17/7/2015 Pierwsze 100 dni Arji Tekst: Arja Hilberdink wartości, oraz cały wachlarz Enjoy the Taste były dla mnie bardzo ważne podczas podejmowania decyzji o Pierwsze 100 dni pracy w firmie Looije mam już za sobą. podjęciu pracy w Looije. Często mówi się, że w ciągu tych pierwszych stu dni trzeba zrobić swego rodzaju zdjęcie firmy, w której ma się pracować. Tak właśnie zrobiłam. Chciałam podzielić się z Wami tym, na co szczególnie zwróciłam uwagę. W ostatnich miesiącach rozmawiałam z bardzo wieloma ludźmi. Moją uwagę zwróciło bardzo wiele ciekawych rzeczy, takich jak: - Piękne produkty Jednym z najważniejszych powodów, dla których - Bardzo dużo dobrych procesów i procedur zdecydowałam się rozpocząć pracę w firmie Looije, - Mnóstwo dostępnych danych były zasady Enjoy the Taste. Fragment naszej strony - Ambicja Looije, aby rozwijać się jako firma internetowej, na której podano wszystkie normy i - Enjoy the Taste
Oczywiście są również kwestie, które można ulepszyć. Firma Looije dobrze radzi sobie na polu wytwarzania doskonałych produktów i przestrzegania wymogów związanych z wysoką jakością, ale chcę poświęcić temu jeszcze większą uwagę. Dzięki temu będziemy w stanie produkować jeszcze lepsze i ładniejsze produkty. To podstawa działania naszej firmy, bo zapewnia nam to odpowiednią sprzedaż. Wszystko jednak zaczyna się od atrakcyjnych produktów. Chcemy przecież, żeby bardzo wiele osób cieszyło się zdrowiem płynącym z naszych pomidorów. Uwaga w szklarniach musi skupiać się więc nie tylko na uprawie, ale również na pracy i ochronie roślin. Oprócz tego w nadchodzącym roku musimy ciężko pracować nad tym, aby marka Avalantino (Droomtomaten ) odniosła prawdziwy sukces. Osiągnięcie tego celu wymaga skupienia na czymś więcej niż tylko na szklarniach. Ważną rolę odegra przy tym również pakowanie, marketing i sprzedaż. Kilkoma innymi kwestiami, na które musimy zwrócić uwagę w nadchodzącym czasie, są niezbędne modyfikacje maszyn w pakowalni, ale również inne sprawy związane z technologią, automatyzacją i dostarczaniem informacji. Aby nasza firma mogła być kierowana w jeszcze bardziej ukierunkowany sposób, po sporządzeniu budżetu na 2016 rok określimy ulepszony zestaw kluczowych wskaźników efektywności (KPI), czyli liczb, które powiedzą nam, w jakim stanie jest nasza firma. Więcej na temat powyższych zagadnień napiszę w kolejnych wydaniach Pogawędki o Pomidorach. Zakłady kolarskie Tour de France W naszej firmie jest trochę osób, które mówią, że znają się na kolarstwie. Aby raz na zawsze oddzielić ziarna od plew zorganizowaliśmy zakłady kolarskie Tour de France. Ogółem do udziału zgłosiło się 11 pracowników, którzy wytypowali grupę składającą się z dwunastu kolarzy. Po niemal dwóch tygodniach Touru klasyfikacja wygląda następująco: Jak widzicie niektórzy uczestnicy toczą zażarty bój o zdobycie pierwszego miejsca. Jest również kilka osób, które muszą zadowolić się nagrodą pocieszenia. Osoba, która znajdzie się na czele klasyfikacji, kiedy peleton dotrze do Paryża, obok wiecznej sławy zyska również piękny bukiet chryzantem.
Proces na oku. Nawozy Stosowanie nawozów w celu uprawy pomidorów brzmi pewnie jak oczywistość, jednak wiąże się z tym o wiele więcej dodatkowych kwestii. Specjalista ds. upraw Frank Hoogeveen opowie nam trochę o stosowaniu nawozów. W jakim celu stosujemy nawozy w firmie Looije? Jeśli chodzi o odżywianie, rośliny w zasadzie bardzo przypominają ludzi. Potrzebują one bowiem substancji odżywczych, takich jak np. cukry, białka, witaminy. Najważniejszą różnicą między roślinami a zwierzętami w tej dziedzinie jest to, że rośliny potrafią samodzielnie wytwarzać skomplikowane molekuły, takie jak białka, a my nie. Tak więc podczas gdy człowiek je białka, roślina przyjmuje CO2, wodę i minerały. Kiedy roślina otrzymuje odpowiednie substancje odżywcze, może się rozwijać i rosnąć. Wszystkie te minerały roślina pobiera przez korzenie. I tutaj wkraczamy właśnie do akcji jako specjaliści ds. upraw w firmie Looije: minerały podajemy za pośrednictwem nawozów. Na co zwraca się w ogóle uwagę podczas stosowania nawozów? W przypadku nawożenia ważne jest, aby roślinie dostarczyć co najmniej wszystkie niezbędne minerały, ponieważ w innym razie nie może ona rosnąć. Poza tym możemy to dostosowywać. Uwzględniamy przy tym kilka czynników: równowaga w górnej partii (liście-owoce) oraz smak i jakość pomidorów. Niestety regularnie mamy do czynienia ze sprzecznymi interesami. Aby zapobiegać złotej plamistości owoców pomidora, można zmniejszyć dawkowanie wapnia, a z kolei w przypadku suchej zgnilizny wierzchołkowej należy podawać więcej tego pierwiastka. Niezwykle mały margines błędu oraz zależność od innych czynników sprawiają, że niekiedy mamy do czynienia z jednym z tych dwóch problemów jakościowych. W ciągu dnia z każdą kroplą wody podajemy niewielką ilość minerałów w formie nawozów. Co tydzień, a czasem dwa razy w tygodniu komponujemy menu zawierające wszystkie nawozy, które są według nas potrzebne roślinie. Czy z użyciem nawozów wiążą się jeszcze jakieś zagrożenia? Nawozy to substancje, które podlegają ustawom dotyczącym substancji chemicznych. W postaci skoncentrowanej niektóre z nich mogą być dość niebezpieczne. Kwas azotowy lub wodorotlenek potasu są najniebezpieczniejsze, dlatego te ciekłe nawozy są
zabezpieczone w naszych zakładach w taki sposób, aby nie było z nimi bezpośredniego kontaktu. Niektóre nawozy wykorzystuje się do wszystkie nawozy, które nie zostały pobrane przez rośliny. Dzięki temu niewiele z nich trafia do otoczenia. produkcji fajerwerków. W wyniku połączenia azotanu potasu z innymi substancjami powstają białe płomienie. Rozpuszczenie tych substancji nawożących w wodzie sprawia, że przestają być niebezpieczne. Co więcej, w całej wodzie (pitnej) znajdują się cząsteczki minerałów. Wystarczy spojrzeć na etykietę na butelce wody ze sklepu na każdej podane jest stężenie NO3- i K+. W tabletkach witaminowych znajduje się również wiele minerałów, które podajemy roślinom. W naturze duże ilości fosforanów i azotu (nawozy sztuczne) mogą zaburzać różnorodność biologiczną. Na przykład nadmierne nawożenie tymi substancjami doskonale wpływa na rozwój pokrzyw i glonów, w wyniku czego wypierają one inne rośliny, które nie mogą rosnąć. Aby chronić środowisko naturalne, ponownie wykorzystujemy Czy wiesz, że: - W Burgerveen co roku zużywamy prawie 500 000 kilogramów nawozów? - W grudniu zakupiliśmy dwa kontenery morskie azotanu potasu, ponieważ w tym roku ceny poszły w górę? - Cały czas wykorzystujemy te zapasy? - Używamy chloru jako nawozu, aby nasze pomidorki miały lepszy smak? - Mszyce nie lubią obniżenia zawartości azotu (NO3-) w liściach? - Wykorzystujemy ten fakt, aby nie stosować środków chemicznych przeciwko mszycy? Słowniczek W tej chwili wszyscy śledzimy z zapartym tchem wyścig kolarski Tour de France 2015, podczas którego kolarze w pocie czoła zmierzają do mety w Paryżu. Aby łatwiej rozmawiało się Wam z kolegami o tym corocznym święcie kolarskim, poniżej prezentujemy specjalną edycję naszego słowniczka Looije pod znakiem Tour de France. Nederlands Fiets Wielrenner Etappe Gele trui Frankrijk Peloton Kopgroep Klassement Parijs Kilometers Pools Rower Kolarz Etap Żółta koszulka Francja Peleton Grupa ucieczkowa Klasyfikacja Paryż Kilometry Engels Bicycle Rider Etappe Yellow jersey France Peloton Leading group Standings Paris Kilometres
Fala upałów Tekst: Grada Terlouw występowania upalnych okresów. Obecnie fala upałów występuje raz na dwa do trzech lat. W lipcu zdarza się to jeszcze rzadziej. W tym W Holandii znów mamy piękną pogodę. Znów dotarła do nas fala miesiącu fale upałów występują bowiem raz na pięć lat. upałów. Nieco brzydsze dni przeplatają się z pięknymi dniami, ale przede wszystkim jest bardzo, bardzo ciepło. Dmuchane baseny i lody sprzedają się jak świeże bułeczki, plaże są pełne ludzi, a na tarasach mnóstwo ludzi chłodzi się napojami. Gorąco było również odczuwalne w biurze. Temperatura była jednak niczym w porównaniu z temperaturami panującymi w szklarniach i pakowalni. Bardzo podobało mi się i godne docenienia było to, że wszyscy pracownicy wykazali tak duże zaangażowanie pomimo upału. Czym właściwie jest fala upałów? Aby była mowa o fali upałów, temperatura maksymalna podczas pięciu następujących po sobie dni Myślę, że wszyscy pracownicy ze szklarni i pakowalni zasługują na komplementy! musi wynosić co najmniej 25 stopni Celsjusza (dni letnie), z czego w trzy dni temperatura musi wynieść co najmniej 30 stopni Celsjusza (tropikalnie). Dotyczy to Holandii. Obecnie ładne dni częściej mieszają się z nieco mniej pogodnymi, deszczowymi dniami, ale miejmy nadzieję, że tego lata czeka nas jeszcze wiele dni z piękną pogodą. Przyda nam się przecież jeszcze Statystyki wskazują, że fale upałów są coraz częstszym zjawiskiem trochę witamin! (zob. ilustracja). Według badań zmiany klimatu zwiększają ryzyko Dyplom znajomości języka niemieckiego dla Mervyna Wielu z Was wie już, że Mervyn jest bardzo dobrym golfistą, ale czy wiedzieliście o tym, że jest prawdziwym poliglotą? Mervyn uzyskał ostatnio certyfikat znajomości języka niemieckiego ze średnią ocen 9. Sehr gut Mervyn!
Felieton Jos Looije Nowa faza Od 30 marca Arja Hilberdink jest dyrektorem zarządzającym w naszej firmie. Kierownictwo faktycznie sprawuje od kilku tygodni. To symbol nowej fazy, w którą wchodzimy jako firma. Nasza firma istnieje już od 1946 r. Jednak dopiero po roku 2003 faktycznie się rozwinęliśmy i uzyskaliśmy obecny kształt. Jesteśmy firmą, która w centrum stawia cieszenie się zdrowiem. Stało się to pod moim kierownictwem, w oparciu o wizję, która niekiedy odbiega od tego, co dla wielu byłoby normalne. Ważnym celem naszej firmy jest zachowanie ciągłości. Aby to zagwarantować, potrzebny jest inny styl kierownictwa. Nie będzie to może zawsze łatwe dla każdego i doskonale zdaję sobie z tego sprawę. Wiele osób przyzwyczaiło się do sposobu, w jaki ja sprawowałem kierownictwo. Arja robi to na swój sposób. Będzie to więc bardziej ustrukturyzowane niż w moim przypadku. Większa odpowiedzialność spocznie na miejscach, w których faktycznie wykonywana jest praca. Będziemy również więcej pracować w oparciu o zespół kierowniczy. Po fazie wzrostu i rozwoju pomysłów musi nastąpić faza profesjonalizacji. Arja zapewni to naszej firmie. Jos Looije
Certyfikaty uprawniające do obsługi wózków widłowych Tekst: Roelie van Leeuwen szklarni w Naaldwijk i jedna z pakowalni. W ostatnim czasie kolejne 7 osób z firmy Looije wzięło udział w kursie obsługi wózka widłowego. Pracownicy chcący pracować z użyciem wózka widłowego muszą bowiem posiadać odpowiedni certyfikat, aby znać zagrożenia i móc obsługiwać tę maszynę w bezpieczny sposób. Z tego powodu podczas tego kursu poświęca się uwagę następującym aspektom: przepisy ustawowe, budowa i działanie wózka widłowego, ostrzeżenia i pojęcia, stabilność i postępowanie z ładunkami, konserwacja i bezpieczeństwo. Certyfikat uprawniający do obsługi wózków widłowych jest ważny przez okres pięciu lat. Kurs w firmie Looije składał się z dwóch części: w sobotę 25 kwietnia miała miejsce część teoretyczna, a w sobotę 2 maja odbyła się część praktyczna, wraz z egzaminem. W kursie wzięło udział 5 osób z Burgerveen, jedna ze Prowadzący z firmy Lentiz mówił zarówno po polsku, angielsku, jak i niderlandzku, więc kurs był bardzo przystępny dla każdego. Pięć osób zdało bez problemów, a dwóm osobom udało się zdać samą teorię. Ci ostatni będą mieli wkrótce kolejną okazję do zdania egzaminu praktycznego. W sobotę 1 sierpnia kolejnych pięciu pracowników z pakowalni weźmie bowiem udział w kursie na obsługę wózków widłowych. Na dołączonym zdjęciu Tomasz Pindel, pracujący w pakowalni, otrzymuje certyfikat od Roelie van Leeuwen z działu HR. Oprócz niego serdecznie gratulujemy uzyskania certyfikatu również Adamowi Szabo, Tomaszowi Plucie, Dainisowi Recsowi i Sebastianowi Jagielskiemu!
URODZINY Greta Uogintaite 17-7 Joey Jordaan 17-7 Bart van Drimmelen 17-7 Zsolt Kubatovics 23-7 Bettina Piesch 24-7 Damian Guzialek 26-7 Anna Golda 26-7 Lukasz Hiszpanski 27-7 Czym się zajmujesz Monika Kislak Nazywam się Monika Kislak, mam 25 lat, pochodzę ze Śląska. Obecnie wynajmuję mieszkanie w Schiedamie wraz z chłopakiem i przyjaciółką. W Looije pracuję na nocnej zmianie od ponad 2 lat. w twoim otoczeniu? Od marca uczęszczam na kurs jeżyka holenderskiego, który bardzo mi się podoba. Z chłopakiem planujemy zostać na stałe w Holandii i jesteśmy w trakcie kupna mieszkania. Uwielbiam się śmiać, jestem mila, sympatyczna, ale nie dla wszystkich. Lubię jeździć na rolkach, grać w kręgle, spotykać się ze znajomymi, lecz na to wszystko niestety BRAKUJE MI CZASU!!! w twojej pracy? W pracy zajmuje się cieciem pomidorów i pakowaniu ich po 1,4 kg albo 3 kg do kartonów z honingtomaten. Czasami również tnę pomidory do szalek 200 gram. Lubię to, co robię, aczkolwiek praca na nocki jest bardzo męcząca. w świecie? Za bardzo nie interesuje mnie to, co się dzieje w świecie, bo jak już wyżej wspomniałam, nie mam na to czasu. Czasem jednak lubię obejrzeć dobry mecz z chłopakiem. Ostatnio oglądaliśmy Mistrzostwa Ameryki, czyli COPA AMERICA. Kibicowałam Argentynie, gdyż gra tam Messi (a jestem jego fanką). Niestety przegrali w karnych z Gospodarzem turnieju Chile, które po raz pierwszy w historii wygrało te mistrzostwa.