Zdrowe produkty rybne z czystych mórz

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zdrowe produkty rybne z czystych mórz"

Transkrypt

1 Zdrowe produkty rybne z czystych mórz Agnieszka Żurek*, dr Adam Mytlewski, dr inż. Olga Szulecka, Tomasz Kulikowski Ustka, 7-8 grudnia 2017 r.

2 O projekcie ProHealth - Innovative processing to preserve positive health effects in pelagic fish products. Partnerzy: Teagasc (Irlandia), University of Perugia (Włochy), Norwegian University of Science and Technology, SINTEF Fisheries and Aquaculture (Norwegia) i Morski Instytut Rybacki PIB (Polska). Główne zadania: Identyfikacja preferencji konsumentów na rynku ryb pelagicznych, Optymalizacja procesów przetwórstwa ryb pelagicznych w celu stworzenia zdrowych, bezpiecznych i atrakcyjnych sensorycznie produktów, Określenie wpływu przetwórstwa na jakość i bezpieczeństwo produktu, ze szczególnym uwzględnieniem jakości zdrowotnej, Zrozumienie wpływu przetwórstwa na bioaktywność i biodostępność substancji odżywczych w modelowych produktach rybnych.

3 Aspekty środowiskowe a rynek Dlaczego ryby pelagiczne? Wysokie walory odżywcze, Stosunkowo niska cena i dostępność dla nawet nie zamożnych konsumentów, Stosunkowo dobry stan zasobów w Morzu Bałtyckim, na tle słabych zasobów dorsza, Wysokie limity połowowe dla polskiej floty, Wykorzystanie części zasobów nie do bezpośredniej konsumpcji, lecz na cele paszowe, Konserwatywne technologie przetwarzania, sprawiające że wiele produktów jest nieatrakcyjnych dla konsumentów.

4 Aspekty środowiskowe a rynek Badanie preferencji konsumenckich: Konsumencka ocena roli właściwego odżywiania się dla zdrowia Powody nabywania produktów rybnych, Częstotliwość nabywania produktów rybnych, Elementy na etykiecie, na które konsumenci zwracają uwagę, Oczekiwania konsumentów wobec produktów rybnych o walorach prozdrowotnych, Ocena walorów pro-zdrowotnych różnych gatunków ryb. Aspekty środowiskowe w badaniach: Oczekiwania zwiększonego udziału żywności naturalnej w diecie, Rola pochodzenia surowców rybnych, Rola eko-etykiet, zrównoważonej produkcji, Wybór materiałów opakowaniowych.

5 Badanie ankietowe preferencji konsumenckich w ProHealth Badanie przez Internet, 1009 wywiadów, ok. 250 wywiadów/kraj, panel reprezentatywny wg wieku i płci, tylko osoby podejmujące decyzje zakupowe w gospodarstwach domowych.

6 Pytanie: Proszę powiedzieć na ile się zgadzasz, że poniższe zmiany w diecie wpływają istotnie na zdrowie? 100,0% 90,0% 80,0% 70,0% 60,0% 69,0% 62,3% 59,1% 57,9% 50,0% 40,0% 44,8% 38,9% 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% Jedzenie większej ilości owoców i warzyw Jedzenie mniej przetworzonej żywności Jedzenie bardziej naturalnej żywności Jedzenie mniejszej ilości soli Częstsze jedzenie ryb, zwłaszcza ryb tłustych Jedzenie mniejszej ilości kalorii Wyk. 1. Odsetek konsumentów zdecydowanie zgadzających się, że dana zmiana diety jest istotna dla zdrowia

7 Pytanie: Proszę powiedzieć na ile się zgadzasz, że większe spożycie ryb, zwłaszcza tłustych wpływają istotnie na zdrowie? 100,0% 90,0% 80,0% 70,0% 60,0% 52,7% 51,5% 55,3% 50,0% 40,0% Zdecydowanie się zgadzam Zdecydowanie sie nie zgadzam 30,0% 20,0% 16,4% 10,0% 5,5% 2,2% 1,5% 0% 0,0% lat i więcej Wyk. 2. Odsetek konsumentów zdecydowanie zgadzających się, że należy spożywać więcej ryb, zwłaszcza tłustych w przekroju wiekowym

8 Pytanie: Jak często kupujesz świeże ryby i świeże filety rybne? 100% 90% 80% 1,8% 23,6% 5,5% 4,4% 27,5% 1,5% 2,6% 4,4% 7,9% 15,8% 30,9% 70% Nigdy 60% 50% 34,5% 36,3% 32,4% 44,7% W czasie specjalnych okazji (np. świąt, uroczystości) Czasami 40% Przynajmniej raz w miesiącu 30% 25,5% Raz na tydzień lub częściej 20% 10% 14,5% 26,4% 30,9% 28,9% 0% lat i więcej Wyk. 3. Częstotliwość nabywania ryb świeżych w przekroju wiekowym

9 Pytanie: Jak często kupujesz produkty rybne wygodne w użyciu? 100% 90% 23,6% 26,4% 23,5% 80% 70% 16,4% 12,1% 14,7% 50,0% Nigdy 60% W czasie specjalnych okazji (np. świąt, uroczystości) 50% 40% 36,4% 29,7% 41,2% 10,5% Czasami Przynajmniej raz w miesiącu 30% 28,9% Raz na tydzień lub częściej 20% 16,4% 26,4% 10,3% 10% 0% 7,3% 5,5% 10,3% 7,9% 2,6% lat i więcej Wyk. 4. Częstotliwość nabywania produktów rybnych wygodnych w użyciu w przekroju wiekowym

10 Pytanie: Kiedy wybierasz nowy produkt rybny, jak często zwracasz uwagę na poniższe cechy? Gatunek ryby Cenę Wielkość opakowania Zaufaną markę Kraj pochodzenia ryby Łatwość przyrządzenia Deklarację zawartości kwasów omega-3 Deklarację wartości odżywczych Typ opakowania Metodę produkcji ryby Eko-certyfikaty Zawartość alergenów 38,1% 34,1% 32,9% 29,4% 27,0% 21,4% 21,4% 20,2% 18,7% 69,4% 57,1% 44,4% 21,8% 28,6% 39,3% 29,8% 34,9% 32,1% 30,2% 29,4% 31,3% 34,9% 39,3% 19,8% 7,5% 2,0% 1,2% 7,9% 2,0% 1,6% 15,9% 3,6% 1,2% 15,9% 5,6% 1,2% 21,4% 13,5% 2,4% 21,8% 4,0% 2,0% 24,6% 12,7% 3,6% 23,4% 11,9% 2,8% 29,8% 14,7% 2,0% 27,8% 17,9% 2,8% 30,6% 15,9% 4,0% 28,6% 26,6% 4,4% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Często Czasami Rzadko Nigdy Nie wiem Wyk. 5. Na co konsumenci często zwracają uwagę nabywając nowy produkt rybny

11 Wyk. 6. Najważniejsze cechy produktu rybnego o walorach prozdrowotnych nie zawierać konserwantów być bogaty w kwasy omega-3 pochodzić z czystych wód nie zawierać barwników i aromatów 69,4% 64,7% 63,9% 54,4% zawierać mało soli nie zawierać dodatku cukru 28,6% 25,0% zawierać dużo błonnika być wyprodukowany w sposób zrównoważony być bogaty w dodatek warzyw być "fit" (niskokaloryczny) 14,3% 13,5% 11,1% 6,3% 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0% 70,0% 80,0% 90,0%100,0%

12 Wyk. 7. Ryby uważane za pro-zdrowotne w przekroju wiekowym respondentów 100,0% 90,0% 80,0% 70,0% 60,0% 50,0% 40,0% lat i więcej 30,0% 20,0% 10,0% 0,0% łosoś pstrąg dorsz i inne białe ryby śledź szprot makrela tuńczyk

13 Konkluzje: Dbałość o zdrowie staje się istotnym czynnikiem wyboru produktów rybnych. Zdecydowana większość konsumentów uważa, że odpowiednia dieta ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, Preferencje konsumenckie są zróżnicowane w poszczególnych grupach wiekowych. Młodzi konsumenci rzadziej niż osoby starsze sięgają po ryby świeże i wędzone, ale częściej niż inni sięgają po dania gotowe, łatwe w przygotowaniu, Wizerunek prozdrowotności poszczególnych gatunków ryb jest w znacznej mierze efektem działań marketingowych, Klienci nie oczekują produktów innowacyjnych, ponieważ głównymi determinantami wyboru są: cena, gatunek ryby, znana marka oraz kraj pochodzenia.

14 Konkluzje aspekty środowiskowe: Metoda produkcji (rybołówstwo ver. hodowla) jest bardzo istotna dla jedynie 21% konsumentów i dość istotna dla 30% konsumentów, Eko-certyfikaty, kwestie ochrony środowiska i dbałości o zwierzęta są bardzo istotne dla 21% konsumentów i dość istotne dla 30% konsumentów, Materiał opakowaniowy (szkło, karton, plastik, metal) użyty do pakowania produktu rybnego interesuje głównie konsumentów w wieku lat, Niezależnie od grupy socjo-demograficznej, konsumenci wierzą, że zdrowy produkt rybny powinien pochodzić z czystych wód. Być może więc barierą w pozytywnej percepcji ryb i produktów rybnych oraz zwiększeniu ich spożycia jest negatywna ocena stanu środowiska?

15 Dziękuję za uwagę Agnieszka Żurek dr Adam Mytlewski dr inż. Olga Szulecka Tomasz Kulikowski Morski Instytut Rybacki - PIB

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW

PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią diety każdego dojrzewającego

Bardziej szczegółowo

PERSPEKTYWY ROZWOJU PRZETWÓRSTWA RYB SŁODKOWODNYCH

PERSPEKTYWY ROZWOJU PRZETWÓRSTWA RYB SŁODKOWODNYCH PERSPEKTYWY ROZWOJU PRZETWÓRSTWA RYB SŁODKOWODNYCH 60% Tylu Polaków uważa (sondaż CBOS z sierpnia 2014 r.), że je zbyt mało ryb Spożywanie ryb (poza świętami). PBS 100% 80% 60% 40% 20% 0% Odsetek osób,

Bardziej szczegółowo

RYNEK RYB I SPOŻYCIE W 2016 ROKU. Krzysztof Hryszko. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy

RYNEK RYB I SPOŻYCIE W 2016 ROKU. Krzysztof Hryszko. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy RYNEK RYB I SPOŻYCIE W 2016 ROKU Krzysztof Hryszko Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy XLII Szkolenie - Konferencja Hodowców Ryb Łososiowatych 5-6 października

Bardziej szczegółowo

Rynek pstrągów w świetle badań rynkowych. Tomasz Kulikowski Magazyn Przemysłu Rybnego

Rynek pstrągów w świetle badań rynkowych. Tomasz Kulikowski Magazyn Przemysłu Rybnego Rynek pstrągów w świetle badań rynkowych Tomasz Kulikowski Magazyn Przemysłu Rybnego Elementy rynku (także pstrąga) I. Produkt Rozwój produktów z pstrąga dobry temat na obszerną prezentację Cały na lodzie

Bardziej szczegółowo

STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO

STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO ANEKS 2 STANDARDY SZKOLENIA EKO-POMOCNIKA KUCHENNEGO Wymaga to przekształcenia profilu pracy w jednostki efektów uczenia się i modułów szkoleniowych dla partnerów

Bardziej szczegółowo

Rynek i spożycie ryb w 2015 roku. mgr inż. Krzysztof Hryszko

Rynek i spożycie ryb w 2015 roku. mgr inż. Krzysztof Hryszko Rynek i spożycie ryb w 215 roku mgr inż. Krzysztof Hryszko Tendencje rynkowe w 215 roku Spadek podaży krajowej, mimo zwiększonych połowów własnych Trudna sytuacja w rybołówstwie śródlądowym i akwakulturze

Bardziej szczegółowo

Marine Stewardship Council Jak mądrze wybierać ryby?

Marine Stewardship Council Jak mądrze wybierać ryby? Marine Stewardship Council Jak mądrze wybierać ryby? Warszawa, 20 maja 2015 r. Kim jesteśmy? Jesteśmy niezależną organizacją non profit światowym liderem programu certyfikacji na rzecz zrównoważonego rybołówstwa.

Bardziej szczegółowo

Akwakultura ekstensywna jako element zrównoważenia przyrodniczego regionów na podstawie badań w Dolinie Baryczy

Akwakultura ekstensywna jako element zrównoważenia przyrodniczego regionów na podstawie badań w Dolinie Baryczy Akwakultura ekstensywna jako element zrównoważenia przyrodniczego regionów na podstawie badań w Dolinie Baryczy dr Marcin Rakowski, dr inż. Olga Szulecka Morski Instytut Rybacki Państwowy Instytut Badawczy

Bardziej szczegółowo

Raport z badania ankietowego

Raport z badania ankietowego Kampania promocyjna karpia ZDRÓW JAK RYBA ANKIETA BADAJĄCA PREFERENCJE KONSUMENTÓW W STOSUNKU DO KARPIA I PRODUKTÓW Z KARPIA Raport z badania ankietowego Opracował: mgr Maciej Poczman ( firma AgroProfit

Bardziej szczegółowo

mgr inż. Bartłomiej Fydryszewski

mgr inż. Bartłomiej Fydryszewski mgr inż. Bartłomiej Fydryszewski CZYM SIĘ ZAJMIEMY? Odpady opakowaniowe, Zachowania konsumenckie, Ekoznaki, Zdobienie własnej ekotorby. CO TO JEST OPAKOWANIE? wytwór o określonej konstrukcji, którego zadaniem

Bardziej szczegółowo

AKTUALNA SYTUACJA AKWAKULTURY, WYSTĘPUJĄCE TRENDY ORAZ WNIOSKI NA PRZYSZŁOŚĆ

AKTUALNA SYTUACJA AKWAKULTURY, WYSTĘPUJĄCE TRENDY ORAZ WNIOSKI NA PRZYSZŁOŚĆ AKTUALNA SYTUACJA AKWAKULTURY, WYSTĘPUJĄCE TRENDY ORAZ WNIOSKI NA PRZYSZŁOŚĆ Andrzej Lirski Instytut Rybactwa Śródlądowego im. Stanisława Sakowicza w Olsztynie MAŁOPOLSKA REGIONALNA KONFERENCJA RYBACKA

Bardziej szczegółowo

Analiza rynku produktów rybnych i rybołówstwa w Bułgarii :49:49

Analiza rynku produktów rybnych i rybołówstwa w Bułgarii :49:49 Analiza rynku produktów rybnych i rybołówstwa w Bułgarii 2012-06-22 12:49:49 2 Udział sektora "Rybołówstwo" w produkcie krajowym brutto (PKB) Bułgarii stanowi mniej niż 1%. Udział sektora "Rybołówstwo"

Bardziej szczegółowo

GDZIE POLACY KUPUJĄ ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ? SKLEPY SPECJALISTYCZNE NADAL GÓRĄ Marzec 2013

GDZIE POLACY KUPUJĄ ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ? SKLEPY SPECJALISTYCZNE NADAL GÓRĄ Marzec 2013 GDZIE POLACY KUPUJĄ ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ? SKLEPY SPECJALISTYCZNE NADAL GÓRĄ Marzec 2013 POLACY NA ŚWIEŻĄ ŻYWNOŚĆ PRZEZNACZAJĄ 45% WSZYSTKICH WYDATKÓW NA ARTYKUŁY SPOŻYWCZE I ŚRODKI HIGIENY W przeciwieństwie

Bardziej szczegółowo

Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb

Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb Kierunki i możliwości wykorzystywania mechanicznie odzyskiwanego mięsa z surowców rybnych w przetwórstwie dr inż. Bogusław Pawlikowski Morski Instytut

Bardziej szczegółowo

Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza?

Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza? Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza? Dla firm, które posiadają pojedynczy zakład lub kilka zakładów lub przetwórców posiadających swoje zakłady w wielu lokalizacjach MSC: Certyfikowane

Bardziej szczegółowo

Ryby prosto z naszych kutrów www.gadus.pl

Ryby prosto z naszych kutrów www.gadus.pl Ryby prosto z naszych kutrów www.gadus.pl PASTA RYBNA Z MAKRELI Składniki: wędzone makrele, kwaśna śmietana, sok z połówki cytryny, kiszone ogórki, kapary, sól i pieprz. Świetnie pasuje do pieczywa lub

Bardziej szczegółowo

Perspektywy polskiego przetwórstwa rybnego. Piotr J. Bykowski Akademia Morska w Gdyni WPiT Polskie Stowarzyszenie Przetwórców Ryb

Perspektywy polskiego przetwórstwa rybnego. Piotr J. Bykowski Akademia Morska w Gdyni WPiT Polskie Stowarzyszenie Przetwórców Ryb Perspektywy polskiego przetwórstwa rybnego Piotr J. Bykowski Akademia Morska w Gdyni WPiT Polskie Stowarzyszenie Przetwórców Ryb Trochę historii Pierwszy, oficjalnie zarejestrowany zakład to założona przez

Bardziej szczegółowo

Omega-3 z bogatych wód Arktyki

Omega-3 z bogatych wód Arktyki Omega-3 z bogatych wód Arktyki it s in our nature 2/12 3/12 01 JESTEŚMY CORAZ BARDZIEJ ŚWIADOMI KORZYŚCI, JAKIE DAJE ZBILANSOWANA DIETA, AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA I CODZIENNA PIELĘGNACJA Jak to zatem możliwe,

Bardziej szczegółowo

Konsumpcja ryb i produktów rybnych w świetle danych statystycznych i ankietowych

Konsumpcja ryb i produktów rybnych w świetle danych statystycznych i ankietowych Konsumpcja ryb i produktów rybnych w świetle danych statystycznych i ankietowych Tomasz Kulikowski Magazyn Przemysłu Rybnego & Stowarzyszenie Rozwoju Rynku Rybnego Ile ryb je przeciętny konsument? Przeciętny

Bardziej szczegółowo

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA. Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA. Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.cetniewo.cos.pl; www.bip.cos.pl Władysławowo: Dostawy sukcesywne ryb świeżych, mrożonych oraz

Bardziej szczegółowo

dr hab. Jolanta Kempter, prof. nadzw. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

dr hab. Jolanta Kempter, prof. nadzw. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie dr hab. Jolanta Kempter, prof. nadzw. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie Ryby są najczęściej fałszowanym rodzajem żywności Badania w USA wykazały że: 20-30% importowanych produktów

Bardziej szczegółowo

Styl życia konsumentów. i co z tego wynika dla promocji pstrągów Tomasz Kulikowski

Styl życia konsumentów. i co z tego wynika dla promocji pstrągów Tomasz Kulikowski Styl życia konsumentów i co z tego wynika dla promocji pstrągów Tomasz Kulikowski Badania rynkowe w służbie obalania mitów Mit: dzieci i tak rodzą się głównie w rodzinach najuboższych, z najniższym wykształceniem

Bardziej szczegółowo

Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska

Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska Powszechne mity dotyczące diety 1 Zofia Kwiatkowska Struktura prezentacji O Historia O Czym jest dieta? O Czym jest żywienie? O Zasady zdrowego żywienia O Najczęstsze mity dotyczące diety O Podsumowanie

Bardziej szczegółowo

SEAFOOD STUDY 2015 KONSUMPCJA RYB WŚRÓD POLAKÓW OPINIE I PERSPEKTYWY

SEAFOOD STUDY 2015 KONSUMPCJA RYB WŚRÓD POLAKÓW OPINIE I PERSPEKTYWY SEAFOOD STUDY 2015 KONSUMPCJA RYB WŚRÓD POLAKÓW OPINIE I PERSPEKTYWY Jedno z najbardziej wszechstronnych badań dotyczących konsumpcji ryb wśród Polaków zostało opracowane i zaprezentowane przez Norweską

Bardziej szczegółowo

SPOŻYCIE RYB I PRZETWORÓW RYBNYCH W POLSCE ANALIZA KORZYŚCI I ZAGROŻEŃ

SPOŻYCIE RYB I PRZETWORÓW RYBNYCH W POLSCE ANALIZA KORZYŚCI I ZAGROŻEŃ ROCZN. PZH 2007, 58, NR 1, 287-293 MONIKA KOŁODZIEJCZYK SPOŻYCIE RYB I PRZETWORÓW RYBNYCH W POLSCE ANALIZA KORZYŚCI I ZAGROŻEŃ CONSUMPTION OF FISH AND FISHERY PRODUCTS IN POLAND ANALYSIS OF BENEFITS AND

Bardziej szczegółowo

Wartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku

Wartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku Wartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku dr inż. Joanna Szlinder-Richert Morski Instytut Rybacki-Państwowy Instytut Badawczy w Gdyni Gdańsk, 24 maj 2013 Dlaczego zaleca sięjedzenie ryb Strawne

Bardziej szczegółowo

Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza?

Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza? Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza? Dla każdej organizacji posiadającej wiele zakładów (grupę zakładów), które są monitorowane i kontrolowane przez biuro główne MSC: Certyfikowane

Bardziej szczegółowo

Funduszu Promocji Ryb Komisja Zarządzająca. Sprawozdanie rzeczowe za rok 2014

Funduszu Promocji Ryb Komisja Zarządzająca. Sprawozdanie rzeczowe za rok 2014 Funduszu Promocji Ryb Komisja Zarządzająca Sprawozdanie rzeczowe za rok 2014 I. Wstęp Zatwierdzony przez Komisję Zarządzająca Plan Finansowego Funduszu Promocji Ryb na rok 2014 obejmował sześć zadań, zgłoszonych

Bardziej szczegółowo

FOSS. Wykorzystanie analizatorów firmy FOSS dla polskiego przemysłu rybnego w świetle nowego rozporządzenia unijnego w sprawie znakowania

FOSS. Wykorzystanie analizatorów firmy FOSS dla polskiego przemysłu rybnego w świetle nowego rozporządzenia unijnego w sprawie znakowania FOSS Wykorzystanie analizatorów firmy FOSS dla polskiego przemysłu rybnego w świetle nowego rozporządzenia unijnego w sprawie znakowania 1 FOSS POLSKA Rafał Pełszyk Sprzedaż i doradztwo analityczne w segmencie

Bardziej szczegółowo

PURE ARCTIC OIL. Olej omega-3 z bogatych wód Arktyki w 100% naturalny

PURE ARCTIC OIL. Olej omega-3 z bogatych wód Arktyki w 100% naturalny PURE ARCTIC OIL Olej omega-3 z bogatych wód Arktyki w 100% naturalny 01 JESTEŚMY CORAZ BARDZIEJ ŚWIADOMI KORZYŚCI, JAKIE DAJE ZBILANSOWANA DIETA, AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA I CODZIENNA PIELĘGNACJA Jak to zatem

Bardziej szczegółowo

Projekt Bądźmy zdrowi wiemy, więc działamy. ETYKIETA - źródło informacji o produkcie

Projekt Bądźmy zdrowi wiemy, więc działamy. ETYKIETA - źródło informacji o produkcie Projekt Bądźmy zdrowi wiemy, więc działamy ETYKIETA - źródło informacji o produkcie Zgodnie z polskim ustawodawstwem etykieta produktu spożywczego powinna mieć napisy w języku polskim, umieszczone w sposób

Bardziej szczegółowo

Raport z badań marketingowych dotyczących preferencji zakupu warzyw.

Raport z badań marketingowych dotyczących preferencji zakupu warzyw. Raport z badań marketingowych dotyczących preferencji zakupu warzyw. Wysokiej jakości, świeże i tanie warzywa to jest to czego oczekuje klient! Uczniowie Zespołu Szkół RCKU w Trzciance pod kierownictwem

Bardziej szczegółowo

ANKIETA. Pytania/pola zaznaczone (*) są obowiązkowe. Prosimy wpisać N/A w przypadku gdy pole nie dotyczy twojego przedsiębiorstwa.

ANKIETA. Pytania/pola zaznaczone (*) są obowiązkowe. Prosimy wpisać N/A w przypadku gdy pole nie dotyczy twojego przedsiębiorstwa. ANKIETA Informacje podane w niniejszej ankiecie mają charakter poufny i zostaną wykorzystane wyłącznie na potrzeby realizacji projektu TRAFOON. Analiza zawartych treści będzie pomocna w określeniu najistotniejszych

Bardziej szczegółowo

Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza?

Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza? Dlaczego warto sprzedawać certyfikowane ryby i owoce morza? Dla sprzedawców detalicznych, restauracji, firm cateringowych, smażalni ryb i sprzedawców świeżych ryb organizacji różnej wielkości bezpośrednio

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: DIETETYK przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość

Bardziej szczegółowo

Polska na widelcu. Zwyczaje żywieniowe Polaków Oferta badawcza. Edycja GfK 2017 Polska na widelcu

Polska na widelcu. Zwyczaje żywieniowe Polaków Oferta badawcza. Edycja GfK 2017 Polska na widelcu Polska na widelcu Zwyczaje żywieniowe Polaków Oferta badawcza Edycja 2016 1 Dla tych, którzy chcą wiedzieć Jak przez ostatnie 25 lat zmieniły się nasze zwyczaje odnośnie przyrządzania i spożywania posiłków?

Bardziej szczegółowo

Ryby słodkowodne. Ryby morskie. Ryby wędzone. Owoce morza

Ryby słodkowodne. Ryby morskie. Ryby wędzone. Owoce morza Auchan Bielsko-Biała posiada szeroki wachlarz ryb morskich, słodkowodnych, owoców morza oraz sushi. Ryby słodkowodne Pstrąg, Karp, Szczupak, Sandacz, Leszcz, Tołpyga Sum Afrykański, Okoń, Karaś, Płoć Ryby

Bardziej szczegółowo

5 PRODUKTÓW, KTÓRE NISZCZĄ TWOJE JELITA

5 PRODUKTÓW, KTÓRE NISZCZĄ TWOJE JELITA 5 PRODUKTÓW, KTÓRE NISZCZĄ TWOJE JELITA Jestem maniaczką jelitową :) Uważam, że są one podstawą, by zachować zdrowie, dobrą kondycję i dobre samopoczucie. Jak to możliwe? Otóż coraz więcej prac naukowych

Bardziej szczegółowo

TABELA I: FLOTY RYBACKIE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH (UE-28) W 2014 R.

TABELA I: FLOTY RYBACKIE PAŃSTW CZŁONKOWSKICH (UE-28) W 2014 R. EUROPEJSKIE RYBOŁÓWSTWO W LICZBACH Poniższe tabele zawierają podstawowe dane statystyczne dotyczące różnych obszarów związanych ze wspólną polityką rybołówstwa (WPRyb), a mianowicie: floty rybackie państw

Bardziej szczegółowo

Rodzice z zainteresowaniem słuchali rad specjalisty.

Rodzice z zainteresowaniem słuchali rad specjalisty. Warsztaty kulinarne w Przedszkolu Niepublicznym Słoneczna Piątka w Dzierżoniowie We wtorek 4 marca br. odbyły się zajęcia otwarte dla rodziców dzieci z gr. IV ( 7-latków). Zajęcia te miały na celu ukazanie

Bardziej szczegółowo

Wykształcenie i praktyka: Średnie wykształcenie zawodowe w zakresie rolnictwa (HAS)

Wykształcenie i praktyka: Średnie wykształcenie zawodowe w zakresie rolnictwa (HAS) Wstęp: Jaap Hop zaczął zarządzać swoim rodzinnym gospodarstwem w 2007 roku. Obejmuje ono 50 hektarów ziemi i istnieje od 1984 roku. Główne działania, które były przeprowadzane w gospodarstwie bazowały

Bardziej szczegółowo

NOWE PRZEPISY. ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI PAKOWANEJ i NIEOPAKOWANEJ

NOWE PRZEPISY. ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI PAKOWANEJ i NIEOPAKOWANEJ NOWE PRZEPISY ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI PAKOWANEJ i NIEOPAKOWANEJ I. ROZPORZADZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 pa ździernika 2011 W dniu 12 grudnia 2011 r. weszło w życie rozporządzenie

Bardziej szczegółowo

Przedmiotowy system oceniania dla uczniów z obowiązkiem dostosowania wymagań edukacyjnych Zajęcia techniczne klasa II gimnazjum

Przedmiotowy system oceniania dla uczniów z obowiązkiem dostosowania wymagań edukacyjnych Zajęcia techniczne klasa II gimnazjum Przedmiotowy system oceniania dla uczniów z obowiązkiem dostosowania wymagań edukacyjnych Zajęcia techniczne klasa II gimnazjum L.P Temat Liczba godz. 1. Zapoznanie z programem oraz PSO. BHP podczas zajęć

Bardziej szczegółowo

Żywność ekologiczna najlepsza żywność funkcjonalna

Żywność ekologiczna najlepsza żywność funkcjonalna Żywność ekologiczna najlepsza żywność funkcjonalna Prof. Dr hab. Ewa Solarska Pracownia Żywności Ekologicznej Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Konferencja naukowa

Bardziej szczegółowo

Wymagania edukacyjne Zajęcia techniczne klasa II gimnazjum

Wymagania edukacyjne Zajęcia techniczne klasa II gimnazjum Wymagania edukacyjne Zajęcia techniczne klasa II gimnazjum L.P Temat Liczba godz. 1. Zapoznanie z programem oraz PSO. BHP podczas zajęć technicznych. 2. Składniki pokarmowe i odżywcze. wymagania na ocenę

Bardziej szczegółowo

AZP-240/PN-p30/039/2017. Cena netto jednostkowa (zł) Cena brutto jednostkowa (zł) Ilość zamawianego towaru. Stawka VAT (%) Wartość netto (zł)

AZP-240/PN-p30/039/2017. Cena netto jednostkowa (zł) Cena brutto jednostkowa (zł) Ilość zamawianego towaru. Stawka VAT (%) Wartość netto (zł) AZP-240/PN-p30/039/2017 Załącznik nr 1a do SIWZ Dostawa produktów spożywcych na potrzeby jednostek organizacyjnych Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego Jana Pawła II z podziałem na części CZĘŚĆ I - Dostawa

Bardziej szczegółowo

Czy mus to mus? Czy mus to mus? Opublikowane na stronie Dziecko w Warszawie (http://dzieckowwarszawie.pl)

Czy mus to mus? Czy mus to mus? Opublikowane na stronie Dziecko w Warszawie (http://dzieckowwarszawie.pl) soki_i_musy_-_witaminy_w_smart_formie_infografika.png [1] Strona 1 z 6 Strona 2 z 6 Strona 3 z 6 Strona 4 z 6 11 grudnia 2015 Mamy przyznały, że tylko 4% dzieci spożywa dzienną zalecaną ilość warzyw. Znacznie

Bardziej szczegółowo

Wpływ żywienia na funkcjonowanie psychospołeczne dzieci.

Wpływ żywienia na funkcjonowanie psychospołeczne dzieci. Wpływ żywienia na funkcjonowanie psychospołeczne dzieci. ZDROWIE definicja Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) to stan cechujący się uzyskaniem dobrego samopoczucia na poziomie fizycznym, psychicznym i

Bardziej szczegółowo

Polska na widelcu. Zwyczaje żywieniowe Polaków Oferta badawcza. Edycja GfK 13 grudnia 2016 Polska na widelcu

Polska na widelcu. Zwyczaje żywieniowe Polaków Oferta badawcza. Edycja GfK 13 grudnia 2016 Polska na widelcu Polska na widelcu Zwyczaje żywieniowe Polaków Oferta badawcza Edycja 2016 1 Dla tych, którzy chcą wiedzieć Jak przez ostatnie 2 dekady lat zmieniły się nasze zwyczaje odnośnie przyrządzania i spożywania

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo! C) jestem pracownikiem gospodarstwa rybackiego/firmy działającej w sektorze rybackim

Szanowni Państwo! C) jestem pracownikiem gospodarstwa rybackiego/firmy działającej w sektorze rybackim Szanowni Państwo! Zwracam się z prośbą o wypełnienie poniższej ankiety, która służy badaniom sektora rybackiego na obszarze Gmin: Brzeszcze, Kęty, Oświęcim oraz Wieprz. Badania zostaną wykorzystane do

Bardziej szczegółowo

Pięć porcji zdrowia. Pięć porcji zdrowia Opublikowane na stronie Dziecko w Warszawie (https://dzieckowwarszawie.pl) dr_aneta_gorska_kot.jpg [1] Fot.

Pięć porcji zdrowia. Pięć porcji zdrowia Opublikowane na stronie Dziecko w Warszawie (https://dzieckowwarszawie.pl) dr_aneta_gorska_kot.jpg [1] Fot. dr_aneta_gorska_kot.jpg [1] Fot. Strona 1 z 5 Strona 2 z 5 Strona 3 z 5 20 listopada 2015 Dlaczego tak ważne jest pięć porcji warzyw i owoców w codziennej diecie dzieci? odpowiada dr Aneta Górska-Kot,

Bardziej szczegółowo

Wszystkie kontrole podjęto bez uprzedniego zawiadomienia przedsiębiorców o zamiarze ich wszczęcia.

Wszystkie kontrole podjęto bez uprzedniego zawiadomienia przedsiębiorców o zamiarze ich wszczęcia. Informacja za IV kwartał 2017 r. z kontroli jakości i prawidłowości oznakowania ryb i przetworów rybnych w tym mrożonych produktów w glazurze, z uwzględnieniem badań w kierunku zgodności gatunku z deklarowanym.

Bardziej szczegółowo

dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r.

dr inż. Marta Jeruszka-Bielak Wszechnica żywieniowa Warszawa, 21 października 2015 r. Rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące żywienia w stołówkach i asortymentu w sklepikach szkolnych szansą na poprawę sposobu żywienia i stanu zdrowia dzieci i młodzieży. dr inż. Marta Jeruszka-Bielak

Bardziej szczegółowo

Jak dbać o swoją kondycję fizyczną, jak żyć i odżywiać się zdrowo? Sondaż

Jak dbać o swoją kondycję fizyczną, jak żyć i odżywiać się zdrowo? Sondaż Jak dbać o swoją kondycję fizyczną, jak żyć i odżywiać się zdrowo? Sondaż Sprawozdanie z zadania numer 2 SP2 im. Marii Skłodowskiej Curie w Sobótce W dn. 5 listopada 2014 r. w kl. III VI (75 uczniów) przeprowadzono

Bardziej szczegółowo

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Doktorze Zdrówko, co to znaczy być zdrowym? Być zdrowym, to nie tylko nie chorować, ale też czuć się dobrze, być radosnym i sprawnym fizycznie. Czy wiesz, co pomaga

Bardziej szczegółowo

Wyniki ankiety Domowe ogrodnictwo

Wyniki ankiety Domowe ogrodnictwo Wyniki ankiety Domowe ogrodnictwo Szanowni Państwo! Dziękujemy za pomoc w przeprowadzeniu ankiety dotyczącej domowego ogrodnictwa oraz doświadczeń w zakresie domowej uprawy warzyw i ziół. Dowiedzieliśmy

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć (c) Ochrona środowiska i zachowania proekologiczne

Scenariusz zajęć (c) Ochrona środowiska i zachowania proekologiczne Scenariusz zajęć (c) Ochrona środowiska i zachowania proekologiczne Temat zajęć: Ochrona środowiska i zachowania proekologiczne Liczba godzin: 1 Liczba uczniów: 30 Cele ogólne: uświadomienie uczniom potrzeby

Bardziej szczegółowo

Jedzmy zdrowo na kolorowo!

Jedzmy zdrowo na kolorowo! Jedzmy zdrowo na kolorowo! Dlaczego powinniśmy jeść warzywa? Ponieważ są źródłem: -witamin: głównie: beta-karoten, witamina C, kwas foliowy oraz witaminy K, niacyna oraz witaminy E -składników mineralnych:

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

ZNAJOMOŚĆ I WIEDZA NA TEMAT SPOŁECZNEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI BIZNESU WŚRÓD STUDENTÓW UCZELNI WYŻSZYCH WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO

ZNAJOMOŚĆ I WIEDZA NA TEMAT SPOŁECZNEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI BIZNESU WŚRÓD STUDENTÓW UCZELNI WYŻSZYCH WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO ZNAJOMOŚĆ I WIEDZA NA TEMAT SPOŁECZNEJ ODPOWIEDZIALNOŚCI BIZNESU WŚRÓD STUDENTÓW UCZELNI WYŻSZYCH WOJEWÓDZTWA ZACHODNIOPOMORSKIEGO P R E Z E N TA C J A W Y N I K Ó W Spis treści Informacje o badaniu Znajomość

Bardziej szczegółowo

Pisemne stanowisko dotyczące zrównoważonego zaopatrywania w ryby, skorupiaki i ich przetwory

Pisemne stanowisko dotyczące zrównoważonego zaopatrywania w ryby, skorupiaki i ich przetwory Pisemne stanowisko dotyczące zrównoważonego zaopatrywania w ryby, skorupiaki i ich przetwory Spis treści 1. Nasza świadomość 3 2. Nasz cel 3 3. Nasza pozycja 4 3.1. Odpowiedzialne kształtowanie asortymentu

Bardziej szczegółowo

KATALOG PRODUKTÓW.

KATALOG PRODUKTÓW. KATALOG PRODUKTÓW www.petropat.pl 2015 O FIRMIE Firma Petropat jest nowoczesnym, dynamicznie rozwijającym się przedsiębiorstwem, zajmującym się handlem oraz produkcją konserw rybnych na zagranicznych

Bardziej szczegółowo

GDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie)

GDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie) 1. Czym jest GDA? GDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie) to wartości poziomu spożycia poszczególnych składników odżywczych w codziennej diecie zostały wyznaczone przez naukowców dla przeciętnego

Bardziej szczegółowo

Raport z badania ankietowego

Raport z badania ankietowego Raport z badania ankietowego Jakość czekolady Strategie Marketingowe 2012/2013 r. Opracowały: Sylwia Kozłowicz Urszula Miś Anna Robak Weronika Sowa 1 Spis treści: Streszczenie wstępne.3 1. Wprowadzenie......4

Bardziej szczegółowo

Polscy konsumenci a pochodzenie produktów. Raport z badań stowarzyszenia PEMI. Warszawa 2013.

Polscy konsumenci a pochodzenie produktów. Raport z badań stowarzyszenia PEMI. Warszawa 2013. Polscy konsumenci a pochodzenie produktów.. Spis treści Wstęp 3 1. Jak często sprawdzacie Państwo skład produktu na etykiecie? 4 2. Jak często sprawdzacie Państwo informację o kraju wytworzenia produktu

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM (Instytutu Żywności i Żywienia 2009) 1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2. Bądź codziennie aktywny

Bardziej szczegółowo

Zakład Produkcji Mączki i Oleju Rybnego, Paula Fish, Słupsk

Zakład Produkcji Mączki i Oleju Rybnego, Paula Fish, Słupsk Zakład Produkcji Mączki i Oleju Rybnego, Zakład Produkcji Mączki i Oleju Rybnego Zakład Produkcji Mączki i Oleju Rybnego Zakład Produkcji Mączki i Oleju Rybnego Spis treści: Inwestor 4 Proces produkcyjny

Bardziej szczegółowo

Talerz zdrowia skuteczne

Talerz zdrowia skuteczne Talerz zdrowia skuteczne narzędzie zdrowego odżywiania PSSE Chełm Kierownik Sekcji OZiPZ Alicja Bork PRAWIDŁOWE ŻYWIENIE Gwarancją właściwego rozwoju fizycznego, sprawności umysłu oraz dobrego zdrowia

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2

TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2 TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo mięsne 1.1. Mięso jako surowiec do przetwórstwa 1.2. Ubój zwierząt

Bardziej szczegółowo

WYPADANIE WŁOSÓW. Wybrane zagadnienia z badania przeprowadzonego na zlecenie firmy Dr Kurt Wolff GmbH & Co. KG Styczeń/Luty 2016

WYPADANIE WŁOSÓW. Wybrane zagadnienia z badania przeprowadzonego na zlecenie firmy Dr Kurt Wolff GmbH & Co. KG Styczeń/Luty 2016 WYPADANIE WŁOSÓW Wybrane zagadnienia z badania przeprowadzonego na zlecenie firmy Dr Kurt Wolff GmbH & Co. KG Styczeń/Luty 2016 GfK Polonia Styczeń/Luty 2016 1 Informacje o badaniu 2 Cel badania Głównym

Bardziej szczegółowo

WORLD MENU REPORT. Wyniki Światowego Badania Co jest w Twoim jedzeniu?

WORLD MENU REPORT. Wyniki Światowego Badania Co jest w Twoim jedzeniu? WORLD MENU REPORT Wyniki Światowego Badania 2011 Co jest w Twoim jedzeniu? WMR Wyniki Światowego Badania 2011 Wprowadzenie W ciągu ostatnich 50 lat nawyki żywieniowe zmieniły się bardziej niż w przeciągu

Bardziej szczegółowo

Wybrane aspekty logistyki i dystrybucji ryb w opinii konsumentów

Wybrane aspekty logistyki i dystrybucji ryb w opinii konsumentów Beata Ślaska-Grzywna 1, Dariusz Andrejko 2, Monika Kozieł 3, Wiesław Piekarski 4,Monika Stoma 5, Agnieszka Dudziak 6 Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie Wybrane aspekty logistyki i dystrybucji ryb w opinii

Bardziej szczegółowo

Informacja na opakowaniach żywności Dobry zwyczaj - zawsze czytaj!

Informacja na opakowaniach żywności Dobry zwyczaj - zawsze czytaj! Informacja na opakowaniach żywności Dobry zwyczaj - zawsze czytaj! dr hab. Irena Ozimek, prof. nadzw. SGGW dr inż. Marta Sajdakowska Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji Warszawa, 15.01.2014 r. Prawo

Bardziej szczegółowo

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r

ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także

Bardziej szczegółowo

I N F O R M A C J A. dotycząca wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania wyrobów luksusowych ryb i przetworów rybnych.

I N F O R M A C J A. dotycząca wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania wyrobów luksusowych ryb i przetworów rybnych. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź fax 42 636-85-50

Bardziej szczegółowo

Rok 14 Numer 564(18) 7 maja 2009 r. STRONA 1 REFORMA WSPÓLNEJ POLITYKI RYBOŁÓWSTWA UE POCZĄTEK KONSULTACJI SPOŁECZNYCH

Rok 14 Numer 564(18) 7 maja 2009 r. STRONA 1 REFORMA WSPÓLNEJ POLITYKI RYBOŁÓWSTWA UE POCZĄTEK KONSULTACJI SPOŁECZNYCH Rok 14 Numer 564(18) 7 maja 2009 r. W tym numerze: REFORMA WSPÓLNEJ POLITYKI RYBOŁÓWSTWA UE POCZĄTEK KONSULTACJI SPOŁECZNYCH POLSKI HANDEL ZAGRANICZNY RYBAMI, OWOCAMI MORZA I ICH PRZETWORAMI W 2008 ROKU

Bardziej szczegółowo

Królowie zdrowia z mórz i rzek

Królowie zdrowia z mórz i rzek Burmistrz Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy, już po raz siódmy zaprasza wszystkich, którzy chcieliby pochwalić się swoją kulinarną pasją i umiejętnościami do udziału w konkursie "Tu zaczyna się Warszawa,

Bardziej szczegółowo

Porównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej

Porównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej Porównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej Prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska Dr inż. Dominika Średnicka-Tober Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Katedra

Bardziej szczegółowo

SEAFOOD STUDY OPINIE I PERSPEKTYWY: KONSUMPCJA RYB WŚRÓD POLAKÓW.

SEAFOOD STUDY OPINIE I PERSPEKTYWY: KONSUMPCJA RYB WŚRÓD POLAKÓW. SEAFOOD STUDY 2015. OPINIE I PERSPEKTYWY: KONSUMPCJA RYB WŚRÓD POLAKÓW. rybyznorwegii.pl NATURALNIE, ŻE Z NORWEGII! AKTUALNE BADANIE RYNKU RYB I OWOCÓW MORZA, OPUBLIKOWANE W MAJU 2015 R. PRZEZ POLSKIE

Bardziej szczegółowo

Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące identyfikowalności produktów rybołówstwa i akwakultury

Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące identyfikowalności produktów rybołówstwa i akwakultury Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące identyfikowalności produktów rybołówstwa i akwakultury 1. Jakie gatunki ryb podlegają obowiązkowi znakowania wg nowych wytycznych? Zgodnie z art. 58

Bardziej szczegółowo

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy

Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy Sklepik wzorowy smaczny i zdrowy To NASZ Zielony sklepik w Zespole Szkół im. Jana Pawła II w Zielonkach! ZIELONKI = Zielony Sklepik = zdrowe i smaczne jedzenie Mamy coś do powiedzenia o piramidzie zdrowego

Bardziej szczegółowo

5 porcji warzyw, owoców lub soku

5 porcji warzyw, owoców lub soku KONFERENCJA PRASOWA 5 porcji warzyw, owoców lub soku Witamy serdecznie! Warszawa, 6 marca 2012 r. Dziś zadbaj o zdrowie, byś nie musiał o nim marzyć, gdy będziesz w niemocy (Pliniusz Starszy) Postaramy

Bardziej szczegółowo

"Jakość i bezpieczeństwo żywności pochodzącej z akwakultury

Jakość i bezpieczeństwo żywności pochodzącej z akwakultury WARSZTATY SZKOLENIOWE "Jakość i bezpieczeństwo żywności pochodzącej z akwakultury Projekt: Transfer wiedzy i innowacji w zakresie żywności tradycyjnej (Traditional Food Network to improve the transfer

Bardziej szczegółowo

Ogólnopolski Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA. Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Łodzi informuje iż,

Ogólnopolski Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA. Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Łodzi informuje iż, Ogólnopolski Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Łodzi informuje iż, Główny Inspektorat Sanitarny i Stowarzyszenie Polska Federacja Producentów

Bardziej szczegółowo

POLSKI KONSUMENT W ŚWIETLE BADAŃ Dr hab. Anna Dąbrowska Prof. dr hab. Teresa Słaby

POLSKI KONSUMENT W ŚWIETLE BADAŃ Dr hab. Anna Dąbrowska Prof. dr hab. Teresa Słaby POLSKI KONSUMENT W ŚWIETLE BADAŃ Dr hab. Anna Dąbrowska Prof. dr hab. Teresa Słaby Zakład Badań Zachowań Konsumentów Instytut Zarządzania Szkoła Główna Handlowa w Warszawie Instytut Badań Rynku Konsumpcji

Bardziej szczegółowo

Poradnik Konsumenta Zakupy świąteczne. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie

Poradnik Konsumenta Zakupy świąteczne. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie Poradnik Konsumenta Zakupy świąteczne Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie Każdego roku Konsumenci dokonują zakupów produktów na świąteczny stół czy prezentów dla najbliższych. Poniżej

Bardziej szczegółowo

Wyniki badań na temat marki czekolady. Opracowanie: Krzos Ewa Ostapowicz Joanna Piszczek Edyta Skowroński Patryk

Wyniki badań na temat marki czekolady. Opracowanie: Krzos Ewa Ostapowicz Joanna Piszczek Edyta Skowroński Patryk Wyniki badań na temat marki czekolady Opracowanie: Krzos Ewa Ostapowicz Joanna Piszczek Edyta Skowroński Patryk Podstawowe dane Metoda badawcza: badanie ankietowe Narzędzie badawcze: Kwestionariusz ankiety

Bardziej szczegółowo

Jak Smakuje Państwo Środka? Szkolenie na temat rynku spożywczego w Chinach

Jak Smakuje Państwo Środka? Szkolenie na temat rynku spożywczego w Chinach Jak Smakuje Państwo Środka? Szkolenie na temat rynku spożywczego w Chinach 18 grudnia 2014 r., Polska Agencja Informacji i Inwestycji Zagranicznych S.A. Panel I: Szanse i wyzwania dla branży spożywczej

Bardziej szczegółowo

Innowacyjne produkty żywnościowe

Innowacyjne produkty żywnościowe Innowacyjne produkty żywnościowe prof. Krzysztof Krygier Wydział Nauk o Żywności Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Żywność wygodna Żywność minimalnie przetworzona Żywność ekologiczna Żywność

Bardziej szczegółowo

DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY

DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY WPROWADZENIE DO PREZENTACJI Carl Rehnborg i Nutrilite historia Wyzwania związane ze zdrowym sposobem odżywiania się Pokoloruj swoją dietę Zdrowy

Bardziej szczegółowo

Plan prezentacji. 1. Dziczyzna aspekt biologiczny, gospodarczy i żywnościowy chowu zwierząt jeleniowatych.

Plan prezentacji. 1. Dziczyzna aspekt biologiczny, gospodarczy i żywnościowy chowu zwierząt jeleniowatych. Plan prezentacji 1. Dziczyzna aspekt biologiczny, gospodarczy i żywnościowy chowu zwierząt jeleniowatych. 2. Badania w zakresie ekologicznego chowu zwierząt jeleniowatych. 3. Dziczyzna wybrane problemy

Bardziej szczegółowo

Programy Operacyjne UE jako instrumenty wsparcia innowacji w rybactwie - przegląd najważniejszych osiągnięd

Programy Operacyjne UE jako instrumenty wsparcia innowacji w rybactwie - przegląd najważniejszych osiągnięd Programy Operacyjne UE jako instrumenty wsparcia innowacji w rybactwie - przegląd najważniejszych osiągnięd Adam Sudyk Departament Rybołówstwa Ministerstwo Gospodarki Morskiej i ŻŚ Ustroń - Gołysz, 15

Bardziej szczegółowo

PARLAMENT EUROPEJSKI

PARLAMENT EUROPEJSKI PARLAMENT EUROPEJSKI 2004 Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi 2009 2007/2285(INI) 1.4.2008 OPINIA Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi dla Komisji Ochrony Środowiska Naturalnego, Zdrowia Publicznego i Bezpieczeństwa

Bardziej szczegółowo

Zmiany w zakresie znakowania żywności - co powinien wiedzieć producent - hurtownik - detalista - perspektywa małych i średnich przedsiębiorców

Zmiany w zakresie znakowania żywności - co powinien wiedzieć producent - hurtownik - detalista - perspektywa małych i średnich przedsiębiorców Zmiany w zakresie znakowania żywności - co powinien wiedzieć producent - hurtownik - detalista - perspektywa małych i średnich przedsiębiorców 25 maja 2016 r. Projekt Enterprise Europe Network Central

Bardziej szczegółowo

KANAŁY DYSTRYBUCJI CZEKOLADY

KANAŁY DYSTRYBUCJI CZEKOLADY KANAŁY DYSTRYBUCJI CZEKOLADY Aneta Zemła Marta Jakóbczyk Magdalena Szpil (Krupa) Michał Waszczyk EKONOMIA, III rok Strategie marketingowe I. CELE BADANIA Celem badania było przybliżenie informacji dotyczących

Bardziej szczegółowo

MAKRELA ATLANTYCKA (Scomber scombrus)

MAKRELA ATLANTYCKA (Scomber scombrus) MAKRELA ATLANTYCKA (Scomber scombrus) Makrela atlantycka w programie MSC: Pierwszy certyfikat MSC dla połowów makreli w północno wschodnim Atlantyku przyznany został w 2009 roku na skutek wdrożonego, w

Bardziej szczegółowo

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe

Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Wymagania podstawowe Wymagania ponadpodstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Uczeń: wymienia zasady bezpieczeństwa obowiązujące podczas zajęć żywieniowych

Bardziej szczegółowo

Grupa SuperTaniaApteka.pl Utworzono : 29 grudzień 2016

Grupa SuperTaniaApteka.pl Utworzono : 29 grudzień 2016 ODCHUDZANIE I UJĘDRNIANIE > Model : 8688701 Producent : - SKUTECZNY SPOSÓB NA ORZEŹWIAJĄCE ODCHUDZANIE! Idealna propozycja na nadchodzące lato Mrożona kawa o pysznym waniliowym smaku. Sprawdzona kompozycja

Bardziej szczegółowo

Ekologiczny smak sukcesu.

Ekologiczny smak sukcesu. www.ecropolis.eu Ekologiczny smak sukcesu. Walory sensoryczne i ich znaczenie w działalności przedsiębiorstw funkcjonujących na rynku żywności ekologicznej. Dr inż. Mariusz Maciejczak Wydział Nauk Ekonomicznych

Bardziej szczegółowo

RYBY - OPIS ZAMÓWIENIA DLA STOŁÓWKI STUDENCKIEJ

RYBY - OPIS ZAMÓWIENIA DLA STOŁÓWKI STUDENCKIEJ Pieczątka Wykonawcy Załącznik nr 2a do SIWZ Dotyczy postępowania o udzielenie zamówienia publicznego o wartości szacunkowej nieprzekraczającej 209 000 EURO prowadzonego w trybie przetargu nieog Dostawa

Bardziej szczegółowo