Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009.

Transkrypt

1 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 1z 1 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009. Kampania cukrownicza 2008/2009 była 5-tą po wejściu Polski do Unii Europejskiej. Była jednocześnie pierwszą kampanią, w której w pełni zadziałały rygory unijnej reformy rynku cukru zmuszające polski przemysł cukrowniczy do obniżenia kwoty produkcji cukru. Producenci cukru w minionym roku zrzekli się z produkcji ton cukru. W konsekwencji z produkcji wyłączone zostały następne 10 cukrowni. Były to cukrownie: w KSC S.A.: Brześć Kujawski, Leśmierz, Lublin i Łapy w Südzucker Polska S.A.: Chybie, Racibórz, Wróblin i Wrocław w Pfeifer & LangenPolska S.A.: Gosławice w BSO Polska S.A.: Ostrowite. W 1996 roku upadły dwie cukrownie: Chełmica i Klecina. W latach w ramach koncentracji produkcji wyłączonych zostało 47 cukrowni. Tabela 1. Cukrownie wyłączone z produkcji w latach r.

2 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 2z 2 W minionej kampanii czynnych pozostało tylko 19 fabryk. Tabela 2. Cukrownie przerabiające buraki cukrowe w kampanii 2008/2009 r. Od 4 lat na naszych konferencjach pokampanijnych sporo czasu poświęcamy omówieniu warunków pogodowych w minionym roku i ich wpływie na wielkość plonów i wydajność cukru. Dla porównania warunków pogodowych podobnie jak w latach poprzednich wykorzystane są podstawowe dane meteorologiczne z roku 2008 i z wielolecia , które uzyskaliśmy dzięki uprzejmości Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej w Warszawie. Termin siewu buraków w poszczególnych cukrowniach był zróżnicowany w zależności od temperatury i wilgotności gleby. Spodziewano się, że siewy uda się rozpocząć już w marcu. Niestety nawrót chłodu i opady deszczu opóźniły siewy.

3 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 3z 3 Tabela 3. Średnia miesięczna temperatura powietrza w kwietniu. W miesiącu kwietniu we wszystkich 12 regionach temperatura powietrza była wyższa jak w wieloleciu od 0,5 o C do 1,7 o C. Najwyższa średnia temperatura powietrza była w rejonie Rzeszowa 9,3 o C. Najchłodniej było w rejonie Torunia 8,2 o C. Różnica pomiędzy Toruniem i Rzeszowem wynosiła 1,1 o C. W latach poprzednich najcieplej było w rejonie Wrocławia a najchłodniej w Białymstoku, większe było zróżnicowanie pomiędzy tymi rejonami tj. 3,7 o C w roku Tabela 4. Dane meteorologiczne z miesiąca maja. Średnia miesięczna temperatura powietrza w maju wahała się od 11,9 o C w Białymstoku do 14,6 o C w Poznaniu. W wieloleciu najcieplejszym miejscem było Opole ze średnią temperaturą 13,9 o C. Poza Szczecinem, Poznaniem i Białymstokiem temperatury w pozostałych rejonach były zbliżone do wielolecia.

4 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 4z 4 Wielkość opadów deszczu była bardzo zróżnicowana od 9,7 mm w Poznaniu do aż 105,3 mm w Rzeszowie, prawie 11-krotnie więcej. W wieloleciu najwięcej opadów było również w Rzeszowie a najmniej w Lesznie. Prawie tyle samo było w Poznaniu i Ciechanowie. Największa ilość godzin ze słońcem była w Szczecinie 337,4 godz. Najkrócej słońce świeciło w Kielcach i w Lublinie, tylko 203,4 godz. Tabela 5. Dane meteorologiczne z miesiąca czerwca. Średnia miesięczna temperatura powietrza w czerwcu w całej Polsce była wyższa jak w wieloleciu od 0,5 o C w Białymstoku do 2,5 o C w Poznaniu. Różnica między Poznaniem a Białymstokiem wynosiła 2,6 o C. Miesięczna suma opadów atmosferycznych praktycznie w całym kraju była mniejsza jak w wieloleciu. Jedynie w Rzeszowie była minimalnie większa. Właśnie w Rzeszowie podobnie jak w maju w czerwcu spadło najwięcej deszczu. Najmniejsze opady deszczu były w Poznaniu, podobnie jak w maju aż 8-krotnie mniejsze jak w Rzeszowie. Suma miesięczna ilości godzin ze słońcem w całym kraju była znacznie większa jak w wieloleciu. Największa różnica w tym porównaniu wystąpiła w Ciechanowie 135,0 godz. I w Rzeszowie 130,6 godzin. Najdłużej słońce świeciło nad Toruniem, najkrócej nad Opolem.

5 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 5z 5 Tabela 6. Dane meteorologiczne z miesiąca lipca. W lipcu tak samo jak w czerwcu średnia temperatura powietrza była wyższa jak w wieloleciu od 0,3 o C w Białymstoku do 2,0 o C w Poznaniu. Najchłodniej z temperaturą 17,2 o C było w Białymstoku. Opady atmosferyczne wg danych z 6 stacji były mniejsze i 6 stacjach większe jak w wieloleciu. Najwięcej deszczu podobnie jak w maju i w czerwcu spadło w Rzeszowie 117,6 mm. Najmniej opadów było w Lesznie, Toruniu i we Wrocławiu. Suma ilości godzin ze słońcem w całym kraju była większa jak w wieloleciu. Najdłużej słońce świeciło w Elblągu, prawie o 90 godz. dłużej jak w wieloleciu. Najkrócej w Lublinie i Białymstoku. Tabela 7. Dane meteorologiczne z miesiąca sierpnia.

6 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 6z 6 W sierpniu średnia miesięczna temperatura powietrza w całym kraju była wyższa jak w wieloleciu od 0,5 o C w Toruniu i Ciechanowie do 1,5 o C w Lublinie i w Rzeszowie. Najcieplej było w Opolu 18,9 o C, podobnie jak w wieloleciu, kiedy średnia temperatura wynosiła 18,2 o C. Suma opadów miesięcznych poza Szczecinem oraz rejonem południowo-wschodnim, Kielc, Lublina i Rzeszowa była większa jak w wieloleciu. Najwięcej deszczu spadło w Elblągu 156,2 mm, najmniej w Kielcach 32,2 mm czyli 5 krotnie mniej. Suma ilości godzin ze słońcem w części północnej i środkowej kraju była mniejsza jak w wieloleciu a w części południowej większa. Najdłużej słońce świeciło w rejonie Rzeszowa 314,7 godz. a najkrócej w Szczecinie tylko 168,6 godz., prawie o połowę mniej. Tabela 8. Dane meteorologiczne z miesiąca września. We wrześniu średnia miesięczna temperatura powietrza poza Poznaniem była nieznacznie niższa jak w wieloleciu. Najcieplej było we Wrocławiu a najchłodniej w Białymstoku. Miesięczna suma opadów deszczu tylko w Szczecinie, w Lublinie i w Rzeszowie była większa jak w wieloleciu. W pozostałych rejonach opady deszczu były mniejsze. Najmniej deszczu spadło w Lesznie, tylko 18 mm, najwięcej w Rzeszowie 103,2 mm. Suma ilości godzin ze słońcem z wyjątkiem Rzeszowa w pozostałych rejonach była mniejsza jak w wieloleciu. Najdłużej słońce świeciło w Rzeszowie 152,3 godz., najkrócej w Ciechanowie tylko 91,5 godz.

7 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 7z 7 W minionym roku pogoda we wrześniu była inna jak zwykle, było chłodniej, mniej deszczu i jednocześnie mniej słońca. Tabela 9. Suma miesięcznych ilości godzin ze słońcem we września w latach Od 6 lat największe nasłonecznienie było w rejonie Rzeszowa. W tych latach najkrócej słońce świeciło w rejonach północnych kraju. Kampania zaczynała się z niską zawartością cukru w burakach. Tabela 10. Dane meteorologiczne z miesiąca października. Średnia miesięczna temperatura powietrza w październiku we wszystkich regionach była wyższa jak w wieloleciu, od 0,7 o C w Elblągu do 2,3 o C w Rzeszowie. To w Rzeszowie średnia temperatura była najwyższa i wynosiła 10,6 o C, a najniższa w Białymstoku 8,7 o C.

8 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 8z 8 Miesięczna suma opadów deszczu w 4 z 12 regionów była mniejsza jak w wieloleciu a w pozostałych 8 była większa. Najwięcej deszczu spadło w rejonie Elbląga 79,5 mm, najmniej w rejonie Opola, tylko 14,8 mm. Suma ilości godzin ze słońcem w 7 rejonach była większa jak w wieloleciu. Najdłużej słońce świeciło w Rejonie Rzeszowa 135,2 godz. a najkrócej w rejonie Ciechanowa 53,6 godz. Tabela 11. Średnia temperatura powietrza w listopadzie.. W listopadzie we wszystkich rejonach kraju temperatura powietrza była wyższa jak w wieloleciu. Najcieplej było w rejonie Opola 6,4 o C tj. o 2,6 o C wyżej jak w wieloleciu. Stwarzało to dobre warunki do kończenia zbioru buraków. Tabela 12. Suma średnich temperatur powietrza w miesiącach od kwietnia do października.

9 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 9z 9 Z zestawienia średnich miesięcznych temperatur w okresie wegetacji buraków widać, że od maja do października najchłodniej było w rejonie Białegostoku, podobnie jak w wieloleciu. Najcieplej było w rejonie Poznania. Różnica sumy temperatur między tymi rejonami wynosi aż 12,9 o C. Tabela 13. Suma miesięcznych opadów atmosferycznych od maja do października. Wielkość opadów deszczu w okresie wegetacji buraków była bardzo zróżnicowana w poszczególnych miesiącach a jeszcze bardziej pomiędzy rejonami. Rejony Poznania, Leszna, Wrocławia i Szczecina były najuboższe w opady. Tylko 228 mm w Poznaniu świadczy o suszy. Najwięcej opadów było w rejonie Rzeszowa 524 mm tj. ponad dwukrotnie więcej jak w Poznaniu. Również w roku 2007 w rejonie Leszna opady deszczu były najmniejsze. Tabela 14. Suma miesięcznych ilości godzin ze słońcem od maja do października.

10 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 10z 10 Usłonecznienie mierzone sumą ilości godzin ze słońcem było w korelacji z ilością opadów deszczu, ale nie wszędzie. Wynika to z faktu, że nie zawsze jak jest pochmurno to pada deszcz. Ewenementem jest rejon Rzeszowa, gdzie mamy największą sumę opadów deszczu od maja do października i jednocześnie największą sumę godzin ze słońcem. Świadczy to o tym, że w tym rejonie opady deszczu były bardzo intensywne ale w krótszym czasie. Już od 4 lat usłonecznienie w rejonie Rzeszowa jest największe. Z przedstawionych wyżej zestawień warunków pogodowych widać ich ogromne zróżnicowanie pomiędzy rejonami. To w konsekwencji dało duże różnice w plonach buraków i w zawartości w nich cukru, która przełożyła się na wydajność cukru. Miarą wpływu warunków pogodowych w okresie wegetacji, zbioru i przechowalnictwa buraków na wyniki osiągane w kampanii cukrowniczej jest plon technologiczny cukru przy założeniu, że jakość genetyczna nasion, jakość uprawy i ochrony plantacji przed chorobami i szkodnikami a także warunki przerobu w cukrowni nie uległy zmianie. Tabela 15. Średni plon buraków, wydajność cukru i technologiczny plon cukru. W kampanii 2008/09 Średni plon technologiczny cukru wyniósł 7,36 t/ha. Jest on niższy 0 1,1 t/ha od rekordowego osiągniętego w roku ubiegłym. W 13 cukrowniach był mniejszy od tego jaki osiągnęły one w kampanii 2007/08. Różnice wahały się od 0,24 t/ha w Cukrowni Strzelin do 3,28 t/ha w Cukrowni Opalenica.

11 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 11z 11 Największe obniżenie plonu technologicznego cukru wystąpiło w cukrowniach w których również największy był spadek wielkości plonów buraków: Opalenica 16,8 t/ha, Chełmża 15,1 t/ha, Kluczewo 13,8 t/ha, Gostyń - 12,6 t/ha, Środa 11,7 t/ha, Nakło 11,7 t/ha i Kruszwica 11,1 t/ha. Wymienione cukrownie zlokalizowane są w rejonach o najniższym poziomie opadów deszczu w roku Wróćmy do Tabelki 13. Suma opadów deszczu w rejonie Poznania wynosiła tylko 228 mm, Leszna 252 mm, Szczecina 267 mm w porównaniu z 524 mm w rejonie Rzeszowa. Suma opadów deszczu w rejonie Rzeszowa była ponad 2-krotnie wyższa jak w Poznaniu i Lesznie. Wzrost uzyskały cukrownie położone na terenach południowo-wschodnich kraju. Najwyższy wzrost plonu technologicznego osiągnęły dwie sąsiednie cukrownie: Strzyżów i Werbkowice po 0,77 t/ha oraz Krasnystaw 0,37 t/ha i Ropczyce o 0,18 t/ha. Nieco wyższy plon technologiczny jak w poprzedniej kampanii osiągnęły też dwie cukrownie na Opolszczyźnie: Cerekiew o 0,32 t/ha i Otmuchów zaledwie 0,13 t/ha. We wszystkich 6 cukrowniach, które uzyskały wzrost plonu technologicznego cukru w porównaniu z rokiem 2007 wydajność cukru była wyższa jak w roku poprzednim, a plony buraków były wyższe w cukrowniach: Krasnystaw, Werbkowice i Strzyżów. Zmniejszenie plonu technologicznego w 13 cukrowniach dało różnicę w produkcji 215 tys. ton cukru. Zwiększenie plonu 6 pozostałych dało wzrost o 20 tys.. ton. W sakli całego przemysłu zmniejszenie średniego plonu technologicznego w porównaniu z rokiem poprzednim spowodowało obniżenie produkcji o 195 tys. ton cukru co stanowi prawie 15% uzyskanej w ostatniej kampanii. Z powyższego zestawienia widać jak bardzo duży wpływ mają warunki pogodowe w okresie wegetacji na plon technologiczny cukru a tym samym i produkcję całkowitą w kampanii. Niestety nie mamy wpływu na warunki pogodowe decydujące o plonach buraków i zawartości w nich cukru. Możemy tylko analizować wzajemne zależności ale dopiero po zakończeniu przerobu buraków. Duża zmienność wielkości plonów buraków i wydajności cukru w poszczególnych latach w zależności od warunków pogodowych w okresie wegetacji bardzo utrudnia trafne planowanie kontraktacji buraków w roku następnym.

12 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 12z 12 Wyniki techniczno-produkcyjne. Przedkładana informacja o wynikach techniczno-produkcyjnych osiągniętych w minionej kampanii opracowana została na podstawie danych, które przesłane zostały przez Cukrownie na stronę internetową Stowarzyszenia Techników Cukrowników. Podane wielkości mogą nieznacznie różnić się od ostatecznych, które będą prezentowane przez przedstawicieli zarządów grup własnościowych cukrowni. Dla pokazania zmian jakie dokonały się w polskim cukrownictwie w ostatnich 5 latach od czasu wejścia Polski do Unii Europejskiej posłużą dane z lat w poszczególnych grupach własnościowych. W pierwszej kolejności podane są dane dla cukrowni czynnych w kampanii 2008/09 oraz ich wyniki w czterech poprzednich latach. Odniesieniem są wyniki wszystkich czynnych cukrowni w poszczególnych latach od 2004 do 2008 roku. Tabela 16. Cukrownie należące do KSC S.A. A. Ilość przerobionych buraków, czas przerobu i średni przerób dobowy

13 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 13z 13 B. Produkcja cukru i wydajność cukru W kampanii 2008/09 w KSC S.A. czynnych było 7 z 20 cukrowni przerabiających buraki w roku 2004/05. Zdolność przerobowa tych 7 cukrowni wzrosła z t/dobę w 2004/05 roku do t/dobę w roku 2008/09 tj. o 23,9%. Największy przyrost zdolności przerobowej osiągnęła Cukrownia Kruszwica. Wynosi on 75% i jest największym procentowym przyrostem w kraju. Udział tych 7 cukrowni w 2004/05 roku w ilości przerabianych buraków wynosił 43,6% i wzrastał w następnych latach w miarę wyłączania z produkcji kolejnych cukrowni. Najbardziej widoczną zmianą jest zmniejszenie produkcji cukru w KSC S.A. z 800,3 tys. ton w kampanii 2004/05 do 465,2 tys. ton w kampanii 2008/09 co stanowi 58%. Tabela 17. Cukrownie należące do Südzucker Polska S.A. A. Ilość przerobionych buraków, czas przerobu i średni przerób dobowy

14 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 14z 14 B. Produkcja cukru i wydajność cukru W grupie Südzucker Polska S.A. w kampanii 2008/09 czynnych było 6 z 12 cukrowni pracujących w roku 2004/05. Zdolność przerobowa tych 6 cukrowni łącznie wzrosła z ton w roku 2004 do w kampanii 2008/09 tj. o 9,7%. Największy przyrost zdolności przerobowej osiągnęła Cukrownia Cerekiew z t/dobę do t/dobę tj. o 41,4%. Produkcja cukru w minionej kampanii stanowi 63,7% osiągniętej w roku 2004/05. Udział tych 6 cukrowni w ilości przerobionych buraków w kolejnych latach wynosił od 60,0% w 2004/05, 64,5%, 72,3% i 76,3% w roku 2007/08. Tabela 18. Cukrownie należące do Pfeifer & Langen Polska S.A. A. Ilość przerobionych buraków, czas przerobu i średni przerób dobowy

15 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 15z 15 B. Produkcja cukru i wydajność cukru W kampanii 2008/09 w grupie Pfeifer & Langen Polska S.A. czynnych było 3 z 5 pracujących w 2004/05. Zdolność przerobowa tych 3 cukrowni wzrosła z t/dobę w kampanii 2004/05 do t/dobę w ostatniej tj. o 10,7%. Największy wzrost uzyskała Cukrownia Środa z 3854 t/dobę do 4626 t/dobę. W kampanii 2004/05 3 cukrownie przerabiały 60% ilości buraków w Spółce a w roku 2007/08 ponad 75%. Produkcja cukru w roku 2008 stanowi 68,4% produkcji 5 cukrowni z roku 2004/05. Tabela 19. Cukrownie należące do Nordzucker Polska S.A. A. Ilość przerobionych buraków, czas przerobu i średni przerób dobowy

16 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 16z 16 B. Produkcja cukru i wydajność cukru Grupa Nordzucker Polska S.A. jest jedyną grupą w której w okresie ostatnich 5 lat nie wyłączono cukrowni z produkcji. Najwyższy średni przerób dobowy cukrownie osiągnęły w kampanii 2006/07 roku. W stosunku do kampanii 2004/05 zdolność przerobowa mierzona sumą średnich przerobów wzrosła z do t/dobę to jest o 15,7%. Produkcja cukru w roku 2008 stanowi 74,8% produkcji z kampanii 2004/05. W grupie Nordzucker był największy spadek w kraju plonu buraków o 15,8 t/ha i wydajności cukru o 1,26%. Tabela 20. Cukrownie należące do BSO Polska S.A. (d. Glinojeck) A. Ilość przerobionych buraków, czas przerobu i średni przerób dobowy B. Produkcja cukru i wydajność cukru

17 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 17z 17 BSO Polska S.A. dawna Cukrownia Glinojeck została jedyną z 10 cukrowni należących do grupy BSO. Jej zdolność przerobowa wzrosła z t/dobę w kampanii 2004/05 do t/dobę w roku 2008 tj. o t/dobę co stanowi 60,9%. Udział Cukrowni Glinojeck w produkcji cukru w kampanii 2004/05 wynosi 52,2%. W kampanii 2007/08 jej produkcja przekroczyła 205 tys. ton cukru. W ostatniej kampanii wyprodukowała 163,9 tys. ton cukru co stanowi 78,1% łącznej produkcji 4 cukrowni czynnych w grupie BSO w kampanii 2004/05. Godna podziwu jest organizacja odbioru surowca od plantatorów z tak rozległego rejonu plantacyjnego cukrowni BSO Polska S.A., przy tak dużej ilości buraków przerobionych w ciągu doby. Wyniki techniczno produkcyjne osiągnięte w ostatniej kampanii przez 5 producentów cukru w Polsce zawiera Tabela nr 21. Tabela 21. Zbiorcze dane z kampanii 2008/09. Rys 1. Udział producentów w produkcji krajowej cukru

18 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 18z 18 Zwiększył się udział Südzucker i BSO a zmniejszył się KSC, Nordzucker i Pfeifer & Langen. Wyniki ostatniej kampanii na tle osiągniętych od 2001 pokazuje Tabelka nr 22. Tabela 22. Dane techniczno-produkcyjne w latach Zmiany jakie dokonały się w polskim przemyśle cukrowniczym obrazują wykresy: Rys 2. Powierzchnia uprawy buraków w latach Największą powierzchnię uprawy buraków w Polsce mieliśmy w 1976 roku. Wynosiła ona 559,8 tys. hektarów. W roku rekordowej produkcji cukru w historii naszego przemysłu tj plantacje buraków zajmowały powierzchnię 454,1 tys. hektarów. W roku 2008 areał plantacji buraków cukrowych ograniczony został do 176,4 tys. hektarów. Taką powierzchnię uprawy buraków w Polsce mieliśmy już w roku 1914.

19 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 19z 19 Rys 3. Ilość przerobionych buraków. Ilość przerobionych buraków z prawie 14 mln ton w roku 2002 zmalała do 8,5 mln ton tj. o 39%. Rys 4. Średni czas przerobu buraków. Średni czas przerobu wzrastał od niecałych 49 dób w 2001 roku do ponad 93 w W 2008 z powodu nie wykonania planu kontraktacji w części cukrowni i mniejszych plonów czas został skrócony do 83,5 doby.

20 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 20z 20 Rys 5. Suma średnich przerobów buraków. Zdolność przerobowa przemysłu w okresie ośmiu lat została zmniejszona z 230 tys. ton do 102 tys. ton. tj. o około 56%. Rys 6. Średnia wydajność cukru. Średnia wydajność cukru od 6 lat utrzymuję się na wysokim poziomie. Po rekordowym roku 2005 wydajność cukru wynosiła ponad 15% nb.

21 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 21z 21 Rys 7. Średni plon technologiczny cukru. Średni plon technologiczny cukru systematycznie wzrastał do rekordowego w 2007 roku. W ostatnich czterech kampaniach przekraczał 7 ton/ha. Rys 8. Produkcja cukru. W zestawieniu wyników z ostatnich 8 lat szokujące jest zmniejszenie wielkości produkcji cukru w ostatniej kampanii do 1298 tys. ton. Mniejszą produkcję cukru od osiągniętej w kampanii 2008/09 mieliśmy tylko jeden raz po roku Było to w klęskowym roku 1980, kiedy produkcja wyniosła 1 043,4 tys. ton cukru.

22 Wyniki techniczno-produkcyjne polskich cukrowni w kampanii cukrowniczej 2008/2009 Strona: 22z 22 Do wyprodukowania kwoty 1406 tys. ton cukru przy osiągniętym plonie technologicznym 7,36 t/ha zabrakło 15 tys. ha plantacji buraków i 711 tys. ton buraków. Wyprodukowanie kwoty 1406 tys. ton cukru wymaga aby średnia produkcja jednej cukrowni wynosiła 74 tys. ton. Polska ze znaczącego eksportera stała się importerem ponad 200 tys. ton cukru. O tym jak do tego doszło mówił w dniu wczorajszym Pan Marcin Mucha Dyrektor Biura Związku Producentów Cukru w Polsce. Rys 9. Średnia produkcja cukru na 1 cukrownię.. Średnia produkcja cukru na 1 cukrownię systematycznie wzrastała od 21,7 tys. ton w 2001 roku do 68,3 tys. ton w minionej kampanii. Ten wskaźnik najlepiej obrazuje zmiany jakie dokonały się w naszym przemyśle w ostatnich latach. Dziękuję za uwagę