Kuchnia podlaska w świetle badań Koła Naukowego Dietetyków
|
|
- Wiktor Bukowski
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Kuchnia podlaska w świetle badań Koła Naukowego Dietetyków W sierpniu 2001 r. Studenckie Koło Naukowe Dietetyków Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, przeprowadziło badania dotyczące charakterystyki regionalnej kuchni podlaskiej zatytułowane "Tradycje i zwyczaje żywieniowe mieszkańców kotliny Biebrzańskiej". Efektem pracy jest interesujący zbiór potraw mało znanych. Poniższy tekst odkryje czytelnikowi ciekawy świat wiejskiej kuchni północnego Podlasia. Zaczniemy od jednego z podstawowych produktów, którym jest chleb. Obecnie prawie w całej Polsce jada się podobny asortyment pieczywa, co jest wynikiem szerokiej gamy łatwo dostępnych produktów na rynku. Ale kiedyś wyglądało to zupełnie inaczej. Gdy gospodynie wypiekały go same, to w zasadzie każde gospodarstwo mogło się pochwalić innym rodzajem chleba. Różnił się on w niewielkim stopniu kwasowością, smakiem i aromatem; co wynikało z nieco odmiennego składu, czasu fermentacji oraz cech pieca chlebowego, w którym go wypiekano. Generalizując na Podlasiu najczęściej spotykany był chleb żytni na naturalnym zakwasie. Pieczony był w specjalnych piecach chlebowych lub tzw. duchówkach; układany na palenisku, na liściach kapusty, dębu lub tataraku. Chleb wypiekany na tataraku charakteryzuje się niesamowitym i niezapomnianym aromatem oraz cudownym smakiem. Dla tego, mimo braku konieczności, od czasu do czasu, niektóre gospodynie jeszcze kilka lat temu go wypiekały. Obecnie wiele osób smak zna tylko z opowiadań. Kiedyś w kuchniach o wiele częściej na stole gościły kasze. Prym wiodły kasza gryczana i jaglana oraz pęcak z pszenicy lub
2 Prym wiodły kasza gryczana i jaglana oraz pęcak z pszenicy lub jęczmienia. Najczęściej jadano je okraszone suto skwarkami. Innym zastosowaniem było użycie ich w licznych farszach, różnego rodzaju klusek, pierogów i potraw pieczonych. Kasza jaglana spożywana niegdyś w dużych ilościach obecnie została prawie zapomniana i rzadko gości na stołach. Kasza gryczana nie straciła swej popularności i współcześnie jadana jest dość często jako dodatek do drugich dań obiadowych. Z gryki wytwarzano kiedyś mąkę, którą używano do produkcji wielu potraw - zastępowano nią mąkę pszenną. Obecnie nieliczne już gospodynie przygotowują z niej zacierkę na mleku lub ciasto na pierogi. Same pierogi na tereny północno - wschodniej Polski zawędrowały dopiero po II wojnie światowej, i nie przyjęły się tak jak w innych rejonach Polski. Być może dlatego, że przegrały konkurencję z pierógami. Pod tą nazwą (stosowana jest, w niektórych częściach Podlasia) kryją się nadziewane bułki drożdżowe. Czasem gospodynie wypiekają je jeszcze, stosując słodkie nadzienia: ser, mak lub przetwory owocowe. Kiedyś nadzienia przygotowano też na słono i najczęściej była to kapusta z grzybami, kasze lub soczewica. Ogólnie na tych terenach sporządzono wiele ciast drożdżowych. Związane to było z możliwością ich wypieku w piecu chlebowym po skończeniu pieczenia chleba. Odzwierciedleniem upodobania do ciasta drożdżowego jest fakt, że jest ono obok różnego rodzaju bab najczęściej spotykanym wypiekiem na święta Wielkanocne, i swoją popularnością na tych terenach przebija słynne mazurki. Inne rodzaju wyrobem z ciasta drożdżowego, przygotowanym przez niektóre gospodynie, są ukryte pod dziwnymi nazwami (pampuchy, pempuchy, pępuchy) kluski gotowane na parze. Najczęściej spotyka się je w wielkości około 5-8 cm, sporadycznie zdarzają się większe. Podaje się je na słodko, polane owocowym sosem.
3 Charakterystycznym elementem kuchni suwalskiej, obecnym również na Podlasiu, jest sękacz. Ciasto to ma specyficzny kształt, wynikający bezpośrednio z metody pieczenia na specjalnym rożnie - ścięty stożek (pusty w środku) z licznymi wypustkami przypominającymi sęki drzewa. Nie licząc kształtu!#!cechuje!#! je również struktura powstała przez zapiekanie kolejnych warstw ciasta na obracającym się rożnie (z czym także związany jest czas przygotowania - osiągający nawet 2 godziny). Żywieniowcy odradzać będą spożycia tego ciasta, co ciekawe nie tylko ze względu na dużą ilość cukru, ale i cholesterolu - pochodzącego z dużej ilości jaj. Na jeden sękacz potrzeba bowiem ich około 60. Oprócz nich w skład ciasta wchodzą po 1 kg: mąka pszenna, cukier, masło i śmietana. Ciasto to w zasadzie można nazwać potrawą okazjonalną. Normalnie spożywa się je bardzo rzadko, ale za to na podlaskich weselach jest obecne praktycznie zawsze. Jednym z charakterystycznych elementów kuchni Podlasia jest szeroki asortyment prostych i tanich potraw z ziemniaka. Do najbardziej identyfikowanych z tym terenem należą: babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana, placki ziemniaczane i kartacze. Placki ziemniaczane są potrawą najbardziej znaną na całym terenie Polski. A otrzymuje się je z tartych ziemniaków z niewielkim dodatkiem mąki pszennej, jaj i przypraw. Smaży na oleju lub smalcu. Potrawą o podobnym składzie, lecz już zapiekaną, jest babka ziemniaczana. Pierwotnie składały się na nią tarte ziemniaki i smażona słonina - była to potrawa biedoty. Później w jej skład zaczęły wchodzić mąka i jaja. Jednym z najwcześniej stosowanym dodatków smakowych były odparzone lub gotowane grzyby, których pełno rośnie w Podlaskich lasach. Obecnie w skład tej potrawy wchodzą także (jako element wzbogacający smak) wędzony boczek, wędlina i żółty ser oraz uzupełniająca smak cebula. Potrawa w trakcie rozpowszechniania na nowe tereny coraz bardziej uległ
4 w trakcie rozpowszechniania na nowe tereny coraz bardziej uległ modyfikacji i w wielu książkach kucharskich znajdujemy przepisy z użyciem piany z białek dla lepszego spulchnienia, czy kawałkami masła na wierzchu placka dla nadania przyjemnego maślanego smaku. Mimo to wiele gospodyń za punkt honoru stawia sobie zrobienie pysznej babki ziemniaczanej tylko z ziemniaków, mąki, jaj, podsmażonej słoniny i ewentualnie cebuli. Inna potrawą pieczoną z ziemniaków jest kiszka ziemniaczana. Jest to potrawa, w której masa, otrzymana z ziemniaków i słoniny, sadła lub podsmażonego boczku oraz przypraw, służy do wypełnienia jelit wieprzowych. One to nadają potrawie niepowtarzalny smak i aromat. Każda gospodyni przygotowując tę potrawę pamięta o kilku ważnych czynnościach - o napełnianiu "kiszki" maksimum w 2/3 objętości i nakłuwaniu jej widelcem, co zapobiega ich pękaniu, gdyż kurczą się one podczas pieczenia. Dla lepszego wyglądu w połowie pieczenia należy produkt odwrócić, aby zarumienić go z obu stron. Kolejną potrawą z ziemniaków są kartacze. Pod tą nazwą kryją się kluski wielkości pięści o nieco wydłużonym kształcie (ich rozmiary decydują o bardzo długim czasie gotowania sięgającym nieraz godziny). Ciasto na kluski składa się z takich samych ilości ziemniaków gotowanych i surowych (startych i odsączonych). Uzupełnieniem jest mąka ziemniaczana zebrana z odsączonego płynu z tartych ziemniaków, czasem jeszcze mąka pszenna. Kartacze nadziewane są farszem z mięsa i cebuli. Najczęściej gospodynie nakładają surowy farsz, lecz czasami farsz przygotowuje się z mięsa podsmażonego dzięki czemu ma on luźniejszą strukturę. Kartacze podaje się najczęściej okraszone słoniną. Potrawy wigilijne nie odbiegają znacząco od dań spożywanych na terenie całej Polski. Ale na stole świątecznym pojawia się Kutia (Kucia). Pierwotnie była to potrawa z gotowanych ziaren pszenicy z dodatkiem mielonego maku i miodu, a na stołach szlacheckich pojawia się także z bakaliami. Obecnie pszenica zastępowana jest najczęściej
5 bakaliami. Obecnie pszenica zastępowana jest najczęściej pęcakiem, a ostatnio nawet ryżem, a makaron i inne kluski na Podlasiu są stosowane stosunkowo rzadko. Współczesna kutia z dodatkiem suszonych owoców (np. z rodzynkami) przybiera formę spotykaną na stołach szlacheckich. Nieodzownym elementem świąt Bożego Narodzenia jest drożdżowa strucla z makiem. Wśród ciast króluje ona na świątecznym stole. W kuchni tej znajdziemy też wiele darów lasu. Grzyby spożywane są jako samodzielne potrawy w postaci smażonej (odparzone surojadki z cebulką i słoniną) i duszonej (rydze na maśle). Stosowane są także jako dodatek do wielu potraw: wigilijnych uszek i barszczu, postnego bigosu czy różnych nadzień. Las daje liczne owoce, obecnie najczęściej zbierane są jagody, poziomki i maliny. Kiedyś na stół trafiały także jeżyny, borówki, żurawiny, jarzębina, kalina i głóg. Wytwarzano z nich liczne przetwory i tzw. lekarstwa w postaci nalewek i likierów. Kobiety najczęściej "leczyły" się likierem poziomkowym różanym, lub lipowym. Mężczyźni rzadko pili nalewki (z pigwy, czarnej porzeczki) wybierając mocniejsze trunki: żubrówkę, jałowcówkę, żurawinówkę. Często spożywaną na kaszel była nalewka sporządzona z młodych pędów sosny, o przyjemnym smaku i cudownym bukiecie. Przedstawiony obraz kuchni podlaskiej dotyczy terenów kotliny biebrzańskiej. Widać w niej liczne elementy litewskie, co w powiązaniu z biedotą ludności tu zamieszkałej, zaowocowało powstaniem charakterystycznego zbioru potraw i dań, rzadko spotykanych na innych terenach Polski.!#!Cechują!#! się one prostotą, często mało wyszukanym smakiem, wykorzystaniem licznych darów natury. Z powodowało to, iż kuchnia ta nie weszła do menu wielu restauracji, jak udało się to potrawom staropolskim z innych regionów. W dobie globalizacji oraz rozwoju cywilizacyjnego i społecznego powoli zaczynają znikać unikalne i tajemnicze potrawy regionalne.
6 powoli zaczynają znikać unikalne i tajemnicze potrawy regionalne. Wciąż zabiegane społeczeństwo - nie mając czasu - odwraca się od pielęgnowania tradycji. Do kuchni wkraczają potrawy z całego świata, nabiera ona cech uniwersalnych, staje się jednakowa, międzynarodowa. Zapomina się o swoich własnych korzeniach, o przeszłości - a szkoda, jest się czym pochwalić. Jednak jeszcze dzisiaj możliwe jest odtworzenie obrazu kuchni regionalnych dzięki osobom starszym mieszkających w małych miejscowościach i wsiach. Trzeba tylko zrobić krok by uchronić tą tradycję przed wypaczeniem lub zapomnieniem. Nasze badania to tylko niewielka kropla w morzu potrzeb. Za Gazeta "Żywność Żywienie Życie"
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
Kuchnia podlaska w świetle badań Koła Naukowego Dietetyków
Kuchnia podlaska w świetle badań Koła Naukowego Dietetyków W sierpniu 2001 r. Studenckie Koło Naukowe Dietetyków Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, przeprowadziło badania dotyczące charakterystyki
s. Anastazja Pustelnik FDC Kuchnia tradycy jna Siostry Anastazji Wydawnictwo WAM
s. Anastazja Pustelnik FDC Kuchnia tradycy jna Siostry Anastazji Wydawnictwo WAM ALFABETYCZNY SPIS DAŃ I WYPIEKÓW B Baba ziemniaczana... 82 Bałabuchy... 76 Barszcz ukraiński... 46 Befsztyk podlaski...
MENU WESELNE. Aperitif na powitanie
MENU WESELNE I Aperitif na powitanie Krem z pomidorów z pesto bazyliowym Szynka duszona w sosie korzennym z prawdziwkami, ziemniakami po podlasku i buraczkami duszonymi Przekąski zimne w stole Szparagi
MENU WESELNE. cena 185 zł/osoba. Kontakt: Anna Stefanowicz / Anna Prus
MENU WESELNE I Krem z pomidorów z pesto bazyliowym Szynka duszona w sosie korzennym z prawdziwkami, ziemniakami po podlasku i sałatką vinaigrette Pierś kurczaka faszerowana serem korycińskim z salsą warzywną
ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3
1 ŻYWIENIE DZIECI W WIEKU 1-3 Uniwersytet Medyczny w Łodzi DIETA DZIECKA POWINNA BYĆ: Urozmaicona pod względem doboru produktów spożywczych, Uregulowana pod względem częstości i pory spożywania posiłków,
Przyjęcia okolicznościowe MENU 2017 Restauracja Komosianka
Przyjęcia okolicznościowe MENU 2017 Restauracja Komosianka Szanowni Państwo, w miejscach gdzie widnieje wybór dania proszę w przypadku grup powyżej 15 osób o uściślenie jednej pozycji. Menu obiad ZUPA
I PROPOZYCJA MENU 75 zł brutto / osoba (69,45 zł netto / osoba) Przystawka: Tatar ze śledzia na pieczonych buraczkach
I PROPOZYCJA MENU 75 zł brutto / osoba (69,45 zł netto / osoba) Przystawka: Tatar ze śledzia na pieczonych buraczkach Zupa: Barszcz wigilijny z uszkami nadziewanymi grzybami i kapustą Danie główne: Jedna
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek
TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Podstawowe wiadomości o produktach spożywczych
PRZYSTAWKI. Chleb swojski ze smalcem i ogórkiem ( kawałek) 5 zł. Pasztet swojski (wieprzowy) Podawany z pieczywem i chrzanem SAŁATKI
PRZYSTAWKI Chleb swojski ze smalcem i ogórkiem ( kawałek) 5 zł Śledzik po kaszubsku (100 g) 9zł Pasztet swojski (wieprzowy) Podawany z pieczywem i chrzanem 9zł Krewetki smażone z czosnkiem, duszone w białym
Zamek Kliczków Sp. z o.o. - oferta konferencyjna 1
Zamek Kliczków Sp. z o.o. - oferta konferencyjna 1 Królewskie Święta Zamek Kliczków Sp. z o.o. - oferta konferencyjna 2 Nasze Sale Zamek Kliczków Sp. z o.o. - oferta konferencyjna 3 Spotkanie Wigilijne
Kolacja Wigilijna. W godz. 17.00 20.00. Bufet zimny
Drodzy Państwo, Dziękuję za zainteresowanie ofertą Restauracji Herbowa. Poniżej przedstawiam Państwu ofertę dotyczącą organizacji przyjęcia. Mam nadzieję, że nasze propozycje spotkają się z Państwa zainteresowaniem.
I. Wiadomości podstawowe
SPIS TREŚCI 3 Od Redakcji.... 9 I. Wiadomości podstawowe 1 Żywność i jej bezpieczeństwo... 12 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 12 1.2. Klasyfikacja żywności... 14 1.3. Dodatki i materiały
OFERTA POTRAW WIGILIJNYCH NA WYNOS
OFERTA POTRAW WIGILIJNYCH NA WYNOS Aromatyczny barszcz z czerwonych buraków serwowany z domowymi uszkami 200 ML / 9,00 PLN Pierogi z kapustą i grzybami podane z chutneyem z czerwonej cebuli 200 G / 9,50
Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata z sokiem malinowym
2019-04-01 - poniedziełek Płatki zbożowe ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3,4) Masło 82% tłuszczu 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, Pieczywo mieszane białe i ciemne 50g,
Medaliony wołowe a` la Starówka. S z e f K u c h n i P o l e c a. Roladki drobiowe faszerowane a`la Starówka. (200g + 250g) 30,00 PLN
S t a r ó w k a S z e f K u c h n i P o l e c a Roladki drobiowe faszerowane a`la Starówka (200g + 250g) 30,00 Delikatne drobiowe fileciki faszerowane papryką, ogórkiem podawane z ziemniaczkami opiekanymi
Metody i formy pracy: pogadanka, analiza tekstów w Internecie, ćwiczenia, praca w grupach.
Scenariusz lekcji Temat: Kuchnia pogranicza. Cele ogólne: 1. 2. 3. 4. Zapoznanie się z genezą bieszczadzkiej kuchni regionalnej. Poznanie przykładowych dań regionalnych Przedstawienie aspektów zdrowotnych
Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:
Katalog produktów Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Piekarnia Krakowiaków tel. 22 573 92 12 przedstawiciele_krakowiakow@spc.pl Obsługiwany rejon: Warszawa lewobrzeżna i okolice Piekarnia
02.01.2019-04.01.2019 - SKŁADNIKI: woda, łopatka wieprzowa, marchew, por, seler, korzeń pietruszki, kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, śmietana, natka pietruszki, ryż, mleko, jabłka, cukier, przyprawy
Środa Czwartek Piątek. Herbata miętowa, biszkopty, kisiel owocowy, gruszka.
02.01.2018 03.01.2018 04.01.2018 Szwedzki stół: kawa zbożowa z mlekiem Pieczywo mieszane masło, jajko, ser żółty, szynka gotowana, szczypiorek, pomidor, papryka, ogórek Jaglanka z mlekiem i bakaliami,
KaŜdy kraj, który posiada kulturę sięgającą daleko w przeszłość, posiada równieŝ kuchnię liczącą się wśród kuchni innych narodów.
Kuchnia Polska KaŜdy kraj, który posiada kulturę sięgającą daleko w przeszłość, posiada równieŝ kuchnię liczącą się wśród kuchni innych narodów. Kuchnia i kultura stołu jest nierozerwalnie związana z powstaniem
Oferta świąteczna 2014
Oferta świąteczna 2014 MENU BOŻONARODZENIOWE Wybór przystawek Serwowane z wyborem świeżego pieczywa na bufecie oraz/lub na półmiskach na stołach Deska pieczonych mięs i wędlin z domowymi piklami Jajka
1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków
Bułki 220 g wody 50 g otrębów pszennych 3 Ł oliwy 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. Ciasto wyłożyć do miseczki
OFERTA WIGILIJNA W RESTAURACJI GOŚCINIEC POD ZAMKIEM
OFERTA WIGILIJNA W RESTAURACJI GOŚCINIEC POD ZAMKIEM Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia restauracja Gościniec Pod Zamkiem już po raz kolejny ma zaszczyt zaprosić Państwa na kolację wigilijną,
RECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW.
RECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW. Z U P Y LP POTRAWA SKŁAD 1 ZUPA ROSÓŁ Z MAKARONEM Marchewka,sól, por, seler,
POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI
PONIEDZIAŁEK 2019-03-25 Zupa kalafiorowa Kasza jęczmienna gotowana Zraz drobiowy z indyka 350 250,3 5,95 2,45 35,70 1,75 9,45 0,35 woda, ziemniaki, kalafior świeży lub mrożony, tusza drobiowa, marchew,
Cena jednostkowa z podatkiem (1szt,1kg,1l, 1op,1 pęczek) przewidy wana
Szkole Podstawowej im. Marii Dąbrowskiej w Branicach w okresie od 1 września 2018 r. do 30 czerwca 2019 r. PAKIET NR I DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW 1 Ziemniaki 1kg kg 6300 2 Cebula 1kg kg 300 3 Fasola biała
OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM
OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia a wraz z nimi Wigilia dzień szczególny. Spotkanie wigilijne będzie dla Państwa pracowników chwilą wytchnienia i wzajemnej radości. Na ten
JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015
JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 Data Zestaw Zestaw dla dzieci z alergią 01.10.2015 I śniadanie- kanapka z chleba pszennego(1) z masłem i z pasztetem drobiowym z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną I
POTRAWA GRAMATURA [g] E [kcal] T [g] NKT [g] W [g] C [g] B [g] S [g] SKŁADNIKI
PONIEDZIAŁEK 2019-05-06 Zupa barszcz biały z Makaron z serem białym i cukrem 350 342,7 13,41 3,61 31,68 2,98 7,00 1,42 180 408,2 10,00 6,17 64,13 25,06 15,00 0,05 woda, zakwas na barszcz biały [woda, mąka
Bufet świąteczny. Kontakt. Dział rezerwacji: Tel: Tel:
Bufet świąteczny od 90 zł za osobę Kontakt BIZNES Dział rezerwacji: Tel: +48 58 550 98 66 Tel: +48 58 550 98 02 Zachęcamy Państwa do skorzystania z oferty wigilijnej Hotelu Haffner**** w Sopocie na rok
rubinstein restauracja OFERTA
rubinstein restauracja OFERTA wigilijna Zapraszamy Państwa do zorganizowania uroczystego spotkania wigilijnego w Restauracji Rubinstein. Degustacja potraw, ze specjalnie przygotowanego na tę okazję menu,
Makaron z twarogiem (makaron świderki, twaróg, śmietana, masło)
DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE NAPÓJ OWOCE/ WARZYWA PODWIECZOREK Poniedziałek 18.09.2017 (chleb pszenno-żytni, bułka kanapkowa) Kiełbaski orawskie ketchup (mleko 2%, kawa zbożowa Kujawianka) Zupa brokułowa
Zadanie nr 1: dostawa pieczywa i wyrobów piekarskich. Załącznik Nr 1 OFERTA CENOWA. Nazwa Wykonawcy:... Adres:... Tel./fax:... NIP:...
Załącznik Nr 1 OFERTA CENOWA Nazwa Wykonawcy:... Adres:... Tel./fax:... NIP:... NAZWA BANKU... I NR KONTA BANKOWEGO... Dla (Zamawiający):... Nawiązując do zaproszenia do składania ofert w postępowaniu
Waga/ilość gotowej potrawy (na talerzu) wynosi nie mniej niż: pulpeciki 90g., sos 90ml., makaron 180g., sałatka 100g., kompot 220ml.
Załącznik nr 6 Okresowy zestaw posiłków 1. Pulpeciki z mięsa mielonego w sosie śmietanowo-koperkowym, sałatka z buraków i jabłka, makaron, kompot owocowy mięso wieprzowe szynka bk 80g 175,2 bułka 10g 22,6
OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM
OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia a wraz z nimi Wigilia dzień szczególny. Spotkanie wigilijne będzie dla Państwa pracowników chwilą wytchnienia i wzajemnej radości. Na ten
KUCHAREK - najlepszy do polskich dan!'
KATALOG PRODUKTÓW KUCHAREK - najlepszy do polskich dan!' W kwestii gotowania ważna jest dla nas tradycja, dlatego od lat tworzymy dla Was produkty marki Kucharek, które doskonale pasują do polskich dań.
Przyjęcia okolicznościowe MENU 2019 Restauracja Komosianka
Przyjęcia okolicznościowe MENU 2019 Restauracja Komosianka MENU OBIAD ZUPA Rosół domowy z makaronem Zupa jarzynowa Tradycyjna zupa pomidorowa z makaronem DANIE GŁÓWNE Zrazy zawijane z boczkiem, ogórkiem
OFERTA ŚWIĄTECZNA 2017
OFERTA ŚWIĄTECZNA 2017 WESOŁYCH ŚWIĄT! Z okazji nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia zapraszam do nowo otwartej restauracji Śląska Prohibicja, którą mam zaszczyt prowadzić. Niezwykłe wydarzenie w magicznym
smaczne i zdrowe Dania z grzybów
smaczne i zdrowe Dania z grzybów SPIS TREŚCI Wstęp 4 Zupy 6 Barszcz czerwony z suszonymi grzybami 6 Flaczki z boczniaków 7 Zupa grzybowa 8 Zupa krem z kurek i cebuli 9 Zupa krem z pieczarek i sera feta
MENU. PONIEDZIAŁEK r. Zupa mleczna, kanapki z masłem i dżemem, herbatka z cytrynką. Zupa barszcz biały ŚNIADANIE OBIAD
MENU POSIŁEK PONIEDZIAŁEK 24.10.2016r. Zupa mleczna, kanapki z masłem i dżemem, herbatka z cytrynką Zupa barszcz biały Sztuka mięsa z kaszą, surówka, kompot Kisiel i chrupki kukurydziane Zupa: mleko 70%,
Jadłospis PONIEDZIAŁEK 6 marzec ŚNIADANIE Płatki górskie na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska sucha, jajko w sosie
ŚRODA 1 marzec Ryż na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska natka, herbata owocowa, kiwi. Kapuśniak z kapusty kwaszonej z ziemniakami. Kluski leniwe, marchew z jabłkiem, kompot wiśniowy.
Oferta Swiateczna Oferta Swiateczna Szanowni Państwo!
Szanowni Państwo! Zbliża się magiczny czas Świąt Bożego Narodzenia, czas radości, spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. To również idealny moment, żeby podziękować za całoroczne zaangażowanie swoim pracownikom
ul. Straszewskiego Kraków tel.:
Jędrne i mięsiste filety śledziowe, zatopione w cudownie słodko kwaśnej śmietanie z chrupiącą cebulą. Jędrne, zamarynowane filety śledziowe podane w sposób tradycyjny z chrupiącą cebulą i olejem. Aromatyczne
Wesele w Restauracji Poleczka
Wesele w Restauracji Poleczka Każde przyjęcie jest dla nas bardzo ważne i każde traktujemy indywidualnie. Szef Kuchni przygotuje dania z pełną starannością z najwyższej jakości produktów, a dyskretna obsługa
OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM
OFERTA WIGILIJNA DLA FIRM Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia a wraz z nimi Wigilia dzień szczególny. Spotkanie wigilijne będzie dla Państwa pracowników chwilą wytchnienia i wzajemnej radości. Na ten
Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci
Ekonomiczne aspekty naturalnego odżywiania dzieci Czy można żywić tanio i naturalnie? Czy naturalne znaczy droższe? Kulki Nesquiki 1 kg 22,00 zł BIO Mussli własnej roboty - 1 kg : płatki owsiane 700 g
SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę
SPRAWDZONE PRZEPISY Ciasto drożdżowe (w maszynce) 8g drożdży suszonych 0,5 kg mąki 3 łyżki cukru 1/4 kostki masła (kostka 250 g) 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 jaja Opcjonalnie: rodzynki, suszona żurawina
4 zł. 10 zł ZUPA DNIA DANIE DNIA DANIA FIRMOWE CZYNNA OD. ŻUREK KUJAWSKI laureat I miejsca w konkursie Festiwalu Żurku 2006
CZYNNA OD PN. - CZW. PIĄTEK, SPOBOTA NIEDZIELA I ŚWIĘTA 8:00-20:00 8:00-22:00 10:00-18:00 DNIA 10 zł ZUPA DNIA DANIA ŻUREK KUJAWSKI laureat I miejsca w konkursie Festiwalu Żurku 2006 PIKATA Z KURCZAKA,
Zal. Nr 2 FORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY CZ 1 ARTYKULY SPOZYWCZE
Zal. Nr 2 FORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY CZ 1 ARTYKULY SPOZYWCZE LP NAZWA PRODUKTU ILOSC J.M CENA JEDN. 1 CUKIER BIALY 1 93 2 CUKIER PUDER 0,40 8 3 MĄKA BIALA 232 4 MĄKAORKISZOWA 1 5 SÓL MORSKA 137 6 RYZ
Jadłospis. Kanapka z szynką wieprzową wędzono parzoną, pomidorem zieloną sałatą i masłem 150g, Herbata owocowa 200ml
2017-07-17 - poniedziałek Jadłospis Płatki kukurydziane do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g*(1) Masło 10g, Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne
Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas pełen magii, czarów, radości i piękna. Czas spełnienia marzeń i okazywania sobie wzajemnej troski i miłości.
Okres Świąt Bożego Narodzenia to czas pełen magii, czarów, radości i piękna. Czas spełnienia marzeń i okazywania sobie wzajemnej troski i miłości. Hotel Chopin pragnie przedstawić swoją ofertę świąteczną.
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na kompleksowej obsłudze cateringowej:
Załącznik nr 1 OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na kompleksowej obsłudze cateringowej: Część I zamówienia Przedmiotem zamówienia jest obsługa cateringowa 3 spotkań
Oferta Świąteczna. ul. Żurawia 20 00-515 Warszawa. Tel: 22 625 54 17
Oferta Świąteczna ul. Żurawia 20 00-515 Warszawa Tel: 22 625 54 17 biuro@trattoriadaantonio.pl www.trattoriadaantonio.pl www.facebook.com/restauracjatrattoriadaantonio Szanowni Państwo! W ten wyjątkowy
Menu Wigilijne CATERING24 www.catering24.pl,
Menu Wigilijne Menu PROPOZYCJA I Filet z Karpia w chrupiącej panierce Dwiartki ziemniaków Pierogi z kapustą i grzybami Napoje gorące Deser Sernik z maślaną kruszonką Zawijaniec makowy z bakaliami PROPOZYCJA
podwieczorek Kanapka z pieczenią drobiową i kolorowymi warzywami 150g, *(1,2,3) Herbata z cytryną 200ml
2017-11-27 - poniedziałek Płatki, chrupki do mleka 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo pełnoziarniste 50g, Herbata
Cena jednostkowa z podatkiem (1szt,1kg,1l, 1op,1 pęczek) przewidy wana
Zespole Gimnazjalno-Szkolnym w Branicach w okresie od 1 września 2017 r. do 30 czerwca 2018 r. PAKIET NR I DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW 1 Ziemniaki 1kg kg 6300 2 Cebula 1kg kg 300 3 Fasola biała 1kg kg 80 4
Pierwsze surowce, z których sporządzano w staropolskiej kuchni potrawy, to: różne gatunki kasz, mąka pszenna i żytnia, groch, bób, soja, olej
Pierwsze surowce, z których sporządzano w staropolskiej kuchni potrawy, to: różne gatunki kasz, mąka pszenna i żytnia, groch, bób, soja, olej konopny, grzyby świeże, suszone i kiszone, wieprzowina i wołowina
Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień.
ZP/1/PN/2011 załącznik nr 1 do SIWZ Jadłospis dla Pensjonariuszy Dziennego Domu Pomocy Społecznej w Będzinie - zestawy określone dla jednej osoby, na jeden dzień. I. ZESTAWY ŚNADANIOWE Każdy zestaw podany
FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:
ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1 Pakiet nr 1 - Dostawa drobiu Pakiet/L p. Produkt Orientacyjna ilość zamawiana w ciągu roku I Drób 2. Filet drobiowy 800 kg 2 dni 3. Podudzia drobiowe 180 kg 2 dni 4. Skrzydła
Dania na Bożonarodzeniowy stół
Dania na Bożonarodzeniowy stół Przekąski zimne Marynowane śledzie w śmietanie Marynowane śledzie w oleju Marynowane śledzie w buraczkach Filet z Pstrąga w marynacie z korzennymi warzywami 11,00 zł / 100
KARCZMA SOLINA JĘDRULOWA CHATA. Otwarta codziennie od 09:30 do 22:00. Menu śniadaniowe - 09:30 do 11:30 Menu obiadowe - 11:30 do 22:00
Otwarta codziennie od 09:30 do 22:00 Menu śniadaniowe - 09:30 do 11:30 Menu obiadowe - 11:30 do 22:00 * * * * * Akceptujemy płatność kartą * * * * * Niektóre dania serwowane w karczmie wymagają dłuższego
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
Załącznik nr 2 do zaproszenia do złożenia oferty na: Dostawę pełnowartościowych artykułów żywnościowych dla stołówki Publicznego Przedszkola w Głogowie Małopolskim w okresie 01.09.2015 29.01.2016. Szczegółowy
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r. 09 V 10 V 11 V 12 V 13 V Krupnik z ziemniakami. Chleb. Makaron ze szpinakiem i pomidorami suszonymi. Żurek z ziemniakami. Zrazy wieprzowe w sosie
Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia
Załącznik nr 2 do zaproszenia do złożenia oferty na: Dostawę pełnowartościowych artykułów żywnościowych dla stołówki Publicznego Przedszkola w Głogowie Małopolskim w okresie 01.02.2017 31.07.2017. Szczegółowy
Menu Bożonarodzeniowe
Menu Bożonarodzeniowe Podane ceny są cenami netto za osobę. Należy dodać 8% VAT. Oferta dla minimum 20 osób. Bufet 01 124 PLN Dania zimne Tradycyjny śledź w oliwie Smażony filet z dorsza w sosie greckim
Firmowe spotkanie wigilijne w Zamku Kliczków
Firmowe spotkanie wigilijne w Zamku Kliczków Zapraszamy na firmowe spotkania wigilijne w gościnne mury bajkowego Zamku Kliczków, gdzie zapach choinki i wigilijnych potraw, blask świec i kolędy pozwolą
KARCZMA REGIONALNA SKANSEN SMAKÓW PROPOZYCJE MENU na uroczystość rodzinną powyżej 10 osób do 6h. MENU I Pajdy chleba ze smalcem
KARCZMA REGIONALNA SKANSEN SMAKÓW 12-357-10-06 PROPOZYCJE MENU na uroczystość rodzinną powyżej 10 osób do 6h MENU I ZUPA: ( do wyboru 1 pozycja ) -tradycyjny rosół z makaronem -kwaśnica na żeberku -krem
Karkówka w cebuli. Składniki. Wskazówki
Karkówka w cebuli Karkówka w cebuli jest prostym i szybkim daniem nawet na gościnny obiad. Podana z surówką z białej kapusty na sposób orientalny stanowi świetną kompozycję. Przepis na surówkę znajdziecie
Restauracja Browar Trzy Korony
Restauracja Browar Trzy Korony Zapraszamy do Browaru Trzy Korony idealnego miejsca na spotkania rodzinne oraz biznesowe. Wyśmienita kuchnia, naturalne piwo oraz fachowa i klimatycznym miejscu. Nasz browar
Wielkanocne przygotowania trwają!
.pl Wielkanocne przygotowania trwają! Autor: Mariusz Drożdż Data: 30 marca 2018 Na Opolszczyźnie z pewnością nie zaginą wielowiekowe tradycje świąteczne. Kultywowane są one zarówno w kołach gospodyń wiejskich,
OFERTA ORGANIZACJI WESELA
OFERTA ORGANIZACJI WESELA Ślub i wesele to wyjątkowe chwile w życiu. Dołożymy wszelkich starań, aby ten ważny dzień był pięknym wydarzeniem oraz pozostał niezapomnianym wspomnieniem. Targowski Dwór to
OFERTA WIGILIJNA W RESTAURACJI GOŚCINIEC POD ZAMKIEM
OFERTA WIGILIJNA W RESTAURACJI GOŚCINIEC POD ZAMKIEM Z okazji zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia restauracja Gościniec Pod Zamkiem już po raz kolejny ma zaszczyt zaprosić Państwa na kolację wigilijną,
DIETA POSTAWOWA. Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Pieczywo pszenne (40g) + masło (5g) + pasta twarogowa z miodem (40g)
DIETA POSTAWOWA wędlina (20g) + Pasta twarogowa twaróg półtłusty,, jogurt grecki, miód Domowa granola z mlekiem 3,2 % + bakalie (160ml) / Pieczywo razowe (40g) + masło (5g) + serek topiony Domowa granola
Wigilia dla Firm. Restauracja Królowa Bona
Czas Wigilii i Bożego Narodzenia to doskonała okazja ku temu, by spotkać się ze współpracownikami, by podziękować za pracę, za zaangażowanie i życzyć dobrego kolejnego roku. To szczególne spotkanie wymaga
Mniej czasu w kuchni 7 PROPOZYCJI MENU
Mniej czasu w kuchni J U S T Y N A K I N A S Z 7 PROPOZYCJI MENU Dzień 1. Kasza jaglana z suszoną śliwką, łyżką miodu i cynamonem Jogurt kawowy (jogurt mlecznym bądź roślinny z zaparzoną wcześniej kawą
Zbożowe śniadanie zimowe. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej
Zbożowe śniadanie zimowe dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Centrum Komunikacji Społecznej Asortyment produktów zbożowych Produkty zbożowe stanowią podstawę wyżywienia ludności na całym świecie, znajdują się
KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła
KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła 2015/2016 Nadzienia wysoki procentowy udział owoców, naturalny owocowy smak, duże kawałki owoców, powstają z owoców nie konserwowanych chemicznie, doskonale
''Dzień z serii Kuchnie Świata''
2016-04-18 - poniedziałek Płatki zbożowe ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,2,3,4) Masło 82% tłuszczu 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g,
WIGILIA BIZNESOWA. RESTAURACJA ARENA I miejsce w Tychach najlepsza restauracja w mieście w plebiscycie Dziennika Zachodniego i portalu NaszeMiasto.
WIGILIA BIZNESOWA 2015 RESTAURACJA ARENA I miejsce w Tychach najlepsza restauracja w mieście w plebiscycie Dziennika Zachodniego i portalu NaszeMiasto.pl WIGILIA BIZNESOWA Szanowni Państwo, Pragniemy serdecznie
Szanowni Państwo. Bożego Narodzenia. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Zbliża się czas Świąt
Szanowni Państwo Zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom, przygotowaliśmy specjalną ofertę firmowych Wigilii. Doskonała kuchnia, wyborne wina i wyjątkowa atmosfera
Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN
Załącznik nr 1a Formularz cenowo asortymentowy DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO Dostawa artykułów spożywczych z przeznaczeniem na potrzeby żywieniowe Szkoły Podstawowej Nr1 w Miechowie Nr referencyjny nadany
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 08 maja 19 maja 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 08 maja 19 maja 2017 r. 08 V 09 V 10 V 11 V 12 V Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Makaron z serem. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet wieprzowy mielony.
... Stołówka przy Publicznym Gimnazjum im. Jana Pawła II w Stróży ul.akacjowa 2, Stróża Kolonia Nazwa i adres firm.
Lp. Nazwa asortymentu Jed n. mia ry 1. Cukier kg 420 1 kg Wielkość opakowania 2. Chrzan szt 50 300 g 3. Dżem truskawkowy szt 250 280 g 4. Groszek konserwowy szt 35 400 g 5. Herbata granulowana szt 70 100
JADŁOSPIS NA M-C MAJ 2015
JADŁOSPIS NA M-C MAJ 2015 DZIEŃ DATA 02.05.2015 POSIŁKI I śniadanie- kanapka z pasztetem drobiowym, z ogórkiem świeżym, herbata II śniadanie budyń czekoladowy Obiad- Podwieczorek- sałatka POSIŁKI-DIETA
Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:
Katalog produktów Spółdzielnia Piekarsko Ciastkarska w Warszawie to ponad 65 lat tradycji wypieku wyrobów piekarskich. Piekarnia SPC kojarzy się warszawiakom z najwyższą jakością i najlepszym smakiem.
PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE
PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE Zestaw I Zupa: Tradycyjne przywitanie chlebem i solą Lampka wina musującego Rosół z makaronem Przywitanie Obiad Danie główne (podane na talerzach): Rolada z karczku i wołowiny
OFERTA WIGILIJNA 2015
140zł / osoba półmisek mięs i wędlin: schab, boczek, karkówka, pasztet własnego wyrobu z piklami pasztety: z zająca, kaczki, oraz wieprzowy z ćwikłą i chrzanem śledzie w trzech odsłonach: majonezowy z
Oferta Wigilijna. Jako organizatorzy zadbamy o niepowtarzalny klimat tego spotkania przy blasku choinki, dźwięku kolęd i tradycyjnym opłatku.
Oferta Wigilijna Święta Bożego Narodzenia, to czas miłości, radości, przebaczania, ale także jest to czas refleksji i spotkań w gronie najbliższej rodziny oraz znajomych. Dla Firm jest to możliwość podziękowania
OFERUJEMY. eleganckie menu serwowane menu bufetowe Tradycja Polska bogatą ofertę win
OFERTA WIGILIJNA OFERUJEMY eleganckie menu serwowane menu bufetowe Tradycja Polska bogatą ofertę win Zatroszczymy się o każdy szczegół przygotowanego spotkania, by mogli Państwo w pełni cieszyć się wspólnymi
Konspekt lekcji z cyklu: Z ludowego skarbca
Projekt edukacyjny Tanecznym krokiem cały rok z Kolbergiem Konspekt lekcji z cyklu: Z ludowego skarbca Autor: Joanna Dziemińska Szkoła: podstawówka/gimnazjum Klasa: V klasa/ klasa Temat lekcji: Święta
Wesele w Pałacyku Łąkomin
Wesele w Pałacyku Łąkomin Piękne, stylowe wnętrza, stoły uginające się od wyśmienitych dań, profesjonalna i miła obsługa tak właśnie wyglądają wesela organizowane w Pałacyku Łąkomin. Zdajemy sobie sprawę
Danie dnia - MIĘSA ( g) Filet po hawajsku. Filet z serem i pomidorem Schab panierowany
Danie dnia - codziennie od poniedziałku do soboty 13,00zł Obiady abonamentowe - na cały miesiąc ( mniejsze porcje) -za jeden dzień 11,00zł ( większe porcje)- za jeden dzień 13,00zł Zupa dnia ( 400ml) 5,00zł
Spotkania w świątecznym klimacie. Wigilijne kolacje biznesowe. qhotels.pl PLUS WROCŁAW
PLUS WROCŁAW Q HOTEL PLUS WROCŁAW ul. Zaolziańska 2, 53-334 Wrocław wroclawplus@qhotels.pl tel.: +48 71 749 17 00 qhotels.pl Święta coraz bliżej Planujesz z tej okazji spotkanie z klientami lub pracownikami?
KOLACJE WIGILIJNE DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH
KOLACJE WIGILIJNE DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH Wigilia serwowana w cenie 45 zł Krem z grzybów leśnych z lanymi kluskami i puszystą śmietaną Polędwiczka wieprzowa w ziołowej panierce, puree z wędzonego pasternaku,
Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek
Poniedziałek 05.12.2016 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,,
Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur.
Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur. Od ponad 10 lat naszym celem jest produkcja przetworów
Przetarg nieograniczony na sukcesywną dostawę artykułów żywnościowych dla Szkoły Podstawowej nr 312 im. Ewy Szelburg - Zarembiny
... Pieczęć wykonawcy FORMULARZ ASORTYMETOWO CENOWY Część 7: Wyroby garmażeryjne. 1 Pierogi ruskie- równej wielkości (ok. 22 sztuk na 1000g ), ręcznie robione, nieposklejane, opakowanie tacka 1000g, kg.
Formularz cenowy do oferty. Cena jednostk. netto. 1 kg 1800 kg
Załącznik nr 7.1 na dostawę: artykułów ogólno spożywczych Lp. Nazwa artykułu Miara Ilość 1 Cukier kryształ paczkowany 1 kg 1800 kg 2 Cukier puder 1 kg 30 kg 3 Kasza gryczana 1 kg 100 kg 4 Kasza jęczmienna
JADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały 50g
Jadłospis na dzień Sobota Korfantów
Przykładowy 10 - dniowy jadłospis wykonawcy usługi Jadłospis na dzień Piątek Korfantów Dieta podstawowa : Kawa, pieczywo, masło, makaron na mleku, dżem, ser żółty Dieta łatwo strawna: Kawa, pieczywo, masło,