Uroczyste przyjecia z okazji Chrzcin w Restauracji Kameralna przy Hotelu Piaskowy przy Hotelu Piaskowy *** to magiczne miejsce, które uwodzi swoim pięknem i kameralnością. Profesjonalna i gościnna obsługa, doskonała restauracja serwująca najlepsze potrawy regionalne oraz dania kuchni Świata. W Restauracji Kameralnej zapewniamy Państwu: Doskonałe menu opracowane przez Szefa Kuchni; Kompleksową koordynację przebiegu imprezy; Wyjątkową aranżację wnętrza Restauracji w odniesieniu do rodzaju przyjęcia; Noclegi w komfortowych pokojach dla Gości przyjezdnych.
Uroczysty obiad serwowany (koszt menu: 70,00 zł/os.) Zupa (do wyboru 1) Rosół z makaronem Zupa borowikowa z grzankami bekonowymi Krem ze świeżych pomidorów z makaronem Zupa Minestrone z makaronem i ostrym serem Danie główne (do wyboru 1) Roladki z nadzieniem grzybowym w jasnym sosie z kluskami i sałatką z białej kapusty Nadziewane udko z kurczaka w sosie paprykowym ze smażonymi talarkami ziemniaczanymi i duszoną brukselką Pieczeń wieprzowa z sosem miodowoimbirowym, ryżem basmati i brokułami Filet z tilapi w cieście ziołowo-serowym z dipem maślano-cytrynowym, smażonymi ziemniakami i bukietem sałat Deser (do wyboru 1) Szarlotka na ciepło podana z lodami waniliowymi Ciastko z prawdziwej czekolady Lody waniliowe z truskawkami Sernik wiedeński z sosem malinowym Napoje Kawa, herbata, sok, woda II Propozycja (koszt menu: 92,00 zł/os.) Zupa (do wyboru 1) Rosół z makaronem Żurek staropolski z wędliną i jajkiem Zupa borowikowa z grzankami bekonowymi Danie główne (3 dania do wyboru) Pieczone udko z kurczaka Rolada śląską z wieprzowiny Aromatyczna pieczeń wieprzowa Pierś z kurczaka nadziewana oscypkiem Pieczone udko z kaczki Devolay Grillowane polędwiczki owinięte boczkiem wędzonym Dodatki (do wyboru po 3) Kluski śląskie Ziemniaki opiekane z ziołami Ziemniaki gotowane z koperkiem Frytki Sałatka z kapusty czerwonej Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z selera i rodzynkami Kapusta czerwona na ciepło Deser (do wyboru po 2) Panna Cotta z sosem truskawkowym i lodami waniliowymi Szarlotka Sernik z jagodami Ciasto Rafaello Ciasto z galaretką Tort Napoje gorące Kawa, Herbata Napoje zimne Soki owocowe, Napoje gazowane (mix)
Uroczysty obiad serwowany wieloporcjowo (koszt menu: 85,00 zł/os.) Zupa Rosół z makaronem Danie główne Rolada śląska Pierś z kurczaka nadziewana oscypkiem Aromatyczna pieczeń wieprzowa Pieczone udko z gęsi w marynacie miodowo-ziołowej Dodatki Kluski śląskie Ziemniaki opiekane z ziołami Sałatka z kapusty czerwonej Surówka z selera Surówka z kapusty pekińskiej Buraczki z chrzanem Deser Szarlotka na ciepło podana z lodami waniliowymi Napoje gorące Kawaherbata Napoje zimne Soki owocowe, woda niegazowana, Coca-Cola, Fanta Propozycja menu dla przyjęć powyżej 6 godzin Propozycja EKO (koszt menu: 125,00 zł/ os.) Zupa Rosół z makaronem i klopsikami drobiowymi Danie główne Rolada śląska z wieprzowiny Aromatyczna pieczeń wieprzowa Udko z kurczaka z nadzieniem prowansalskim Panierowany kotlet drobiowy Dodatki Kluski śląskie Ziemniaki opiekane z ziołami Kapusta czerwona na ciepło Surówka z kapusty pekińskiej Surówka z marchwi i pomarańczy Deser Tort Zimna płyta Galantyna z drobiu Pasztet staropolski Tymbaliki z mięsem drobiowym Śledzie w śmietanie Sałatka jarzynowa Sałatka makaronowa Kolacja Barszcz z krokietem Napoje gorące Kawa, herbata Napoje zimne Napoje gazowane, soki owocowe, woda mineralna PRZYSTAWKI Galantyna z kurczaka z owocami garni glazurowana auszpikiem...18,00 zł/os. Galantyna z białej i różowej ryby z sosem koperkowym i bukietem sałat ze świeżo wypiekanymi bułeczkami...18,00 zł/os. Roladki z szynki z nadzieniem warzywnym glazurowane auszpikiem...13,00 zł/os. Roladki z łososia wędzonego z kremem kawiorowym, bułeczki z masłem czosnkowym...18,00 zł/os. Sałatka skandynawska z pieczonym łososiem oraz dodatkiem tostów zapiekanych serem blue stilton...19,00 zł/os. Sałatka cezara z grillowanym kurczakiem...18,00 zł/os. Zaznaczamy, iż podane przez nas warianty menu są tylko propozycją. Na życzenie możemy uzupełnić menu o Państwa ulubione potrawy. Każdorazowo menu oraz cenę staramy się dostosować do Państwa potrzeb oraz oczekiwań.
PROPOZYCJE ZIMNEJ PŁYTY I Propozycja II Propozycja III Propozycja IV Propozycja Półmisek wędlin Mięsa pieczone na zimno Półmisek serów Galantyna z drobiu Mięsa pieczone na zimno Roladki z łosia wędzonego z kremem kawiorowym Pasztet z jelenia Sałatka grecka Sałatka meksykańska Koszt menu: 39,50 zł/os. Mięsa pieczone na zimno Pasztet staropolski Tymbaliki z mięsem wieprzowym Śledzie w śmietanie Sałatka meksykańska Sałatka z tuńczykiem Herbata Koszt menu: 44,30 zł/os. Pasztet staropolski Tymbaliki z mięsem drobiowym Śledzie w śmietanie Sałatka jarzynowa Sałatka makaronowa Koszt menu: 44,00 zł/os. Roladki z łososia wędzonego z kremem kawiorowym Befsztyk tatarski Pasztet staropolski Jajka przepiórcze w sosie koperkowym Sałatka grecka Sałatka meksykańska Koszt menu: 49,50 zł/os. PROPOZYCJA II CIEPŁEGO POSIŁKU Barszcz z krokietem... 12,00 zł Bogracz węgierski na piwie... 18,00 zł Gulasz myśliwski z jelenia... 25,00 zł Boeuf strogonow... 25,00 zł
TORTY NA CHRZCINY O-CH 1 O-CH 4 O-CH 6 O-CH 3 5 CH 13 CH 11 CH 12 CH
Torty na chrzciny smaki: Tort marcepanowy krążki biszkoptu kakaowo-białego, lekko nasączone spirytusem, przekładane marcepanem oraz kremem maślanym; Tort paryski skomponowane smaki dwóch musów z belgijskiej czekolady ciemnej i białej, połączone z ubita kremówka na kakaowym biszkopcie; Tort na krążku kakaowego biszkoptu, z musem truskawkowym oraz musem belgijskiej czekolady białej; Tort na krążku z ciasta biszkoptowego nasączone likierem Cointreau, przełożony musem czekoladowym oraz konfiturą pomarańczową; Tort frutti di bosco kakaowy biszkopt w połączeniu 3 smaków musu mlecznej czekolady, kremu brulee oraz nadzienia o smaku owoców leśnych; Tort czekoladowo-orzechowy krem czekoladowy z orzechami włoskimi wzmocniony spirytusem, na kakaowym biszkopcie; Tort kokosowo-migdałowy z dodatkiem spirytusu; Tort bezowy przełożony kremem maślanym z dodatkiem migdałów i amaretto; Tort waniliowy nasączony syropem owocowym i aksamitnym kremem waniliowym z kawałkami mandarynek i brzoskwiń.