PRODUKCJA PASZ OBJĘTOSCIOWYCH DLA PRZEŻUWACZY. konferencja naukowa 8-9 maja 2007

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "PRODUKCJA PASZ OBJĘTOSCIOWYCH DLA PRZEŻUWACZY. konferencja naukowa 8-9 maja 2007"

Ksawery Kowalczyk
6 lat temu
Przeglądów:

Obrady, które odbywały się w Centrum Szkoleniowo-Kongresowym IUNG-PIB w Puławach, otworzył dyrektor IUNG-PIB prof. dr hab. Seweryn Kukuła.

1 PRODUKCJA PASZ OBJĘTOSCIOWYCH DLA PRZEŻUWACZY konferencja naukowa 8-9 maja 2007 W dniach 8 9 maja 2007 r. Zakład Uprawy Roślin Pastewnych oraz Puławski Oddział Polskiego Towarzystwa Agronomicznego zorganizował Ogólnopolską Konferencję Naukową pt.: Produkcja pasz objętościowych dla przeżuwaczy. Obrady, które odbywały się w Centrum Szkoleniowo-Kongresowym IUNG-PIB w Puławach, otworzył dyrektor IUNG-PIB prof. dr hab. Seweryn Kukuła. Celem konferencji było przedstawienie aktualnych trendów oraz podsumowanie kierunków badań prowadzonych w ostatnich latach w różnych ośrodkach naukowych dotyczących produkcji pasz objętościowych i ich wykorzystania w żywieniu zwierząt. W przedstawionych referatach podjęte zostały zagadnienia związane z określeniem potencjału produkcji roślinnych surowców paszowych oraz wskazaniem możliwości zwiększenia konkurencyjności roślin pastewnych w stosunku do innych gatunków. Podjęto również próby określenia perspektyw uprawy roślin wykorzystywanych jako surowce paszowe w Polsce oraz przedstawienia zmian jakie nastąpiły po integracji z UE. W konferencji wzięły udział 63 osoby z różnych środowisk naukowych. Reprezentowali oni uczelnie rolnicze (AR Lublin, AR Poznań, UP Wrocław, UWM Olsztyn, AR Kraków, AP Siedlce) oraz instytuty (PAN, IMUZ, IZ-PIB, GUS, COBORU, IUNG-PIB). Tematyka konferencji obejmowała 4 grupy zagadnień: 1. Biologiczne i przyrodnicze uwarunkowania uprawy roślin pastewnych. 2. Technologie produkcji roślinnych surowców paszowych. 3. Jakość pasz objętościowych i ich wykorzystanie w żywieniu zwierząt. 4. Organizacyjne i ekonomiczne aspekty produkcji pasz. W wygłoszonych referatach zwrócono uwagę, iż zmiany w rolnictwie, zwłaszcza w produkcji zwierzęcej, jakie nastąpiły w Polsce w ostatnich latach spowodowały istotne zmiany w organizacji bazy paszowej. Zmieniła się zarówno intensywność organizacji jak i produkcji pasz objętościowych, a jednocześnie wzrosła siła oddziaływania warunków ekonomiczno-organizacyjnych oraz uwidoczniło się zróżnicowanie regionalne. prof. dr hab. Seweryn Kukuła - IUNG-PIB Puławy uczestnicy konferencji

Dużą część stanowiły tematy związane z technologiami pozyskiwania roślinnych surowców paszowych.

efektywności ekonomicznej pasz, głównie w odniesieniu do obniżenia kosztów jednostkowych produkcji suchej masy, białka i energii. prof. dr hab.

O wartości pokarmowej danej paszy decyduje szereg czynników, takich jak: rodzaj gleby, warunki klimatyczne, gatunek i odmiana, termin zbioru, sposób użytkowania, ale także przebieg pogody w czasie

Zapewniają one najwyższe pobranie paszy oraz efekty uzyskiwane w opasie bydła i produkcji mleka.

2 Dużą część stanowiły tematy związane z technologiami pozyskiwania roślinnych surowców paszowych. Aktualne trendy zmierzają w kierunku zwiększenia plonu i jego jakości z punktu widzenia zaspokojenia potrzeb żywieniowych przeżuwaczy oraz przydatności do konserwacji, a także zwiększenia efektywności ekonomicznej pasz, głównie w odniesieniu do obniżenia kosztów jednostkowych produkcji suchej masy, białka i energii. prof. dr hab. Piotr Goliński - AR Poznań prof. dr hab. Roman Łyszczarz - UTP Bydgoszcz Poruszano szereg zagadnień związanych z jakością pasz objętościowych. O wartości pokarmowej danej paszy decyduje szereg czynników, takich jak: rodzaj gleby, warunki klimatyczne, gatunek i odmiana, termin zbioru, sposób użytkowania, ale także przebieg pogody w czasie zbioru czy technika zbioru. Wykazano, że najwyższą wartość pokarmową posiadają kiszonki z podsuszonych traw koszone w fazie początku kłoszenia się roślin. Zapewniają one najwyższe pobranie paszy oraz efekty uzyskiwane w opasie bydła i produkcji mleka. Efektywne wykorzystanie pasz objętościowych w żywieniu przeżuwaczy wydaje się kluczem dla zwiększenia przeciętnej wydajności mlecznej krów w Polsce. prof. dr hab. Stanisław Krasowicz - IUNG-PIB Puławy prof. dr hab. Franciszek Brzóska - IZ Balice Przedstawiono także ważniejsze aspekty organizacyjne i ekonomiczne produkcji pasz. Stwierdzono, iż głównych sposobów obniżania kosztów produkcji roślin pastewnych należy upatrywać w odpowiedniej rejonizacji upraw, wyborze właściwej technologii o poziomie intensywności odpowiednim do możliwości gospodarowania oraz stałe doskonalenie poszczególnych elementów technologii. Wskazane jest zatem, aby rolnicy produkowali pasze, które są dostosowywane do lokalnych warunków przyrodniczych oraz przynoszą, w porównaniu do innych upraw, najwyższe plony energii i białka z 1 ha, a jednocześnie wymagają niskich nakładów.

zrównoważonych systemów gospodarowania w rolnictwie, doskonalenie technologii produkcji pasz w coraz większym stopniu uwzględnia

Ponadto, w pozyskiwaniu roślinnych surowców paszowych, głównie na trwałych użytków zielonych, zwraca się ostatnio uwagę na ochronę

Na konferencji uczestnicy otrzymali streszczenia prac w formie Materiałów Konferencyjnych oraz m.in.

3 prof. dr hab. Franciszek Dubert - PAN Kraków prof. dr hab. Tadeusz Michalski - AR Poznań Zwracano również uwagę na fakt, iż w dobie upowszechniania się zrównoważonych systemów gospodarowania w rolnictwie, doskonalenie technologii produkcji pasz w coraz większym stopniu uwzględnia aspekt środowiskowy, zwłaszcza w odniesieniu do ochrony wód i okrywy glebowej. Ponadto, w pozyskiwaniu roślinnych surowców paszowych, głównie na trwałych użytków zielonych, zwraca się ostatnio uwagę na ochronę różnorodności biologicznej w ekosystemach rolniczych. Na konferencji uczestnicy otrzymali streszczenia prac w formie Materiałów Konferencyjnych oraz m.in. płytę DVD promującą nasze miasto, która powstała na zlecenie Urzędu Miasta z okazji 100-lecia nadania praw miejskich. Pełna wersja opracowań zostanie opublikowana w jednym z najbliższych numerów Pamiętnika Puławskiego. Uczestnicy konferencji mieli także możliwość zwiedzzenia jednego z piękniejszych obiektów zabytkowych na Lubelszczyźnie - pałacu Zamoyskich w Kozłówce. Widok pałacu w Kozłówce oraz wnętrza pałacowe.

4 Otwarcie konferencji prof. dr hab. Seweryn Kukuła - dyrektor IUNG PIB Sesja I Biologiczne i przyrodnicze uwarunkowania uprawy roślin pastewnych Przewodniczący: prof. dr hab. Andrzej Dubas, AR Poznań Biologiczne i fizjologiczne podstawy plonowania roślin pastewnych prof. dr hab. Franciszek Dubert, dr hab. Agnieszka Płażek, PAN Kraków, AR Kraków Zróżnicowanie regionalne produkcji pasz objętościowych w Polsce doc. dr hab. Jerzy Księżak, IUNG-PIB Puławy Ocena efektów hodowli odmian traw na użytki trwałe wielokośne prof. dr hab. Piotr Domański, dr Elżbieta Stuczyńska, COBORU Słupia Wielka Wpływ warunków siedliskowych na plonowanie pastwiskowych mieszanek koniczynowo-trawiastych dr Józefa Harasim, IUNG-PIB w Puławach Sesja II Technologie produkcji roślinnych surowców paszowych Przewodniczący: doc. dr hab. Jerzy Księżak, IUNG PIB Puławy Aktualne trendy w technologiach produkcji roślinnych surowców paszowych prof. dr hab. Piotr Goliński, AR Poznań Doskonalenie technologii sporządzania i zadawania pasz objętościowych w wielkoobszarowym gospodarstwie rolnym z przewagą użytków zielonych dr inż. Jan Kamiński, dr inż. Sławomir Chrzanowski, mgr Maciej Zielazny, IMUZ Falenty (ZD IMUZ w Biebrzy) Stan bieżący i perspektywy produkcji pasz objętościowych na trwałych łąkach w dolinie Kanału Bydgoskiego prof. dr hab. Roman Łyszczarz, dr inż. Romuald Dembek, UTP Bydgoszcz Plony i struktura kukurydzy kiszonkowej produkowanej w warunkach Wielkopolski i Pomorza Gdańskiego prof. dr hab. Tadeusz Michalski, AR Poznań Wpływ częstotliwości wypasania mieszanek motylkowato - trawiastych na plon, wykorzystanie pastwiska i trwałość lucerny dr Eliza Gaweł, IUNG-PIB Puławy

5 Sesja III Jakość pasz objętościowych i ich wykorzystanie w żywieniu zwierząt Przewodniczący: prof. dr hab. Jan Mikołajczak, UTP Bydgoszcz Jakość pasz objętościowych i ich wykorzystanie w żywieniu zwierząt prof. dr hab. Franciszek Brzóska, IZ Balice Baza pokarmowa bydła mięsnego wypasanego w systemie ekstensywnym Parku Narodowego Ujście Warty prof. dr hab. Piotr Nowakowski, prof. dr hab. Aleksander Dobicki, prof. dr hab. Zygmunt Mikołajczak, UP Wrocław Zagrożenie w wykorzystaniu kukurydzy w żywieniu bydła w Polsce Północnej prof. dr hab. Jan Mikołajczak, UTP Bydgoszcz Wartość pokarmowa i stabilność tlenowa kiszonek z wilgotnego ziarna kukurydzy sporządzonych z dodatkami bakteryjnymi i chemicznymi dr hab. Jan B. Pyś, prof. dr hab. Franciszek Borowiec, mgr Katarzyna Kania, dr Jarosław Kański, mgr Agata Karpowicz, AR Kraków Choroby traw i zbóż wpływające na jakość pasz dr hab. Agnieszka Płażek, prof. dr hab. Franciszek Dubert, AR Kraków, PAN Kraków Stan obecny i perspektywy funkcjonowania Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Rykach mgr Grzegorz Kapusta, prezes OSM Ryki Sesja IV Organizacyjne i ekonomiczne aspekty produkcji pasz Przewodniczący: doc. dr hab. Adam Harasim, IUNG PIB Puławy Organizacyjne i ekonomiczne aspekty produkcji pasz prof. dr hab. Stanisław Krasowicz, IUNG-PIB Puławy Organizacja produkcji pasz dla bydła w latach i jej regionalne zróżnicowanie dr Krystyna Filipiak, IUNG-PIB Puławy Koszty produkcji pasz objętościowych dla przeżuwaczy dr inż. Elżbieta Szymańska, SGGW Warszawa

Podobne dokumenty

Stan i przewidywanie wykorzystania potencjału produkcyjnego TUZ w kraju dr hab. Jerzy Barszczewski, prof. nadzw.

Stan i przewidywanie wykorzystania potencjału produkcyjnego TUZ w kraju dr hab. Jerzy Barszczewski, prof. nadzw. 6. Konferencja Naukowa "WODA-ŚRODOWISKO-OBSZARY WIEJSKIE" Falenty, 27 28 listopada 2013