AO. SIEĆ I SPRZEDAŻ W HANDLU DETALICZNYM I ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH WOJEWÓDZTWA JELENIOGÓRSKIEGO WOJEWÓDZKI URZĄD STATYSTYCZNY W JELENIEJ GÓRZE

Transkrypt

1 AO. * WOJEWÓDZKI URZĄD STATYSTYCZNY W JELENIEJ GÓRZE Do użytku ^łuzbowego Egz. Nr, SIEĆ I SPRZEDAŻ W HANDLU DETALICZNYM I ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH WOJEWÓDZTWA JELENIOGÓRSKIEGO Jelenia Góra Maj 1976

2 INFORMACJA STATYSTYCZNA Z ZAKRESU SIECI I SPRZEDAŻY W HANDLU WEWNĘTRZNYM ROK II Jelenia Góra, maj 1976 r. SPIS TREŚCI -Si 2GS. UWAGI WSTĘPNE * UWAGI ANALITYCZNE ' *... TABLICE STATYSTYCZNE 1. Punkty eprzedaży detalicznej w handlu rynkowym w 1975 r...." Punkty sprzedaży detalicznej w handlu rynkowym według miast i gmin w 1975 r 3. Uspołecznione punkty sprzedaży detalicznej w handlu rynkowym w 1975 r Uspołecznione sklepy według branż w 1975 r Uspołecznione sklepy w miastach według branż w 1975 r... t 6. Uspołecznione sklepy na wsi według branż w 1975 r i Sprzedaż w uspołecznionym handlu detalicznym rynkowym Zakłady gastronomiczna Zakłady gastronomiczna według mlaet i gmin w 1975 r Uspołecznione zakłady gastronomiczne według rodzajów- zakładów w 1975 r Uspołecznione zakłady gastronomiczne w miastach według rodzajów zakładów w Uspołecznione zakłady gastronomiczne na wsi według rodzajów zakładów > w 1975 r t I 13. Sprzedaż w uspołecznionych zakładach gastronomicznych > ' ' i K r;' - * ; ',. '/ *' ' «r.

3 UWAGI WSTĘPNE V -in. < v* v vy i WO WlOCMMU ODDZIAŁ w JELENIEJ GÓRZE biblioteka Nr ewidencyjny Oj Opracowanie zawiera informacje etatystyczne dotyczące handlu detalicznego rynkowego oraz: zakładów gastronomicznych na terenie województwa jeleniogórskiego. 1. Oo handlu detalicznego rynkowego zalicza się punkty sprzedaży detalicznej prowadzone przez jednostki gospodarki uspołecznionej /państwowe, spółdzielcze, organizacji społecznych/ orez jednostki gospodarki nieuspołecznionej dokonujące sprzedaży towarów przeznaczonych głównie dla ludności, Z.~ Do uspołecznionego handlu rynkowego zalicza eię przedsiębiorstwa handlu detalicznego rynkowego oraz punkty sprzedaży detalicznej prowadzone przez przedsiębiorstwa handlu hurtowego rynkowego i organizacje niehandlowe. Do uspołecznionego handlu rynkowego i uspołecznionych zakładów gastronomicznych zalicza się również placówki prowadzone na zasadach umowy agencyjnej. Sprzedaż w uspołecznionym handlu detalicznym rynkowym obejmuje także sprzedaż komisową. 3. Do punktów sprzedaży detalicznej zalicza się: - sklepy /łącznie z domami towarowymi i handlowymi/, - składy opału, materiałów budowlanych, maszyn 1 narzędzi rolniczych, nawozów sztucznych, paez itp., - punkty sprzedaży drobnodstalicznaj /kloaki, et regony i ruchome punkty sprzedaży/, - klubokawiarnie prowadzone przez przedsiębiorstwa Robotniczej Spółdzielni Wydawniczej "Praaa-Kałążko-Ruch" 1 gminne spółdzielnia zrzeszone w Centrali Rolniczych Spółdzielni "Samopomoc Chłopska", - stacje benzynowa, - apteki i punkty apteczne z wyjątkiem aptek istniejących w zakładach służby zdrowia PKP. Dano o uspołecznionych sklepach w podziale według branż podano zgodnie z klasyfikacje k branżową punktów sprzedaży detalicznej ustalone zarządzeniem nr 9 Ministra Handlu Wewnętrznego z dnia 2 marca 1972 r. Dane o powierzchni ogólnej sklepów obejmuję powierzchnię sprzedażową /tzn. część przeznaczoną do obsługi nabywców/ oraz powierzchnię zaplecza. Sprzedaż w uspołecznionym handlu detalicznym rynkowym obejmuje aprzedaż dokonaną przez przedsiębiorstwa handlu detalicznego, organizacje społeczne 1 zakłady przemysłowe. 4. Zakłady gastronomiczne wykazano baz elołówek i bufetów pracowniczych. Dene o uspołecznionych zakładach gastronomicznych obejmują również zakłady sezonowa uruchamiane okresowo w związku ze wzmożonym ruchem turystyczno-wypoczynkowym. Dane o zakładach gastronomicznych nie obejmują punktów sprzedaży obnośnej i obwoźnej /w 1970 i; - również kiosków gastronomicznych, które od 1974 r, zostały zaliczone do punktów gastronomicznych/. Od 1974 r, zakłady gastronomiczne wykazywane są łącznie z punktami gastronomicznymi /bufety, smażalnie, pijalnie, lodziarnie/. Podziału uspołecznionych zakładów gastronomicznych no rodzaje dokonano zgodnie z zarządzeniem Ńr 48 Ministra Handlu Wewnętrznego 1 Usług z dnia 10 lipce 1974 r. w «prawie rodzajów i kategorii handlowych zakładów i punktów gastronomicznych.

4 2 5. Dane o punktach sprzedaży detalicznej i zakładach gastronomicznych podano według stanu ewidt.. cyjnego w dniu 31.XII. każdego roku. Dane o punktach sprzedaży detalicznej i zakładach gaatro nomicznych w podziale na miasta i wieś podano zgodn Ich lokalizacje. UWAGI ANALITYCZNE Handel detaliczny W województwie jeleniogórskim czynnych było na koniec 1975 r punktów sprzedaży detalicznej, w tym 3082 /93,4 %/ uspołecznionych punktów sprzedaży detalicznej. Strukturę rodzajowy uspołecznionych punktów sprzedaży detalicznej przedstawia tablica: Z tego, Razom sklepy klubokawiarnie punkty sprzedaży dróbnodetallcznej składy 1 składnice otaoje benzynowe apteki i punkty apteczne X ilość struktura w % 100,0 66,6 6,1 20, ,5 Podstawowymi placówkami sprzedaży detalicznej były sklepy, a ich istotnym uzupełnieniem punkty sprzedaży drobnodetalicznej Te dwa rodzaje punktów sprzedaży stanowiły 87,5 % stanu sieci wszystkich uspołecznionych punktów sprzedaży detalicznej w województwie. Na terenie miast w województwie jeleniogórskim było 2395 punktów sprzedaży detalicznej, w tym 1589 sklepów. Ilość punktów sprzedaży detalicznej w miastach odniesiona do 26 miast w województwie deje średnlę 92 punkty miasto. Wyżezy od tej średniej ilość punktów posiadały miasta: Jelenie Góra Bolesławiec Zgorzelec Kamienno Gór# Lubań Slgaki Cieplice ślgekie Bogatynia Placówki uspołeczniona zajmowały powierzchnię 179,9 tys.m2 ogółem i oeięgnęły w roku 1975 sprzedaż o wartości 9573 min zł.

5 3 Ważniejsza przeciętne dla województwa wskaźniki działalności sklepów uspołecznionych w 1,975 r. w przekroju miasto i wieś, przedstawia poniższa tablica: WYSZCZEGÓLNIEŃIE Powierzchnia ogólna esklop W fil2 Zatrudnianie ne i sklep ia2 powierzchni w tys. zł Sprzede* mieszkańca w złotych Województwo 87, miasta 93,2 2,6 50, wisś 72, , Strukturę sklepów uspołecznionych według forta sprzedaży w miastach i na wsi ilustrują tabela i Województwo, 2052 Sklepy ogółem Z tego wg forta sprzedaży ilość \ &amoobału~ gowe w odsetkach tredycyjno preselekcyjne , ,7 - miasta ,4 16,8 - wieś ,7 1.3» Na ogólnę ilość 2052 sklepów w miastach i na wsi, 1435 tj, 69,9 % stanowiła siać sklapów z artykułami częstego zakupu. Najwięcej sklepów /64,9 %/ tej grupy należało do sklepów z artykułami żywnościowymi, w tym 458 sklepów /49,2 %/ należało do branży ogólnospożywczej. Z ak łady.ej a s t ronomiczna W województwie Jeleniogórskim czynnych było na koniec 1975 roku 4^4 zakłady gastronomiczna w tym 398 /9i,7 %/ uspołecznionych. / Najwięcej zakładów gastronomicznych posiadały miasta: Karpacz ~ 49, Oełsnia Góra * 42, Bolesławiec - 36, Szklarska Poręba - 29, Zgorzelec Na terenie tych 5-cłu miast znajdowało się 41,0 % wszystkich'zakładów gastronomicznych województwa. Na 1 zakład średnio w województwie przypadało 1121 ludności stałej. Najniższa liczba mieszkańców stałych przypadajęcych ne 1 zakład występowała w Karpaczu /94/, Szklarskiej Porębie /265/ i Świeradowie Zdroju /261/. Sę to miasta o dużym nasileniu ruchu turyetyczno-wczaaowego powodującym duże obciążenie zakładów gastronomicznych w okresach sezonowych. Największa liczba mieszkańców /powyżej 2500/ zakład przypadała w gminach: Bolesławiec /5455/, Kamienna Góra /4837/ i Świerzawa /2747/; gminie miejsko-wiejskiej Nowogrodziec /4496/. Sieć uspołecznionych otwartych zakładów gastronomicznych wynosiła 398, z togo 305 zakładów zlokalizowanych było na terenie miast, e 93 na terenie wsi. Przewaźajęcym rodzajem zakładów były: restauracje, bury uniwersalno i kawiarnie. Mało było barów mlecznych i restauracyjnych oraz jadłodajni. średnio na i uspołeczniony zakład gastronomiczny w województwie przypadało: - miejsc konsumpcyjnych ogółem zatrudnionych - 9,8 osób Przeciętne zatrudnianie ogółem w 1 zakładzie gastronomicznym wynosiło 9,8 osób, przy czym najwyższe było w restauracjach - 24,8 osób, a-najniższa w punktach gastronomicznych - 1,4. I

6 4 TABL, 1 PUNKTY SPRZEDAŻY DETALICZNEJ W HANDLU RYNKOWYM W 1975 R, Stan w dniu 31.XII C G Ö Ł E M OGÖLEM liczba ludności punkt sprzedaży detalicznej 148, \ Handel uspołeczniony */ miasta i ; wieś * mm j 964 A. Handel prywatny W TYM SKLEPY Razem & ' ' r- V. Handel uspołeczniony b/ leiaeta wieś Powierzchnia ogólna sklepów uspołecznionych w tye.m* t 172,6 179,9 Handel prywatny a/ Łęoznle z punktem! prowadzonymi na zeeadach umowy agencyjnej /w 1975 r. 851 punktów, w tym 147 «klepów/, b/ Łącznie ze «klepami komleowymi /w 1975 r. - 6 /.!

7 TABS.., Z PUNKTY SPRZEDAŻY DETALICZNE3 W HANDLU RYNKOWYM WEDŁUG MIAST I GMIN W 1975 R. Stan *v dniu 31.XII. ogółem miaeta wled Ogół o m w Cyn sklepy razem miasta wieś 5 Liczba ludności nd 1 punkt sprzedaży detalicznej OGÓŁEM WOJEWÓDZTWO M I A S T A RAZEM X X 130 Bogatynie X X 160 Bolesławiec X X 156 Cieplice ślęekie Zdrój X 75 V 75 X 140 Dolania Góra X 299 v 299 X 124 Kamienne Góra X 117 V 117 X 114 Karpacz X X 59 Kowary X X 128 Lubań ślęski X X 115 Piechowice X X 163 Sobieszów X 28 V 28 X 118 Szklarska Poręba X Świeradów Zdrój X X 109 Wojcieszów X X 124 Zawidów X X 150 Zgorzelec X X 141 GMINY MIEOSKO-WlfedSKIE m RAZEM Bolków Gryfów ślyakl Leśna Lubawka Lubomierz Lwówek ślęaki Mirek Nowogrodziec Pleńak Węgliniec Wleń ' GMINY WIE3SKIE RAZEM Bogatynia Bolesławiec Janowice Wielkie Delów Sudecki Kamienne Góra Krzeszów Lubań ślęaki Marciszów Mysłakowice Olszyna Osiecznica' Platerówka Podgórzyn Siekierczyn Stara Kamienice Sulików Świerzawa Zgorzelec 590 X X X X X X X X X X X / X X 11 4 X X X X X X X X X X X X 14 7 X X X X 28 ' 19 X X X X X X X X X »

8 6 TABL. 3 USPOŁECZNIONE PUNKTY SPRZEDAŻY DETALICZNEJ W HANDLU RYNKOWYM W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII.. / Punkty sprzedaży detalicznej ogółem w tym sklepy Powierzchnia ogólna sklepów ogółom sklep w m d 000 ludności OGÓŁEM WOJEWÓDZTWO M I ASTA RAZEM ,6 462 Bogatynia ,7-417 Bolesławiec ,2 395 Cieplice ślęakle Zdrój Jelenia Góra ,6 491 Kamienna Góra ,2 519 Karpacz ,3 730 Kowary ,6 487 Lubań ślęski Piechowice ,1 405 Sobieszów ,0 345 Szklarska Poręba ,9 397 Świeradów Zdrój ,7 347 Wojcieszów y ,9 441 Zawidów , 402 Zgorzelec ,6 482 GMINY MIEJSKO-WIEJSKIE RAZEM , ,8 330 Bolków ,7 409 w tym m. Bolków ,7 285 Gryfów ślęski ,6 503 w tym m. Gryfów ślęski ,1 450 Leśna ,9 335 w tym m. Leśna ,0 214 Lubawki ,2 255 w tym m. Lubawka ,7 167 Lubomierz ,1 287 w tym m. Lubomierz Lwówek ślęski ,2 361 ' w tym m. Lwówek ślęski ,4 254 Mirek ,6 336 w tym m. Mirsk ,4 217 Nowogrodziec ,2 236 w tym m. Nowogrodziec ,4 109 Pieńsk ,2 277 w tym m. Pieńsk ,5 212 Węgliniec w tym m Węgliniec ,6 100 Wleń ,9 309 w tym m, Wleń GMI NY WIEJSKIE RAZEM ,2 216 Bogatynia ,0 273 Bolesławiec ,0 170 Janowice Wielkie ,5 245 Jeżów Sudecki ,6 156 Kamienna Góra ,8 135 Krzeszów ,3 138 Lubań ślęski ,3 180 Marciszów ,5 148 Mysłakowice ,2 195 Olszyna ,9 342 Osiecznica ' ,9 175 Platerówka ,7 324 Podgórzyn Siekierczyn ,2 222 Stara Kamienica ,9 214 Sulików ,9 188 Świerzawa ,1 350 Zgorzelec ,3 225 i / \

9 7 TABL. 4 USPOŁECZNIONE SKLEPY WEDŁUG BRANŻ W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII. Sklepy Powierzchnia ogólna w tye.m2 sklep w m2 Zet rudniania»klep Sprzedaż*^ w min zł ci*" powierzchni iv tya.zł OGÓŁEM w tym: ,9 67, ,1 45,7 samoobsługowe ,2 6,8 426,4 47,9 preselekcyjne , ,6 48,6 Sklepy z artykułem! częstego zakupu , ,3 47,0 w tyaj z artykułami żywnościowymi ,6 71, ,1 55,6 w tym: ogólnospożywcza ,6 81,9 2,5 1744,5 46,4 delikatesowe ,0 13,0 168,6 187,3 piekarsko-nebiałowe 85 3,7 43, ,2 53,0 mięeno-wędliniarskie 147 7,8 53,1 1,7 565,0 72,4 warzywno-owocarskia 87 5,5 62, ,1 30,2 rybne 28 2,0 71,4 1,5 47,4 23,7 winno-cukiarnicze ,7 2,2 ' 225,9 61,1 alkoholowe 41 2,3 56, ,1 z artykułami nieżywnościowymi ,5 66, , z-tego: mydleręko-ferbierekodrogeryjne 48 3,8 79, , popierniezo-keięgarakozabawkarakie ' : 67, ,0 26,0 peamanteryjno-galanteryjne , ,8 48,4 spożywczo-przemysłowe ,8 71, ,7 Sklepy z artykułami okresowego 1 epizodycznego zakupu ,8 129, , w tym: z uniwersalnym asortymentem artykułów nieżywnościowych 15 11,3 746, ,8 46,8 w tym; domy handlowo t 5 6,0 1200,0 27,8 290, aklepy popularne 7 3,7 528,6 14,9 168,7 45,6 «7 W cenach blażgcych, w ciągu roku. i

10 8 TABU, 4 USPOŁECZNIONE SKLEPY WEDŁUG BRANŻ W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII /dok./ Sklepy Powierzchnia ogólno 2 w tya.ffi»klap w Zetrudnianie aklop Sprzedaż8^ w min zł rał powierzchni w tye.zł Sklepy z artykułami okresowego i epizodycznego zakupu /dok./ z artykułami związanymi z ubiorem ,7 88,5 2,4 1329, w tym: pana, pani, młodzieżowe, dziecka 21 2,4 114, ,8 61,2 włókiennicze 48 3,7 77,1 2, ,0 odzieżowe 54 6,4 120,4 3,1 304,4 47,6 z dziewiaretwam, bielizna i galanterie 70 4,7 68, ,9 49,1 włók lenn iczo-*obuwniczo-galanteryjne 42 4,0 95,2 1,8 140,5 35,1 z obuwiem 1 galanterię skórzaną 75 6,5 86, ,4 30,2 z artykułami do wyposażenia mieszkań ,6 150,0 2,3 1060,9 46,9 w tym: z artykułami gospodarstwa domowego 75 9,6 126, ,6 27,3 ze zmechanizowanym sprzętem domowym , , z meblami 1 urządzeniem mieszkań 24 7,3 304,2 2,4 401,7 55,0 z artykułami.adiotełewizyjnymi , ,7 101,4 z artykułami z wykorzystaniem czasu wolnego 50 6,5 130,0 2,8 235,7 36,3 w tym: z artykułami i sprzętem sportowo-turystycznym , , motoryzacyjne 13 2,5 192,3 2,8 102 j2 40,9 księgarskie 13 2,0 153, ,9 18,9 z artykułami nlekoneumpcyjnymi 4Ź 8,0 190,5 2,6 273,i 34,1 w tym: z artykułami do produkcji rolnej , ,6. 19,9 a/ W cenach bieżących ; w ciągu roku.

11 9 TA8L. 5 USPOŁECZNIONE SKLEPY W MIASTACH WEDŁUG BRANŻ W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII Sklepy Powierzchnia ogólna w tye.m2 sklep w m2 Zatrudnianie sklep Sprzedaż* ' w min zł na i ni* powierzchni w tye.zł OGÓŁEM ,7 93, ,4 50,7 w tyra: samoobsługowe 52 8, ,4 47,9 preselekcyjne ,0 153, ,5. 49,4 # w tym: Sklepy z artykułami częstego zakupu ,6 2,3 3787, z artykułami żywnościowymi , ,5 58,4 w tym:! ogólnospożywcze ,4 81,9 2,7 1484, delikatesowe ,0 13,0 166,6 168,6 piekąrako-nabiałowa 75 3,4 45,3 2,1 176,8 52,0 mięsno-wędliniarskie ,9 1,9 507,4 76,9 warzywno-owooarekle , ,5 rybne , ,4 «/ 1 winno-cukiernicze 61 3,7 60,7 2,2 225,5 60,9 ' I - - alkoholowe ,8 1»4 396, W. ' z artykułami nleżywnościowymi , , /. i. z tego: mydląrako-farbiarako«drogeryjne 47 3,7 78, ,4 48,8 paplerniczo-keięgarekozabawkarakie 73 5,0 68, ,0 27,2 paamanteryjno-galanteryjne 28 XT3 46, ,8 50,6 spożywczo-przemysłowa , ,1 31,6 t / Sklepy z artykułami okresowego 1 epizodycznego zakupu , , w tym: z uniwersalnym asortymentem artykułów nleżywnośclowyoh 13 10,6 615,4 21,3 507,3 c 47,9 w tym: domy handlowa ,0 27,8 290,1 48,4 sklepy popularna ,0 18,2 147,2 49,1 n/ W cenach bleżgcych ; w ciggu roku.

12 10 TABL. 5. USPOŁECZNIONE SKLEPY W MIASTACH WEDŁUG BRANŻ W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII /dok./ Sklepy Powierzchnia ogólna w tya.m2 oklep w m2 Zatrudnlenie oklep Sprzedaż8^ w min zł ~jr m powierzchni w tys.zł Sklepy z artykułami okresowego i epizodycznego zakupu /dok./ * z artykułami związanymi z ubiorem , ,1 49,9 w tym: pana, pani, młodzieżowe, dziecka 21 2,4 114, ,2 włókiennicze , , odzieżowe 51 5,2 121, ,6 47,5 # z dziewiarstwem, bielizną i galanterią 65 4,2 64, ,7 51,1 włókienniczo-obuwniczo-galanteryjne 24 2,7 112, ,9 37,4 z obuwiem i galanterią skórzaną, , ,3 31,6 z artykułami do wyposażenia mieszkań f ,9 170, ,7 w tym: z artykułami gospodarstwa domowego , ,0 & / ze zmechanizowanym sprzętem domowym 15 2,0 133, , z meblami i urządzeniem mieszkań 23 7,2 313, ,7 55,2 z artykułami radiotelewizyjnymi , ,7 101,4 z artykułami z wykorzystaniem czaeu wolnego 50 6,5 130, ,7 36,3 w tym: / z artykułami i eprzętem sportowo-turystycznym , ,1 motoryzacyjne 13 2,5 192, , księgarskie 13 2,0 153,8 3,6 37,9 13,9 z artykułami niekoneumpcyjnyml 30 5, ,1 ' ,0 / w tym: z artykułami do produkcji rolnej ' 15 2,4 160, ,4 24,0 i a/ W cenach bieżących ; w ciągu roku.

13 TABU. 6 USPOŁECZNIONE SKLEPY NA WSI WEDŁUG BRANŻ W 1975 R. Stan w dniu 31.XII. ii Sklepy Powierzchnia ogólna w tye.m2 sklep w mz Zatrudnianie no 1 sklep Sprzedaż w min zł no 1 o2 powierzy chnl w tye.zł OGÓŁEM ,2 72, ,7 27,9 w tym l samoobsługowa preselekcyjne , ,4 Sklepy z artykułami częstego zakupu ,9 66, ,0 29,6 w tym«z artykułami żywnościowymi <S w tym i , ,6 38,0 ' \ ogólnospożywcze 87 7,2 82, , piekersko-nabiałowe , ,7 mięsno-wędliniarekie , , warzywno-owocarskie , ,4 26,0 rybne , ,0 winno-cukiernicze ,4 - alkoholowe 4 0,2 50,0 1,0 15,9 79,5 z artykułami nleżywnościowymi e 0,5 62, z tego:. mydląrsko-farblareko-drogeryjne i i 0,1 100, ,0 paplerniczo-keięgareko-zabawkarekie , ,0 6,7 paemanteryjno-galenteryjne i , ,0 epożywczo-przemyełowe ,9 73, ,8 26,2 Sklepy z artykułami okresowego i epizodycznego zakupu , ,7 21,8 w tym: z uniwersalnymi asortymentami artykułów nieżywnoóclowych 2 0,7 350, ,5 z tego: sklepy popularne , ,5 30,7 / w cenach bieżęcych ; w cięgu roku.

14 , 12 TABS.. 6 USPOŁECZNIONE SKLEPY NA WSI WEDŁUG BRANŻ W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII. /dok./ Sklepy Powierzchnia ogólna w tye.zł sklep w m2 Zat rudnłenie aklop Sprzedaż 8// w min zł m powierzchni w tye.zł Sklepy z artykułami okresowego i epizodycznego zakupu /dok./ z artykułami związanymi z ubiorem ,7 28,8 z togo: włókiennicze 1 0,1 100, ,0 odzieżowe z dziewlaretwem, bieliznę i galanterię , ,2 32,4 a> włókienniczo-obuwnlczo- -galanteryj , ,6 30,5 z obuwiem i galanterię skórzanę ,5 10,1 16,8 z artykułami do wyposażenia mieszkania , ,2 19,3 w tym : i ' ' " ' z artykułami gospodarstwa domowego , ,5 ze zmechanizowanym sprzętem domowym 1 0,2 200,0 1*0 ' ,0 i : ' I S z meblami i urzędzeniem mieszkań , z artykułami nlekonsumpcyjnymi ,3 1,3 29,3 13,3 w tym ; z artykułami do produkcji rolnej ,0 1,3 25,2 a/ W cenach Bieżącychj w cięgu roku. 14,0

15 13 TAB., 7 SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYM HANDLU DETALICZNYM RYNKOWYM /ceny blelgco/ razom miasta Wioń razsm «last«wi aó w tyalęcach złotych razem mieszkańco w złotych OGÓŁEM WOJEWÓDZTWO MIASTA RAZEM Bogatynia Bolesławiec Cieplico Ślgskia Zarój Jelenie Góra Kamienna Góra Karpacz Ko we ry Lubań Ślęski Piechowice Sobieszów Szklarska Poręba dwieredów Zdrój Wojcieszów Zawidów Zgorzelec X X X X X X X X X X X $46017 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X GMINY MIEJSKO-WIEJSKIE RAZEM Bolków Gryfów ślgakl Leś Lubawka Lubomierz Lwówek ślęskl Mirsk Nowogrodziec Pieńsk Węgliniec Wleń : 5064$ OMINY WIEJSKIE RAZEM X X Bogatynia X X Bolesławiec X X Janowice Wielkie X X Jeżów Sudecki X X Kamienna Góra X X Krzeszów X X Lubań Slęskl X X Marciszów X X Mysłakowice X X Olszyna X" X Osiecznice X X Platerówka X X Podgórzyn X X Siekierczyn X X Stara Kamienica X X Sulików X X Świerzawa X X 99860, Zgorzelec X X

16 . 14» TABS.. 8 ZAKŁADY GASTRONOMICZNE Stan w dniu 31.XII OGÓŁEM liczba ludności zakład gastronomiczny Zakłady uspołeczniona a,/ miasta wieś Zakłady prywatno / Miejsca konsumenckie w uspołecznionych zakładach gastronomicznych w tye. 25,4 28,2 29,8 liczba ludności no i miejsce a/ Bez punktów sprzedaży obnośnej 1 obwoźnej. Od 1974 r. łgcznle z punktami gastronomicznymi /bufety, smażalnie, pijalnie 1 lodziarnia/. Łącznie a zakładami prowadzonymi na zasadach umowy agencyjnej /w 1975 r /.

17 15 TABL. 9 ZAKŁADY GASTRONOMICZNE WEDŁUG MIAST I GMIN W 1975 ROKU /Stan w dniu 31.XII/. ogółem Zakłady w tym uspołecznione ludności zakład gastronomiczny Miejscu konsumenckie Liczba ludności miejsce w uspołecznionych zakładach gastronomicznych OGÓŁEM WOJEWÓDZTWO M I A S T A RAZEM Bogatynia Bolesławiec Cieplice ślęakie Zdrój Jelenia Góra Kamienna Góra IB Karpacz i Kowary Lubań śliski Piechowice Sobieszów Szklarska Poręba Świeradów Zdrój Wojcieszów Zawidów Zgorzelec GMINY MIEJSKO-WIEJSKIE RAZEM Bolków w tym ro. Bolków Gryfów Slyeki w tyra ra. Gryfów ślęaki Leśna w tym m. Leśna Lubawka w tym oi. Lubawka Lubomierz w tym m. Lubomierz Lwówek ślęeki ' 8 a w tym m. Lwówek ślęeki Mirsk w tym m. Mirsk Nowogrodziec ^p w tym m. Nowogrodziec Plońak w tym m. Pieńsk Węgliniec w tym m, Węgliniec X Wleń / w tym m. Wleń GMINY WIEJSKIE RAZEM Bogatynia Bolesławiec Janowice Wielkie Jeżów Sudecki Kamienna Góra "' Krzeszów Lubań ślęskl Marciszów Mysłakowice Olszyna \ Osiecznica Platerówka Podgórzyn Siekierczyn Stera Kamienice Sulików Świerzawa Zgorzelec A

18 16 TABL. 10 USPOŁECZNIONE ZAKŁADY GASTRONOMICZNE WEDŁUG RODZAJÓW ZAKŁADÓW W 1975 R Stan w dniu 31.XII Zakłady Miejsca ekle w tya. koneumun- zakład nianie zakład Sprzedaż0'7 ogółem, w tye,zł miejsce konsumenckie OGÓŁEM ,8 75 9, ,6 Zakłady gaetronomiczne ,9 Restauracja 92 11, , ,2 kategoria: I' ,0 X X II 31 4, X X III 46 6, ,5 X X IV ,1 X X spec.a ,0 X X Oadłodajnia 11 1, , ,4 kategoria: II 1 0, ,0 X X III ,3 X X IV 1 0, ,0 X X apec.b 5 0, ,4 X, *' Bery * ,9 restauracyjne /bistro/ 3 0, , ,6 ezybklij obeługl /bez barów mlecznych/ 14 0, , mleczne 7 0,3 11, r / 43 przekęekowe ,3 uniwersalne 76 5,0 66 6, ,1 kawowe, herbaciane, cukiernicze 15 1, , ,3 Kawiarnie, herbaciarnie ,3 kategoria: I 3 0, ,7 X X II X X III X X IV 10 0,9 90 5,8 X X Winiarnie * , ,0 Piwiarnie 5 0,2 40 1, ,7 Punkty gestronomiczne , ,3 a/ W cenach bleźgcych ; w cięgu roku.

19 17 TABL. U USPOŁECZNIONE ZAKŁADY GASTRONOMICZNE W MIASTACH WEDŁUG RODZAJÓW ZAKŁADÓW W 1975 R. Stan w dniu 31.XII. Miejaca ckia konaumen- Sprzedaż"^ Zakłady w cya. zakład Zet ru~ dnienia na 1 zakład ogółem vi tye. miejsce konsumenckie zł OGÓŁEM , , ,9 Zakłady gastronomiczna , " tt Raotauracje , kategoria: I» ,0 X X II ,5 X X III ,8 X X IV 5 0, ,6 X X apeo.a ,0 X X Jadłodajnie , ,0 kategoria: II 1 0, ,0 X X III 4 0, ,3 X X \ * IV ,0 X X spec.b X X l ' Bery 85 6, # restauracyjne 3 0, ,6 szybkiej obsługi P /bez barów «łącznych/ 14 0, / mleczna , ,1 przekgekowe 10 0, ,6 uniwersalne 34 2,4 71 9, kawowa, herbaciane, z cukiernicze 15 1» , ,3 Kawiarnie, herbaciarnie \ kategorie: I 3 0, ,7 X X II 28 1, X X III 16 1, X X IV 7 0, ,3 X X Winiarnie 2 0,1 e 50 < 4, ,0 Piwiarnie 2 0,1 50 2, ,3 Punkty gastronomiczne , ,9 a/ W cenach bleigcycht w ciggu roku. t \ t

20 18 TABL. 12 USPOŁECZNIONE ZAKŁADY GASTRONOMICZNE NA WSI WEDŁUG RODZĄCÖW ZAKŁADÓW W 1975 ROKU Stan w dniu 31.XII. Mlejaca menckle konsu- Sprzedaż Zakłady w tys. zakład Zatrudnienie no l zakład ogółem miejsca konsumenckie w tye. zł OGÓŁEM , ,8 tt Zakłady gastronomiczna 80 6, ,7 Restauracje 28 3, ,5' ,8 kategoria: li ,0 X X III 16 2, X X / IV a 0, X X 9 ' Jadłodajnie i 0, , ,7 kategoria: epec.b i X X Bory , ,1 przekęakowe ,9 uniwerealne , ,9 Kawiarnie, herbaciarnie ,6 kategoria i II X X IV ,7 X X Piwiarnie» , unkty gastronomiczne , ,0 a/ W conacti bieżących w cięgu roku I.

21 TABU. 13 SPRZEDAŻ W USPOŁECZNIONYCH ZAKŁADACH GASTRONOMICZNYCH /eony bioźyce/ razem miasta wieś razem miast a wieś w tyslęcach złotych OGÓŁEM WOJEWÓDZTWO MIASTA RAZEM Bogatynia Bolesławiec Cieplice Slęskie Zdrój Jelenie Góra Kamienna Góra Karpacz Kowa ry Lubań Slęskl Piechowice Sobieszów Szklarska Poręba Świeradów Zdrój Wojcieszów Zawidów Zgorzelec X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X GMINY MIEJSKO-WIEJSKIE m RAZEM Bolków Gryfów Slęskl Leśna Lubawka Lubomierz Lwówek Slęskl Mirsk Nowogrodziec Pieńsk Węgliniec Wleń GMINY WIEJSKIE RAZEM Bogatynia Bolesławiec Janowice Wielkie Jeżów Sudecki Kamienna Góra Krzeszów Lubań Slęskl Marciszów Mysłakowice Olszyna Osiecznica Platerówka Podgórzyn Siekierczyn Stara Kamienica Sulików Świerzawa Zgorzelec X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 5136 Druk: ZWS I D 0*0. Wrorłnte. Zum.Iss/76 fco A

22 1 ' : 1 i >. I A ' 0..,/ > V- ' '.. Vr :. : - ; w V ^ i v.., '. f._ - ' : (M '