Sprawozdanie z działalności Inspekcji Weterynaryjnej za miesiąc styczeń 2018 r.

Transkrypt

1 Sprawozdanie z działalności Inspekcji Weterynaryjnej za miesiąc styczeń 2018 r.

2 I. Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu realizuje zadania z zakresu ochrony zdrowia zwierząt oraz bezpieczeństwa produktów pochodzenia zwierzęcego. Cele te realizowane są między innymi poprzez prowadzenie nadzoru nad bezpieczeństwem produktów pochodzenia zwierzęcego, jak i środków żywienia zwierząt oraz przez dokonywanie analiz i ocen sytuacji epizootycznej na obszarze województwa wielkopolskiego. Ważnym działaniem jest monitorowanie chorób odzwierzęcych i odzwierzęcych czynników chorobotwórczych podlegających obowiązkowi monitorowania w produktach pochodzenia zwierzęcego i środkach żywienia zwierząt oraz nadzór nad obrotem produktami leczniczymi weterynaryjnymi i wyrobami medycznymi przeznaczonymi wyłącznie dla zwierząt. Badania laboratoryjne dla celów urzędowych kontroli przeprowadzane są przez Zakład Higieny Weterynaryjnej im. T. Łosińskiego w Poznaniu z pracowniami w Kaliszu, Koninie i Lesznie. A. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt W styczniu 2018 r. pracownicy zespołu ds. zdrowia i ochrony zwierząt wykonali następujące zadania: - 3 stycznia 2018 r. zorganizowano wideokonferencję z udziałem powiatowych lekarzy weterynarii, podczas której Wojewódzki Inspektor Weterynaryjny ds. Zdrowia i Ochrony Zwierząt przypomniał o konieczności przedłużenia obowiązujących umów na odstrzał sanitarny dzików w 2018 r. Poinformowano powiatowych lekarzy weterynarii o obowiązku prowadzenia działań informacyjnych zwiększających świadomość rolników w zakresie bioasekuracji przed afrykańskim pomorem świń. Zwrócono również uwagę na jakość przesyłanych prób do badań w kierunku ASF do Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach. Poinformowano o obowiązku przekazania informacji o gospodarstwach, które przystąpiły do dobrowolnych programów IBR/IPV oraz BVD/MD; Wojewódzki Inspektorat Weterynarii ul. G runwaldzka 250, Poznań

3 - 16 stycznia 2018 r. Wojewódzki Inspektor Weterynaryjny ds. Zdrowia i Ochrony Zwierząt uczestniczył w konferencji Wspólnie dla wielkopolskiej wsi, które odbyło się w Marszewie w powiecie pleszewskim; - w związku z dynamicznie rozwijającą się sytuacją epizootyczną dotyczącą afrykańskiego pomoru świń w Polsce Wielkopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii 17 stycznia 2018 r. polecił powiatowym lekarzom weterynarii przeprowadzenie kolejnych szkoleń dla lekarzy wolnej praktyki, w tym dla urzędowych lekarzy weterynarii. Szkolenie ma dotyczyć następujących obszarów: Dane o ASF i jego objawach, Sposób rozprzestrzeniania się choroby, Obowiązek zgłaszania podejrzeń wystąpienia ASF, Postępowanie w przypadku padnięć świń, Pobieranie próbek do badań od świń oraz dzików, Zasady bioasekuracji, unieszkodliwianie zwłok świń oraz zasady przeprowadzania oczyszczania i odkażania w gospodarstwach; - 23 stycznia 2018 r. na naradzie z powiatowymi lekarzami weterynarii została szczegółowo omówiona Procedura przeszukiwania obszarów i zbierania zwłok dzików lub ich szczątków ; - 30 stycznia 2018 r. Wojewódzki Inspektor Weterynaryjny ds. Zdrowia i Ochrony Zwierząt uczestniczył w konferencji pt. ASF u bram Wielkopolski czas na działania, która odbyła się w Lipnie k. Leszna. W trakcie konferencji przedstawiono prezentację dotyczącą sytuacji epizootycznej oraz konieczności przestrzegania zasad bioasekuracji. Po prezentacjach odbył się panel dyskusyjny. W konferencji uczestniczyli hodowcy trzody chlewnej, myśliwi, przedstawiciele samorządów, związków i organizacji rolniczych; - Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu 31 stycznia 2018 r. wprowadził na terenie województwa wielkopolskiego obowiązek sprawozdawczości miesięcznej dotyczącej przeprowadzonych akcji informacyjnych odnośnie afrykańskiego pomoru świń w związku z dynamicznie rozwijającą się sytuacją epizootyczną ASF w Polsce

4 B. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności W styczniu 2018 r. pracownicy zespołu ds. bezpieczeństwa żywności przeprowadzili następujące kontrole: - 5 kontroli powiatowych lekarzy weterynarii nadzorujących zakłady posiadające uprawnienia eksportowe na rynek Stanów Zjednoczonych Ameryki Północnej; - 2 kontrole powiatowych lekarzy weterynarii w zakresie weryfikacji zatwierdzenia chłodni składowej i magazynu dystrybucyjnego; - 1 kontrola powiatowego lekarza weterynarii w zakresie nadzoru nad zakładem ubiegającym się o uprawnienia eksportowe na rynek Stanów Zjednoczonych; - 2 kontrole powiatowych lekarzy weterynarii w zakresie nadzoru nad pakowniami jaj; - 1 kontrola powiatowego lekarza weterynarii w zakresie nadzoru nad dobrostanem zwierząt w trakcie uboju w związku z anonimową skargą. Pracownicy zespołu na bieżąco zajmowali się sprawami dotyczącymi certyfikatów na kraje trzecie tj. zamawianiem, przechowywaniem, ewidencjonowaniem, wydawaniem, rozliczaniem oraz sprawozdawczością świadectw eksportowych. Wielkopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii w ramach funkcjonującego systemu RASFF koordynował działania dotyczące: - Powiadomienia informacyjnego RASFF nr 2/2017 w związku ze stwierdzeniem obecności Listeria monocytogenes w produkcie dorsz po grecku (ciąg dalszy postępowania); - Powiadomienia informacyjnego RASFF nr wygenerowanego przez właściwe władze Szwecji w związku ze stwierdzeniem Salmonella w mięsie wołowym; - Powiadomienia informacyjnego RASFF nr 2018/001 w związku ze stwierdzeniem 17 - alfa - 19 nortestosteronu w moczu pobranym od sztuki bydła ubitego w rzeźni; - Powiadomienia informacyjnego RASFF nr 2018/002 w związku ze stwierdzeniem 17 - alfa - 19 nortestosteronu w moczu pobranym od sztuki bydła ubitego w rzeźni; - Powiadomienia informacyjnego RASFF nr 2018/003 w związku ze stwierdzeniem 17 - alfa - 19 nortestosteronu w moczu pobranym od sztuki bydła ubitego w rzeźni; - 3 -

5 - Powiadomienia alarmowego RASFF nr 3005/1/2018 w związku ze stwierdzeniem Salmonella w produkcie kebab drobiowy. Kontynuowano nadzór nad realizacją przez powiatowych lekarzy weterynarii województwa wielkopolskiego krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego; programu badań kontrolnych zawartości promieniotwórczych izotopów cezu w żywności pochodzenia zwierzęcego, jak również krajowego programu badań kontrolnych dioksyn, furanów, dioksynopodobnych polichlorowanych bifenyli (dl-pcb) i niedioksynopodobnych PCB u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego w roku Ogółem pobrano 334 próbek do badań. Głównemu Lekarzowi Weterynarii przekazano następujące sprawozdania: - zestawienie z realizacji planu badań kontrolnych w zakresie skażeń promieniotwórczych radioizotopami cezu w 2017 r.; - zestawienie z zakresu i sposobu realizacji krajowego programu badań kontrolnych dioksyn, furanów, dioksynopodobnych polichlorowanych bifenyli (dl-pcb) i niedioksynopodobnych ndl-pcb u zwierząt i w produktach pochodzenia zwierzęcego; - sprawozdanie RRW 6 (Sprawozdanie z wyników urzędowego badania zwierząt i mięsa). C. Zespół ds. pasz i utylizacji W styczniu 2018 r. pracownicy zespołu ds. pasz i utylizacji wykonali następujące czynności: - w ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2017 (krajowy monitoring pasz) prowadzili analizę wyników badań z zakresu bezpieczeństwa pasz (czynniki zagrożenia typu: biologicznego, chemicznego i fizycznego) oraz jakości handlowej. W zakresie bezpieczeństwa pasz stwierdzono 3 wyniki dodatnie. W zakresie jakości handlowej pasz stwierdzono 2 wyniki dodatnie. Postępowania administracyjne są prowadzone przez właściwych powiatowych lekarzy weterynarii; - analizie poddano także wyniki badań próbek inspekcyjnych, tj. pobieranych przez powiatowych lekarzy weterynarii w ramach sprawowanego nadzoru oraz próbek pobieranych przez podmioty sektora paszowego w ramach prowadzonego nadzoru właścicielskiego. W tym zakresie nie stwierdzono wyników dodatnich; - 4 -

6 - w ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz (krajowy monitoring pasz) prowadzono sprawozdawczość za 2017 rok; - do Wielkopolskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii wpłynęły dwa powiadomienia informacyjne RASFF. Zgodnie z Instrukcją Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWbż-500-1/12 z 19 stycznia 2012 r. w sprawie zakresu i sposobu działania krajowego Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Paszach (RASFF Rapid Alert System for Food and Feed) przedmiotowe powiadomienia wraz z powiadomieniami uzupełniającymi przekazano właściwym powiatowym lekarzom weterynarii w celu przeprowadzenia postępowań wyjaśniających. Pierwsze powiadomienie nr z r., wygenerowane przez władze niemieckie dotyczyło stwierdzenia bakterii Salmonella w mieszance paszowej przeznaczonej dla bydła i świń pochodzącej z Niemiec. Kwestionowany produkt został dostarczony do dwóch odbiorców z powiatu międzychodzkiego. Drugie powiadomienie informacyjne nr wygenerowane przez władze niemieckie dotyczyło wykrycia bakterii Salmonella w mieszance paszowej dla indyków wyprodukowanej w Niemczech. Kwestionowany produkt został dostarczony do odbiorcy z powiatu wolsztyńskiego. D. Zespół ds. nadzoru farmaceutycznego W styczniu 2018 r. pracownicy zespołu ds. nadzoru farmaceutycznego wykonali następujące czynności: - przeprowadzili 2 kontrole hurtowni farmaceutycznych produktów leczniczych weterynaryjnych wynikających z rocznego planu kontroli, - przeprowadzili 1 kontrolę doraźną zakładu leczniczego dla zwierząt związaną z pismem Głównego Lekarza Weterynarii; - skierowali 1 sprawę do Rzecznika Odpowiedzialności Zawodowej Wielkopolskiej Izby Lekarsko-Weterynaryjnej w Poznaniu; - sporządzili roczny plan kontroli na 2018 r.; - sporządzili sprawozdanie RRW-3 (Sprawozdanie z realizacji zadań w zakresie nadzoru weterynaryjnego, organizacji i stanu kadr w Inspekcji Weterynaryjnej) z działań komórki za 2017 r

7 E. Zakład Higieny Weterynaryjnej W styczniu 2018 r. Zakład Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu przeprowadził badania diagnostyczne w zakresie: 1. Badań monitoringowych chorób zakaźnych zwierząt w ramach programów zwalczania: - bruceloza bydła, owiec i kóz - województwo wielkopolskie białaczka bydła - województwo wielkopolskie klasyczny pomór świń - województwo wielkopolskie choroba Aujeszkyego - województwo wielkopolskie salmonelloza drobiu w stadach reprodukcyjnych i stadach towarowych drobiu - województwo wielkopolskie gąbczasta encefalopatia bydła (BSE): - wielkopolskie lubuskie dolnośląskie kujawsko-pomorskie pomorskie zachodniopomorskie - 66 Trzęsawka owiec i kóz: - wielkopolskie lubuskie kujawsko-pomorskie pomorskie zachodniopomorskie Badań wynikających z krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego: - wielkopolskie zachodniopomorskie lubuskie Badań w ramach krajowego planu urzędowej kontroli pasz: - wielkopolskie lubuskie

8 - łódzkie śląskie Badań wynikających z nadzoru Inspekcji Weterynaryjnej: - w ramach weryfikacji jakości mikrobiologicznej mięsa i przetworów mięsnych oraz środowiska produkcyjnego woj. wielkopolskie w ramach weryfikacji jakości mleka surowego woj. wielkopolskie w ramach weryfikacji jakości ryb i produktów rybnych woj. wielkopolskie Badań z nadzoru inspekcji weterynaryjnej w paszach i wodzie do pojenia zwierząt w ramach dochodzenia epizootycznego w kierunku obecności pałeczek Salmonella w województwie wielkopolskim: Badań niezbędnych do wydania świadectwa zdrowia, a wynikających ze szczególnych wymagań państwa do którego jest przeznaczony produkt w województwie wielkopolskim: 28. II. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Chodzieży W styczniu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Chodzieży wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - pracownicy zespołu uczestniczyli w kontroli związanej z eksportem jaj wylęgowych na Ukrainę (2 eksporty), Białoruś (4 eksporty), do Mołdawii (2 eksporty), do Iraku (1 eksport); - w dniach 17 i 31 stycznia 2018 r. przeprowadzono ćwiczenia aplikacyjne ze zwalczania chorób zakaźnych zwierząt podlegających obowiązkowi zwalczania (HPAI/ASF), w których brali udział policjanci z Komendy Powiatowej Policji w Chodzieży, podczas spotkania przeszkolonych zostało 39 osób, wśród których rozdysponowano ulotki informacyjne z postępowania w przypadku znalezienia padłego dzika; - 31 stycznia 2018 r. odbyło się szkolenie lekarzy urzędowych i lekarzy wolnej praktyki w związku z dynamiczną sytuacją epizootyczną dotyczącą ASF w Polsce; - 7 -

9 - przekazano kołom łowieckim i Nadleśnictwu Podanin ulotki informacyjne dla myśliwych i pracowników Lasów Państwowych oraz innych osób odnośnie sposobu postępowania w przypadku kontaktu z padłymi dzikami; - przekazano urzędom miast i gmin z terenu powiatu chodzieskiego ulotki informacyjne, dla hodowców trzody chlewnej w celu poszerzania wiedzy na temat afrykańskiego pomoru świń, oraz dla hodowców drobiu na temat wysoce zjadliwej grypy ptaków, z prośbą o rozpowszechnianie ich w sposób zwyczajowo przyjęty m.in. na tablicach informacyjnych; - pobrano i wysłano do badań laboratoryjnych 5 prób od dzików padłych lub zabitych w wypadkach komunikacyjnych w kierunku afrykańskiego pomoru świń; - wystawiono 2 decyzje administracyjne dla nowo zarejestrowanych siedzib stad utrzymujących świnie i bydło, 1 decyzję stwierdzającą spełnienie wymagań weterynaryjnych oraz nadającą weterynaryjny numer identyfikacyjny dla podmiotu zajmującego się zarobkowym przewozem zwierząt, 1 decyzję uznającą stado kur hodowlanych za podejrzane o zakażenie Salmonella enteritidis; - wystawiono 1 zaświadczenie o wpisie do rejestru, 4 zaświadczenia do świadectw zdrowia dla jaj wylęgowych wysyłanych na rynek EUG; - pobrano próby urzędowe w kierunku Salmonella pullorum na 2 fermach utrzymujących kury hodowlane; - przeprowadzono 1 dochodzenie epizootyczne związane z wynikiem dodatnim badania w kierunku Salmonella enteritidis u drobiu reprodukcyjnego; - przeprowadzono 4 obserwacje zwierząt w kierunku wścieklizny zgłoszenia Powiatowej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Chodzieży; - przeprowadzono następujące kontrole: 2 kontrole gospodarstw utrzymujących zwierzęta gospodarskie z zakresu dobrostanu zwierząt, 2 kontrole środków transportu przeznaczonych do przewozu zwierząt do 8 h, 2 kontrole sprawdzające spełnianie wymagań weterynaryjnych dla podmiotów zamierzających prowadzić działalność w zakresie zarobkowego przewozu zwierząt oraz obrotu zwierzętami. Podczas przeprowadzanych kontroli rozdysponowano ulotki informacyjne dla hodowców drobiu i świń dotyczące ochrony stad przed wirusami wysoce zjadliwej grypy ptaków i afrykańskiego pomoru świń; - 8 -

10 - Powiatowy Lekarz Weterynarii w Chodzieży uczestniczył w działaniach po zdarzeniu drogowym środka transportu przewożącego trzodę chlewną. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - spotkanie w Powiatowej Stacji Sanitarno - Epidemiologicznej w Chodzieży, na którym podsumowano realizację zapisów porozumienia z 21 grudnia 2007 r. Ustalono listy zakładów do wspólnych kontroli i plany tych kontroli na 2018 r. oraz omówiono zagadnienia w zakresie prowadzonego wzmożonego i wnikliwego nadzoru nad sprzedażą mięsa w związku z zagrożeniem ASF ustalono wspólne kontrole); - 1 kontrola związana z eksportem produktów mlecznych wraz z wystawieniem świadectw zdrowia; - pobrano 6 prób w ramach realizacji krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego w 2018 r.; - 1 kontrola w zakładzie mleczarskim; - 2 kontrole środków transportu do przewozu produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego; - 4 kontrole gospodarstw pozyskujących mleko; - wydano 1 decyzję wykreślającą podmiot sprzedaży bezpośredniej z rejestrów na wniosek właściciela; - wydano 1 decyzję zatwierdzającą projekt technologiczny działalność marginalna, lokalna i ograniczona; - wydano 1 zaświadczenie dla zakładu przetwórstwa mleka; - wydano 1 zaświadczenie dla rolnika. Zespół ds. pasz i utylizacji: - 4 kontrole gospodarstw oraz 1 kontrola w punkcie obrotu, gdzie przekazano ulotki informacyjne dotyczące ASF i HPAI

11 III. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Czarnkowie W styczniu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Czarnkowie wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - 8 kontroli dobrostanu zwierząt w gospodarstwach utrzymujących bydło i świnie; - 2 kontrole sprawdzające fermy wielkoprzemysłowe trzody chlewnej dotyczące usunięcia niezgodności stwierdzonych podczas kontroli dobrostanu zwierząt; - 7 kontroli w zakresie dochodzenia epizootycznego pogryzienie przez psa; - 3 kontrole w podmiocie zajmującym się skupem trzody chlewnej; - wydano 3 zaświadczenia o spełnianiu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymywania zwierząt w gospodarstwie; - przeprowadzono dochodzenie epizootyczne w 2 gospodarstwach w związku z podejrzeniem gruźlicy; - 1 kontrola lekarza wyznaczonego z zakresu wykonywania badań rozpoznawczych gruźlicy u bydła; - wydano 6 decyzji o uznaniu stad bydła za urzędowo wolne od brucelozy bydła; - wydano 6 decyzji o uznaniu stad bydła za urzędowo wolne od enzootycznej białaczki bydła; - wydano 6 decyzji o uznaniu stad bydła za urzędowo wolne od gruźlicy bydła; - przeprowadzono kontrolę zwierząt w miejscu ich pochodzenia przeznaczonych do handlu dotyczącą koni wraz z wystawieniem wymaganego świadectwa zdrowia; - skontrolowano 2 przesyłki bydła w handlu wewnątrzunijnym w miejscu ich przeznaczenia, pochodzącego z Belgii; - skontrolowano 2 przesyłki świń w handlu wewnątrzunijnym w miejscu ich przeznaczenia, pochodzących z Danii;

12 - skontrolowano 4 środki transportu drogowego zwierząt transportowanych przez rolników do punktu skupu zwierząt; - przeprowadzono szkolenie dla myśliwych z zakresu pobierania prób od dzików do badań w kierunku klasycznego pomoru świń oraz stosowania zasad bioasekuracji przy afrykańskim pomorze świń u dzików podczas polowań indywidualnych i zbiorowych; - przeprowadzono szkolenie dla lekarzy weterynarii z zakresu afrykańskiego pomoru świń oraz zasad zwalczania gruźlicy bydła, a także zmian w umowach dotyczących wyznaczeń do czynności urzędowych; - sporządzono RRW-3 (Sprawozdanie z realizacji zadań w zakresie nadzoru weterynaryjnego, organizacji i stanu kadr w Inspekcji Weterynaryjnej) i RB-BZ1 (Sprawozdanie z wykonania wydatków budżetu państwa oraz budżetu środków europejskich w układzie zadaniowym) za 2017 r.; - w ramach prowadzonej akcji informacyjnej, w związku rozprzestrzenianiem się wirusa afrykańskiego pomoru świń w Polsce, jak również rozpoczęciem okresu zwiększonego zagrożenia grypą ptaków, rozesłano ulotki informacyjne do urzędów miast i gmin oraz nadleśnictw. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - 1 kontrola sprawdzająca zakład zatwierdzony (przetwórstwo mleka); - 2 kontrole środków transportu wraz z wydaniem zaświadczeń samochód cysterna (przewóz mleka surowego) i samochód chłodnia (przewóz mięsa i produktów mięsnych); - wydano 3 zaświadczenia sanitarno weterynaryjne na dostawę mleka do przedsiębiorstwa sektora spożywczego zakład mleczarski; - wydano 1 decyzję zatwierdzającą aktualizację planu technologicznego zakładu; - wydano 5 decyzji zakazujących odstawy mleka surowego z gospodarstwa produkcyjnego i 4 decyzje uchylające powyższy zakaz; - pobrano 6 prób mleka surowego z gospodarstw, które nie spełniały kryteriów co do ogólnej liczby drobnoustrojów i komórek somatycznych;

13 - 2 kontrole wspólne z inspektorami Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego dotyczące sprzedaży na lokalnych targowiskach produktów pochodzenia zwierzęcego zawierających mięso wieprzowe lub dzików; - pobrano poza harmonogramem 5 prób kiełbasy surowej polskiej na obecność Listeria monocytogenes oraz wymaz na obecność Listeria monocytogenes w ramach weryfikacji skuteczności mycia i dezynfekcji w związku z postępowaniem wyjaśniającym prowadzonym w grudniu 2017 r.; - 1 postępowanie wyjaśniające w związku z otrzymanym sprawozdaniem z badań z Zakładu Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu, stwierdzającym wynik niezgodny w próbkach kiełbasy surowej polskiej - obecność Listeria monocytogenes; - sporządzono RRW-6 (Sprawozdanie z wyników urzędowego badania zwierząt i mięsa), RRW-5 (Sprawozdanie z działalności i stanu sanitarnego obiektów, w których produkowane są produkty pochodzenia zwierzęcego), RB-BZ1 (Sprawozdanie z wykonania wydatków budżetu państwa oraz budżetu środków europejskich w układzie zadaniowym), weryfikację danych wyników urzędowych badań laboratoryjnych próbek pobranych w zakładach, analizę powiatu; - rozpoczęcie realizacji krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego w roku 2018 pobrano 9 prób; - pobrano 7 prób mleka z gospodarstw, które nie spełniały kryteriów co do ogólnej liczby drobnoustrojów i komórek somatycznych; - wydano 8 decyzji zakazujących odstawy mleka surowego z gospodarstwa produkującego i 7 decyzji uchylających powyższy zakaz. Zespół ds. pasz i utylizacji: - 8 kontroli okresowych w gospodarstwach wytwarzających pasze na własne potrzeby z zakresu żywienia zwierząt oraz produkcji pierwotnej; - 6 kontroli okresowych w gospodarstwie pozyskującym mleko surowe (wymagania weterynaryjne, higiena w gospodarstwie produkcyjnym, stan zdrowotny zwierząt od których jest pozyskiwane mleko surowe);

14 - 1 kontrola doraźna w gospodarstwach pozyskujących mleko surowe w zakresie usunięcia wykrytych nieprawidłowości stwierdzonych podczas kontroli; - sporządzono RRW-3 (Sprawozdanie z realizacji zadań w zakresie nadzoru weterynaryjnego, organizacji i stanu kadr w Inspekcji Weterynaryjnej), RB-BZ1 (Sprawozdanie z wykonania wydatków budżetu państwa oraz budżetu środków europejskich w układzie zadaniowym), wykonano raportowanie monitoringu paszowego, sporządzono sprawozdanie z zakresu tabel utylizacyjnych ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego, uzupełniono wykaz podmiotów paszowych i tabele dotyczące podmiotów sektora paszowego znajdujących się na terenie powiatu czarnkowsko trzcianeckiego. IV. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Gnieźnie W styczniu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Gnieźnie wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - 3 kontrole z tytułu nadzoru w zakresie minimalnych warunków dobrostanu utrzymania zwierząt gospodarskich; - 4 kontrole z zakresu nadzoru nad realizacją wymogów wzajemnej zgodności oraz identyfikacji i rejestracji zwierząt; - 3 kontrole w nadzorze nad warunkami transportu zwierząt w obrocie krajowym; - 1 kontrola przesyłek partii zwierząt przyjętych z państwa członkowskiego UE w ramach systemu TRACES; - pobrano 4 próbki krwi od dzików odstrzelonych przez myśliwych do badań w kierunku CSF oraz próbki od znalezionych 2 dzików martwych (po kolizji drogowej) do badań w kierunku ASF i CSF; - zarejestrowano 134 zgłoszenia upadków bydła oraz 1 upadek owcy, z tego skierowano 13 sztuk bydła padłego do badań w kierunku BSE i 1 sztukę owcy do badań w kierunku TSE (scrapie); - wydano 37 decyzji urzędowych;

15 - zarejestrowano nowy podmiot przewożący zwierzęta gospodarskie; - wystawiono 4 świadectwa zdrowia dla indyków rzeźnych przeznaczonych do handlu wewnątrz unijnego; - wydano 3 zaświadczenia zdrowotności dla partii jaj wylęgowych z 3 stad gęsi reprodukcyjnych; - wydano 2 zezwolenia dla środków transportu zwierząt gospodarskich; - przyjęto 43 zawiadomienia o planowanym przemieszczeniu trzody chlewnej i przeanalizowano pod kątem statusów zdrowotnych stad dostawców i odbiorców; - przeprowadzono obserwacje 1 psa policyjnego w kierunku wścieklizny zwierząt; - przeprowadzono 2 szkolenia z zakresu ASF (1 - dla myśliwych i 1 - dla lekarzy weterynarii); - Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gnieźnie przeprowadził prezentację z zakresu ASF i LSD na posiedzeniu Rady Powiatowej Wielkopolskiej Izby Rolniczej; - udział w konferencji hyopatologicznej z zakresu chorób świń, w tym ASF. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - 1 kontrola w trybie zwykłym dotycząca nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotami podlegającymi rejestracji; - 2 kontrole w trybie zwykłym dotyczące nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotami podlegającymi zatwierdzeniu; - 3 kontrole na wniosek dotyczące gospodarstw, w których pozyskuje się mleko surowe; - 1 kontrola gospodarstwa mlecznego po stwierdzeniu przez spółdzielnię mleczarską substancji hamujących w mleku surowym; - pracownicy zespołu pobrali 10 próbek w ramach monitoringu kierunek badania: A3- steroidy, A2 substancje tyreostatyczne, A5 Beta agoniści, A6 chloramfenikol, B1- substancje przeciwbakteryjne, B2a benzoimidazole; - skontrolowano 13 świadectw TRACES dotyczących przywozu świń do rzeźni w celu uboju;

16 - 1 kontrola wspólna z przedstawicielami Państwowego Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w Gnieźnie dotycząca wzmożonego nadzoru nad sprzedażą mięsa i przetworów mięsnych m.in. na targowiskach i bazarach. Zespół ds. pasz i utylizacji: - 1 kontrola planowana z zakresu etykietowania pasz; - 1 kontrola zakładu z sektora ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego; - 1 kontrola doraźna fermy zwierząt futerkowych wraz z pracownikami Powiatowego Inspektoratu Sanitarnego w Gnieźnie; - 1 kontrola doraźna przesyłek pasz w systemie TRACES; - 5 kontroli dokumentów handlowych odnotowanych w systemie TRACES na przesyłki pasz; - pobrano 33 próby do badań przedeksportowych dla pasz wysyłanych na rynek krajów trzecich; - wydano 15 świadectw zdrowia dla przesyłek pasz wysyłanych na rynek krajów trzecich; - wszczęto 4 postępowania administracyjne w związku z niezgodnościami z wymogami prawa paszowego i utylizacyjnego; - wydano 8 decyzji administracyjnych; - zarejestrowano 14 podmiotów działających na rynku pasz; - zarejestrowano 2 podmioty działające na rynku utylizacyjnym; - zatwierdzono 2 podmioty działające na rynku utylizacyjnym. V. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Gostyniu W styczniu 2018 roku pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Gostyniu wykonali następujące zadania: Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gostyniu - spotkanie ze Starostą Gostyńskim w tematyce ASF: stopień zagrożenia wirusem ASF, przedstawienie mapy ognisk i przypadków wystąpienia, zadania poszczególnych służb w przypadku wystąpienia ASF, zasady ponoszenia kosztów przy współpracy służb dotyczące zwalczania ASF, możliwe straty ekonomiczne przy wystąpieniu ASF w Polsce;

17 - spotkanie z Burmistrzem Gostynia oraz sołtysami gminy Gostyń na którym przeprowadzono grę decyzyjną ASF, zasady bioasekuracji stad zwierząt oraz dyskusja dotycząca przemieszczania trzody chlewnej do innych stad; - spotkanie z przedstawicielami Ośrodka Doradztwa Rolniczego w tematyce ASF i HPAI: przedstawienie gry decyzyjnej przedstawicielom Wielkopolskiej Izby Rolniczej, omówienie mapy wystąpienia ognisk i przypadków ASF w Polsce, zadania sołtysów, burmistrzów, wójtów i pozostałych służb przy zwalczaniu ASF, zagrożenie HPAI w stadach drobiu, bioasekuracja; -spotkanie ze Starostą Gostyńskim, Powiatowym Zespołem Zarządzania Kryzysowego oraz starostami ościennych powiatów w sprawie przedstawienia gry decyzyjnej dotyczącej ASF; -2 konsultacje dotyczące projektu technologicznego zakładów; -2 konsultacje z rolnikami w sprawie uboju na własny użytek; -2 interwencje w sprawie płatności zaległych faktur za nadzór weterynaryjny. Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt - wydano 3 zezwolenia na przewóz zwierząt żywych; - wydano 15 decyzji dotyczących stad urzędowo wolnych od choroby Aujeszkyego; - wydano 17 decyzji dotyczących stad urzędowo wolnych od enzootycznej białaczki bydła; - wydano 17 decyzji dotyczących stad urzędowo wolnych do brucelozy bydła; - wydano 17 decyzji dotyczących stad urzędowo wolnych od gruźlicy bydła; - wydano 2 decyzje na obserwację zwierząt w kierunku wścieklizny (konsultacja z Powiatowym Inspektorem Sanitarnym oraz pracownikiem Urzędu Miejskiego, przekazywanie informacji lekarzom wyznaczonym); - wydano 1 zaświadczenie o spełnianiu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymania zwierząt w gospodarstwie po wcześniejszej kontroli gospodarstwa; - rozpatrzono 80 wniosków o przemieszczenie trzody chlewnej poza teren powiatu gostyńskiego oraz 63 wniosków na teren powiatu gostyńskiego;

18 - zgłoszenie jednego gospodarstwa do udziału w dobrowolnym programie zwalczania IBR/IPV i BVD MD; - spotkanie z właścicielami gospodarstwa biorącego udział w dobrowolnym programie zwalczania IBR/IPV i BVD MD; - poinformowanie urzędowych lekarzy wyznaczonych o szkoleniu dotyczących aktualnej sytuacji epizootycznej Afrykańskiego Pomoru Świń na terenie kraju; - konsultacje z 10 rolnikami na temat decyzji o stadzie urzędowo wolnym od chorób zakaźnych (Aujeszky, białaczka, bruceloza i gruźlica bydła); - konsultacje z 5 lekarzami wyznaczonymi na temat harmonogramu na rok 2018 dotyczących monitoringu choroby Aujeszkyego; - udział w naradzie na temat: pakowania prób wysyłanych do badania w kierunku afrykańskiego pomoru świń, kontrola punktów skupu dziczyzny, zakup sprzętu i wyposażenia do zwalczania afrykańskiego pomoru świń; - wystawiono 8 świadectw zdrowia dla bydła wprowadzanego z miejsca pochodzenia do miejsca gromadzenia zwierząt z przeznaczeniem do handlu wewnątrzwspólnotowego; - wystawiono 3 świadectwa zdrowia dla zwierząt żywych przewożonych z gospodarstwa do rzeźni (kaczki rzeźne); - wystawiono 1 świadectwo zdrowia dla świń wprowadzanych do stad, punktów kopulacyjnych i punktów skupu oraz na targi, pokazy, wystawy, konkursy; - przeprowadzono 7 kontroli niedyskryminujących w handlu wewnątrzwspólnotowym (kontrole importu trzody chlewnej); - przeprowadzono 1 kontrolę środka transportu do przewozu zwierząt żywych do 8 godzin oraz 1 kontrolę podmiotu zajmującego się zarobkowym przewozem zwierząt oraz pośrednictwem w obrocie; - przeprowadzono 1 kontrolę środka transportu do przewozu zwierząt żywych powyżej 8 godzin (bydło, świnie); - przeprowadzono 2 kontrole na wniosek podmiotów zamierzających prowadzić działalność w zakresie obrotu zwierzętami lub pośrednictwa w tym obrocie bez obiektu wraz

19 z wydaniem decyzji administracyjnych nadających weterynaryjny numer identyfikacyjny oraz wpisaniem ich do rejestru pomiotów nadzorowanych; - przeprowadzono 1 kontrolę interwencyjną wraz z przedstawicielami Straży Miejskiej w zakresie warunków utrzymania konia; - wystawiono 2 świadectwa w handlu wewnątrzwspólnotowym dla koni wywożonych z Polski do Niemiec; - sporządzono sprawozdanie miesięczne za miesiąc grudzień 2017 z prób pobranych do badań w kierunku BSE i TSE; - sporządzono sprawozdanie roczne za rok 2017 z prób pobranych do badań w kierunku BSE i TSE; - sporządzono sprawozdanie roczne za 2017 r. z grypy ptaków; - sporządzono roczne sprawozdanie za 2017 r. z kontroli ferm zwierząt futerkowych; - sporządzono półroczne sprawozdanie z kontroli ferm wielkotowarowych świń; - sporządzono raport roczny z kontroli niedyskryminujących w handlu; - przeprowadzono czynności urzędowe wraz z oszacowaniem sztuki trzody chlewnej padłej w wyniku pobierania krwi do badań monitorowaniem choroby Aujeszkyego, wystawiono decyzję przyznającą rolnikowi odszkodowanie za padłą sztukę; - przeprowadzono analizę dokumentacji wyposażenia pomiarowo-badawczego w Laboratorium Wytrawiania Mięsa w Poniecu i Laboratorium Wytrawiania Mięsa w Gostyniu; - przekazano Kierownikowi Pracowni Badania Mięsa na obecność włośni - Zakład Higieny Weterynaryjnej w Poznaniu, aktualną listę lekarzy weterynarii upoważnionych do przeprowadzania badań laboratoryjnych na obecność włośni wraz z aktualnymi upoważnieniami i umowami na rok 2018; - udzielono jednej konsultacji w sprawie wymagań weterynaryjnych dotyczących prowadzenia działalności nadzorowanej polegającej na hodowli zwierząt futerkowychkrólików oraz nadawania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego; - zakończono kontrolę interwencyjną w siedzibie stada;

20 - przygotowano materiały i sporządzono sprawozdanie roczne z planowanych kontroli wymogów wzajemnej zgodności oraz identyfikacji i rejestracji zwierząt z 2017 roku, a także pozaplanowych kontroli identyfikacji i rejestracji zwierząt oraz interwencyjnych; - zapoznano się z typowaniem producentów do kontroli wymogów wzajemnej zgodności oraz identyfikacji i rejestracji zwierząt. Przeprowadzono analizę ryzyka dla 71 producentów; - przyjęto 30 zgłoszeń o uboju gospodarczym oraz 70 zgłoszeń o upadkach bydła. Zespół ds. bezpieczeństwa żywności - przeprowadzono 4 kontrole dotyczące nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad zakładami zatwierdzonymi; - przeprowadzono 12 kontroli środka transportu do przewozu produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego; - przeprowadzono 6 kontroli eksportu na rynek Kataru; - przeprowadzono 3 kontrole eksportu na rynek Gabonu; - przeprowadzono 1 kontrolę eksportu na rynek Indii; - przeprowadzono 1 kontrolę eksportu na rynek Togo; - przeprowadzono 21 kontroli gospodarstw mleczarskich; - przeprowadzono 8 kontroli dotyczących nadzoru nad urzędowymi lekarzami weterynarii, w tym kontrolę dzienników badania przedubojowego oraz poubojowego; - nadzorowano 3 załadunki sera i mleka w proszku; - skontrolowano 18 gospodarstw pod kątem pozysku mleka; - pobrano 22 próby pod kątem monitoringu pozostałości w rzeźniach; - przygotowano materiały do sprawozdań z kontroli pozysku mleka; - dokonano weryfikacji zaświadczeń indywidualnych badań na włośnie za miesiąc grudzień; - dokonano weryfikacji protokołów urzędowych lekarzy weterynarii sprawujących nadzór nad zakładami zatwierdzonymi;

21 - wydano 1 decyzję administracyjną oraz 2 wezwania do udzielenia wyjaśnień, oraz 5 zawiadomień o wszczęciu postępowania oraz 15 zaświadczeń; - stworzono sprawozdania roczne RRW-5 (Sprawozdanie z działalności i stanu sanitarnego obiektów, w których produkowane są produkty pochodzenia zwierzęcego) oraz RRW-6 (Sprawozdanie z wyników urzędowego badania zwierząt i mięsa). Opracowano mierniki działu bezpieczeństwa żywności dla działu administracji i finansów, sporządzono zestawienie eksportów z 2017 roku oraz za miesiąc styczeń, sporządzono analizę powiatu za rok 2017; - pobrano 21 prób w 5 podmiotach z monitoringu pozostałości chemicznych i biologicznych w tkankach zwierząt żywych, produktach spożywczych pochodzenia zwierzęcego w paszach i w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt; - przeprowadzono 4 konsultacje w sprawie projektu technologicznego dla zakładów zatwierdzonych, dwie konsultacje w sprawie projektu technologicznego dla rejestracji działalności marginalnej, ograniczonej, lokalnej, przeprowadzono konsultacje z wnioskującym o rejestrację sprzedaży bezpośredniej jaj, udzielano informacji w sprawie możliwości eksportowych na rynek Japonii, prowadzono konsultacje w sprawie możliwości dopuszczenia środka transportu do przewozu produktów pochodzenia zwierzęcego, konsultacje z kołem łowieckim w sprawie zmiany numeru weterynaryjnego, konsultacje z inspektorem Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gostyniu w sprawie stosowania przez zakłady podkładek absorpcyjnych. Zespół ds. pasz i utylizacji - zatwierdzono 2 podmioty prowadzące działalność transportową przewóz ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego kategorii 2 i kategorii 3; - dokonano 3 wykreśleń podmiotów działających na rynku pasz z Rejestru Podmiotów Paszowych w związku z zakończeniem działalności; - wydano 1 decyzję na wniosek strony, uchylającą numer WNI w zakresie transportu pasz i mieszanek paszowych w związku z zakończeniem działalności; - przeprowadzono 2 kontrole podmiotu nadzorowanego przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Gostyniu prowadzącego działalność w zakresie ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego; - nadzór nad wysyłką mączki mięsno- kostnej, 1 kontrola w zakładzie przetwórczym;

22 nadzór nad wysyłką tłuszczu utylizacyjnego (w tym eksport na teren Republiki Czeskiejświadectwo TRACES); - wydano 3 decyzje administracyjne w związku z podejrzeniem pałeczek Salmonella w materiale paszowym; - wydano 1 decyzję w związku z błędną deklaracją zawartości popiołu w mieszance paszowej; - wysłano 11 wezwań do udzielenia wyjaśnień w związku z zakupem potencjalnie skażonego materiału paszowego; - wydano 4 zaświadczenia nadające weterynaryjny numer identyfikacyjny paszowy; - zarejestrowano i nadano weterynaryjny numer identyfikacyjny 15 podmiotom w Rejestrze Podmiotów Paszowych prowadzących produkcję pierwotną; - przeprowadzono 1 kontrolę podmiotu zajmującego się wytwarzaniem i wprowadzaniem do obrotu pasz i mieszanek paszowych w związku z powiadomieniem informacyjnym RASSF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach) nr fup 19 z dnia 11 stycznia 2018 roku o potencjalnie skażonym materiale paszowym; - przeprowadzono 7 kontroli w gospodarstwach rolnych w związku z powiadomieniem informacyjnym RASSF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach)nr fup 19 z 11 stycznia 2018 roku o potencjalnie skażonym materiale paszowym; - przeprowadzono 4 kontrole w podmiotach zajmujących się obrotem pasz i mieszanek paszowych w związku z powiadomieniem informacyjnym RASSF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach) nr fup 19 z 11 stycznia 2018 roku o potencjalnie skażonym materiale paszowym; - sporządzono sprawozdania: RRW-3 (Sprawozdanie z realizacji zadań w zakresie nadzoru weterynaryjnego, organizacji i stanu kadr w Inspekcji Weterynaryjnej), sprawozdanie dla Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Środowiska, sprawozdanie z wody, tabele utylizacyjne, monitoring paszowy, sprawozdanie roczne dotyczące działalności Inspekcji Weterynaryjnej, podmioty paszowe; - przeprowadzono 7 konsultacji z interesantami w sprawie nadania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego oraz 2 konsultacje w związku z zamiarem rozpoczęcia działalności w sektorze paszowym;

23 - powiadomienie ościennych powiatów w sprawie donosu o nielegalnym wykorzystywaniu mączki mięsno-kostnej w żywieniu zwierząt; - w ramach prób inspekcyjnych w styczniu 2018 roku na terenie powiatu gostyńskiego pobrano 2 próby materiału paszowego z podejrzeniem wystąpienia pałeczek Salmonella. VI. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Grodzisku Wielkopolskim W styczniu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Grodzisku Wielkopolskim wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - realizowano pobieranie prób urzędowych w ramach krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach niosek gatunku kura (Gallus gallus)" na 2018 r. (pobrano 1 próbkę urzędową); - kontynuowano program monitoringu afrykańskiego pomoru świń u dzików pobrano do badań 5 próbek oraz klasycznego pomoru świń u dzików pobrano do badań 4 próby; - wystawiono 2 świadectwa wewnątrzwspólnotowe w systemie TRACES dla zwierząt; - sporządzono sprawozdania i raporty: raport z odstrzelonych dzików z odstrzału sanitarnego; z pobranych prób do badania w kierunku ASF, z przemieszczeń świń z terenów objętych ograniczeniami w związku ASF; z dobrostanu brojlerów na podstawie badania poubojowego; z monitoringu pryszczycy, choroby pęcherzykowej świń, klasycznego pomoru świń, szczepień przeciwko wściekliźnie; z dobrostanu zwierząt w transporcie oraz RRW3 (Sprawozdanie z realizacji zadań w zakresie nadzoru weterynaryjnego, organizacji i stanu kadr w Inspekcji Weterynaryjnej); - Powiatowy Lekarz Weterynarii uczestniczył w szkoleniu zorganizowanym przez Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu dotyczącym procedury przeszukania obszarów i zbierania zwłok dzików lub ich szczątków oraz aktualnej sytuacji w zakresie zwalczania afrykańskiego pomoru świń; - przedstawienie aktualnej sytuacji dotyczącej afrykańskiego pomoru świń Komendantowi Państwowej Straży Pożarnej, Komendantowi Policji, Powiatowemu Zespołowi Zarządzania Kryzysowego

24 Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - 1 kontrola okresowa, kompleksowa podmiotu podlegającego zatwierdzeniu; - 1 kontrola rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt; - 1 kontrola sprawdzająca usunięcie uchybień w zakładzie podlegającym zatwierdzeniu; - 1 kontrola doraźna podmiotu podlegającego zatwierdzeniu w związku ze stwierdzeniem pałeczek Salmonella spp. w badaniach właścicielskich; - 1 kontrola doraźna podmiotu podlegającego rejestracji w związku z prowadzonym dochodzeniem; - pracownicy zespołu na bieżąco zajmowali się sprawami dotyczącymi certyfikatów na kraje trzecie tj. przechowywaniem, ewidencjonowaniem, wydawaniem, rozliczaniem oraz sprawozdawczością świadectw eksportowych; - opracowano harmonogramy pobierania próbek w rzeźniach i w gospodarstwach w ramach krajowego programu badań kontrolnych substancji niedozwolonych, pozostałości chemicznych, biologicznych, produktów leczniczych u zwierząt, w żywności pochodzenia zwierzęcego oraz w wodzie przeznaczonej do pojenia zwierząt i paszach; - opracowano harmonogramy badań urzędowych wykonywanych w ramach weryfikacji badań właścicielskich na rok 2018 dla wszystkich podmiotów działających na terenie powiatu; - wydano 13 decyzji administracyjnych; - wygenerowano powiadomienie alarmowe RASFF nr 3005/1/2018 stwierdzenie pałeczek Salmonella spp. w kebabie drobiowym; - opracowano plany kontroli na 2018 r. dla podmiotów podlegających zatwierdzeniu i rejestracji z terenu powiatu (na podstawie analizy ryzyka); - sporządzono sprawozdania i raporty: przypadki wystąpienia różycy i włośnicy świń stwierdzone podczas uboju; raport dotyczący nadzoru nad ubojem zwierząt w rzeźniach powiatu grodziskiego, sprawozdanie z dystrybucji świadectw zdrowia, kwartalne sprawozdanie z ubojów zwierząt w gospodarstwie, tabelę do procedury postępowania w rzeźni podczas przyjęcia i uboju drobiu pochodzącego ze stad o nieznanym statusie

25 epizootycznym lub ze stad w których badania środowiskowe wskazywały na obecność bakterii Salmonella Enteritidis lub Salmonella Typhimurium; półroczny raport z kontroli rzeźni pod względem dobrostanu zwierząt; analiza powiatu - informacje zgodnie z załącznikami Instrukcji Głównego Lekarza Weterynarii Nr GIWpr /2017 z dnia 30 marca 2017 r., wyniki urzędowych badań laboratoryjnych próbek żywności pobranych w zakładach sektora mięsnego, mleczarskiego, mleka surowego, rybnego, jajczarskiego, żywności złożonej, tabelę Wykaz państw trzecich, do których w minionym roku prowadzony był eksport produktów pochodzenia zwierzęcego, RRW-5 sprawozdanie z działalności i stanu sanitarnego obiektów, w których produkowane są produkty pochodzenia zwierzęcego, RRW-6 sprawozdanie z wyników urzędowego badania zwierząt i mięsa; sprawozdanie z dystrybucji świadectw zdrowia; - uczestniczono w szkoleniu zorganizowanym przez Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Poznaniu: Produkcja konserw oraz punkty krytyczne decydujące o jakości mięsa i przetworów mięsnych ; - udzielono konsultacji podmiotowi zatwierdzonemu w sprawie nowego projektu technologicznego związanego z rozbudową zakładu; - udzielano konsultacji podmiotowi zatwierdzonemu warunkowo w zakresie prawidłowego opracowania i wdrożenia procedur nadzoru właścicielskiego (GMP, GHP oraz systemu HACCP); - konsultowano z przedstawicielami chłodni składowej przesyłki w systemie TRACES mięsa wieprzowego do Honkongu. Zespół ds. pasz i utylizacji: - opracowano plany kontroli na 2018 r. dla podmiotów prowadzących działalność w zakresie pasz i ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego na terenie powiatu grodziskiego; - zaplanowano pobieranie próbek do badań w ramach realizacji Planu Urzędowej Kontroli Pasz na rok 2018 (krajowy monitoring pasz) na I kwartał 2018 r.; - sporządzono raport z monitoringu pasz (bezpieczeństwo pasz oraz jakość handlowa); - sporządzono RRW-3 Sprawozdanie z realizacji zadań w zakresie nadzoru weterynaryjnego, organizacji i stanu kadr w Inspekcji Weterynaryjnej za 2018 r

26 VII. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Jarocinie W styczniu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Jarocinie wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - przeprowadzono 2 kontrole identyfikacji i rejestracji zwierząt (lista kontrolna SPIWET - kontrola IRZ w siedzibie stada); - skontrolowano 35 środków transportu do przewozu zwierząt do 8 godzin; - przeprowadzono kontrole dobrostanu zwierząt w 5 gospodarstwach; - przeprowadzono kontrole doraźne w 2 gospodarstwach; - wystawiono 4 decyzje administracyjne; - wystawiono 2 zaświadczenia o spełnieniu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymania zwierząt w gospodarstwie/spełnianiu minimalnych standardów w zakresie higieny i warunków utrzymania zwierząt w odniesieniu do operacji; - pobrano 1 próbę w kierunku afrykańskiego pomoru świń od dzika padłego w wyniku zdarzenia drogowego; - pobrano 1 próbę do badań w kierunku wścieklizny; - przeprowadzono akcję informacyjną dotyczącą afrykańskiego pomoru świń wśród członków kół łowieckich i pracowników Nadleśnictwa Jarocin; - przeprowadzono akcję informacyjną dotyczącą afrykańskiego pomoru świń i grypy ptaków wśród mieszkańców powiatu jarocińskiego (za pośrednictwem gmin powiatu jarocińskiego); - przeprowadzono szkolenie dla urzędowych lekarzy weterynarii powiatu jarocińskiego z zakresu afrykańskiego pomoru świń; - prowadzono nadzór nad realizacją programów i planów monitorowania chorób zakaźnych zwierząt

27 Zespół ds. bezpieczeństwa żywności: - 1 kontrola zakładu z zakresu spełnienia wymagań na rynek Izraela; - 2 kontrole dotyczące nadzoru powiatowego lekarza weterynarii nad podmiotem podlegającym zatwierdzeniu; - 2 kontrole gospodarstw pozyskujących mleko; - 1 kontrola targowiska miejskiego; - pobierano próby dotyczące realizacji Krajowego programu badań kontrolnych obecności substancji niedozwolonych oraz pozostałości chemicznych, biologicznych i produktów leczniczych u zwierząt i w żywności pochodzenia zwierzęcego na rok 2018; - wszczęto 3 postępowania administracyjne w związku z niezgodnościami, stwierdzonymi w trakcie analizy krzyżowej dokumentacji, dotyczącej uboju gospodarczego zwierząt, otrzymanej z Biura Powiatowego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w Jarocinie oraz dokumentacji dotyczącej zgłoszeń do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Jarocinie zamiaru przeprowadzenia uboju w celu produkcji mięsa z przeznaczeniem na użytek własny, polegającymi na nie zgłoszeniu do Powiatowego Lekarza Weterynarii w Jarocinie zamiaru przeprowadzenia uboju trzody chlewnej; - przeprowadzono spotkanie z pracownikami Powiatowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej w Jarocinie w celu ustalenia współpracy polegającej na wspólnych kontrolach lokalnych targowisk. Zespół ds. pasz i utylizacji: - 1 kontrola podmiotu zajmującego się transportem pasz; - 2 kontrole gospodarstw rolnych zajmujących się wytwarzaniem pasz na własne potrzeby (produkcja pierwotna); - 1 kontrola gospodarstwa rolnego zajmującego się wytwarzaniem pasz na potrzeby własne oraz stosowaniem pasz; - 1 kontrola w wytwórni pasz dotycząca niewłaściwej deklaracji zawartości dodatków paszowych na etykiecie;

28 - wystawiono 3 świadectwa zdrowia dla skór surowych eksportowanych na rynek Bośni i Hercegowiny i przeprowadzono w związku z tym 3 kontrole w rzeźni; - 1 kontrola podmiotu zajmującego się transportem ubocznych produktów pochodzenia zwierzęcego i produktów pochodnych kategorii 3. VIII. Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Kaliszu W styczniu 2018 r. pracownicy Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Kaliszu wykonali następujące zadania: Zespół ds. zdrowia i ochrony zwierząt: - przeprowadzono 4 kontrole dobrostanu zwierząt dla gospodarstw utrzymujących bydło oraz trzodę chlewną; - przeprowadzono 2 kontrole punktu skupu zwierząt; - przeprowadzono kontrole 2 środków transportu do przewozu zwierząt; - wystawiono 1 zaświadczenie dotyczące posiadania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego dla prowadzonej działalności nadzorowanej; - wystawiono 3 zaświadczenia dotyczące spełnienia minimalnych warunków do operacji Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich; - wystawiono 8 decyzji administracyjnych; - wystawiono 14 świadectw zdrowia; - udział w postępowaniu karnym na wskutek skierowanego do organów ścigania zawiadomienia o podejrzeniu popełnienia przestępstwa znęcania się nad zwierzęciem; - przekazano 1 próbę (zwłoki kota) do ZHW w Poznaniu do badań w kierunku wścieklizny oraz 1 próbę krwi pobranej od dzika w kierunku klasycznego pomoru świń; - w zakresie badań urzędowych pobrano i przekazano do badań laboratoryjnych: w ramach krajowych programów zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach drobiu: 4 próbki pobrane od kur reprodukcyjnych, niosek i kurcząt brojlerów oraz 1 próbę pobraną na skuteczność oczyszczania i odkażania budynku w którym były utrzymywane kurczęta brojlery;

29 - przeprowadzono 2 kontrole realizacji zadań związanych z wdrożeniem krajowych programów zwalczania niektórych serotypów Salmonella w stadach drobiu; -współpracowano z innymi instytucjami (Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna, Policja) w kierunku zwalczania chorób zakaźnych poprzez wymianę informacji oraz powiadomienia; - przekazano 16 powiadomień o statusie zdrowotnym stad trzody chlewnej do właściwych powiatowych lekarzy weterynarii; - zaopiniowano 2 programy opieki nad zwierzętami bezdomnymi oraz zapobiegania bezdomności zwierząt na terenie Gminy Żelazków i Gminy Godziesze Wielkie; - kontrola pod kątem merytorycznym dokumentacji z realizacji czynności zleconych wykonywanych przez urzędowych lekarzy weterynarii w postaci wystawiania świadectw zdrowia, nadzorów nad targowiskiem oraz spędami zwierząt, obserwacji w kierunku wścieklizny oraz monitoringu chorób zakaźnych, a także nadzoru nad zgłaszaniem przez podmioty utrzymujące zwierzęta faktu padnięć przeżuwaczy Powiatowemu Lekarzowi Weterynarii w Kaliszu w postaci przyjęcia 125 powiadomień o fakcie padnięcia przeżuwaczy w siedzibach stad. Pracownicy zespołu zajmowali się również przekazywaniem prób pobranych przez lekarzy weterynarii w ramach monitoringu chorób zakaźnych do Laboratorium Zakładu Higieny Weterynaryjnej w Koninie oraz wprowadzaniem tych prób i wyników badań do systemu SerPIW; - w ramach urzędowych czynności wyznaczeni przez Powiatowego Lekarza Weterynarii w Kaliszu urzędowi lekarze weterynarii na terenie powiatu kaliskiego: wystawili 413 świadectw zdrowia poprzedzonych badaniem zdrowia zwierząt i kontrolą dokumentacji na terenie gospodarstw dla 157 przesyłek drobiu kierowanego do uboju; wystawili 1511 świadectw zdrowia poprzedzone badaniem zdrowia zwierząt i kontrolą dokumentacji na terenie gospodarstw dla szt. trzody chlewnej; - urzędowi lekarze weterynarii wystawili 59 świadectw zdrowia dla trzody chlewnej z targowisk, punktów skupu i spędów do miejsc przeznaczenia, w ramach monitoringu chorób zakaźnych poddali badaniu: 205 sztuk bydła w 26 stadach w kierunku enzootycznej białaczki bydła i brucelozy bydła; 692 sztuk bydła w 49 stadach w kierunku gruźlicy bydła; 499 sztuki trzody w 7 stadach w kierunku choroby Aujeszky ego świń; przeprowadzili 10 obserwacji zwierząt w kierunku wścieklizny; przeprowadzili 5 kontroli