Spis treści. Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego Od liścioŝercy do owsianego silnika" 13

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Spis treści. Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego 11. 1. Od liścioŝercy do owsianego silnika" 13"

Helena Kurowska
8 lat temu
Przeglądów:

1 Spis treści Przedmowa do wydania polskiego 9 Przedmowa do czwartego wydania niemieckiego Od liścioŝercy do owsianego silnika" Wiadomości ogólne Liczebność koni Wzrost i masa ciała Skład masy ciała Reprodukcja i mleczność Wzrost i starzenie się Wydolność ruchowa i pocenie się Podstawy Ŝywienia Pasza, energia i składniki pokarmowe Budowa i czynności przewodu pokarmowego Trawienie w poszczególnych odcinkach przewodu pokarmowego Trawienie i absorpcja składników pokarmowych Tłuszcze Cukry (sacharoza, skrobia, celuloza) Białka Woda i elektrolity (sód, chlor, potas) Wapń, fosfor, magnez i pierwiastki śladowe Przebieg trawienia podczas Ŝywienia paszami objętościowymi lub treściwymi Ilość i skład chemiczny odchodów Strawność pasz Regulacja pobierania paszy Zapotrzebowanie na energię, składniki pokarmowe i strukturalne Energia i białko Przemiany energetyczne i białkowe Oznaczanie zawartości energii i białka w paszach Przemiana bytowa Praca mięśni CiąŜa Laktacja Wzrost i rozwój źrebiąt Makroskładniki mineralne 73

2.1. Trawienie w poszczególnych odcinkach przewodu pokarmowego 34 3.3. Trawienie i absorpcja składników pokarmowych 42 3.3.1. Tłuszcze 42 3.3.2. Cukry (sacharoza, skrobia, celuloza) 42 3.3.3. Białka 45 3.

2 Wapń i fosfor Magnez Sód i chlor Potas Mikroskładniki mineralne śelazo Miedź Cynk Mangan Kobalt Jod Selen Inne pierwiastki śladowe Witaminy Witamina A Witamina D Witamina E Witamina K Witaminy rozpuszczalne w wodzie Inne substancje Egzogenne kwasy tłuszczowe i karnityna Składniki strukturalne Koncentracja składników pokarmowych w stosunku do energii w paszy Woda Pasze Pasze jednokomponentowe (gospodarskie) Zielonki Zielonki z trwałych uŝytków zielonych Zielonki z upraw polowych Konserwacja zielonek Słoma Korzenie i bulwy Produkty uboczne przerobu buraka cukrowego Owoce i produkty uboczne z przetwórstwa owocowego Ziarno zbóŝ Uboczne produkty przerobu zbóŝ Nasiona strączkowych grubonasiennych Nasiona roślin oleistych i produkty uboczne z ich przerobu 135

5.1. Egzogenne kwasy tłuszczowe i karnityna 93 4.5.2. Składniki strukturalne 93 4.5.3. Koncentracja składników pokarmowych w stosunku do energii w paszy 95 4.6. Woda 95 5. Pasze 99 5.1. Pasze jednokomponentowe (gospodarskie) 102 5.

3 Pasze pochodzenia zwierzęcego Ttuszcze Sole mineralne Zioła Inne substancje uzupełniające Mieszanki paszowe Mieszanki uzupełniające Mieszanki uzupełniające poziom energii lub białka Mieszanki mineralne (takŝe witaminizowane) Preparaty witaminizowane Pasze dodatkowe (Beifutter) Mieszanki pełnoporcjowe Mieszanki dietetyczne Pobieranie próbek pasz Woda Stajnia Mikroklimat Rodzaj i wielkość pomieszczeń Ściółka Urządzenia stajenne Magazynowanie pasz śywienie praktyczne Zasady układania dawek pokarmowych l. l. Określanie zapotrzebowania na składniki pokarmowe Dobór pasz Ustalenie zawartości składników pokarmowych Zestawienie dawki pokarmowej Technika Ŝywienia Częstotliwość odpasów Zadawanie pasz Zmiany w Ŝywieniu Ocena Ŝywienia Technika pojenia śywienie szczegółowe śywienie koni niepracujących śywienie zdrowych koni starych śywienie koni roboczych (pociągowe, wierzchowe, wyczynowe) 170

2.3. Mieszanki dietetyczne 146 5.3. Pobieranie próbek pasz 146 5.4. Woda 147 6. Stajnia 149 6.1. Mikroklimat 149 6.2. Rodzaj i wielkość pomieszczeń 150 6.3. Ściółka 151 6.4. Urządzenia stajenne 152 6.

4 Konie pociągowe Konie wierzchowe Dawki pokarmowe z siana i owsa Dawki pokarmowe z siana, owsa i mieszanki uzupełniającej Dawki pokarmowe z siana i mieszanki uzupełniającej Dawki pokarmowe ze słomy i mieszanki uzupełniającej Dawki pokarmowe z kiszonki z kukurydzy Zielonka pastwiskowa Inne dawki pokarmowe Konie wyczynowe Konie uczestniczące w wyścigach i konkursach skoków Konie startujące w wyczynowym sporcie jeździeckim śywienie a doping Klacze Klacze jałowe i niskoźrebne Klacze wysokoźrebne Kłącze karmiące Ogiery rozpłodowe Źrebięta Źrebięta ssące śywienie siarą śywienie w okresie mlecznym Odchów bez matki Zmiany w odchodach i biegunki u sysaków Odsadki śywienie źrebiąt w 2. półroczu Ŝycia (pierwszy okres Ŝywienia zimowego) Roczniaki Dwulatki śywienie koni ras małych Choroby i zaburzenia o podłoŝu Ŝywieniowym Niedobór lub nadmiar energii i składników pokarmowych Substancje szkodliwe Substancje szkodliwe naturalnie występujące w paszach Rośliny trujące Zanieczyszczenia pasz Pasze zepsute Choroby przewodu pokarmowego Choroby zębów 226

3.3.1. Konie uczestniczące w wyścigach i konkursach skoków 176 8.3.3.2. Konie startujące w wyczynowym sporcie jeździeckim 180 8.3.4. śywienie a doping 184 8.4. Klacze 185 8.4.1. Klacze jałowe i niskoźrebne 185 8.

5 Zatkanie przełyku Wrzody Ŝołądka Morzyska (kolki) Obturacja jelit NiedroŜność jelit Zaburzenia procesów fermentacyjnych Inne przyczyny morzysk Zmiany w konsystencji kału u koni dorosłych Miękkie odchody Biegunki Zaburzenia narządów ruchu i ośrodkowego układu nerwowego Zaburzenia rozwojowe kośćca u źrebiąt Przykurcz ścięgien u źrebiąt Kulawizny u koni dorosłych Zwyrodnieniowa mieloencefalopatia Choroby dróg oddechowych i płuc Choroby metaboliczne Ochwat Mieśniochwat poraŝenny (lumbago) Hiperlipidemia Zaburzenia gospodarki wodnej, energetycznej, cieplnej i elektrolitycznej po wysiłku fizycznym Dietetyka Zaburzenia w pobieraniu pasz Brak apetytu Apetyt chorobliwy (dysfagia) śywienie koni osłabionych (rekonwalescentów), Ŝywienie sondą śywienie koni otyłych śywienie wcześniaków, źrebiąt osłabionych i z problemami przełykania śywienie w chorobach przewodu pokarmowego Zmiany w uzębieniu Wrzody Ŝołądka Morzyska (kolki) Biegunki i zespół złego trawienia śywienie koni po resekcji części jelita śywienie w schorzeniach róŝnych narządów Wątroba Układ moczowy Serce i mięśnie szkieletowe 258

4.2. Przykurcz ścięgien u źrebiąt 240 9.4.3. Kulawizny u koni dorosłych 240 9.4.4. Zwyrodnieniowa mieloencefalopatia 240 9.5. Choroby dróg oddechowych i płuc 241 9.6. Choroby metaboliczne 241 9.6.1. Ochwat 241 9.

6 Drogi oddechowe Skóra i kopyta Inne wskazania dietetyczne śywienie w stanach gorączkowych, po oparzeniach i podczas gojenia ran śywienie przed i po zabiegach operacyjnych śywienie a ochrona zwierząt 265 Aneks 267 Literatura 287 Skorowidz 297

261 10.4.2. śywienie przed i po zabiegach operacyjnych 263 11.

Podobne dokumenty

1.5. Zasady planowania diet leczniczych na podstawie dziennej racji pokarmowej człowieka zdrowego

1.5. Zasady planowania diet leczniczych na podstawie dziennej racji pokarmowej człowieka zdrowego DIETETYKA Dariusz Włodarek SPIS TREŚCI Rozdział I. Planowanie i organizacja żywienia dietetycznego 1.1. Zagadnienia sanitarno-higieniczne w żywieniu dietetycznym 1.2. Dobór surowców i technik przyrządzania