FOSS. Wykorzystanie analizatorów firmy FOSS dla polskiego przemysłu rybnego w świetle nowego rozporządzenia unijnego w sprawie znakowania
|
|
- Dawid Piekarski
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 FOSS Wykorzystanie analizatorów firmy FOSS dla polskiego przemysłu rybnego w świetle nowego rozporządzenia unijnego w sprawie znakowania 1
2 FOSS POLSKA Rafał Pełszyk Sprzedaż i doradztwo analityczne w segmencie mięsnym i rybnym Tel Mail: rpelszyk@foss.pl FOSS Polska Sp. z o.o. Ul. Osmańska Warszawa Biuro, magazyn i serwis 2
3 OBSZAR DZIAŁANIA OD PONAD 60 LAT 3
4 DOSTARCZANIE DEDYKOWANYCH ROZWIĄZAŃ ANALITYCZNYCH Produkty dla laboratoriów do analiz chemicznych Produkty dla przemysłu do szybkich analiz składu chemicznego 4
5 DOSTARCZANIE DEDYKOWANYCH ROZWIĄZAŃ ANALITYCZNYCH 1. Szybkość: wyniki po 50 sekundach a nie po kilku godzinach/dniach Produkty dla przemysłu do szybkich analiz składu chemicznego 2. Łatwość obsługi przez zwykłego pracownika 3. Nie wymagają stosowania odczynników chemicznych/brak kosztów analiz 4. Dokładność porównywalna z laboratorium 5. Mobilność: lokowanie przy linii produkcyjnych/na przyjęciu surowca a nie w laboratorium 5
6 FOODSCAN INNOWACJA DLA FIRM 1. Uniwersalny: ponad 100 analizatorów pracuje w polskim przemyśle spożywczym: mięsnym, mleczarskim, dań gotowych, cukierniczym. 2. Ponad 2 tyś. tych analizatorów pracuje w przemyśle spożywczym na całym świecie. 3. Foss rozwija nowe kalibracje = nowe parametry dla Foodscana. 4. Łatwość archiwizacji wyników. 6
7 FOODSCAN DWIE WERSJE FoodScan Pro (prezentowany na konferencji) Do pracy przy linii produkcyjnej lokalizacja na produkcji Klasa zabezpieczenia IP 65 Wbudowany komputer PC (pulpit kontrolny FOSS) FoodScan Lab Te same osiągi niższa cena Odpowiedni dla warunków laboratoryjnych lokalizacja w osobnym pomieszczeniu (blisko produkcji) Zewnętrzny komputer PC/laptop 7
8 FOODSCAN KALIBRACJA DLA RYB Pomiar w czasie krótszym niż 50 sekund: Łosoś, śledź, dorsz, szprot, makrela, tuńczyk oraz inne ryby. Analizować można także owoce morza oraz ryby solone, wędzone i konserwy rybne. Tłuszcz Białko Woda Sól Węglowodany (owoce morza) 8
9 WYKORZYSTANIE DO CELÓW ZNAKOWANIA Urządzenie jest wyposażone w dodatkowy parametr: energetyczna wartość odżywcza i energetyczna w kj i kcal jako parametr użytkowy, wyliczana na podstawie zawartości tłuszczu, białka oraz węglowodanów. W opracowaniu nowe kalibracje w tym: woda dodana w surowcu, kwasy tłuszczowe, cukry ogółem, popiół. Gotowe w 2015r. Możliwość analiz jakościowych przypraw i dodatków funkcjonalnych. 9 Możliwość drukowania gotowych raportów z badań.
10 FOODSCAN OFICJALNE ZATWIERDZENIA AOAC Official Method PN A Oznaczanie tłuszczu, wody i białka 10
11 FOODSCAN PREZENTACJA WYNIKÓW 11
12 FOODSCAN PREZENTACJA WYNIKÓW 12
13 ŁATWA ANALIZA Umieścić próbkę rozdrobnioną przynajmniej do 2 3 mm, grubość: mm, próbka nie może być zamrożona, Wybrać produkt, Wcisnąć Start i zamknąć pokrywę, 13 Wynik jest wyświetlany w czasie poniżej 1 minuty.
14 GDZIE JEST ZYSK? POPRAW WYDAJNOŚĆ, ZWIĘKSZ ZYSK NIE OCENIAJ SUROWCA NA OKO BĄDŹ ZAWSZE BLISKO CELU!!! PS T65CL SP CSTPCK: CCL = 1522*0.4999*normal(x, , ) C-FH 90CL SP CSTPCK: CCL = 763*0.4999*normal(x, , ) % 8% ZAPOMNIJ O REKLAMACJACH % 50 3% 40 3% 30 7% 5% 4% 30 2% ZWROT ZAKUPU ANALIZATORA NASTĘPUJE Z REGUŁY W PRZECIĄGU KILKU MIESIĘCY No of obs % 1% 10 1% 0 0% 0 0% CSTPCK: CSTPCK: CCL CSTPCK: CCL: N = 763, Mean = , StdDv = , Max CCL = 100, Min = No of obs 1% 14 HOME
15 ANALIZATOR FOODSCAN PUNKTY KONTROLI W PRODUKCJI NATYCHMIASTOWA KONTROLA MOŻLIWOŚĆ STEROWANIA PRODUKCJĄ W CZASIE RZECZYWISTYM WYKONYWANIE WIELU POMIARÓW DZIENNIE Kontrola surowca ocena dostawcy/segregacja surowca Kontrola procesu wydajność/standaryzacja/powtarzalność Kontrola wyrobów gotowych/ocena na zgodność z wymaganiami 15
16 FOODSCAN LISTA UŻYTKOWNIKÓW FOODSCANA W PRZEMYŚLE RYBNYM 16
17 NIRS DA Jeden analizator NIR dla wielu graczy rynku produkcji zwierzęcej NIRS DA1650 moc NIR w całym łańcuchu produkcyjnym! Przemysł utylizacyjny (zwierzęce produkty uboczne) np. mączki: rybna, mięsna, karma dla ryb. Analizowane parametry w mączce rybnej: białko, woda tłuszcz, popiół, włókno 17
18 Dziękuję za uwagę.. Pytania? Zapraszam na prezentację analizatora Foodscan 18
MeatScan Szybka analiza mięsa dla zwiększenia efektywności produkcji. Dedicated Analytical Solutions
MeatScan Szybka analiza mięsa dla zwiększenia efektywności produkcji Dedicated Analytical Solutions Kontrola surowca Rozdrabnianie wstępne Mieszalnik Rozbiór i odkostnianie Produkcja przetworów mięsnych
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 8 Data wydania: 30 stycznia 2015 r. Nazwa i adres NUSCANA
Bardziej szczegółowoAnalizator FoodScan do mięsa
Analizator FoodScan do mięsa FoodScan Analizator do mięsa jest łatwym w użyciu narzędziem do rutynowej analizy na wszystkich etapach produkcji mięsa i wędlin od analizy jakości przychodzącego surowca,
Bardziej szczegółowoZnakowanie żywności przyszłe zmiany, nowe wyzwania
Znakowanie żywności przyszłe zmiany, nowe wyzwania Klaudyna Terlicka, Principal Regulatory Advisor 21 Październik 2011 Innovation Nutrition Regulatory Safety Sensory Leatherhead Food Research 1919 Stowarzyszenie
Bardziej szczegółowowydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 17 maja 2016 r.
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 9 Data wydania: 17 maja 2016 r. Nazwa i adres NUSCANA BIOTECHNIKA
Bardziej szczegółowoForum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb
Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb Kierunki i możliwości wykorzystywania mechanicznie odzyskiwanego mięsa z surowców rybnych w przetwórstwie dr inż. Bogusław Pawlikowski Morski Instytut
Bardziej szczegółowoPROCEDURA OGÓLNA Laboratorium Badania Żywności i Środowiska
Tytuł formularza: Spis metod badawczych i cennik strona: 1 stron: 5 Lp. Przedmiot badań / wyrób Rodzaj działalności / badane cechy/ metoda Dokumenty odniesienia Cena netto METODY AKREDYTOWANE Zawartość
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 212
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 212 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13, Data wydania: 30 lipca 2018 r. Nazwa i adres INSTYTUT BIOTECHNOLOGII
Bardziej szczegółowoSPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9
SPIS TREŚCI WSTĘP 9 ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 1. Podstawy towaroznawstwa 13 1.1. Zakres towaroznawstwa 13 1.2. Klasyf ikacja towarów 15 1.3. Kryteria podziału towarów (PKWiU) 15 1.4. Normalizacja
Bardziej szczegółowoINFORMACJA. Łącznie ocenie poddano 71 partii ryb i przetworów rybnych, w tym mrożonych produktów rybołówstwa w glazurze wartości 25.
-------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORA tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź
Bardziej szczegółowoI N F O R M A C J A. Łódź, dnia r.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź fax 42 636-85-50
Bardziej szczegółowoGDA. Prawidłowe odżywianie
GDA Prawidłowe odżywianie Co to jest GDA? Prawidłowe odżywianie jest jednym z warunków zachowania dobrego stanu zdrowia. Aby móc dopasować swój sposób odżywiania do stylu życia jaki prowadzimy, niezbędne
Bardziej szczegółowoWykorzystanie technologii NIR do ciągłej kontroli jakości cukru w procesie produkcji
www.introl.pl Wykorzystanie technologii NIR do ciągłej kontroli jakości cukru w procesie produkcji Łódź, 27-28.06.2017r 1 INTROL Sp. z o.o. 40-519 Katowice, ul. T.Kościuszki 112; tel: +48 32 789 00 00
Bardziej szczegółowoWymienniki dietetyczne w cukrzycy. Dr inż. Joanna Myszkowska-Ryciak Zakład Dietetyki Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie 20.06.
Wymienniki dietetyczne w cukrzycy Dr inż. Joanna Myszkowska-Ryciak Zakład Dietetyki Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie 20.06.2012 Zalecenia szczegółowe - węglowodany: 40 50% wartości energetycznej
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 3 TECHNOLOGIE KIERUNKOWE TOM 2 Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Przetwórstwo mięsne 1.1. Mięso jako surowiec do przetwórstwa 1.2. Ubój zwierząt
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 212
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 212 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 10, Data wydania: 11 września 2015 r. Nazwa i adres INSTYTUT
Bardziej szczegółowoNowe wymagania UE w znakowaniu żywności TOMASZ DOŁGAŃ
Nowe wymagania UE w znakowaniu żywności TOMASZ DOŁGAŃ Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z 25 października 2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 553
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 553 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 30 sierpnia 2017 r. Nazwa i adres AB 553 Kod
Bardziej szczegółowoMONITORING DIOKSYN W TŁUSZCZACH I OLEJACH PRZEZNACZONYCH DO śywienia ZWIERZĄT ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 225/2012 Z DNIA 15 MARCA 2012R.
MONITORING DIOKSYN W TŁUSZCZACH I OLEJACH PRZEZNACZONYCH DO śywienia ZWIERZĄT ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM 225/2012 Z DNIA 15 MARCA 2012R. Kamila Pietrasiak Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Łodzi Definicje
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 212
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 212 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12, Data wydania: 4 września 2017 r. Nazwa i adres INSTYTUT
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1179 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 24 kwietnia 2014 r. Nazwa i adres NUSCANA
Bardziej szczegółowoPlan żywieniowy: TYDZIEŃ 3 - SZKOŁA CHRZANÓW
Plan żywieniowy: TYDZIEŃ 3 - SZKOŁA CHRZANÓW Ile dni: 5 Termin rozpoczęcia: 2017-01-16 Posiłki: 1. obiad Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla podanej grupy: Wybrane posiłki mają zapewnić %
Bardziej szczegółowoFoodScan. Efektywna kontrola produkcji w zasięgu ręki. Dedicated Analytical Solutions
FoodScan Efektywna kontrola produkcji w zasięgu ręki Dedicated Analytical Solutions Dlaczego FoodScan jest tak popularny? W ciągu ostatnich kilku lat setki producentów żywności odkryły FoodScan jako potężne
Bardziej szczegółowoLista akredytowanych laboratoriów wykonujących analizy zawartości składników odżywczych w środkach spożywczych
Lista akredytowanych laboratoriów wykonujących analizy zawartości składników odżywczych w środkach spożywczych Nazwa Adres Rodzaj analiz Produkty Metoda Akredytacja 1 2 3 4 5 6 Silliker Sp. z o.o. Waryńskiego
Bardziej szczegółowoZnakowania Wartością Odżywczą GDA
Ogólnopolski Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA Państwowa Inspekcja Sanitarna Polska Federacja Producentów Żywności Warszawa, 19.09.2007 Znakowanie, a strategia walki z nadwagą i otyłością
Bardziej szczegółowoKARTA DEKLARACJI UDZIAŁU W ILC 2017
KARTA DEKLARACJI UDZIAŁU W ILC 2017 Deklaracja ta nie stanowi zamówienia usługi, jest jedynie deklaracją chęci wzięcia udziału w proponowanych porównaniach ILC. Gdy zbierze się wystarczająca liczba laboratoriów,
Bardziej szczegółowoII. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych
SPIS TREŚCI Wprowadzenie 11 I. Jakość żywności, systemy zarządzania jakością i klasyfikacja żywności 13 1. Wstęp 13 2. Określenia jakości 14 3. Systemy zapewniające prawidłową jakość produktów spożywczych
Bardziej szczegółowoPRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW
PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią diety każdego dojrzewającego
Bardziej szczegółowoWartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku
Wartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku dr inż. Joanna Szlinder-Richert Morski Instytut Rybacki-Państwowy Instytut Badawczy w Gdyni Gdańsk, 24 maj 2013 Dlaczego zaleca sięjedzenie ryb Strawne
Bardziej szczegółowokawałki w sosie dla psa
kawałki w sosie dla psa Kawałki w sosie przeznaczone dla psów, przygotowane w piekarniku, dzięki czemu posiadają apetyczny kolor i przyjemny aromat charakterystyczny dla pieczonego mięsa. S018 Mięsne Kawałki
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 18 Data wydania: 17 maja 2019 r. AB 510 Nazwa i adres GRUPA
Bardziej szczegółowo1. Kontrola jakości i prawidłowości oznakowania tłuszczów do smarowania innych niż tłuszcze mleczne
Stosownie do planu pracy na IV kwartał 2011r. i programu kontroli nr DIH-81-17(1)/11/MJ przedkładam informację z wyników kontroli jakości i prawidłowości oznakowania tłuszczów do smarowania innych niż
Bardziej szczegółowoVIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA
VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA VIII PAŃSTWOWA INSPEKCJA SANITARNA Na terenie województwa lubelskiego nadzór sanitarny nad zakładami żywieniowożywnościowymi sprawuje w poszczególnych powiatach 20 Powiatowych
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 749
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 749 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12 Data wydania: 18 maja 2018 r. Nazwa i adres AB 749 POLITECHNIKA
Bardziej szczegółowoPlan żywieniowy: Tydzień
Plan żywieniowy: Tydzień 27.12.2018-28.12.2018 Ile dni: 2 Termin rozpoczęcia: 2018-12-27 Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 17 Data wydania: 8 maja 2018 r. AB 510 Kod identyfikacji dziedziny/przedmiotu
Bardziej szczegółowoNadzór nad warunkami sanitarnohigienicznymi w żłobkach
Nadzór nad warunkami sanitarnohigienicznymi w żłobkach Piotr Pokrzywa Kierownik Oddziału Nadzoru Higieny Żywności, Żywienia i Procesów Nauczania Nadzór Państwowej Inspekcji Sanitarnej w zakresie bezpieczeństwa
Bardziej szczegółowoDairyScan Do rutynowej analizy sera
DairyScan Do rutynowej analizy sera DairyScan to wytrzymały instrument analityczny do badania zawartości tłuszczu i wody w serze podczas produkcji i w produkcie końcowym. Mały, ręczny i łatwy w użyciu
Bardziej szczegółowoAnalizatory mleka- seria Lactoscan MCC W
Analizatory mleka- seria Lactoscan MCC W Laboratoryjne analizatory mleka Lactoscan MCC W to urządzenia przeznaczone do dokładnej analizy składu mleka. Wyposażone są w duży i czytelny, dotykowy ekran LCD
Bardziej szczegółowoINFRALAB ANALIZATOR MIĘSA
INFRALAB ANALIZATOR MIĘSA At-Line NIR Pomiar parametrów mięsa Tłuszcz Wilgotność Białko Kolagen Kolagen/Białko R ti Jednolita konsystencja produktu Optymalny poziomu tłuszczu w produkcie Redukcja strat
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 16 Data wydania: 23 czerwca 2017 r. AB 510 Kod identyfikacji
Bardziej szczegółowoInformacja na opakowaniach żywności Dobry zwyczaj - zawsze czytaj!
Informacja na opakowaniach żywności Dobry zwyczaj - zawsze czytaj! dr hab. Irena Ozimek, prof. nadzw. SGGW dr inż. Marta Sajdakowska Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji Warszawa, 15.01.2014 r. Prawo
Bardziej szczegółowoRola poszczególnych składników pokarmowych
Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.
Bardziej szczegółowoPrezentacja materiałów przygotowanych. programu edukacyjnego Trzymaj formę!
Prezentacja materiałów przygotowanych do realizacji V edycji programu edukacyjnego Trzymaj formę! KONFERENCJA PODSUMOWUJĄCA REALIZACJĘ IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO PT. TRZYMAJ FORMĘ! ZAKOPANE, 6 8 PAŹDZIERNIKA
Bardziej szczegółowoI N F O R M A C J A. dotycząca kontroli jakości i prawidłowości oznakowania ryb i przetworów rybnych.
I N F O R M A C J A dotycząca kontroli jakości i prawidłowości oznakowania ryb i przetworów rybnych. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Łodzi w III kwartale 2009 r. przeprowadził kontrole w 16
Bardziej szczegółowoOgólnopolski Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA. Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Łodzi informuje iż,
Ogólnopolski Dobrowolny Program Znakowania Wartością Odżywczą GDA Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny w Łodzi informuje iż, Główny Inspektorat Sanitarny i Stowarzyszenie Polska Federacja Producentów
Bardziej szczegółowoAnalizator Infratec Sofia do odbioru zboża
Analizator Infratec Sofia do odbioru zboża Łatwy w obsłudze, dokładny i przystępny cenowo Infratec Sofia jest niedrogim analizatorem, który oferuje różnej wielkości punktom skupu zboża precyzyjne badanie
Bardziej szczegółowoZdrowe produkty rybne z czystych mórz
Zdrowe produkty rybne z czystych mórz Agnieszka Żurek*, dr Adam Mytlewski, dr inż. Olga Szulecka, Tomasz Kulikowski Ustka, 7-8 grudnia 2017 r. O projekcie ProHealth - Innovative processing to preserve
Bardziej szczegółowoROZDZIAŁ 1. ASORTYMENT TOWAROWY 11
Spis treści WSTĘP 9 ROZDZIAŁ 1. ASORTYMENT TOWAROWY 11 1.1. Podstawowe pojęcia towaroznawstwa 12 1.2. Towar 14 1.2.1. Podział towaroznawstwa 14 1.2.2. Przydatność wiedzy o towarach w pracy w handlu 15
Bardziej szczegółowoPlan żywieniowy: Tydzień
Plan żywieniowy: Tydzień 29.04.2019-02.05.2019 Ile dni: 3 Termin rozpoczęcia: 2019-04-29 Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1408
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1408 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12 Data wydania: 17 maja 2019 r. AB 1408 Kod identyfikacji
Bardziej szczegółowoDONSERV. Jak oznaczyć zawartość białka i tłuszczu? 5-7 czerwca Firmy: DONSERV i BÜCHI serdecznie zapraszają do udziału w szkoleniu
DONSERV Jak oznaczyć zawartość białka i tłuszczu? Firmy: DONSERV i BÜCHI serdecznie zapraszają do udziału w szkoleniu 5-7 czerwca 2019 Szkolenie odbędzie się w Warszawie, w siedzibie DONSERV przy ul. Michała
Bardziej szczegółowoMilkoScan TM Mars Pierwszy MilkoScan dla każdego laboratorium
MilkoScan TM Mars Pierwszy MilkoScan dla każdego laboratorium MilkoScan Mars to nowy analizator mleka, który pozwala uniknąć stosowania czasochłonnych i pracochłonnych tradycyjnych metod analitycznych
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 15, Data wydania: 13 czerwca 2016 r. AB 510 Nazwa i adres GRUPA
Bardziej szczegółowoKONFERENCJA PRASOWA. Stanisława Kalemby
KONFERENCJA PRASOWA Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stanisława Kalemby Warszawa, 15 stycznia 2014 Nowe, unijne przepisy dotyczące najwyższych dopuszczalnych poziomów wielopierścieniowych węglowodorów
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 510 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 30 lipca 2014 r. Nazwa i adres organizacji
Bardziej szczegółowoAnalizator pasz i kiszonek NIRS DS2500 Następny krok w analizie NIR
Analizator pasz i kiszonek NIRS DS2500 Następny krok w analizie NIR Technologia analizy w bliskiej podczerwieni (NIRS) jest stale udoskonalana. Kolejnym krokiem ku doskonałości jest analizator NIRS DS
Bardziej szczegółowoWarszawa, dnia 28 czerwca 2012 r. Poz. 728. Rozporządzenie. z dnia 19 czerwca 2012 r. w sprawie wykazu laboratoriów referencyjnych
DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 28 czerwca 2012 r. Poz. 728 Rozporządzenie Ministra Zdrowia 1) z dnia 19 czerwca 2012 r. w sprawie wykazu laboratoriów referencyjnych Na podstawie
Bardziej szczegółowoSpożywczy wyrób rybno-warzywny w postaci pasty lub pasztetu o cechach żywności funkcjonalnej i sposób jego wytwarzania
RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) OPIS PATENTOWY (19) PL (11) 198286 (13) B1 (21) Numer zgłoszenia: 346430 (51) Int.Cl. A23L 1/325 (2006.01) Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (22) Data zgłoszenia: 12.03.2001
Bardziej szczegółowoWymagania w zakresie znakowania produktów mięsnych w świetle nowego rozporządzenia Unii Europejskiej
Wymagania w zakresie znakowania produktów mięsnych w świetle nowego rozporządzenia Unii Europejskiej Po kilku latach dyskusji na poziomie europejskim oraz wielu konsultacji z organizacjami producentów
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1537
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1537 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 6 Data wydania: 12 lipca 2017 r. Nazwa i adres UO TECHNOLOGIA
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 kwietnia 2004 r. w sprawie wykazu laboratoriów referencyjnych. (Dz. U. z dnia 1 maja 2004 r.
Dz.U.04.97.976 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 kwietnia 2004 r. w sprawie wykazu laboratoriów referencyjnych (Dz. U. z dnia 1 maja 2004 r.) Na podstawie art. 44 ust. 4 ustawy z dnia 11 maja
Bardziej szczegółowoWykaz niektórych artykułów rolnospożywczych. importu do Rosji 2014-09-17 14:08:02
Wykaz niektórych artykułów rolnospożywczych nie objętych zakazem importu do Rosji 2014-09-17 14:08:02 2 Szczegółowy wykaz z kodami celnymi Z działu 2 - MIĘSO I PODROBY JADALNE 0204 - Mięso z owiec lub
Bardziej szczegółowoSekcja Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku
- badanie akredytowane przez PCA w arszawie zamieszczone w zakresie akredytacji PCA nr AB 539 - norma wycofana przez PKN, potwierdzona w laboratorium jako właściwa do oznaczania parametru 1 Mięso, drób
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1319
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1319 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 10 Data wydania: 12 lutego 2018 r. AB 1319 Nazwa i adres:
Bardziej szczegółowoRyby prosto z naszych kutrów www.gadus.pl
Ryby prosto z naszych kutrów www.gadus.pl PASTA RYBNA Z MAKRELI Składniki: wędzone makrele, kwaśna śmietana, sok z połówki cytryny, kiszone ogórki, kapary, sól i pieprz. Świetnie pasuje do pieczywa lub
Bardziej szczegółowoWyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS
1 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS Profil : Zawodowy Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Semestr: Forma studiów: II stacjonarne/niestacjonarne
Bardziej szczegółowoUrządzenie do badania produktów mleczarskich pracujące w podczerwieni:
Zwracamy się z prośbą o przedstawienie oferty na: Urządzenie do badania produktów mleczarskich pracujące w podczerwieni: a) Opis przedmiotu zamówienia: 1. Możliwość wykonywania analiz bezpośrednio w gotowych
Bardziej szczegółowoROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 25 lipca 2007 r. w sprawie sposobu znakowania żywności wartością odżywczą 2)
Dz.U.07.137.967 2010.01.22 zm. Dz.U.2010.9.63 1 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 25 lipca 2007 r. w sprawie sposobu znakowania żywności wartością odżywczą 2) (Dz. U. z dnia 31 lipca 2007 r.) Na
Bardziej szczegółowoMateriałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:
Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej
Bardziej szczegółowoCo pacjent z cukrzycą typu 1 je? To, co lubi. A co lubi? Wszystko! Czego nie powinien jeść? Tego, na co nie potrafi podać insuliny!
Co pacjent z cukrzycą typu 1 je? To, co lubi. A co lubi? Wszystko! Czego nie powinien jeść? Tego, na co nie potrafi podać insuliny! Polskie Towarzystwo Diabetologiczne zaleca, aby dieta osób chorujących
Bardziej szczegółowoDla psów: Agilo. Fitness. Master. Solido. Pure Lamb&Rice. Dla kotów: Classic. JosiCat. Profi JAKOŚĆ. Bez pszenicy i soi Dobra jakość, niska cena
Dla psów: Agilo Fitness Master Solido Pure Lamb&Rice Dla kotów: Classic JosiCat Bez pszenicy i soi Dobra jakość, niska cena Profi Linia Profi JOSERA JAKOŚĆ GWARANTOWANA JOSERA Karmy Josera dla naszych
Bardziej szczegółowoStandaryzacja mięsa mielonego Większa wydajność produkcji poprzez wysokorozdzielcze skanowanie w linii produkcyjnej ProFoss
Standaryzacja mięsa mielonego Większa wydajność produkcji poprzez wysokorozdzielcze skanowanie w linii produkcyjnej ProFoss Dedicated Analytical Solutions Wysokorozdzielcza analiza w linii produkcyjnej
Bardziej szczegółowoKontrola jakości mleka i produktów mleczarskich
Kontrola jakości mleka i produktów mleczarskich Techmilk 2014 Marcin Traut NOACK Polen Sp. z o.o. Jesteśmy częścią międzynarodowej organizacji doradczo-handlowej, działającej w większości krajów Europy
Bardziej szczegółowoAPARATURA LABORATORYJNA DORADZTWO TECHNICZNE USŁUGI KWALIFIKACJI SERWIS
APARATURA LABORATORYJNA DORADZTWO TECHNICZNE USŁUGI KWALIFIKACJI SERWIS Jak zapewnić bezpieczeństwo produkcji Urządzenia w laboratorium kontroli jakości Mariusz Kolbuszewski Sopot, 9.10.13 KIM JESTEŚMY?
Bardziej szczegółowoInformacja z kontroli jakości handlowej i prawidłowości oznakowania ryb i przetworów rybnych - III kw. 2009
Sporządził: Data sporządzenia: 2009-11-20 Osoba odpowiedzialna: Data upublicznienia: 2009-11-20 Redaktor Biuletynu Joanna Tudruj Ryby - III kwartał 2009 r. 18/2009 Informacja z kontroli jakości handlowej
Bardziej szczegółowoKOSZ KRÓWKA NA WYPASIE
KOSZ KRÓWKA NA WYPASIE 1. Bombonierka Krówkowa 430g Czekolada mleczna z nadzieniem (51%) karmelowym. Oprócz tłuszczu kakaowego czekolada zawiera tłuszcze roślinne. Składniki: czekolada mleczna 49% [cukier,
Bardziej szczegółowoPlan żywieniowy: tydzień
Plan żywieniowy: tydzień 31.12.2018-04.01.2018 Ile dni: 4 Termin rozpoczęcia: 2018-12-31 Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla
Bardziej szczegółowoAZP-240/PN-p30/039/2017. Cena netto jednostkowa (zł) Cena brutto jednostkowa (zł) Ilość zamawianego towaru. Stawka VAT (%) Wartość netto (zł)
AZP-240/PN-p30/039/2017 Załącznik nr 1a do SIWZ Dostawa produktów spożywcych na potrzeby jednostek organizacyjnych Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego Jana Pawła II z podziałem na części CZĘŚĆ I - Dostawa
Bardziej szczegółowo2015
KATALOG PRODUKTÓW www.petropat.pl 2015 O FIRMIE Firma Petropat jest nowoczesnym, dynamicznie rozwijającym się przedsiębiorstwem, zajmującym się handlem oraz produkcją konserw rybnych na zagranicznych
Bardziej szczegółowoBadane cechy i metody badawcze
Mięso, drób i ich przetwory, 1 kawa, herbata, kakao, herbatki owocowe i ziołowe, ryby, owoce morza i ich przetwory, wyroby cukiernicze i ciastkarskie, owoce i warzywa, przetwory owocowe i warzywne przyprawy,,
Bardziej szczegółowoZatwierdzone oświadczenia żywieniowe
Zatwierdzone oświadczenia żywieniowe Oświadczenia żywieniowe i warunki ich stosowania zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r.
Bardziej szczegółowoPlan żywieniowy: Tydzień
Plan żywieniowy: Tydzień 29.10.2018-02.11.2018 Ile dni: 4 Termin rozpoczęcia: 2018-10-29 Posiłki: 1. I śniadanie 2. II śniadanie 3. obiad 4. podwieczorek Przypisana grupa żywieniowa: Norma na energię dla
Bardziej szczegółowoEnergia ukryta w biomasie
Energia ukryta w biomasie Przygotowała dr Anna Twarowska Świętokrzyskie Centrum Innowacji i Transferu Technologii 30-31 marzec 2016, Kielce Biomasa w Polsce uznana jest za odnawialne źródło energii o największych
Bardziej szczegółowoI. Wiadomości podstawowe
SPIS TREŚCI 3 Od Redakcji.... 9 I. Wiadomości podstawowe 1 Żywność i jej bezpieczeństwo... 12 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 12 1.2. Klasyfikacja żywności... 14 1.3. Dodatki i materiały
Bardziej szczegółowo5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze
spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13
Bardziej szczegółowoOferta warsztatów szkoleniowych SILLIKER Polska. październik grudzień 2015
Oferta warsztatów szkoleniowych SILLIKER Polska październik grudzień 2015 Harmonogram warsztatów X XII 2015 Miesiąc Dzień Obszar Temat Cena netto* Str. 27 opakowaniach branża mleczarska X 29 Wartość odżywcza
Bardziej szczegółowoGDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie)
1. Czym jest GDA? GDA (Guideline Daily Amount = Wskazane Dzienne Spożycie) to wartości poziomu spożycia poszczególnych składników odżywczych w codziennej diecie zostały wyznaczone przez naukowców dla przeciętnego
Bardziej szczegółowoRYNEK RYB I SPOŻYCIE W 2016 ROKU. Krzysztof Hryszko. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy
RYNEK RYB I SPOŻYCIE W 2016 ROKU Krzysztof Hryszko Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy XLII Szkolenie - Konferencja Hodowców Ryb Łososiowatych 5-6 października
Bardziej szczegółowoUNIQ Lisner sp. z o.o.
UNIQ Lisner sp. z o.o. System identyfikacji i identyfikowalności w zakładzie Lisner wraz z wybranymi aspektami certyfikacji MSC Jolanta Dębowska Dyrektor ds. Jakości Zakres prezentacji 1. Identyfikowalność
Bardziej szczegółowoPEANUT BUTTER & COOKIES Lody waniliowe z ciastkami o smaku czekoladowym (12%) i sosem orzechowym (12%). Produkt beznabiałowy. 405g = 500 ml Zawsze mie
PEANUT BUTTER & COOKIES Lody waniliowe z ciastkami o smaku czekoladowym (12%) i sosem orzechowym (12%). Produkt beznabiałowy. 405g Zawsze mieliśmy romans z masłem orzechowym i ciasteczkami. Więc jak moglibyśmy
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1408
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 1408 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 7 Data wydania: 14 marca 2017 r. Nazwa i adres AB 1408 NESTLÉ
Bardziej szczegółowo1. Torebka Mieszanka Krakowska 400g
Zestaw świąteczny 1. Torebka Mieszanka Krakowska 400g Galaretki w czekoladzie. Oprócz tłuszczu kakaowego czekolada zawiera tłuszcze roślinne. Składniki: cukier, syrop glukozowy, czekolada 20% (cukier,
Bardziej szczegółowoSól jako główne źródło sodu w polskiej diecie
Sól jako główne źródło sodu w polskiej diecie Anna Wojtasik Instytut Żywności i Żywienia Wszechnica Żywieniowa SGGW, Warszawa 20 kwietnia 2016 r. Sól kuchenna (chlorek sodu NaCl) Jest głównym źródłem sodu
Bardziej szczegółowoTECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 1 PODSTAWY TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI
TECHNOLOGIA ŻYWNOŚCI CZ. 1 PODSTAWY TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI Praca zbiorowa pod red. Ewy Czarnieckiej-Skubina SPIS TREŚCI Rozdział 1. Wiadomości wstępne 1.1. Definicja i zakres pojęcia technologia 1.2. Podstawowe
Bardziej szczegółowoSTANDARDOWA INSTRUKCJA PRACY SOP Tytuł: Działania naprawcze przy przekroczeniu dopuszczalnego zakresu błędu
Data obowiązywania: Wydanie: 1 Strona 1 z 5 Karta zmian Nr zmiany Punktu Podpunktu rozdziału Zmiany Akapitu lub fragmentu tekstu ze strony nr Opis zmiany Data zmiany Podpis autora zmiany Data obowiązywania:
Bardziej szczegółowoZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 578
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 578 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 11 Data wydania: 27 stycznia 2015 r. Nazwa i adres AB 578 POWIATOWA
Bardziej szczegółowoPrecyzyjne pomiary on-line i at-line w przemyśle tytoniowym
Precyzyjne pomiary on-line i at-line w przemyśle tytoniowym Wilgotność Zawartość nikotyny Cukry ogółem Temperatura Suma związków lotnych Zawartość eugenolu i mentolu NDC a przemysł tytoniowy. Precyzyjny
Bardziej szczegółowoJakość i bezpieczeństwo produkcji spożywczej dzięki Siemens MOM
Jakość i bezpieczeństwo produkcji spożywczej dzięki Siemens MOM Realize Innovation zmienia wszystko Digitalizacja Unrestricted Siemens AG 2017 Siemens AG 2017 Page 2 There will be more change in CPG in
Bardziej szczegółowo