SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ZMIENIONY

Transkrypt

1 Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Załącznik nr 1 do SIWZ Nr postępowania: POA-ZP-271-9/16 SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA ZMIENIONY 1. Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przeprowadzeniu: kursów zawodowych (wraz z kosztem egzaminu wewnętrznego i zewnętrznego, np. UDT, wymaganych badań lekarskich oraz materiałów i odzieży ochronnej) 80 uczestnikom realizujących projekt Obudź swój potencjał-efs współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego w następujących jednostkach: 1) Młodzieżowe Centrum Kariery w Augustowie, al. Kard. Wyszyńskiego 3a, Augustów, 2) Młodzieżowe Centrum Kariery w Łapach, ul. Matejki 19, Łapy, 3) Młodzieżowe Centrum Kariery w Grajewie, ul. Ełcka 30, Grajewo, 4) Młodzieżowe Centrum Kariery w Kolnie, ul. Wojska Polskiego 31, Kolno, 5) Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Białymstoku, ul. Dąbrowskiego 22, Białystok, 6) Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Łomży, ul. Szosa Zambrowska 1/27, Łomża, 7) Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Suwałkach, ul. Sejneńska 13, Suwałki, 8) Młodzieżowe Centrum Kariery w Hajnówce, ul. 11-ego Listopada 24, Hajnówka, 2. Termin realizacji szkolenia: od dnia podpisania umowy do 15 grudnia 2016 r. Szkolenie będzie stanowiło część składową innych zajęć jego uczestników realizowanych równolegle w ramach projektu. 3. Ilość uczestników z danej jednostki, rodzaj kursów zawodowych i miejsce realizacji kursów: LP Kurs zawodowy Jednostka, w której realizują projekt uczestnicy / MIEJSCE REALIZACJI KURSU 1 Magazynier z obsługą wózka Młodzieżowe Centrum Kariery jezdniowego podnośnikowego w Kolnie / KOLNO Młodzieżowe Centrum Kariery w Grajewie / GRAJEWO - Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Białymstoku (3 os.) Ilość uczestników 4 os. 3 os. 5 os. 2 Handlowiec sprzedawca z modułem z modułem wizażu / komputerowym fakturowaniem/ modułem kas fiskalnych i obsługi programu magazynowego WF MAG - MCK w Łapach (2 os.)/ BIAŁYSTOK OGÓŁEM: Młodzieżowe Centrum Kariery w Kolnie/ KOLNO 12 osób 6 os. 1

2 Młodzieżowe Centrum Kariery w Grajewie/ GRAJEWO Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Łomży / ŁOMŻA - Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Białymstoku (6 os.) 7 os. 6 os 8 os. 2 - MCK w Łapach (2 os.) / BIAŁYSTOK Ogółem: 3. Handlowiec sprzedawca z modułem Centrum Edukacji i Pracy wózka jezdniowego z wymianą butli Młodzieży w Suwałkach / gazowej SUWAŁKI Młodzieżowe Centrum Kariery w Augustowie / AUGUSTÓW Ogółem: 4. Handlowiec z modułem pracy Centrum Edukacji i Pracy przedstawiciela handlowego Młodzieży w Suwałkach / SUWAŁKI Młodzieżowe Centrum Kariery w Augustowie/ AUGUSTÓW Ogółem: 5. Pracownik ogólnobudowlany Centrum Edukacji i Pracy Młodzieży w Łomży/ ŁOMŻA Ogółem: 6. Pomocnik kucharza z modułem carvingu - Młodzieżowe Centrum i baristy Kariery w Łapach (6 os.) - CeiPM w Białymstoku (1 os.) / ŁAPY Młodzieżowe Centrum Kariery w Hajnówce / HAJNÓWKA Ogółem: 7. Operator obrabiarek CNC Młodzieżowe Centrum Kariery w Hajnówce / HAJNÓWKA Razem: Szczegóły dot. organizacji kursu/ów: 27 os. 2 os. 5 os. 7 os. 8 os. 5 os. 13 os. 4 os. 4 os. 7 os. 5 os. 12 os. 5 os. Ogółem: 5 os. 1) Kursy muszą być przeprowadzone w oparciu o obowiązujące przepisy. Programy nauczania powinny być opracowane zgodnie z wymogami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Edukacji Narodowej z dnia 11 stycznia 2012 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych oraz przy wykorzystaniu standardów kwalifikacji zawodowych i modułowy program szkoleń zawodowych (dostępne w bazach danych Ministra Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej). 2) Podczas kursów powinny być stosowane różnorodne, aktywne metody nauczania, atrakcyjne pod względem sposobu przekazywania treści szkoleniowych.

3 3) Kursy powinny trwać średnio 150 h dydaktycznych (1 h = 45 min - w zależności od specyfiki kursu i wymogów przepisów, co do liczby godzin danego kursu określonych w programie danego kursu) na każdego uczestnika. Zajęcia grupowe powinny być realizowane danego dnia w przedziale czasowym: ) Liczba godzin szkolenia dziennie: maksymalnie 8 (wg. szczegółowych ustaleń dat i godzin z koordynatorem projektu, w zależności od potrzeby realizacji w soboty - z wyłączeniem świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). 5) Organizator powinien zapewnić miejsce realizacji w ramach danego kursu: zajęć praktycznych oraz teoretycznych w programie, harmonogramie i preliminarzu danego kursu i wyszczególnić liczbę godzin teoretycznych i praktycznych przypadających na 1 uczestnika kursu. ZAJ. TEORETYCZNE powinny być zrealizowane: w przystosowanych do wielkości grup salach dydaktycznych, wyposażonych w miejsca do siedzenia, pisania i prowadzenia zajęć, dla odpowiedniej liczby uczestników, wyposażonych w niezbędny do prowadzenia zajęć sprzęt przez organizatora. Pomieszczenia będą spełniać wymogi BHP, PPOŻ, akustyczne, oświetleniowe, w okresie zimowym ogrzewane, posiadające zaplecze sanitarne ZAJ. PRAKTYCZNE: powinny odbywać się w formie ćwiczeń i warsztatów w salach dydaktycznych, salach laboratoryjnych itp. w przystosowanej do zajęć praktycznych bazie wyposażonej w niezbędny sprzęt umożliwiający osiągnięcie założonych celów i realizację programu kursu indywidualnie przez każdego uczestnika. 6) Podstawą przyjęcia uczestników na szkolenie będzie załączony do umowy Imienny Wykaz Uczestników Szkolenia przekazany przez koordynatora projektu/osobę do kontaktów na 3 dni przed rozpoczęciem zajęć. 7) Realizacja danego szkolenia powinna być przeprowadzona na podstawie dokumentów, takich jak: Preliminarz kosztów, Wykaz uczestników, szczegółowy program i harmonogram realizacji każdego kursu ustalonego w porozumieniu z koordynatorem projektu/osobą do kontaktów. Dokumenty powinny być załączone na 3 dni przed rozpoczęciem zajęć kursowych. Dokumenty w/w powinny zawierać pieczęć i podpis organizatora szkolenia oraz powinny być zatwierdzone przez koordynatora projektu/opiekuna grupy (tj. Harmonogram szkolenia, Wykaz uczestników). Preliminarz powinien być zatwierdzony przez Podlaską WK OHP w Białymstoku. 8) Zmiana harmonogramu danego kursu możliwa jest w uzasadnionych przypadkach po wcześniejszych uzgodnieniach z koordynatorem lokalnym projektu. W przypadku potrzeby zmiany harmonogramu (tj. zaj. teoretycznych, zaj. praktycznych) przez Wykonawcę wymagana jest każdorazowa zgoda Zamawiającego (koordynatora projektu/opiekuna grupy). Wykonawca każdorazowo jest zobowiązany poinformować o fakcie zmiany harmonogramów wszystkich uczestników szkolenia. 9) Kurs będzie stanowił część składową innych zajęć jego uczestników realizowanych równolegle w ramach projektu. 5. Wykonawca zobowiązany będzie również do: 1) Zapewnienia materiałów szkoleniowych (tj. podręcznika, skryptów i materiałów papierniczych dla każdego uczestnika). 2) Zapewnienia w ramach organizacji kursów uprawnionych wykładowców oraz instruktorów praktycznej nauki zawodu, również doświadczonych w pracy z młodzieżą, odpornych na stres, cierpliwych, potrafiących nawiązać dobry kontakt z uczestnikami szkolenia. 3) Wydania uczestnikom szkolenia zaświadczeń o jego ukończeniu zgodnych z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dn r. Dziennik Ustaw poz. 186 z późniejszymi zmianami w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych z obowiązującymi 3

4 logotypami EFS (PO WER i UE + napis: projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego) 4) Dokonania wszelkich opłat, tj. badań lekarskich i egzaminacyjnych za każdego uczestnika, w ramach ceny szkolenia. (Zał. nr 1 wyszczególnia rodzaj badań lekarskich). Kopia faktury za wykonanie badań lekarskich dla uczestników kursu Wykonawca przekaże zamawiającemu. 5) Zaopatrzenia uczestników poszczególnych kursów w wymaganą odzież ochronną oraz środki ochrony indywidualnej (mydło, pasta BHP, krem do rąk) o ile wymaga tego specyfika kursu. 6) Bieżącego wypełniania obowiązującej dokumentacji z realizacji zajęć w ramach szkolenia tj. dziennika zajęć, list obecności (wg wcześniej otrzymanych wzorów). 7) Monitorowania i kontrolowania organizowanych zajęć przez wytypowanego przez siebie kompetentnego pracownika. 8) Ustalania na bieżąco z opiekunem grupy wszelkich szczegółów dotyczących organizacji szkolenia. 9) Oznakowania logo PO WER i UE wszystkich dokumentów sporządzonych w ramach projektu wg. wzoru znajdującego się w wytycznych Jak promować projekty współfinansowane z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach PO WER umieszczonego na stronie w zakładce zasady promocji ( Link do promocji PO WER znajduje się również na stronie internetowej OHP - i umieszczenia pod w/w logotypami zapisu Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10) Przechowywania do dnia r. wszystkich oryginalnych dokumentów potwierdzających organizację szkolenia. W przypadku zmiany okresu archiwizacji Zamawiający poinformuje o tym fakcie Wykonawcę. 11) Udostępnienia dokumentów związanych z realizacją szkolenia, w tym dokumentów finansowych Zamawiającemu, bądź organowi kontrolnemu (w przypadku kontroli Zamawiającego przez organ do tego uprawniony, itp.). 12) Podpisania Umowy o przetwarzanie danych osobowych (załącznik nr 1 do Umowy). 13) Wydania najpóźniej w ciągu 7 dni (od daty podpisania Umowy o przetwarzaniu danych osobowych z Podlaską WK OHP) upoważnień przetwarzania danych osobowych pracownikom realizującym zajęcia oraz przekazania ich kopii potwierdzonych za zgodność z oryginałem dla koordynatora projektu/opiekuna grupy. 6. Zamawiający w ramach zajęć zastrzega: 1) Prawo zmiany terminu realizacji szkolenia spowodowane zmianą terminu wdrażania i obowiązywania projektu; 2) Prawo kontroli (przebiegu i efektywności zajęć) prowadzonej przez kierownika jednostki OHP wdrażającej projekt, wojewódzkiego koordynatora projektu oraz innych wytypowanych pracowników; 3) Prawo rozwiązania umowy w przeciągu 7 dni w razie nienależytego jej wykonania przez Wykonawcę, w szczególności w przypadku przerwania lub zawieszenia zajęć oraz prowadzenia zajęć niezgodnie z programem, harmonogramem lub innych występujących problemów organizacyjnych (np. niskiej frekwencji uczestników projektu na zajęciach). Jednocześnie Zamawiający zobowiązuje się do wypłacenia Wykonawcy kosztów poniesionych do chwili zerwania umowy; 4) Prawo zmniejszenia liczby uczestników zajęć w przypadku, jeśli przed rozpoczęciem zajęć w poszczególnych grupach zmniejszy się ich stan oraz zmniejszenia liczby uczestników zajęć w przypadku, kiedy dany uczestnik przerwie ich realizację z przyczyn niezależnych od Zamawiającego (np. choroba, wypadek itp.). Zamawiający zobowiązuje się do wypłacenia Wykonawcy kosztów poniesionych na organizację szkolenia do chwili rezygnacji uczestnika ze szkolenia na podstawie preliminarza kosztów; 5) Prawo na ewentualne dodatkowe wprowadzenie z listy rezerwowej uczestnika na kurs (jeśli zaistnieje taka potrzeba). Koszty kursu wówczas zmienią się proporcjonalnie do liczby 4

5 uczestników biorących udział w szkoleniu, co spowoduje zmianę wykazu uczestników kursu i preliminarza. Powyższe zmiany nie wymagają zmiany umowy w formie aneksu. 7. Zasady rozliczania kursów: 1) Rozliczenie finansowe po realizacji usługi zostanie dokonane po zakończeniu działań zrealizowanych zgodnie z zawartą umową (w tym z harmonogramem danego kursu), po podpisaniu Protokołu odbioru usługi przez koordynatora projektu i wystawieniu faktury/rachunku za usługę. 2) Wykonawca przed podpisaniem Protokołu odbioru usługi i wystawieniem faktury/rachunku w celu rozliczenia się z wykonanej usługi zobowiązany będzie do wcześniejszego przedstawienia do zatwierdzenia wymaganej dokumentacji projektowej dla koordynatora projektu, który pokwituje jej kompletność, tj.: preliminarz zatwierdzony przez Podlaską WK OHP harmonogram szczegółowy realizacji za dany miesiąc szczegółowy program listę obecności za dany miesiąc kopię dziennika kursu podpisaną umowę o przetwarzanie danych osobowych wraz z załącznikami kserokopię faktury za badania lekarskie pokwitowanie odbioru materiałów szkoleniowych przez kursantów protokół z egzaminu końcowego wraz z kserokopiami zaświadczeń z logo EFS (tj. zaświadczeń/certyfikatów uzyskanych w wyniku egzaminu oraz innych możliwych zaświadczeń) 3) Należność za usługę zastanie zapłacona przelewem na konto Wykonawcy po otrzymaniu przez Zamawiającego środków finansowych na realizację zadania w ramach projektu. 8. Wymagania formalne dot. Wykonawcy: Wykonawca musi być wpisany do rejestru instytucji Szkoleniowych WUP Wykonawca musi posiadać aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej Wykonawca musi posiadać doświadczenie w przeprowadzaniu tego rodzaju kursów Wykonawca będący osobą fizyczną po podpisaniu umowy zobowiązany będzie do podpisania oświadczenia o zatrudnieniu (zał. nr 2 do umowy), oświadczenia do umów EFS (zał. nr 3 do umowy), prowadzenia Karty Czasu Pracy z prowadzonych zajęć (zał. nr 4 do umowy) oraz prowadzenia Ewidencji Czasu Pracy (zał. nr 5 do umowy) o ile osoba zaangażowana jest w pracę na umowę o pracę/umowę cywilnoprawną w innych miejscach. Dodatkowo będzie zobowiązany do comiesięcznego składania oświadczenia o dochodach. Wykonawca nie może zlecać Podwykonawcy realizacji organizacji całego kursu/kursów. Dopuszczalne są oferty częściowe. 9. Wymagania formalne dot. instruktorów: wykładowcy zajęć teoretycznych i praktycznych poszczególnych kursów muszą posiadać wykształcenie kierunkowe w zakresie przedmiotu zamówienia oraz uprawnienie pedagogiczne zgodnie z przedmiotem zamówienia wykładowcy muszą posiadać doświadczenie (co najmniej 2 letnie) w pracy z młodzieżą, być odpornymi na stres, cierpliwymi, potrafiącymi nawiązać dobry kontakt z uczestnikami szkolenia. 10. Zgodnie z art.29 ust. 3a ustawy pzp Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę co najmniej 1 osoby (tj. pracownika administracyjno-biurowego lub opiekuna merytorycznego kursu) na podstawie umowy o pracę na min. 0,25 et. odpowiedzialnej za organizację i prawidłową 5

6 realizację przedmiotu zamówienia. Zatrudnienie przy realizacji zamówienia musi obejmować cały okres realizacji zamówienia. Wykonawca, przed przystąpieniem do wykonywania zamówienia, przedstawi Zamawiającemu zaświadczenie o zatrudnieniu danego pracownika ze wskazaniem okresu trwania umowy o pracę, wymiaru etatu oraz zakresu zadań w ramach realizacji zamówienia. W przypadku rozwiązania umowy o pracę przed zakończeniem okresu realizacji zamówienia, Wykonawca będzie zobowiązany do zatrudnienia w to miejsce innej osoby i przedstawienia Zamawiającemu stosownego zaświadczenia. W przypadku nie wypełniania obowiązku zatrudnienia co najmniej jednej osoby na podstawie umowy o pracę Wykonawcy zostanie naliczona przez Zamawiającego kara umowna w wysokości 10% kwoty brutto wartości zamówienia, wskazanej w umowie. 11. Szczegółowy opis rodzajów kursów zawodowych z wyszczególnieniem minimalnego zakresu tematycznego kursu. Kurs Magazynier z obsługą wózka jezdniowego podnośnikowego Liczba godzin kursu: śr. 150 godz. (1 godzina zajęć = 45 min.), w tym zajęcia teoretyczne, praktyczne oraz egzamin (81 h magazynier, 52 h obsługa wózka widłowego wraz z wymianą butli gazowej, 15 h jazda i manewrowanie wózkiem widłowym napędzanym i 2 h - egzamin wewnętrzny). Po zakończeniu 150 godz. szkolenia, Wykonawca zorganizuje egzamin przed Komisją Urzędu Dozoru Technicznego. Miejsce realizacji kursu: baza wskazana przez Wykonawcę Odzież ochronna: zgodnie z obowiązującymi przepisami bhp Materiały szkoleniowe niezbędne do realizacji kursu zapewnia Wykonawca Zajęcia grupowe powinny być realizowane danego dnia w przedziale czasowym: z liczbą godzin kursu dziennie: maksymalnie 8 (wg. szczegółowych ustaleń dat i godzin z koordynatorem projektu, w zależności od potrzeby realizacja w soboty - z wyłączeniem świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). Podczas zajęć praktycznych \z zakresu nauki jazdy wózkiem widłowym możliwe jest utworzenie 1 3 osobowej grupy. - badania psychomotoryczne - badanie do celów epidemiologiczno-sanitarnych - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczający do udziału w danym kursie Badania lekarskie niezbędne do orzeczenia o braku przeciwskazań do uczestnictwa w kursie należy przeprowadzić przed rozpoczęciem się kursu. Minimalny zakres tematyczny kursu: 1. Typy stosowanych wózków jezdniowych 2. Budowa wózków 3. Czynności kierowcy przy obsłudze wózków przed podjęciem pracy i po zakończeniu pracy wózkami 4. Czynności kierowcy w czasie pracy z wózkami 5. Wiadomości z zakresu BHP 6. Wiadomości z zakresu ładunkoznawstwa 7. Wiadomości o dozorze technicznym 8. Bezpieczna wymiana butli gazowej 9. Jazda indywidualna 10. Bezpieczeństwo i higiena pracy w jednostce handlowej 11. Budowle magazynowe 12. Sposoby rozmieszczenia towarów w magazynie 13. Odpowiedzialność materialna pracownika magazynowego 14. Dokumentacja organizacji magazynu 15. Odbiór ilościowy i jakościowy 6

7 16. Gospodarka opakowaniami w magazynach 17. Zasady właściwego przechowywania towarów 18. Czynniki wpływające na przechowywanie towarów 19. Zmiany zachodzące w przechowywanych towarach 20. Ubytki towarowe 21. Sporządzanie dokumentów zakupu, zamówień do dostawcy i rozliczanie zobowiązań i należności finansowych obsługa programu Subiekt GT 22. Sporządzanie dokumentów korygujących zakupu i sprzedaży obsługa programu Subiekt GT 23. Sporządzanie dokumentów przyjęcia magazynowe, wydania magazynowe, przesunięcia międzymagazynowe obsługa programu Subiekt GT 24. Przyjmowanie towarów do magazynu, określanie zapotrzebowania na towary, sporządzanie zamówień do kontrahentów- obsługa programu Subject 25. Przeprowadzanie inwentaryzacji obsługa programu Subiekt GT 26. Obsługa kas fiskalnych i terminali płatniczych 27. Egzamin wewnętrzny z dokumentem (np. certyfikat) powszechnie uznanym jako potwierdzenie nabycia umiejętności zawodowych 28. Egzaminu przed Komisją Urzędu Dozoru Technicznego. Kurs Handlowiec - sprzedawca z modułem wizażu/ komputerowym fakturowaniem/modułem kas fiskalnych i obsługi programu magazynowego WF MAG Liczba godzin kursu: min. 150 godz. (1 godzina zajęć = 45 min) na 1 uczestnika zajęć prowadzonych w formie teoretyczno-praktycznej, w tym: 148 godz. zajęć teoretyczno-praktycznych oraz 2 godz. przeznaczone na egzamin Miejsce realizacji kursu: baza wskazana przez Wykonawcę - badanie do celów epidemiologiczno-sanitarnych - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczający do udziału w danym kursie Badania lekarskie niezbędne do orzeczenia o braku przeciwskazań do uczestnictwa w kursie należy przeprowadzić przed rozpoczęciem się kursu. Odzież ochronna: zgodnie z obowiązującymi przepisami bhp Materiały szkoleniowe niezbędne do realizacji kursu zapewnia Wykonawca Zajęcia grupowe powinny być realizowane danego dnia w przedziale czasowym: z liczbą godzin kursu dziennie: maksymalnie 8 (wg. szczegółowych ustaleń dat i godzin z koordynatorem projektu, w zależności od potrzeby realizacja w soboty - z wyłączeniem świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). Minimalny zakres tematyczny kursu: 1. Specyfika zawodu, organizacja handlu 2. Kształtowanie wizerunku sprzedawcy handlowca. 3. Wizaż i stylizacja 4. Marketing w handlu detalicznym. 5. Reklama tworzenie strategii reklamowych 6. Obsługiwanie klienta z wykorzystaniem aktywnych metod sprzedaży 7. Prowadzenie sprzedaży. Telefoniczna sprzedaż produktów i usług 8. Dokumenty sprzedaży 9. Zabezpieczenia na banknotach polskich i zagranicznych. 10. Elementy komunikacji interpersonalnej między sprzedającym a klientem. 11. Metody pozyskiwania i utrzymania klienta 12. Skuteczne negocjacje handlowe. 13. Charakterystyka towarów - towaroznawstwo 14. Rozmieszczanie i przechowywanie towarów w jednostkach handlu detalicznego 7

8 15. Zasady ekspozycji towarów i elementy towaroznawstwa. 16. Przestrzeganie zasad higieny w obrocie żywnością 17. Obsługa kas fiskalnych i urządzeń peryferyjnych oraz terminali kart płatniczych 18. Sporządzanie dokumentów zakupu, zamówień do dostawcy i rozliczanie zobowiązań i należności finansowych obsługa programu Subiect 19. Sporządzanie dokumentów korygujących zakupu i sprzedaży obsługa programu Subiect 20. Sporządzanie dokumentów przyjęcia magazynowe, wydania magazynowe, przesunięcia międzymagazynowe obsługa programu Subiect 21. Przyjmowanie towarów do magazynu, określanie zapotrzebowania na towary, sporządzanie zamówień do kontrahentów obsługa programu Subiect 22. Przeprowadzanie inwentaryzacji (obsługa programu Subiekt) 23. HACCAP dla branży spożywczej 24. Sprzedaż internetowa. 25. Egzamin z dokumentem (np. certyfikat) powszechnie uznanym jako potwierdzenie nabycia umiejętności/kwalifikacji zawodowych Kurs Handlowiec - sprzedawca z modułem wózka jezdniowego z wymianą butli gazowej (150 godzin) Liczba godzin kursu: śr. 150 godz. (1godzina zajęć = 45 min ) w tym zajęcia praktyczne i teoretyczne oraz egzamin UDT Miejsce realizacji kursu: miejsca wskazane przez Wykonawcę - badania psychomotoryczne - badanie do celów epidemiologiczno-sanitarnych - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczający do udziału w danym kursie Odzież ochronna: zgodnie z obowiązującymi przepisami Minimalny zakres tematyczny kursu: MODUŁ I: Handlowiec 83 godz. 1. Towar jako przedmiot 2. Organizacja i techniki sprzedaży 3. Obsługa klienta 4. Marketing w działalności handlowej 5. Przedsiębiorca w handlu 6. Język obcy w działalności handlowej 7. Sprzedaż towarów 8. Obsługa kas fiskalnych i urządzeń peryferyjnych MODUŁ II Operator wózka jezdniowego 67 godzin 1. OPERATOR WÓZKA JEZDNIOWEGO (zajęcia teoretyczne) 44 godz. Przepisy ogólne i dokumentacja techniczna Typy stosowanych wózków jezdniowych Budowa wózków jezdniowych Obowiązki i czynności operatora przy obsłudze wózków Podstawy ładunkoznawstwa Przepisy BHP i ppoż. w pracy operatora wózka jezdniowego Wiadomości o dozorze technicznym 2. OPERATOR WÓZKA JEZDNIOWEGO (zajęcia praktyczne) 15 godz. Moduł obejmuje praktyczną naukę jazdy wózkiem jezdniowym i manewrowanie osprzętem wózka. 3. WYMIANA BUTLI GAZOWYCH 8 godz. Moduł obejmuje m.in. następujące zakresy tematyczne: Zasady bezpiecznej wymiany butli gazowych 8

9 Zasady przechowywania butli gazowych Wymiana butli gazowych pokaz przez instruktora i samodzielna wymiana przez uczestników/czki Po zakończeniu szkolenia uczestnicy/czki przystąpią do egzaminu przed Komisją Urzędu Dozoru Technicznego. Kurs Handlowiec z modułem pracy przedstawiciela handlowego (150 godzin) Liczba godzin kursu: śr. 150 godz. w tym zajęcia praktyczne i teoretyczne 1 h zajęć = 45 min Miejsce realizacji kursu: teoria i praktyka w miejscu wskazanym przez Wykonawcę - badanie do celów epidemiologiczno-sanitarnych - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczający do udziału w danym kursie Minimalny zakres tematyczny kursu: MODUŁ I 60 godz. Rola i zadania oraz organizowanie pracy handlowca Planowanie sprzedaży dniowej, tygodniowej, miesięcznej Targetowanie poszczególnych klientów Organizacja pracy i skuteczności podczas wizyty Realizacja wizyty handlowej Autoanaliza wizyty Definiowanie celu kolejnej wizyty Sposoby raportowania sprzedaży dziennej, tygodniowej, miesięcznej MODUŁ II 60 godz. Energia i pasja handlowca Proces kupowania w praktyce Kontakt z konsumentem, budowanie komunikacji skierowanej na konsumenta Język korzyści i jego wpływ na decyzje zakupu Precyzowanie kryteriów, którymi kierują się klienci Najczęstsze błędy popełniane przez handlowców Techniki zamykania sprzedaży Monitoring należności rozmowy przyspieszające ściągnięcie należności MODUŁ III 30 godz. Język obcy w działalności handlowej Obsługa kas fiskalnych Kurs Pracownik ogólnobudowlany (150 h) Ogółem śr. 150 h (1 h zajęć praktycznych i zajęć teoretycznych = 45 min) w tym nie więcej niż 20 h zajęć teoretycznych. Miejsce realizacji kursu: baza na zajęcia teoretyczne wskazana przez Wykonawcę, natomiast powierzchnią na zajęcia praktyczne dysponuje Zamawiający - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczające do udziału w danym kursie. Odzież ochronna: zgodnie z obowiązującymi przepisami Wykonawca zapewni wszelkie sprzęty i narzędzia (w tym: packi, taczki, wałki, poziomice, przecinarki do glazury, miarki zwijane i drewniane, młotki, Wykonawca zaopatrzy uczestników kursu w niezbędną odzież roboczą (bluza, spodnie, rękawice, obuwie) oraz środki ochrony indywidualnej (mydło, pasta BHP, krem do rąk). Koszt materiałów do praktycznej nauki zawodu nie może przekroczyć 35% całkowitej wartości kursu. 9

10 Zajęcia grupowe powinny być realizowane danego dnia w przedziale czasowym: z liczbą godzin kursu dziennie: maksymalnie 8 (wg. szczegółowych ustaleń dat i godzin z koordynatorem projektu, w zależności od potrzeby realizacja w soboty - z wyłączeniem świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). Minimalny zakres tematyczny kursu: Przepisy bhp podstawowe przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy zawarte w Kodeksie pracy, w układach zbiorowych pracy lub w regulaminach pracy, przepisy oraz zasady bezpieczeństwa i higieny pracy obowiązujące w danym zakładzie pracy, zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku Podstawowe informacje o zasadach sztuki budowlanej zasady wykonywania inwestycji budowlanej i robót budowlanych normy prawne i techniczne w budownictwie znaczenie staranności przy wykonywaniu prac budowlanych Podstawowe informacje o rodzajach sprzętów i narzędzi rodzaje sprzętu i narzędzi wykorzystywanych i stosowanych w pracach ogólnobudowlanych zasady bezpiecznego użytkowania sprzętu i narzędzi wykorzystywanych w pracach ogólnobudowlanych Materiałoznawstwo rodzaje materiałów wykorzystywanych w pracach ogólnobudowlanych rodzaje konstrukcji budowlanych Analiza rysunków budowlanych i odczytywanie z nich danych technicznych zasady wykonywania rysunku technicznego pomiary i skale w rysunku technicznym symbole odczytywanie parametrów rysunku technicznego Wykonywanie prac w zakresie robót malarskich, tynkarskich oraz podłogowych rodzaje prac malarskich, tynkarskich i posadzkarskich zasady wykonywania prac malarskich, tynkarskich i posadzkarskich Zajęcia praktyczne: oczyszczanie powierzchni ścian, przygotowanie do malowania, malowania ścian farbą emulsyjną, malowanie farbą ftalową szpachlowanie ścian, wykonywanie tynku, tynku mozaikowego wykonanie konstrukcji metalowej i pokrycie płytą gipsowo-kartonową wodoodporną układanie płyt gipsowych malowanie stolarki okiennej Przygotowanie podłoża do układania okładzin ceramicznych Przygotowanie i nanoszenie zapraw klejących, sposoby nanoszenia zapraw klejowych Przyklejanie płytek ceramicznych glazury, terakoty, gresu: Obróbka płytek, przyklejanie płytek, Montaż profili wykończeniowych Cięcie płytek: sortowanie płytek pod względem jakości i wzorów oraz kolorów Spoinowanie płytek: Rodzaje spoinowania, spoinowanie CE32 płytek za pomocą szpachli gumowej ułożenie terakoty, fugowanie spoin Prace pielęgnacyjne. Wykończenie i konserwacja posadzek z glazury, terrakoty, gresu odnowienie stolarki drzwiowej egzamin końcowy. 10

11 Kurs Pomoc kucharza z modułem carvingu i baristy Liczba godzin kursu: śr. 150 godzin zajęć (1 godzina zajęć = 45 min), w tym 44 godz. zajęć teoretycznych, 104 godz. zajęć praktycznych oraz 2 godz. przeznaczone na egzamin. Miejsce realizacji kursu: miejsca wskazane przez Wykonawcę - badanie do celów epidemiologiczno-sanitarnych - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczające do udziału w danym kursie Badania lekarskie niezbędne do orzeczenia o braku przeciwskazań do uczestnictwa w kursie należy przeprowadzić przed rozpoczęciem się kursu. Odzież ochronna: zgodnie z obowiązującymi przepisami bhp Materiały szkoleniowe niezbędne do realizacji kursu zapewnia Wykonawca Zajęcia grupowe powinny być realizowane danego dnia w przedziale czasowym: z liczbą godzin kursu dziennie: maksymalnie 8 (wg. szczegółowych ustaleń dat i godzin z koordynatorem projektu, w zależności od potrzeby realizacja w soboty - z wyłączeniem świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). Zakres szkolenia: Moduł I - Podstawy prawne z zakresu prac związanych z gastronomią i żywieniem. HACAP - 14 godzin Moduł II - Higiena żywienia i dietetyka - 14 godzin Moduł III - Przygotowanie potraw. (Śniadania, obiady, kolacje, przyjęcia okolicznościowe) w tym egzamin (2 godz.) - 87 godzin Moduł IV - Barista - 14 godzin Moduł V - Carving - 21 godzin Minimalny zakres tematyczny: - Przepisy bhp i higieny żywności podstawowe przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy zawarte w Kodeksie pracy, w układach zbiorowych pracy lub w regulaminach pracy, przepisy oraz zasady bezpieczeństwa i higieny pracy obowiązujące w danym zakładzie pracy, zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku, itd. - Podstawowe pojęcia stosowane w gastronomii - Metody utrwalania żywności - Podział żywności - Obróbka wstępna i cieplna poszczególnych rodzajów żywności, łączenie różnych składników przepisy - Wartości odżywcze, zastosowanie żywności w produkcji potraw - Skład chemiczny i wartości odżywcze żywności, typy i rodzaje żywności - Racjonalne żywienie piramida żywienia - Rodzaje diet - Zasady układania jadłospisu - Ocena wartości odżywczej poszczególnych posiłków - Badanie wartości energetycznej posiłków - Techniki nakrywania stołów do poszczególnych dań - Ogólne zasady serwowania dań w zakładzie gastronomicznym. Zasady doboru alkoholi do poszczególnych dań i sposoby ich podawania. - Dania drożdżowe. -Wypieki, przygotowywanie różnych rodzajów dań, sałatek, mięs, ciast, itp. - Historia kawy, metody uprawy, metody zbierania, metody obróbki ziarna - Dozowanie kawy, dystrybucja, ubijanie. Przygotowywanie idealnego espresso, ristretto, cafe Americano 11

12 - Sprzątanie stoiska baristy, czyszczenie ekspresu - Testowanie różnych rodzajów mleczka (0,5%, 2%, 3,2%, oraz świeżego od krowy). - Metody spieniania mleka. Przygotowywanie różnego rodzaju kaw - Doskonalenie poznawanych umiejętności. Rzeźbienie dekoracji - Teoria oraz historia carvingu. Zasady BHP. - Poznanie noży - Poznanie poszczególnych technik carvingu - Rzeźbienie w małych produktach - Rzeźbienie liści oraz kwiatów przy użyciu noża tajskiego - Rzeźbienie w małych produktach. Poznawanie nowych kształtów - Tworzenie rzeźb przestrzennych - Palma z marchwi i papryki (stojące) - Tworzenie rzeźb przestrzennych gołąb stojący - Rzeźba w arbuzie. Kompozycje kwiatu tajskiego i róży, itd. - Egzamin z dokumentem (np. certyfikat) powszechnie uznanym jako potwierdzenie nabycia umiejętności zawodowych Kurs Operator obrabiarek CNC Liczba godzin kursu: śr. 150 godz. zajęć (1 h = 45 min), w tym 50 godz. - zajęcia teoretyczne, 49 godz. - zajęcia praktyczne na obrabiarkach konwencjonalnych, 49 h - na obrabiarkach CNC oraz 2 h egzamin. Miejsce realizacji kursu: baza wskazana przez Wykonawcę na terenie miasta Hajnówka. Odzież ochronna: zgodnie z obowiązującymi przepisami bhp Materiały szkoleniowe niezbędne do realizacji kursu zapewnia Wykonawca - ogólne badanie lekarza medycyny pracy dopuszczający do udziału w danym kursie, potwierdzające brak przeciwskazań i inne wymagane przepisami. Badania lekarskie niezbędne do orzeczenia o braku przeciwskazań do uczestnictwa w kursie należy przeprowadzić przed rozpoczęciem się kursu. Zajęcia grupowe powinny być realizowane danego dnia w przedziale czasowym: z liczbą godzin kursu dziennie: maksymalnie 8 (wg. szczegółowych ustaleń dat i godzin z koordynatorem projektu, w zależności od potrzeby realizacja w soboty - z wyłączeniem świąt oraz dni ustawowo wolnych od pracy). Minimalny zakres tematyczny: - Przepisy BHP: - podstawowe przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy zawarte w Kodeksie pracy, w układach zbiorowych pracy lub w regulaminach pracy, - przepisy oraz zasady bezpieczeństwa i higieny pracy obowiązujące w danym zakładzie pracy, - zasady udzielania pierwszej pomocy w razie wypadku, itd. Podstawowe wiadomości z rysunku technicznego. Rzutowanie prostokątne. Widoki, przekroje i kłady. Wymiarowanie, tolerancja wymiarów oraz kształtu i położenia. Oznaczanie chropowatości i falistości powierzchni. Czytanie rysunków wykonawczych. Podział i zastosowanie narzędzi do obróbki skrawaniem. Podstawowe rodzaje obróbki skrawaniem. Materiały stosowane na narzędzia. Podział i oznaczenia płytek. Oznaczenia stali i innych materiałów konstrukcyjnych. 12

13 Struktura procesu technologicznego. Dobór maszyn, narzędzi i uchwytów obróbkowych. Ćwiczenia w projektowaniu procesów technologicznych. Klasyfikacja narzędzi pomiarowych. Ćwiczenia w wykonywaniu pomiarów części maszyn. Układy pomiarowe na obrabiarkach CNC. Budowa obrabiarek- konwencjonalnych i sterowanych numerycznie. Układy współrzędnych, punkty charakterystyczne obrabiarek CNC. Charakterystyka podstawowych grup obrabiarek konwencjonalnych i CNC. Dobór parametrów obróbki. Ćwiczenia w obliczaniu parametrów technologicznych. Typowe zagrożenia przy obróbce skrawaniem. Przepisy BHP podczas obsługi maszyn i urządzeń. Założenia geometryczne, funkcje programowania i pomocnicze. Struktura programu sterującego. Podstawy programowania obrabiarek sterowanych numerycznie. Wykorzystanie cykli obróbkowych. Ćwiczenia w programowaniu toczenie. Ćwiczenia w programowaniu frezowanie. Zajęcia praktyczne na obrabiarkach konwencjonalnych Zajęcia praktyczne na obrabiarkach CNC. Egzamin z dokumentem (np. certyfikat) powszechnie uznanym jako potwierdzenie nabycia umiejętności zawodowych. 13