LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY W LUBLINIE Lublin, dnia 08.07.2014r. 20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6 tel. (0-81) 743-42-72 do 74, fax. (0-81) 743-46-86 wsse.lublin@pis.gov.pl, http://wsselublin.pis.gov.pl Meldunek Nr 1 Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieŝy zorganizowanego na terenie województwa lubelskiego w okresie od 30 czerwca do 4 lipca 2014r. I. Z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieŝy 1. Liczba kontroli sanitarnych: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 23 wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŝywanych okazjonalnie na wypoczynek 16 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 0 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 1 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania 19 2. Liczba uczestników: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 1081 wypoczynku zorganizowanego w obiektach uŝywanych okazjonalnie na wypoczynek 922 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 0 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 13 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania 863 3. Liczba wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higienicznosanitarnym 0 4. Liczba wypoczynku, w którym stwierdzono nieprawidłowości 0 5. Liczba nałoŝonych mandatów karnych/na sumę 0 6. Liczba wydanych decyzji 0 7. Liczba wniosków o unieruchomienie 0 8. Liczba wypoczynku unieruchomionego 0 9. Liczba wypoczynku nie zgłoszonego tzw. dzikiego 0 Zatrucia 0
Wykaz wypoczynku skontrolowanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną w okresie od 30 czerwca do 4 lipca 2014r. I. Formy wyjazdowe 1. Organizator Katolickie Stowarzyszenie Moria, ul. Biskupa Ignacego Świrskiego 57, 08-110 Siedlce; rekolekcje oazowe zorganizowane w Szkole Podstawowej z Oddziałami Przedszkola, ul. Warszawska 19, 21-580 Wisznice oceniono 2. Organizator Okręg Polskiego Związku Wędkarskiego, Wojska Polskiego 15 22-400 Zamość; obóz wędkarski zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym,,ROZTOCZE, 23-460 Józefów, ul. Kościuszki 126 oceniono 3. Organizator Caritas Ordynariatu Polowego Wojska Polskiego w Warszawie, ul. Długa 13/15; obóz wypoczynkowy zorganizowano w Chełmskim Ośrodku Wsparcia Bliźniego Caritas Puszcza, 22-114 śmudź oceniono 4. Organizator Gimnazjum nr 10 w Rzeszowie im. T. Kościuszki ul. Partyzantów 10a, 35-234 Rzeszów; obóz rekreacyjny zorganizowano w Gospodarstwie Agroturystycznym AGRO-REKREO Powęzka Mirosław, Momoty Dolne 69, 23-300 Janów Lubelski oceniono 5. Organizator Studio Relax-Sport Marek Kulesza, ul. Szolc-Rogozińskiego 8/2, 02-777 Warszawa; obóz rekreacyjny zorganizowano w Centrum Szkoleniowo- Wypoczynkowym DUO, ul. Turystyczna 10 a, 23-300 Janów Lubelski oceniono 6. Organizator Michał Maliszewski Akademia Sportu ul. Asnyka 31, 05-075 Warszawa - Wesoła; obóz rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku ZALEW Sp. z o.o. ul. Turystyczna 10 23-300 Janów Lubelski oceniono 7. Organizator Stowarzyszenie Arteterapeutów Punkt w śyrardowie ul. Wittenberga 8/13, 96-300 śyrardów; obóz sportowy zorganizowany w Ośrodku ZALEW Sp. z o.o. ul. Turystyczna 10 23-300 Janów Lubelski oceniono 8. Organizator Klub Uczelniany Akademickiego Związku Sportowego Uniwersytetu Marii Curie Skłodowskiej w Lublinie ul. Langiewicza 22, 20-032 Lublin; obóz sportowy zorganizowano w Internacie przy Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Potoczku, 23-313 Potok Wielki oceniono 9. Organizator Klub Sportowy Unia Lublin ul. Leszczyńskiego 19/9, 20-068 Lublin; obóz rekreacyjno-sportowy zorganizowano w Internacie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Potoczku, 23-313 Potok Wielki wypoczynek oceniono jako dobry 10. Organizator Studio Relax-Sport Marek Kulesza ul. Szolc-Rogozińskiego 8/2, 02-777 Warszawa; obóz rekreacyjny zorganizowano Ośrodku ZALEW Sp. z o.o. ul. Turystyczna 10 23-300 Janów Lubelski oceniono 11. Organizator Uczniowski Klub Sportowy przy Szkole Podstawowej Nr 52, ul. Władysława Jagiełły 11, 20-281 Lublin; obóz edukacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Leśna Ryba Stara Jedlanka, 23 21-109 Uścimów oceniono 12. Organizator Caritas Archidiecezji Lubelskiej ul. Prymasa Stefana Wyszyńskiego 2, 20-950 Lublin; kolonie zorganizowano w Ośrodku Formacyjno-Wypoczynkowym Dom Zawierzenia w Firleju ul. Choiny 2, 21-136 Firlej oceniono 13. Organizator K.P.T.W. NATURA-TOUR Sp. z o.o., ul. Dyrekcyjna 2-4, 80-598 Gdańsk; wypoczynek (Moja pierwsza kolonia; Akademia windsurfingu; Po prostu tańcz; Obóz ASG Braterstwo Broni) zorganizowany w Ośrodku Sportów Wodnych POLESIE w Firleju, ul. Wczasowa 4, 21-136 Firlej oceniono
14. Organizator Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Cicha Sława ul. Legionów 104, 26-110 SkarŜysko-Kamienna; kolonie zorganizowano w P.W. ROMANUM Zajazd Imperium Mirosław Romanowski ul. Lubelska 1, 21-136 Firlej oceniono 15. Organizator PASSA PASSA DANCE STUDIO Katarzyna Kawałek ul. Gabriela Narutowicza 21/27 20-004 Lublin; obóz taneczny zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Riviera Krasne, Krasne 187, 21-109 Uścimów oceniono 16. Organizator Gimnazjum im. Jana Pawła II w śyrzynie ul. Tysiąclecia 143/1 24-109 śyrzyn; obóz rekreacyjno-sportowy o profilu piłka siatkowa zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Riviera Krasne, Krasne 187, 21-109 Uścimów oceniono 17. Organizator Stowarzyszenie Inicjatyw Edukacyjnych PRO EDUCATIO ul. Unicka 5, 21-110; obóz szkoleniowo-wypoczynkowy PO zorganizowano w Internacie Zespołu Szkół w Ostrowie Lubelskim ul. Unicka 5, 21-110 Ostrów Lubelski oceniono 18. Organizator Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego ul. śelazna 129 20-364 Lublin; obóz zorganizowano w Fundacji Nieprzetartego Szlaku, Skrzynice Pierwsze 19, 23-114 Jabłonna oceniono 19. Organizator Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego ul. śelazna 129, 20-364 Lublin; obóz pod namiotami zorganizowano w Domu Fundacji Szczęśliwe Dzieciństwo Motycz Leśny 51, 21-030 Motycz oceniono 20. Organizator Stowarzyszenie Przyszłość Dziecka. Inicjatywa Wspierania Dzieci z Domów Dziecka Ziemi Lubelskiej, ul. Pogodna 31, 20-337 Lublin; kolonie zorganizowano w Pensjonacie Wrzos, Spławy 46B, 24-340 Józefów nad Wisłą oceniono 21. Organizator Henryk Józiuk OPEN-BUG ul. Trubakowska 4a/21, 22-100 Chełm; obóz szkoleniowo-wypoczynkowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym,,Red-Lion w Białce k/parczewa oceniono 22. Organizator Stowarzyszenie Pomocy Dzieciom i MłodzieŜy PROMYK ul. Wojska Polskiego 7, 24-100 Puławy; obóz zorganizowano w Bursie Szkolnej Regionalnego Centrum Kształcenia Ustawicznego w Puławach ul. Wojska Polskiego 7 oceniono 23. Organizator Uczniowski Klub Sportowo-Turystyczny ul. Kamińskiego 12, 35-211 Rzeszów; kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ROZTOCZANKA ul. Tomaszowska 23, 22-672 Susiec oceniono 24. Organizator Top Spin Akademia Tenisa Piotr GłaŜewski ul. Kosynierów 21/51, 21-040 Świdnik; kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ROZTOCZANKA ul. Tomaszowska 23, 22-672 Susiec oceniono 25. Organizator Firma CONSUL Piotr Kudlicki ul. Piłsudskiego 6/5, 22-600 Tomaszów Lubelski; obóz jeździecki zorganizowano w Stadninie Pod Lasem Dąbrowa Tomaszowska 93, 22-600 Tomaszów Lubelskim oceniono 26. Organizator Centrum Tańca Wasilewski Felska, Karolina Felska, ul. Obrońców Tobruku 3, 10-092 Olsztyn; kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym PLUS, 22-232 Okuninka oceniono 27. Organizator Centrum Tańca Wasilewski Felska, Karolina Felska, ul. Obrońców Tobruku 3, 10-092 Olsztyn; kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Eko-RóŜanka, 22-232 Okuninka oceniono 28. Organizator Sekcja Karate Kyokusinkai, ul. Polna 7/9, 22-500 Hrubieszów; obóz rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Kolonijno-Wczasowym Interimpex oceniono 29. Organizator MłodzieŜowy Dom Kultury Pod Akacją ul. Grodzka 11, 20-112 Lublin; warsztaty artystyczne zorganizowano w Pensjonacie Bankowym, 22-232 Okuninka oceniono
30. Organizator Uczniowski Klub Sportowy 51, ul. Bursztynowa 22, 20-576 Lublin; obóz sportowo-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Kolonijno-Wczasowym Interimpex Świtezianka M. Pączkowski, 22-232 Okuninka oceniono 31. Organizator Urząd Gminy Mełgiew, ul. Partyzancka 2, 21-007 Mełgiew; kolonie zorganizowano w Zespole Domków Wypoczynkowych JeŜyk, ul. Młyńska 2, 22-440 Krasnobród oceniono 32. Organizator Lubelski Klub Karate Kyokushin, ul. Głowackiego 35, 20-060 Lublin; obóz sportowo-rekreacyjny zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym Pszczeliniec ul. Wczasowa 23, 22-440 Krasnobród oceniono 33. Organizator Klub Karate Kyokushin KANKU, ul. Ks. P. Skargi 1/140, 22-100 Chełm; obóz sportowy zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym Pszczeliniec ul. Wczasowa 23, 22-440 Krasnobród oceniono 34. Organizator Biuro PodróŜy TERTUR, ul. Mazowiecka 17, 05-850 OŜarów Mazowiecki; kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Jolanta, ul. Wczasowa 3, 22-440 Krasnobród oceniono 35. Organizator Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego w Lublinie, ul. śelazna 129, 20-364 Lublin; obóz zorganizowano w Domu Wczasowym w Krasnobrodzie, ul. Zamojska 5, 22-440 Krasnobród oceniono 36. Organizator Osiedlowe Stowarzyszenie Kultury Fizycznej VROTCOWIA Lublin, ul. Romera 28/53; obóz sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Jolanta, ul. Wczasowa 3, 22-440 Krasnobród oceniono 37. Organizator Stowarzyszenie ESTEKA w Tarnobrzegu, ul. 11 Listopada 8q, 39-400 Tarnobrzeg; obóz artystyczny zorganizowano w Ośrodku Rekreacyjno- Wypoczynkowym U Buzunów, ul. Lelewela 60, 22-440 Krasnobród oceniono 38. Organizator Lubelska Akademia Aikido Ireneusz Kołodziejak w Lublinie, ul. śywnego 6/46, 20-854 Lublin; obóz zorganizowano w Ośrodku Rekreacyjno- Wypoczynkowym U Buzunów, ul. Lelewela 60, 22-440 Krasnobród oceniono 39. Organizator Szkoła Podstawowa im. P. Michałowskiego, ul. Michałowskiego 10, 31-126 Kraków; kolonie zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Zacisze, ul. Rudka 5b, 22-470 Zwierzyniec oceniono 40. Organizator Lubelski Związek Karate Tradycyjnego, 20-611 Lublin, ul. Kazimierza Wielkiego 8; obóz sportowy zorganizowano w Internacie Zespołu Szkół Drzewnych i Ochrony Środowiska, ul. Browarna 1, 22-470 Zwierzyniec oceniono II. Wypoczynek w miejscu zamieszkania 1. Organizator Szkoła Podstawowa w Mienianach, Mieniany 50, 22-500 Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Mienianach, Mieniany 50, 22-500 Hrubieszów oceniono 2. Organizator Szkoła Podstawowa w Husynnem, Husynne 118, 22-500 Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej w Husynnem, Husynne 118, 22-500 Hrubieszów oceniono 3. Organizator Szkoła Podstawowa w Ślipczu, Ślepcze 55, 22-500 Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Świetlicy Wiejskiej w Czumowie, 22-500 Hrubieszów oceniono 4. Organizator Publiczna Szkoła Podstawowa w Kosmowie, Kosmów 74, 22-500 Hrubieszów; wypoczynek zorganizowany w Publicznej Szkole Podstawowej w Kosmowie, Kosmów 74, 22-500 Hrubieszów oceniono 5. Organizator Zespół Szkół Nr 4 im. Jana Pawła II w Krasnymstawie, ul. Piłsudskiego 21, 22-300 Krasnystaw; wypoczynek zorganizowano w Zespole Szkół Nr 4 im. Jana Pawła II w Krasnymstawie, ul. Piłsudskiego 21, 22-300 Krasnystaw oceniono
6. Organizator Szkoła Podstawowa Nr 52 im. Marii Konopnickiej ul. W. Jagiełły 11, 20-281 Lublin; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej Nr 52 im. Marii Konopnickiej ul. W. Jagiełły 11, 20-281 Lublin oceniono 7. Organizator Marakasy.pl Kurzawa Monika ul. Hubalczyków 18, 26-600 Radom; wypoczynek zorganizowany w Muzeum Wsi Lubelskiej Al. Warszawska 96, 20-824 Lublin oceniono 8. Organizator Szkoła Podstawowa Nr 14 im. Tadeusza Kościuszki Al. Warszawska 94, 20-824 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 14 im. Tadeusza Kościuszki Al. Warszawska 94, 20-824 Lublin oceniono 9. Organizator CRH Akademos Spółka z o.o Centrum Sportu ul. Symfoniczna 1 a, 20-853 Lublin; wypoczynek zorganizowano w CRH Akademos Spółka z o.o Centrum Sportu ul. Symfoniczna 1 a, 20-853 Lublin oceniono 10. Organizator Fundacja Rozwiń Skrzydła ul. Olchowa 5/33, 20-355 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 51 ul. Bursztynowa 22, 20-576 Lublin oceniono 11. Organizator Best Centrum Językowe Bp. M. Fulmana 5a/38, 20-492 Lublin; wypoczynek zorganizowany w Szkole Podstawowej nr 51 im. Jana Pawła II ul. Bursztynowa 22, 20-576 Lublin oceniono 12. Organizator Lubelski Klub Jeździecki ul. Ciepła 7, 20-403 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Lubelski Klubie Jeździeckim ul. Ciepła 7, 20-403 Lublin oceniono 13. Organizator Fundacja SKRZYDŁA DLA EDUKACJI ul. Szmaragdowa 1, 20-570 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Niepublicznej Szkole Podstawowej SKRZYDŁA ul. Szmaragdowa 1, 20-570 Lublin oceniono 14. Organizator Stowarzyszenie na Rzecz Osób Niepełnosprawnych ul. Jaworowa 3, 24-100 Puławy; wypoczynek zorganizowano w Specjalnym Ośrodku Szkolno- Wychowawczym, ul. Jaworowa 3, 24-100 Puławy oceniono 15. Organizator Puławska Spółdzielnia Mieszkaniowa ul. Centralna 2a, 24-100 Puławy; wypoczynek zorganizowano w Osiedlowym Domu Kultury ul. Lubelska 25, 24-100 Puławy oceniono 16. Organizator Związek MłodzieŜy Wiejskiej, ul. Chmielna 6/6, 00-020 Warszawa; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej im. Mikołaja Kopernika w Piaskach, ul. Mickiewicza 2, 21-050 Piaski oceniono 17. Organizator Spółdzielczy Dom Kultury w Świdniku, ul. Kruczkowskiego 6A 21-040 Świdnik; wypoczynek zorganizowano w Spółdzielczym Domu Kultury w Świdniku, ul. Kruczkowskiego 6A, 21-040 Świdnik oceniono 18. Organizator Stowarzyszenie TRÓJKA, ul. Sierpińskiego 4, 22-200 Włodawa; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 3, ul. Sierpińskiego 4, 22-200 Włodawa oceniono 19. Organizator Stowarzyszenie Otwarte Serca, 22-400 Zamość, ul. Zamojskiego 48a; wypoczynek zorganizowano w Osiedlowym Domu Kultury Okrąglak w Zamościu, ul. Wyszyńskiego 28, 22-400 Zamość oceniono
II. Zakres tematyczny tygodniowych meldunków dotyczących obiektów Ŝywnościowo-Ŝywieniowych wypoczynku dzieci i młodzieŝy od 30.06.2014 r. do 04.07.2014 r. Liczba obiektów skontrolowanych Liczba kontroli Liczba wydanych decyzji adm. (w tym unieruchom.) Stopień wdroŝenia Zasad systemu HACCP Ocena sposobu Ŝywienia, stopień urozmaicenia posiłków Działania represyjne Liczba i kwota mandatów karnych Inne Uwagi 29 31 1 W 26 obiektach Ŝywnościowo- Ŝywieniowych opracowano i wdroŝono instrukcje GHP/GMP i zasady systemu HACCP W 3 obiektach opracowany system HACCP nie został w pełni wdroŝony W skontrolowanych obiektach Ŝywnościowo- Ŝywieniowych, jadłospisy planowane były prawidłowo, posiłki były urozmaicone. 1/200 zł I. W okresie od 30 czerwca 2014 r. do 4 lipca 2014 r. w większości skontrolowanych obiektów Ŝywnościowo-Ŝywieniowych placówek letniego wypoczynku dzieci i młodzieŝy stan sanitarno-higieniczny nie budził zastrzeŝeń. W jednym obiekcie stwierdzono niezgodności z obowiązującym prawem Ŝywnościowym, w związku z czym wydano 1 decyzję administracyjną z rygorem natychmiastowego wykonania. Dotyczyło to stołówki kolonijnej w Ośrodku Wypoczynkowym Leśna Ryba w Starej Jedlance 23, 21-109 Uścimów, gdzie stwierdzono następujące nieprawidłowości: obecność szkodników z grupy owadów (muchy); nie zachowanie higieny osobistej przez personel kuchenny; brak środków do dezynfekcji powierzchni kontaktujących się z Ŝywnością. Za stwierdzone podczas kontroli nieprawidłowości personel ukarano mandatem karnym w wysokości 200 zł. Przeprowadzono w dniu 3 lipca 2014 r. kontrolę sprawdzającą, która potwierdziła usunięcie wszystkich nieprawidłowości. Stwierdzono następujące nieprawidłowości: II. W większości skontrolowanych w tym okresie obiektów opracowano i wdroŝono system bezpieczeństwa Ŝywności HACCP, jedynie w dwóch obiektach wymaga on weryfikacji ze względu na niewłaściwy nadzór nad wyznaczonymi Krytycznymi Punktami Kontroli CCP. Dotyczy to: Ośrodka Kolonijno-Wypoczynkowego PLUS w Okunince, Ośrodka Wczasowego Pensjonat Bankowy w Okunince. LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY w Lublinie lek. med. Mirosław Starzyński