Menu weselne 3. Cena: 210 zł za osobę

Transkrypt

1 Menu weselne 3 Cena: 210 zł za osobę

2 Aperitiff Przystawka Tatar wołowy ze słonym karmelem i pieczywem parmezanowym Mus z koziego sera z ziołami, płatkami czerwonego grejpfruta i bitą śmietaną z makiem Zupa Zupa rybna z łososiem, krewetkami i małżami Zupa kapuściana z żołądkami z kaczki i czerwoną fasolą Krem z pieczonej dyni z chipsem parmezanowym i chutney wiśniowym Pierwsze danie główne Zrazy wołowe nadziewane kaszą gryczaną boczkiem i korniszonami w sosie z boczniaków podany z ziemniakami purée Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym podany z kopytkami z parmezanem i bułką tartą Pieczony filet z łososia podany z tartą szpinakową, z serem feta i sosem kukurydzianym Przepiórka faszerowana kaszą gryczaną i kiełbasą chorizo w sosie z grzańca, podana z francuską zapiekanką ziemniaczaną Do wyboru tylko jedno danie z każdej kategorii!

3 Dodatki do dań głównych Zestaw surówek Bukiet warzyw Warzywa grillowane z pesto Fasolka szparagowa Mix sałat z winegretem Mini marchewka z bobem i imbirem Deser Duet białej i ciemnej czekolady z bezą o smaku cappuccino Sernik waniliowy z galaretką borówkową i sosem czekoladowym Drugie danie główne Filet ze schabu w sosie pieprzowym podany z ziemniakami pieczonymi i surówką z ogórków kiszonych Sandacz soute z kruszonką parmezanowoziołową z ryżem i warzywami Sakiewki z kurczaka z serem żółtym i pietruszką, purée ziemniaczane oraz surówka z buraków pieczonych z octem balsamicznym Udko z kaczki sous-vide w sosie borówkowym z ziemniakiem confit i taghiatele z cukinii Trzecie danie główne Boeuf stroganow z łezką z kwaśnej śmietany Gulasz z jelenia z mini kopytkami Do wyboru tylko jedno danie z każdej kategorii!

4 Zimna płyta Talerze staropolskich wędlin Talerz serów regionalnych Talerze mięs pieczonych Pasztet z dzika z sosem brusznicowojałowcowym Tymbaliki drobiowe warzywne i rybne Tarty na cieście francuskim (porowa z szynką, grillowane warzywa z tuńczykiem i prowansalska cebula) Misy sezonowych sałat z warzywami i winegretem Sałatka zbójnicka z szynką i serem Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Sosy (chrzanowy, tatarski, żurawinowy) Kosze owoców Napoje (bez limitu) Bufet z kawą i herbatą Napoje gazowane (Coca-Cola, Fanta, Sprite) Soki owocowe ӱ ӱ Woda mineralna gazowana i niegazowana (butelka 0,7 l)

5 Dodatkowe warianty Napoje gazowane (Coca-cola, Fanta, Sprite, Nestea) lub soki owocowe dodatkowo w cenie 10 zł/os. (jeśli nie są uwzględnione w cenie menu weselnego) Alkohol według specjalnego cennika (obowiązuje tylko w przypadku wykupienia jednego z wariantów menu weselnego lub uroczystego obiadu weselnego) Wódka w cenie 30 zł/0,5 l: Bols Platinum, Wyborowa, Żubrówka Biała, Żołądkowa Gorzka, Krupnik, Soplica Wódka w cenie 40 zł/0,5 l: Finlandia, Absolut Wino białe lub czerwone, wytrawne lub półsłodkie w cenie 25 zł/0,5 l podawane w karafkach Pozostałe wina według cennika Bufet alkoholowy Whisky Johnnie Walker Red Label 0,5 l w cenie 85 zł, 0,7 l w cenie 102 zł Johnnie Walker Black Label 0,5 l w cenie 110 zł, 0,7 l w cenie 175 zł Jack Daniel s 0,5 l w cenie 95 zł lub 0,7 l w cenie 120 zł Grant s 0,5 l w cenie 72 zł lub 0,7 l w cenie 104 zł Ballantine s 0,5 l w cenie 72 zł lub 0,7 l w cenie 89 zł Metaxa ***** 0,7 l w cenie 72 zł Cognac Hennessy 0,7 l w cenie 183 zł ӱ ӱ Soplica smakowa (wiśniowa, orzech laskowy, malinowa, pigwowa, czarna porzeczka, śliwkowa) 0,5 l w cenie 31 zł

6 Piwo 5 zł lub 7 zł/0,5 l w zależności od rodzaju Opcja open bar, rabat na wszystkie piwa, alkohole i drinki 20 % Istnieje możliwość zakupienia alkoholu we własnym zakresie. W takiej sytuacji pobieramy korkowe w wysokości 7 zł/osobę (liczone według liczby dorosłych gości) Dekoracja 300 zł dekoracja stołu ze świeżych kwiatów 500 zł dekoracja sal Do każdego z trzech wariantów menu weselnego można dodatkowo dokupić pakiet weselny w cenie 70 zł/os. Elementy pakietu Alkohol: wódka (wybrany rodzaj) 0,5 l/os. Wino w karafkach: białe lub czerwone (bez limitu) Patery z owocami i ciastem na stoły oraz bufet kawowy Pudełeczka z ciastem jako podziękowanie dla gości Dekoracja stołów i sal Apartament dla Państwa Młodych w pokojach gościnnych mieszczących się w tej kamienicy co restauracja Bufet staropolski

7 Informacje o płatnościach Ceny podane w ofertach są cenami brutto Potwierdzeniem rezerwacji jest wpłata zaliczki w wysokości 2000 zł Ostateczną liczbę gości należy podać do 7 dni przed rezerwacją Do tego czasu należy również uregulować wszelkie płatności Maksymalny czas trwania przyjęcia weselnego jest ograniczony do godziny 5:00 rano, a uroczystego obiadu weselnego do maksymalnie 4 godzin (nie dłużej niż do 22:00) każda godzina rozpoczęta po tym czasie jest płatna dodatkowo 500 zł Dzieci do lat 4 bezpłatnie, 4 10 lat 50 % ceny wybranego menu Jeżeli chcieliby Państwo podziękować obsłudze, napiwek jest mile widziany i zawsze z uśmiechem witany! Serdecznie zapraszamy!