ŚNIADANIE. Śniadania serwowane są w godzinach 8:00-12:00. JAJECZNICA Z DWÓCH JAJ 10 zł z szynką lub szczypiorkiem, masło, pieczywo, kawa z ekspresu

Transkrypt

1 SZANOWNI PAŃSTWO Pragniemy, aby potrawy serwowane w naszej Restauracji na długo pozostały w Państwa pamięci. Dlatego wszystkie dania a la carte przygotowane są według specjalnych receptur. Czas na ich przyrządzenie ok.20 minut proponujemy spędzić przy lampce wina, które zaproponują Państwu nasi kelnerzy.

2 ŚNIADANIE Śniadania serwowane są w godzinach 8:00-12:00 (Posiadamy jaja od kur z wolnego wybiegu) JAJECZNICA Z DWÓCH JAJ 10 zł z szynką lub szczypiorkiem, masło, pieczywo, kawa z ekspresu OMLET 10 zł z szynką i pomidorem, kawa z ekspresu JAJKA SADZONE NA BEKONIE 10 zł masło, pieczywo, kawa z ekspresu KIEŁBASKI Z WODY 10 zł masło, pieczywo, kawa z ekspresu OWSIANKA NA MLEKU LUB WODZIE 10 zł kawa z ekspresu TOST Z JAJKIEM SADZONYM 12 zł boczek, pomidor i szpinak, kawa z ekspresu TOST Z ŁOSOSIEM 12 zł kawa z ekspresu ZESTAW ŚNIADANIOWY 14 zł pomidor, ogórek, ser, wędliny, pieczywo, masło, jajko, kiełbaska, kawa

3 PRZYSTAWKI MARYNOWANY ŚLEDŹ BAŁTYCKI Z SAŁATKĄ Z JABŁEK I SELERA, SOSEM CHRZANOWYM I CHRUPIĄCYM CHLEBEM DOMOWYM 18zł WĄTRÓBKI Z INDYKA Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ, GRZANKĄ Z CHLEBA RAZOWEGO I KONFITURA Z CZERWONEJ CEBULI 19zł SAŁATKI SAŁATKA Z DYNI PIŻMOWEJ, ŻURAWINY, CHRUPIĄCEGO BOCZKU I PIECZONYCH KASZTANÓW - GF/LF 20ZŁ SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW, JABŁKA Z DRESINGIEM Z SUSZONEJ ŚLIWKI I PRAŻONYMI ORZECHAMI WŁOSKIMI - WEGAN/GF/LF 18ZŁ SAŁATKA Z PIECZONYM FILETEM Z GĘSI, KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ, ORZECHOWYM KRAKERSEM WIELOZIARNISTYM I DRESINGIEM NA MIODZIE GRYCZANYM - LF 25ZŁ

4 ZUPY KREM Z DYNI MUSCAT Z MUSEM Z KOZIEGO SERA I IMBIROWYMI PESTKAMI DYNI - WEGE/GF SELER I PRODUKTY POCHODNE 9ZŁ RUSTYKALNA ZUPA Z WARZYW OKOPOWYCH I ZIELONEJ SOCZEWICY - WEGAN/GF/LF SELER I PRODUKTY POCHODNE 8ZŁ CZERNINA Z GĘSIMI ŻOŁĄDKAMI I SUSZONYMI OWOCAMI - LF 11ZŁ DANIE DNIA (od poniedziałku do piątku 12:00-17:00) ZUPA DNIA 7ZŁ DANIE GŁÓWNE 13 ZŁ

5 DANIA GŁÓWNE ORGANICZNY ŁOSOŚ ISLANDZKI Z OPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI, ASSIETTE DYNIOWYM I POMARAŃCZOWYM SOSEM BEURRE BLANC - GF 40ZŁ ROLADA Z KRÓLIKA Z KREMOWĄ KASZĄ PĘCZAK, PUREE Z PASTERNAKA I BIAŁYM SOSEM WINNYM Z GORCZYCĄ 32ZŁ FILET Z KURCZAKA W PANIERCE PANKO, NADZIEWANY PASTĄ Z SUSZONYCH POMIDORÓW I MOZZARELLĄ Z ZIEMNIAKAMI WEDGES I ZESTAWEM SURÓWEK 24ZŁ UDKO Z KACZKI Z KOPYTKAMI, KARMELIZOWANYMI BURAKAMI I SOSEM JABŁKOWYM 32ZŁ POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z OPIEKANYMI ZIEMNIAKAMI, PUREE SELEROWYM I SOSEM TYMIANKOWYM - GF 28ZŁ ŁOPATKA WOŁOWA DUSZONA W CZERWONYM WINIE Z ZIEMNIAKAMI PUREE, PIECZONĄ PIETRUSZKĄ I SOSEM ROZMARYNOWYM - GF 34ZŁ

6 DESERY SZARLOTKA Z ORZECHAMI LASKOWYMI, WANILIĄ I LODAMI JOGURTOWYMI 15ZŁ KARMELOWA TARTA Z BANANAMI I MUSEM AMARETTO 12ZŁ SERNIK Z BEZĄ I BITĄ ŚMIETANĄ 8ZŁ

7 MENU DLA DZIECI ZUPA ROSÓŁ Z LANYMI KLUSECZKAMI I MARCHEWKĄ 5ZŁ DANIA GŁÓWNE NUGGETSY Z INDYKA W PANIERCE PANKO Z FRYTKAMI I ZESTAWEM SURÓWEK - LF 15ZŁ PULPETY DROBIOWE W SOSIE POMIDOROWYM Z RYŻEM I WARZYWAMI - LF 13ZŁ DESER PANA COTTA WANILIOWA Z PRZECIEREM JABŁKOWYM - GF 8ZŁ

8 NAPOJE GORĄCE Kawa ESPRESSO 5 zł (esencja kawy zamknięta w malutkiej filiżance) ESPRESSO DOPPIO 8 zł (podwójne espresso) AMERICANO / GRANDE AMERICANO 5 zł / 8 zł (czarna kawa / duża czarna kawa) CAPPUCCINO 8 zł (espresso z aksamitnymi mlekiem i pianką) LATTE MACHIATO 12 zł (delikatna, duża mleczna kawa) CAFE FREDO 14 zł (kawa mrożona z kulką lodów waniliowych i bitą śmietaną) AFFOGATO 7 zł (lody waniliowe z dodatkiem espresso) KAWA PO TURECKU 5 zł KAWA BEZKOFEINOWA 5 zł

9 Herbata Herbata RICHMONT 8 zł CEYLON GOLD Czarna herbata cejlońska dojrzewająca na Sri Lance w rejonie Kanda. Dzięki szlachetnym, złotym tipsom czyli młodym pąkom z wierzchołka krzewu napar ma barwę ciemnego złota, aksamitny smak i bogaty aromat dzikiej orchidei. EARL GREY BLUE Mieszanka czarnych herbat podkreślona cytrusowym aromatem bergamotki. Bursztynowy napar swoje bogactwo smaku zawdzięcza zestawieniu wysokogatunkowych herbat cejlońskich i assamskich z płatkami bławatka. BLACK CHILI CHOCOLATE Połączenie doskonałych czarnych herbat z głębokim akcentem czekolady i chili. Mieszanka zestawiona jest z wysokogatunkowych herbat cejlońskich i południowoindyjskich. Daje złocistoczerwone napary o czekoladowym aromacie i pikantnej nucie. GUNPOWDER GREEN Wysokogatunkowa chińska zielona herbata o wytrawnym smaku i ziołowym aromacie. Młode listki zwinięte w drobne kuleczki rozwijają się podczas zaparzania, dając zielonozłote napary o świeżym smaku i subtelnej nucie goryczki.

10 FOREST FRUIT Aromatyczna kompozycja słodkich owoców leśnych z hibiskusem. Napar ma piękna fioletowoczerwoną barwę i soczyście owocowy smak ananasów, rodzynek i malin. Wysublimowany aromat owoców leśnych wspaniale wycisza i odpręża. RASPBERRY PEAR Wspaniały sad na skraju lasu. Piknik pod gruszą. Lazurowe niebo. Wolno przemieszczające się chmury. Delikatny powiew wiatru. Kołyszące się trawy. Każdy łyk przypomina tę sielankę. Soczysta słodycz gruszki. Uwodzący smak leśnych malin. Urzeka kwaskową słodyczą. WHITE PEARL OF FUJIAN Ekskluzywna mieszanka herbaty Pai Mu Tan i aromatycznych płatków kwiatowych. Sercem mieszanki jest jedna z najlepszych chińskich białych herbat zwana również Białą Piwonią z Fujianu. Daje niezwykle subtelne napary o złocistej barwie i oryginalnym aromacie. MEXICAN DREAM Efektowna kompozycja owoców, hibiskusa, płatków dzikiej róży i korzennych przypraw. Daje napary o pięknym rubinowym kolorze i orzeźwiającej kwasowości, które chwalą wszyscy nasi klienci. Dobrze wyczuwalna cynamonowa nuta dodaje mieszance oryginalności, która zdecydowanie wyróżnia ją spośród innych, podobnych mieszanek.

11 NAPOJE ZIMNE Woda San Pellegrino Aqua Panna Cisowianka Perllage Cisowianka Classique 0,7l / 17 zł 0,7l / 17 zł 0,3l / 4 zł 0,7l / 9 zł 0,3l / 4 zł 0,7l / 9 zł Napoje gazowane Coca-cola, Fanta, Sprite 0,2l / 5 zł 1l/ 9 zł Soki Świeżo wyciskany sok z pomarańczy Naturalny sok jabłkowy bez cukru Sok pomarańczowy Cappy Sok jabłkowy Cappy Sok pomidorowy Cappy Napój Nestea Brzoskwiniowa 0,2l / 12 zł 0,3l / 7 zł 0,2l / 5 zł 0,2l / 5 zł 0,2l / 5 zł 0,2l / 6 zł

12 ALKOHOLE Piwo Piwo z beczki: Żywiec Żywiec 0,33 / 6 zł 0,5l / 7 zł Piwo butelkowe: Fortuna Czarne Fortuna Wiśniowa Miłosław Pilsner Miłosław Pszeniczne Grodziskie Specjalne Żywiec Heineken Lech free bezalkoholowy 0,5l / 7 zł 0,5l / 7 zł 0,5l / 7 zł 0,5l / 7 zł 0,5l / 8 zł 0,5l / 6 zł 0,5l / 7 zł 0,33l / 6 zł

13 Wódki Alaska 4cl / 6 zł 0,5l / 42 zł Wyborowa 4cl / 7 zł 0,5l / 55 zł Finlandia 4cl / 8 zł 0,5l / 70 zł Tequila Olmeca Silver Olmeca Gold Reposado Patròn Blanco El Jimador 100% de Agave 4 cl / 8 zł 4 cl / 9 zł 4 cl / 28 zł 4 cl / 25 zł Hennesy Very Special Cognac 4 cl / 15 zł Prince d'arignac Armagnac Rum 4 cl / 18 zł Capitan Morgan Gold Capitan Morgan White 4 cl / 15 zł 4 cl / 15 zł

14 Whisky Johnie Walker Red Johnie Walker Black Johnie Walker Gold Johnie Walker Platinum Johnie Walker Blue Jack Daniel's Ballantine's Jameson Chivas Monkey Shoulder Wild Turkey 81 4 cl / 9 zł 4 cl / 18 zł 4 cl / 28 zł 4 cl / 38 zł 4 cl / 85 zł 4 cl / 13 zł 4 cl / 9 zł 4 cl / 9 zł 4 cl / 18 zł 4 cl / 20 zł 4 cl / 17 zł Stock 84 Brandy Metaxa 5* Metaxa 7* Brandy 4cl / 8 zł 4 cl / 15 zł 4 cl / 25 zł Jegermeister Malibu Sheridan's Likiery 4 cl / 9 zł 4 cl / 8 zł 4 cl / 12 zł

15 Drodzy Goście, w naszej kuchni używane są produkty zawierajace alergeny pokarmowe i produkty powodujące nietolerancję pokarmowe, w tym produkty zawierajace śladowe ilości alergenów lub mogące zawierać alergeny. W trosce o Państwa zdrowie o szczegółowe informacje o alergenach i produktach poszczególnych dań proszę zapytać kelnera.

16 Zapraszamy do podzielenia się Państwa opiniami i wrażeniami o restauracji Złoty Róg. Dzięki Państwa opiniom i spostrzeżeniom wciąż się rozwijamy oraz dostosowujemy ofertę do potrzeb i oczekiwań naszych Gości. Serdecznie dziękujemy za przybycie i zapraszamy ponownie.