Aromatyczne. inspiracje 40 % Ser mimolette vepo. Było 32,99. str Zapraszamy na degustację serów i wędlin w każdy piątek od godziny 15:00

Transkrypt

1 nr 11/2015 Oferta ważna Od do Aromatyczne Zapraszamy na degustację serów i wędlin w każdy piątek od godziny 15:00 inspiracje 40 % str. 2 3 Ser mimolette vepo Półtwardy ser z mleka krowiego. Jest bardzo podobny do znanego edamu. Cechą charakterystyczną jest barwa, która waha się od żółto pomarańczowej do jasnobrązowej. Jaskrawy, ciemno mandarynkowy kolor sera mimolette jest wynikiem stosowania naturalnego barwnika, pozyskiwanego z pewnego tropikalnego drzewa. lekko owocowy aromat doskonale pasuje do ciast i sosów, dobry na kanapki i przekąski. Dobry ser do gotowania pokrojony w kostkę dodany do jajecznicy, gdzie staje się miękki ale nie rozpuszczony. Teraz19,89zł/kg 32,99 Obowiązuje w Delikatesach Alma i Alma Smart

2 Ser Delice Fromi fromi 20% To miękki ser z mleka krowiego. W specjalnych piwnicach dojrzewa przez 3 tygodnie wytwarzając swą własną pleśń na skórce. Cechuje się kremową, miękką konsystencją Oryginalny również z powodu swego kształtu przypominającego koronę. We Francji powszechnie stosowany jako deser zamiast ciast lub lodów Teraz79,99zł/kg 99,99 25 % 25 % Ser Farmerski 280g keserebellen To miękki ser z pleśniową skórką z mleka krowiego. To wyjątkowy alpejski ser pochodzący z pogranicza Austrii i Bawarii. Skórka swój pomarańczowo biały kolor zawdzięcza szlachetnej pleśni. Wnętrze sera jest mleczne, kremowe i bardzo przyjemne. Pomarańczowa skórka z kolei ma bardziej wyrazisty smak. Teraz17,29zł/szt 1kg - 61,75 zł 22,99 Ser Rebel z winem keserebellen Bawarski ser z mleka krowiego, który w trakcie okresu dojrzewania jest kąpany w czerwonym winie. Dzięki temu nabiera ciekawego posmaku. Pasują do niego owoce, takie jak: różowe winogrona oraz orzechy włoskie. Teraz67,59zł/kg 89,99 2 Happy Weeks

3 20 % Ser Beemster Medium beemster Prawdziwa oryginalna holenderska Gouda. Powstaje w regione Beemster w Holandii, słynnego z wilgotnej soczystej trawy i unikalnego klimatu nadmorskiej depresji. To żółty ser półtwardy dojrzewający min. 4 miesiące. Cechuje się lekko pikantnym posmakiem, idealnie komponującym się z czerwonym winem lub ciemnym piwem, pokrojony w plasterki na kanapki lub na deskę serów z orzechami, gruszką lub pomidorami. Teraz47,99zł/kg 59,99 Happy Weeks 3

4 Czy wiesz, że... Fabryka Beemster jest najbardziej ekologiczną i przyjazną środowisku fabryką w Holandii. Do wyprodukowania jednego kręgu sera Beemster potrzeba 120 litrów świeżego mleka. Ser Beemster jest bardzej kremowy i zawiera o 20% mniej soli niż inne holenderskie sery tego typu. WYŚmieniTe SOSY do serów Sosy Buga`s powstają wyłącznie z naturalnych składników: dzikich jagód, owoców, przypraw i przede wszystkim doskonałej, soczyście dojrzałej, świeżej, węgierskiej papryki. Świeża papryka w przeciwieństwie do suszonej nie pozostawia długiego gorzkawego i piekącego posmaku. Sosy chilli z żurawiną oraz brusznicą i gruszką doskonale pasują zarówno do twardych, długo dojrzewających serów jak i miękkich z pleśniową skórką. 4 Happy Weeks Sos chili z brusznicą i gruszką 160g BuGA S Sos chili z żurawiną 160g BuGA S Teraz5,99zł/szt 1kg - 37,48 zł 9,99 40 %

5 Pasztet z gęsi w cieście ROlAnD monterat Pawdziwy delikates z francuskiej tradycji kulinarnej tzw. pate en croute. Delikatne nadzienie jest ukryte pod warstwą kruchego ciasta, natomiast całość stanowi doskonały balans smaków. Pasztet marki Roland monterrat to wyśmienite połączenie marynowanych filetów gęsi, delikatnego musu z kaczych wątróbek, chrupiących pistacji oraz aromatycznych grzybów. może być serwowany jako przystawka z mieszanką sałat. Aby wydobyć aromat produktu, należy go wyjąć z lodówki 15 minut przed podaniem. 35% Teraz38,79zł/kg 59,99 Happy Weeks 5

6 Szynka surowa dojrzewająca z Toskanii Salumeria di Monte San Savino Powstaje z udźca wieprzowego, który dojrzewa w specjalnych i wyjątkowych warunkach w malowniczej miejscowości Monte di San Savino w Toskanii. Posiada subtelny smak, ciekawy zapach i szczególnie smakuje z winem San Giovese lub chianti wraz z serem pecorino toscano. Teraz97,99zł/kg 129,99 25 % 6 Happy Weeks

7 25 % Szynka pieczona, włoska, z truflami golfera Powstaje przez dodanie trufli czarnej i oliwy truflowej. Ma naturalny smak oraz charakterystyczny aromat trufli. Idealny na jesienne i zimowe wieczory. Wyśmienita w połączeniu z chlebem wiejskim, z czerwonym winem oraz z płatkami parmezanu. Teraz67,59zł/kg 89,99 Happy Weeks 7

8 20% Terryna z królika z rozmarynem loste Powstaje z całych i świeżych kawałków mięsa, które dzień przed zmieleniem zostają zamarynowane w koniaku, Armaniaku i białym winie. Produkcja jest całkowicie tradycyjna - wszystkie kawałki różnych gatunków mięsa zostają zmielone razem, jednocześnie i dokładnie wymieszane. W smaku dominuje królicza wątróbka, cebula i rozmaryn nadając temu specjałowi francuskiej kuchni wyrazistego charakteru. Teraz55,99zł/kg 69,99