INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z TERMOOBIEGIEM
|
|
- Jadwiga Głowacka
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO RADOM TEL TEL./FAX INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z TERMOOBIEGIEM TYP: TG 420 PKE-1; TG 424 PKE-1 TG 425 PKE-1 TG 632 PKE-1; TG 637 PKE-1 TG 7418 PKE-1; TG 7420 PKE-1 TG 7425 PKE-1
2 Szanowni Państwo! Staliście się Państwo użytkownikami nowej kuchni. Należy ona do rodziny kuchni które zaprojektowano pod kątem zapewnienia wysokiej funkcjonalności a jednocześnie zastosowano nowoczesne wzornictwo dzięki czemu kuchnia ta z pewnością będzie stanowić część nowocześnie wyposażonego zakładu. Przed przystąpieniem do użytkowania kuchni prosimy o dokładne zapoznanie się z treścią niniejszej instrukcji. Zawiera ona bowiem zalecenia i wskazówki dotyczące prawidłowego jej użytkowania. Dzięki temu przez wiele lat będą Państwo cieszyć się z bezawaryjnej eksploatacji tego urządzenia. Życzymy Państwu satysfakcji i zadowolenia z dokonanego zakupu PPUH EGAZ 2
3 UWAGA! 1. Przed pierwszym uruchomieniem kuchni należy dokładnie zapoznać się z instrukcją obsługi i zaleceniami bezpieczeństwa. 2. Kuchnie są wyrobami nie zawierającymi materiałów niebezpiecznych dla środowiska. 3. Materiały, z których jest wykonane opakowanie nadają się do wykorzystania jako surowce wtórne. 4. Zużytą kuchnię należy doprowadzić do stanu uniemożliwiającego jej ponowne wykorzystanie. Następnie urządzenie przekazać do wyspecjalizowanych jednostek zajmujących się utylizacją lub skupem surowców wtórnych. 5. Urządzenie jest przystosowane do gazu i ciśnienia podanego na tabliczce znamionowej. 6. Wyrób instalować po 8 godzinach sezonowania w pomieszczeniu. 7. Podłączenie kuchni do instalacji gazowej lub do butli z gazem płynnym oraz jej regulację musi wykonać wyłącznie uprawniony instalator urządzeń gazowych posiadający aktualne zaświadczenie kwalifikacyjne E w zakresie eksploatacji urządzeń i instalacji energetycznych. 8. Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej musi wykonać instalator posiadający aktualne zaświadczenie kwalifikacyjne E w zakresie eksploatacji urządzeń i instalacji energetycznych. 9. Producent nie ponosi odpowiedzialności za obrażenia lub uszkodzenia spowodowane przez nieprawidłowe zainstalowanie urządzenia lub jego nieprawidłowe użytkowanie. 10. W przypadku awarii urządzenia, a zwłaszcza przy wystąpieniu zwarcia, urządzenie należy wyłączyć i niezwłocznie skontaktować się z zakładem serwisowym. Uszkodzonej kuchni nie wolno eksploatować. 11. Nie zezwala się na wykonywanie we własnym zakresie jakichkolwiek napraw, pod rygorem utraty uprawnień gwarancyjnych. 12. Producent zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian w celu unowocześniania urządzenia i stałego polepszania jakości, bez uprzedniego powiadomienia. Zmiany te nie będą jednak stwarzały trudności dla użytkowników. 3
4 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH SPIS TRESCI: 1. Przeznaczenie Opis techniczny Charakterystyka techniczna Uwagi dla instalatora Warunki bezpieczeństwa i higieny pracy Instrukcja użytkowania Instrukcja konserwacji i remontu Pakowanie, ładowanie i transport Uwagi końcowe Schemat elektryczny Przeznaczenie Niniejsza Instrukcja Obsługi dotyczy rodziny kuchni gazowych wyposażonych w palniki nawierzchniowe o dużej mocy ze stabilizacją płomieni spełniających wymagania wg PN N i PN EN Kuchnie te zostały zaprojektowane i wykonane jako profesjonalne urządzenia grzewcze do przygotowania potraw (gotowania, smażenia, pieczenia) w barach, restauracjach itp. zakładów zbiorowego żywienia. Kuchnie te są przystosowane do zasilania następującymi paliwami gazowymi: Rodzina 2 grupa: 2E (20 mbar) gaz ziemny (G20) Rodzina 3 grupa: 3P (30 mbar), 3P (37 mbar), 3P (50 mbar) gaz propan (G31), 3B/P (37 mbar) gaz propano-butan (G30). Kuchenki te wyposażone są w piekarnik elektryczny z wymuszonym obiegiem gorącego powietrza wewnątrz jego komory. Instalacja elektryczna piekarnika przystosowana jest do zasilania napięciem 230V ~ 50Hz. 2. Opis techniczny Kuchnie gazowe serii TG są produkowane jako cztero i sześciopalnikowe. Posiadają estetyczną obudowę z blach nierdzewnych, wygodną wyjmowaną płytę podpalnikową oraz palniki gazowe dużej mocy ze stabilizacją płomieni, zapalane zapalniczką piezoelektryczną lub zapalaczem iskrowym (generator wysokiego napięcia, elektroda). Płomień kontrolowany jest czujką płomienia. Ilość gazu dopływającego do palnika jest regulowana przez kurek gazowy. Kurek umożliwia uzyskanie na palniku płomienia w zakresie od pełnego (pełna moc) do płomienia minimalnego (~1/4 mocy pełnej). Kuchenki mogą być wyposażane w ruszt wykonany z płaskownika ze stali nierdzewnej lub stalowy emaliowany. Kuchenki mają końcówkę przyłączeniową z gwintem R1/2. Każdy palnik kuchenki może być obciążony naczyniem o masie 100kg. Piekarnik PKE-1 jest piekarnikiem elektrycznym z wymuszonym obiegiem gorącego powietrza wewnątrz jego komory. Wykonany jest z blach nierdzewnych. Jego zasadniczą częścią jest komora wypiekowa umieszczona na podstawie nośnej. Ogrzewany jest za pomocą grzałek elektrycznych dolnej i górnej (każda o mocy 1,1 kw), grzałki opiekacza o mocy 2 kw i grzałki termoobiegu o mocy 2 kw. Obieg powietrza wymuszony jest za pomocą wentylatora umieszczonego na tylnej ścianie komory piekarnika za grzałką termoobiegu. Regulator temperatury, umożliwia regulację w zakresie C. Wymiary komory piekarnika przystosowane są do pojemników GN. Instalacja elektryczna piekarnika przystosowana jest do zasilania napięciem 230V ~ 50Hz. 4
5 3. Charakterystyka techniczna Charakterystyka palników: Nr 1. Moc cieplna palnika 3,5 kw, sprawność cieplna 54% Rodzaj gazu Ciśnienie nominalne (mbar) Średnica dyszy (mm) Gaz ziemny 2E (G20) 20 1,4 Gaz płynny 3B/P (G30) P (G31) 30 1,0 3P (G31) 37 0,95 3P (G31) 50 0,85 Nr 2. Moc cieplna palnika 5 kw, sprawność cieplna 56% Rodzaj gazu Ciśnienie nominalne (mbar) Średnica dyszy (mm) Gaz ziemny 2E (G20) 20 1,7 Gaz płynny 3B/P (G30) P (G31) 30 1,2 3P (G31) 37 1,1 3P (G31) 50 1,05 Nr 3. Moc cieplna palnika 7 kw dla gazu ziemnego i 6,5kW dla gazów płynnych, sprawność cieplna 63% Rodzaj gazu Ciśnienie nominalne (mbar) Średnica dyszy (mm) Gaz ziemny 2E (G20) 20 2,0 Gaz płynny 3B/P (G30) 37 1,2 3P (G31) 30 1,4 3P (G31) 37 1,3 3P (G31) 50 1,2 Nr 4. Moc cieplna palnika 9 kw dla gazu ziemnego i 8kW dla gazów płynnych, sprawność cieplna 61% Rodzaj gazu Ciśnienie nominalne (mbar) Średnica dyszy (mm) Gaz ziemny 2E (G20) 20 2,4 Gaz płynny 3B/P (G30) 37 1,3 3P (G31) 30 1,5 3P (G31) 37 1,4 3P (G31) 50 1,3 5
6 Charakterystyka techniczna piekarnika PKE-1 Dane techniczne PKE-1 Wymiary gabarytowe: - szerokość [mm] głębokość [mm] wysokość [mm] 450 Wymiary komory piekarnika: - szerokość [mm] głębokość [mm] wysokość [mm] 300 Zasilanie Moc znamionowa Moc grzałek - dolna - górna - opiekacza - termoregulatora Temperatura komory piekarnika Masa piekarnika 230V ~ 50Hz 4 kw 1,1 kw 1,1 kw 2 kw 2 kw Regulowana w zakresie C ~50 kg Kuchenka oznaczona symbolem: TG 420 PKE 1; TG 424 PKE 1; PG 425 PKE 1 Max moc cieplna kuchni: TG ,5kW; TG kW; TG ,5Kw Sprawność cieplna palnika: 61% Wymiary [mm]: wysokość 850, szerokość 900, głębokość
7 Kuchenka oznaczona symbolem: TG 632 PKE 1; TG 637 PKE 1 Max moc cieplna kuchni: TG ,5kW; TG ,5kW Sprawność cieplna palnika: 61% Wymiary [mm]: wysokość 850, szerokość 1350, głębokość 900. Kuchenka oznaczona symbolem: TG 7425 PKE 1; TG 7420 PKE 1; TG 7418 PKE 1; Max moc cieplna kuchni: TG-7425 PKE-1 25kW; TG-7420 PKE-1 20kW; TG-7418 PKE-1 18kW Sprawność cieplna palnika: 61% Wymiary [mm]: wysokość z kominkiem 915, szerokość 800, głębokość
8 4. Uwagi dla instalatora Po rozpakowaniu należy sprawdzić, czy kuchnia nie ma widocznych uszkodzeń. Jeżeli kuchnia została uszkodzona podczas transportu nie wolno jej podłączać! Kuchnię należy ustawić na twardym podłożu w pomieszczeniu dla niej przeznaczonym spełniającym przepisy Prawa Budowlanego. W przypadku ustawienia kuchni przy ścianie pomieszczenia minimalna odległość powinna wynosić: od ściany niepalnej wg możliwości ustawienia od ściany chronionej tj. ściany z materiałów łatwopalnych ale otynkowanej lub zabezpieczonej w inny i równorzędny sposób nie mniej niż 30cm od ściany nie chronionej tj. ściany z drewna lub innych materiałów łatwopalnych nie mniej niż 60cm Następnie należy wypoziomować powierzchnię płyt grzewczych przy pomocy nóżek regulowanych. Jeżeli kuchnia wyposażona jest w giętki przewód przyłączeniowy z wtyczką, która musi być podłączona do gniazda tego samego typu. Gniazdo przyłączeniowe musi posiadać ważne pomiary skuteczności ochrony od porażeń elektrycznych. Podłączenie kuchni do instalacji elektrycznej musi dokonać osoba posiadająca aktualne zaświadczenie kwalifikacyjne E w zakresie eksploatacji urządzeń i instalacji elektroenergetycznych. Warunki przyłączenia do sieci gazowej: Pomieszczenia, w których przewiduje się zainstalowanie urządzeń gazowych powinny spełniać warunki bezpieczeństwa budowlanego (Rozporządzenie MGPIB z dnia r.) Pomieszczenia te powinny mieć wysokość co najmniej 2,2m oraz wentylację zapewniającą wymianę powietrza. Nad urządzeniami gazowymi typu restauracyjnego z odprowadzaniem spalin do pomieszczenia należy umieszczać okapy odprowadzające te spaliny do kanałów spalinowych, przy czym do urządzeń o mocy cieplnej większej niż 30kW należy instalować czujniki wyłączające urządzenie w przypadku zaniku ciągu kominowego. (Dz. Ustaw Nr 75 z dnia poz ust. 10). Kuchenkę należy ustawić w miejscu umożliwiającym łatwy do niej dostęp, w oddaleniu od przedmiotów palnych i ścian. Kuchenka może być przyłączona do butli z propano-butanem lub do instalacji gazowej tylko przez osobę posiadającą uprawnienia do wykonywania usług instalatorskich. Adaptację kuchenki na inny rodzaj gazu powinien wykonać autoryzowany instalator. Kuchenka na gaz płynny powinna być podłączona do przewodu giętkiego (przewód do gazu propan-butan posiadający znak bezpieczeństwa B ) za pośrednictwem rury stalowej bez szwu o długości co najmniej 50cm. Przewód powinien być na obu końcach zabezpieczony przed zsunięciem opaskami zaciskowymi. Długość przewodu nie może być mniejsza niż 1,2mb i nie może być większa niż 3,0mb. Butla z propanbutanem (B/P) musi być wyposażona w reduktor ciśnienia gazu do 3,6 kpa. Kuchenka na gaz ziemny (E) powinna być przyłączona na sztywno do instalacji gazowej wewnątrz budynku. Należy używać dwuzłączki i rury ½ bez szwu. Kuchenka ma końcówkę przyłączeniową z gwintem R ½. Przygotowanie kuchenki do spalania gazu ziemnego lub propano-butanu polega na: 1 Wymianie dysz w palnikach gazowych średnica dyszy dla odpowiedniego gazu podana jest w pkt. 3 instrukcji. 2 Odpowiednim ustaleniem tulejki mosiężnej w korpusie palnika należy odkręcić wkręt mocujący tulejkę, wysunąć lub wsunąć w korpus do takiego położenia, w którym płomień palnika na pełnej mocy, pali się równym niebieskim płomieniem i nie zrywa, następnie dokręcić wkręt mocujący tulejkę. 3 Wyregulowaniu przepływu minimalnego w kurku sterującym - należy odpowiednio wkręcając lub wykręcając wkręt umieszczony obok trzpienia kurka ustawić przepływ gazu o takiej wielkości, aby płomień nie gasł przy zmianie położenia pokrętła z pełnego przepływu na minimalne. Kubatura pomieszczenia powinna spełniać zależność: moc kuchenki (W) : kubatura pomieszczenia [m 3 ] < 175W/m 3. Kuchenki dostosowane do gazu propan-butan nie mogą być instalowane poniżej poziomu powierzchni gruntu (np. piwnice) a także w pomieszczeniu nie może być więcej niż dwie 11kg butle z propano-butanem. Butle należy umieszczać w odległości co najmniej 1,5m od urządzeń promieniujących ciepło (grzejniki, piece itp.) z wyłączeniem zestawu z szafkami na butle. Butli nie umieszczać w sąsiedztwie innych urządzeń powodujących iskrzenie. 8
9 Butle umieszczać w pozycji pionowej oraz zabezpieczać przed uderzeniem, przewróceniem lub przypadkowym przemieszczeniem. Temperatura pomieszczeń w których instaluje się butle nie może przekraczać 35 C. Pomieszczenie przeznaczone do eksploatacji piekarnika elektrycznego powinno posiadać: Odpowiednią instalację elektryczną oraz skuteczną instalację ochronną. Przyłączenie kuchenki do instalacji elektrycznej Podczas instalowania urządzenia należy przestrzegać następujących obowiązujących przepisów: Normy, przepisy, zarządzenia dotyczące instalacji urządzeń elektrycznych. Normy, przepisy, zarządzenia budowlane i przeciwpożarowe. Przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy. Instalator powinien: Zapoznać się informacjami umieszczonymi na tabliczce znamionowej. Sprawdzić skuteczność działania wszystkich elementów urządzenia. Zapoznać użytkownika z obsługą urządzenia. Piekarnik elektryczny standardowo przystosowany jest do zasilania napięciem 230V ~ 50Hz oraz wyposażony w przewód przyłączeniowy 3x1,5 mm 2 o długości 3m zakończony wtyczką 2P+2 10/16A/250V. 1) Sprawdzić zgodność parametrów instalacji elektrycznej z danymi z tabliczki znamionowej urządzenia; 2) Sprawdzić stan osprzętu elektrycznego; 3) Dokonać pomiaru ochrony przeciwporażeniowej (zerowanie lub uziemienie); 4) Dokonać przyłączenia przewodu zasilającego do odpowiedniego gniazda zainstalowanego w pomieszczeniu. Uruchomienie może nastąpić po potwierdzeniu skuteczności ochrony przeciwporażeniowej wynikami pomiarów. 5. Warunki bezpieczeństwa i higieny pracy W celu uniknięcia możliwości powstania wypadku poparzenia obsługi z powodu nie umiejętnego obsługiwania kuchni gazowej należy: zaznajomić obsługę z zasadami prawidłowej eksploatacji kuchni gazowych dla zakładów zbiorowego żywienia na podstawie niniejszej instrukcji obsługi; zaznajomić obsługę z podstawowymi przepisami eksploatacji urządzeń gazowych, z zasadami bezpiecznej pracy w pomieszczeniach kuchennych oraz z zasadami udzielania pierwszej pomocy w nagłych wypadkach; nie przystępować do pracy na urządzeniu w przypadku stwierdzenia uszkodzenia palnika lub elementów sterujących znajdujących się na zewnątrz urządzenia; nie dopuszczać do oblewania lub zmywania kuchni strumieniem wody; napraw urządzenia powinien dokonywać odpowiednio przeszkolony pracownik; zaznajomić obsługę z zasadami bezpiecznej eksploatacji urządzeń elektrycznych oraz prawidłowej eksploatacji piekarnika elektrycznego na podstawie niniejszej instrukcji obsługi. Szczególnie ważne jest, aby: 1) Instalować kuchenkę zgodnie z niniejszą instrukcją obsługi; 2) Przed montażem kuchenki zdjąć opakowanie, usunąć folię ochronną i upewnić się czy urządzenie jest w nienaruszonym stanie. W razie wątpliwości nie użytkować go, tylko zwrócić się do specjalisty który oceni czy kuchenka jest sprawna; 3) Osób nieuprawnionych i nie przeszkolonych, nie dopuszczać do obsługi kuchenek oraz wykonywania regulacji i napraw; 4) Nie wykonywać żadnych przeróbek niezgodnych z dokumentacją kuchenek; 5) Nie zostawiać kuchenek bez nadzoru podczas użytkowania; 6) Uważać aby przyłączeniowe przewody elektryczne nie dotykały gorących części; 7) Nie stawiać na otwartych drzwiczkach piekarnika przedmiotów o masie większej niż 23 kg; 8) W przypadku stwierdzenia uszkodzenia lub nieprawidłowej pracy, wyłączyć kuchenkę. Wszelkie 9
10 naprawy powinien wykonywać specjalista z autoryzowanego punktu serwisowego; 9) Podczas obsługi zachować ostrożność i nie dotykać części, z którymi kontakt może spowodować poparzenie; 10) Zapewnić odpowiednią wydajność urządzeń wentylacyjnych do odprowadzania oparów; 11) W razie skaleczenia, poparzenia lub porażenia prądem elektrycznym, niezwłocznie udzielić pierwszej pomocy; 12) Zabrania się mycia i polewania kuchenki strumieniem bieżącej wody. Nieprzestrzeganie tej zasady grozi uszkodzeniem kuchenki oraz porażeniem prądem elektrycznym obsługi. 6. Instrukcja użytkowania Przed użytkowaniem kuchni należy zwrócić uwagę na prawidłowe ułożenie górnych części palnika (kielicha palnika i pierścienia płomieniowego). Prawidłowo założony pierścień płomieniowy jest wtedy, gdy kołek sprężysty znajdujący się na powierzchni bazowej kielicha palnika spasuje się wyjęciem znajdującym się na obwodzie pierścienia płomieniowego. Inne ułożenie pierścienia płomieniowego względem kielicha jest nieprawidłowe i będzie skutkować złym paleniem się palnika. Otwieranie dopływu gazu do palnika Wszystkie kuchenki posiadają zabezpieczenie przeciw wypływowe. W celu zapalenia palnika należy postępować następująco: Dla gazu propan-butan: 1. Otworzyć zawór na butli z propano-butanem wyposażonej w reduktor do gazu propan-butan. 2. Wcisnąć pokrętło sterujące. 3. Przekręcić wciśnięte pokrętło w położenie pełny przepływ (ruch przeciwny do ruchu wskazówek zegara). 4. Zapalić gaz i przytrzymać wciśnięte pokrętło około 10 sekund (czas potrzebny do zadziałania zabezpieczenia). 5. po zakończeniu pracy palnika, zamknąć dopływ gazu przez odwrócenie pokrętła w położenie zamknięte (ruch zgodny z ruchem wskazówek zegara). Uwaga: Gdy korzystamy z propano-butanu, przed zakończeniem pracy kuchenki należy najpierw zamknąć zawór na butli a następnie zamknąć kurek palnika. Dla gazu ziemnego postępujemy zgodnie z punktami 2; 3; 4 i 5. Oznaczenie położeń kurka Ilość gazu dopływającego do palnika jest regulowana przez kurek gazowy. Kurek umożliwia uzyskanie na palniku płomienia w zakresie od pełnego (pełna moc) do płomienia minimalnego (~1/4 mocy pełnej). Zmiana mocy palnika regulowana jest przez obrót pokrętła w lewo od położenia 0 do położenia pełna moc.dalszy obrót pokrętła sterującego powoduje zmniejszenie mocy palnika aż do mocy minimalnej. Zmiana rodzaju gazu zasilającego Czynności związane z przystosowaniem kuchenki do spalania określonego rodzaju gazu powinna wykonywać osoba posiadająca uprawnienia do wykonywania instalacji gazowych i serwisu. Przystosowanie kuchenki do spalania gazu ziemnego lub propano-butanu podano w pkt. 4 w uwagach dla instalatora. 10
11 Sposób uruchamiania piekarnika Przygotowanie piekarnika do pracy Sprawdzić dane na opakowaniu i tabliczce znamionowej urządzenia, usunąć folię ochronną oraz zdjąć opakowanie ze wszystkich elementów oraz z komory piekarnika. Umyć drzwiczki i komorę piekarnika ciepłą wodą z detergentem celem usunięcia środków konserwujących. Zapoznać się z instrukcją obsługi urządzenia oraz wskazaniami BHP. Włączenie piekarnika Włączyć zasilanie piekarnika przez obrócenie górnego pokrętła na pozycję. Powinna zapalić się lewa pomarańczowa lampka sygnalizująca włączenie zasilania. Ustawić niższym pokrętłem wybraną temperaturę od 70 C do 270 C. Powinna zapalić się prawa pomarańczowa lampka sygnalizująca włączenie grzałki piekarnika. Żądaną temperaturę pieczenia ustalamy ustawiając dolne pokrętło sterujące termoregulatora na pozycję odpowiadającą zadanej temperaturze, zgodnie z poniższą tabelką. Pozycja na pokrętle Temperatura [ o C] Pokrętło termoregulatora Osiągnięcie nastawionej temperatury sygnalizowane jest przez zgaśnięcie się prawej pomarańczowej lampki. Po osiągnięciu nastawionej temperatury zaleca się wygrzać pusty piekarnik przez około 15 minut aby temperatura w komorze ustabilizowała się. Podczas pieczenia w piekarniku układ regulacji będzie cyklicznie załączał i wyłączał grzałki elektryczne utrzymując w ten sposób temperaturę co sygnalizowane jest zapalaniem oraz gaśnięciem prawej pomarańczowej lampki. Po wstawieniu żywności zamknąć drzwiczki piekarnika. Górne pokrętło służy do załączania poszczególnych grzałek i termoobiegu, położenie pokrętła przedstawia poniższa tabelka Pozycja na pokrętle Oznaczenie Włączenie Zasilania Włączona grzałka termoobiegu i wentylator [2 kw] Włączona grzałka termoobiegu i wentylator oraz dolna grzałka [3,1 kw] Włączony termowentylator oraz grzałka opiekacza [2 kw] Włączona grzałka opiekacza [2 kw] Włączone grzałki górna i opiekacza [3,1 kw] Włączona górna grzałka [1,1 kw] Włączona dolna grzałka [1,1 kw] Włączone Grzałki górna i dolna [2,2 kw] Pokrętło przełącznika wielopozycyjnego
12 Po rozgrzaniu piekarnika tj po około 15 minutach od czasu uruchomienia, należy umieścić w komorze produkty przeznaczone do pieczenia. Ustawienie smażenia produktów w komorze piekarnika pozostawia się do indywidualnej dyspozycji użytkowników. 7. Instrukcja konserwacji i remontu Przed przystąpieniem do konserwacji lub remontu kuchni należy bezwzględnie wyłączyć urządzenie z sieci, Konserwacja ciągła (codzienna) urządzenia polega na usunięciu zanieczyszczeń przez dokładne mycie kuchni ścierką zmoczoną w ciepłej wodzie z dodatkiem środków czyszczących i wytarcie do sucha czystą ścierką. Przewidując dłuższą przerwę w użytkowaniu urządzenia należy powierzchnie zewnętrzne zakonserwować. Konserwację okresową kuchni należy przeprowadzić raz w miesiącu. Podczas konserwacji należy sprawdzić: prawidłowość połączeń przewodów elektrycznych, jakość przewodów elektrycznych, prawidłowość działania poszczególnych elementów. Przegląd okresowy dokonać raz w roku. Przegląd obejmuje czynności związane z ustaleniem stopnia zużycia lub uszkodzenia poszczególnych elementów i części urządzenia. W zakres remontu kapitalnego wchodzą czynności wykonane podczas przeglądu okresowego i remontu bieżącego oraz wymiana elementów uszkodzonych mechanicznie. Należy zwrócić uwagę na zużycie takich elementów jak: palniki nawierzchniowe, zawory, grzałki piekarnika, urządzenia sterujące grzałkami, zużycie obudów stalowych, jakość elementów izolacyjnych. Producent kuchenek EGAZ Radom poprzez swoja służbę serwisową zapewnia naprawy i przeglądy u odbiorcy oraz przeprowadza naprawy w siedzibie producenta. Wszystkie czynności regulacyjne i naprawcze powinny być wykonywane przez uprawnionego specjalistę. Producent nie ponosi odpowiedzialności za niewłaściwe lub niezgodne z zaleceniami podanymi w niniejszej dokumentacji użytkowanie wyrobu. 8. Pakowanie, ładowanie i transport Kuchnia pakowana jest zgodnie z obowiązującymi normami. Ładowanie kuchni na środki transportu, rozładowanie oraz przenoszenie powinno się odbywać przy pomocy odpowiednich mechanizmów dźwigowych. Transport powinien odbywać się krytymi środkami transportu. W czasie transportu kuchnia powinna być zabezpieczona przed przesuwaniem, przewracaniem, silnymi wstrząsami oraz innymi uszkodzeniami mechanicznymi. 9. Uwagi końcowe Producent zastrzega sobie prawo zmian konstrukcyjnych nie pogarszających warunków pracy, bezpieczeństwa i jakości wyrobu. 12
13 10. Schemat elektryczny: dla kuchenek z piekarnikiem Schemat instalacji elektryczny (dla kuchenek wyposażonych w generator wysokiego napięcia) Zasilanie NPE ~230V 50Hz W skład instalacji elektrycznej wchodzą: Zapalacz iskrowy (generator wysokiego napięcia W08-6B) Iskrownik Listwa przyłączeniowa Przycisk zapalacza W piekarnika PKE-1 13
INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHENEK GAZOWYCH
PPUH EGAZ Janusz Lolo 26-600 Radom ul. Barlickiego 8 tel. (48) 384 40 52, tel./fax (48) 384 47 07 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHENEK GAZOWYCH KG-41 KG-42 1. Budowa kuchenek Kuchenki gazowe KG-41 oraz KG-42 wyposażone
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z TERMOOBIEGIEM
PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26 600 RADOM TEL. 48 3844052 TEL./FAX 48 3844707 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z TERMOOBIEGIEM TYP: TG 420 PKE-1; TG 424 PKE-1; TG 425 PKE-1
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z TERMOOBIEGIEM
PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26 600 RADOM TEL. 48 3844052 TEL./FAX 48 3844707 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM ELEKTRYCZNYM Z TERMOOBIEGIEM TYP: TG 845 PKE-1; TG 840 PKE-1; TG 836 PKE-1;
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHENEK GAZOWYCH
PPUH EGAZ ul. Barlickiegon 8 26-600 RADOM tel. (48) 384 40 52, tel./fax (48) 384 47 07 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHENEK GAZOWYCH KG-110, KG-111, KG-12(*), KG-13(*), KG-14(*), KG-16(*), KG-18(*). Druga cyfra
Bardziej szczegółowoPPUH EGAZ Radom ul. Barlickiego 8 tel. (48) , tel./fax (48) INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIKA GAZOWEGO typu PG-1
PPUH EGAZ 26-600 Radom ul. Barlickiego 8 tel. (48) 384 40 52, tel./fax (48) 384 47 07 INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIKA GAZOWEGO typu PG-1 Szanowni Państwo! Staliście się Państwo użytkownikami nowego piekarnika
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI PPUH EGAZ. UL. BARLICKIEGO RADOM TEL TEL./FAX
PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26-600 RADOM TEL. 48 384 40 52 TEL./FAX 48 384 47 07 e-mail: egaz@egaz.com.pl www.egaz.com.pl INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWO-ELEKTRYCZNYCH oraz KUCHNI ELEKTRYCZNYCH KGE-1,
Bardziej szczegółowoPPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26 600 RADOM. tel/fax: 048 384 40 52 048 384 47 07 INSTRUKCJA OBSŁUGI KE 27; KE 47 KE 720; KE 740
PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26 600 RADOM tel/fax: 048 384 40 52 fax 048 384 47 07 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI ELEKTRYCZNYCH KE 27; KE 47 KE 720; KE 740 UWAGA! 1. Przed pierwszym uruchomieniem kuchni należy
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM GAZOWYM
PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26-600 RADOM TEL. 48 384 40 52 TEL./FAX 48 384 47 07 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH Z PIEKARNIKIEM GAZOWYM TGP-420/PG-1; TGP-424/PG-1; TGP-425/PG-1; TGP-632/PG-1; TGP-637/PG-1;
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA 900.KE-6, 900.KE KE-2
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoDOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA KUCHNIE ELEKTRYCZNE 700.KE-2,700.KE-4, 700.KE KE-2M, 000.KE-4M, 000.KE- 6M
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoPPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26 600 RADOM TEL. 48 3844052 TEL./FAX 48 3844707 INSTRUKCJA OBSŁUGI ELEKTRYCZNY WYPARZACZ GASTRONOMICZNY TYP: EWE-1
PPUH EGAZ UL. BARLICKIEGO 8 26 600 RADOM TEL. 48 3844052 TEL./FAX 48 3844707 INSTRUKCJA OBSŁUGI ELEKTRYCZNY WYPARZACZ GASTRONOMICZNY TYP: EWE-1 Szanowni Państwo! Staliście się Państwo użytkownikami elektrycznego
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA 000.KEZ-4u
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoLINIA 390 BEMAR LB-1.1 BEMAR LB-2.1
LOZAMEt Łódzkie Zakłady Metalowe LOZAMET Spółka z o.o. 91-202 Łódź, ul.warecka 5 Skr. pocztowa 42, 91-101 Łódź telefon: (042) 613 40 00 fax: (042) 613 40 09 fax: (042) 613 40 10 internet: e-mail: www.lozamet.com.pl
Bardziej szczegółowoTABORET ELEKTRYCZNY 000.TE-1 000.TE-1F 000.TE-1H
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA 000.KEZ-6AA 000.KEZ-6PAA.
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA 700.PE-03
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoLOZAMEt LINIA 390 DOKUMENTACJA TECHNICZNO-RUCHOWA. Wyrób dopuszczony do obrotu na terenie R.P. przez Państwowy Zakład Higieny nr atestu: HŻ 7208/93
LOZAMEt Łódzkie Zakłady Metalowe LOZAMET Spółka z o.o. 91-202 Łódź, ul.warecka 5 Skr. pocztowa 42, 91-101 Łódź telefon: (042) 613 40 01 fax: (042) 613 40 09 fax: (042) 613 40 10 internet: e-mail: www.lozamet.com.pl
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNE URZĄDZENIE SPECJALNE 900.EUS-450 900.EUS-900
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA 700.PE-015
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoDOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA PATELNIA ELEKTRYCZNA 000. PE-040p
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych R Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNE URZĄDZENIE SPECJALNE 700.EUS-400
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI. Typ: Taboret gazowy
INSTRUKCJA OBSŁUGI Typ: Taboret gazowy 1. Przeznaczenie taboretu...3 2. Opis urządzenia.3 3. Wskazówki bezpieczeństwa...3 4. Charakterystyka urządzenia...4 5. Obsługa...4 6. Instrukcja obsługi dla instalatora...5
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.
Cyfra wskazuje ilość palników, (*)- odmiana układu palników określająca moc cieplną. (**)-typ kuchni ze względu na gabaryt i wyposażenie. tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH I TABORETÓW GAZOWYCH
INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHNI GAZOWYCH I TABORETÓW GAZOWYCH TG-1(*)(**); TG-2(*)(**); TG-3(*)(**); KG-1(*)(**); KG-2(*)(**); KG-3(*)(**); KG-4(*)(**) KG-6(*)(**); KG-8(*)(**) Pierwsza cyfra wskazuje ilość
Bardziej szczegółowoBEMAR ELEKTRYCZNY 900.BE-1
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNY GRILL STY- KOWY 000.GS-1
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoDOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA PATELNIA ELEKTRYCZNA 000.PE-040x
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl R
Bardziej szczegółowoBEMAR ELEKTRYCZNY 900.BE-2
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl R
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNE GRILLE JEDNOPŁYTOWE 900.PBE-450-GR 900.PBE-900GR
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoPIECE DO WYPIEKU PIZZY 000.PEP-1; 000.PEP-2
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 38354 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA 000.PE-025Y, 000.PE-025.s
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 handlowy www.kromet.com.pl e-mail handlowy@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoOgólna instrukcja dotycząca instalacji, obsługi i konserwacji
Producent Urządzeń Gastronomicznych FAGOR GASTRO POLSKA Wyłączny Przedstawiciel Firmy w Polsce Ogólna instrukcja dotycząca instalacji, obsługi i konserwacji TABORET GAZOWY Mod. HP/G-15 SZANOWNY KLIENCIE,
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNE GRILLE JEDNOPŁYTOWE 700.PBE PBE-600
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka Warszawa tel.: fax:
Cyfra wskazuje ilość palników, (*)- odmiana układu palników określająca moc cieplną. (**)-typ kuchni ze względu na gabaryt i wyposażenie. tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka Warszawa tel.: fax:
Cyfra wskazuje ilość palników, (*)- odmiana układu palników określająca moc cieplną. (**)-typ kuchni ze względu na gabaryt i wyposażenie. tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA PE-025N
R Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka Warszawa tel.: fax:
tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com 1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. DANE TECHNICZNE. 3. INSTALACJA....... 4. ZASADY BHP... 5. OBSŁUGA URZĄDZENIA.... 6. PAKOWANIE,
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul.staniewicka Warszawa tel.: fax:
STALGAST Radom sp. z o.o. ul.staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com 1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. DANE TECHNICZNE. 3. INSTALACJA.......
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA 000.PE-025Y
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowo000.PE-1/T 000.PE-2/T 000.PE-3/T
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA 700.KE-4C 700.KE-2C.
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoKONWEKTOR HNC-2010, HNC-2002 INSTRUKCJA OBSŁUGI GWARANCJA
KONWEKTOR HNC-2010, HNC-2002 INSTRUKCJA OBSŁUGI GWARANCJA INSTRUKCJA OBSŁUGI PRZED ROZPOCZĘCIEM UŻYTKOWANIA Prosimy dokładnie przeczytać informacje zamieszczone poniżej. Zawierają one ważne zalecenia dotyczące
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA MONTAŻU, OBSŁUGI I KONSERWACJI Podgrzewacz do Frytek
INSTRUKCJA MONTAŻU, OBSŁUGI I KONSERWACJI Podgrzewacz do Frytek MF6-05 J276501 0 DANE TECHNICZNE MF6-05 L- promiennik P- wyłącznik Przyłącze elektryczne Rys. 1 Rys. 2 Szanowny nabywco, Dziękujemy za zaufanie,
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA MONTAŻU, OBSŁUGI I KONSERWACJI Podgrzewacz do Frytek
INSTRUKCJA MONTAŻU, OBSŁUGI I KONSERWACJI Podgrzewacz do Frytek MF6-05 J276501 0 DANE TECHNICZNE MF6-05 L- promiennik P- wyłącznik Przyłącze elektryczne Rys. 1 Rys. 2 Szanowny nabywco, Dziękujemy za zaufanie,
Bardziej szczegółowoWarszawa tel.: fax:
STALGAST Radom sp. z o.o. ul.staniewicka 5 03-310 03 310 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com 1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. DANE TECHNICZNE. 3.
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA 000.PE-025N
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoOgólna instrukcja dotycząca instalacji, obsługi i konserwacji
Producent Urządzeń Gastronomicznych Ogólna instrukcja dotycząca instalacji, obsługi i konserwacji BEMARY ELEKTRYCZNE Modele.: BME9-05 BME9-10 BME-705 BME-710 1 2 3 4 BME9-10 wymiry komory 700 x 635 BME9-05
Bardziej szczegółowoInstrukcja obsługi i montażu OKAP KUCHENNY CNL 2002 CNL 1001 TL.1-62
Instrukcja obsługi i montażu OKAP KUCHENNY CNL 2002 CNL 1001 TL.1-62 Przed pierwszym użyciem Przed pierwszym użyciem prosimy uważnie zapoznać się z instrukcją obsługi, która dostarcza dokładnych informacji
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.
tel.: 22 517 15 75 fax: 55 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com 1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. PRZEZNACZENIE URZĄDZENIA.. 3. DANE TECHNICZNE. 4. CHARAKTERYSTYKA BUDOWY URZĄDZENIA...
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI I INSTALACJI
INSTRUKCJA OBSŁUGI I INSTALACJI NÁVOD NA INSTALACI A POUŽITÍ Kuchnie Gazowe spl - 33 G / spl - 66 g / SPL - 99 5G / SPL 99 G Data 12 / 2007 Spis treści Oświadczenie zgodności z normami 3 DANE techniczne
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI, MONTAŻU I KONSERWACJI
INSTRUKCJA OBSŁUGI, MONTAŻU I KONSERWACJI Kuchnie elektryczne Model CE9-20 CE9-40 CE9-41 HE9-10 HE9-20 CE7-20 CE7-40 CE7-41 1 CE9-20 M: pokrętło palnika P: lampka kontrolna R: przyłącze elektryczne C:
Bardziej szczegółowoKV 90-1 INSTRUKCJA MONTAŻU I OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO
SPIS TREŚCI: STRONY: 1. REKOMENDACJE I ZALECENIA 3-4 2. UŻYTKOWANIE 4 3. KONSERWACJA 4 5 4. ELEKTRYCZNE 5 5. SYSTEMY DZIAŁANIA 5 6. RYSUNKI TECHNICZNE 6-7 INSTRUKCJA MONTAŻU I OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA Z PIEKARNIKIEM 700.KE-6/PE-3
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych DOKUMENTACJA TECHNICZNO RUCHOWA KUCHNIA ELEKTRYCZNA Z PIEKARNIKIEM 700.KE-6/PE- Sp. z o.o. ul.pocztowa 0 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 8527 centrala fax
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNY PIEC KONWEKCYJNY 000.P-3p
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoInstrukcja obsługi Nagrzewnica gazowa BAO-15, BAO-50
Instrukcja obsługi Nagrzewnica gazowa BAO-15, BAO-50 Przed uruchomieniem urządzenia zapoznaj się dokładnie z instrukcją obsługi! Zasady bezpieczeństwa 1. Nigdy nie używaj nagrzewnicy w pobliżu łatwopalnych
Bardziej szczegółowoWarszawa tel.: fax:
STALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 03 310 Warszawa 1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. DANE TECHNICZNE. 3. INSTALACJA....... 4. ZASADY BHP... 5. OBSŁUGA URZĄDZENIA.... 6. PAKOWANIE, ŁADOWANIE
Bardziej szczegółowoSchemat instalacji. Suszarka PT 8301 SL G PT 8301 COP SL G PT 8303 SL G. pl - PL / 01
Schemat instalacji Suszarka PT 8301 SL G PT 8301 COP SL G PT 8303 SL G pl - PL 08.11 09 237 320 / 01 Proszę koniecznie przeczytać instrukcję użytkowania i montażu przed ustawieniem - instalacją uruchomieniem.
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA Z PIEKARNIKIEM 700.KE-4/PE-2 700.KE-6/PE-2
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA UŻYTKOWANIA BUFETY. MOBILNE SYSTEMY BANKIETOWE
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA BUFETY. MOBILNE SYSTEMY BANKIETOWE SEGMENT GRZEJNY DORIAN... DM-9902 SEGMENT GRZEJNY GUSTAW... DM-9912 STANOWISKO JEZDNE Z WANNĄ BEMAROWĄ 1-KOMOROWĄ WIKTOR. STANOWISKO JEZDNE Z WANNĄ
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO KCH 1560 NP/KCH 1590 NP
1 INSTRUKCJA OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO KCH 1560 NP/KCH 1590 NP www.kernau.com 2 Parametry techniczne Wydajność Napięcie znamionowe Moc ogólna Moc żarówek Wylot powietrza 520m³/h 230V-50Hz 180 W 2x35W (Max
Bardziej szczegółowoNAGRZEWNICA ELEKTRYCZNA
NAGRZEWNICA ELEKTRYCZNA MODEL: ELS 30 M (400V) INSTRUKCJA OBSŁUGI Przed pierwszym uruchomieniem należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi. Instrukcja powinna znajdować się w bezpiecznym, łatwo dostępnym
Bardziej szczegółowoNAGRZEWNICA ELEKTRYCZNA KANAŁOWA OKRĄGŁA -NGO-
Gdynia -NGO- 1998 1/12 NAGRZEWNICA ELEKTRYCZNA KANAŁOWA OKRĄGŁA -NGO- ZAKŁADY URZĄDZEŃ CHŁODNICZYCH i KLIMATYZACYJNYCH KLIMOR Spółka z o.o. 81-963 Gdynia, ul. Łużycka 8 tel. (058) 622-30-81 fax. (058)
Bardziej szczegółowoMINI PIEKARNIK R-2148
Instrukcja obsługi MINI PIEKARNIK R-2148 Przed użyciem urządzenia należy zapoznać się z jego instrukcją. Z urządzenia należy korzystać tylko w sposób opisany w niniejszej instrukcji obsługi. Instrukcję
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO KCH 3560 B / KCH 3590 B
1 INSTRUKCJA OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO KCH 3560 B / KCH 3590 B www.kernau.com 2 S3 S1 S4 S2 S5 3 SZANOWNI KLIENCI, staliście się Państwo użytkownikami najnowszej generacji okapu kuchennego typu KCH 3560
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA MONTAśU I OBSŁUGI
INSTRUKCJA MONTAśU I OBSŁUGI SALAMANDER SE-40S, SE-40M, SE-70S, SE-70M Spis treści 1. Oświadczenie zgodności norm... 3 2. Dane techniczne... 3 3. Instalacja i regulacja... 4 3.1. Rozpakowanie... 4 3.2.
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI Piece do pizzy
STALGAST Sp. z o.o. ul. Łubinowa 4a, 3-878 Warszawa tel. 22 517 15 75; fax 22 517 15 77 www.stalgast.com; e-mail:stalgast@stalgast.com INSTRUKCJA OBSŁUGI Piece do pizzy MODELE: 78113, 7813, 781113, 78113,
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI. I. Charakterystyka wyrobu str. 3. II. Rozładunek str. 4. III. Przygotowanie urządzenia do eksploatacji str. 6. IV. Eksploatacja str.
SZANOWNI PAŃSTWO! pl pl Dziękujemy za zakupienie urządzenia naszej produkcji. Mamy nadzieję, że dzięki swoim zaletom nasze urządzenie będzie Państwu długo i dobrze służyć. Prosimy o zaznajomienie się z
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA INSTALACJI I OBSŁUGI
TERMEX INSTRUKCJA INSTALACJI I OBSŁUGI NAGRZEWNICE ELEKTRYCZNE typ ENO-...-...-...-X do kanałów okrągłych z wbudowanym regulatorem temperatury URZĄDZENIE POSIADA OZNACZENIE Spis treści 1. Dane techniczne
Bardziej szczegółowoKUCHENKI GAZOWE WYŁĄCZNIE DO STOSOWANIA NA ZEWNĄTRZ POMIESZCZEŃ ORAZ W TURYSTYCE
INSTRUKCJA OBSŁUGI UŻYTKOWANIA TURYSTYCZNYCH KUCHENEK GAZOWYCH 2-palnikowe: SMILE-KN-02/1K i SMILE-KN-02/1KB 3-palnikowe: SMILE-KN-03/1K i SMILE-KN-03/1KB KUCHENKI GAZOWE WYŁĄCZNIE DO STOSOWANIA NA ZEWNĄTRZ
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI. Sterylizator do noży UVA MODEL: 200001
INSTRUKCJA OBSŁUGI Sterylizator do noży UVA MODEL: 200001 v2.0-03.2009 Stalgast sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 022 517 15 75 fax: 022 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
Bardziej szczegółowoMod: CV6-20 CV6-40 INSTRUKCJA OBSŁUGI, MONTAŻU I KONSERWACJI KUCHENKA CERAMICZNA
Mod: CV6-20 CV6-40 INSTRUKCJA OBSŁUGI, MONTAŻU I KONSERWACJI KUCHENKA CERAMICZNA Wymiary CV6-20 E przepust przewodu elektrycznego M pokrętło nastawy mocy P kontrolka załączenia CV6-40 E przepust przewodu
Bardziej szczegółowoInstrukcja obsługi GRZEJNIK ELEKTRYCZNY EWH-2000W V_1_00
Instrukcja obsługi GRZEJNIK ELEKTRYCZNY EWH-2000W V_1_00 02 Instrukcja obsługi - grzejnik elektryczny EWH-2000W 1 OPIS SYMBOLI Produkt jest zgodny z zasadniczymi wymaganiami zawartymi w dyrektywach Unii
Bardziej szczegółowoTABORETY GAZOWE GSPE-600, GSPE-600 NG
TABORETY GAZOWE GSPE-600, GSPE-600 NG GSPE-600H, GSPE-600H NG GSPE-1200, GSPE-1200 NG E Manual instructions Installation and Operation T Manuel talimatları Kurulum ve Çalıştırma E Manual de instrucciones
Bardziej szczegółowoKUCHNIA ELEKTRYCZNA Z PIEKARNIKIEM 700.KE-4C/PE-2
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI, MONTAŻU I KONSERWACJI ELEKTRYCZNY WARNIK DO MAKARONU
INSTRUKCJA OBSŁUGI, MONTAŻU I KONSERWACJI ELEKTRYCZNY WARNIK DO MAKARONU Mod: CPE9-05 CPE9-05 S CPE-705 1 CPE9-05 D: odpływ 1 EA: przyłącze wody 1/2' R: elementy grzejne EAC: rurka napełniania wodą E:
Bardziej szczegółowoTrójfazowy wymuszalnik Wysokiego Napięcia " EMEX 2,5 kv " Instrukcja obsługi
Trójfazowy wymuszalnik Wysokiego Napięcia " EMEX 2,5 kv " Instrukcja obsługi GLIWICE 2007 r. Spis treści: 1.Ostrzeżenia 3 2 Przeznaczenie i budowa aparatu...5 3.. Obsługa aparatu...7 4. Dane techniczne......8
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA INSTALACJI I OBSŁUGI
TERMEX INSTRUKCJA INSTALACJI I OBSŁUGI NAGRZEWNICE ELEKTRYCZNE typ EN-...-...-...-X do kanałów prostokątnych z wbudowanym regulatorem temperatury URZĄDZENIE POSIADA OZNACZENIE Spis treści 1. Dane techniczne
Bardziej szczegółowoPoradnik instalatora VITOPEND 100-W
Poradnik instalatora Vitopend 100-W, typ 10,7 do 24,8 kw i 13,2 do 31,0 kw Gazowy kocioł wiszący jednoi dwufunkcyjny z zamknietą komorą spalania Wersja na gaz ziemny i płynny VITOPEND 100-W Poradnik Instalatora
Bardziej szczegółowoELEKTRYCZNY GRILL ROLKOWY 000.ROE-6 000.ROE-8 000.ROE-10 000.ROE-14
Fabryka aszyn i Urządzeń Gastronomicznych Dokumentacja Techniczno Ruchowa Elektryczny grill rolkowy ROE 6, 8, 10, 1 0 Sp z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 383573 centrala fax (0-68)
Bardziej szczegółowoInstrukcja obsługi i montażu OKAP KUCHENNY DH1 60 DH1 70 DH1 90
Instrukcja obsługi i montażu OKAP KUCHENNY DH1 60 DH1 70 DH1 90 Szanowni Państwo! Serdecznie gratulujemy trafnego wyboru. Jesteśmy przekonani, że nowoczesne, funkcjonalne i praktyczne urządzenie, wyprodukowana
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka Warszawa tel.: fax:
1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. DANE TECHNICZNE. 3. INSTALACJA....... 4. ZASADY BHP... 5. OBSŁUGA URZĄDZENIA.... 6. PAKOWANIE, ŁADOWANIE I TRANSPORT 7. WYKAZ CZĘŚCI ZAMIENNYCH 8. GWARANCJA..... 3 4 5
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA MONTAŻU CHŁODZIARKO-ZAMRAŻARKI DO ZABUDOWY
INSTRUKCJA MONTAŻU CHŁODZIARKO-ZAMRAŻARKI DO ZABUDOWY LIEBHERR MODEL CBNes 6256 Dystrybutor w Polsce: "AGED" Sp. z o.o. Millennium Logistic Park 05-800 Pruszków, ul. 3-go Maja 8, tel. (022) 738-31-111
Bardziej szczegółowoInstrukcja instalowania, obsługi i konserwacji TABORET GAZOWY WYSOKA JAKOŚĆ, NISKA CENA
Instrukcja instalowania, obsługi i konserwacji TABORET GAZOWY WYSOKA JAKOŚĆ, NISKA CENA Szanowny Kliencie Przed podłączeniem urządzenia dokładnie przeczytaj całą instrukcję obsługi, aby niewłaściwym użytkowaniem
Bardziej szczegółowoNAGRZEWNICA ELEKTRYCZNA (400V) Instrukcja obsługi
NAGRZEWNICA ELEKTRYCZNA (400V) Instrukcja obsługi EL 9/ 15 / 22 Przed pierwszym uruchomieniem należy uważnie przeczytać instrukcję obsługi. Instrukcja powinna znajdować się w bezpiecznym, łatwo dostępnym
Bardziej szczegółowoPILAWSKI, SIKORA SPÓŁKA JAWNA 64-720 LUBASZ UL. CHROBREGO 1 TEL: +48 067 255 60 32 FAX: +48 067 255 74 80 INSTRUKCJA OBSŁUGI
PILAWSKI, SIKORA SPÓŁKA JAWNA 64-720 LUBASZ UL. CHROBREGO 1 TEL: +48 067 255 60 32 FAX: +48 067 255 74 80 e-mail: plastmet@plastmet.com.pl http://www.plastmet.com.pl INSTRUKCJA OBSŁUGI Taboret elektryczny
Bardziej szczegółowoPATELNIA ELEKTRYCZNA 700.PE-03
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp. z o. o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoSTALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 22 517 15 75 fax: 22 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.
1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA. 2. DANE TECHNICZNE. 3. INSTALACJA....... 4. ZASADY BHP... 5. OBSŁUGA URZĄDZENIA.... 6. PAKOWANIE, ŁADOWANIE I TRANSPORT 7. WYKAZ CZĘŚCI ZAMIENNYCH 8. GWARANCJA..... 3 4 5
Bardziej szczegółowoWymiennik do kominków. INOTEC Sp. z o.o. ul. Radziecka Nowy Sącz tel./fax. (48 18)
Wymiennik do kominków INOTEC Sp. z o.o. ul. Radziecka 39 33-300 Nowy Sącz tel./fax. (48 18) 443-41-32 www.inotec.pl, inotec@inotec.pl Spis treści; Spis treści;... 2 1. Dane techniczne... 3 2. Przeznaczenie...
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI ZASILACZ PWS-100RB
INSTRUKCJA OBSŁUGI ZASILACZ PWS-100RB Spis treści 1. WSTĘP 2. OPIS TECHNICZNY 3. INSTALOWANIE, OBSŁUGA, EKSPLOATACJA Strona 2 z 6 POLWAT IO-PWS-100RB 1. WSTĘP Zasilacz PWS-100RB jest podzespołem wg normy
Bardziej szczegółowoOgólna instrukcja dotycząca instalacji, obsługi i konserwacji
Producent Urządzeń Gastronomicznych FAGOR GASTRO POLSKA Wyłączny Przedstawiciel Firmy w Polsce Ogólna instrukcja dotycząca instalacji, obsługi i konserwacji BEMAR WODNY GAZOWY Modele: LINIA 900 LINIA 700
Bardziej szczegółowoROŻEN ELEKTRYCZNY OOO.OE-12
Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych Sp z o.o. ul.pocztowa 30 66-600 Krosno Odrzańskie tel. (0-68) 3835273 centrala fax (0-68) 3835461 tel. (0-68) 3835324 zbyt www.kromet.com.pl e-mail Zbyt@kromet.com.pl
Bardziej szczegółowoPIEKARNIK PK-3921 INSTRUKCJA OBSŁUGI GWARANCJA
PIEKARNIK PK-3921 INSTRUKCJA OBSŁUGI GWARANCJA INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIK PK-3921 Prosimy o uważne przeczytanie instrukcji obsługi oraz stosowanie się do jej treści. Tylko właściwa obsługa oraz eksploatacja
Bardziej szczegółowoPromiennik gazowy GAS-4500Wt INSTRUKCJA OBSŁUGI
Promiennik gazowy GAS-4500Wt INSTRUKCJA OBSŁUGI 1/7 Przed użyciem zapoznaj się dokładnie z instrukcją. Urządzenie należy użytkować zgodnie z panującymi regulacjami i instrukcjami bezpieczeństwa. Instalacja
Bardziej szczegółowoInstrukcja obsługi. Gazowy kocioł grzewczy Logano GE434 / Logano plus GB /2000 PL Instrukcja dla użytkownika
6301 0212 05/2000 PL Instrukcja dla użytkownika Instrukcja obsługi Gazowy kocioł grzewczy Logano GE434 / Logano plus GB434 Przeczytać uważnie przed przystąpieniem do obsługi Wstęp Szanowny Kliencie! Gazowe
Bardziej szczegółowoInstrukcja instalowania, obsługi i konserwacji. BEMAR Kitchen Line. Kod produktu: ,
Instrukcja instalowania, obsługi i konserwacji BEMAR Kitchen Line Kod produktu: 238905, 238912 Przed uruchomieniem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi. 1 Szanowny Kliencie,
Bardziej szczegółowoKotły z zamkniętą komorą spalania. Rozwiązania instalacji spalinowych. Piotr Cembala Stowarzyszenie Kominy Polskie
Kotły z zamkniętą komorą spalania. Rozwiązania instalacji spalinowych Piotr Cembala Stowarzyszenie Kominy Polskie Dwufunkcyjny kocioł z zamkniętą komorą spalania i zasobnikiem ciepła 1-dopływ powietrza,
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO KCH 3561 B / KCH 3591 B
1 INSTRUKCJA OBSŁUGI OKAPU KUCHENNEGO KCH 3561 B / KCH 3591 B www.kernau.com 2 S1 S3 S2 S4 S5 3 SZANOWNI KLIENCI, staliście się Państwo użytkownikami najnowszej generacji okapu kuchennego typu KCH 3561
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIK ELEKTRYCZNY Z TERMOOBIEGIEM MODEL: KT-H34/T
INSTRUKCJA OBSŁUGI PIEKARNIK ELEKTRYCZNY Z TERMOOBIEGIEM MODEL: KT-H34/T CZYSZCZENIE I KONSERWACJA: 1. Całe urządzenie należy dokładnie umyć po każdym użyciu, aby zapobiec gromadzeniu się tłuszczu i nieprzyjemnych
Bardziej szczegółowoISTRUKCJA OBSŁUGI TERMOWENTYLATORY RPL
ISTRUKCJA OBSŁUGI TERMOWENTYLATORY RPL UWAGA! Przed uruchomieniem nagrzewnicy dokładnie zapoznaj się z instrukcją obsługi. 1. OGÓLNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA. Dla własnego bezpieczeństwa zaleca się zachowanie
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA OBSŁUGI. Płyta grillowa MODEL: ,
INSTRUKCJA OBSŁUGI Płyta grillowa MODEL: 777173, 777174 v2.0-04.14 Stalgast sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa tel.: 022 517 15 75 fax: 022 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
Bardziej szczegółowo