NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES. Soki owocowe/fruit juice 0,2 l. Woda mineralna/mineral water 0,25 l. Coca-cola/ coca-cola zero 0,2 l.

Transkrypt

1 NAPOJE ZIMNE / COLD BEVERAGES Soki owocowe/fruit juice 0,2 l Woda mineralna/mineral water 0,25 l Coca-cola/ coca-cola zero 0,2 l Sprite 0,2 l Fanta 0,2 l Napój energetyczny / energetic drink Nestea cytrynowa/brzoskwiniowa 0,25l Nestea lemon/peach 10 zł Gluten/ Gluten wheat Orzeszki ziemne/ peanuts Orzechy/ Nuts Sezam/ Sesame Siarczany/ Sulphur dioxide Seler/ Celery Jajka/ Eggs Laktoza/ Lactose Ryby/ fish Musztarda, gorczyca/ Mustard, charlock

2 Przystawki/ Starters Desery/ Desserts Forszpajze z siekanego śledzia z malinami, cebulką i prażonymi migdałami Chopped herring forszpajze with raspberry, onion and roasted almonds 1 Tradycyjna pascha żydowska Traditional Jewish Pascha 1 Siekany tatar z polędwicy wołowej z jajkiem i piklami Beef tatar with an egg and pickles 29 zł Ptasie mleczko z salsą z malin i mango oraz bezą mascarpone. Marshmallow with raspberry and mango salsa with mascarpone meringue Baba ghanoush z pastą tahimi, z granatem, podawane z pitą Baba ghanoush with tahimi, pomegranate with pita bread 1 Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną Ice cream with fruits and whipped cream 14 zł Gęsie pipki z cebulką i czosnkiem, ze świeżo pieczonym bajglem razowym Goosey maw with onion and garlic, with wholemeal bagel 19 zł Ciasto czekoladowe z wiśniową frużeliną i gałką lodów Chocolate cake with cherry jelly and ice cream Pierożki z kofty jagnięcej z orzeszkami pini, z ratatouile z kuminem Dumplings with lamb and pini nuts, with cumin ratatoulie 23 zł

3 Dania główne/ Main courses Sałaty/ Salads Stek z pieczonego łososia z warzywami, ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i czarnym ryżem Salmon roasted steak with vegetables, spinach, dried tomatoes and black rice 41 zł Sałatka z paprykowym kurczakiem, rukolą, pomidorkami cherry, serem mozzarella, oliwkami czarnymi, papryką i arbuzem Salad with paprika chicken, rocket, cherry tomatoes, mozzarella cheese, paprika, olives and watermelon 24 zł Polędwica z dorsza w panierce z koperkiem, ryż limonkowy oraz sałatka z wodorostów wakame. Trout loin with dill, lime rice and wakame seaweed salad 41 zł Sałatka z pieczonym łososiem i grillowaną cukinią i pomidorkami cherry Salad with roasted salmon, grilled zucchini and cherry tomatoes 24 zł Schab jagnięcy w panierce leśnej z sałatką z komosy, z jarmużem i warzywami z grilla Lamb loin in forest breadcrumbs with pigweed salad, kale and grilled vegetables 64 zł Falafel z letnimi warzywami w chlebku pita Falafel with summer vegetables in pita bread 2

4 Zupy/ Soups Rosół żydowski z pulpecikami kneidlach Jewish broth with kneidlach balls 15 zł Dania główne/ Main courses Polędwica cielęca wolno gotowana, z kluseczkami kładzionymi, sosem kurkowym oraz minesrtone ze świeżych warzyw Sous vide lamb loin, with home-made noodles, chanterelle souse and fresh vegetable minestrone 59 zł Krem z pieczonej papryki z palonym kalafiorem i pianką z bazylii Roasted paprika cream soup with smoked cauliflower and basil mouse Pepper Steak w sosie z zielonego pieprzu z zapiekanką i sezonowymi warzywami z grilla Pepper Steak on green pepper sauce with bake and grilled seasonal vegetables 69 zł Flaczki z boczniaków z gęsiną Mushroom soup with goose Pierś z kaczki wolno gotowana z jabłkami i buraczkami na sałatce z rukoli i pomidorków cherry z zapiekanką brokułową Sous-vide duck breast with apples and beets on rocket salad with cherry tomatoes and baked broccoli 34 zł Tadżin cielęcy z cukinią i bakłażanem na sałatce z kiszonego ogórka z miodem i gorczycą Calflike tagine with zucchini and eggplant, with pickled cucumber salad with honey and charlock 3

5