Hodowla i uŝytkowanie bydła - red. Z. Litwińczuk, T. Szulc

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Hodowla i uŝytkowanie bydła - red. Z. Litwińczuk, T. Szulc"

Transkrypt

1 Hodowla i uŝytkowanie bydła - red. Z. Litwińczuk, T. Szulc Spis treści Przedmowa 1. Znaczenie gospodarcze chowu bydła 1.1. Zarys historyczny 1.2. Rozmieszczenie i produkcyjność bydta w świecie 1.3. Znaczenie gospodarcze bydta w Polsce 1.4. Perspektywy chowu i hodowli bydla w Polsce 1.5. Literatura 2. Pochodzenie, typy uŝytkowe i rasy bydła 2.1. Pochodzenie 2.2.Typy uŝytkowe Cechy uŝytkowe i rasowe Typ mleczny Typ mięsny Typ uŝytkowy kombinowany 2.3. Systematyka współczesnych ras bydła 2.4. Rasy bydła mlecznego Jersey Bydło holsztyńsko-fryzyjskie (hf) Angler Ayrshire 2.5. Rasy bydla mięsnego Charolaise Limousine Blonde d'aquitaine Shorthorn Hereford Aberdeen Angus Piemontese Chianina Marchigiana Salers Belgijska biało-blękitna Amerykańskie rasy mięsne Beefmaster Santa Gertrudis Brangus Braford Charbray

2 American Brahman 2.6. Rasy bydta uŝytkowanego dwukierunkowo Szwajcarskie bydto brunatne Holenderskie bydto czarno-białe Niemieckie bydło czamo-biale Duńskie bydto czerwone Holenderskie bydto czerwono-biale Niemieckie bydło czerwono-biale Szwajcarskie bydto simentalskie Bydło normandzkie 2.7. Rasy bydta hodowane w Polsce Czarno-biata Czerwono-biata Simentalska Polska czerwona Bialogrzbieta 2.8. Literatura 3. Pokrój bydła i jego ocena 3.1. Wprowadzenie 3.2. Metody oceny pokroju Podział i rola metod oceny pokroju Wykaz i sposób wykonywania waŝniejszych pomiarów zoometrycznych bydła Indeksy pokroju 3.3. Ocena pokroju bydła mlecznego System oceny liniowej Konstrukcja i znaczenie systemu oceny liniowej Szczegółowa ocena cech liniowych Ocena ogólna typu i budowy Wady budowy Wykorzystanie informacji dotyczących oceny liniowej bydła Wyniki oceny pokroju Czynniki oddziałujące na wyniki oceny pokroju Relacje między pokrojem a mlecznością i innymi cechami funkcjonalnymi krów 3.4. Ocena typu i budowy bydta mięsnego Cele i metody oceny pokroju Ocena kalibru 3.5. Ocena pokroju bydła o uŝytkowości dwukierunkowej Ogólne zasady oceny Ocena krów Wzorzec rasowy krowy simentalskiej Lista ocenianych cech liniowych Ocena wad budowy

3 Ocena ogólna budowy krów Ocena buhajów Cechy charakteryzujące buhaja simentalskiego Lista ocenianych cech liniowych Ocena ogólna budowy buhajów 3.6. Ocena kondycji krów mlecznych Zasady oceny Wyniki oceny kondycji 3.7. Literatura 4. UŜytkowanie mleczne 4.1. Budowa wymienia 4.2. Sekrecja mleka 4.3. Laktacja i jej przebieg 4.4. Czynniki wpływające na wydajność i skład mleka Czynniki genetyczne Wybrane czynniki pozagenetyczne 4.5. Pozyskiwanie mleka Fizjologia wydalania mleka Ogólne zasady prawidłowego doju Czynności przeddojowe Dój właściwy Nowoczesne techniki pozyskiwania mleka 4.6. Czynności podojowe i postępowanie z mlekiem 4.7. Ocena przydatności krów do doju mechanicznego 4.8. Ocena zdolności wydojowej 4.9. Literatura 5. UŜytkowanie mięsne 5.1. Systemy produkcji wołowiny 5.2. Ocena uŝytkowości mięsnej bydła Ocena wartości opasowej bydła PrzyŜyciowa ocena wartości rzeźnej Ocena wzrokowo-dotykowa Ocena na podstawie pomiarów zoometrycznych Wykorzystanie fotogrametrii Wykorzystanie ultrasonografii (USG) Zastosowanie substancji testowych Poubojowa ocena wartości rzeźnej Wydajność rzeźna i wartość tuszy Ocena wzrokowa tusz wołowych Obiektywna ocena tusz wołowych 5.3. Czynniki determinujące przydatność opasową i rzeźną Rasa i genotyp

4 Płeć Wiek śywienie Warunki utrzymania 5.4. Systemy opasu bydta Opas intensywny Opas półintensywny Opas ekstensywny 5.5. Kategorie opasanego bydła Cielęta Młode bydło rzeźne Opas intensywny buhajków do wieku miesięcy i masy ciała kg baby beef" Opas intensywny buhajków Opas półintensywny buhajków Opas ekstensywny Opas jatówek i razówek" 5.6. Przydatność krajowych ras bydła do uŝytkowania mięsnego 5.7. KrzyŜowanie towarowe Istota i cel krzyŝowania towarowego Kryteria wyboru ras mięsnych do krzyŝowania Ocena przydatności buhajów róŝnych ras mięsnych do krzyŝowania towarowego Charolaise Limousine Simentalska Piemontese Blonde d'aquitaine Aberdeen Angus Welsh Black Hereford Belgijska biato-błękitna 5.8. Program rozwoju hodowli bydta mięsnego w Polsce 5.9. Literatura 6. Ocena jakości produktów pozyskiwanych od bydła 6.1. Mleko Wstęp Skiad i wartość odŝywcza mleka Ocena jakości mleka towarowego 6.2. Mięso Definicje Ocena wartości rzeźnej tusz w systemie EUROP Budowa mięśnia i sktad chemiczny mięsa WyróŜniki jakości mięsa wołowego

5 Produkcja mięsa kulinarnego 6.3.Skóry 6.4. Literatura 7. Rozród bydła 7.1. Układ rozrodczy krowy i jego funkcje 7.2. Regulacja hormonalna i przebieg cyklu rojowego 7.3. Układ rozrodczy buhaja 7.4. Dojrzałość płciowa i zasady uŝytkowania buhaja 7.5. Ocena nasienia Ocena nasienia świeŝego, rozrzedzanie i konserwacja Ocena nasienia zamroŝonego 7.6. Metody krycia naturalnego 7.7. Wykorzystanie biotechnologii w rozrodzie bydła 7.8. Technika sztucznego unasieniania krów 7.9. Sterowanie procesami rozrodczymi oraz zwiększanie współczynnika reprodukcji krów Transfer zarodków (ET) Pozaustrojowe moŝliwości uzyskania oocytów i zarodków Mikromanipulacje na zarodkach Produkcja bliźniąt monozygotycznych Klonowanie metodą transplantacji jąder komórkowych zarodków Oznaczanie pici na poziomie gamet i zarodków (seksowanie plemników) , Oznaczanie pici zarodków Konserwacja zarodków w niskiej temperaturze Zapłodnienie, ciąŝa i poród Literatura 8. Wychów cieląt i młodego bydła 8.1. Wzrost i rozwój 8.2. Poród i postępowanie z noworodkiem 8.3. Rozwój przewodu pokarmowego i funkcji trawiennych 8.4. Pasze stosowane w Ŝywieniu cieląt i mtodego bydła 8.5. śywienie cieląt Zasady i okresy Ŝywienia cieląt śywienie cieląt siarą śywienie w okresie pojenia mlekiem i preparatami mlekozastępczymi 8.6. Systemy utrzymania cieląt i jałówek 8.7. Najczęściej występujące choroby cieląt 8.8. Higiena i profilaktyka wychowu cieląt 8.9. śywienie jałówek hodowlanych Wychów jałówek ras mięsnych Wychów buhajków hodowlanych Literatura 9. śywienie bydła

6 9.1. Wstęp 9.2. Trawienie i przemiana materii Trawienie w przedŝołądkach Trawienie w jelitach 9.3. Składniki chemiczne pasz Białka i związki białkowe Związki azotowe niebiałkowe Węglowodany Tłuszcze (lipidy) Składniki mineralne (popiół surowy) Witaminy AntyŜywieniowe i toksyczne składniki pasz 9.4. Określanie wartości pokarmowej i normowanie pasz 9.5. Pasze stosowane w Ŝywieniu bydta Rodzaje pasz Zielonki Kiszonki Okopowe Siano i susze Stoma i plewy Ziarna, nasiona i ich pochodne Pasze pochodzenia przemysłowego Pasze pochodzenia zwierzęcego Dodatki paszowe Mieszanki treściwe Mieszanki mineralne, preparaty witaminowe i witaminowo-mineralne 9.6. Organizacja bazy paszowej, preliminarz i bilans pasz 9.7. Potrzeby pokarmowe krów mlecznych Potrzeby energetyczne Potrzeby białkowe Potrzeby mineralne Potrzeby witaminowe 9.8. Szczegółowe Ŝywienie krów Pobranie paszy Układanie dawek pokarmowych śywienie krów zasuszonych śywienie w okresie laktacji Rozdojenie Drugi okres laktacji 9.9. Systemy Ŝywienia krów mlecznych śywienie bydła mięsnego śywienie buhajów rozpłodowych

7 9.12. Wpływ Ŝywienia na niektóre cechy uŝytkowe bydła Wpływ Ŝywienia na skład mleka Wpływ Ŝywienia na płodność Literatura 10. Pomieszczenia inwentarskie i pielęgnacja zwierząt Podstawowe elementy mikroklimatu w pomieszczeniach inwentarskich Rodzaje obiektów inwentarskich Ogólne wymagania stawiane budynkom dla bydła Obory i urządzenia pomocnicze Obory stanowiskowe Obory wolnostanowiskowe Budynki dla młodego bydła Cielętniki Jatowniki Wychowalnie buhajków Bukaciarnie Pomieszczenia dodatkowe Porodówki Profilaktorium Okólniki Szopy pastwiskowe Mechanizacja prac w oborze Mechanizacja pozyskiwania mleka Mechanizacja usuwania obornika Pielęgnacja zwierząt i inne zabiegi zootechniczne Pielęgnacja i pasoŝyty skóry Pielęgnacja racic Dekornizacja Literatura 11. Praca hodowlana Cel pracy hodowlanej Podstawy pracy hodowlanej Ocena uŝytkowości bydła Podstawa oceny bydła Ocena wartości uŝytkowej bydła mlecznego i mięsno-mlecznego Ocena wartości uŝytkowej bydła mięsnego Ocena wartości hodowlanej Postęp genetyczny (hodowlany) Rodzaje strategii hodowlanych Selekcja Metody doboru par do rozrodu Zasady oceny i selekcji buhajów ras mlecznych

8 Zasady oceny i selekcji buhajów ras mięsnych Księgi bydła zarodowego Księgi zarodowe dla bydta ras mlecznych Księgi zarodowe dla bydta ras mięsnych Identyfikacja - znakowanie bydła Markery cech produkcyjnych bydła Literatura 12. Behawior bydła Pojęcie dobrostanu zwierząt Zachowanie bydta Genetyczne i fizjologiczne uwarunkowanie zachowania bydła Problem stresu w hodowli bydta Zachowania socjalne bydta - tworzenie hierarchii stada Zachowanie płciowe bydta Zachowanie okołoporodowe krów i cieląt w okresie ssania Zachowanie bydta na pastwisku Zachowanie bydta w pomieszczeniach Zachowanie krów w hali udojowej Zachowanie zwierząt chorych Literatura 13. Organizacja hodowli bydła w Polsce Podstawy prawne hodowli bydła Rola Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rola Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt Rola związków hodowców Rola stacji hodowli i unasieniania zwierząt Rola wystaw i pokazów 14. Ekonomika i organizacja chowu bydła Struktura i obrót stada Obsada zwierząt i sztuki przeliczeniowe Ekonomika produkcji mleka Ekonomika chowu bydła mięsnego Literatura Skorowidz Wydawca PWRiL Rok wydania 2006 Liczba stron 412 Wymiary 175x240mm Okładka twarda ISBN

BYDŁO Rozdział 1 Znaczenie chowu bydła Rozdział 2 Pochodzenie, typy u ytkowe i rasy bydła Rozdział 3 Ocena typu i budowy bydła

BYDŁO Rozdział 1 Znaczenie chowu bydła Rozdział 2 Pochodzenie, typy u ytkowe i rasy bydła Rozdział 3 Ocena typu i budowy bydła Tytuł Produkcja zwierzęca cz. II Bydło ii trzoda chlewna Autor Red. T. Nałęcz-Tarwacka Wydawca Hortpress Rok wydania 2006 Liczba stron 332 Wymiary 145x210mm Okładka Miękka ISBN 83-89211-87-4 Spis treści

Bardziej szczegółowo

Spis treści SPIS TREŚCI

Spis treści SPIS TREŚCI Spis treści ROZDZIAł I ByDłO...8 1. Znaczenie gospodarcze chowu bydła (Piotr Brzozowski)...8 2. Typy użytkowe i rasy bydła (Piotr Brzozowski)...9 2.1. Informacja o gatunku i pochodzeniu bydła...9 2.2.

Bardziej szczegółowo

Produkcja Zwierzęca klasa 4TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03

Produkcja Zwierzęca klasa 4TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03 Produkcja Zwierzęca klasa 4TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03 Moduł, dział, temat Zakres treści Drób 1. Znaczenie gospodarcze chowu drobiu 1. Pochodzenie drobiu 2. Pojęcie drobiu, 3. Rodzaje

Bardziej szczegółowo

Chów kur - E. Świerczewska, M. Stępińska, J. Niemiec. Spis treści

Chów kur - E. Świerczewska, M. Stępińska, J. Niemiec. Spis treści Chów kur - E. Świerczewska, M. Stępińska, J. Niemiec Spis treści Przedmowa Rozdział 1. Znaczenie gospodarcze chowu kur Rozdział 2. Charakterystyka rodów kur uŝytkowanych w kraju pod względem cech fizjologicznych,

Bardziej szczegółowo

Produkcja zwierzęca. Cz. III. Owce, kozy, konie, drób, pszczoły i króliki. Spis treści

Produkcja zwierzęca. Cz. III. Owce, kozy, konie, drób, pszczoły i króliki. Spis treści Produkcja zwierzęca. Cz. III. Owce, kozy, konie, drób, pszczoły i króliki Spis treści Część I. Owce Rozdział 1. Znaczenie gospodarcze produkcji owczarskiej 1.1. Produkcja owczarska na świecie 1.2. Produkcja

Bardziej szczegółowo

Technologie produkcji żywca wołowego

Technologie produkcji żywca wołowego Technologie produkcji żywca wołowego Opas bydła może być prowadzony w różnych warunkach środowiskowych i z różną intensywnością. O wynikach mięsnego użytkowania bydła decyduje szereg czynników, których

Bardziej szczegółowo

Tytuł Hodowla zwierząt tom 1 Praca zbiorowa. Rok wydania 1996 Liczba stron 479. Okładka ISBN Spis treści

Tytuł Hodowla zwierząt tom 1 Praca zbiorowa. Rok wydania 1996 Liczba stron 479. Okładka ISBN Spis treści Tytuł Hodowla zwierząt tom 1 Autor Praca zbiorowa Wydawca PWRiL Rok wydania 1996 Liczba stron 479 Wymiary 165x235mm Okładka miękka ISBN 83-0901630-1 Spis treści CZĘŚĆ A PODSTAWY ANATOMII l FIZJOLOGII ZWIERZĄT

Bardziej szczegółowo

Hodowla opasu szansą dla mniejszych gospodarstw

Hodowla opasu szansą dla mniejszych gospodarstw .pl https://www..pl Hodowla opasu szansą dla mniejszych gospodarstw Autor: dr hab. inż. Rafał Bodarski Data: 19 listopada 2015 Produkcja wołowiny w Polsce według licznych opinii specjalistów kształtuje

Bardziej szczegółowo

Współpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego

Współpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego Współpraca Zakładów Mięsnych Łmeat Łuków z producentami żywca wołowego - program Bliżej Siebie DR INŻ. PIOTR KOWALSKI ZM ŁMEAT - ŁUKÓW S.A. Skup bydła w latach 2007-2009 w ZM Łmeat Łuków S.A. WYSZCZEGÓLNIENIE

Bardziej szczegółowo

Systemy opasu bydła mięsnego

Systemy opasu bydła mięsnego .pl Systemy opasu bydła mięsnego Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 10 grudnia 2015 W teorii istnieją 3 systemy opasu bydła mięsnego, a ich dobór zależy od bazy paszowej własnego gospodarstwa, areału

Bardziej szczegółowo

Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czerwono-białej

Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czerwono-białej 1 Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czerwono-białej Cel hodowlany Celem realizacji programu jest odtworzenie i zachowanie bydła mlecznego rasy polskiej czerwono-białej w typie dwustronnie użytkowym

Bardziej szczegółowo

Nauczycielski Plan Dydaktyczny. Produkcja Zwierzęca klasa 3TR. Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03. 2. Terminy przeprowadzania zabiegów,

Nauczycielski Plan Dydaktyczny. Produkcja Zwierzęca klasa 3TR. Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03. 2. Terminy przeprowadzania zabiegów, Nauczycielski Plan Dydaktyczny Produkcja Zwierzęca klasa 3TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS 2005.02.03 Moduł, dział, temat Zakres treści BYDŁO c.d. 1.Zabiegi pielęgnacyjne u bydła 2.Przyczyny chorób

Bardziej szczegółowo

Kiedy krzyżowanie międzyrasowe jest wskazane?

Kiedy krzyżowanie międzyrasowe jest wskazane? .pl https://www..pl Kiedy krzyżowanie międzyrasowe jest wskazane? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 9 września 2016 Krzyżowanie międzyrasowe jest powszechnie znaną i stosowaną metodą doskonalenia

Bardziej szczegółowo

Katalog. buhajów ras mięsnych

Katalog. buhajów ras mięsnych 2 0 1 7 Katalog buhajów ras mięsnych TRIO MIĘSNE NR w Polsce TRIO Mięsne to dawka inseminacyjna, która została przygotowana z ejakulatów trzech różnych buhajów tej samej rasy mięsnej, bądź ejakulatów trzech

Bardziej szczegółowo

Bydło rasy hereford 104 Bydło rasy charolaise 105 Inne nowo utworzone rasy bydła mięsnego 107 Środowisko hodowlane 110 Wymagania bydła co do

Bydło rasy hereford 104 Bydło rasy charolaise 105 Inne nowo utworzone rasy bydła mięsnego 107 Środowisko hodowlane 110 Wymagania bydła co do TKESC Część I. Hodowla bydła Wiadomości ogólne / 1 Gospodarcze znaczenie hodowli bydła 1 Znaczenie poszczególnych kierunków produkcji 4 Hodowla bydła w Polsce w okresie międzywojennym.* 6 Stan i rozwój

Bardziej szczegółowo

Tematy i zakres treści. Przedmiot: Chów i uŝytkowanie koni. Klasa 3TR. Nr programu: 321(05)/T-4,TU/SP MENiS 2005.02.03

Tematy i zakres treści. Przedmiot: Chów i uŝytkowanie koni. Klasa 3TR. Nr programu: 321(05)/T-4,TU/SP MENiS 2005.02.03 Tematy i zakres treści Przedmiot: Chów i uŝytkowanie koni Klasa 3TR Nr programu: 321(05)/T-4,TU/SP MENiS 2005.02.03 Dział moduł Temat Zakres treści Uwarunkowania chowu koni cechy uŝytkowości koni 1.Pochodzenie

Bardziej szczegółowo

Skąd wziąć dużo dobrego mleka?

Skąd wziąć dużo dobrego mleka? https://www. Skąd wziąć dużo dobrego mleka? Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 10 lipca 2018 Produkcja mleka wysokiej jakości, w równych partiach i bez nadmiernej eksploatacji krowy wcale nie

Bardziej szczegółowo

Zasady żywienia krów mlecznych

Zasady żywienia krów mlecznych Zasady żywienia krów mlecznych Żywienie jest najważniejszym czynnikiem środowiskowym wpływającym na ilość i jakość mleka. Prawidłowe żywienie polega na zastosowaniu takich pasz (pod względem ilości i jakości),

Bardziej szczegółowo

Praca hodowlana. Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła

Praca hodowlana. Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła Praca hodowlana Wartość użytkowa, wartość hodowlana i selekcja bydła Duże zróżnicowanie, obserwowane w zakresie wydajności poszczególnych krów w obrębie rasy, zależy od wielu czynników genetycznych i środowiskowych.

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2016 WARSZAWA 2017 Opracowanie: Wstęp Prezes PZHiPBM Jacek Zarzecki Rozdziały 2-7 Dział oceny

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2008

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2008 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2008 WARSZAWA 2009 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2012

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2012 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2012 WARSZAWA 2012 Spis treści 1. Wstęp... 4 2. Organizacja pracy Polskiego Związku Hodowców

Bardziej szczegółowo

Jaka rasa bydła mięsnego jest najlepsza? Sprawdź, które warto hodować!

Jaka rasa bydła mięsnego jest najlepsza? Sprawdź, które warto hodować! .pl https://www..pl Jaka rasa bydła mięsnego jest najlepsza? Sprawdź, które warto hodować! Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 4 lipca 2017 W Polsce użytkowanych jest 15 ras bydła mięsnego. Co roku

Bardziej szczegółowo

Poradnik dla hodowców i miłośników koni - Jerzy Fedorski

Poradnik dla hodowców i miłośników koni - Jerzy Fedorski Poradnik dla hodowców i miłośników koni - Jerzy Fedorski Spis treści Wstęp Tradycje hodowlane Rola koni współcześnie Postępowanie z końmi i ich etologia Przeprowadzanie konia Ustawianie konia do oględzin

Bardziej szczegółowo

Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych

Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych Międzynarodowy Kongres Projektu RYE BELT Żyto z perspektywy roku 2012 Poznań 23-24.05.2012 Ocena przydatności żyta hybrydowego w żywieniu krów mlecznych Marian Kamyczek 1, Magdalena Łopuszańska-Rusek 2,

Bardziej szczegółowo

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2018 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2017 Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09

Bardziej szczegółowo

Biotechnologia w rozrodzie świń

Biotechnologia w rozrodzie świń .pl https://www..pl Biotechnologia w rozrodzie świń Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 19 marca 2018 Efektywność zarządzania rozrodem, wyrażona poziomem plenności loch, zależy od szeregu czynników

Bardziej szczegółowo

Przedmowa Wst p 1. Pochodzenie i udomowienie zwierz t gospodarskich 2. Genetyka ogólna

Przedmowa Wst p 1. Pochodzenie i udomowienie zwierz t gospodarskich 2. Genetyka ogólna Spis treści Przedmowa Wstęp Znaczenie metod genetycznych w doskonaleniu produkcji zwierzęcej MoŜliwości produkcyjne współczesnych ras zwierząt gospodarskich Znaczenie gospodarcze produkcji zwierzęcej 1.

Bardziej szczegółowo

Krzyżówki Simentala z rasami mięsnymi: dobry czy zły pomysł?

Krzyżówki Simentala z rasami mięsnymi: dobry czy zły pomysł? .pl https://www..pl Krzyżówki Simentala z rasami mięsnymi: dobry czy zły pomysł? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 9 grudnia 2016 Powszechnie wiadomo, że Simental jest rasą użytkowaną dwukierunkowo.

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2014 WARSZAWA 2015 Opracowanie: Wstęp Prezes PZHiPBM Bogusław Roguś Rozdziały 2 7 dr inż.

Bardziej szczegółowo

Wzrost zainteresowania zmianami zachodzącymi

Wzrost zainteresowania zmianami zachodzącymi Wiadomości Zootechniczne, R. LV (2017), 2: 151 155 Intensyfikacja użytkowania bydła w Polsce Henryk Chmielnik Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, ul. Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz Wzrost

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2013

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2013 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2013 WARSZAWA 2014 OPRACOWANIE: WSTĘP Prezes PZHiPBM dr inż. Paweł Dakowski ROZDZIAŁY 2-7

Bardziej szczegółowo

Hereford - szybki opas i dużo dobrej wołowiny

Hereford - szybki opas i dużo dobrej wołowiny https://www. Hereford - szybki opas i dużo dobrej wołowiny Autor: Tomasz Kodłubański Data: 30 października 2017 Hereford to dominująca na świecie rasa bydła mięsnego będąca doskonałym źródłem pozyskania

Bardziej szczegółowo

Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego?

Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego? Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 20 stycznia 2017 W wielu gospodarstwach w Polsce bydło mięsne jest utrzymywane w systemie uwięziowym.

Bardziej szczegółowo

Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09 Numer zadania: 01

Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09 Numer zadania: 01 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2017 Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09

Bardziej szczegółowo

Podstawy żywienia bydła mięsnego

Podstawy żywienia bydła mięsnego Podstawy żywienia bydła mięsnego Marcin Gołębiewski SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła Koszty żywienia bydła mięsnego stanowią ok 70% kosztów bezpośrednich produkcji żywca

Bardziej szczegółowo

Ekstensywny chów bydła: czy to się opłaca?

Ekstensywny chów bydła: czy to się opłaca? .pl https://www..pl Ekstensywny chów bydła: czy to się opłaca? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 29 sierpnia 2016 Hodowla bydła w warunkach naturalnych oddziałuje korzystnie m.in. na kształt krajobrazu,

Bardziej szczegółowo

Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego

Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego w zakresie cech produkcji mleka przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Warszawie

Bardziej szczegółowo

Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czarno-białej

Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czarno-białej 1 Krajowy program hodowlany dla rasy polskiej czarno-białej Cel hodowlany Celem realizacji programu jest odtworzenie i zachowanie bydła mlecznego rasy polskiej czarno-białej w typie dwustronnie użytkowym

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A. WARTOŚCI UśYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2007

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A. WARTOŚCI UśYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2007 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UśYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2007 WARSZAWA 2008 1. Wstęp 4 2. Organizacja pracy Polskiego Związku Hodowców i Producentów

Bardziej szczegółowo

Rozród bydła mięsnego: jaki system jest najlepszy?

Rozród bydła mięsnego: jaki system jest najlepszy? https://www. Rozród bydła mięsnego: jaki system jest najlepszy? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 15 kwietnia 2017 W Polsce produkcja żywca wołowego prężnie się rozwija. Ceny utrzymują się na podobnym

Bardziej szczegółowo

Rola biotechnologii w rozrodzie świń

Rola biotechnologii w rozrodzie świń .pl https://www..pl Rola biotechnologii w rozrodzie świń Autor: prof. dr hab. inż. Damian Knecht Data: 1 lutego 2016 Efektywność zarządzania rozrodem, wyrażona poziomem plenności loch, zależy od szeregu

Bardziej szczegółowo

Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego

Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego Zakres i metodyka prowadzenia oceny wartości użytkowej bydła typu użytkowego mlecznego i mięsno-mlecznego w zakresie cech produkcji mleka przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka w Warszawie

Bardziej szczegółowo

Ekstensywna hodowla bydła: czy to się opłaca?

Ekstensywna hodowla bydła: czy to się opłaca? Ekstensywna hodowla bydła: czy to się opłaca? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 21 lutego 2018 Hodowla bydła w warunkach naturalnych oddziałuje korzystnie m.in. na kształt krajobrazu, czyniąc go

Bardziej szczegółowo

Opas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim

Opas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim .pl https://www..pl Opas gniecionym jęczmieniem w systemie angielskim Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 8 kwietnia 2018 System angielski, czyli opas gniecionym jęczmieniem, słomą jęczmienną i koncentratem

Bardziej szczegółowo

Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego?

Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego? https://www. Wolnostanowiskowy czy uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 20 stycznia 2017 Uwięziowy system utrzymania bydła mięsnego stosowany jest przez wielu

Bardziej szczegółowo

Krajowy program hodowlany dla bydła rasy Simentalskiej w Polsce

Krajowy program hodowlany dla bydła rasy Simentalskiej w Polsce Krajowy program hodowlany dla bydła rasy Simentalskiej w Polsce Do rasy Simentalskiej zalicza się bydło tej rasy pochodzenia krajowego i zagranicznego oraz potomstwo pochodzące z kojarzenia w/w bydła.

Bardziej szczegółowo

Jak określić dojrzałość bydła mlecznego?

Jak określić dojrzałość bydła mlecznego? .pl https://www..pl Jak określić dojrzałość bydła mlecznego? Autor: Tomasz Kodłubański Data: 23 maja 2017 Określenie dojrzałości hodowlanej bydła mlecznego jest dosyć skomplikowane. Zważywszy, że pod ocenę

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH ZA ROK 2017

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH ZA ROK 2017 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO WYNIKI OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH ZA ROK 2017 WARSZAWA 2018 Opracowanie Wstęp: Prezes PZHiPBM Jacek Zarzecki Rozdziały 2 7 : Dział

Bardziej szczegółowo

Grupy żywieniowe bydła - zróżnicowane potrzeby krów

Grupy żywieniowe bydła - zróżnicowane potrzeby krów https://www. Grupy żywieniowe bydła - zróżnicowane potrzeby krów Autor: dr hab. inż. Rafał Bodarski Data: 14 sierpnia 2017 W sytuacji, gdy w ramach jednej fermy krowiej mamy różne grupy żywieniowe bydła

Bardziej szczegółowo

INFORMACJA DOTYCZĄCA ORGANIZACJI PRAKTYK ZAWODOWYCH DLA STUDENTÓW I STOPNIA KIERUNKU ZOOTECHNIKA SPECJALNOŚCI HODOWLA I UŻYTKOWANIE KONI

INFORMACJA DOTYCZĄCA ORGANIZACJI PRAKTYK ZAWODOWYCH DLA STUDENTÓW I STOPNIA KIERUNKU ZOOTECHNIKA SPECJALNOŚCI HODOWLA I UŻYTKOWANIE KONI INFORMACJA DOTYCZĄCA ORGANIZACJI PRAKTYK ZAWODOWYCH DLA STUDENTÓW I STOPNIA KIERUNKU ZOOTECHNIKA SPECJALNOŚCI HODOWLA I UŻYTKOWANIE KONI 1. Praktyka zawodowa w wymiarze 8 tygodni została podzielona na

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2011

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2011 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2011 WARSZAWA 2012 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO OCENA WARTOŚCI UŻYTKOWEJ

Bardziej szczegółowo

Spis treści. Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego 11. 1. Od liścioŝercy do owsianego silnika" 13

Spis treści. Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego 11. 1. Od liścioŝercy do owsianego silnika 13 Spis treści Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego 11 1. Od liścioŝercy do owsianego silnika" 13 2. Wiadomości ogólne 19 2.1. Liczebność koni 19 2.2. Wzrost i masa

Bardziej szczegółowo

Spis tre ści SPIS TREŚCI

Spis tre ści SPIS TREŚCI Spis tre ści ROZDZIAŁ I OWCE...11 1. Znaczenie gospodarcze produkcji owczarskiej...11 1.1. Produkcja owczarska na świecie...12 1.2. Produkcja owczarska w Polsce...13 2. Pochodzenie, typy użytkowe i rasy

Bardziej szczegółowo

MIESZANKI PASZOWE UZUPEŁNIAJĄCE 2,5% DLA BYDŁA

MIESZANKI PASZOWE UZUPEŁNIAJĄCE 2,5% DLA BYDŁA MIESZANKI PASZOWE UZUPEŁNIAJĄCE 2,5% DLA BYDŁA Przy stosowaniu MPU należy pamiętać, że wyżej wymienione efekty są możliwe tylko przy prawidłowym zbilansowaniu energetyczno-białkowym całej dawki pokarmowej.

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A. WARTOŚCI UśYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2009

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A. WARTOŚCI UśYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2009 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UśYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2009 WARSZAWA 2010 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI

Bardziej szczegółowo

Ekologiczne metody chowu bydła

Ekologiczne metody chowu bydła Ekologiczne metody chowu bydła Rolnictwo ekologiczne to system gospodarowania, w którym stosowane są jedynie naturalne, nieprzetworzone technologicznie środki. Poprzez aktywizację przyrodniczych mechanizmów

Bardziej szczegółowo

Indeksy wartości hodowlanych rasy simentalskiej w poszczególnych krajach - omówienie

Indeksy wartości hodowlanych rasy simentalskiej w poszczególnych krajach - omówienie Indeksy wartości hodowlanych rasy simentalskiej w poszczególnych krajach - omówienie Od pewnego czasu w naszym kraju toczą się rozmowy na temat zmiany i rozwinięcia indeksu wartości hodowlanych dla rasy

Bardziej szczegółowo

Wymagania edukacyjne

Wymagania edukacyjne Wymagania edukacyjne na poszczególne stopnie szkolne Chów i hodowla zwierząt gospodarskich klasa I technikum weterynaryjnego opracowała: Alicja Gyurkovich dział programowy: Znaczenie produkcji zwierzęcej

Bardziej szczegółowo

Czy warto hodować simentale?

Czy warto hodować simentale? Czy warto hodować simentale? Autor: dr hab. inż. Maciej Adamski Data: 20 sierpnia 2019 https://www. W dobie coraz większego zapotrzebowania na żywność i to wysokiej jakości, poszukujemy wciąż racjonalnych

Bardziej szczegółowo

Nominowani do Konkursu na Fermę i Hodowcę Bydła Mlecznego i Mięsnego Roku 2014

Nominowani do Konkursu na Fermę i Hodowcę Bydła Mlecznego i Mięsnego Roku 2014 Nominowani do Konkursu na Fermę i Hodowcę Bydła Mlecznego i Mięsnego Roku 2014 Kategoria: Hodowca Bydła Mlecznego Wanda Furman Przegaliny Duże woj. lubelskie Areał gospodarstwa to 25 ha, w tym 19,39 ha

Bardziej szczegółowo

Krajowy program hodowlany dla bydła rasy simentalskiej w Polsce.

Krajowy program hodowlany dla bydła rasy simentalskiej w Polsce. Krajowy program hodowlany dla bydła rasy simentalskiej w Polsce. Do rasy simentalskiej zalicza się bydło tej rasy pochodzenia krajowego i zagranicznego oraz potomstwo pochodzące z kojarzenia w/w bydła.

Bardziej szczegółowo

Czy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny?

Czy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny? .pl https://www..pl Czy ekologiczny chów bydła mięsnego jest opłacalny? Autor: Elżbieta Sulima Data: 3 stycznia 2016 Ekologiczny chów bydła mięsnego korzystnie wpływa nie tylko na środowisko, ale też chroni

Bardziej szczegółowo

KOSZTY PRODUKCJI PFHBIPM

KOSZTY PRODUKCJI PFHBIPM KOSZTY PRODUKCJI PFHBIPM 12.10.2016 O zysku z produkcji mleka decydują nie tylko ceny skupu mleka, ale także koszty. Zysk to różnica pomiędzy ceną skupu, a kosztami produkcji. Zysk= - ( + ) Niekorzystne

Bardziej szczegółowo

i preferencje hodowców bydła

i preferencje hodowców bydła Znaczenie ekonomiczne cech i preferencje hodowców bydła rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej Katarzyna Stachowicz I Forum Genetyczne, 1/10/2018, Poznań Plan prezentacji AbacusBio kim jesteśmy i co robimy

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO REGULAMIN PROWADZENIA OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA TYPU UŻYTKOWEGO MIĘSNEGO

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO REGULAMIN PROWADZENIA OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA TYPU UŻYTKOWEGO MIĘSNEGO POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO REGULAMIN PROWADZENIA OCENY WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA TYPU UŻYTKOWEGO MIĘSNEGO WARSZAWA 2016 PODSTAWA PRAWNA Ocena wartości użytkowej bydła typu użytkowego

Bardziej szczegółowo

Księgarnia PWN: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. T. 2 SPIS TREŚCI

Księgarnia PWN: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. T. 2 SPIS TREŚCI Księgarnia PWN: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. T. 2 SPIS TREŚCI WYKAZ SKRÓTÓW........................................ 12 PRZEDMOWA............................................ 15 1. ŻYWIENIE BYDŁA...................................

Bardziej szczegółowo

Opracowanie: Mgr inż. Wincenty Kmak Dział Technologii Produkcji i Doświadczalnictwa MODR Karniowice

Opracowanie: Mgr inż. Wincenty Kmak Dział Technologii Produkcji i Doświadczalnictwa MODR Karniowice Opracowanie: Mgr inż. Wincenty Kmak Dział Technologii Produkcji i Doświadczalnictwa MODR Karniowice W ostatnim czasie coraz więcej mówi się o hodowli bydła mięsnego. Nasuwa się pytanie: moda to, czy konieczność?

Bardziej szczegółowo

MECHANIZACJA PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ

MECHANIZACJA PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ Spis treści MECHANIZACJA PRODUKCJI ZWIERZĘCEJ 1. Wstęp 13 2. Charakterystyka pomieszczeń inwentarskich i ich wyposażenia technicznego 15 2.1. Pomieszczenia do chowu bydła i ich rozwiązania funkcjonalne

Bardziej szczegółowo

Zwiększenie pobrania paszy to więcej mleka

Zwiększenie pobrania paszy to więcej mleka .pl https://www..pl Zwiększenie pobrania paszy to więcej mleka Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 21 czerwca 2018 Efektem długoletniej pracy hodowlanej są wysokowydajne krowy mleczne, a celem

Bardziej szczegółowo

Czy wypasanie bydła wystarczy, żeby uzyskać dobre mięso?

Czy wypasanie bydła wystarczy, żeby uzyskać dobre mięso? .pl Czy wypasanie bydła wystarczy, żeby uzyskać dobre mięso? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 12 kwietnia 2016 Wypasanie bydła jest głównym elementem ekstensywnego systemu chowu, który polega na

Bardziej szczegółowo

Nauczycielski plan dydaktyczny. Produkcja zwierzęca. Klasa I TRA w roku szkolnym 2011/2012. Numer programu 321(05)T4,TU,SPIMENiS

Nauczycielski plan dydaktyczny. Produkcja zwierzęca. Klasa I TRA w roku szkolnym 2011/2012. Numer programu 321(05)T4,TU,SPIMENiS Nauczycielski plan dydaktyczny Produkcja zwierzęca Klasa I TRA w roku szkolnym 2011/2012 Numer programu 321(05)T4,TU,SPIMENiS 2005.02.03 Prowadzący mgr inż. Alicja Adamska Moduł, dział, Temat: Lp. Zakres

Bardziej szczegółowo

R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy simentalskiej obowiązujący od 1 lipca 2015 r.

R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy simentalskiej obowiązujący od 1 lipca 2015 r. R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy simentalskiej obowiązujący od 1 lipca 2015 r. Regulamin został opracowany na podstawie Ustawy z dnia 29 czerwca 2007 r. o organizacji hodowli i rozrodzie

Bardziej szczegółowo

Krzyżowanie towarowe jako jedna z metod zwiększenia ilości i poprawy jakości wołowiny

Krzyżowanie towarowe jako jedna z metod zwiększenia ilości i poprawy jakości wołowiny Federacja jest również wszędzie tam, gdzie decydują się losy unijnego rolnictwa i rynku mleka. W gorącym roku 2009, gdy protesty producentów mleka przeciwko bardzo poważnemu kryzysowi na rynkach rolnych

Bardziej szczegółowo

Buhaj z linii syntetycznej 97,37% krwi ras mięsnych (50% AA, 37,5% Lim, 6,25% Sim, 3,12% Char) KWZH Warszawa (fot. J. Trela)

Buhaj z linii syntetycznej 97,37% krwi ras mięsnych (50% AA, 37,5% Lim, 6,25% Sim, 3,12% Char) KWZH Warszawa (fot. J. Trela) Buhaj z linii syntetycznej 97,37% krwi ras mięsnych (50% AA, 37,5% Lim, 6,25% Sim, 3,12% Char) KWZH Warszawa (fot. J. Trela) Prezydium ZHiPBM na obchodach Jubileuszu 15-lecia (od lewej: prof. Henryk Jasiorowski,

Bardziej szczegółowo

R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy polskiej czerwonej obowiązujący od 1 stycznia 2017 r.

R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy polskiej czerwonej obowiązujący od 1 stycznia 2017 r. R E G U L A M I N wpisu do ksiąg bydła hodowlanego rasy polskiej czerwonej obowiązujący od 1 stycznia 2017 r. Regulamin został opracowany na podstawie Ustawy z dnia 29 czerwca 2007 r. o organizacji hodowli

Bardziej szczegółowo

Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt

Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt Mierniki wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt W Polsce obowiązują dwa systemy oceny wartości pokarmowej pasz i potrzeb pokarmowych przeżuwaczy: francuski - INRA, niemiecki - DLG. Mierniki

Bardziej szczegółowo

ul. Rakowiecka 32, Warszawa Katedra Genetyki i Ogólnej Hodowli Zwierząt, ul. Ciszewskiego 8, Warszawa

ul. Rakowiecka 32, Warszawa Katedra Genetyki i Ogólnej Hodowli Zwierząt, ul. Ciszewskiego 8, Warszawa Wiadomości Zootechniczne, R. L (2012), 1: 11 20 Praca hodowlana w stadzie bydła mięsnego Praca hodowlana w stadzie bydła mięsnego Zenon Choroszy 1, Bogumiła Choroszy 1, Grzegorz Grodzki 2, Bogdan Konopka

Bardziej szczegółowo

Ocena wartości hodowlanej. Indeksy selekcyjne Krzysztof Gałązka

Ocena wartości hodowlanej. Indeksy selekcyjne Krzysztof Gałązka Ocena wartości hodowlanej. Indeksy 2016 Krzysztof Gałązka 1 Praca hodowlana w stadzie wymaga odpowiednich narzędzi (informacji) do jej wykonania Współczesny hodowca powinien właściwie (efektywnie) wykorzystywać

Bardziej szczegółowo

KSIĘGA REJESTRACJI BYDŁA 1)

KSIĘGA REJESTRACJI BYDŁA 1) Okładka strona 1 KSIĘGA REJESTRACJI BYDŁA Imię i nazwisko lub nazwa posiadacza zwierząt: Adres siedziby stada: Numer siedziby stada: P Przed rozpoczęciem wypełniania księgi rejestracji bydła przeczytać

Bardziej szczegółowo

Celem fermy mlecznej nie jest produkcja mleka ale zysk

Celem fermy mlecznej nie jest produkcja mleka ale zysk Różne aspekty odchowu cieląt i jałówek remontowych Celem fermy mlecznej nie jest produkcja mleka ale zysk? Zbigniew Lach Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o. ZYSK PRZYCHÓD - KOSZT ŹRÓDŁA PRZYCHODÓW

Bardziej szczegółowo

Nowe rasy bydła mlecznego uzyskiwanie w wyniku sztucznej inseminacji

Nowe rasy bydła mlecznego uzyskiwanie w wyniku sztucznej inseminacji Nowe rasy bydła mlecznego uzyskiwanie w wyniku sztucznej inseminacji Dzieki środkom ze stypendium ukończyłem kurs sztucznego unasienniania Dzieki tej umiejetności i wiedzy jaką zdobyłem będę mógł poprawić

Bardziej szczegółowo

Rozwój oceny wartości hodowlanej w Polsce w świetle oczekiwań hodowców dr Katarzyna Rzewuska CGen PFHBiPM

Rozwój oceny wartości hodowlanej w Polsce w świetle oczekiwań hodowców dr Katarzyna Rzewuska CGen PFHBiPM Rozwój oceny wartości hodowlanej w Polsce w świetle oczekiwań hodowców dr Katarzyna Rzewuska CGen PFHBiPM k.rzewuska@cgen.pl 1 października 2018 Czym jest indeks ekonomiczny? WH =? Indeks ekonomiczny to

Bardziej szczegółowo

Program hodowlany ochrony zasobów genetycznych bydła polskiego czerwonego

Program hodowlany ochrony zasobów genetycznych bydła polskiego czerwonego Program hodowlany ochrony zasobów genetycznych bydła polskiego czerwonego Historia rasy Bydło polskie czerwone wywodzi się od małego dzikiego bydła brachycerycznego (krótkorogiego), żyjącego we wschodniej

Bardziej szczegółowo

Typy użytkowe bydła i rasy bydła. Typ mleczny

Typy użytkowe bydła i rasy bydła. Typ mleczny Typy użytkowe bydła i rasy bydła Typ mleczny Krowę typu mlecznego wyróżnia charakterystyczny kształt ciała zbliżony do trójkąta, którego podstawę stanowi zad, z pojemnym, dobrze wykształconym wymieniem,

Bardziej szczegółowo

SYLABUS PRZEDMIOTU. Założenia i cele przedmiotu

SYLABUS PRZEDMIOTU. Założenia i cele przedmiotu SYLABUS PRZEDMIOTU Nazwa przedmiotu: TOWAROZNAWSTWO SUROWCÓW I PRODUKTÓW ZWIERZĘCYCH Katedra/Wydział: Katedra Hodowli Małych Ssaków i Surowców Zwierzęcych Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Kierownik

Bardziej szczegółowo

Synchronizacja rui: co możemy dzięki niej osiągnąć?

Synchronizacja rui: co możemy dzięki niej osiągnąć? .pl https://www..pl Synchronizacja rui: co możemy dzięki niej osiągnąć? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 20 lutego 2017 Zwiększenie efektywności rozrodu i poprawa wskaźników pozwoli zmniejszyć koszty

Bardziej szczegółowo

Z wizytą we Francji Marcin Gołębiewski, Agata Wójcik. SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła

Z wizytą we Francji Marcin Gołębiewski, Agata Wójcik. SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła Z wizytą we Francji Marcin Gołębiewski, Agata Wójcik SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła W dniach 4-5 luty 2014 r. odbył się wyjazd do miejscowości położonej w południowowschodniej

Bardziej szczegółowo

Zajęcia 2. Wybrane zagadnienia z organizacji produkcji zwierzęcej i roślinnej w gospodarstwach rolniczych

Zajęcia 2. Wybrane zagadnienia z organizacji produkcji zwierzęcej i roślinnej w gospodarstwach rolniczych Zajęcia 2 Wybrane zagadnienia z organizacji produkcji zwierzęcej i roślinnej w gospodarstwach rolniczych Plan zajęć: 1. Cechy różnicujące organizację produkcji w gospodarstwach rolniczych i przedsiębiorstwach

Bardziej szczegółowo

Czy Simental będzie rozwiązaniem na kryzys?

Czy Simental będzie rozwiązaniem na kryzys? https://www. Czy Simental będzie rozwiązaniem na kryzys? Autor: mgr inż. Dorota Kolasińska Data: 27 listopada 2016 Simental jest rasą użytkowaną dwukierunkowo. Wydaje się być świetną alternatywą dla gospodarstw

Bardziej szczegółowo

Krajowy program hodowlany dla bydła rasy simentalskiej w Polsce.

Krajowy program hodowlany dla bydła rasy simentalskiej w Polsce. Krajowy program hodowlany dla bydła rasy simentalskiej w Polsce. Do rasy simentalskiej zalicza się bydło tej rasy pochodzenia krajowego i zagranicznego oraz potomstwo pochodzące z kojarzenia w/w bydła.

Bardziej szczegółowo

OCENA I HODOWLA BYDŁA MLECZNEGO

OCENA I HODOWLA BYDŁA MLECZNEGO OCENA I HODOWLA BYDŁA MLECZNEGO DANE ZA ROK 2018 POLSKA FEDERACJA HODOWCÓW BYDŁA I PRODUCENTÓW MLEKA Opracowanie publikacji: Redakcja merytoryczna i opracowanie merytoryczne: Grafika, przygotowanie do

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI PRZEDMOWA... 7

SPIS TREŚCI PRZEDMOWA... 7 SPIS TREŚCI PRZEDMOWA... 7 Część I SUROWCE ZWIERZĘCE I ICH JAKOŚĆ Rozdział 1. WPROWADZENIE... 15 Rozdział 2. CHARAKTERYSTYKA ZWIERZĄT RZEŹNYCH... 22 Rozdział 3. PRODUKCJA RZEŹNIANA... 52 Rozdział 4. MIĘSO

Bardziej szczegółowo

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2006

POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2006 POLSKI ZWIĄZEK HODOWCÓW I PRODUCENTÓW BYDŁA MIĘSNEGO O C E N A WARTOŚCI UŻYTKOWEJ BYDŁA RAS MIĘSNYCH WYNIKI ZA ROK 2006 WARSZAWA 2007 2 Spis treści 1. Wstęp... 5 2. Organizacja pracy Polskiego Związku

Bardziej szczegółowo

Zarządzanie rozrodem w stadzie bydła mlecznego Wpływ rozrodu na efektywność produkcji mleka Marcin Gołębiewski

Zarządzanie rozrodem w stadzie bydła mlecznego Wpływ rozrodu na efektywność produkcji mleka Marcin Gołębiewski Zarządzanie rozrodem w stadzie bydła mlecznego Wpływ rozrodu na efektywność produkcji mleka Marcin Gołębiewski SGGW w Warszawie, Wydział Nauk o Zwierzętach, Zakład Hodowli Bydła Właściwe zarządzanie rozrodem

Bardziej szczegółowo

OKREŚLENIE ZALEŻNOŚCI POMIĘDZY POKROJEM BUHAJÓW RAS MIĘSNYCH A OCENĄ ICH WARTOŚCI UŻYTKOWEJ* *

OKREŚLENIE ZALEŻNOŚCI POMIĘDZY POKROJEM BUHAJÓW RAS MIĘSNYCH A OCENĄ ICH WARTOŚCI UŻYTKOWEJ* * Rocz. Nauk. Zoot., T. 39, z. 1 (2012 39 46 OKREŚLENIE ZALEŻNOŚCI POMIĘDZY POKROJEM BUHAJÓW RAS MIĘSNYCH A OCENĄ ICH WARTOŚCI UŻYTKOWEJ* * Z e n o n C h o r o s z y 1, B o g u m i ł a C h o r o s z y 1,

Bardziej szczegółowo

Dobrostan bydła: podstawowe wymagania

Dobrostan bydła: podstawowe wymagania .pl https://www..pl Dobrostan bydła: podstawowe wymagania Autor: dr inż. Mariusz Bogucki Data: 1 stycznia 2016 Modernizacje budynków inwentarskich dla bydła, jak również budowa nowych, rozszerzają zakres

Bardziej szczegółowo

Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09 Numer zadania: 01

Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09 Numer zadania: 01 Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu Układ graficzny CKE 2019 Nazwa kwalifikacji: Prowadzenie chowu, hodowli i inseminacji zwierząt Oznaczenie kwalifikacji: R.09

Bardziej szczegółowo

Hodowla bydła ras mlecznych w Polsce KRZYSZTOF GAŁĄZKA

Hodowla bydła ras mlecznych w Polsce KRZYSZTOF GAŁĄZKA Hodowla bydła ras mlecznych w Polsce KRZYSZTOF GAŁĄZKA 2016 1 Struktura rasowa krów wpisanych do ksiąg w 2015 r. stan na 31.12.2015 Rasa phf odmiana HO 644 054 93,05% Rasa phf odmiana RW 25 335 3,66% Simentalska

Bardziej szczegółowo

Opłacalność produkcji bydła mięsnego

Opłacalność produkcji bydła mięsnego .pl https://www..pl Opłacalność produkcji bydła mięsnego Autor: Elżbieta Sulima Data: 24 grudnia 2015 Produkcja bydła mięsnego to jedna z gałęzi rolnego biznesu. Czy opłacalna? Jeżeli przyjmiemy, że miernikiem

Bardziej szczegółowo