Seminarium dyplomowe II

Transkrypt

1 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna specjalnośd: wszystkie I stopieo - stacjonarne Seminarium dyplomowe II dr inż. Kazimierz Sławioski Koszalin,

2 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Projekt Struktura i plan pracy (4 x 45 minut) Układ treści pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Pisanie pracy dyplomowej (14x 45 minut) Prezentacja przed obroną pracy dyplomowej (8 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca Umiejętności i kompetencje Umiejętnośd rozwiązania problemu inżynierskiego o istotnych cechach aplikacyjnych przy wykorzystaniu wiedzy zdobytej w całym okresie studiów. Umiejętności rozwiązywania zadao inżynierskich z wykorzystaniem wiedzy ogólnej i specjalistycznej, wykazanie wiedzy i umiejętności w zakresie stosowanym z wykorzystaniem współczesnych narzędzi działania inżynierskiego, w tym technik komputerowych. Praktyczne wykorzystanie umiejętności inżynierskich. 2 Treści kształcenia Struktura i plan pracy, Metodologia prezentacji i dyskusja nad wynikami pracy dyplomowej w miarę jej postępu. Projekt (16 godzin) 3.1 Struktura i plan pracy (4 x 45 minut) Cel ogólny: Rozmiar i wymiar pracy, plan pracy Cele operacyjne: Określenie rozmiaru i układy treści opracowanie planu pracy 3.2 Układ treści pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Cel ogólny: Układ treści pracy, wprowadzenie, częśd ogólna, częśd empiryczna/projektowa Cele operacyjne: Stworzenie układy pracy i wypełnianie go treściami 3.3 Pisanie pracy dyplomowej (14 x 45 minut) Cel ogólny: Napisanie pracy dyplomowej, dyskusja nad problemami powstałymi w trakcie pisania pracy dyplomowej

3 Cele operacyjne: Pisanie pracy dyplomowej 3.4 Prezentacja przed obroną pracy dyplomowej (8 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd prezentacji tematu, celu, zakresu, wyników, podsumowania, wniosków, konkluzji. Wskazanie na braki, wątpliwości, kierunki ewentualnych poszukiwao i badao. Cele operacyjne: Zaprezentowanie powiązania ze wstępem oraz poszczególnymi rozdziałami pracy, zestawienia uzyskanych ustaleń ogólnych i szczegółowych, wyjaśnienia uzyskanych wyników, opisu uwarunkowań, kontekstu badawczego, problemów metodologicznych, rozstrzygnięcia tez postawionych we wstępie pracy, ogólnej oceny uzyskanych wyników. 4 Zalecana literatura uzupełniająca Bod J., Jak pisad pracę magisterską, Kolonia, Wrocław Cabarelli G., Łucki Z., Jak przygotowad pracę dyplomową lub doktorską, Universitas, Kraków Pułło A., Prace magisterskie i licencjackie. Wskazówki dla studentów, WP PWN, Warszawa Urban S., Ładooski W., Jak napisad dobrą pracę magisterską, Wydawnictwo AE im. Oskara Langego, Wrocław Regulamin Studiów PK Uchwała Nr 356/96 Rady Głównej Szkolnictwa Wyższego z 28 listopada 1996 r. dotycząca nadawania tytułów zawodowych inżyniera i magistra inżyniera

4 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna specjalnośd: wszystkie I stopieo - stacjonarne Seminarium dyplomowe I dr inż. Kazimierz Sławioski Koszalin,

5 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Projekt Zasady dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej (2 x 45 minut) Wymagania stawiane pracom dyplomowym (4 x 45 minut) Merytoryczny wymiar pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Wybór tematu i definiowanie problemu badawczego (4x 45 minut) Naukowy charakter pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Ścisłośd i precyzja terminologiczna (4 x 45 minut) Formalny wymiar pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Ochrona własności intelektualnej (4 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca Umiejętności i kompetencje Umiejętnośd rozwiązania problemu inżynierskiego o istotnych cechach aplikacyjnych przy wykorzystaniu wiedzy zdobytej w całym okresie studiów. Umiejętności rozwiązywania zadao inżynierskich z wykorzystaniem wiedzy ogólnej i specjalistycznej, wykazanie wiedzy i umiejętności w zakresie stosowanym z wykorzystaniem współczesnych narzędzi działania inżynierskiego, w tym technik komputerowych. Praktyczne wykorzystanie umiejętności inżynierskich. 2 Treści kształcenia Zapoznanie z postawionym w pracy problemem, określenie ramowego planu pracy. Podstawowa wiedza o technikach badao literatury, redagowaniu opracowao technicznych, a także planowaniu eksperymentu i opracowywaniu wyników badao. Projekt (30 godzin) 3.1 Zasady dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalińskiej (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej Cele operacyjne: Znajomośd zasad dyplomowania na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej, oraz umiejętnośd ich zastosowania przy pisaniu własnej pracy dyplomowej

6 3.2 Wymagania stawiane pracom dyplomowym (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd wymagao stawianych pracom dyplomowym Cele operacyjne: Poznanie wymagao stawianych pracom dyplomowym i umiejętnośd z nich korzystad przy pisaniu pracy dyplomowej 3.3 Merytoryczny wymiar pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Cel ogólny: Zakres przedmiotowy, problem badawczy, tezy antytezy pracy, plan pracy Cele operacyjne: Określenie zakresu przedmiotowego badao, wskazywania problemu badawczego, formułowania tezy i antytezy, opracowania planu pracy 3.4 Wybór tematu i definiowanie problemu badawczego (4 x 45 minut) Cel ogólny: Zdefiniowanie tematu, celu i zakresu pracy dyplomowej, Cele operacyjne: Wskazanie tematu pracy dyplomowej, określenie ogólnego zakresu badań oraz ich cel. Cele operacyjne: Opracowanie formalnej strony pracy dyplomowej. 3.5 Naukowy charakter pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Cel ogólny: Problem badawczy, innowacyjnośd, ścisłośd, obiektywnośd, metoda naukowa Cele operacyjne: Określenie problemu badawczego i przyjęcie metody naukowej jego rozwiązania 3.6 Ścisłość i precyzja terminologiczna (4 x 45 minut) Cel ogólny: Poprawne formułowanie myśli, definiowanie pojęd, nowa terminologia Cele operacyjne: Umiejętnośd poprawnego formułowania myśli, definiowania pojęd i wprowadzania nowej terminologii 3.7 Formalny wymiar pracy dyplomowej (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad formalnych redagowania pracy dyplomowej na Wydziale Mechanicznym Politechniki Koszalioskiej Cele operacyjne: Zastosowanie zasad formalnych przy redagowania pracy dyplomowej 3.8 Ochrona Własności intelektualnej (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad doboru i korzystania z opracowao literaturowych Cele operacyjne: Dobór źródeł literaturowych. 4 Zalecana literatura uzupełniająca Bod J., Jak pisad pracę magisterską, Kolonia, Wrocław Cabarelli G., Łucki Z., Jak przygotowad pracę dyplomową lub doktorską, Universitas, Kraków Pułło A., Prace magisterskie i licencjackie. Wskazówki dla studentów, WP PWN, Warszawa 2000.

7 Urban S., Ładooski W., Jak napisad dobrą pracę magisterską, Wydawnictwo AE im. Oskara Langego, Wrocław Regulamin Studiów PK Uchwała Nr 356/96 Rady Głównej Szkolnictwa Wyższego z 28 listopada 1996 r. dotycząca nadawania tytułów zawodowych inżyniera i magistra inżyniera

8 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna Agromechanika Studia stacjonarne dr inż. Tomasz Piskier dr inż. Jerzy Chojnacki Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Znajomośd podstawowych zjawisk i zależności fizycznych a w szczególności mechanicznych zachodzących w glebie i materiałach biologicznych.

9 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady Fizyko-mechaniczne właściwości gleby (4 x 45 minut) Gleba jako środowisko pracy maszyn (2 x 45 minut) Budowa anatomiczna materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Budowa przetworzonych materiałów spożywczych (2x45min) Crchy gepmetryczne materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Cechy mechaniczne materiałów roslinnych (2 x 45 minut) Cechy mechaniczne materiałów roslinnych (2 x 45 minut) Reologia i cechy reologiczne materiałów(2 x 45 minut) Proces rozdrabniania materiałów (2 x 45 minut) Proces cięcia (2 x 45 minut) Usuwanie wody z materialów spośywczych (2 x 45 minut) Zginanie materiałów (2 x 45 minut) Obciążenia cykliczne (2 x 45 minut) Podsumowanie i zaliczenie (2 x 45 minut) Dwiczenia (15 godzin) Fizyczne właściwości gleby (2 x 45 minut) Gleba jako środowisko pracy maszyn (1 x 45 minut) Budowa anatomiczna materiałów roślinnych (1 x 45 minut) Cechy fizyko-mechaniczne materiałów biologicznych (1 x 45 minut) Podsumowanie i zaliczenie pierwszej części przedmiotu (1 x 45 minut) Wyznaczanie cech geometrycznych materiaów roslinnych (1 x 45 minut) Wyznaczanie i obliczanie cech mechanicnych materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Wyznaczanie wspołczynnika Younga i Poissona materiałów rolniczych (1 x 45 minut) Wilgotnośd materiałów (1 x 45 minut) Wyznaczanie lotności materiałów (1 x 45 minut) Obliczanie i wyznaczanie cech materiałów po rozdrobnieniu (1 x 45 minut) Obliczanie siły i pracy ciecia (1 x 45 minut) Podsumowanie i zaliczenie drugiej części przedmiotu (1 x 45 minut) Zalecana literatura uzupełniająca...8

10 1 Umiejętności i kompetencje Student posiada znajomośd cech fizyko-mechanicznych gleby i materiałów biologicznych. Zna zależności zachodzące pomiędzy środowiskiem glebowym a maszynami uprawowymi. Umie wykorzystad znajomośd cech materiałów biologicznych w procesach technologicznych. 2 Treści kształcenia Właściwości fizyko-mechaniczne gleby oraz ich zmiany pod wpływem zabiegów mechanicznych. Oddziaływanie środowiska glebowego na maszyny rolnicze, opory pracy. Budowa anatomiczna materiałów roślinnych. Wykorzystanie cech fizyko-mechanicznych materiałów biologicznych w procesach technologicznych zbioru, przechowywania i przetwórstwa. 3 Wykłady (30 x 45 minut) 3.1 Fizyko-mechaniczne właściwości gleby (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd dotyczących budowy gleby, właściwości fizyko-mechanicznych gleby, pierwotnych i wtórnych właściwości fizycznych gleby. Cele operacyjne: Student powinien umied określad parametry fizyko-mechaniczne gleb, znad budowę profilu glebowego, rozumied zależności i relacje zachodzące pomiędzy poszczególnymi właściwościami gleby. 3.2 Gleba jako środowisko pracy maszyn (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd wpływu zabiegów uprawowych na właściwości gleby, oraz wpływu gleby na możliwości wykonania zabiegów uprawowych. Cele operacyjne: Student powinien znad wpływ zabiegów uprawowych na zmiany parametrów środowiska glebowego, umied dobierad maszyny i zabiegi w celu uzyskania pożądanych efektów uprawowych rozumianych jako stan środowiska glebowego. 3.3 Budowa anatomiczna materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych pojęd dot. budowy anatomicznej roślin jedno i dwuliściennych, oraz materiałów ziarnistych. Cele operacyjne: Student powinien znad budowę anatomiczną korzeni, łodyg, kwiatów (kwiatostanów), owoców z uwzględnieniem ich cech fizycznych.

11 3.4 Budowa przetworzonych materiałów spożywczych (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd z zakresu kształtu i budowy materiałów biologicznych zmielonych, pociętych, sprasowanych, suszonych i poddanych obróbce termicznej. Cele operacyjne: Umiejętnośd określania budowy przetworzonych materiałów biologicznych. 3.5 Cechy geometryczne materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd dot. cech geometrycznych materiałów biologicznych. Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech geometrycznych materiałów biologicznych oraz współczynników je opisujących (współczynniki kształtu i objętości, składu ziarnowego i analiza zmienności wymiarów nasion) 3.6 Cechy mechaniczne materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd dot. cech mechanicznych materiałów biologicznych; wilgotnośd, współczynnik tarcia statycznego, kinematycznego, wewnętrznego, kąt usypu naturalnego, lotnośd) Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech mechanicznych materiałów biologicznych oraz współczynników je opisujących 3.7 Cechy mechaniczne materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd dot. cech mechanicznych materiałów biologicznych; (histereza odkształceo, moduł Younga i współczynnik Poissona) Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech mechanicznych materiałów biologicznych oraz współczynników je opisujących 3.8 Reologia i cechy reologiczne materiałów (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd pojęd dot. cech reologicznych materiałów(reologia doświadczalna i teoretyczna, granica sprężystości, granica plastyczności, granica płynności, pełzanie) Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech reologicznych materiałów 3.9 Proces rozdrabniania materiałów (2 x 45 minut)

12 Cel ogólny: : Znajomośd zmian cech materiałów zachodzących w materiałach podczas rozdrabniania ( stopieo rozdrobnienia, powierzchnia materiału ) Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech materiałów 3.10 Proces cięcia (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zmian cech materiałów zachodzących w materiałach podczas cięcia ( siła cięcia, kąt ścinania) Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech materiałów 3.11 Usuwanie wody z materiałów spożywczych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zmian cech materiałów zachodzących w materiałach podczas liofilizacji i ściskania Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech materiałów 3.12 Zginanie materiałów (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zmian cech materiałów zachodzących w materiałach podczas zginania Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech materiałów 3.13 Obciążenia cykliczne (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zmian cech materiałów zachodzących w materiałach podczas testów cyklicznych, test TPA Cele operacyjne: Umiejętnośd określania cech materiałów 3.14 Podsumowanie i zaliczenie (2 x 45 minut) Cel ogólny: Podsumowanie i weryfikacja zdobytej wiedzy i umiejętności. Cele operacyjne: Zaliczenie pisemne przedmiotu. 4 Ćwiczenia (15 godzin) 4.1 Fizyczne właściwości gleby (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad i sposobów oznaczania fizycznych właściwości gleby.

13 Cele operacyjne: Umiejętnośd pobierania prób glebowych do badao laboratoryjnych, oznaczanie zwięzłości, gęstości, wilgotności, składu mechanicznego. 4.2 Gleba jako środowisko pracy maszyn (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd relacji zachodzących pomiędzy glebą a maszynami uprawowymi. Cele operacyjne: Umiejętnośd określenia kategorii agronomicznej gleby, wyznaczania oporów roboczych maszyn uprawowych, określania zmian zachodzących w glebie w następstwie zabiegów agrotechnicznych. 4.3 Budowa anatomiczna materiałów roślinnych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Praktyczne zapoznanie się z materiałem roślinnym i jego budową anatomiczną. Ogólne zasady pomiaru fizycznych właściwości materiałów biologicznych. Cele operacyjne: Umiejętnośd pomiarów fizycznych właściwości materiałów biologicznych. 4.4 Cechy fizyko-mechaniczne materiałów biologicznych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z praktycznymi sposobami wykorzystania właściwości fizykomechanicznych materiałów biologicznych. Cele operacyjne: Umiejętnośd regulacji procesów technologicznych dostosowując je do właściwości fizycznych materiałów biologicznych na przykładzie czyszczalni złożonej do nasion. 4.5 Podsumowanie i zaliczenie pierwszej części przedmiotu (1 x 45 minut) Cel ogólny: Podsumowanie wiedzy i umiejętności nabytych przez studentów Cele operacyjne: Zaliczenie przedmiotu 4.6 Wyznaczanie cech geometrycznych materiałów roślinnych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi do określania cech geometrycznych ( gęstośd, gęstośd usypowa) Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania cech materiałów 4.7 Wyznaczanie i obliczanie cech mechanicznych materiałów roślinnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi do określania cech mechanicznych (tarcie i kąt usypu naturalnego) Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania cech materiałów

14 4.8 Wyznaczanie współczynnika Younga i Poissona mat. Rolniczych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi wyznaczania do obliczania współczynników Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania cech materiałów 4.9 Wilgotność materiałów (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi wyznaczania wilgotności do obliczania współczynników Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania cech materiałów 4.10 Wyznaczanie lotności materiałów (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi do wyznaczania zmian lotności i oporu aerodynamicznego materiałów Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania parametrów materiałów 4.11 Obliczanie i wyznaczanie cech materiałów po rozdrabnianiu (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi do wyznaczania zmian cech materiałów w wyniku rozdrabniania Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania parametrów materiałów w wyniku rozdrabniania 4.12 Obliczanie siły i pracy cięcia (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się z formułami służącymi do wyznaczania sił i pracy cięcia Cele operacyjne: praktyczne umiejętności wyznaczania parametrów cięcia 4.13 Podsumowanie i zaliczenie drugiej części przedmiotu (1 x 45 minut) (1 x 45 minut) Cel ogólny: Podsumowanie wiedzy i umiejętności nabytych przez studentów Cele operacyjne: Zaliczenie przedmiotu

15 5 Zalecana literatura uzupełniająca 1. Żuk D.; Agromechanika, Oficyna wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa Mohsenin, N.N Physical properties of plant and animal materials. Vol.I, Characteristics and mechanical properties. Gordon and Breach Science Publishers, New York. 3. Przestrzalski S. Elementy fizyki, biofizyki I agrofizyki. Wyd. Uniwersytetu Wrocławwskiego 2001

16 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna Maszynoznawstwo leśne Studia stacjonarne. I st. semestr. 5 dr inż. Jerzy Chojnacki Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Znajomość budowy i rozumienie zasad działania stosowanych w produkcji leśnej oraz ich regulacji. Poznanie teorii pracy wybranych zespołów roboczych tych maszyn. Umiejętność wyboru maszyn do operacji technologicznej w lesie.

17 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady Pozyskiwanie nasion drzew leśnych (2 x 45 minut) Produkcja siewek i sadzonek (2 x 45 minut) Odnawianie lasu i zalesienie gruntów (2 x 45 minut) Pielęgnowanie upraw drzew leśnych (2 x 45 minut) Ochrona drzewostanów (1 x 45 minut) Ochrona drzewostanów - Agrolotnictwo (2 x 45 minut) Pozyskiwanie i transport drewna (4 x 45 minut) Laboratorium (30 godzin) Przepisy BHP obowiązujace podczas zajęd laboratoryjnych - (1 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. 4.2 Tematyka zajęd na laboratorium maszyn leśnych (1 x 45 minut) Łuszczenie szyszek (2 x 45 minut) Przygotowanie terenu pod zalesianie (2 x 45 minut) Maszyny i urządzenia stosowane do wysiewu nasion (2 x 45 minut) Maszyny i urządzenia stosowane do sadzenia lasu (2 x 45 minut) Maszyny do pielęgnacji szkółek (2 x 45 minut) Maszyny do ochrony przed szkodnikami szkółek (4 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. 4.9 Maszyny i urządzenia do pielęgnacji drzew (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki Pilarka elektryczna (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki Pilarka spalinowa (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki Maszyny do wycinki drzew (4 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki Maszyny i pojazdy do zrywki (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki Zaliczanie laboratoriów (2 x 45 minut)... Błąd! Nie zdefiniowano zakładki. 5 Zalecana literatura uzupełniająca...6 2

18 1 Umiejętności i kompetencje Znajomość budowy i rozumienie zasad działania stosowanych w produkcji leśnej oraz ich regulacji. Poznanie teorii pracy wybranych zespołów roboczych tych maszyn. Umiejętność wyboru maszyn do operacji technologicznej w lesie. 2 Treści kształcenia Materiał obejmuje takie zagadnienia jak: maszyny i urządzenia służące do czyszczenia szyszek, oskrzydlania nasion, maszyny do usuwania karp i przygotowania gleby do zalesiania, budowę opryskiwaczy i działanie opryskiwaczy stosowanych w ochronie szkółek leśnych i lasu, maszyn do pielęgnacji lasu, warunków stosowania agrolotnictwa, budowę pilarek do drewna, sprzętu stosowanego do trzebieży i wycinki lasu oraz sprzętu stosowanego do zrywki i transportu drewna 3 Wykłady (15 x 45 minut) 3.1 Pozyskiwanie nasion drzew leśnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo, pojęd i maszyn związanych z pozyskiwaniem nasion z drzew. Cele operacyjne: Student powinien znad metody uzyskiwania nasion z drzew w lesie, funkcjonowanie łuszczarni oraz maszyny do łuszczenia szyszek, oskrzydlania, czyszczenia i separacji nasion. 3.2 Produkcja siewek i sadzonek (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd maszyn i urządzeo do produkcji siewek i zakładania szkółek. Cele operacyjne: Student powinien znad linie produkcyjne i nowoczesne metody do produkcji siewek, maszyny do wysiewu i produkcji drzewek, rozumied ich działanie oraz znad ich obsługę. 3.3 Odnawianie lasu i zalesienie gruntów (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych urządzeo służących do odnawiania lasu i zalesiania gruntów Cele operacyjne: Student powinien znad budowę pługów leśnych, kostura, sadzarek, maszyn do wyorywania i przygotowywania sadzonek. 3.4 Pielęgnowanie upraw drzew leśnych (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad i maszyn służących do pielęgnacji upraw leśnych Cele operacyjne: Student powinien znad maszyny i urządzenia do trzebieży, podkrzesywania drzew, wykaszania roślinności. 3.5 Ochrona drzewostanów (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd metod i maszyn do ochrony drzewostanów przed szkodnikami i dziką zwierzyną. Cele operacyjne: Student powinien znad opryskiwacze i metody opryskiwania stosowane w lesach. 3

19 3.6 Ochrona drzewostanów - Agrolotnictwo (2 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd zasad i metod wykonywania zabiegów za pomocą statków powietrznych Cele operacyjne: Student powinien znad zasady stosowania samolotów i helikopterów w ochronie lasów, urządzenia techniczne montowane na statkach powietrznych służące do wykonywania zabiegów, wady i zalety tej metody ochrony lasu przed szkodnikami. 3.7 Pozyskiwanie i transport drewna (4 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo związanych z pozyskiwaniem i transportem drewna w lesie Cele operacyjne: Student powinien znad podział i budowę maszyn do wycinania drzew, zasady bezpiecznego ścinania drzew, budowę i działanie kombajnów zrębowych, budowę i działanie Śródków technicznych do transportu drewna, klembanków, skidderów, forwarderów. 4

20 4 Laboratorium (30 godzin) 4.1 Przepisy BHP obowiązujące podczas zajęć laboratoryjnych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Zapobieganie nieszczęśliwym wypadkom i urazom studentów podczas zajęd laboratoryjnych. 4.2 Tematyka zajęć na laboratorium maszyn leśnych (1 x 45 minut) Cel ogólny: Poznanie tematów i sposobów przeprowadzania zajęd z przedmiotu. 4.3 Łuszczenie szyszek (2 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się studentów z urządzeniami i maszynami służącymi pozyskiwania nasion. Cele operacyjne: Poznanie metod uzyskiwania nasion z szyszek. 4.4 Przygotowanie terenu pod zalesianie (2 x 45 minut) Cel ogólny: Zapoznanie się studentów z metodami i maszynami stosowanymi przy przygotowaniu terenów pod zalesianie. Cele operacyjne: Zapoznanie się studentów z pługami stosowanymi przy przygotowaniu terenów pod zalesianie. 4.5 Maszyny i urządzenia stosowane do wysiewu nasion (2 x 45 minut) Cel ogólny: poznanie maszyn do wysiewu nasion i produkcji drzewek Cele operacyjne: zapoznanie studentów z wykorzystaniem siewników rolniczych do siewu nasion drzew leśnych. 4.6 Maszyny i urządzenia stosowane do sadzenia lasu (2 x 45 minut) Cel ogólny: Poznanie maszyn i urządzeo stosowanych do sadzenia lasu, Cele operacyjne: Zapoznanie się z kosturem i możliwościami wykorzystania maszyn rolniczych do sadzenia roślin 4.7 Maszyny do pielęgnacji szkółek (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd zakładania i pielęgnacji szkółek leśnych. 5

21 Cele operacyjne: zapoznanie sie z możliwościami wykorzystania maszyn do uprawy rzędowej w uprawie lasu 4.8 Maszyny do ochrony szkółek przed szkodnikami (4 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd zakładania i pielęgnacji szkółek leśnych oraz ochrony przed szkodnikami. Cele operacyjne: zapoznanie sie z możliwościami wykorzystania maszyn do uprawy rzędowej w uprawie lasu i opryskiwaczami 4.9 Maszyny i urządzenia do pielęgnacji drzew (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd pielęgnacji drzew. Cele operacyjne: zapoznanie się z maszynami i urządzeniami do podkrzesywania drzew i wykaszania 4.10 Pilarka elektryczna (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd posługiwania się pilarką elektryczną. Cele operacyjne: zapoznanie się z budową, działaniem i obsługą pilarka elektrycznej 4.11 Pilarka spalinowa (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd posługiwania się pilarką spalinową Cele operacyjne: zapoznanie się z budową, działaniem i obsługą pilarki spalinowej 4.12 Maszyny do wycinki drzew (4 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd zakładania przygotowania sprzętu i zorganizowania pracy przy wycince drzew. Cele operacyjne: zapoznanie się ze sposobami wycinki drzew oraz z budową i działaniem harwesterów 4.13 Maszyny i pojazdy do zrywki (2 x 45 minut) Cel ogólny: Umiejętnośd przygotowania sprzętu i zorganizowania pracy przy zrywce drewna. Cele operacyjne: zapoznanie się z możliwościami wykorzystania ciągników rolniczych i specjalistycznego sprzętu do transportu ścinanego drewna 4.14 Zaliczanie laboratoriów (2 x 45 minut) Zaliczenie dwiczeo na podstawie wyników ze sprawozdao i odpowiedzi ustnych. Podsumowanie wyników zaliczeo oraz kursu 5 Zalecana literatura uzupełniająca 1. Laurow Z. Pozyskiwanie drewna. SGGW Warszawa

22 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY kierunek Technika Rolnicza i Leśna Maszynoznawstwo rolnicze Prof. dr hab. inż. Kazimierz Jabłooski Koszalin,

23 Spis treści 1. Umiejętności i kompetencje Treści kształcenia Wykłady (30 godzin) Bierne maszyny do uprawy gleby budowa i charakterystyka (2 x 45 minut) Aktywne maszyny do uprawy budowa i zasady działania (2 x 45 minut) Agregaty uprawowe i maszyny do odkamieniania gleb (2 x 45 minut) Maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego (2 x 45 minut) Siewniki do wysiewu nasion i zestawy uprawowo siewne) (2 x 45 minut) Sadzarki do ziemniaków podkiełkowanych i pobudzonych (2 x 45 minut) Maszyny do pielęgnacji i nawadniania plantacji (2 x 45 minut) Maszyny do zbioru traw i zielonek na siano i sianokiszonkę (2 x 45 minut),,5 3.9 Maszyny do zbioru zbóż, rzepaku i kukurydzy oraz słomy (2 x 45 minut) Rozdrabniacze łęcin, kopaczki i kombajny do ziemniaków (2 x 45 minut) Maszyny do zbioru buraków cukrowych (2 x 45 minut) Maszyny do suszenia płodów rolnych i sortowania (2 x 45 minut Maszyny do siewy, sadzenia i pielęgnacji w ogrodnictwie (2 x 45 minut) Urządzenia i kombajny do zbioru warzyw (2 x 45 minut) Urządzenia i maszyny do zbioru owoców i truskawek ( 2 x 45 minut) 6 4. Laboratoria (30 godzin) Budowa, działanie i regulacje maszyn do uprawy gleby (6 x 45 minut) Budowa i regulacje maszyn do siewu nawozów i nasion (4 x 45 minut) Budowa i regulacja maszyn do sadzenia oraz pielęgnacji (4 x 45 minut) Charakterystyka i budowa maszyn do zbioru zielonek i zbóż (4 x 45 minut) Budowa i działanie maszyn do zbioru ziemniaków i buraków(4 x 45 minut) Maszyny do siewu sadzenia, pielęgnacji w ogrodnictwie (4 x 45 minut) Maszyny do zbioru warzyw i owoców oraz kolokwium (4 x 45 minut) 7 5. Uzupełniająca literatura..8 2

24 1. Umiejętności i kompetencje Szczegółowe poznanie budowy i działania maszyn rolniczych i ogrodniczych pozwoli absolwentom tego kierunku studiów ocenid pełen kompleksowy ciąg oddziaływania gleby, roślin i maszyn w całym cyklu produkcji rolniczej. Informacje te umożliwią do podejmowania właściwych decyzji w celu doboru optymalnych technologii produkcji najważniejszych upraw rolniczych i ogrodniczych i uzyskania wysokich plonów dobrej jakości. Poznanie działania najważniejszych zespołów roboczych wielu maszyn, ich regulacji oraz dostosowania do wymagao agrotechnicznych pozwoli na zatrudnienie bezpośrednio w produkcji polowej, usługach mechanizacyjnych oraz doradztwie technologicznym wielu firm i instytucji sektora gospodarki żywnościowej. 2. Treści kształcenia Zapoznanie się bezpośrednio z różnymi typami maszyn do uprawy gleby, nawożenia, siewu i sadzenia, pielęgnacji i zbioru traw, zielonek, zbóż i ziemniaków. Na prezentacji i filmach wideo, DVD oraz prospektach, dokonanie oceny wielu parametrów pracy, wydajności oraz wyposażenia maszyn krajowych i zagranicznych. Wymagania agrotechniczne maszyn spełniane przez producentów w stosunku do wszelkich maszyn rolniczych a szczególnie kombajnów. Poznanie kierunków rozwoju maszyn w kraju i na świecie, wyposażenia ich w elektronikę i komputery do sterowania, dawkowania i informowania o pracy poszczególnych zespołów roboczych. 3. Wykłady (30 godzin) 3.1 Bierne maszyny do uprawy gleby budowa i charakterystyka Cel ogólny: Poznanie budowy pługów, głęboszy, kultywatorów, bron talerzowych, bron zębowych, wałów oraz włók ich regulacje i znaczenie w uprawie gleby. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad rodzaje pługów, specyfikę pługów zagonowych, obracalnych, na gleby zakamienione, wahadłowych, z odkładnicami ażurowymi w kraju i na świecie, zalety i terminy głęboszowania, rodzaje bron talerzowych i kultywatorów ich znaczenie w uprawie, Zadania i rolę wałowania i włókowania oraz dobieranie odpowiednich maszyn do tego celu. 3.2 Aktywne maszyny do uprawy gleby, budowa i zasady działania Cel ogólny: Poznanie budowy i rodzajów maszyn aktywnych: glebogryzarek, bron wirnikowych, wahadłowych i obrotowych krajowych i zagranicznych, ich przydatności do uprawy gleb ciężkich. Cele operacyjne: Studenci powinni zapoznad się z regulacją tych maszyn, zalecaną głębokością i prędkością pracy. Bardzo ważny jest dobór właściwych rodzajów tych maszyn, aby za jednym przejazdem dokonad spulchnienia, kruszenia, wymieszania gleby z wysianymi nawozami i przygotowad rolę pod zasiew nasion lub sadzenie. 3.3 Agregaty uprawowe i maszyny do odkamieniania gleb Cel ogólny: Poznanie, co to są agregaty do uprawy roli, ich zadania w przygotowaniu różnych gleb do siewu i sadzenia. Zapoznanie się ze sposobami i maszynami do odkamieniania gleb oraz się z budowę zgarniaczy, zbieraczy i wyciągaczy kamieni. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad, jakie agregaty uprawowe należy stosowad na gleby lekkie, średnie, ciężkie i zakamienione. W jaki sposób reguluje się głębokośd pracy agregatów pod różne 3

25 rośliny, jakie są inne zalety stosowania agregatów uprawowych. Poznad zalety i budowę maszyn do zagonowej metody odkamieniania pól, stosowanej w UE na glebach zbrylonych i zakamienionych. Jakie są uproszczone metody uprawy roli i efekty ekonomiczne. 3.4 Maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego Cel ogólny: Poznanie budowy roztrząsaczy i ładowaczy do obornika, wozów asenizacyjnych i rozlewaczy gnojowicy lub RSM, regulacji dawek. Poznanie krajowych maszyn do wysiewu nawozów mineralnych, budowy i regulacji wysiewu tych maszyn. Cele operacyjne: Studenci zostaną zapoznani z celami i wymaganiami roślin odnośnie nawożenia organicznego i mineralnego, zalecanymi dawkami tych nawozów pod różne uprawy i uwzględniającymi zasobnośd gleb. Poznanie jakości i wydajności pracy roztrząsaczy wąsko i szerokopasmowych, rozsiewaczy talerzowych, tarczowych i pneumatycznych. Możliwości jednoczesnej uprawy oraz wysiewu nawozów i nasion. 3.5 Siewniki do wysiewu nasion i zestawy uprawowo siewne Cel ogólny: Poznanie budowy i regulacji siewników uniwersalnych i precyzyjnych (punktowych) oraz ilości wysiewu na ha podstawowych gatunków roślin. Cele operacyjne: Studenci zostaną zapoznani z wymaganiami agrotechnicznymi siewników do nasion, rozstawie międzyrzędzi, tworzenia dróg technologicznych, ustalania głębokości i równomierności wysiewu różnych rodzajów nasion oraz możliwości zasypania wysianych nasion i płytkiego ich ugniecenia celem przyspieszenia wschodów. 3.6 Sadzarki do ziemniaków podkiełkowanych i pobudzonych Cel ogólny: Zapoznanie się z budową i zasadami działania półautomatycznych i automatycznych sadzarek do ziemniaków podkiełkowanych i pobudzonych. Określenie wymagao agrotechnicznych dla sadzarek, szerokości międzyrzędzi, gęstości i głębokości sadzenia dla różnych kierunków użytkowania ziemniaków. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad szczegółowo budowę i regulacje 2-6 rzędowych sadzarek tarczowo chwytakowych, łaocuchowo czerpakowych, taśmowo czerpakowych i taśmowo palcowych. Poznad zasady działania sadzarek igiełkowych i ich agrotechniczne zalety. Takie ustawienia sadzarek do pracy, aby w uformowanych redlinach były dobre warunki wzrostu i rozwoju roślin. 3.7 Maszyny do pielęgnacji i nawadniania plantacji Cel ogólny: Poznanie budowy i regulacji pielników i obsypników oraz deszczowni szpulowych i mostowych. Wymagania agrotechniczne dla tych maszyn i urządzeo. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad powszechnie stosowane w kraju i zagranicą sposoby pielęgnacji ziemniaków, odpowiednie ustawienia zespołów pielących i obsypujących, terminy stosowanych zabiegów. Potrzeby wodne roślin i terminy nawadniania, ustalania dawek i intensywności deszczowania oraz rolę nawadniania w plonowaniu i jakości plonów. 3.8 Maszyny do zbioru traw i zielonek na siano i sianokiszonkę Cel ogólny: Zapoznanie się z budową i regulacją kosiarek, przetrząsaczo zgrabiarek, zgrabiarek i przetrząsaczy karuzelowych, przyczep i pras zbierających, owijarek sianokiszonki, wózków 4

26 podbierających bele, ścinaczy zielonek i sieczkarni polowych. Poznanie zagranicznych kosiarko ładowaczy i ich rolę w żywieniu alkierzowym. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad rodzaje kosiarek i przetrząsaczo zgrabiarek, ich wymagania agrotechniczne, terminy zbioru różnych roślin na siano, i kiszonkę oraz sianokiszonkę. Określid technologie i dobór maszyn do zbioru na siano i sianokiszonkę. Metody, maszyny i urządzenia przyspieszające proces suszenia na polu. 3.9 Maszyny do zbioru zbóż, rzepaku i kukurydzy oraz słomy Cel ogólny: Zapoznanie z budowa i działaniem kombajnów samojezdnych do zbioru zbóż, rzepaku oraz pras kostkujących i zwijających do słomy. Możliwości i zalety stosowania dwufazowego zbioru zbóż i rzepaku Cele operacyjne: Studenci powinni poznad podstawowe zespoły robocze krajowych i zagranicznych kombajnów zbożowych: żniwny, młócący i czyszczący i ich regulacje. Wymagania agrotechniczne, dopuszczalne straty ziarna, możliwości dzięki adapterom dokładnego młócenia rzepaku, kukurydzy, słonecznika i traw nasiennych oraz rozdrabniania słomy. Regulacje pras wysokiego stopnia zgniotu i zwijających Rozdrabniacze łęcin, kopaczki i kombajny do ziemniaków Cel ogólny: Poznanie budowy i działania oraz regulacje rozdrabniaczy łęcin, kopaczek gwiazdowych, przenośnikowych, wibracyjnych, ładujących, ze stołem przebierczym oraz kombajnów jednorzędowych przyczepianych do zbioru dwufazowego i dwurzędowych i czterorzędowych samojezdnych. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad wymagania agrotechniczne maszyn do zbioru ziemniaków na wczesny zbiór i zbiór jesienny, warunki, jakie należy stworzyd, aby przy optymalnej wydajności maszyny uzyskad dobrą jakośd plonu. Poznanie efektów jakościowych zbioru dwufazowego i maszyn potrzebnych w tej technologii oraz wysokowydajnych kopaczek ładujących Maszyny do zbioru buraków cukrowych Cel ogólny: Poznanie budowy i działania maszyn do zbioru buraków cukrowych do zbioru bezpośredniego i dwuetapowego. Trendy rozwoju zbioru buraka cukrowego i zagospodarowania plonu w krajach Zachodnich oraz stosowane w tym celu maszyny. Cele operacyjne: Studenci powinni zapoznad się z kierunkami produkcji buraków cukrowych, metodami zbioru w Polsce i na świecie. Poznad budowę i regulacje kopaczek, kombajnów do zbioru bezpośredniego i dwuetapowego. Metody zbierania lub rozdrabniania liści podczas zbioru oraz usług mechanizacyjnych przy zbiorze Maszyny i urządzenia do suszenia płodów rolnych i sortowania Cel ogólny: Ogólne omówienie maszyn i urządzeo do suszenia traw i zielonek wykorzystując suszarnie bębnowe i podłogowe, a do ziarna suszarnie komorowe oraz podgrzewacze powietrza i silosowe. Zapoznanie z maszynami i urządzeniami do sortowania ziemniaków i przygotowaniem ich do sprzedaży. Cele operacyjne: Studenci powinni poznad cykl technologiczny suszenia traw i i zielonek na susz i brykietowanie oraz sposoby dosuszania siana w stertach, stodołach lub na strychach użytkowych obór. 5

27 Wskazane byłoby poznanie technologii przeroby ziemniaków w przechowalniach i przygotowania do sprzedaży 3.13 Maszyny do siewu, sadzenia i pielęgnacji w ogrodnictwie Cel ogólny: Poznanie budowy i zasad działania maszyn do siewu warzyw, sadzenia rozsad kapustnych, rzędowego nawożenia i ochrony oraz pielęgnacji mechanicznej. Cele operacyjne: Studenci powinni zapoznad się ogólnie z technologią siewu rzędowego i punktowego nasion warzyw, sadzenia rozsad wielu warzyw półautomatyczną sadzarką chwytakowa lub kubełkową z doniczek. Stosowanie w kraju i zagranicą mechaniczne i chemiczne zabiegi pielęgnacyjne i metody precyzyjnego nawożenia i zaprawiania nasion w trakcie siewu lub sadzenia Urządzenia i kombajny do zbioru warzyw Cel ogólny: Poznanie budowy i zasad działania maszyn i urządzeo do zbioru warzyw: kopaczki do zbioru cebuli, kombajny do zbioru marchwi, urządzenia do zbioru kapusty i sałaty, kombajny do zbioru zielonego groszku i fasoli szparagowej, ogórków i pomidorów. Cele operacyjne: Studenci powinni ogólnie poznad możliwości mechanizacji prac przy zbiorze warzyw w oparciu o maszyny krajowe i zagraniczne Urządzenia i maszyny do zbioru owoców i truskawek Cel ogólny: Zapoznanie się z maszynami i urządzeniami do zbioru owoców pestkowych i ziarnkowych oraz kombajnów do zbioru porzeczek, agrestu i truskawek. Cele operacyjne: Poznanie możliwości mechanicznego zbioru owoców i porzeczek. 4 Laboratoria (30 godzin) 4.1 Budowa, działanie i regulacje maszyn do uprawy gleby (6 x 45 minut) Cel ogólny: Utrwalenie na podstawie maszyn znajdujących się w laboratorium budowy i działania wybranych typów maszyn do uprawy gleby: pługa zagonowego i obracalnego, bron zębowych, talerzowych, kultywatorów sprężynowych i ciężkich, glebogryzarki, pługofrezarki, brony wahadłowej, agregatów na gleby średnie i ciężkie Cele operacyjne: Przedstawienie na prezentacji z laptopa wielu zagranicznych maszyn do uprawy gleby oraz z prospektów reklamowych i na filmach wideo i DVD. 4.2 Budowa i regulacje maszyn do siewu nawozów i nasion (4 x 45 minut) Cel ogólny: Utrwalenie w oparciu o maszyny w laboratorium budowy, działania i regulacji roztrząsacza obornika, siewnika tarczowego do wysiewu nawozów, siewnika uniwersalnego i precyzyjnego do wysiewu nasion. Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach całej gamy roztrząsaczy i ładowaczy obornika, rozlewaczy gnojowicy, rozsiewaczy nawozów mineralnych, siewników uniwersalnych i precyzyjnych 6

28 oraz zestawów uprawowo siewnych. Pokazanie na filmach wideo i DVD i omówienie prace tych maszyn w polu. 4.3 Budowa i regulacja maszyn do sadzenia oraz pielęgnacji (4 x 45 minut) Cel ogólny: Prezentowanie w laboratorium budowę i działanie oraz regulacje sadzarki półautomatycznej, sadzarki tarczowo chwytakowej, sadzarki taśmowo czerpakowej oraz obsypnika i elementów roboczych pielnika. Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach i filmach wideo i DVD wiele typów sadzarek zagranicznych w tym sadzarki taśmowo palcowej oraz wielu pielników i obsypników krajowych i zagranicznych. 4.4 Charakterystyka i budowa maszyn do zbioru zielonek i zbóż(4x45 min) Cel ogólny: Omawianie i prezentowanie w laboratorium budowy i regulacji oraz zasady działania kosiarki rotacyjnej bębnowej i dyskowej, przetrząsaczo zgrabiarki beznapędowej, ścinacza zielonek, prasy kostkującej i zwijającej i kombajnu zbożowego New Holland i John Deere. Kolokwium okresowe z tematów Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach i filmach wideo i DVD oraz omawianie wiele zagranicznych i krajowych maszyn do zbioru traw i zielonek oraz zbóż, rzepaku i kukurydzy. 4.5 Budowa i działanie maszyn do zbioru ziemniaków i buraków(4 x 45 m) Cel ogólny: Prezentowanie i omawianie budowy i zasady działania i regulacje kopaczek przenośnikowych i kombajnów jednorzędowych do zbioru ziemniaków. Cele operacyjne: Prezentowanie na prospektach i filmach wideo i DVD krajowych i zagranicznych kopaczek ładujących i kombajnów do zbioru ziemniaków oraz bezpośredniego i dwu etapowego zbioru buraków. 4.6 Maszyny do siewu sadzenia, pielęgnacji w ogrodnictwie (4 x 45 min.) Cel ogólny: Poznanie możliwości zmechanizowania procesu sadzenia i pielęgnacji w produkcji warzywniczej i sadowniczej. Cele operacyjne: Ogólne przedstawienie techniki sadzenia rozsad i siewu nasion w warzywnictwie oraz metod i terminów przeprowadzenia prac pielęgnacyjnych w warzywnictwie i sadownictwie. Zaprezentowanie tych prac na filmach wideo i DVD. 4.7 Maszyny do zbioru warzyw i owoców oraz kolokwium (4 x 45 minut) Cel ogólny: Technika zbioru warzyw i owoców oraz krzewów jagodowych. 7

29 Cele operacyjne: Przedstawienie na filmach wideo i DVD mechanizacji zbioru cebuli, marchwi, kapusty, pora, groszku, fasoli, ogórków i pomidorów oraz sadów owocowych, porzeczek i truskawek. Kolokwium zaliczeniowe z tematyki 4.4 4,7. 5. Uzupełniająca literatura: Błaszkiewicz Z Narzędzia i maszyny rolnicze. AR Poznao. Cianciara Z Technika w sadownictwie. SGGW Warszawa. Dulcet E Podstawy agrotechnologii. ATR Bydgoszcz. Dulcet E. Fleszar J Technologia prac maszynowych w rolnictwie ekologicznym. Politechnika Koszalioska Jabłooski K Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków. Wieś Jutra. Jabłooski K Nowoczesna uprawa ziemniaków. MPHZ Strzekęcin Jarmocik E Maszyny i narzędzia rolnicze. UTP w Bydgoszczy. Kowalczuk J. Bieganowski F Mechanizacja ogrodnictwa t. I i II. SGGW W-wa. Kuczewski J., Waszkiewicz C Maszyny do produkcji roślinnej i zwierzęcej. SGGW. Marks N Budowa i eksploatacja maszyn rolniczych. AR Kraków. Przegląd dokumentacyjny Technika rolnicza i ochrona środowiska wiejskiego. IBMER Warszawa Wożniak W. 2005/2006. Ciągniki i maszyny rolnicze, budowa i przeznaczenie. PIMR Poznao. 8

30 POLITECHNIKA KOSZALIŃSKA WYDZIAŁ MECHANICZNY Kierunek: Technika Rolnicza i Leśna Mechanizacja produkcji zwierzęcej St. S, w., lab. doc. dr inż. Józef Fleszar Koszalin, Umiejętności i kompetencje: Rozumienie procesu technologicznego oraz zastosowanie i ocena prawidłowości wykorzystania techniki będącej wyposażeniem przedsiębiorstw ukierunkowanych na produkcję zwierzęcą, w różnych systemach chowu zwierząt, a także jej skutków funkcjonalnych i efektów produkcyjnych. Umiejętnośd planowania i doboru maszyn w procesach technologicznych chowu zwierząt, w ramach systemów rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego.

31 Spis treści 1 Umiejętności i kompetencje 2 Treści kształcenia 3 Wykłady ( 30 godzin) 3.1. Ogólna charakterystyka systemów chowu zwierząt. (1 x 45 minut) 3.2. Warunki dobrostanu zwierząt. (2 x 45) 3.3. Alkierzowy system chowu zwierząt.(2 x 45) 3.4.Pastwiskowy system chowu zwierząt.(2 x 45) 3.5. Mikroklimat pomieszczeo inwentarskich.(2 x 45) 3.6. Budowa i organizacja pomieszczeo inwentarskich.(2 x 45) 3.7.Maszyny do przygotowania pasz soczystych.(2 x 45) 3.8. Maszyny do przygotowania pasz treściwych.(2 x 45) 3.9. Maszyny do termicznego przygotowania pasz.(2 x 45) Maszyny do biologicznego przygotowania pasz (2 x 45) 3.11.Maszyny i urządzenia do dozowania pasz.(2 x 45) 3.12.Organizacja i wyposażenie paszarni.(2 x 45) 3.13.Systemy i maszyny do zadawania pasz zwierzętom.(2 x 45) 3.14.Organizacja i mechanizacja doju krów.(2 x 45) 3.15.Systemy i urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych.(2 x 45) Kolokwium zaliczeniowe. (1 x 45) 4 Laboratoria (15 godzin) 4.1 Wprowadzenia metodyczne i wymagania dot. sprawozdao oraz bhp na laboratorium (1 x 45 minut) 4.2.Budowa i badanie rozkładu prędkości strumienia powietrza w przenośniku pneumatycznym (2 x 45 minut) 4.3. Budowa oddzielacza i badanie efektywności separacji kamieni od ziemniaków(2 x 45 minut) 4.4. Budowa sortownika i badanie dokłądności sortowania ziemniaków (2 x 45 minut) 4.5. Budowa śrutowników bijakowych i uniwersalnych (2 x 45 minut) 4.6. Budowa dozowników i badanie dokładności dozowania pasz (2 x 45 minut) 4.7. Badanie prędkości krytycznej dla nasion (1 x 45 minut) 4.8. Budowa dojarni i badanie parametrów doju dojarki Alfa Laval (2 x 45 minut) 4.9. Laboratorium poprawkowe i zaliczenie (1 x 45) 5 Zalecana literatura

32 1 Umiejętności i kompetencje Rozumienie procesu technologicznego oraz zastosowanie i ocena prawidłowości wykorzystania techniki będącej wyposażeniem przedsiębiorstw ukierunkowanych na produkcję zwierzęcą, w różnych systemach chowu zwierząt, a także jej skutków funkcjonalnych i efektów produkcyjnych. Umiejętnośd planowania i doboru maszyn w procesach technologicznych chowu zwierząt w ramach systemów rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego.. 2 Treści kształcenia Podstawowe pojęcia związane z produkcja zwierzęcą. Charakterystyka systemów chowu zwierząt. Charakterystyka warunków dobrostanu zwierząt w różnych systemach chowu, tzn. konwencjonalnym i ekologicznym. Poznanie i rozumienie procesu technologicznego i potrzeb mechanizacyjnych w zakresie wyposażenia pomieszczeo inwentarskich oraz związanych z wykorzystaniem możliwości technicznych, w zakresie dostępnych maszyn i urządzeo. Analiza i ocena efektywności stosowanych technologii i maszyn do transportu i przerobu pasz. Organizacja procesu technologicznego i jakości pracy maszyn służących do dozowania i zadawania pasz zwierzętom. Poznanie budowy i szosowania urządzeo do doju krów i usuwania odchodów zwierzęcych. 3 Wykłady 3.1 Ogólna charakterystyka systemów chowu zwierząt. (1 x 45 minut) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo i pojęd związanych z ogólnymi systemami chowu zwierząt. Poznanie różnic funkcjonalnych i jakościowych różnych systemów chowu zwierząt. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe pojęcia i definicje dotyczące chowu zwierząt. Powinien rozróżniad ogólne podejście produkcyjne charakteryzujące różne ukierunkowanie na warunki dobrostanu i organizację chowu zwierząt. Powinien znad ogólne zasady i efekty zastosowania odpowiednich systemów chowu zwierząt. 3.2 Warunki dobrostanu zwierząt (2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo i pojęd związanych z przepisami i warunkami dobrostanu zwierząt. Cele operacyjne: Poznad i scharakteryzowad warunki i parametry dobrostanu zwierząt i wymagao stawianym budynkom dla chowu zwierząt. Rozumied zasady oddziaływania warunków mikroklimatu pomieszczeo inwentarskich na procesy produkcyjne zwierząt. 3.3 Alkierzowy system chowu zwierząt.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zasad alkierzowego sytemu chowu i budowy pomieszczeo dla różnych zwierząt. Cele operacyjne: Student powinien znad rodzaje budynków dla podstawowej grupy zwierząt. Powinien poznad podstawowe procesy technologiczne i organizacyjne w budynkach inwentarskich. Poznad

33 budowę i wyposażenie budynków dla różnych zwierząt. Umied ocenid budowę urządzeo pod kątem wymagao im stawianym w procesie chowu. 3.4 Pastwiskowy system chowu zwierząt.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zasad pastwiskowego sytemu chowu i organizację oraz techniczne wyposażenie pastwisk. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe problemy związane z organizacją i wykorzystaniem pastwisk w różnych warunkach gospodarstw rolnych. Rozumied cele, zasady i techniczne sposoby chowu różnych zwierząt w różnych warunkach klimatycznych. 3.5 Mikroklimat pomieszczeń inwentarskich.(2 x 45) Cel ogólny: Świadomośd wymagao i potrzeb zwierząt w zakresie mikroklimatu. Cele operacyjne: Student powinien poznad ogólne i podstawowe cele dotyczące warunków przebywania zwierząt. Rozumied ograniczenia i określid możliwości ich wykorzystania w przedsiębiorstwie w procesie produkcji. Umied organizowad techniczne rozwiązania zapewniające warunki dobrostanu zwierząt. 3.6 Budowa i organizacja pomieszczeń inwentarskich.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd wymagao i planowania budynków inwentarskich. Cele operacyjne: Student powinien poznad zasadnicze typy budynków inwentarskich, ich wyposażenie podstawowe zgodne z systemem chowu i żywienia krów, trzody chlewnej i drobiu. Określid budowę, wyposażenie, znaczenie i cele różnych stanowisk dla krów. Rozumied czynniki wpływające na technologię obsługi zwierząt w różnych typach budynków chowu zwierząt. 3.7 Maszyny do przygotowania pasz soczystych.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych procesów przygotowania pasz dla zwierząt. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe procesy technologiczne przygotowania pasz soczystych oraz rozumied możliwości ich wykorzystania do żywienia zwierząt. Rodzaje i metody wstępnego przygotowania pasz do dalszego przerobu. Poznad maszyny do sortowania, oddzielania zanieczyszczeo i rozdrabniania roślin okopowych. 3.8 Maszyny do przygotowania pasz treściwych.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych uwarunkowao i procesów przerobu pasz ziarnistych.. Cele operacyjne: Student powinien poznad podstawowe procesy technologiczne przygotowania pasz ziarnistych oraz rozumied możliwości ich wykorzystania do żywienia zwierząt. Rodzaje i metody przygotowania pasz ziarnistych do dalszego przerobu. Poznad maszyny do czyszczenia, sortowania, i rozdrabniania ziarna zbóż Maszyny do termicznego przygotowania pasz.(2 x 45) Cel ogólny: Znad i rozumied cele i rodzaje procesów termicznego przerobu pasz.

34 Cele operacyjne:. Poznad techniki, metody obróbki termicznej różnych pasz. Rozumied procesy suszenia, parowania, gotowania i zaparzania różnych pasz stosowanych do żywienia różnych zwierząt. Poznad maszyny, urządzenia i ich organizację pracy w procesie obróbki termicznej Maszyny do biologicznego przygotowania pasz.(2 x 45) Cel ogólny: Znad i rozumied cele i rodzaje procesów biologicznego przerobu pasz. Cele operacyjne: Student powinien poznad i rozumied podstawowe zasady przygotowania różnych pasz metodami biologicznymi. Rozumied procesy oraz koniecznośd i umiejętnośd wpływania na kształtowanie prawidłowego procesu biologicznego. Poznad budowę i obsługę maszyn do przygotowania różnych pasz metodą biologiczną Maszyny i urządzenia do dozowania pasz.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych zagadnieo związanych z kształtowaniem porcji paszy w mieszalni pasz oraz przy zadawaniu pasz zwierzętom. Cele operacyjne: Student powinien znad podstawowe metody dozowania pasz o różnych własnościach mechanicznych i fizycznych. Rozumied koniecznośd kształtowania dokładności składników porcji paszy w zależności od ich znaczenia żywieniowego. Charakterystyka techniczna dozowników pasz Organizacja i wyposażenie paszarni.(2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstaw kształtowania przestrzeni produkcyjnej i technologicznego wyposażenia paszarni oraz rozumienie celów organizacyjnych przygotowania pasz. Cele operacyjne: Student powinien znad podstawowe wyposażenie technologiczne paszarni, rodzaje linii przygotowania pasz o różnych własnościach fizyczno-mechanicznych a także rodzaje, wady i zalety różnych sposobów transportu pasz do miejsc skarmiania przez zwierzęta w różnych systemach żywienia Systemy i maszyny do zadawania pasz zwierzętom (2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd podstawowych systemów żywienia zwierząt i technologii ich realizacji w procesie zadawania różnych pasz i sposobów ich dawkowania. Cele operacyjne: Student powinien znad systemy żywienia zwierząt i rozumied koniecznośd stosowania różnych maszyn i dozowników w procesie zadawania pasz zwierzętom w różnych systemach chowu. Powinien znad metody dozowania i budowę maszyn służących karmieniu różnych zwierząt bydła, trzody chlewnej i drobiu Organizacja i mechanizacja doju krów (2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd istota doju, rodzajów dojarek oraz ich funkcje i parametry spełniające wymagania fizjologii krów mlecznych. Cele operacyjne: Znajomośd budowy i obsługi podstawowych zespołów dojarek różnych typów. Charakterystyka rodzajów procesów udoju oraz obsługi poudojowej dojarek, a także ich form technicznej realizacji Systemy i urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych. (2 x 45) Cel ogólny: Znajomośd systemów usuwania odchodów zwierzęcych i technologii ich realizacji.