INSTRUKCJA OBSŁUGI I MONTAŻU Frytownica elektryczna

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI I MONTAŻU Frytownica elektryczna Mod: FE6-05 FE6-10

2 Wymiary FE6-05 M: Mando del termostato L1: Lámpara verde L2: Lámpara ambar E: Conexión eléctrica M: Termostat L1: Kontrolka zielona L2: Kontrolka bursztynowa E: Połączenia elektryczne FE6-10 M: Mando del termostato L1: Lámpara verde L2: Lámpara ambar E: Conexión eléctrica M: Termostat L1: Kontrolka zielona L2: Kontrolka bursztynowa E: Połączenia elektryczne 1

3 Rys. 1 Rys. 2 Rys. 2 Nº1 Nº2 Nº3 Nº4 Rys. 3 2

4 Szanowny nabywco, Dziękujemy za zaufanie, jakim obdarzyli nas Państwo kupując nasz sprzęt profesjonalnego zastosowania. Jesteśmy przekonani, że będą Państwo usatysfakcjonowani z dokonanego wyboru. Prosimy o poświęcenie kilku minut Państwa czasu na zapoznanie się z niniejszą instrukcją przed rozpoczęciem użytkowania. Instrukcja została przygotowana w przystępny sposób zgodnie z zasadą, że jeden rysunek zastępuje 1000 słów. Nie mniej jednak zalecamy dokładne zapoznanie się z treścią instrukcji obsługi, w której tworzeniu brali udział doświadczeni użytkownicy w celu przekazania najistotniejszych informacji dotyczących eksploatacji urządzenia. Instrukcję należy przechowywać w łatwo dostępnym miejscu w pobliżu miejsca użytkowania urządzenia. Chcieliśmy życzyć Państwu sukcesów oraz pełnej satysfakcji z Państwa nowej frytownicy. Fagor Spis treści Montaż Wymiary ogólne oraz przyłączeniowe 1 Specyfikacje techniczne Pozycjonowanie i poziomowanie Połączenia elektryczne Obsługa Włączanie urządzenia 15 Konserwacja Konserwacja 16 Zalecenia dotyczące ochrony środowiska Zalecenia dotyczące ochrony środowiska 17 3

5 Specyfikacja techniczna (Tabela nr 1) MODEL FE6-05 FE6-10 WYMIARY ZEWNĘTRZNE mm Szerokość Głębokość Wysokość WYMIARY komory (WEWNĘTRZNE) NAPIĘCIE ROBOCZE mm Szerokość Głębokość Wysokość Litry Pojemność 6 12 Masa netto (kg) ILOŚĆ GRZAŁEK V 1N 220 V V 3N Pole przekroju poprzecznego kabla 2x4mm 2 +T 2x10mm 2 +T Fuses 24 A 48 A Pole przekroju poprzecznego kabla 3x4mm 2 +T 3x10mm 2 +T Bezpieczniki 20 A 40 A Pole przekroju poprzecznego kabla 3x2.5mm 2 + N 3x4mm 2 +T+N) Fuses 12 A 24 A CAŁKOWITA MOC KW 6 12 Przybliżone wartości temperatur (Tabela nr. 3) Pozycja Przybliżona temp. (ºC) Podane wartości w tabeli są wartościami przybliżonymi wymagającymi korekty przez użytkownika 4

6 1.- INSTALACJA: Pozycjonowanie i poziomowanie Pozycjonowanie, podłączanie zasilania elektrycznego, podłączanie gazu powinno być zawsze przeprowadzane przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA zaznajomionego z przepisami obowiązującymi w kraju instalacji urządzenia. W efektywniejszego wykorzystania urządzenia zaleca się zainstalowanie okapu wyciągającego. Urządzenie powinno zostać zainstalowane w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu (zgodnie z obowiązującymi regulacjami), co zapobiegnie powstawaniu niedopuszczalnego stężenia niebezpiecznych substancji. WAŻNE: Jeżeli nie zaznaczono inaczej, wszystkie części zabezpieczone przez producenta nie mogą być poddawane żadnym modyfikacjom ze strony użytkownika. Wypoziomować urządzenie oraz wyregulować jego wysokość. (Fig. 1) Połączenia elektryczne Podłączanie urządzenia do sieci zasilającej powinno być zawsze przeprowadzane przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA zaznajomionego z przepisami obowiązującymi w kraju instalacji urządzenia. Podłączenie urządzenia do sieci zasilającej powinno być wykonane przy uwzględnieniu przepisów obowiązujących w kraju instalacji urządzenia oraz następujących podpunktów: Sprawdzić czy zasilanie sieciowe odpowiada parametrom wyszczególnionym na tabliczce znamionowej. Do podłączenia urządzenia należy używać przewodów, których izolacja została wykonana z kauczuku chloprenowego lub innych podobnych materiałów (H05RN-F). Należy bezwzględnie uziemić instalowane urządzenie. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody wynikłe z nieprzestrzegania powyższych wymagań. Przekrój poprzeczny kabla zasilającego oraz poziom ochronny instalowanych bezpieczników pokazane są w tabeli nr 1. Przewód zasilający należy poprowadzić przez dławik (rys. 1, E ) i następnie podłączyć do odpowiednich złącz w listwie zacisków. W przypadku zainstalowania obok siebie kilku urządzeń należy uziemić je wzajemnie za pomocą przeznaczonego do tego punktu mocowania, umieszczonego z tyłu podstawy. 2.-Obsługa Włączanie urządzenia Po zainstalowaniu urządzenia, a przed napełnieniem komory olejem należy napełnić komorę wodą z mydłem i zagotować, pozostawiając w stanie wrzenia przez kilka minut. Następnie należy opróżnić komorę i przepłukać kilkakrotnie w celu wyeliminowania mydła.. Użytkowanie WAŻNE: Nigdy nie należy włączać urządzenia bez uprzedniego napełnienia komory olejem, niespełnienie tego wymagania może spowodować przegrzanie i w rezultacie poważne uszkodzenie urządzenia. Olej musi być regularnie filtrowany w celu zapewnienia odpowiedniej jego jakości. Jeżeli poziom oleju osiągnie MINIMUM, wtedy należy go uzupełnić (Rys. 2). Zaleca się powolne wkładanie pełnego koszyka do gorącego oleju, ze względu na uniknięcie sytuacji, w której piana będzie gotować się w górnej części komory. Obsługa 5

7 Pierwszy krok Włączenie a) Upewnić się, że zbiornik napełniony jest olejem do poziomu maksymalnego (rys. 2) b) Włączyć zasilanie urządzenia. c) Obrócić pokrętłem termostatu M zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara na odpowiednią pozycję (rys. 3, nr. 2). Zaświeci się zielona kontrolka (L1). d) Następnie włączyć urzadzenie, przez obrócenie pokrętłem termostatu zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara na odpowiednią pozycję (rys. 3, nr. 3 i 4) w zależności od wymaganej temperatury grzania. e) Kontrolka (L2) (bursztynowa) zapali się informując o włączeniu elementów grzejnych. Gdy olej w zbiorniku osiągnie zadaną temperaturę, grzałki wyłączą się i kontrolka (L2) (bursztynowa) zgaśnie. Gdy temperatura spadnie poniżej zadanej wartości, grzałki ponownie zostaną włączone. Drugi krok Wyłączenie Obrócić pokrętłem termostatu M przeciwnie do kierunku ruchu wskazówek zegara do pozycji wyłączenia urządzenia (rys. 3, nr. 1). Zielona kontrolka (L1) zostanie wyłączona. Przy uruchamianiu zimnego urządzenia napełnionego olejem lub fryturą, nigdy nie ustawiaj pokrętła termostatu w pozycji MAX. Wybierz pozycje MIN i powoli skokowo zwiększaj nastawę, aż do osiągnięcia temperatury roboczej. Czyszczenie wstępne 3.- KONSERWACJA Po zainstalowaniu urządzenia, a przed napełnieniem kadzi olejem należy napełnić komorę wodą z mydłem i zagotować, pozostawiając w stanie wrzenia przez kilka minut. Następnie należy opróżnić komorę i przepłukać kilkakrotnie w celu wyeliminowania mydła. Codzienne czyszczenia W celu jak najdłuższej i bezawaryjnej pracy urządzenia należy stosować się do poniższych instrukcji: Nie należy stosować mocnych i ściernych środków czyszczących. Nie stosować węża z wodą pod ciśnieniem do czyszczenia urządzenia. Zaleca się regularne czyszczenie wewnętrznej części komory wodą z mydłem, pozostawiając na kilka minut w stanie wrzenia, a następnie dokładne płukanie dużą ilością wody. Jest bardzo ważne, aby zaraz po oczyszczeniu komory, ale przed napełnieniem jej olejem, dokładnie wytrzeć wnętrze nie pozostawiając śladu wilgoci. WAŻNA UWAGA: Wymiana jakiegokolwiek funkcjonalnego elementu mającego wpływ na bezpieczeństwo urządzenia musi być przeprowadzona przez AUTORYZOWANEGO TECHNIKA. Przed wymianą części urządzenia należy odłączyć je od źródła zasilania. Zachowaj szczególną ostrożność przy spuście gorącego oleju. Urządzenie musi być eksploatowane i przechowywane w pomieszczeniach ogrzewanych w trakcie zimy. Naprawy i zgłoszenia reklamacji. WAŻNE: W celu zapewnienia poprawnego i niezawodnego działania urządzenia, należy przynajmniej raz w roku przeprowadzić przegląd techniczny urządzenia potwierdzony protokołem serwisowym 6

8 Wymiana jakichkolwiek części roboczych urządzenia, musi być każdorazowo przeprowadzana przez pracowników autoryzowanego serwisu mających odpowiednie uprawnienia techniczne. W przypadku wymiany części roboczych należy sprawdzić, czy został zakręcony główny zawór gazu oraz czy w pobliżu nie pali się nieosłonięty płomień. a) Zgłoszenia wszelkich usterek w działaniu urządzeń i awarii oraz wszelkie reklamacje należy niezwłocznie zgłaszać na adres sprzedawcy, którego dane znajdują się na dokumencie potwierdzającym nabycie urządzenia (faktura). Gwarancji nie podlegają: Żarówki, elementy gumowe, elementy grzejne zniszczone poprzez działanie kamienia kotłowego, szyby, elementy ulegające naturalnemu zużyciu np.: palniki, uszczelnienia pomp, rury odpływowe, amortyzatory, pokrycia wałków, pasy filcowe, oraz wszelkiego rodzaju uszkodzenia mechaniczne urządzeń i ich elementów, jak również uszkodzenia wynikłe z nieprawidłowego użytkowania urządzenia, niezgodnego z powyższą instrukcją. Czynności obsługowe takie jak: Odkamienianie i dbałość o czystość urządzenia nie są wykonywane przez serwis w ramach gwarancji. 4. ZALECENIA DOTYCZĄCE OCHRONY ŚRODOWISKA Po zakończeniu swojego cyklu życia produkt nie może zostać wyrzucony do zwyczajnego kosza na śmieci, ale musi zostać oddany do odpowiedniego punktu zajmującego się utylizacją elementów elektrycznych i elektronicznych. Jest to potwierdzone symbolem umieszczonym na urządzeniu, na instrukcji obsługi oraz na opakowaniu. W zależności od zastosowanego symbolu odpowiedni materiał może podlegać innym zasadom recyklingu. Poprzez recykling oraz inne metody utylizacji odpadów elektrycznych i elektronicznych możecie Państwo przyczynić się do ochrony środowiska naturalnego. W celu uzyskania informacji na temat najbliższych punktów utylizacji należy skontaktować się z lokalnymi władzami. W celu ochrony środowiska, po zakończeniu cyklu życia Państwa produktu, należy pozostawić urządzenie w przewidzianym w tym celu miejscu, zgodnym z obowiązującymi rozporządzeniami. Urządzenie przeznaczone jest do profesjonalnego użytkowania i może być wykorzystywane wyłącznie przez wykwalifikowany personel. 7

9 8

10 9

11 10

12 11

13 12

14 13

15 14

16 15

17 16

18 17

19 18