Możemy delektować się smakiem

Transkrypt

1

2 od 1860 roku Historia firmy Możemy delektować się smakiem Włoch ze składnikami do lodów Pernigotti. Pernigotti zapewnia wyśmienite bazy, wsady owoce i dekoracje, wszystko czego potrzebujesz by stworzyć lody rzemieślnicze. Produkty możemy połączyć z ciastami, tortami i semifreddo. Założona w 1860 roku przez przedsiębiorcę Stefano Pernigotti, z włoskiego miasta Novi Ligure, firma Pernigotti rozpoczęła jako producent torrone (Nugat: wykonany z miodu, białek, migdałów i orzechów laskowych), a następnie Gianduiotto, a w 1936 roku rozpoczęła produkcję składników do lodów. Po II wojnie światowej Pernigotti stała się największym włoskim producentem na rynku czekolad, nugatów i komponentów do lodów. 1

3 Spis treści 1. Pernigotti historia 2. Spis treści 3. Bazy mleczne Bazy owocowe 4. Bazy Pura & Ricca 5. Integratory Neutra Produkty dla diabetyków 6. Pasty klasyczne 7. Pasty 100% 8. Pasty do przekładania Variegatto 9. Produkty Czekoladowe 10. Kakao Liofilizaty Produkty gotowe 11. Pasty owocowe Variegatto owocowe Koncentraty owocowe Produkty gotowe 12. Cremolati Gusticrema Topping 13. Dekoracja Zestawy Produkty do automatów Cremasempre 15. Nowości Gelato: Włosi używają słowa Gelato (Lody rzemieślnicze), które oznacza zamrożony słodki deser. Lody tworzy się z mleka, śmietanki, cukrów i naturalnych składników aromatyzujących. Kremista konsystencja, intensywny smak to znaki towarowe lodów rzemieślniczych. SORBET: Sorbety to lody owocowe z owoców i cukru, nie zawierające produktów mlecznych SHERBET: Sherbet to lody owocowe z niewielką ilością produktów mlecznych Pasty: Produkty skoncentrowane do produkcji Gelato. Umożliwiają stworzenie lodów o intensywnym i wyrównanym smaku Pasty 100%: Specjalności Pernigotti. Bez dodatku cukru wykonane z najlepszych surowców. Variegatto: Produkty do przekładania gotowych lodów. Idealne do dekoracji i wypełnień. Bazy: Bazy są podstawą do stworzenia odpowiedniej struktury lodów. Nasze bazy są wykonane z wysokiej jakości składników zbilansowane w sposób który zapewnienia stabilności i strukturę. Bazy nadają objętość i gładkość lodom. Bazy Pernigotti zaspokajają wszystkie potrzeby szefów lodziarni jak smak, strukturę i objętość. Dzielimy je na mleczne i owocowe (sorbet). Proces gorący: Mieszankę lodową zazwyczaj przygotowujemy w procesie gorącym, który przyśpiesza rozpuszczanie składników białej bazy. Podgrzewając mieszankę do temperatury 85 C lub 65 C przeprowadzamy proces pasteryzacji. Dla uzyskania najlepszego rezultatu mieszanka powinna dojrzewać przez minimum 6 godz. W temperaturze 4 C. Następnie dodajemy pasty smakowe. Proces gorący jest najbardziej tradycyjnym sposobem wytwarzania lodów. Proces zimny: Mieszankę lodową możemy również przygotować bez podgrzewania rozpuszczając składniki w temperaturze pokojowej. Pernigotti posiada specjalne bazy które rozpuszczamy w zimnym mleku wraz z cukrem, a następnie dodajemy pasty smakowe. Overrun przyrost objętości (powietrze w lodach) Bazy Mleczne 2

4 Mleczne Bazy Bazy Owocowe Bazy zawierają różne cukry, mleko w proszku, emulgatory i stabilizatory do stworzenia doskonałej mieszanki na długotrwałe lody. Mogą być stosowane zarówno w procesie na zimno lub gorąco. Proces gorący na litr mleka bez glutenu Basetop 50 P: aromat 6 torebek x 2 kg 50 g śmietany bardzo stabilna w witrynie Base Nuvolatte 50 6 torebek x 2 kg 50 g bez tłuszczy uwodornionych, aromat mleka. Wysoka zawartość białka. bez glutenu Basetop 100 P 6 torebek x 2 kg 100 g Base Premium 6 torebek x 2 kg 50 g bez glutenu Base Master Ice torebek x 2 kg 150 g Base Sipal 6 torebek x 2 kg 100 g Base Stabilvan 6 torebek x 2 kg 100 g Latte Più torebek x 2 kg 250 g Proces zimny na litr mleka Base Premium 6 torebek x 2 kg 50 g Bazy owocowe. Bez tłuszczów mlecznych. Z glukozą, dekstrozą i fruktozą. Do procesu na ciepło i na zimno. na litr Base Fruit 50 F 6 torebek x 2 kg 50 g Do produkcji sorbetów. Bez pochodnych mleka. Z włuknami roślinnymi. Do procesu zimnego Base Superfrutta F.C. 6 torebek x 2 kg 80 g Do produkcji sorbetów. Bez pochodnych mleka. Z włuknami roślinnymi. Do procesu zimnego i ciepłego Base Maxifrutta 6 torebek x 2 kg 1 torebka + woda + owoce 3

5 Pura e Ricca Baza Pierwsza i jedyna baza, która zawiera tylko naturalne składniki. Bez emulgatorów, baza Pura e Ricca pozwala stworzyć bardzo miękkie i ciepłe lody. bez glutenu Base Pura e Ricca Creme 6 torebek x 2 kg 140 g Mleczna Base Pura e Ricca Frutta Owocowa 12 torebek x 1 kg 100 g Base Pura e Ricca Yogurt 6 torebek x 1,25 kg 100 g Base Pura e Ricca 6 torebek x 2 kg 100 g Base Pura e Ricca Creme torebek x 1,25 kg 100 g 4

6 Dodatki funkcjonalne Kod Produkt Opis Opakowanie Dosowanie bez glutenu Forza Più Proteiny mleka 3 torebki x 2 kg 15/30 g na litr bazy na zimno poprawia kremistość Strutturapiù Emulgatory i stabilizatory 3 torebki x 2 kg 5/10 g na litr bazy w celu poprawy struktury lodów Morbidina Emulgatory w paście 1 wiadro x 5 kg 3/4 g na kg lodów Neutra Neutra składają się ze stabilizatorów i emulgatorów, które zapewniają stabilność lodów Neutro Crema 10 3 torebki x 2 kg 10 g na litr mleka Neutro Frutta 10 3 torebki x 2 kg 10 g na litr wody Dla diabetyków Produkty Sorbet zawiera tylko fruktoza i maltitol, bez uwodornionych tłuszczy, pochodnych mleka i glutenu Tylko 4% tłuszczu i 140kcal na 100 gr lodów Sorbetto al Riso 6 torebek x 1,3 kg torebka + 2,5 l wody Sorbetto alla Soia 12 torebek x 1 kg torebka + 2,5 l wody 5

7 Klasyczne Pasty Kod Produkt Opis Opakowanie Dozowanie Bacio di Dama Bacio smak typowych włoskich 1 wiaderko x 5 kg 80 g ciasteczek wykonanych z migdałów i orzechów laskowych Cassata Smak tradycyjnego deseru 5 puszek x 1 kg 150 g Siciliana włoskiego, wykonanego z ricotty, kandyzowanych owoców i marcepana Cremino Fluido Połączenie czekolady, orzechów 1 puszka x 5,5 kg 70 g laskowych i migdałów Croccantino al Krokant migdałowy w rumie 1 puszka x 5 kg 100 g Rhum Fluido Gran Amaretto Gorzki migdał. 1 puszka x 5,5 kg 70 g Fluido Malaga Rodzynki w alkoholu 1 puszka x 7 kg 100 g Noce Orzech włoski 1 puszka x 5,5 kg 70 g bez glutenu Panna Cotta Smak deseru z gotowanej 1 puszka x 6 kg 70 g śmietanki z dodatkiem miodu i żółtek Cioccolato Bianco Biała czekolada. 2 puszki x 2,5 kg 70 g bez glutenu Gioia Mia Czekolada, kawałki orzechów 2 puszki x 2,5 kg 100 g laskowych i kawa. (gianduia kawowa) Gioia Mia Gioia Mia wersja z białą czekoladą 1 puszka x 5 kg 100 g Bianca Gianduia Orzechy laskowe i kakao. Specjalności Pernigotti 2 puszki x 6 kg 100 g bez glutenu Gianduiotto Pasta na bazie czekolady 1 puszka x 6 kg 100 g Pernigotti Golosella Czekolada mleczna z orzechami 2 puszki x 5,5 kg 150 g laskowymi Pistacchio GM 2 puszka x 5,5 kg 70 g Pistacchio 1 puszka x 5,5 kg 70 g Crema Gusto Frollino Smak amerykańskich kruchych ciasteczek z czekoladą 1 wiaderko x 3,5 kg 40/50 g Mandorlone Migdały 1 puszka x 5 kg 100 g Marroni Kasztan 1 puszka x 5,85 kg 70 g Gran Caffè Kawa 1 puszka x 5 kg 70 g bez glutenu Torroncino Słodki Nugat 2 puszki x 3,5 kg 70 g 2 puszki x 4,5 kg 70 g bez glutenu Torrone Pernigotti GM Miód, białko, migdały i posiekane orzechy laskowe Tartufo Tartuffe to klasyczny smak wykonane z najwyższej jakości kakao w proszku Pernigotti i aromat rumu. bez glutenu Crema della Nonna Gran Zabaione C 1 puszka x 5,2 kg 70 g Smak ciasta z mleka, cukru i żółtek jaj, przyprawiony skórką cytryny. 1 puszka x 5 kg 100/250 g Żółtka wino Marshala i cukier. 1 puszka x 4,8 kg 70 g Tiramisù Smak deseru na bazie sera 1 puszka x 5,2 kg 50 g mascarpone, zółtek i kawy Celestino Smak gumy do żucia, kolor 1 puszka x 3,5 kg 40 g niebieski P Panovo Żółtka z cukrem 50% 6 słoików x 1,25 kg 50/100g Zuppa Inglese Biszkopt, rum i wino Marschala. 2 puszki x 5,2 kg 70 g GM Caramello Carmel 2 puszki x 3 kg 70 g Vaniglia Vanilia żółta gładka 2 puszki x 3 kg 70/100 g bez glutenu Vaniglia Classica Vanilia z ziarenkami i naturalnym barwnikiem. 2 puszki x 3 kg 70/100 g Menta Mięta zielona 2 puszki x 3 kg 70/100 g Menta Bianca Mięta biała 2 wiaderka x 3 kg 70 g Cioccobitter Gorzka czekolada bez cukru. 2 puszki x 5,5 kg 70/100 g 6

8 Pasty czyste 100% BEZ CUKRU Tradycyjny produkt Pernigotti Kod Produkt Opis Opakowanie Dozowanie Crema Pinolo Pinia 2 puszki x 2,5 kg 70 g 100% bez glutenu Gianduia Amara Najwyrzszej jakości kakao i orzech laskowy. Specjalność Pernigotti rozpoznawana na całym świecie. bez glutenu Nocciola Piemonte IGP bez glutenu Nocciola Scura GM Nocciola Chiara GM 100% Orzech laskowy z Piemontu. 100% Orzech laskowy mocno palony. 100% Orzech laskowy delikatnie palony. 2 puszki x 6 kg 100 g 1 puszka x 5,4 kg 70 g 2 puszki x 5,4 kg 70 g 2 puszki x 5,4 kg 70 g bez glutenu Mandorla Elite 100% Migdał. 2 puszki x 2,4 kg 100 g 2 puszki x 2,5 kg 70 g Pistacchio Puro Sicilia Platino Pistacchio Puro 100% bez glutenu Pistacchio Sicilia (100% Bronte) 100% Pistacji Sycylijskiej, bez aromatów. 100% Pistacji. 2 puszki x 2,5 kg 70 g 100% Pistacji z regionu Bronte, produkt certyfikowany Vaniglia Pura Czysta wanilia z nasionkami. 2 puszki x 2,5 kg 70 g 2 wiaderka x 3 kg 35 g 7

9 Variegato Pasty do przekładania Kod Produkt Opis Opakowanie Dozowanie Variegato Orzeszki pinii prażone bez 2 wiaderka x 2,5 kg w/g uznania Pinolata tłuszczów utwardzanych Variegato Bacio di Dama Torrone Rustego Variegato gusto Frollino al Cioccolato Variegato Cassata Siciliana Czekolada, orzechy laskowe i migdały. Miód, migdały, orzechy laskowe. Specjalności Pernigotti 1 wiaderko x 5 kg w/g uznania 1 puszka x 5 kg w/g uznania Czekolada z chrupkami 1 wiaderko x 5 kg w/g uznania Migdały z owocami kandyzowanymi. 2 wiaderka x 3 kg w/g uznania Ricopertura Ciemna czekolada. 2 puszki x 5,5 kg w/g uznania Pinguini bez glutenu Stracciatella Chrupiąca czekolada. 2 puszki x 5,5 kg w/g uznania Stracciatella fluida Stracciatella con nocciole Chrupiąca czekolada. W płynie nietrzeba podgrzewać. Chupiąca czekolada z orzechami laskowymi Cioccocrock Czekolada z chrupiącym ryżem Variegato Riccocioc Variegato Frollino Gianduiotto Pralinato Salsa Crocchi Pralina orzechowa, smak Rosche Granbignè Malutkie pączki w czekoladzie Glassa Fondente bez glutenu Variegato Orogianduia Variegato Pistacchio bez glutenu Variegato Golosella 2 puszki x 2,5 kg w/g uznania 1 puszka x 5 kg w/g uznania 1 puszka x 4 kg w/g uznania 1 puszka x 3,8 kg w/g uznania Czekolada z ciasteczkami 1 puszka x 5 kg w/g uznania maślanymi Gianduia z krokantem 1 puszka x 5 kg w/g uznania 1 puszka x 5 kg w/g uznania 1 puszka x 7 kg w/g uznania Ciemna czekolada. 1 puszka x 5,5 kg w/g uznania Krem pralinowy z orzechów 1 wiaderko x 5,5 kg w/g uznania z Piemontu. Pistacja z granulkami. 2 wiaderka x 5,5 kg w/g uznania Mleczna czekolada i orzechy laskowe. 1 puszka x 6 kg w/g uznania 8

10 C zekolada Pernigotti Purofondente Fast 6 torebek x 1,9 kg 1 torba + 2,1 l wody Purofondente Fast Extranero 6 torebek x 1,8 kg 1 torba + 2,5 l wody bez glutenu Monorigine S. Domingo 6 torebek x 1,8 kg 1 torba + 2,2 l wody bez glutenu Cioccolato Bianco 6 torebek x 1,6 kg 1 torba + 2,2 l wody Purolatte 6 torebek x 1,75 kg 1 torba + 2,5 l wody bez glutenu Grancao 6 torebek x 1,8 kg 1 torba + 2,5 l wody Morettina 2 puszki x 6 kg w/g uznania MORETTINA Nothing goes better with gelato! Smooth Gianduia spread cream PUR OPI PI ACER REE Pernigotti S.p.A. - V iale della Rimembranza, Novi Ligure (AL) - in fo@pernigottigelateria.it - ww w.pernigottigelateria.it MAI PRIMA D ORA IL GELATO È S TATO COSÌ CIOCCOLATO PERNIGOTTI E IL CIOCCOLATO.UNA LUNGA STORIA D AMORE. Pernigotti S.p.A. - Viale Rimembranza, Novi Ligure (AL) - 9

11 K akao Kakao Pernigotti jest ciemne, niesłodzone, idealne do lodów i ciast. Wyrabiane tylko z najlepszych ziaren kakaowca. Jest łatwo rozpuszczalne, posiada intensywny smak czekolady. Kod Produkt Pakowanie Dozowanie bez glutenu Cacao 20/22 6 torebek x 1 kg 70/80 g Cacao 20/22 1 worek x 25 kg 70/ Cacao 10/12 6 torebek x 1 kg 70/80 g Cacao z cukrem 43% kakao 6 torebek x 1 kg 70/80 g L iofilizaty Mascarpone 3 torebki x 2 kg 40/50 g Yogurt 3 torebki x 2 kg 40 g bez glutenu YogoPlus 3 torebki x 2 kg 40 g Liquirizia Pura 3 torebki x 1 kg 30/35 g Lemon 40 3 torebki x 1,5 kg 40 g Cafe Supremo 8 torebek x 0,5 kg 25/70 g Base Lemon torebek x 1 kg 25/70 g Produkty gotowe do użycia Crema Italiana 10 torebek x 1,2 kg 3 l mleka + 1 torebka Tuttolimone 12 torebek x 1,25 kg 2,5 l wody + 1 torebka Base Ricotta 6 torebek x 1,2 kg 2,5 l wody + 1 torebka Base Yogurt 12 torebek x 1 kg 3 l mleka + 1 torebka Mapo 6 torebek x 1,3 kg 2,5 l wody + 1 torebka Base Lemonello 6 torebek x 1,3 kg 2,7 l wody + 1 torebka Pistacchio 6 torebek x 1,65 kg 2,7 l wody + 1 torebka Caffe 8 torebek x 1,25 kg 2,7 l wody + 1 torebka 10

12 P asty owocowe Pasty owocowe Pernigotti wykonane są z najwyższej jakości pulp owocowych Ananas 1 wiaderko x 3,5 kg g Banana 1 wiaderko x 3,5 kg Cocco Kokos 1 wiaderko x 3,5 kg Fragola Truskawka 1 wiaderko x 3,5 kg Frutti di Bosco Owoce Lasu 1 wiaderko x 3,5 kg Melone 1 wiaderko x 3,5 kg Pesca Gialla Brzoskwinia 1 wiaderko x 3,5 kg V ariegato Mora Jeżyna 2 wiaderka x 3,5 kg w/g uznania Fragola Truskawka 1 wiaderko x 3,5 kg w/g uznania Frutti di bosco Owoce Lasu 1 wiaderko x 3,5 kg w/g uznania Amarena - Wiśnia 1 wiaderko x 3,5 kg w/g uznania Koncentraty owocowe Fragolina di Bosco Poziomka 2 wiaderka x 3,5 kg * Arancia dolce con scorzette słodka skórka 2 wiaderka x 3,5 kg * pomarańczowa Fico Figa 2 wiaderka x 3,5 kg * Mora Jeżyna 2 wiaderka x 3,5 kg * * Aby wymienić owoce (do 1 kg mieszanki): woda 670g +150g Fructidor g cukru + 30G Base Fruit 50 F. * Aby uzupełnić owoce (do 1 kg mieszanki): 420g wody g cukru +70g Fructidor+30G Base Fruit 50 F. * Jako Variegato w/g uznania Fruttapronta Produkty w proszku 11 Kod Produkt Opis Opakowanie Dozowanie Fragola + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Lampone + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Frutti di bosco + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Pesca + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Mela Verde + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Banana + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 1 l mleka + 1,5 l wody + 1 torebka Ananas + Z kawałkami owoców 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Fragolina di bosco 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Ace 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Anguria 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Arancia 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Cocco 6 torebek x 1,25 kg 3 l mleka + 1 torebka Limone 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Mango 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Mandarino 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Frutto della 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Passione Melone 6 torebek x 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka Pompelmo rosa 6 torebex 1,25 kg 2,7l wody + 1 torebka

13 Cremolati Ananas 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Banana 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Cocco 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Fragola 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Frutti di bosco 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Limone 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Melone 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Mirtillo 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Pesca Gialla 1,5 kg 3l wody + 1 torebka Gusticrema Cioccolato 1,3 kg g Nocciola 1,3 kg g Pistacchio 1,3 kg g Zabaione 1,3 kg g Tiramisu 1,3 kg g Vaniglia 1,3 kg g Fragola 1,3 kg g Frutti di bosco 1,3 kg g Topping Amarena 4 butelki x 1 kg w/g uznania Cioccolato 4 butelki x 1 kg w/g uznania Caramello 4 butelki x 1 kg w/g uznania Fragola 4 butelki x 1 kg w/g uznania Nocciola 4 butelki x 1 kg w/g uznania Kiwi 4 butelki x 1 kg w/g uznania Crema al Whisky 4 butelki x 1 kg w/g uznania Crema Chantilly 4 butelki x 1 kg w/g uznania Maracuja 4 butelki x 1 kg w/g uznania Mango 4 butelki x 1 kg w/g uznania Papaya 4 butelki x 1 kg w/g uznania Lampone 4 butelki x 1 kg w/g uznania Mirtillo 4 butelki x 1 kg w/g uznania Caffè 4 butelki x 1 kg w/g uznania 12

14 D ekoracje Amarenata Extra 1 puszka x 7 kg w/g uznania Amarene Extra 1 puszka x 7 kg w/g uznania Macedonia di Frutta 1 karton x 5 kg w/g uznania Frutta Candita Gold 1 karton x 3 kg w/g uznania Granella di Nocciole Tost. 3 torebka x 2 kg w/g uznania Nocciole Intere Tostate 3 torebka x 2 kg w/g uznania Granella di Torrone 3 karton x 2 kg w/g uznania Granella Amaretti 1 torebka x 4 kg w/g uznania Z estawy Gelato kit Kod Produkt Kit Cassata Siciliana Kit Ricotta, Fichi e Caramello Kit Frollino al Cioccolato Produkty do automatu Vaniglia 6 torebek x 1,6 kg 4 l wody i/lub mleka + 1 torebka Cioccolato 6 torebek x 1,6 kg 4 l wody i/lub mleka + 1 torebka Yogurt 6 torebek x 1,6 kg 1 torebka + 5 l mleka odtłuszczonego lub 4 l mleka + 1 kg yogurtu naturalnego Purofondente 6 torebek x 1,6 kg 3 l mleka + 1 torebka C remasempre Gotowy do użycia produkt do granitorów. bez glutenu Caffè 10 torebek x 1,1 kg 1 torba + 3 l mleka bez glutenu Cioccolato 10 torebek x 1,2 kg 1 torba + 3 l mleka bez glutenu Yogurt 10 torebek x 1,1 kg 1 torba + 3 l mleka 14

15 VARIEGATO ALLA CREMA DI MARRONI AL NATURALE Produkt zawierający aż 49% kasztanów. Jakości i naturalność to główne cechy tego produktu, którego składniki są mieszane ręcznie w ściśle tradycyjny sposób. Idealny do lodów, pralin i deserów Variegato all crema di Marroni 1 puszka x 5,6 kg 80g MARRONI CANDITI AL NATURALE Naturalne kasztany kandyzowane w kawałkach w lekkim syropie. Bez przeciwutleniaczy, aromatów i barwników. Proces kandyzowania odbywa się w otwartych zbiornikach z naturalnym parowaniem. Idealne do wypełnień i dekoracji ciast, lodów, deserów Marroni 1 puszka x 3,9 kg w/g uznania canditi 15

16 WHITE MORETTINA Jest teraz dostępna w 3 wersjach! Przedstawiamy najnowszą wersję o delikatnym smaku białej czekolady. Wystarczy podgrzać można dodać orzechy laskowe, pistacje, migdały i użyć jako variegato Morettina 2 puszki x 6 kg w/g uznania Bianca VARIEGATO CHOCK Czekoladowo - orzechowy krem, wzbogacony chrupkami z orzechów laskowych i wafli. Idealny do variegowania lodów, semifredo i ciast. Produkt nie zawiera tłuszczów uwodornionych Variegato 1 puszka x 5 kg w/g uznania Chock 16

17 PEAR GUSTICREMA Nowy smak z niedawno uruchomionej lini produktów. Stworzone do aromatyzowania bitej śmietaną, kremów śmietankowych i maślanych, nadzień czekoladowych i semifredo. Bez dodatku zakwasaczy, bez barwników spożywczych Pera 2 puszki x 1,3 kg 50g 17

18 CREMOLATI KM ZERO Sorbet owocowy wykonany z naturalnych i włoskich owoców, uprawiane i zbierane w pobliżu miejsca produkcji, gdzie są przetwarzane wyłącznie dla Pernigotti. Najwyższa jakość gwarantowana ze względu na skrócenie łańcucha produkcji Cremolati 6 puszek x 1,5 kg 1 puszka + 3 l wody Fragola Cremolati Pesca Gialla 6 puszek x 1,5 kg 1 puszka + 3 l wody ALL NATURAL SOFT ICE-CREAM Nowa linia baz do lodów typu SOFT, z wszystkimi cechami lodów rzemieślniczych, naturalne i zdrowe. Całkowicie wolne od uwodornionych tłuszczów roślinnych, emulgatorów i sztucznych barwników. Smaki Yogurt - Jogurt Salty Carmel - Słony Karmel Dark Chocolate - Czekolada Deserowa French Vanilia - Wanilia Chai Masala - Herbata Fiordilattte - Śmietanka 18

19

20 A Wy aczny dystrybutor ul. Wiejska 13a, Pruszków, tel./fax 22/ A