Wykaz podręczników z przedmiotów ogólnokształcących obowiązujących w ZSU w roku szkolnym 2018/2019 technikum klasa 2

Transkrypt

1 Wykaz podręczników z przedmiotów ogólnokształcących obowiązujących w ZSU w roku szkolnym 2018/2019 technikum klasa 2 1

2 Technik hotelarstwa kl. 2 L.p. Przedmiot Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo 1. Język polski Mrowcewicz K., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.1, STENTOR Nawarecki A., Siwicka D., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.2, STENTOR podręcznika 498/1/ /2/ Język angielski Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ Język niemiecki Infos 1, Brückenkurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: 451/1,2/2012/ Wiedza o kulturze Bokiniec M. i in. Spotkania z kulturą, NOWA ERA 449/ Historia Burda B. i in. Historia. Zakres podstawowy, 456/2012 Odkrywamy na nowo, OPERON Wiedza o społeczeństwie Smutek Z., Maleska J.- Wiedza o społeczeństwie. 407/ Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo, OPERON 7. Matematyka Babiański W., Chańko L., Czarnowska, Janocha 378/2/2013 Matematyka, zakres podstawowy, NOWA ERA Język angielski lub Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ I przedmiot Język rozszerzony niemiecki 9. II przedmiot rozszerzony Geografi a Sekulski B., Drabich N., Gajownik T., - Infos 3, Abschluskurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: Malarz R., Więckowski M.- Oblicza geografii cz.1, NOWA ERA 451/5,6/2014/20 501/1/ Religia Świadczę o Jezusie w świecie, GAUDIUM AZ-42-01/10- LU-4/13 2

3 Technik usług fryzjerskich kl.2 l.p przedmiot autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo nr podręcznika Język polski Mrowcewicz K., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla 498/1/2012 klasy I, cz.1, STENTOR Nawarecki A., Siwicka D., - Przeszłość to dziś. 498/2/2012 Podręcznik dla klasy I, cz.2, STENTOR Język angielski Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ Język niemiecki Infos 1, Brückenkurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: 451/1,2/2012/ Wiedza o kulturze Bokiniec M. i in. Spotkania z kulturą, NOWA ERA 449/ Historia Burda B. i in. Historia. Zakres podstawowy, 456/2012 Odkrywamy na nowo, OPERON Wiedza o społeczeństwie Smutek Z., Maleska J.- Wiedza o społeczeństwie. 407/ Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo, OPERON 7. Matematyka Babiański W., Chańko L., Czarnowska, Janocha 378/2/2013 Matematyka, zakres podstawowy, NOWA ERA Język angielski lub Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ I przedmiot Język rozszerzony niemiecki 9. II przedmiot rozszerzony Biologia Sekulski B., Drabich N., Gajownik T., - Infos 3, Abschluskurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: Guzik M. i in. - Biologia na czasie 1, zakres rozszerzony, NOWA ERA 451/5,6/2014/20 564/1/ Religia Świadczę o Jezusie w świecie, GAUDIUM AZ-41-01/10- LU-1/12 3

4 Technik organizacji reklamy kl.2 L.p. Przedmiot Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo podręcznika 1. Język polski Mrowcewicz K., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.1, STENTOR Nawarecki A., Siwicka D., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.2, STENTOR 498/1/ /2/ Język angielski Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ Język niemiecki Infos 1, Brückenkurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: 451/1,2/2012/ Wiedza o kulturze Bokiniec M. i in. Spotkania z kulturą, NOWA ERA 449/ Historia Burda B. i in. Historia. Zakres podstawowy, 456/2012 Odkrywamy na nowo, OPERON Wiedza o społeczeństwie Smutek Z., Maleska J.- Wiedza o społeczeństwie. 407/ Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo, OPERON 7. Matematyka Babiański W., Chańko L., Czarnowska, Janocha 378/2/2013 Matematyka, zakres podstawowy, NOWA ERA Język angielski lub Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ I przedmiot Język rozszerzony niemiecki II przedmiot rozszerzony Geografia Sekulski B., Drabich N., Gajownik T., - Infos 3, Abschluskurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: Malarz R., Więckowski M.- Oblicza geografii cz1, NOWA ERA 451/5,6/2014/20 501/1/2012 Religia Świadczę o Jezusie w świecie, GAUDIUM AZ-41-01/10- LU-1/12 4

5 Technik żywienia i usług gastronomicznych kl.2 L.p. Przedmiot Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo 1. Język polski Mrowcewicz K., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.1, STENTOR Nawarecki A., Siwicka D., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.2, STENTOR podręcznika 498/1/ /2/ Język angielski Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ Język niemiecki Infos 1, Brückenkurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: 451/1,2/2012/ Wiedza o kulturze Bokiniec M. i in. Spotkania z kulturą, NOWA ERA 449/2012 Historia Burda B. i in. Historia. Zakres podstawowy, 456/ Odkrywamy na nowo, OPERON Wiedza o społeczeństwie Smutek Z., Maleska J.- Wiedza o społeczeństwie. 407/ Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo, OPERON Matematyka Babiański W., Chańko L., Czarnowska, Janocha 378/2/ Matematyka, zakres podstawowy, NOWA ERA Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/2013 I przedmiot rozszerzony 9. II przedmiot rozszerzony Język angielski lub Język niemiecki Biologia Sekulski B., Drabich N., Gajownik T., - Infos 3, Abschluskurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: Guzik M. i in. - Biologia na czasie 1, zakres rozszerzony, NOWA ERA 451/5,6/2014/20 564/1/ Religia Świadczę o Jezusie w świecie, GAUDIUM AZ-41-01/10- LU-1/12 5

6 technik przemysłu mody kl.2 L.p. Przedmiot Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo podręcznika 1. Język polski Mrowcewicz K., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.1, STENTOR Nawarecki A., Siwicka D., - Przeszłość to dziś. Podręcznik dla klasy I, cz.2, STENTOR 498/1/ /2/ Język angielski Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ Język niemiecki Infos 1, Brückenkurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: 451/1,2/2012/ Wiedza o kulturze Bokiniec M. i in. Spotkania z kulturą, NOWA ERA 449/ Historia Burda B. i in. Historia. Zakres podstawowy, 456/2012 Odkrywamy na nowo, OPERON Wiedza o społeczeństwie Smutek Z., Maleska J.- Wiedza o społeczeństwie. 407/ Zakres podstawowy, Odkrywamy na nowo, OPERON 7. Matematyka Babiański W., Chańko L., Czarnowska, Janocha 378/2/2013 Matematyka, zakres podstawowy, NOWA ERA Język angielski lub Spencer D., - Gateway plus 2, MACMILLAN 674/2/ I przedmiot Język rozszerzony niemiecki II przedmiot rozszerzony Geografia Sekulski B., Drabich N., Gajownik T., - Infos 3, Abschluskurs. Podręcznik wieloletni, wyd.: Malarz R., Więckowski M.- Oblicza geografii cz1, NOWA ERA 451/5,6/2014/20 501/1/2012 Religia Świadczę o Jezusie w świecie, GAUDIUM AZ-41-01/10- LU-1/12 6

7 Wykaz podręczników z przedmiotów ogólnokształcących obowiązujących w ZSU w roku szkolnym 2018/2019 BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA klasa 2 7

8 BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA kl.2 L.p. Przedmiot Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo 1. Język polski Kusiak J. Język polski cz. 1, seria Odkrywamy na nowo, OPERON Chuderska B. - Język polski cz. 2, seria Odkrywamy na nowo, OPERON 2. Język angielski Evans V., Dooley J, Matura Upload, EXPRESS PUBLISHING 3. Język niemiecki Thadkeckova C., Tlusty P., Machowiak D. E.- Genau 2 zakres podstawowy, LEKTORKLETT 4. Historia Roszak S., Kłaczkow J. Poznać przeszłość. Wiek XX, NOWA ERA podręcznika 526/1// /2// /1/ /2/2014/ / Matematyka Cewe A. i in. Matematyka w ZSZ, PODKOWA 543/ Podstawy przedsiębiorczości Makieła Z., Rachwał T., - Krok w przedsiębiorczość, NOWA ERA 467/ Religia Świadczę o Jezusie w świecie, GAUDIUM AZ-41-01/10- LU-1/12 8

9 Wykaz podręczników z przedmiotów zawodowych obowiązujących w ZSU w roku szkolnym 2018/2019 technikum klasa 2 9

10 technik hotelarstwa kl.2 Lp Nazwa przedmiotu Organizacja pracy w hotelarstwie Obsługa informatyczna w hotelarstwie Marketing usług hotelarskich Ekonomia i prawo w hotelarstwie Język obcy zawodowyangielski Język obcy zawodowyniemiecki Obsługa gościa hotelowego Autor i tytuł podręcznika Wydawnictwo B.Cymańska-Grabowska, D.Witrykus, G.Wolak, J.Pietras, Organizacja pracy w hotelarstwie. cz.1, WSiP/rea A.Lewandowska Techniki pracy w hotelarstwie, zeszyt ćwiczeń cz.1, WSiP/rea Milewska M., Stasiak A. - Obsługa informatyczna w hotelarstwie, WSiP A.Lewandowska Techniki pracy w hotelarstwie, zeszyt ćwiczeń cz.1, WSiP/rea A.Stefański. Marketing usług hotelarskich, WSiP/rea Cetner J. Marketing usług hotelarskich, WSiP Tyliczyńska R., Wajgner M.- Ekonomia i prawo w hotelarstwie, REA Evans V., Dooley J., Garza V. Hotels and Catering, EXPRESS PUBLISHING Chomicki P. Język niemiecki zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej B.Cymańska-Grabowska, D.Witrykus, G.Wolak, J.Pietras, Organizacja pracy w hotelarstwie. cz.1, WSiP/Rea A.Lewandowska Techniki pracy w hotelarstwie, zeszyt ćwiczeń cz.1, WSiP/rea Podręcznika /

11 technik żywienia i usług gastronomicznych kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu 1. Technologia gastronomiczna 2. Wyposażenie techniczne Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Kmiołek A. - Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności, WSiP Kmiołek A. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Cz.2. Technologia gastronomiczna, WSiP Zienkiewicz M.- Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz.3.Wyposażenie zakładów gastronomicznych, WSiP Podręcznika 21/ / / Przedsiębiorstwo gastronomiczne Gorzelany T. i in. Prowadzenie działalności gospodarczej, WSiP Grontkowska A. Przedsiębiorstwo gastronomiczne, Format AB 4. Zasady żywienia Kunachowicz H. Zasady żywienia. Planowanie i ocena, WSiP /

12 technik usług fryzjerskich kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu 1. Materiały fryzjerskie Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki pod red. Z.Sumirskiej, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Podstawy fryzjerstwa, WSiP Buhmann G. i in.- Podstawy fryzjerstwa. Fryzjerstwo. t.1, REA 2. Higiena Gortatewicz D. Higiena, REA Sumirska Z. Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Podstawy fryzjerstwa, WSiP Buhmann G. i in.- Podstawy fryzjerstwa. Fryzjerstwo. t.1, REA 3. Technologia fryzjerstwa Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki pod red. Z.Sumirskiej, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Techniki fryzjerskie, zmiany koloru włosów, WSiP Buhmann G. i in.- Techniki fryzjerskie. Fryzjerstwo. t.2, REA 4. Stylizacja Nowoczesna stylizacja kolor, forma, styling, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Podstawy fryzjerstwa, WSiP Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Projektowanie fryzur, WSiP Buhmann G. i in.- Podstawy fryzjerstwa. Fryzjerstwo. t.1, REA 5. Pracownia fryzjerska Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki pod red. Z.Sumirskiej, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Techniki fryzjerskie, zmiany koloru włosów, WSiP Buhmann G. i in.- Techniki fryzjerskie. Fryzjerstwo. t.2, REA Podręcznika / /02 80/ /2013 6/ / / / /2013 6/ /

13 technik organizacji reklamy kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo podręcznika 1. Marketing Nowacki R. Reklama, DIFIN 24/06 2. Sprzedaż w reklamie 3. Język obcy zawodowy angielski 4. Prawo, etyka i kultura zawodowa 5. Organizacja i techniki reklamy Pracownia organizacji sprzedaży 6. reklamy 7. Pracownia projektowania kampanii reklamowej Alina Kargiel, Dorota Zadrożna, Prowadzenie sprzedaży produktów i usług reklamowych, WSiP Evans V., Dooley J., Mogers M. P. Art and Design, EXPRESS PUBLISHING materiały własne nauczyciela Alina Kargiel, Dorota Zadrożna, Przygotowanie oferty produktów i usług reklamowych, WSiP - Alina Kargiel, Dorota Zadrożna, Prowadzenie sprzedaży produktów i usług reklamowych, WSiP Alina Kargiel, Dorota Zadrożna, Przygotowanie oferty produktów i usług reklamowych, WSiP Małgorzata Pańczyk - Sprzedaż produktów reklamowych, empi 2 podręcznik uzupełniający Alina Kargiel, Dorota Zadrożna, Prowadzenie sprzedaży produktów i usług reklamowych, WSiP Alina Kargiel, Dorota Zadrożna, Przygotowanie oferty produktów i usług reklamowych, WSiP brak nr - 13

14 technik przemysłu mody kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Podręcznika Stylizacja ubiorów Materiałoznawstwo odzieżowe Fałkowska-Rękawek E. Podstawy 24/00 projektowania odzieży, WSiP Krawiectwo Materiałoznawstwo, WSiP 10/99 3. Technologie wyrobów odzieżowych Krawiectwo Technologia, WSiP Białczak B. Maszyny i urządzenia w przemyśle odzieżowym, WSiP 18/99 4. Konstrukcja i modelowanie odzieży Stark E., Tymolewska B. Modelowanie form odzieży damskiej, SOP Oświatowiec Toruń 18/ Pracownia konfekcjonowania odzieży materiały własne nauczyciela - 6. Pracownia procesów wytwarzania odzieży Kazik r., Krawczyk J. - Technologia odzieży, WSiP - 14

15 Wykaz podręczników z przedmiotów zawodowych obowiązujących w ZSU w roku szkolnym 2018/2019 BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA klasa 2

16 fryzjer kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu 1. Język angielski zawodowy 2. Język niemiecki zawodowy Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Samulczyk-Wolska M. i in., Język angielski w branży fryzjersko-kosmetycznej, WSiP Rochowski P., Dul A.- Język niemiecki zawodowy w branży fryzjersko-kosmetycznej WSiP 3. Higiena Gortatewicz D. Higiena, REA Sumirska Z. Bezpieczeństwo i higiena pracy w zawodzie fryzjer, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Podstawy fryzjerstwa, WSiP Buhmann G. i in.- Podstawy fryzjerstwa. Fryzjerstwo. t.1, REA 4. Stylizacja Nowoczesna stylizacja kolor, forma, styling, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Podstawy fryzjerstwa, WSiP Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Projektowanie fryzur cz.1, WSiP podręcznika Brak nr dop. Brak nr dop /02 80/ Brak nr dop. 81/ Materiały fryzjerskie 6. Podstawy działalności usługowej 7. Technologia fryzjerstwa Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki pod red. Z.Sumirskiej, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Podstawy fryzjerstwa, WSiP Buhmann G. i in.- Podstawy fryzjerstwa. Fryzjerstwo. t.1, REA Gorzelany T., Aue W.- Prowadzenie działalności gospodarczej, WSiP Sarna I.- Działalność usługowa we fryzjerstwie. Fryzjerstwo. t.3, REA Sarna I.- Organizacja salonu fryzjerskiego. Stylizacja. T.2, REA Nowoczesne fryzjerstwo chemia, technologie, techniki pod red. Z.Sumirskiej, SUZI Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Techniki fryzjerskie strzyżenia włosów, formowania fryzur i ondulowania, WSiP Kulikowska-Jakubik T., Richter M., - Techniki fryzjerskie, zmiany koloru włosów, WSiP Buhmann G. i in.- Techniki fryzjerskie. Fryzjerstwo. t.2, REA /2013 brak nr dop /2013 6/ /

17 cukiernik kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu 1. Język niemiecki zawodowy 2. Technologie produkcji cukierniczej 3. Technika w produkcji cukierniczej 4. Przedsiębiorstw o w gospodarce rynkowej Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Dul A., - Język niemiecki zawodowy w gastronomii, WSiP Kaźmierczak M., Wyroby cukiernicze. T II. Technologie produkcji cukierniczej, cz.1 i 2, WSiP Kocierz K., Wyroby cukiernicze. T.I. Technika w produkcji cukierniczej, WSiP Gorzelany T. i in.- Prowadzenie działalności gospodarczej, WSiP Makieła Z., Rachwał T., - Krok w przedsiębiorczość, NOWA ERA Podręcznika 54/ /2013 br. nr dop. 467/

18 kucharz kl.2 Lp. Nazwa przedmiotu Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Podręcznika 1. Język angielski zawodowy Sarna R., Sarna K., Język angielski zawodowy w gastronomii 2. Język niemiecki Dul A., - Język niemiecki zawodowy w zawodowy gastronomii, WSiP 3. Zasady żywienia Kunachowicz H., Zasady żywienia. Planowanie i ocena, WSiP 4. Technologia Konarzewska M. i in.- Technologia gastronomiczna gastronomiczna z towaroznawstwem, REA cz.1 cz. 2 1/ /03 11/ Wyposażenie techniczne 6. Przedsiębiorstwo gastronomiczne Zienkiewicz M.- Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz.3.Wyposażenie zakładów gastronomicznych, WSiP Gorzelany T. i in.- Prowadzenie działalności gospodarczej, WSiP 11/2014 br. nr dop. 18

19 Lp. pracownik pomocniczy obsługi hotelowej kl.2 Nazwa przedmiotu 1. Podstawy hotelarstwa 2. Podstawy gastronomii 3. Prace pomocnicze w obiekcie hotelarskim Autor i tytuł podręcznika, wydawnictwo Halama M.- Technologia prac w obiektach hotelarskich, wydanie własne Halama M.- Prace pomocnicze w gastronomii hotelowej, wydanie własne Halama M.- Technologia prac w obiektach hotelarskich, wydanie własne podręcznika brak nr brak nr brak nr 19