WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2015/16 KLASY 2 G TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ AUTOR WYDAWNICTWO/ NR DOPUSZCZENIA 1. JĘZYK POLSKI Język polski. Podręcznik dla szkół Część 2: Renesans, Barok, Oświecenie Język polski. Podręcznik dla szkół Część 3: Romantyzm 2. HISTORIA I SPOŁECZEŃSTWO Historia i społeczeństwo. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory 3. MATEMATYKA MATeMAtyka 1. Podręcznik dla Wyd. - MATeMAtyka 2. Podręcznik dla 4. JĘZYK ANGIELSKI MATURA FOCUS - STUDENT S BOOK 2 A2+/B1 Renata Janicka-Szyszko, Magdalena Steblecka-Jankowska Donata Dominik-Stawicka Adam Balicki Chańko, Dorota Ponczek Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha SUE KAY, VAUGHAN JONES, DANIEL BRAYSHAW, BARTOSZ MICHAŁOWSKI 444/2/2012 444/3/2013 665/2013 378/1/2011/2015 378/2/2013 PEARSON 672/2/2013 5. JĘZYK NIEMIECKI Infos 1b Infos 2a C. Serzysko, B. Sekulski Pearson 451/2/2012 451/3/2012 6. RELIGIA Drogi świadków Chrystusa w świecie red. Zbigniew Marek WAM AZ-42-01/10-KR-6/13 7. TECHNIKA W PRODUKCJI Wyroby cukiernicze. Tom I Kataryna Kociarz REA CUKIERNICZEJ 8. PRZETWÓRSTWO SPOŻYWCZE Technika w produkcji cukierniczej Wyroby cukiernicze. Tom II Technologie produkcji cukierniczej Część 1 Magdalena Kaźmierczak 83/2013 REA 54/2013
9. PROCESY PRODUKCJI WYROBÓW CUKIERNICZYCH Wyroby cukiernicze. Tom II Technologie produkcji cukierniczej Część 1 i 2 Magdalena Kaźmierczak REA 54/2013
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2015/16 KLASY 2 K TECHNIK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ AUTOR WYDAWNICTWO/ NR DOPUSZCZENIA 1. JĘZYK POLSKI Język polski. Podręcznik dla szkół Renata Janicka-Szyszko, Magdalena Steblecka-Jankowska 444/2/2012 Część 2: Renesans, Barok, Oświecenie Język polski. Podręcznik dla szkół Część 3: Romantyzm 2. HISTORIA I SPOŁECZEŃSTWO Historia i społeczeństwo. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory 3. MATEMATYKA MATeMAtyka 1. Podręcznik dla Wyd. - MATeMAtyka 2. Podręcznik dla 4. JĘZYK ANGIELSKI MATURA FOCUS - STUDENT S BOOK 2 A2+/B1 5. JĘZYK NIEMIECKI Infos 1b Infos 2a Donata Dominik-Stawicka Adam Balicki Chańko, Dorota Ponczek Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha SUE KAY, VAUGHAN JONES, DANIEL BRAYSHAW, BARTOSZ MICHAŁOWSKI 444/3/2013 665/2013 378/1/2011/2015 378/2/2013 PEARSON 672/2/2013 C. Serzysko, B. Sekulski Pearson 451/2/2012 451/3/2012 6. JĘZYK NIEMIECKI W GASTRONOMII Mein Beruf 1 M. Sosińska REA 172/04 7. BIOLOGIA Biologia 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Dawid Kaczmarek, Marek Pengal 446/1/2012/2015
8. RELIGIA Drogi świadków Chrystusa w świecie Zbigniew Marek WAM AZ-42-01/10-KR-6/13 9. PROCESY TECHNOLOGICZNE W GASTRONOMII Anna Kmiołek 10. TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM 11. WYPOSAŻENIE I ZASADY BEZPIECZEŃSTWA W GASTRONOMII Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów CZ.1, CZ.2 TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Sporządzanie napojów i potraw TOWAROZNAWSTWO I PRZECHOWYWANIE ŻYWNOŚCI Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów CZ.3 WYPOSAŻENIE ZAKŁADÓW GASTRONOMICZNYCH 12. ZASADY ŻYWIENIA ZASADY ŻYWIENIA. PLANOWANIE I OCENA Anna Kmiołek Marzanna Zienkiewicz Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Beata Przygoda, Beata Sińska, Halina Turlejska / CZ.1 57/2013 CZ.2 65/2013 / 21/2013 / 11/2014 / 1/2013
WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2015/16 KLASY 2 L KELNER L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ AUTOR WYDAWNICTWO/ NR DOPUSZCZENIA 1. JĘZYK POLSKI Język polski. Podręcznik dla szkół Część 2: Renesans, Barok, Oświecenie Język polski. Podręcznik dla szkół Część 3: Romantyzm 2. HISTORIA I SPOŁECZEŃSTWO Historia i społeczeństwo. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory 3. MATEMATYKA MATeMAtyka 1. Podręcznik dla Wyd. - MATeMAtyka 2. Podręcznik dla 4. JĘZYK ANGIELSKI MATURA FOCUS - STUDENT S BOOK 2 A2+/B1 5. JĘZYK NIEMIECKI Infos 1b Infos 2a 6. BIOLOGIA Biologia 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Renata Janicka-Szyszko, Magdalena Steblecka-Jankowska Donata Dominik-Stawicka Adam Balicki Chańko, Dorota Ponczek Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha SUE KAY, VAUGHAN JONES, DANIEL BRAYSHAW, BARTOSZ MICHAŁOWSKI 444/2/2012 444/3/2013 665/2013 378/1/2011/2015 378/2/2013 PEARSON 672/2/2013 C. Serzysko, B. Sekulski Pearson 451/2/2012 451/3/2012 Dawid Kaczmarek, Marek Pengal 446/1/2012/2015 7. RELIGIA Drogi świadków Chrystusa w świecie red. Zbigniew Marek WAM AZ-42-01/10-KR-6/13 8. TECHNOLOGIA 1) Sporządzanie /
SPORZĄDZANIA POTRAW I NAPOJÓW i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1 2) Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 2 3) Sporządzanie napojów i potraw.towaroznawstwo i przechowywanie żywności 9. USŁUGI GASTRONOMICZNE Usługi gastronomiczne 10. PRACOWNIA USŁUYG GASTRONOMICZNYCH 11. PRACOWNIA GASTRONOMICZNA Obsługa kelnerska cz.1, cz.2 1) Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 1 2) Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Technologia gastronomiczna. Część 2 1) Anna Kmiołek 2) Anna Kmiołek 3) Anna Kmiołek Anna Kmiołek Danuta Ławniczak, Renata Szajna 1) Anna Kmiołek 2) Anna Kmiołek 1) 57/2013 2) 65/2013 3) 21/2013 / 56/2013 REA Cz. 1: 84/2013 Cz. 2: 3/2014 / 1) 57/2013 2) 65/2013
KLASY 2 F TECHNIK USŁUG FRYZJERSKICH L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ AUTOR WYDAWNICTWO/ NR DOPUSZCZENIA 1. Język polski. Podręcznik dla szkół Renata Janicka-Szyszko, JĘZYK POLSKI Magdalena Steblecka-Jankowska 444/2/2012 Część 2: Renesans, Barok, Oświecenie 2. 3. 4. 5. 6. 7. HISTORIA I SPOŁECZEŃSTWO MATEMATYKA JĘZYK ANGIELSKI JĘZYK NIEMIECKI BIOLOGIA Język polski. Podręcznik dla szkół Część 3: Romantyzm Historia i społeczeństwo. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory MATeMAtyka 1. Podręcznik dla Wyd. - MATeMAtyka 2. Podręcznik dla MATURA FOCUS - STUDENT S BOOK 2 A2+/B1 Infos 1b Infos 2a Biologia 1. Podręcznik dla szkół ponadgimnazjalnych. Zakres rozszerzony. Seria Odkrywamy na nowo. Donata Dominik-Stawicka Adam Balicki Chańko, Dorota Ponczek Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha SUE KAY, VAUGHAN JONES, DANIEL BRAYSHAW, BARTOSZ MICHAŁOWSKI 444/3/2013 665/2013 378/1/2011/2015 378/2/2013 PEARSON 672/2/2013 C. Serzysko, B. Sekulski Pearson 451/2/2012 451/3/2012 Dawid Kaczmarek, Marek Pengal 446/1/2012/2015 INFORMATYKA Informatyka 1. Podręcznik z płytą CD. Wojciech Hermanowski 474/1/2012
Zakres rozszerzony. Ciekawi świata. 8. RELIGIA Drogi świadków Chrystusa w świecie Zbigniew Marek WAM AZ-42-01/10-KR-6/13 9. PODSTAWY FRYZJERSTWA Fryzjerstwo. Tom I. Podstawy fryzjerstwa Rea/WSIP Gero Buhmann, Isabell Feigel, Babett Friedewold, Britta Jung, Gerhard Lühr, Anette Strecker, 80/2013 10. TECHNIKI FRYZJERSKIE 11. PRACOWNIA WYKONYWANIA I STYLIZACJI FRYZUR 12. WIZUALIZACJA 13. PRACOWNIA WIZUALIZACJI 14. ZAJECIA PRAKTYCZNE Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania Techniki fryzjerskie pielęgnacji włosów. Podręcznik do nauki zawodów Projektowanie fryzur Projektowanie fryzur Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowanie fryzur i ondulowanie WSIP Bernhard Wiggelinghoff Teresa Kulikowska- Jakubik, Małgorzata Richter Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter Teresa Kulikowska-Jakubik, Małgorzata Richter WSIP 60/2013 WSIP 48/2013 WSIP 81/2013 WSIP 81/2013 WSIP 60/2013 WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2015/16 KLASY 2 H TECHNIK HANDLOWIEC
L.P. PRZEDMIOT TYTUŁ AUTOR WYDAWNICTWO/ NR DOPUSZCZENIA 1. JĘZYK POLSKI Język polski. Podręcznik dla szkół Renata Janicka-Szyszko, Magdalena Steblecka-Jankowska 444/2/2012 Część 2: Renesans, Barok, Oświecenie Język polski. Podręcznik dla szkół Donata Dominik-Stawicka 444/3/2013 Część 3: Romantyzm 2. HISTORIA I SPOŁECZEŃSTWO Historia i społeczeństwo. Wątek: Ojczysty Panteon i ojczyste spory 3. MATEMATYKA MATeMAtyka 1. Podręcznik dla Wyd. - MATeMAtyka 2. Podręcznik dla 4. JĘZYK ANGIELSKI MATURA FOCUS - STUDENT S BOOK 2 A2+/B1 5. JĘZYK NIEMIECKI Infos 1b Infos 2a Adam Balicki Chańko, Dorota Ponczek Chańko, Joanna Czarnowska, Grzegorz Janocha SUE KAY, VAUGHAN JONES, DANIEL BRAYSHAW, BARTOSZ MICHAŁOWSKI C. Serzysko, B. Sekulski 665/2013 378/1/2011/2015 378/2/2013 PEARSON 672/2/2013 Pearson 451/2/2012 451/3/2012 6. JĘZYK NIEMIECKI W DZIAŁALNOŚCI HANDLOWEJ Deutsch im Buro S. Bęza A Kleinschmidt Poltekst 22/2/2009 7. GEOGRAFIA Oblicza geografii 1 -Geografia fizyczna Świata. Podręcznik dla Roman Malarz, Marek Więckowski 501/1/2012/2015 liceum ogólnokształcącego i technikum- zakres rozszerzony 8. RELIGIA Drogi świadków Chrystusa w świecie red. Zbigniew Marek WAM AZ-42-01/10-KR-6/13 9. TOWAROZNAWSTWO Organizowanie sprzedaży cz. 1 Towar jako przedmiot handlu Donata Andrzejczak, Agnieszka Mikina, Maria Wajgner 5/2014
10. ORGANIZACJA I TECHNIKI SPRZEDAŻY Organizowanie sprzedaży cz. 2 Organizacja i technika sprzedaży. 11. MARKETING Marketing w działalności gospodarczej 12. SPRZEDAŻ TOWARÓW 13. OBSŁUGA KLIENTA 14. PRZEDSIĘBIORCA W HANDLU Sprzedaż towarów cz. 1 Obsługa klienta Sprzedaż towarów. cz. 1 Obsługa klienta Prowadzenie sprzedaży. Tom IV. Przedsiębiorca w handlu. Donata Andrzejczak, Agnieszka Mikina, Beata Rzeźnik, Maria Wajgner Halina Szulce, Magdalena Florek, Karolina Janiszewska, Tomasz Żyminkowski Donata Andrzejczak, Agnieszka Mikina, Maria Wajgner, Beata Rzeźnik Donata Andrzejczak, Agnieszka Mikina, Maria Wajgner, Beata Rzeźnik Maria Wajgner Agnieszka Urzędowska - Wardencka 6/2014 36/2013 7/2014 7/2014 12/2014