5 porcji warzyw, owoców lub soku

Transkrypt

1 KONFERENCJA PRASOWA 5 porcji warzyw, owoców lub soku Witamy serdecznie! Warszawa, 6 marca 2012 r.

2 Dziś zadbaj o zdrowie, byś nie musiał o nim marzyć, gdy będziesz w niemocy (Pliniusz Starszy)

3 Postaramy się odpowiedzieć na ważne pytania Czy nadal zasadne jest informowanie, co kryje się pod pojęciem porcji warzyw i owoców? Czy nasze społeczeństwo potrzebuje edukacji na temat sposobu odżywiania się? Czy sok to dla nas ciągle tylko coś do picia? Czy znamy jego właściwości i wartości dla organizmu? Czy rodzice mają świadomość, że szklanka soku może być zamiennikiem porcji warzyw lub owoców? Dlaczego warzywa i owoce są nie do zastąpienia w naszej codziennej diecie? Czy my, Polacy, naprawdę mamy świadomość jak się właściwie odżywiać? Czy wdrażamy w życie tę wiedzę i z jakim efektem?

4 Julian Pawlak Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków

5 Organizator Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) Instytucje finansujące projekt Projekt finansowany jest ze środków: Unii Europejskiej (50%), Rzeczpospolitej Polskiej (30%) oraz ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, administrowanego przez Agencję Rynku Rolnego (20%)

6 Idea i cele kampanii Kampania jest projektem edukacyjnym o charakterze społecznym Wzrost spożycia warzyw, owoców i soków Zwiększenie świadomości na temat konieczności spożycia 5 porcji warzyw, owoców i soków dziennie Wyjaśnienie konsumentom, czym jest porcja?

7 I edycja kampanii Przeprowadzona w latach na terenie Polski Cele kampanii zrealizowano za pomocą: kampanii reklamowej w TV, prasie i Internecie działań PR i BTL Osiągnięto zakładane dla I etapu kampanii cele

8 II edycja kampanii 5 porcji warzyw, owoców lub soku

9 Zasięg kampanii Polska Rumunia Czas trwania kampanii 3 lata ( ) Budżet kampanii Prawie 4 mln Euro

10 Kluczowe elementy kampanii ATL (TV, prasa, Internet) PR Strona internetowa projektu Działania BTL (od II roku projektowego)

11 Współpraca merytoryczna Dr n. med. Agnieszka Jarosz z Instytutu Żywności i Żywienia Dr inż. lek. med. Dariusz Włodarek z Katedry Dietetyki SGGW

12 5 porcji owocowo-warzywnych

13 Konsumenckie badanie świadomości Pomiar efektywności kampanii 5 porcji warzyw, owoców lub soku przeprowadzony przez DriveR dział badań Zenithoptimedia Warszawa, styczeń 2012 r. Grupa celowa badania: matki w wieku lat z dziećmi w wieku 3-10 lat.

14 Jak mamy i dzieci spożywają warzywa oraz owoce?

15 Ile porcji warzyw i owoców powinno się jeść? Pyt. Jak często Pani zdaniem powinno się spożywać owoce i warzywa? 15% Raz na tydzieo 18% 31% Kilka razy w tygodniu Raz dziennie 2 razy dziennie 3 razy dziennie Edukacji nigdy dość: 6 na 10 matek jest przekonanych, że warzywa i owoce powinno się spożywać co najmniej 3 razy dziennie. 12% 21% 4 razy dziennie 5 razy dziennie lub częściej

16 Jak często mamy i dzieci jedzą owoce? Pyt. Proszę powiedzieć jak często przeciętnie spożywa Pani owoce? Pyt. Proszę powiedzieć jak często przeciętnie Pani dziecko/ dzieci spożywa(ją) owoce? 15% 8% Raz na tydzieo 25% 29% 29% Kilka razy w tygodniu Raz dziennie 2 razy dziennie Jemy za mało! Większość ankietowanych je owoce najwyżej 2 razy dziennie. 30% 3 razy dziennie 21% 4 razy dziennie 15% 10% 5% 4% 6% 5 razy dziennie lub częściej Mamy Dzieci

17 Jak często mamy i dzieci jedzą warzywa? Pyt. Proszę powiedzieć jak często przeciętnie spożywa Pani warzywa? Pyt. Proszę powiedzieć jak często przeciętnie Pani dziecko/ dzieci spożywa(ją) warzywa? 2% 14% 4% 12% Rzadziej 37% 32% Raz na tydzieo Kilka razy w tygodniu Raz dziennie Warzywna klapa ciągle jemy za mało 2 razy dziennie 24% 26% 3 razy dziennie 4 razy dziennie 15% 16% 3% 4% 3% 2% 5 razy dziennie lub częściej Mamy Dzieci

18 Czy dzieci lubią owoce? Pyt. Czy Pani dziecko/ dzieci lubi/ lubią spożywać owoce? Pyt. Proszę powiedzieć, które ze stwierdzeń w największym stopniu odnosi się do zachowania Pani dziecka/ dzieci? 2% 18% Raczej nie Czasem zdarza mi się przymuszać dziecko; 5% Ciągle przymuszam dziecko ; 1% 28% 51% Raz tak, raz nie (różnie to bywa) Raczej tak Zdecydowanie tak Sama daję i przygotowuj ę 11% Czasem sama daję, a czasem dziecko samo sięga; 42% Dziecko samo sięga 41% Co druga matka ma świadomość, że jej dziecko lubi owoce, zdarza mu się po nie sięgać samemu.

19 Czy dzieci lubią warzywa? Pyt. Czy Pani dziecko/ dzieci lubi/ lubią spożywać warzywa? Pyt. Proszę powiedzieć, które ze stwierdzeń w największym stopniu odnosi się do zachowania Pani dziecka/ dzieci? 5% 8% 32% Zdecydowanie nie Ciągle przymuszam dziecko; 6% Dziecko samo sięga; 11% Raczej nie 35% 20% Raz tak, raz nie (różnie to bywa) Raczej tak Zdecydowanie tak Czasem zdarza mi się przymuszać 16% Sama daję i przygotowuję 38% Czasem sama daję, a czasem samo sięga; 29% Dzieci lubią warzywa, lecz same nie sięgają po nie. Rodzice wszystko w Waszych rękach!

20 Czy mamy wiedzą, że 5 porcji to zdrowie?

21 Czy mamy wiedzą, że trzeba spożywać 5 porcji? Pyt. Czy słyszała Pani, że powinno się spożywać 5 razy dziennie owoce i warzywa? Pyt. Posiadając wiedzę, że zalecana dawka warzyw, owoców i soków to 5 porcji dziennie, jak Pani sądzi, czy zmienią się zwyczaje związane ze spożywaniem owoców, warzyw i soków w Pani gospodarstwie domowym? Zdecydowanie nie, będziemy spożywad te same ilości co dotychczas; 5% Zdecydowanie tak, będziemy spożywad ich więcej ; 8% tak; 50% nie; 50% Raczej nie, myślę, że będziemy spożywad je w takich samych ilościach jak dotychczas; 28% Z badań wynika, że stopniowo rośnie nasza świadomość. Połowa badanych nie słyszała jednak, że należy spożywać 5 razy dziennie warzywa i owoce. Raczej tak, będziemy się starad spożywad ich więcej; 59%

22 Błonnik Błonnik, Witamina C, Żelazo - korzyści Pyt. Jakich korzyści dostarcza naszemu organizmowi? Reguluje naturalne trawienie Nie wiem Wspomaga trawienie Pomaga w walce z otyłością 2% 23% 28% 32% Korzyści z błonnika i żelaza to niewiadoma dla blisko 30% matek. Na czym więc opieramy wiedzę, że warzywa i owoce służą naszemu organizmowi? Witamina C Wspomaga naturalną odpornośd organizmu 83% Chroni przed infekcjami i skraca ich trwanie 6% Nie wiem 5% Żelazo Wpływa na prawidłowy skład naszej krwi 44% Nie wiem 26% Wspomaga naturalną odporność organizmu Jego brak może powodować niedokrwistość 9% 9%

23 Poglądy Pyt. Czy zgadza się Pani ze stwierdzeniem? Szkoła powinna aktywniej uczestniczyd w kształtowaniu właściwych nawyków Częste spożywanie owoców i warzyw wzmacnia organizm 82% 80% 15% 16% 1% 0% 1% 2% 0% zdecydowanie się zgadzam raczej się zgadzam Wolę naturalne witaminy zawarte w owocach i warzywach niż preparaty Owoce i warzywa są podstawą właściwego trybu życia 79% 75% 17% 19% 2% 1% 4% 2% ani się zgadzam, ani się nie zgadzam raczej się nie zgadzam Dieta bogata w owoce i warzywa pozwala dłużej zachowad młodośd i kondycję 73% 21% 5% 1% zdecydowanie się nie zgadzam Spożywanie owoców, warzyw i soków jest dla mnie przyjemnością 66% 27% 5% 2% Dieta bogata w owoce i warzywa pozwala dłużej zachowad atrakcyjny wygląd 66% 26% 5% 1% Dbam o prawidłową dietę swoją i swoich dzieci 34% 51% 10% 5% Spożywanie owoców, warzyw i soków sprawia dzieciom radośd 43% 36% 13% 6%

24 Poglądy Pyt. Czy zgadza się Pani ze stwierdzeniem? Jedzenie owoców, warzyw i soków oraz picie soków jest modne w dzisiejszych czasach 42% 38% 11% 6% 2% Jem często owoce i warzywa 37% 43% 13% 6% 1% zdecydowanie się zgadzam raczej się zgadzam Dieta bogata w owoce i warzywa to element nowoczesnego stylu życia 40% 37% 14% 8% 1% ani się zgadzam, ani się nie zgadzam Soki to produkty bezpieczne i wysokiej jakości 34% 37% 22% 5% 2% raczej się nie zgadzam Piję często soki 32% 38% 13% 13% 4% zdecydowanie się nie zgadzam Owoce i warzywa można łatwo zastąpid w diecie pijąc soki 22% 35% 16% 20% 7% Często zapominam o jedzeniu owoców i warzyw w ciągu dnia 8% 21% 14% 30% 27% Przynoszenie owoców i warzyw do pracy jest kłopotliwe 7% 12% 8% 27% 46% Dawanie dziecku owoców i warzyw do szkoły w jakiejkolwiek formie jest kłopotliwe 7% 7% 8% 32% 46%

25 Owoce i warzywa czym można je zastąpić? Pyt. Czym Pani zdaniem można zastąpić owoce i warzywa w codziennej diecie? Nie da się niczym zastąpid 36% Sokiem 27% Nie wiem 21% Preparatami witaminowymi 14% Przetworami 6% Innymi produktami spożywczymi 5% Inne 2% Tylko 1/3 badanych wie, że warzyw i owoców w diecie nie można zastąpić żadną inną grupą produktową. 14% uważa preparaty witaminowe za właściwą alternatywę warzyw i owoców.

26 Sok zamiast warzyw i owoców - dzieci Pyt. Czy zdarza się Pani podawać dziecku/ dzieciom sok zamiast warzyw i owoców? Pyt. Dlaczego podaje Pani sok zamiast owoców lub warzyw swojemu dziecku/ dzieciom? bardziej lubi/lubią soki niż owoce i warzywa 29% sok jest wygodniejszy 29% sok dodatek do posiłków, zastępuje inne 11% nie; 33% zawiera taką sama porcję witamin 7% tak; 67% owoce i warzywa są sezonowe, nie zawsze dla odmiany piję go z przyjemnością piję, gdy nie mam warzyw i owoców 7% 6% 6% 6% Pyt. Dlaczego nie podaje Pani soku zamiast owoców lub warzyw swojemu dziecku/ dzieciom? lubi/ lubią bardziej owoce i warzywa niż soki jest bardziej dostępny szybciej się go podaje nie wierzę, że sok może zastąpid owoce lub owoce i warzywa sa zdrowcze, bardziej 2% 4% 19% 21% 20% podaję zarówno soki jak warzywa i owoce 15% 7 na 10 ankietowanych matek wzbogaca dietę w soki. To wygodniejsza i bardziej preferowana przez dzieci forma podania warzyw i owoców. jest sztuczny, zawiera konserwanty zawiera dużo cukru nigdy o tym nie myślałam wolę wodę nie wiedziałam, że można sok to tylko suplement 2% 7% 6% 5% 4% 10%

27 5 porcji owocowo-warzywnych

28 W jaki sposób będziemy informować konsumentów?

29 Reklama telewizyjna Polska

30

31 Reklama telewizyjna Rumunia

32

33 Kampania advertorialowa w prasie Polska

34 Kampania advertorialowa w prasie Rumunia

35 Działania w Internecie Polska

36 Działania w Internecie Rumunia

37 Kampania 5 porcji warzyw, owoców lub soku Zapraszamy do dyskusji