Opis przedmiotu zamówienia

Transkrypt

1 OP-IV MON Opis przedmiotu zamówienia Załącznik nr 1 do SIWZ GMINA KONOPNICA OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i realizacja warsztatów Nabywanie nowych umiejętności przez mieszkańców gminy Konopnica 2. Miejscem realizacji warsztatów będą następujące ośrodki na terenie Gminy Konopnica udostępnione nieodpłatnie przez Partnera projektu Gminę Konopnica tj.: a) Ośrodek Działań Twórczych w Radawczyku Drugim, b) Dom Kultury w Motyczu, c) Świetlica wiejska w Radawcu Dużym, d) Świetlica wiejska w Kozubszczyźnie, e) Świetlica wiejska w Konopnicy, f) Świetlica wiejska w Szerokim, g) Świetlica wiejska w Maryninie, h) Świetlica wiejska w Uniszowicach, i) Świetlica wiejska w Motyczu Leśnym, j) Klub seniora w Maryninie, k) Filia Biblioteki w Zemborzycach Tereszyńskich. 3. Czas trwania Realizacja zamówienia obejmuje w swym zakresie przedmiotowym świadczenie usługi rozumianej jako organizacja i wykonywanie (przeprowadzanie) warsztatów oraz podsumowanie zadania w postaci wystawy prac oraz degustacji potraw po ich wykonaniu podczas warsztatów kulinarnych. W skład przedmiotu zamówienia wchodzi : I.W RAMACH PROJEKTU ODBĘDĄ SIĘ WARSZTATY CERAMICZNE w Ośrodku Działań Twórczych w Radawczyku Drugim zgodnie z harmonogramem podanym poniżej (1 godzina - 60 min). I.1.WARSZTATY CERAMICZNE PRZEPROWADZONE WG NASTĘPUJĄCEGO HARMONOGRAMU: HARMONOGRAM WARSZTATÓW CERAMIKA: 1) h dzieci- formowanie ręczne gliny szamotowej, technika wałeczków, wykonanie miseczki i podkładki; 2) h dorośli formowanie ręczne gliny szamotowej, technika wałeczków, wykonanie miseczki i podkładki; 3) h dorośli- formowanie ręczne gliny szamotowej, technika wałeczków, wykonanie miseczki i podkładki; 4) h dzieci- szkliwienie wypalonych oraz gotowych biskwitów, wypał w piecu stacjonarnym; 5) h dorośli- szkliwienie wypalonych i gotowych biskwitów, wypał w piecu stacjonarnym; 6) h dorośli- szkliwienie wypalonych i gotowych biskwitów, wypał w piecu stacjonarnym; 7) h dzieci- wykonanie dekoracji- kwiaty- formowanie ręczne; 8) h dorośli- wykonanie dekoracji- kwiaty- formowanie ręczne; 1

2 9) h dorośli- wykonanie dekoracji- kwiaty- formowanie ręczne; 10) h dzieci- szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus 11) h dorośli- szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus 12) h dorośli- szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus 13) h dzieci- wykonanie rzeźby przestrzennej anioła; 14) h dorośli- wykonanie rzeźby przestrzennej anioła; 15) h dorośli- wykonanie rzeźby przestrzennej anioła; 16) h dzieci -szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus 17) h dorośli-szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus 18) lub h dorośli-szkliwienie i wypał w mobilnym piecu raku, czyszczenie prac, plus I.2.Materiały na warsztaty ceramika zabezpieczy Wykonawca w następujących ilościach: 1. Glina szamotowa, glina raku- 300kg ok. 2.5kg na 1 uczestnika na 1 warsztat; 2. Tlenki- 1kg; 3. Szkliwa w proszku do raku- 10szt każda po 1 kg; 4. Szkliwa w proszku do wypału w piecu stacjonarnym- 10szt- każda po 1kg; 5. Fluidy- 10szt każdy po 200ml; 6. Stabilizator do szkliwa- 2szt każda po 1l; 7. Uszczelniacz do powierzchni poszkliwionych - 2szt- każda po 1l; 8. Gotowe wyroby biskwitowe- 40 kompletów każdy po 2sztuki; 9. Butla i gaz do pieca raku 1 wymiana gazu na 2 wypały; 10. Nożyki drewniane 14szt; 11. Cykliny- 14szt; 12. Pędzle- 14kpl po 3 w każdym; 13. Podkładki- 14szt; 14. Ołówek do podpisów prac- 1szt. I.3. Planowany udział w zajęciach to 40 uczestników podzielonych na 3 grupy: a) I grupa 13 dorosłych uczestników, b) II grupa- 13 dorosłych uczestników, c) III grupa 14 uczestników dzieci, I.4. Wykonawca zapewni piec do wypału stacjonarny oraz piec do wypału ceramiki raku, I.5. Wykonawca zapewni prowadzącego warsztaty, z minimum 2 letnim doświadczeniem w prowadzeniu tego typu warsztatów udokumentowanym CV przedstawionym Zamawiającemu, I.6.Wykonawca zorganizuje podsumowanie warsztatów w postaci wystawy prac, I.7.Wykonawca zapewni dokumentacje fotograficzną z przebiegu warsztatów, 2

3 II. W RAMACH PROJEKTU WYKONAWCA PRZEPROWADZI WARSZTATY RĘKODZIEŁA WG NASTĘPUJĄCEGO HARMONOGRAMU : II.1. OŚRODEK DZIAŁAŃ TWÓRCZYCH W RADAWCZYKU DRUGIM. GRUPA PIERWSZA- 15 UCZESTNIKÓW (dorośli): a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, gąbki, druty mocujące; c) wykonanie pudełka na rodzinne pamiątki, zastosujemy drewniane pudełka, transfer, farby kredowe, szablony, wykorzystamy pędzle, nożyce, reliefy perełkowe, werniksy i wosk, serwetki, papier ryżowy; d) dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe, polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne. GRUPA DRUGA- 15 UCZESTNIKÓW (dzieci): a) h dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe, polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne; b) h zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks; c) h wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roślin, gąbki, druty mocujące; d) h postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy klej, serwetki, farby akrylowe, werniks; e) h wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza. GRUPA TRZECIA- 15 UCZESTNIKÓW (dzieci): a) dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe, polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne; b) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks; c) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, gąbki, druty mocujące; d) postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy klej, serwetki, farby akrylowe, werniks; e) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza. 3

4 II.2. DOM KULTURY W MOTYCZU. GRUPA PIERWSZA- 15 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, c) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, GRUPA DRUGA- 7 UCZESTNIKÓW: a) dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe, polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne; b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, gąbki, druty mocujące; c) postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy klej, serwetki, farby akrylowe, werniks; d) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, II.3. ŚWIETLICA WIEJSKA W RADAWCU DUŻYM- 12 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, c) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, II.4. ŚWIETLICA WIEJSKA W KOZUBSZCZYŹNIE- 12 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roslin, c) wykonanie pudełka na rodzinne pamiątki, zastosujemy drewniane pudełka, transfer, farby kredowe, szablony, wykorzystamy pędzle, nożyce, reliefy perełkowe, werniksy i wosk; d) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, II.5. ŚWIETLICA WIEJSKA W KONOPNICY- 15 UCZESTNIKÓW: 4

5 a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, II.6. ŚWIETLICA WIEJSKA W SZEROKIM- 12 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza. II.7 ŚWIETLICA WIEJSKA W MARYNINIE. GRUPA PIERWSZA- 15 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, dodatki florystyczne, oraz dodatki pasmanteryjne, taśmy, wstążki, nabłyszczacz do roslin, c) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, GRUPA DRUGA- 7 UCZESTNIKÓW: a) dekoracje przestrzenne ozdabianie tkanin motywami kwiatowymi, roślinnymi zastosujemy naturalne suszone trawy, liście, powerpol i powertex, werniksy, farby akrylowe, polycolor, bitum, mix mediowe dodatki, pędzle, blejtramy, pasty strukturalne; b) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, werniksy, mix-mediowe dodatki, farby akrylowe, pędzle, werniks; c) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, gąbki, druty mocujące; d) postarzanie przedmiotów (recyklingowe warsztaty każdy uczestnik przynosi do zdobienia własny przedmiot, pudełko itp.) zastosujemy technikę decoupagu, wykorzystamy klej, serwetki, farby akrylowe, werniks. II.8 ŚWIETLICA WIEJSKA W UNISZOWICACH-12 UCZESTNIKÓW a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do warunki atmosferyczne, pędzle, małe miski, folia spożywcza. II.9. ŚWIETLICA WIEJSKA W MOTYCZU LEŚNYM- 12 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do 5

6 b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, gąbki, druty mocujące, lakiery, nożyce. II.10. KLUB SENIORA W MARYNINIE- 15 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie dekoracji okiennych wianków, zastosujemy naturalne trawy, liście, c) zdobienie szklanego talerza, patery zastosowanie szlagaluminium, mixtion, II.11. FILIA BIBLIOTEKI GMINNEJ W ZEMBORZYCACH TERESZYŃSKICH- 12 UCZESTNIKÓW: a) wykonanie rzeźb przestrzennych aniołów lub świętych, nawiązanie do b) wykonanie pudełka na rodzinne pamiątki, zastosujemy drewniane pudełka, transfer, farby kredowe, szablony, wykorzystamy pędzle, nożyce, reliefy perełkowe, werniksy i wosk. II.13. Godzina liczona jako 60 min. II.14. Materiały jakie zapewni wykonawca na warsztaty rękodzieła podzielono na bloki tematyczne: a) Rzeźby przestrzenne aniołów i świętych- Utwardzacz do tkanin 22l-, gazy, 148 gipsowych odlewów główek-, drut polycolor-10sztwerniks 5szt-, 15 kompletów pędzli do akryli po 3 w każdym-, 15 kompletów pędzli do przecierek po 3, nożyce 15szt-, miseczki 15szt-, folia spożywcza 10szt; b) Dekoracje okienne wianki- Taśmy 20szt, wstążki- 20szt, trawy barwione- 11szt, dryty20szt, nabłyszczacze i spraye- 11szt, dodatki florystyczne c) Pudełko na rodzinne bibeloty- 112szt drewnianych pudełek-, transfer 20szt, szablony 5szt, reliefy 8szt, woski 4szt, serwetki- 10opakowań, klej do decoupagu- 8szt, farby 16szt; d) Dekoracje przestrzenne zdobienie tkanin- 4l utwardzacza do tkanin-, 45 blejtramów, 10 farb akrylowych, bitum-2szt, polycolor 4szt, werniks 6szt, pasty strukturalne 6szt; e) Zdobienie szklanych talerzy- 118 szklanych talerzy, folia, mixtion 6szt, mix-media, farby 10szt, tusze- 25szt; f) Postarzanie przedmiotów (recykling)- Klej do decoupagu- 3szt, serwetki- 4opakowania, farby akrylowe 10szt, werniks 3szt. II.15.Wykonawca zapewni prowadzącego warsztaty z minimum 2 letnim doświadczeniem w prowadzeniu tego typu warsztatów udokumentowanym CV przedstawionym Zamawiającemu, II.16.Wykonawca zorganizuje podsumowanie warsztatów w postaci wystawy prac, II.17. Wykonawca zapewni dokumentacje fotograficzną z przebiegu warsztatów. 6

7 III. WARSZTATY KULINARNE POŚWIECONE KUCHNI TRADYCYJNEJ. 1) W warsztatach uczestniczyć będzie 26 osób, 2) Czas trwania warsztatów 4 godziny ( 1 godz min), 3) Miejsce realizacji Motycz Leśny- świetlica wiejska, 4) Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia niezbędnego sprzętu takiego jak kuchenki, garnki,urządzenia, talerze, naczynia w ilości niezbędnej dla wszystkich uczestników warsztatów, tj. cztery kompletnie wyposażone stanowiska w sprzęt niezbędny do przygotowania potraw dla 4 grup po 6-7 osób, 5) produkty potrzebne do przygotowania potraw regionalnych zabezpieczy Wykonawca. Wykonawca zobowiązany jest do przeprowadzenia warsztatów kulinarnych. Do wykonania podczas warsztatów Zamawiający wybrał następujące potrawy : a)gulasz czyli wieprzowinę duszoną w ciemnym piwie, sos zagęszczany ciemnym chlebem podawany z kaszą. Składniki niezbędne do gotowania, które zabezpieczy Wykonawca : 6 kg łopatki wieprzowej, 12 cebul, 12 pomidorów, olej, koncentrat pomidorowy, musztarda, mąka piwo ciemne 8 szklanek, bulion, natka pietruszki, papryka 6 szt., czosnek, kasza gryczana 6 kg, przyprawy takie jak pieprz, słodka papryka, kminek, majeranek i inne niezbędne produkty do przygotowania powyższej potrawy. b)forszmak lubelski. Składniki niezbędne do gotowania, które zabezpieczy Wykonawca: 6 kg mięsa( w tym: 2kg szynki, 2 kg schabu, 2 kg karkówki), 1 kg kiełbasy wędzonej, 1 kg szynki wędzonej, 9 cebul, 30 ogórków kiszonych, 30 ogórków konserwowych, koncentrat pomidorowy, bulion, mąka pszenna ziemniaczana, ziele angielskie, liście laurowe, olej do smażenia, sól, pieprz, ostra papryka w proszku, bulion i inne niezbędne produkty potrzebne do przygotowania powyższej potrawy. c)racuchy z cukinii i jabłek z sosem malinowym. Składniki niezbędne do gotowania, które zabezpieczy Wykonawca : 10 cukinii, 10 jabłek, 10 jajek, mąkę, cynamon, cukier puder, olej i inne niezbędne produkty potrzebne do przygotowania powyższej potrawy. 6) Wykonawca zapewni prowadzącego całość spotkania oraz przedstawiającego przygotowaną przez Wykonawcę prezentację, której tematem będzie kuchnia regionalna z zaznaczeniem potraw takich jak: cebularz lubelski, kozibroda z mięsem, zawijaki wyganowskie, piernik lubelski, w tym celu Wykonawca zapewni również odpowiedni sprzęt do prezentacji, 7) Wykonawca zapewni 2 kucharzy w celu przeprowadzenia warsztatów kuchni regionalnej o kwalifikacjach potwierdzonych w przedłożonym CV co najmniej 5 letnią praktyką w prowadzeniu warsztatów kulinarnych. CV przedłożyć zamawiającemu najpóźniej 14 dni przed realizacją projektu, 8) Wykonawca zapewni dokumentacje fotograficzną z przebiegu warsztatów, 9) Każdy uczestnik otrzyma wydrukowane przepisy na każdą potrawę, również na potrawę z przedstawionej prezentacji, 10) Wykonawca zapewni odpowiednie warunki sanitarne w trakcie przeprowadzania warsztatów w aspekcie obowiązujących przepisów w zakresie Bezpieczeństwa Żywienia i Żywności. IV. OPRACOWANIE ORAZ WYKONANIE PLAKATÓW. 1. Plakaty komplet liczy 100 sztuk opracowanych plakatów. Plakat : kolor, format A2 594 x 420, kreda połysk 130 g, lakierowanie standard. W przypadku plakatów Wykonawca jest zobowiązany do przygotowania trzech projektów, przesłanie do Zamawiającego oraz Partnera i uzyskanie akceptacji jednej z wersji przed rozpoczęciem druku przez Zamawiającego oraz Partnera operacji. 7

8 Za dystrybucję plakatów odpowiedzialny jest Zamawiający. Wykonawca jest zobowiązany do umieszczenia na wszystkich materiałach logotypów zgodnych z Księgą wizualizacji znaku PROW po uzgodnieniu i akceptacji Zamawiającego. Rekrutację uczestników na warsztaty ceramiki, rękodzieła i gotowania przeprowadzi Partner projektu Gmina Konopnica. Zamawiający umieści plakaty w miejscach zwyczajowo przyjętych. Na podstawie zgłoszeń sporządzi listy uczestników i listy rezerwowe, które następnie przekaże Wykonawcy. Wykonawca sporządzi listy obecności uczestników warsztatów. Wykonawca wykona z całości przedmiotu zamówienia 50 zdjęć (część zdjęć z widocznymi logotypami znaku PROW ) oraz pełne sprawozdanie w wersji papierowej i elektronicznej, w sprawozdaniu winny znaleźć się informacje i ewentualne materiały z etapów przedmiotu zamówienia (miejsce, termin, podpisane przez uczestników listy obecności zgodne ze wzorem przekazanym przez Zamawiającego, wszelkie materiały informacyjne, zaproszenia oraz dokumentacja fotograficzna z każdego etapu). Wszystkie materiały użyte w czasie realizacji zadania winny zawierać informację o źródle finansowania z widocznymi logotypami zgodnymi z aktualną księgą wizualizacji PROW , z informacją o źródle finansowania i instytucji zarządzającej. Sprawozdanie winno być przekazane Zamawiającemu w wersji papierowej i elektronicznej na nośniku po jednym egzemplarzu. Wykonawca musi przedstawić koszty każdego z etapów. Wykonawca musi również podać sumę etapów stanowiącą koszt całkowity brutto całego projektu. Wykonawca zrealizuje zamówienie z uwzględnieniem umożliwienia udziału osobom niepełnosprawnym w wydarzeniu. 8