POLSKA KATALOG PRODUKTOWY

Transkrypt

1 POLSKA KATALOG PRODUKTOWY 2019

2 O nas 3 Zrównoważony rozwój 4 Nasze wartości 5 Współpraca 6 Nasze marki 7 CIASTKA Rogaliki 10 Duże ciastka 12 Mini ciastka 14 Blaty 16 PIECZYWO Chleby 20 Bułki i ciabaty 22 Bagietki i paluchy 26 Tradycyjne produkty włoskie 30 Special 34 Mini pieczywo 35 CIASTA Desery / Ciasta okrągłe 38 Ciasta Prostokątne 40 PRODUKTY AMERYKAŃSKIE Donuty 44 Muffiny 47 Ponad wszystko pragniemy, by przyszłość zachwycała smakiem. Nasze hasło przewodnie to: SHAPING A TASTY FUTURE

3

4 WSPÓŁPRACA Jesteśmy dumni oferując żywność, która ma doskonały smak i niezmiennie wysoką jakość. POZNAJ NASZE ATUTY Vandemoortele to lider na rynku mrożonych wyrobów piekarniczych. Jesteśmy obecni w wielu podkategoriach. oferując szeroki wybór asortymentowy. Posiadamy własne, opatentowane technologie. Wysoka jakość naszych produktów jest potwierdzona certyfikatami. Nasze wyroby uzyskują wysokie oceny w testach konsumenckich. Oferujemy profesjonalne wsparcie sprzedaży. Współpracujemy z dystrybutorami na terenie całego kraju. NASZE MARKI TRADYCYJNE PRODUKTY WŁOSKIE - Szeroka oferta oryginalnych, włoskich produktów - Bez konserwatów i polepszaczy smaku - Wygodne pakownie wewnątrz kartonu (produkty pakowane w workach po kilka sztuk) Produkt: Focaccia, Panini, Bastoncino (paluch) francuska extraklasa - Oryginalna, francuska receptura z rejonu Pirenejów - Na naturalnym zakwasie - Bez jakichkolwiek dodatków E Produkt: Chleby, Bagietki, Bułki MAMY POWODY DO DUMY Vandemoortele Polska znalazła się na liście laureatów Diamentów Forbesa Ta prestiżowa nagroda została nam przyznana za wyniki finansowe za lata , wartość majątku, historię i wiarygodność płatniczą oraz brak negatywnych zdarzeń prawnych. Tym samym dołączyliśmy do grona najlepszych firm w Polsce. Przyznane wyróżnienie jest dla nas powodem do dumy a dla naszych klientów oraz dostawców potwierdzeniem, że jesteśmy zaufanym partnerem w biznesie. PRODUKTY AMERYKAŃSKIE - Oryginalne, amerykańskie receptury - Łatwe w serwowaniu (tylko rozmrażasz) - Wygodne pakowanie wewnątrz kartonu (produkty na tackach) Produkty: Donuty, muffiny, ciasta wypieki w najwyższej formie - Szeroki wybór produktów o różnym poziomie wypieku (surowy, wygarowany, podpieczony, w pełni wypieczony) - Opatentowana technologia Bake Up Produkty: Ciastka półfrancuskie, ciasta, bułki, bagietki 6 7

5 Ciastka ROGALIKI 10 DUŻE CIASTKA 12 MINI CIASTKA 14 BLATY 16

6 Rogaliki ROGALIKI croissant de lux croissant 55g Rogalik wieloziarnisty z nadzieniem miodowo - imbirowym Rogalik wieloziarnisty z nadzieniem owocowo - kwiatowym ciastka EAN EAN EAN EAN Waga produktu 40 G 5,20 KG Sztuk w kartonie 130 Kartonów na palecie KG Bake Up Masło: 25,5% Waga produktu 55 G 4,40 KG Sztuk w kartonie 80 Kartonów na palecie KG Mix masła i margaryny Waga produktu 90 G 3,96 KG Sztuk w kartonie 44 Kartonów na palecie KG Mix masła i margaryny Waga produktu 90 G 3,96 KG Sztuk w kartonie 44 Kartonów na palecie KG Mix masła i margaryny croissant maślany Rogalik z nadzieniem orzechowym EAN EAN Waga produktu 60 G 6,00 KG Sztuk w kartonie 100 Kartonów na palecie KG Masło: 23,5% Mix masła i margaryny Waga produktu 100 G 6,60 KG Sztuk w kartonie 60 Kartonów na palecie KG podążaj za trendami Rogaliki wieloziarniste to bogata w zboża i nasiona alternatywa dla słodkich przekąsek na poranny posiłek

7 Duże ciastka Duże ciastka ciastka Warkocz z kremowym nadzieniem Str. 11 Dekoracja z ziaren zamiast typowo cukrowej posypki EAN Waga produktu 95 G 6,84 KG Sztuk w kartonie 72 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 98 G 9,41 KG Sztuk w kartonie 96 Kartonów na palecie KG Mix masła i margaryny Ciasto francuskie Ciastko z czekoladą Finezja malinowa z mascarpone zwyczajne? napewno nie! EAN Waga produktu 80 G 5,76 KG Sztuk w kartonie 72 Kartonów na palecie KG Mix masła i margaryny Lekko słone ciasto idealnie skontrastowane ze słodyczą nadzienia, które czyni je wyjątkowymi. Miód z lekkim akcentem imbiru lub czerwone owoce z ekstraktem z czarnego bzu to nadzienia będące odpowiedzią na zmieniające się trendy. Mini pizza z kurczakiem EAN Waga produktu 93 G 5,58 KG Sztuk w kartonie 60 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 90 G 4,50 KG Sztuk w kartonie 50 Kartonów na palecie KG 12 13

8 Mini ciastka mini ciastka ciastka Mini półksiężyc z jabłkiem Klasyka w nowym wydaniu Przekąski z piekarni są popularne jak nigdy wcześniej. Wystarczy dodać kawę na wynos i smaczny poranny posiłek jest już gotowy EAN G 5,5 KG KG W mini ciastku z czekoladą delikatne ciasto otula aksamitno-kremowe nadzienie. Miękkie od wewnątrz, chrupiące na zewnątrz gwarantuje maksymalną przyjemność! Koniecznie musisz spróbować EAN Waga produktu 40 G 6,00 KG Sztuk w kartonie 150 Kartonów na palecie KG Masło: 25% EAN Waga produktu 25 G 7,50 KG Sztuk w kartonie 300 Kartonów na palecie KG Masło: 15% 14 15

9 Blat y ciastka Blaty ciasta francuskiego 13x13 cm EAN Waga produktu 55 G 7,48 KG Sztuk w kartonie 136 Kartonów na palecie KG Na słodko? Blaty ciasta francuskiego to wygoda w najlepszym wydaniu. Oszczędzasz mnóstwo czasu i energii! Wystraczy 30 minut i Twoje pyszne przekąski z nadzieniami będą gotowe. ZAPROPONUJ RÓŻNORODNOŚĆ KSZTAŁTÓW I NADZIEŃ - ogranicza cię tylko wyobraźnia. a może wytrawnie? 16 17

10 CHLEBY 20 BUŁKI I CIABATY 22 BAGIETKI I PALUCHY 26 TRADYCYJNE PRODUKTY WŁOSKIE 30 SPECIAL 34 MINI PIECZYWO 35

11 Chleby chleby Chleb drwalski Chleb drwalski z ziarnami EAN Waga produktu 650 G 7,15 KG Sztuk w kartonie 11 Kartonów na palecie KG Chleb górski EAN Waga produktu 650 G 7,15 KG Sztuk w kartonie 11 Kartonów na palecie KG Chleb górski z ziarnami PIECZYWO EAN Waga produktu 400 G 12 KG Sztuk w kartonie 30 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 400 G 12 KG Sztuk w kartonie 30 Kartonów na palecie KG 20 21

12 bułki i ciabaty ROMB RUSTYKALNY JEDNA Z NOWOŚCI WYPIEKANYCH NA KAMIENIU EFEKT JEST SPEKTAKULARNY PIECZYWO Bułka żytnia EAN Waga produktu 65 G 6,5 KG Sztuk w kartonie 100 Kartonów na palecie KG romb rustykalny EAN Waga produktu 70 G 2,8 KG Sztuk w kartonie 40 Kartonów na palecie KG 23

13 Bułki i ciabaty bułki i ciabaty PIECZYWO Bułka belgijska ciemna EAN Waga produktu 60 G 7,2 KG Sztuk w kartonie 120 Kartonów na palecie KG 24 25

14 bagietki i paluchy bagietki i paluchy bagietka czosnkowa EAN Waga produktu 175 G 6,3 KG Sztuk w kartonie 36 Kartonów na palecie KG PIECZYWO Bagietka soft Bagietka soft z mąką pełnoziarnistą EAN Waga produktu 105 G 6,3 KG Sztuk w kartonie 60 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 105 G 6,3 KG Sztuk w kartonie 60 Kartonów na palecie KG 22% mąki pełnoziarnistej 26 27

15 Bagietki i paluchy półbagietka wiejska półbagietka wiejska z ziarnami EAN Waga produktu 140 G 7,56 KG Sztuk w kartonie 54 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 140 G 8,40 KG Sztuk w kartonie 60 Kartonów na palecie KG PIECZYWO bagietka wiejska z ziarnami EAN Waga produktu 280 G 7,84 KG Sztuk w kartonie 28 Kartonów na palecie KG CZYSTA ETYKIETA Mąka, woda, sól i drożdże po co ulepszać coś, co już jest dobre? Produkty z czystą etykietą nie zawierają żadnych dodatków E czyli tzw. ulepszaczy. 29

16 tradycyjne produkty włoskie tajemnica włoskiego smaku Kuchnia włoska jest popularna na całym świecie. Tajemnica jej smaku polega na właściwym doborze składników. Najwyższej jakości mąka, sól, drożdże i oczywiście oliwa z oliwek, połączone ze sobą według tradycyjnych receptur, determinują końcowy sukces. W tych produktach produktach nie ma miejsca na jakiekolwiek barwniki lub substancje smakowe - stawiamy na tradycję i naturalność. PIECZYWO focaccia LIGURIA focccia z salami, pomidorami i rukolą EAN Waga produktu 180 G 5,40 KG Sztuk w kartonie 10 Kartonów na palecie KG 31

17 tradycyjne produkty włoskie Tradycyjne produkty włoskie PIECZYWO MINI focaccia ŚRÓDZIEMNOMORSKA MINI PIZZA Z MOZARELLĄ EAN Waga produktu 100 G 5,50 KG Sztuk w kartonie 55 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 160 G 6,4 KG Sztuk w kartonie 40 Kartonów na palecie KG 32 33

18 Special Mini pieczywo Mix mini kajzerek EAN Waga produktu 32 G 3,20 KG Sztuk w kartonie 100 Kartonów na palecie KG PIECZYWO Mix mini rustykalny królowe bankietów Zbliża się przyjęcie lub piknik, a ty nie wiesz, co zaserwować gościom? Żaden problem! EAN Waga produktu 50 G 3,75 KG Sztuk w kartonie 75 Kartonów na palecie KG Przygotowaliśmy na tę okazję zestawy mini pieczywa. Od tradycyjnych kajzerek, poprzez bułeczki bogate w ziarna, aż po rustykalny mix. Świetnie nadają się jako baza do zimnych przekąsek, jak również dodatek do potraw

19 DESERY / CIASTA OKRĄGŁE 38 CIASTA PROSTOKĄTNE 40

20 Desery / Ciasta okrągłe ciasta okrągłe Ptysie z bitą śmietaną Coffe Rocky Road EAN Waga produktu 12,5 G 3 KG Sztuk w kartonie 240 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 1350 G 4,05 KG Sztuk w kartonie 3 Kartonów na palecie KG Tarta jabłkowa Tarta z orzechami brazylijskimi EAN Waga produktu 1000 G 6 KG Sztuk w kartonie 6 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 1290 G 5,16 KG Sztuk w kartonie 4 Kartonów na palecie KG DESERY I CIASTA ciasto czekoladowo-kokosowe EAN Waga produktu 1320 G 3,96 KG Sztuk w kartonie 3 Kartonów na palecie KG EAN Waga produktu 1800 G 5,40 KG Sztuk w kartonie 3 Kartonów na palecie KG 38 39

21 ciasta PROSTOKĄTNE Ciasta Prostokątne EAN Waga produktu 2430 G 7,29 KG Sztuk w kartonie 3 Kartonów na palecie KG Str. 38 Niewielkie ciasteczka wykonane z delikatnego ciasta ptysiowego wypełnione bitą śmietaną. Przed podaniem możesz je ozdobić cukrem pudrem lub oblać czekoladą. DESERY I CIASTA to NAPRAWDĘ PROSTE Nasze ciasta cechuje wygoda i łatwość serwowania. Wszystkie produkty są porcjowane - rozmrażasz tyle porcji, ile potrzebujesz

22 DONUTY 44 MUFFINY 47

23 Donuty DONUTY MINI DONUT W POLEWIE KAKAOWEJ DONUT W POLEWIE O SMAKU TRUSKAWKOWYM EAN Waga produktu 67 G 3,216 KG Sztuk w kartonie 48 Kartonów na palecie KG DONUTY I MUFFINY 44 45

24 Muffiny Asortyment Czas rozmrażania (min.) Temp. nagrzania pieca Temp. wypieku Czas wypieku (min.) Zaparowanie (sek.) Ciastka półfrancuskie duże Ciastka półfrancuskie małe C 180 C C 180 C 15 5 Ciastka francuskie 220 C 180 C Blaty minimum C C Chleby C C Bułki C 200 C Bagielino C 200 C 6 max 5 Bagietki C 190 C Bagietki soft Produkty włoskie C 200 C 4 max* Bajgle C 180 C 4 Precel C 180 C 4 Pieczywo mini C 200 C * w zależności od zastosowania MUFFIN WANILIOWY Asortyment Czas rozmrażania (min) Temp. przechowywania Asortyment Czas rozmrażania (min) Temp. przechowywania Termin do spożycia po rozmrożeniu Ciasta 180 poniżej 7 C 72 godz. Desery / Ciasta Ptysie z bitą śmietaną Dzień i Noc Truskawkowy Raj Tarta z orzechami brazylijskimi 180 poniżej 7 C 24 godz. Termin do spożycia po rozmrożeniu Mini donuty pokojowa 48 godz. Mini muffiny pokojowa 72 godz. Donuty bez nadzienia 60 pokojowa 48 godz. Donuty z nadzieniem pokojowa 48 godz. Muffiny pokojowa 72 godz. Produkty typu Bake up powstały przy użyciu stworzonej przez nas technologii, pozwalającej oszczędzić nawet do 50% miejsca przechowywania. Są też niezwykle łatwe w obsłudze. Zalety: nie wymagają rozmrażania - wypiekamy zamrożone nie wymagają garowania - proces garowania odbywa się bezpośrednio w piecu, równocześnie z wypiekiem mrożone produkty Bake up zajmują mniej miejsca w zamrażarce. DONUTY I MUFFINY 46 47

25 Vandemoortele Polska Sp. z o.o. ul. Tokarzewskiego 7-12, Łódź Tel. +48 (0) F. +48 (0)