WSHiG Karta przedmiotu/sylabus KIERUNEK SPECJALNOŚĆ TRYB STUDIÓW SEMESTR Turystyka i Rekreacja Hotelarstwo i gastronomia, Zarządzanie i marketing w hotelarstwie i gastronomii, turystyce i rekreacji, Obsługa ruchu turystycznego Stacjonarny / niestacjonarny I/ I stopnia Nazwa przedmiotu Wymiar godzinowy poszczególnych form zajęć wykłady ćwiczenia PODSTAWY MARKETINGU W HOTELARSTWIE Studia stacjonarne 30h godz Studia niestacjonarne 8h godz Studia stacjonarne 15 godz Studia niestacjonarne 8 godz HG_MKPR_S_10 HG_MKPR_NST_8 ZM_MKPR_S_10 ZM_MKPR_NST_8 ORT_MKPR_S_10 ORT_MKPR_NST_8 Cele kształcenia: 1. Poznanie istoty marketingu. 2. Poznanie zasad przeprowadzenia segmentacji rynku. 3. Nabycie umiejętności zastosowania instrumentów marketingowych. 4. Nabycie umiejętności sporządzenia strategii marketingowej Efekty kształcenia do przedmiotu Numer Efekty kształcenia, student/ka, który/a zaliczył/a przedmiot, potrafi: Odniesienie efektów kształcenia dla programu Odniesienie do efektów kształcenia dla obszaru W wiedzy W01 W02 W03 Posiada ogólną wiedzę oraz wiedzę i umiejętności z y makro- i mikroekonomii, w szczególności nauki o rynku w podstawowych jego elementów, m.in. popytu, podaży, cen, praw rządzących rynkiem oraz podmiotów głównie przedsiębiorstw i konsumentów. Ma elementarną wiedzę o najnowszych tendencjach i osiągnięciach w makro- i mikroekonomii oraz. Zna i rozumie podstawowe pojęcia z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego. K_W02 K_W08 P6S_WG P6S_WG P6S_WK W umiejętności 1
U01 U02 K01 Potrafi społeczną w istotnych problemów w turystyce i rekreacji Posiada umiejętność analizowania otoczenia marketingowego przedsiębiorstwa oraz identyfikacji i klasyfikacji czynników mikrootoczenia bliższego, dalszego i makrootoczenia. W kompetencji Rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie K_U03 K_U05 K_U06 K_K01 P6S_UK P6S_UW P6S_KK K02 Posiada praktyczną umiejętność oceny działań marketingowych z punktu widzenia przedsiębiorstwa oraz konsumenta ma świadomość poziomu swojej wiedzy, ograniczeń, wie kiedy zwrócić się do eksperta K_K02 P6S_KK Sposoby weryfikacji i oceny uzyskanych efektów kształcenia Forma oceny Efekt kształcenia Wykład z Prezentacja Praca na Zaliczenie przedmiotu / dyskusją multimedialna zajęciach Egzamin W01 W03 x x x x U01 U03 x x x x K01 K02 x x x x Numer treści 1. Treści kształcenia / programowe Wykłady/Ćwiczenia Istota marketingu Pojęcie, uwarunkowania i założenia funkcjonowania marketingu Struktura sfery badawczej i instrumentalnej marketingu Odniesienie do efektów kształcenia przedmiotu K_W02 K_W08 do 2. Marketing a warunki działania Zewnętrzne i wewnętrzne warunki działania Zależne i niezależne warunki działania Warunki działania a struktura marketingu K_W02 3. Podstawy decyzji marketingowych Otoczenie marketingowe przedsiębiorstwa Metody analizy otoczenia (metoda SWOT, metody portfelowe) Analizy portfelowe i ich narzędzia Segmentacja rynku Pojęcie, kryteria i procedura segmentacji Strategie marketingowe (rodzaje, wyznaczniki) K_W08 K_K01 4. Zarządzanie komunikacją marketingową Produkt (istota, warstwowość, marka) Cena (cele polityki cenowej, metody ustalania cen, strategie cenowe) Dystrybucja (kanał dystrybucyjny, rodzaje, projektowanie kanału) Promocja (istota, funkcje, podstawowe narzędzia promocji, niestandardowe formy promocji, strategie promocji) Istota, typy, rola i uwarunkowania sprzedaży bezpośredniej Organizowanie i kontrola działalności marketingowej, K_U03 K_U05 K_U06 K_K02 2
5. Ewolucja marketingu Filozofie przedsiębiorstw Funkcje marketingu Znaczenie marketingu Społeczna krytyka marketingu K_K01 Formy prowadzenia zajęć Efekt Kształcenia Formy zajęć Wykład Wykład z dyskusją Seminarium W01 W03 x x U01 U02 x x K01 K02 x x Kryteria oceny w odniesieniu do poszczególnych efektów kształcenia Efekt kształcenia W01 W03 Na ocenę 2 Na ocenę 3 Na ocenę 4 Na ocenę 5 Student nie ma ogólnej wiedzy związanej z zakresu marketingu, makroi mikroekonomii. Nie zna i nie rozumie potrzeby zmian zachodzących w życiu człowieka. Nie posiada aktualnej wiedzy na temat m.in. popytu, podaży, cen, praw rządzących rynkiem oraz podmiotów głównie przedsiębiorstw i konsumentów. Nie zna podstawowych definicji i nie rozumienie podstawowych pojęć z zakresu marketingu, mikroi makroekonomii oraz Student zna definicje i rozumienie podstawowe pojęcia, ma ogólną wiedzę związaną z makro- i mikroekonomii oraz obszarem przedmiotu. Student ma ogólną wiedzę związaną z makro- i mikroekonomii oraz obszarem przedmiotu. Umie podać przykłady zastosowania definicji z obszaru przedmiotu. Posiada aktualną wiedzę na temat marketingu, makro- i mikroekonomii. oraz. Zna definicje i rozumienie podstawowe pojęcia z zakresu marketingu, makro- i mikroekonomii. oraz Student zna definicje i rozumie podstawowe pojęcia, ma ogólną wiedzę związaną z makro- i mikroekonomii oraz obszarem przedmiotu. Zna i rozumie potrzebę zmian zachodzących w życiu człowieka. Posiada aktualną wiedzę na temat m.in. popytu, podaży, cen, praw rządzących rynkiem oraz podmiotów głównie przedsiębiorstw i konsumentów. Umie znaleźć obszary gdzie wykorzystywane są pojęcia jako trend nowych pokoleń. Zna definicje i rozumienie podstawowe pojęcia z 3
U01 U02 obszarem przedmiotu. Student nie potrafi społeczną w istotnych problemów e otaczającego świata, zmian jakie są wymagane na różnych płaszczyznach życia. Nie posiada umiejętności wykorzystania zdobytej w trakcie studiów wiedzy z zakresu problematyki związanej z marketingiem i ekonomią dla potrzeb rynku pracy. Nie posiada umiejętności wyrażania aktualnej wiedzy na temat m.in. popytu, podaży, cen, praw rządzących rynkiem oraz podmiotów głównie przedsiębiorstw konsumentów. i Student potrafi społeczną w istotnych problemów e otaczającego świata. Potrafi wykorzystać podstawową wiedzę z makro- i mikroekonomii oraz obszarem przedmiotu do analizowania otoczenia marketingowego przedsiębiorstwa. obszarem przedmiotu. Umie zastosować je w życiu i praktyce. Student potrafi społeczną w istotnych problemów e otaczającego świata. Posiada umiejętności wykorzystania zdobytej w trakcie studiów wiedzy z zakresu problematyki z mikro- i makroekonomii dla potrzeb rynku pracy. Potrafi wykorzystać podstawową wiedzę do poprawy jakości życia. mikro- i makroekonomii oraz obszarem przedmiotu. Umie zastosować je w życiu i praktyce. Student potrafi społeczną w istotnych problemów e otaczającego świata. Posiada umiejętności wykorzystania zdobytej w trakcie studiów wiedzy z zakresu problematyki związanej z zakresu marketingu, mikro- i makroekonomii dla potrzeb rynku pracy. Ma umiejętność wyrażania opinii w narzędzi marketingowych oraz obszarem przedmiotu. Potrafi wykorzystać podstawową wiedzę z zakresu marketingu i ekonomii w życiu i praktyce. K01 K02 Student nie rozumie potrzeby uczenia się przez całe życie i podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych w stosunku do siebie i innych. Nie ma świadomości poziomu swojej wiedzy, ograniczeń, nie wie kiedy zwrócić się do Student rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie i podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych w stosunku do siebie i innych. Ma świadomość poziomu swojej wiedzy, ograniczeń, wie kiedy zwrócić się do /instytucji w marketingu, ekonomii i turystyki. Student rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie i podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych w stosunku do siebie i innych. Ma świadomość poziomu swojej wiedzy, ograniczeń, wie kiedy zwrócić się do /instytucji w Student rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie i podnoszenia kompetencji zawodowych, osobistych w stosunku do siebie i innych. Ma świadomość poziomu swojej wiedzy, ograniczeń, wie kiedy zwrócić się do /instytucji w marketingu, ekonomii i turystyki. Okazuje 4
ekspertów/instytucji w obszaru tematu. Nie okazuje szacunku wobec konsumenta, klienta i gościa oraz nie wykorzystuje umiejętności sprostania ich oczekiwaniom w przeprowadzenia strategii marketingowej. Nie potrafi myśleć i działać w sposób efektywny i przedsiębiorczy w zapewnienia ochrony bezpieczeństwa we wszystkich obszarach życia. Nie charakteryzuje się aktywną postawą świadomego konsumenta. marketingu, ekonomii i turystyki. Okazuje szacunek wobec konsumenta, klienta i gościa oraz wykorzystuje umiejętność sprostania ich oczekiwaniom w przeprowadzenia strategii marketingowej. szacunek wobec konsumenta, klienta i gościa oraz wykorzystuje umiejętność sprostania ich oczekiwaniom w przeprowadzenia strategii marketingowej. Potrafi myśleć i działać w sposób efektywny i przedsiębiorczy w zapewnienia poprawy jakości życia i różnych obszarach funkcjonowania. Charakteryzuje się aktywną postawą świadomego konsumenta. Liczba punktów ECTS wraz z ich wyliczeniem dla studiów stacjonarnych 3 Punkty ECTS Bilans nakładu pracy studenta: - udział w wykładach:...30 godz., - samodzielne studiowanie tematyki wykładów 5 godz., - przygotowanie do egzaminu, konsultacje i udział w egzaminie... 10 godz. - udział w ćwiczeniach...15 godz., Łączny nakład pracy studenta 60 godzin Liczba punktów ECTS 3 Punkty ECTS wraz z ich wyliczeniem dla studiów Bilans nakładu pracy studenta: niestacjonarnych - udział w wykładach:...8 godz., - samodzielne studiowanie tematyki wykładów 18 godz., - przygotowanie do egzaminu, udział w konsultacjach i udział w egzaminie. 24 godz., - przygotowanie i udział w ćwiczeniach 10godz., Łączny nakład pracy studenta 60 godzin Literatura podstawowa 1. Ph. Kotler, M. Kotler, Przez marketing do wzrostu. 8 zwycięskich strategii, Dom Wydawniczy Rebis, Poznań 2013. 2. Ph. Kotler, K.L. Keller, Marketing, Dom Wydawniczy Rebis, Poznań 2012. 5
Literatura uzupełniająca 3. Marketing. Koncepcja skutecznych działań, pod red. L. Garbarskiego, PWE, Warszawa 2011. 1. Marketing. Kluczowe pojęcia i praktyczne zastosowania, pod red. L. Garbarskiego, PWE, Warszawa 2011 6