WIGILIA ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO 16 GRUDNIA Dowóz 23.12.2017 roku od 10:00-19:00 Dnia 24.12.2017 tylko odbiór własny w godzinach od 9:00-12:00 ZUPY:( DO WYBORU ) GRZYBOWA Z GRZANKAMI / MAKARONEM / LANYMI KLUSKAMI - 14 zł / porcja ŻUREK PO STAROPOLSKU / 9 zł porcja ZUPA RYBNA Z GRZANECZKAMI I PIETRUSZKĄ 10 zł /porcja BARSZCZ CZERWONY - 5 zł / porcja KREM PIECZARKOWY 6 zł / porcja DANIA GŁÓWNE: KARP PIECZONY 14 ZŁ / SZT DORSZ PIECZONY 14 ZŁ / SZT PSTRĄG W ZIOŁACH 13 ZŁ / SZT PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI / RUSKIE / MIĘSEM - 1,5 zł / szt GOŁĄBKI MIĘSNE LUB JARSKIE - 5 zł / szt KACZKA W ZIOŁACH LUB NA SŁODKO Z ŻURAWINĄ I JABŁKIEM 15 zł / SZT ROLADA STAROPOLSKA Z BOCZKIEM I OGÓRKIEM WIEPRZOWA 12 ZŁ / SZT WOŁOWA 16 ZŁ / SZT DE VOAILLE MIX - 8 ZŁ / SZT SZWAJCAR 9 ZŁ / SZT PIECZEŃ W SOSIE GRZYBOWYM 14 ZŁ / SZT ROLADA NADZIEWANA POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ Z CZOSNKIEM I ŚLIWKĄ 13 ZŁ / SZT KARKÓWKA SZPIKOWANA CZOSNKIEM - 9 ZŁ / SZT PIECZONE UDKA - 7 ZŁ / SZT FILET Z KURCZAKA LUB SCHABOWY 7 ZŁ /SZT KROKIET Z MIĘSEM 5 ZŁ / SZT KROKIET Z PIECZARKAMI 5 ZŁ / SZT KROKIET Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 6 ZŁ / SZT LUB INNE DO WYCENY INDYWIDUALNEJ
SURÓWKI : 4,5 ZŁ / PORCJA KAPUSTA Z GROCHEM KAPUSTA KWASZONA ZASMAŻANA Z GRZYBAMI MODRA KAPUSTA WARZYWA GOTOWANE SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY 3,5 ZŁ / PORCJA ZASMAŻANA KAPUSTA BURACZKI MARCHEW Z GROSZKIEM SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY SURÓWKA POROWA SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ MIZERIA SOSY 2 ZŁ / PORCJA TZATZYKI CHRZANOWY PIECZENIOWY GRZYBOWO-ŚMIETANOWY 3 ZŁ / PORCJA CZOSNKOWY PIECZARKOWY POTRAWKA Potrawy podajemy w opakowaniach jednorazowych 1 zł / 1 szt Wynajem pater 5 zł / szt - kaucja zwrotna 20 zł
PRZEKĄSKI ZIMNE: ŚLEDZIE Z SALSĄ POMIDOROWO-PAPRYKOWĄ NA OSTRO 40 ZŁ MISKA RYBA W ZALEWIE POMIDOROWEJ Z PAPRYKA I OGÓRKIEM - 6 ZL / PORCJA JAJKA FASZEROWANE 2 ZŁ / SZT TATAR PO STAROPOLSKU 10 ZŁ / PORCJA TATAR Z ŁOSOSIA 12 ZŁ / PORCJA TATAR Z PSTRĄGA 12 ZŁ / PORCJA ŚLEDŹ W ŚMIETANIE 35 ZŁ MISKA ŚLEDZIE Z JABŁKIEM, CEBULKĄ I OGÓRKIEM -35 ZŁ - MISKA ŚLEDZIE W ZALEWIE OCCTOWEJ I GRZYBKAMI 45 ZŁ MISKA KARP PO ŻYDOWSKU W GALARECIE 7 ZŁ / PORCJA PSTRĄG W GALARECIE PATERA 2 SZT RYBY LUB JEDNA DUŻA 45 ZŁ ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM - 35 ZŁ / PATERA OK 20-22 SZT SCHAB ZE ŚLIWKĄ I GALANTYNA I KRĄŻKAMI Z RÓŻNYM FARSZEM 70 ZŁ / PATERA 15 SZT GALACIKI DROBIOWE LUB WIEPRZOWE LUB MIX 4 ZŁ / SZT LUB GALACIKI RYBNE 4,5 ZŁ / SZT MINI TORTILLE - 3 ZŁ / SZT RYBA PO GRECKU 5 ZŁ / PORCJA ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO Z SERKIEM - 4 ZŁ / SZT ROLADKI Z SZYNKI Z PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE LUB BEZ 3,5 ZŁ / SZT ROLADKI Z SZYNKI ZE SZPARAGAMI 4,5 ZŁ / SZT DESKA PRZEKĄSEK (WĘDLINY, PASZTETY, SERY,KORNISZONY ITD.) 100 ZŁ / PATERA SAŁATKI: - sosy podajemy osobno do samodzielnego polania GRECKA 25 zł / miska ŁAZANKI Z MAKIEM 30 zł / miska WŁOSKA ( Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, PARMEZANEM, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI) 35 zł / miska MAKARONOWA Z OGÓRKIEM I KOPERKIEM 25 zł / miska GYROS 40 zł / miska MAKARONOWA Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ 30 zl / miska JARZYNOWA 30 zł / miska SZPINAKOWA Z GRILOWANYM KURCZAKIEM 40 zł / miska SAŁATKA Z RUCOLI, SEREM GORGONZOLA, SŁONECZNIKIEM, WINOGRONEM 40 zł / miska SAŁATKA Z KREWETKAMI, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI, WARZYWAMI 50 zł / miska Potrawy podajemy w opakowaniach jednorazowych 2 zł / 1 szt. Wynajem pater / misek 5 zł / szt. - kaucja zwrotna 20 zł
Ciasta na Święta: 32 zł / kg ( ok 9-12 kawałków ciasta) PIERNIK Z POWIDŁAMI MIODOWNIK PIERNIK Z KREMEM SNIKERS SERNIK AMBASADOR SERNIK KORZENNY CZEKOLADOWO-PORZECZKOWY MAKOWIEC MIGDAŁOWIEC SZARLOTKA WĘGIERSKI SŁONECZNIKOWY NIEBO OWOCOWIEC TIRAMISU KOSTKA ORZECHOWA W-Z MAKOWIEC ZAWIJANY Z KRUSZANKĄ szt. ok. 1.6kg 36 ZŁ / KG PIERNIKI 30 ZŁ / KG : -MIGDAŁOWE -KATARZYNKAI NADZIEWANE -CZEKOLADOWE
ZESTAW DAŃ JEST PRZYKŁADOWY. NA PAŃSTWA ŻYCZENIE MOŻEMY GO DOWOLNIE DOPASOWAĆ DO INDYWIDUALNYCH POTRZEB I WYMAGAŃ DODATKOWE USŁUGI OBSŁUGA PRZYJĘCIA U KLIENTA OD 20 zł/h jeden kelner NAPOJE GAZOWANE I NIEGAZOWANE 6 ZŁ /OSOBĘ PATERY Z OWOCAMI 7 ZŁ /OSOBĘ DESER LODOWY Z OWOCAMI 8ZŁ /OSOBĘ PRZYSTROJENIE STOŁÓW I SALI od 100 ZŁ WYPOŻYCZENIE ZASTAWY od 4 ZŁ / OSOBY WYPOŻYCZENIE OBRUSÓW 10 ZŁ / SZTUKA WYPOŻYCZENIE STOŁÓW CATERINGOWYCH 30 ZŁ / SZTUKA WYPOŻYCZENIE KRZESEŁ 5 ZŁ / SZTUKA FONTANNA Z OWOCAMI OD 200 ZŁ ZALEŻNE OD ILOŚCI OSÓB STÓŁ WIEJSKI od 500 ZŁ UDZIEC od 50 zł / kg DODATKI DO UDŹCA od 6 ZŁ/OSOBY SUSHI BAR OD 500 zł
DROBNE PRZEKĄSKI - kanapki, tartinki, itp. kanapki z wędzonym łososiem 35 zł /10 szt ZAMIENNIKI LUB DODATKI kanapki bankietowe z szynką poprószone żółtym serem i warzywami 25 zł / 10 szt. kanapki z wędzoną polędwicą wołową 40 zł / 10 szt. jajka faszerowane pastą łososiową i kawiorem 50 zł / 10 szt. jajka faszerowane 40 zł / 10 szt. krakersy z pastą serową i włoskim salami 45 zł / 10 szt tatar z pstrąga - 14 zł /szt tatar wołowy 10 zł / szt. ok 150 g wołowiny mini tatarki wołowe podawane na chlebku 45 zł / 10 szt. wybór grillowanych warzyw w marynacie 30 zł / szt - ok 12 osób szaszłyk z kurczaka marynowanego z oliwkami,papryką faszerowaną,cebulą marynowaną grzybami marynowanymi koreczki bankietowe 15 zł / 10 szt. koreczki z fety z melonem i oliwkami 20 zł / 10 szt. babeczki z pastą z bakłażana i kawioru 45 zł / 10 szt. papryczki faszerowane 40 zł / 10 szt. łódki z kopru włoskiego z sałatką cukinii i papryki - 50 zł / 10 szt. paszteciki 45 zł / 10 szt. mini tortille 30 zł / patera ok 15 szt.
ZIMNY BUFET / CIEPŁY BUFET łosoś wędzony w całości - 120 zł / kg pstrąg wędzony w całości - 80 zł / kg pstrąg w galarecie 80 zł / kg rolada szpinakowa 30 zł / patera galaretka drobiowa 40 zł / 10 szt. galantyna drobiowa 65 zł /kg/ ok 12 osób galaretka wieprzowa 40 zł / 10 szt. patera mięs w galarecie 85 zł / szt. ryba po grecku 90 zł / kg ok 10 osób śledź w oleju 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób śledź po kaszubsku 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób śledź w śmietanie 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób śledź po żydowsku 60 zł / 1 kg na ok 10-12 osób krewetki z pastą koniakową 120 zł / kg avocado faszerowane owocami morza - 14 zł / szt. pieczona i marynowana polędwica wołowa - 15 zł / szt de Volaille z masłem i pietruszką 7 zł / szt. de Volaille z serem 8 zł / szt. de Volaille z szynką i serem 9 zł / szt. delikatny kurczak w occie balsamicznym 8 zł / szt schabowy 7 zł / szt. (ok 150-180g) schabowy z pieczarkami - 10 zł / szt. schab po hawajski z ananasem i serem 12 zł / szt. Schab w sosie śmietanowy z kurkami 14 zł / szt Schab ze śliwką w sosie pieczeniowym 12 zł / szt. Eskalopki ze schabu w sosie grzybowym - 12 zł / szt.
żeberka 9 zł / szt. ok 200 g. filet z kurczaka 7 zł / szt. Roladka drobiowa z warzywami w panierce 9 zł / szt. Filet kopertowany faszerowany serem pieczarkami i papryką 14 zł / szt Filet kopertowany ze szpinakiem i serem fetą - 14 zł / szt. Filet z kurczaka w migdałach 12 zł / szt. Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych - 9 zł / szt. Roladka z kurczaka z brokułami 10 zł / szt. Rolada drobiowa z pesto mozzarellą i suszonymi pomidorami w sosie z pomidorów 14 zł/szt Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami mozzarellą w sosie pesto 14 zł /szt. Roladka drobiowa z serem camembert brzoskwinią w sosie serowym 14 zł / szt. pierś ze szpinakiem 10 zł / szt. szwajcar nadziewany papryką, szynką i serem 10 zł /szt. golonka 70 zł / kg szynka parmeńska z melonem 5 zł /szt. szynka staropolska - 13 zł / szt rolada ze schabu z polędwiczkami drobiowymi 12 zł /szt pieczona cielęcina 17 zł / szt. schab pieczony z pastą z sera riccotta 14 zł / szt. paszteciki 4,5zł / szt rulon z szynki parmeńskiej z mozzarellą i z salsą bazyliową - 6 zł / szt. Roladka staropolska z boczkiem i ogórkiem w sosie pieczeniowym 14 zł / szt. Roladka z pieczoną cebulką nadziewana papryka i ostrą kiełbasą - 14 zł / szt Karkówka pieczona w całości szpikowana czosnkiem 14 zł / szt.
SAŁATKI - 1 kg ok 10 osób. mix sałat z grillowanymi wątróbkami, awokado, bekonem i winegretem malinowym 55 zł/1kg sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską, parmezanem i grzankami - 45 zł / 1 kg sałatka z sera camembert z truskawkami, roszponką i orzechami włoskimi - 65 zł/ 1 kg sałatka grecka z serem feta 40 zł / 1 kg sałatka z szynki parmeńskiej z roszponką, parmezanem i sezamem 50 zł/ 1 kg sałatka z kopru włoskiego z mango i pomarańczą - 50 zł/ 1 kg sałatka Caprese z pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią - 45 zł/ 1 kg sałatka z rostbefu z cykorią, kalafiorem, brokułami i sałatą freeze - 65 zł / 1 kg sałatka nicejska z tuńczykiem, anchoives, jajkami i oliwkami 60 zł/ 1 kg sałatka z grillowanego bakłażana, cukinii i papryki - 55 zł/ 1 kg mix sałat z grillowanym oscypkiem i winegretem malinowym 55 zł/ 1 kg sałatka meksykańska z makaronem 45 zł/ 1 kg sałatka kolorowego makaronu z wędzonym kurczakiem 45 zł/ 1 kg arbuz z melonem i serem feta i marynowanymi cebulkami 55 zł/ 1 kg sałatka z wędzonego łososia i czarnych oliwek 55 zł/ 1 kg sałatka z marynowanej dyni i włoskich orzechów 55 zł/ 1 kg brokuły z czosnkiem i pomidorami 45 zł/ 1 kg sałatka z kiełków soi z pomidorami koktajlowymi i grillowanym boczkiem 55 zł/ 1 kg dziki ryż z grillowanymi warzywami 45 zł/ 1 kg kurczak curry z ryżem i czerwoną fasolą 45 zł/ 1 kg sałatka z paluszków krabowych z kalafiorem Romanesco i migdałami - 65 zł/ 1 kg sałatka z karczochów z grillowanymi pomidorami - 50 zł/ 1 kg sałatka z kopru włoskiego z mango i pomarańczą - 60 zł/ 1 kg sałatka Caprese z pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią 45 zł / 1 kg
DODATKOWE USŁUGI: OBSŁUGA U KLIENTA + 20 ZŁ / H ZA JEDNEGO KELNERA WYNAJEM STOŁÓW + 30 ZŁ / SZT WYNAJEM STOŁÓW COCTAJLOWYCH + 15 ZŁ / SZTUKĘ WYNAJEM POKROWCÓW NA STOŁY COCTAJLOWE + 8 ZŁ / SZTUKĘ WYNAJEM KRZESEŁ + 5 ZŁ / KRZESŁO WYNAJEM POKROWCA NA KRZESŁO + 4 ZŁ / SZTUKĘ WYNAJEM NAMIOTU 5M/10M + 500 ZŁ WYNAJEM NAMIOTU 5M / 6 M + 500 ZŁ WYNAJEM OBRUSU + 10 ZŁ / SZTUKA WYNAJEM ZASTAWY : - KOMPLET OBIADOWY + 5 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET KAWOWY + 4 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET OBIADOWO- KAWOWY + 7 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET OBIADOWO KOLACYJNY + 8 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET OBIADOWOW-KAWOWO-KOLACYJNY + 10 ZŁ / OSOBĘ - KOMPLET KIELISZKÓW DO ALKOHOLU OD 2 ZŁ / OSOBĘ