Jadłospis. Dzień: 1 - Poniedziałek, I śniadanie obiad podwieczorek

Transkrypt

1 Jadłospis Dzień: 1 - Poniedziałek, Herbata z cytryną 200g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 2. Bułka wieloziarnista 40g (Zboża zawierające gluten) 3. Mielonka wieprzowa 40g 4. Rzodkiewka 5g 5. Ogórek 10g 6. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 1. Zupa pieczarkowa 200g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 33%, Pieczarka uprawna świeża 27%, Noga (udo) kurczaka 10%, Marchew 7%, Pietruszka korzeń 7%, Seler korzeniowy 3%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 3%, Por 3%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 2%, Mleko 3,2% 2%, Pietruszka liście 1%, Majeranek suszony 0%, Cząber mielony 0%, Tymianek 0%, Liść laurowy 0%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Pieprz czarny MIELONY 0% 2. Naleśniki z serem i śmietaną 120g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Twaróg półtłusty z Bychawy 36%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 15%, Mleko 3,2% 14%, Jaja kurze całe 14%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 9%, Olej rzepakowy mazowiecki Mosso 5%, Cukier drobny Polski Cukier 1. Pomarańcza 180g 2. Herbatniki prostokątne 50g (Zboża zawierające gluten)

2 5%, Cukier waniliowy Dr Oetker 2% 3. Chleb zwykły krojony 35g (Zboża zawierające gluten) 4. Herbata z cytryną 100g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% Dzień: 2 - Wtorek, Bułka parówka krojona 40g (Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) 2. Masło ekstra 82% 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 3. Dżem łowicz 100% z owoców 50g 1. Zupa ziemniaczana z kapustą białą 250g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Woda wodociągowa 60%, Ziemniaki średnio 20%, Kapusta biała 6%, Skrzydło kurczaka 2%, Mleko 3,2% 2%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 2%, Pietruszka korzeń 2%, Seler korzeniowy 2%, Koncentrat pomidorowy KNORR 1%, Mąka pszenna typ 500 1%, Pietruszka liście 1%, Pieprz czarny MIELONY 1% 2. Chleb razowy ze słonecznikiem 45g (Zboża zawierające gluten) 3. Kotlet z piersi kurczaka 80g (Jaja i produkty pochodne, 1. Jabłko 300g 2. Chrupki kukurydziane 50g

3 Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 80%, Bułka tarta 10%, Olej rzepakowy uniwersalny 5%, Jaja kurze całe 5% 4. Kasza kuskus 40g (Zboża zawierające gluten) 5. Marchew z groszkiem 80g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Marchew mrożona 50%, Groszek zielony mrożony 38%, Mleko 3,2% 4%, Cebula 4%, Mąka pszenna typ 500 3%, Masło ekstra 3% 6. Kompot z owoców mieszanych 100g składniki: Woda wodociągowa 89%, Mieszanka owocowa mrożona 10%, Cukier 1% Dzień: 3 - Środa, Herbata z cytryną 200g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 2. Kajzerki 30g (Zboża zawierające gluten) 3. Pasta z szynki 40g (Mleko, łącznie z 1. Żurek z ziemniakami 200g (Mleko, łącznie z laktozą, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne)składniki: Ziemniaki średnio 44%, Mąka żytnia razowa do wypieku domowego Melvit 21%, Wołowina szponder 11%, Śmietana 18% tłuszczu 1. Banan 150g

4 laktozą, Jaja i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) składniki: Szynka z indyka 90%, Musztarda miodowa KAMIS 3%, Majonez Kielecki 3%, Masło ekstra 2%, Lekki serek naturalny Bieluch 2%, Czosnek 1%, Pieprz czarny MIELONY 0% 4. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 5. Soczewica kiełki 3g 9%, Kiełbasa biała 7%, Noga (udo) kurczaka 7%, Masło ekstra 2%, Pietruszka liście 0%, Czosnek 0% 2. Spaghetti 120g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Wieprzowina karkówka 35%, Makaron KNORR spaghetti 18%, Papryka zielona 9%, Papryka czerwona 9%, Papryka żółta 9%, Cebula 6%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 3%, Groszek konserwowy zielony i soczysty Pudliszki 3%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 2%, Koncentrat pomidorowy KNORR 2%, Bazylia suszona 1%, Oregano suszone 1%, Czosnek 1%, Ziele angielskie CAŁE 1%, Liść laurowy 1%, Pieprz czarny MIELONY 1% 3. Chleb razowy ze słonecznikiem 35g (Zboża zawierające gluten) 4. Herbata z cytryną 100g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% Dzień: 4 - Czwartek,

5 1. Kawa zbożowa na mleku 3,2% 200g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 98%, Kawa INKA 2% 2. Bułka parówka fińska 45g (Zboża zawierające gluten) 3. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 4. Ser mozzarella w zalewie 40g (Mleko, łącznie z laktozą) 5. Pomidory koktajlowe 15g 6. Bazylia świeża 2g 1. Zupa owocowa z makaronem 200g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Mieszanka owocowa mrożona 54%, Makaron KNORR kuleczki 22%, Cukier 9%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 5%, Mleko 3,2% 5%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 5% 2. Nugetsy w panierce 80g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Mięso z piersi kurczaka bez skóry 68%, Olej rzepakowy uniwersalny 12%, Bułka tarta 9%, Jaja kurze całe 6%, Mąka pszenna typ 500 5% 3. Ryż paraboliczny długoziarnisty 30g 4. Pomidory krojone 70g 5. Kompot z owoców mieszanych 100g składniki: Woda wodociągowa 89%, Mieszanka owocowa mrożona 10%, Cukier 1% 1. Mandarynki 130g

6 Dzień: 5 - Piątek, Herbata z cytryną 200g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 2. Bułki grahamki 50g (Zboża zawierające gluten) [składniki: mąka pszenna (w tym graham 45,8%), woda, mąka żytnia, sól, kminek] 3. Sałatka z makreli 50g (Jaja i produkty pochodne, Ryba, Gorczyca i produkty pochodne) składniki: Makrela wędzona 71%, Jaja kurze całe 13%, Ogórek kwaszony 6%, Majonez Kielecki 5%, Cebula 3%, Szczypiorek 3% 4. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 1. Zupa grochowa 20g (Seler i produkty pochodne)składniki: Ziemniaki średnio 45%, Marchew 10%, Groch nasiona suche 10%, Pietruszka korzeń 7%, Mięso z ud kurczaka bez skóry 6%, Wołowina szponder 5%, Cebula 5%, Por 4%, Seler korzeniowy 3%, Kiełbasa podwawelska 3%, Pieprz czarny MIELONY 1%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Liść laurowy 0%, Majeranek suszony 0% 2. Chleb wiosenny żytni kajzerka 40g (Zboża zawierające gluten) 3. Kotlety ziemniaczane iżż 100g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) 4. Sos pomidorowy 80g (Zboża zawierające gluten)składniki: Koncentrat pomidorowy 30% 52%, Cebula 29%, Olej rzepakowy 1. Serek homogenizowan y owocowy 140g (Mleko, łącznie z laktozą)

7 uniwersalny 9%, Mąka pszenna typ 500 7%, Czosnek 2%, Cukier 1%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Bazylia suszona 0%, Oregano suszone 0% 5. Surówka z ogórków kiszonych z marchewką 80g składniki: Ogórek kwaszony 55%, Marchew 33%, Olej rzepakowy uniwersalny 5%, Cebula 3%, Koper ogrodowy 3%, Pieprz czarny MIELONY 0% 6. Herbata z cytryną 100g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% Dzień: 6 - Poniedziałek, Herbata z cytryną 200g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 1. Zupa kapuśniak mazurski 250g (Seler i produkty pochodne) składniki: Kapusta kwaszona 42%, Ziemniaki średnio 17%, Marchew 8%, Noga (udo) kurczaka 8%, Kiełbasa podwawelska 4%, Cebula 4%, Seler korzeniowy 1. Jogurt bio bakoma 140g (Mleko, łącznie z laktozą)

8 2. Bułki wrocławskie 40g (Zboża zawierające gluten) 3. Salami w przyprawach z pieprzem 45g (Mleko, łącznie z laktozą, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) 4. Pomidor 40g 5. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 4%, Pietruszka korzeń 4%, Por 3%, Wołowina szponder 3%, Koper ogrodowy 1%, Ziele angielskie CAŁE 1%, Liść laurowy 1% 2. Makaron z białym serem 120g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Ser twarogowy chudy 63%, Makaron KNORR świderki 34%, Słonina 3% 3. Chleb zwykły krojony 40g (Zboża zawierające gluten) 4. Herbata z cytryną 100g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 6. Sałata 6g Dzień: 7 - Wtorek, Mleko 3,2% 200g (Mleko, łącznie z laktozą) 2. Bułeczka z rodzynkami 40g (Mleko, łącznie z laktozą, 1. Zupa pomidorowa z ryżem 250g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Noga (udo) kurczaka 40%, Wołowina szponder 16%, 1. Pomarańcza 150g

9 Jaja i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten, Dwutlenek siarki i siarczyny) 3. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) Koncentrat pomidorowy 30% 8%, Marchew 8%, Seler korzeniowy 4%, Pietruszka korzeń 4%, Por 4%, Cebula 3%, Mleko 3,2% 2%, Śmietana 18% tłuszczu 2%, Mąka pszenna typ 500 2%, Ryż biały 2%, Seler naciowy 2%, Pietruszka liście 1%, Zioła prowansalskie 0%, Liść laurowy 0%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Kminek mielony 0%, Kolendra 0%, Tymianek 0%, Cząber mielony 0% 2. Sztuka mięsa. 80g (Dwutlenek siarki i siarczyny) składniki: Wieprzowina karkówka 99%, Kminek mielony 0%, Zioła prowansalskie 0%, Papryka czerwona mielona SŁODKA 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Papryka czerwona mielona OSTRA 0%, Bazylia suszona 0%, Czosnek granulowany 0% 3. Ziemniaki gotowane z koperkiem 100g składniki: Ziemniaki średnio 97%, Koper ogrodowy 3% 4. Buraczki czerwone z jabłkiem 70g składniki: Burak 89%, Jabłko 10%, Kwas cytrynowy Dr Oetker 1%, Pieprz czarny MIELONY 0% 5. Kompot z owoców mieszanych 100g składniki: Woda wodociągowa 89%, Mieszanka owocowa mrożona 10%, Cukier 1% Dzień: 8 - Środa,

10 1. Herbata z cytryną 200g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 2. Bułki grahamki 50g (Zboża zawierające gluten)[składniki: mąka pszenna (w tym graham 45,8%), woda, mąka żytnia, sól, kminek] 3. Jaja gotowane 35g (Jaja i produkty pochodne)składniki: Jaja kurze całe 100% 4. Ogórek 10g 5. Pomidor 40g 6. Masło ekstra 82% 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 1. Zupa barszcz ukraiński 250g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Burak 61%, Marchew 6%, Kapusta biała 5%, Kiełbasa podwawelska 5%, Pietruszka korzeń 5%, Mleko 3,2% 5%, Groch nasiona suche 4%, Ziemniaki średnio 4%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 2%, Koper ogrodowy 2%, Wołowina szponder 1%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 1%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Majeranek suszony 0%, Zioła prowansalskie 0%, Liść laurowy 0% 2. Lasagne 150g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten)składniki: Makaron KNORR lasagne 20%, Wieprzowina karkówka 20%, Pomidory krojone Dawtona 15%, Ser Gouda OSM Opole Lubelskie 15%, Cebula 10%, Mleko 3,2% 6%, Mąka pszenna typ 500 6%, Masło ekstra 6%, Czosnek 1%, Bazylia suszona 0%, Oregano suszone 0%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Papryka czerwona 0% 3. Chleb blaszka krojony kajzerka 45g (Zboża 1. Sałatka owocowa 150g składniki: Winogrona bezpestkowe 28%, Gruszka 14%, Mandarynki 14%, Brzoskwinia w syropie 14%, Ananas 14%, Jabłko 10%, Kiwi 7%

11 zawierające gluten) 4. Herbata owocowa 100g składniki: Woda wodociągowa 89%, Herbata owocowa Babcia Jagoda 9%, Cukier 2% Dzień: 9 - Czwartek, Bułka parówka krojona 40g (Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) 2. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 3. Płatki ryżowe błyskawiczne na mleku 200g (Mleko, łącznie z laktozą) składniki: Mleko spożywcze 3.2% tłuszczu 91%, Płatki ryżowe błyskawiczne Kupiec 9% 4. Żurawina s 6g 1. Zupa krupnik z kaszy jęczmiennej 200g (Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 39%, Kasza jęczmienna SPOMET 15%, Marchew 10%, Pietruszka korzeń 10%, Mięso z ud kurczaka ze skórą 10%, Seler korzeniowy 5%, Noga (udo) kurczaka 5%, Por 3%, Pietruszka liście 3%, Koper ogrodowy 1%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Liść laurowy 0% 2. Placki ziemniaczane 80g (Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Ziemniaki średnio 62%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 12%, Olej rzepakowy mazowiecki Mosso 1. Mandarynki 130g

12 12%, Jaja kurze całe 7%, Cebula 5%, Pieprz czarny MIELONY 0%, Papryka czerwona mielona SŁODKA 0% 3. Sos węgierski 70g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten) składniki: Wieprzowina karkówka 57%, Papryka czerwona 9%, Papryka zielona 9%, Papryka żółta 9%, Cebula 6%, Śmietana homogenizowana 18% OSM BYCHAWA 6%, Mąka pszenna typ 500 Dolnośląska 3%, Liść laurowy 0%, Ziele angielskie CAŁE 0%, Pieprz czarny MIELONY 0% 4. Surówka z kapusty białej i kukurydzy 70g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Gorczyca i produkty pochodne) składniki: Kapusta biała 58%, Kukurydza konserwowa 19%, Marchew 10%, Majonez Kielecki 5%, Cytryna 3%, Jogurt naturalny Hej OSM Radomsko 3%, Pietruszka liście 2%, Pieprz czarny MIELONY 0% 5. Chleb zwykły krojony 35g (Zboża zawierające gluten) 6. Kompot z owoców mieszanych 100g składniki: Woda wodociągowa 89%, Mieszanka owocowa mrożona 10%, Cukier 1%

13 Dzień: 10 - Piątek, Herbata z cytryną 200g składniki: Woda wodociągowa 95%, Cukier 4%, Cytryna 1%, Herbata lisciasta Lipton 0% 2. Bułka wyborowa zwykła 40g (Zboża zawierające gluten) 3. Sałatka z konserwy rybnej 40g (Jaja i produkty pochodne, Ryba) składniki: Filety z makreli w sosie pomidorowym 43%, Jaja kurze całe 29%, Ogórek kwaszony 21%, Cebula 7% 4. Masło ekstra 82% z bychawy 6g (Mleko, łącznie z laktozą) 1. Zupa ogórkowa 200g (Mleko, łącznie z laktozą, Zboża zawierające gluten, Seler i produkty pochodne) składniki: Ziemniaki średnio 63%, Ogórek kwaszony 6%, Marchew 6%, Śmietana 18% tłuszczu 6%, Pietruszka korzeń 5%, Mleko 3,2% 5%, Noga (udo) kurczaka 4%, Seler korzeniowy 2%, Por 2%, Mąka pszenna typ 500 1%, Koper ogrodowy 0%, Liść laurowy 0%, Ziele angielskie CAŁE 0% 2. Pierogi z kaszą i serem 130g (Mleko, łącznie z laktozą, Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten) składniki: Ser twarogowy tłusty 50%, Mąka pszenna typ %, Kasza gryczana 20%, Jaja kurze całe 4%, Olej rzepakowy uniwersalny 1% 3. Chleb żytni ze słonecznikiem 35g (Zboża zawierające gluten) 4. Herbata owocowa 100g składniki: Woda wodociągowa 89%, Herbata owocowa 1. Jabłko 130g 2. Serek homogenizowany owocowy 150g (Mleko, łącznie z laktozą)

14 Babcia Jagoda 9%, Cukier 2% INFORMUJEMY IŻ JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE. W zakładzie używa się: zboża zawierające gluten, soja, mleko, skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne/orzeszki arachidowe, orzechy (migdał, orzech laskowy, orzech włoski, nerkowiec, orzech pekan, orzech brazylijski, pistacja, orzech pistacjowy, orzech makadamia), seler, gorczyca, nasiona sezamu, dwutlenek siarki i siarczyny, łubin, mięczaki niepotrzebne skreślić. Alergeny oznaczono zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011 Parlamentu Europejskiego i Rady.