Koszt każdego oferowanego programu (pobyt do 12 miesięcy): $ USD

Transkrypt

1 SZCZEGÓŁOWY OPIS WARUNKÓW UDZIAŁU W ROLNICZYCH PROGRAMACH STAŻOWYCH W N O W E J Z E L A N D I I Kwalifikacje ogólne: dostępność poszczególnych programów: od 18 do 30 roku życia posiadanie umiejętności konwersacyjnych w języku angielskim umiejętność dostosowania się do zmieniających się warunków posiadanie solidnej motywacji i świadomości ciężkiej pracy Wymagane dokumenty: formularz zgłoszeniowy (wypełnia pracownik J. D. Mercury w Warszawie) zdrowie i medycyna (historia kwestionariusz, wypełnia J. D. Mercury) kopia strony paszportu (zawierająca podstawowe informacje) życiorys (na osobnej kartce papieru) CV 2 listy polecające (1 - od pracodawcy z dziedziny rolniczej lub np. opiekuna, dziekana wydziału uczelni; 1 od lektora języka angielskiego danej uczelni) kopia świadectwa urodzenia (tłumaczona na język angielski) kopia dyplomu ukończenia studiów (jeśli jest dostępny) zaświadczenie lub dyplom zdobycia stopnia naukowego (jeśli jest dostępny) zdjęcia (z miejsca pracy jeśli są dostępne oraz aktualne zdjęcie kandydata) zdjęcie do dokumentów wizowych dla ambasady wg obowiązujących wymiarów kopia prawa jazdy wyciągi bankowe z ostatnich 3 miesięcy (z nazwą posiadacza konta i banku) Maksymalny czas trwania programu i szkolenia praktycznego: 12 miesięcy Koszt każdego oferowanego programu (pobyt do 12 miesięcy): $ USD Koszt administracyjny: 300 $ USD Dodatkowe koszty: Ubezpieczenie zdrowotne opłacane jest na warunkach organizatora i jest to kwota wynikająca z pomnożenia 100 $ USD przez liczbę miesięcy faktycznego pobytu w USA (np. x 6 miesięcy = 600 $ USD) i musi być opłacona po otrzymaniu miejsca odbywania stażu/szkolenia, a przed wizytą w ambasadzie Nowej Zelandii w sprawie wizy. Opłata wizowa: 365 $ NZD (uczestnik robi to indywidualnie). Z wizą mogą być związane (ale nie muszą) dodatkowe koszty dotyczące zaświadczenia lekarskiego o stanie zdrowia kandydata. Decyduje o tym pracownik biura imigracyjnego w Nowej Zelandii i może zażądać przedstawienia specjalnego zaświadczenia o stanie zdrowia kandydata wystawionego przez uprawnioną przychodnię SYLFIUM w Warszawie przy ul. Okopowej 25A. Koszt takiego badania to 260 PLN + koszt zdjęcia klatki piersiowej (72 PLN) wykonanego w przychodni specjalistycznej w Warszawie przy ul. Waryńskiego 9.

2 Wybór sposobu finansowania programu: 1. opłata jednoetapowa za udział w programie stażowym do 12 miesięcy $ USD (300 $ $) jest podzielona na: I rata 300 $ USD (koszt administracyjny dla J. D. Mercury), płatna w dniu złożenia dokumentów do aplikacji (można to zrobić także przelewem na konto J. D. Mercury); II rata $ USD (koszt programu), płacona jest po otrzymaniu i przyjęciu przez kandydata miejsca odbywania stażu, przelewem na konto bankowe bezpośredniego organizatora stażu lub kartą kredytową (do tego sposobu zapłaty namawia organizator przede wszystkim). W rzeczywistości, kiedy kandydat odeśle bezpośredniemu organizatorowi podpisane dokumenty planu szkolenia, akceptując tym samym warunki i miejsce stażowe, ten wystawia dla niego łączną fakturę, na którą składają się: koszt programu oraz koszt ubezpieczenia zdrowotnego za faktyczny okres pobytu na szkoleniu (+ 30 dni za okres karencji po zakończeniu programu). Jeśli uczestnik nie chce wykorzystać przysługujących mu 30 dni po zakończeniu stażu i wyjeżdża natychmiast do swego kraju, organizator zwraca na jego konto równowartość opłaty za jeden miesiąc ubezpieczenia zdrowotnego. Można skorzystać z tego programu w krótszych terminach np. uczestnicząc w nim przez np. 6 miesięcy, ale ogólny koszt programu nie ulega zmianie. Kiedy wiza zostaje wydana na maksymalny czas trwania programu, czyli na 12 miesięcy, to uczestnik, początkowo korzystający z krótszego okresu szkolenia, ma szansę wydłużenia swojego programu, jeśli uzna to za stosowne, bez dodatkowej opłaty za nowe zaproszenie, które jest niezbędne do dalszego udziału w programie. Dlatego opłata za udział w programie jest stała i wynosi $ USD. 2. zapłata dwuetapowa za udział w programie (będzie dostępna od 2016 roku): - pierwszy etap zapłata 550 $ USD, (na którą składają się następujące koszty 300 $ $ opłata tzw. pomocy finansowej za umożliwienie zapłacenia kosztów samego programu w formie czterech rat, potrącanych z miesięcznego uposażenia w czasie odbywania stażu), jest podzielony na: I rata 300 $ USD (koszt administracyjny dla J. D. Mercury), płatna w dniu złożenia dokumentów do aplikacji (można to zrobić także przelewem na konto J. D. Mercury); II rata 250 $ USD (opłata pomocy finansowej), płacona jest po otrzymaniu i przyjęciu przez kandydata miejsca odbywania stażu, przelewem na konto bankowe bezpośredniego organizatora stażu lub kartą kredytową (do tego sposobu zapłaty namawia organizator przede wszystkim); Ta sama wielkość opłat dotyczy uczestnictwa w programie w wersji skróconej np. do 6 miesięcy; - drugi etap opłata kosztów programu $ USD potrącana jest z pensji w ciągu pierwszych czterech miesięcy odbywania stażu (po 375 $ USD miesięcznie). Zasady kwalifikowania stażystów: musisz być w wieku od 18 do 30 lat; musisz mieć co najmniej jeden rok doświadczenia praktycznego w wybranej dziedzinie programu i pracować aktualnie w rolnictwie jeżeli nie jesteś studentem i nie masz odpowiedniego dyplomu;

3 musisz być otwarty na poznanie przeznaczenia, jakie niesie ze sobą szkolenie w programie; musisz być przygotowany na życie w obcym kraju przez dłuższy czas, z dala od rodziny i przyjaciół oraz pragnąć, aby dowiedzieć się więcej na temat kultury i zwyczajów tutejszych mieszkańców (możliwość doskonalenia języka angielskiego); musisz wykazywać się znajomością języka angielskiego na tyle biegle, aby być rozumianym i samemu móc zrozumieć szkolącego oraz móc wykorzystać język do skutecznej nauki podczas stażu (wymagana znajomość języka w mowie i piśmie); musisz aktualnie studiować lub mieć ukończoną uczelnię rolniczą; musisz mieć prawo jazdy; musisz okazać się wyciągami bankowymi z 3 ostatnich miesięcy ze swojego konta (w momencie wypełniania dokumentów aplikacyjnych w biurze J. D. Mercury). WAŻNE! Wymóg, jaki musi zostać spełniony dla biura imigracyjnego stanowi, że kandydat przed przyjazdem do Nowej Zelandii musi mieć na swoim koncie bankowym minimum 900 $ USD). Ustalenia dotyczące ZAKWATEROWANIA i WYŻYWIENIA Niektórzy uczestnicy międzynarodowego programu szkoleniowego żyją i jedzą wszystkie posiłki z rodziną, u której mieszkają w czasie odbywania praktyk; inni żyją na własny koszt lub organizują sobie niektóre lub wszystkie posiłki. Wnioskodawcy wskazują we wniosku na swoje preferencje co do sposobu żywienia się i opcje mieszkaniowe; jednak nie można liczyć, że wybór ten będzie w pełni zagwarantowany. Wynagrodzenie i opłaty Uczestnicy na ogół otrzymują minimalną stawkę płacy za godzinę według tabeli zarobkowej obowiązującej w Nowej Zelandii tj. 13,75 $ NZD, ale może to być więcej nawet do 17 $ NZD. Należy pamiętać, że to o ile więcej zależy od gospodarza szkolącego i on wyznacza stawkę za godzinę. Gospodarz farmy biorącej udział w programie może odliczyć do 250 $ NZD od miesięcznego wynagrodzenia uczestnika za pokój i wyżywienie. Uczestnicy powinni spodziewać się pracy przez 40 godzin tygodniowo. Można oczekiwać pracy w godzinach nadliczbowych, ale liczba tych godzin i stawka za nie jest ustalana wyłącznie przez gospodarza szkolącego. Czas wolny Uczestnicy powinni otrzymać co najmniej jeden dzień wolnego za każdy tydzień okresu praktycznego szkolenia. Czas wolny jest nieodpłatny i może być zaplanowany, jako jeden dzień w tygodniu lub dwa dni wolne, co drugi tydzień (uzgodnione pomiędzy uczestnikiem, a szkolącym gospodarzem). Wyjątki następują w okresach szczytu pracy i wówczas uczestnicy powinni być elastyczni w organizowaniu przysługującego im czasu wolnego. Wakacje Uczestnicy otrzymają dwa dni nieodpłatnego wypoczynku po każdym miesiącu szkolenia praktycznego. Te dni mogą być gromadzone i powinny być wykorzystane w czasie praktycznego okresu szkolenia. Dni wolne przeznaczone na wakacje muszą być zatwierdzone przez szkolącego gospodarza i nie mogą być brane podczas szczytowych okresów pracy. Ponadto uczestnicy mają 30-dniowy okres karencji po zakończeniu ich programu i mogą go przeznaczyć na przygotowanie się do wyjazdu z Nowej Zelandii.

4 Program szkolenia rolniczego w NOWEJ ZELANDII 1. Rolnictwo programy szkoleniowe UWAGA! Wszędzie tam, gdzie prowadzona jest hodowla była mięsnego, mlecznego, trzody chlewnej lub owiec, dostępne są programy weterynaryjne dla studentów i absolwentów tego kierunku. PSZCZELARSTWO program dostępny jest, jako 4 5 miesięczny staż, od października do kwietnia (można starać się o wydłużenie programu) Gospodarstwa pszczelarskie pracujące w ramach programu szkoleniowego mogą dać uczestnikom możliwość nabycia doświadczenia z pierwszej ręki w wykorzystaniu pszczół do zapylania drzew owocowych. W większości, pszczelarskie programy szkoleniowe, specjalizują się w zakresie praktyk w produkcji miodu oraz sprzedaży matek pszczelich. Pszczelarskie programy szkoleniowe są dostępne głównie na Południowej Wyspie Nowej Zelandii. Umiejętności, które kandydat może wykorzystać w programie szkoleniowym, mogą obejmować: obsługę uli, karmienie uli, żywienie uli, przemieszczanie uli, wiedzę o wymaganiach i miejscu lokalizacji uli w różnych porach roku, wiedzę na temat eksploatacji i konserwacji maszyn związanych z tą dziedziną, obserwacja metod zarządzania przedsiębiorstwem, wiedzę o cenie miodu na rynku w zależności od liczby pszczół, wiedzę na temat umów dotyczących zapylania i zmieniających się cenach miodu. MLECZARSTWO program obejmuje staż do 12 miesięcy; rozpoczyna się w lipcu lub sierpniu i trwa do kwietnia następnego roku; niektóre miejsca stażowe dostępne są przez cały rok Cielenie zwykle rozpoczyna się w lipcu i trwa przez około dwa miesiące, choć w niektórych gospodarstwach cielenie odbywa się również jesienią (kwiecień /maj). Okres godów rozpoczyna się około października i wtedy (w okresie zimowym) krowy pozbawione są mleka. Nowa Zelandia jest jednym z wiodących i najbardziej innowacyjnym producentem wyrobów mleczarskich, dlatego też uczestnikom programu daje to wiele możliwości zarówno nauki nowoczesnych metod działania, jak i uczestniczenia w produkcji najwyższej jakości wyrobów. Uczestnik programu będzie mógł wziąć udział w większości rodzajów prac, w tego typu gospodarstwie, jak: dojenie, karmienie, opieka nad cielętami, sprzątanie, prowadzenie ewidencji pasz zbożowych i ziarna, dbanie o zdrowie zwierząt, krycie w okresie godowym, usuwanie odpadów, dbałość o odpowiednie warunki sanitarne. W wyposażeniu mleczarni będą też przenośne urządzenia do dojenia i rotacyjne maszyny do rozrzucania obornika. Umiejętności, które kandydat może wykorzystać w programie szkoleniowym, mogą obejmować: pielęgnacja i żywienie bydła mlecznego, wyważanie racji żywnościowych, praca na pastwiskach, zarządzanie zdrowiem stada,

5 zarządzanie stadem reprodukcyjnym, odchów cieląt, zarządzanie uprawami, zwierzętami gospodarskimi i produktami zwierzęcymi; wiedza o eksploatacji maszyn rolniczych i pojazdów drogowych; podejmowanie decyzji o nasionach, nawozach i środkach ochrony roślin; zbieranie i suszenie roślin; wiedza o zarządzaniu finansowym gospodarstwa, w tym m. in. o przychodach i kosztach, amortyzacji, ewidencji zakupów i sprzedaży; poznawanie nowozelandzkiego sposobu życia i tutejszego biznesu. UPRAWY POLOWE program dostępny jest sezonowo i przez cały rok; staż może trwać do 12 miesięcy; zwykle od września do kwietnia/maja Większość gospodarzy biorących udział w programie szkoleniowym ma swoje pola uprawne, w regionie Canterbury, na Wyspie Południowej Nowej Zelandii. Większość gospodarstw stosuje w swoich działaniach metody bardzo postępowe i korzysta z najnowszych technologii w codziennych czynnościach polowych mają one zazwyczaj od 200 do 800 hektarów wielkości. Gospodarstwa szkolące dają uczestnikom dobre spojrzenie na rezultaty tych metod, a także pozwalają uczestniczyć w działaniach marketingowych dotyczących swoich upraw, które są sprzedawane bezpośrednio na lokalnym rynku i czasami na całym świecie. Gospodarze szkolący w programie upraw polowych są najlepsi w swojej branży i zapewniają dobre warunki do nauki i nabycia praktycznego doświadczenie przez uczestników stażu. Umiejętności, które kandydat może wykorzystać w programie szkoleniowym, mogą obejmować: zarządzanie płodozmianem, identyfikacja chwastów, wiedza o nasionach, nawadnianie podejmowanie właściwych decyzji odnośnie nawozów i środków ochrony roślin; prowadzenie księgowości na farmie; stosowanie marketingu upraw, w tym różnych opcji i kontraktów terminowych; eksploatacja maszyn rolniczych i pojazdów drogowych; konserwacja i naprawie maszyn rolniczych; zbieranie i suszenie roślin; praktyczne zarządzanie czasem. HODOWLA TRZODY CHLEWNEJ program dostępny jest przez cały rok, ale najczęściej trwa 7 9 miesięcy, w okresie od września do marca/ kwietnia. Programy szkoleniowe dotyczące pracy z trzodą chlewną specjalizują się na ogół w jednej z faz rozwoju świń np. w dokarmianiu świń (karmienie do końca okresu ssącego po oproszeniu się macior). Uczestnicy programu szkolenia rolniczego przy trzodzie chlewnej mogą być zaangażowani w jednym lub przechodzić wszystkie obszary specjalizacji farmy, jak: karmienie, przetwarzanie nowego miotu, leczenie chorych zwierząt, odsadzenie młodych prosiąt, hodowlę w ogólnym pojęciu, metody żywienia, prowadzenie dokumentacji, dbałość o należyte warunki sanitarne oraz wentylację. Programy szkoleniowe z trzodą chlewną dostępne są przez cały rok. Niektóre umiejętności, które można wykorzystać w czasie stażu na farmach z trzodą chlewną: pielęgnacja i karmienie macior prośnych, macior karmiących, świń i tuczników; wyważanie racji żywnościowych, praca przy transporcie wieprzy, w zarządzaniu zdrowiem stada,

6 w zarządzaniu stadem, w marketingu upraw i zwierząt gospodarskich, w eksploatacji maszyn rolniczych i pojazdów drogowych, w doborze nasion, nawozów i środków ochrony roślin, w zbieraniu i suszeniu roślin, w zarządzaniu finansowym gospodarstwa, w tym m. in. wiedza o przychodach i kosztach, amortyzacji, ewidencji zakupów i sprzedaży; wiedza o nowozelandzkim sposobie życia i tutejszym biznesie. 2. ENOLOGIA nowozelandzkie programy szkoleniowe PIWNICE WINNE program obejmuje staże 3 4 miesięczne, dostępne od lutego do czerwca (w zależności od klimatu i lokalizacji) Uczestnicy tego programu szkolenia zdobywają wiedzę na temat znaczenia, jakie ma praca w piwnicy winnej, jeśli chodzi o czynności zmierzające do osiągnięcia jak najlepszej jakości wina. Uczestnicy biorą udział w naukowej wersji zamieniania winogron w wino. Praca w piwnicy winnej w ramach programu szkoleniowego może być wymagająca fizycznie, wiąże się to z podnoszeniem ciężkich przedmiotów, pracy przez długi czas i wymaga wytrwałości oraz dobrej kondycji od uczestnika, szczególnie podczas tłoczenia winogron lub ich miażdżenia. Obowiązki przypisane do programu Wine Cellar: testowanie surowca w winnicy, dezynfekcja zbiorników, odbieranie winogron, kruszenie winogron, wyciskanie soku, wytłaczanie czerwonych winogron, mieszanie beczek, miażdżenie winogron, domieszanie wina, opróżnianie czerwonych fermentatorów, nauka spuszczania i odcedzania zbiorników, wyciskanie, beczkowanie soku, zamykanie beczek, rozlewanie wina, filtracja wina, filtracja osadu. Umiejętności, które kandydat może wykorzystać w programie szkoleniowym, mogą obejmować: identyfikacja różnych klas wina identyfikacja głównych czynników wpływających na jakość wina identyfikacja i zrozumienie działania mikroorganizmów - korzystne i niekorzystne rozróżnienie rodzajów baryłek i zrozumienie ich wpływu na wino zrozumienie funkcji sprzętu używanego w winnicy zrozumienie procesu fermentacji alkoholowej rozróżnienie i wykonanie filtracji wina przy użyciu różnej techniki rozróżnienie i przeprowadzenie procesu rozwoju wina i mieszanie rozróżnienie i przeprowadzenie procedur sanitarnych rozróżnienie i praktyczne zastosowanie procedury bezpieczeństwa w winnicy - aparaty oddechowe, produkty żrące i zapobieganie wypadkom LABORATORIUM ENOLOGICZNE program dostępny jest na ogół przez 3 4 miesiące (od lutego do czerwca), które pokrywają się z okresem przeznaczonym do zgniatania winogron Uczestnik, który bierze udział w programie szkoleniowym w laboratorium ma szansę, dowiedzieć się, jak analizować próbki zbierane w winnicy do określenia ich dojrzałości i oceny jakości

7 winogron w winnicach. Program szkoleniowy w laboratorium enologicznym może obejmować udział w monitorowaniu fermentacji głównej i pobieranie próbek z beczek i zbiorników, czyszczenie laboratorium, właściwe pipetowanie, dokonywanie prawidłowego pomiaru, pobieranie próbek odgazowania i przygotowanie ogólne próbki. W ramach programu prowadzona będzie ciągła analiza wprowadzanych danych do komputera i przygotowywanie próbek do analizy i wypełnienia. Trochę czasu zostanie przeznaczone również na wypełnianie formalności i przygotowanie dokumentów na następny dzień. Oczekuje się, że uczestnicy programu szkolenia dołożą wszelkich starań w celu utrzymania w laboratorium stałego porządku i w należytym stanie jego wyposażenia. Uczestnicy otrzymają instrukcję do wykonania analizy chemicznej w celu pomiaru zawartości alkoholu, wolnego SO2, całkowitego SO2, ph, miareczkowania kwasowości, zawartości resztkowego cukru, kwasu jabłkowego, procentu substancji stałych, amoniaku i fluorków. Uczestnicy mogą wykonać laboratoryjne próby dostosowania właściwego ph. Podczas późnego zbioru uczestnicy szkolenia mogą skupić się na nowych procedurach enzymatycznych. Dowiedzą się, jak trzeba postępować w celu zbadania wina na obecność bakterii i drożdży psujących wino. Uczestnicy szkolenia w laboratorium mogą przeprowadzić próby klarowania wina, a także wziąć udział w niektórych ocenach degustacji. Obowiązki pracujących w laboratorium podczas szkolenia: praca przy fermentacji, pobieranie soku do analizy wina, wprowadzanie i interpretacja danych, mikroorganizmy wina, praca przy produkcji wina. Umiejętności, które mogą zostać wykorzystane podczas szkolenia stażowego w Laboratorium: identyfikacja i przeprowadzanie procedury pobierania próbek; identyfikacja i przeprowadzanie procedury analizy soku i wina; identyfikacja i wykonanie uzupełnienia składników odżywczych oraz szczepienia drożdży; zrozumienie i monitorowanie linii butelkowania i zapewnienie właściwej jakości korka, pobieranie próbek i analiza starzenia się wina; zrozumienie i interpretowanie obliczeń, identyfikacja danych wejściowych z analizy laboratoryjnej, identyfikacja i ćwiczenie procedur bezpieczeństwa w laboratorium. 3. OGRODNICTWO nowozelandzkie programy szkoleniowe KWIATY CIĘTE program obejmujący okres stażu do 12 miesięcy (program zaczyna się między październikiem, a styczniem w zależności od lokalizacji) Wykorzystaj swoją wiedzę z dziedziny ogrodnictwa do rozwoju firmy w sposób praktyczny. Będzie okazja do poznania biznesowej strony w dziedzinie kwiatów ciętych i tego, jak rynki rozwiązują problemy w różnych obszarach działania w tej branży. Możliwości szkolenia w programie KWIATY CIĘTE obejmują wszystkie fazy: sadzenie cebul, zbiory, marketing i wysyłkę.

8 SADOWNICTWO program przewidziany na okres stażu do 12 miesięcy (program rozpoczyna się między październikiem, a styczniem w zależności od lokalizacji) Działalności sadowniczego programu szkolenia obejmują wiele obszarów sadownictwa od dbałości o sady, przez przycinanie i zbieranie plonów, transport produktów na rynki, inne możliwości zbytu, jak również utrzymanie gospodarstwa w należytym porządku. Uczestnicy powinni być przygotowani do ciężkiej pracy fizycznej. Umiejętności, które można wykorzystać uczestnicząc w programie szkolenia sadowniczego: sadzenie, nawożenie, nawadnianie, kontrola chwastów i owadów, przycinanie, rozmnażanie, zapylanie, zbieranie plonów, przetwórstwo, pakowanie, przechowywanie, dystrybucja, sprzedaż i marketing (w tym rynków rolniczych). SZKÓŁKA DRZEW program szkoleniowy trwający w zależności od docelowej lokalizacji przez okres do 12 miesięcy (początek programów stażowych od października). Praktyczne szkolenie w tym programie daje możliwość poznania wszystkich etapów produkcji, od bez korzennej hodowli laboratoryjnej (tkankowej) lub szklarniowej, aż do uprawy na polu i ostatecznego przekazania klientowi. Umiejętności, które można wykorzystać uczestnicząc w programie szkółka drzew : przygotowanie podłoża gleby, rozmnażanie towaru szkółkarskiego, hodowanie roślin w szkółce, przetwarzanie i wysyłka towaru szkółkarskiego, dezynsekcja, przycinanie roślin. PRODUKCJA WARZYW program dostępny w zależności od lokalizacji docelowej, daje możliwość uczestnictwa przez okres do 12 miesięcy (programy stażowe od września) W ramach programu szkoleniowego produkcji warzyw można będzie uczyć się i uczestniczyć w zasiewach, przesadzaniu, przygotowaniu pola, nawadnianiu, nawożeniu, zwalczaniu chwastów i szkodników, zbieraniu plonów i sposobach prowadzenia ogrodniczych interesów, związanych z opakowaniem, przechowywaniem, dystrybucją i sprzedażą uprawianych warzyw. Uczestnicy, którzy będą zainteresowani, mogą być również przeszkoleni do pracy z użyciem ciągnika i innych powszechnie stosowanych narzędzi. Dzięki temu mogą rozwijać dodatkowo swoje umiejętności mechaniczne. Umiejętności, które można wykorzystać w nauce podczas programu szkoleniowego produkcji warzyw: sadzenie, nawożenie, nawadnianie, kontrola chwastów i owadów, używanie małego sprzętu (w tym zmechanizowanego), przycinanie, rozmnażanie, zapylanie, zbieranie plonów i przetwórstwo, pakowanie i przechowywanie, dystrybucja i sprzedaż (w tym na rynkach rolnika).