PRZYJĘCIE CHRZCIN u Tiffany`ego 2015 r. Sz. P. Alicja i Grzegorz Matysik. Menu I

Transkrypt

1 PRZYJĘCIE CHRZCIN u Tiffany`ego 2015 r. Sz. P. Alicja i Grzegorz Matysik Menu I Cena: 50 zł/osoba Zupa (jedna opcja do wyboru) Krem pomidorowy z domowymi kluseczkami Krem z zielonego groszku wraz z prażonymi płatkami migdałów Rolada drobiowa faszerowana pieczarkami w kolorowym pieprzu z kopytkami o aromacie ziół oraz bukietem warzyw z pary Wieprzowina nadziewana szpinakiem z boczkiem skropiona sosem tymiankowym z ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz duetem surówek Medalion wieprzowy z pieczarkami zapiekany z serem wraz z opiekanymi ziemniakami w ziołach oraz surówką colesław Deser Pucharek lodowy z orzeźwiającym musem malinowym oraz bitą śmietaną - 1 -

2 Menu II Cena: 80 zł/osoba Zupa (jedna opcja do wyboru) Krem pomidorowy z domowymi kluseczkami Krem z zielonego groszku wraz z prażonymi płatkami migdałów Grillowany filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą i pomidorami marynowanymi w occie balsamicznym wraz z talarkami ziemniaczanymi oraz bukietem sałat z sosem vianigrette Rolada drobiowa faszerowana pieczarkami w kolorowym pieprzu z kopytkami o aromacie ziół oraz bukietem warzyw z pary Wieprzowina nadziewana szpinakiem z boczkiem skropiona sosem tymiankowym z ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz duetem surówek Medalion wieprzowy z pieczarkami zapiekany z serem wraz z opiekanymi ziemniakami w ziołach oraz surówką colesław Zimna płyta Plater wędlin wraz z sosem Jajka w sosie tatarskim Tymbaliki drobiowe Koreczki śledziowe Sałatka jarzynowa Wybór pieczywa Masło Kolacja Barszcz czerwony z francuskim pasztecikiem - 2 -

3 Menu III Cena: 90 zł/osoba Przystawka (jedna opcja do wyboru) Pasztet z królika z sosem cumberland Galantyna z kurczęcia z musem chrzanowym Zupa (jedna opcja do wyboru) Krem pomidorowy z domowymi kluseczkami Rolada drobiowa faszerowana pieczarkami w kolorowym pieprzu z kopytkami o aromacie ziół oraz bukietem warzyw z pary Wieprzowina nadziewana szpinakiem z boczkiem skropiona sosem tymiankowym z ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz duetem surówek Medalion wieprzowy z pieczarkami zapiekany z serem wraz z opiekanymi ziemniakami w ziołach oraz surówką colesław Zimna płyta Plater wędlin wraz z sosem Jajka w sosie tatarskim Tymbaliki drobiowe Koreczki śledziowe Sałatka jarzynowa Wybór pieczywa Masło Kolacja Barszcz czerwony z francuskim pasztecikiem gazowane 0,2/os

4 Menu IV Cena: 95 zł/osoba Zupa (jedna opcja do wyboru) Krem pomidorowy z domowymi kluseczkami Grillowany filet z kurczaka zapiekany z mozzarellą i pomidorami marynowanymi w occie balsamicznym wraz z talarkami ziemniaczanymi oraz bukietem sałat z sosem vianigrette Rolada drobiowa faszerowana pieczarkami w kolorowym pieprzu z kopytkami o aromacie ziół oraz bukietem warzyw z pary Wieprzowina nadziewana szpinakiem z boczkiem skropiona sosem tymiankowym z ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz duetem surówek Medalion wieprzowy z pieczarkami zapiekany z serem wraz z opiekanymi ziemniakami w ziołach oraz surówką colesław Zimna płyta Plater wędlin oraz mięs pieczystych wraz z sosem Jajka faszerowane Tymbaliki drobiowe Sałatka jarzynowa Sałatka pikantna z kurczakiem Koreczki śledziowe w dwóch smakach Wybór pieczywa Masło Kolacja Gulasz po cygańsku z kluseczką śląską gazowane 0,2/os

5 Menu V Cena: 100 zł/osoba Zupa Danie główne Medalion wieprzowy z pieczarkami zapiekany z serem oraz kotlet de volaille podany z ziemniakami oprószonymi koperkiem wraz z duetem surówek Zimna płyta Plater wędlin oraz mięs pieczystych wraz z sosem Jajka faszerowane Tymbaliki drobiowe Sałatka jarzynowa Sałatka pikantna z kurczakiem Koreczki śledziowe w dwóch smakach Wybór pieczywa Masło Kolacja Gulasz po cygańsku z kluseczką śląską gazowane 0,2/os

6 Menu dziecięce Cena: 52 zł/osoba Zupa Filet drobiowy w płatkach kukurydzianych podany z frytkami oraz surówką z marchewki Drobiowe klopsiki w sosie pomidorowym wraz z kluseczkami śląskimi oraz marchewką baby carrots Deser Pucharek lodowy z musem malinowym oraz bitą śmietaną Kolacja (jedna opcja do wyboru) Naleśniki z serem na czekoladzie oraz bitą śmietaną Penne w sosie serowo-śmietanowym Herbata (bez ograniczeń) - 6 -

7 Dodatkowy pakiet Przystawka Staropolski pasztet na grzance z konfiturą cebulową cena: 10 zł/osoba Galantyna z kurczęcia z musem chrzanowym cena: 10 zł/osoba Tatar ze śledzia cena: 10 zł/osoba Roladki z łososiem wędzonym w szpinakowym cieście naleśnikowym na sosie koperkowo-cytrynowym cena: 18 zł/osoba Deser Porcjowane owoce (eksponowane na paterach) cena: 7 zł/osoba Puchar lodowy z orzeźwiającym musem malinowym oraz bitą śmietaną cena: 10 zł/osoba Panna Cotta w tercecie sosów cena: 8 zł/osoba Tort Royal Bianco cena: 90 zł/kg Pakiet deserowy Porcjowane owoce Ciasteczka koktajlowe Wybór 4 ciast cena: 23 zł/osoba - 7 -

8 Pakiet alkoholowy Wino Sol de Chile czerwone, białe (wytrawne) cena: 45 zł/butelka 0,75l Charakterystyka uczestników: Termin spotkania: 2015 r.; godz. Charakterystyka spotkania: chrzciny Miejsce rezerwacji: Uwagi: bezpłatne udostępnienie pokoju; Usługodawca zobowiązuje się w ramach ustalonej ceny do: zapewnienia miejsc w Restauracji Tiffany dla gości w czasie trwania chrzcin w godzinach otwarcia Restauracji, zapewnienia aranżacji stołów: nakryte stoły obrusami wraz z serwetami, świeczniki z naturalnymi kwiatami, przygotowania i podania potraw wg załączonego menu, zapewnienia obsługi kelnerskiej i kucharskiej. Usługodawca zobowiązuje się wykonać usługę rzetelnie oraz zgodnie z obowiązującymi gestora bazy przepisami Z poważaniem, Agnieszka Sobczyńska manager