REGULAMIN REKRUTACJI I SZKOLEŃ PROWADZONYCH W RAMACH PROJEKTU PRAKTYCZNA GASTRONOMIA WE WSPÓŁCZESNEJ EUROPIE II ROK SZKOLNY 2010/2011 1 Informacje o projekcie 1. Projekt Praktyczna gastronomia we współczesnej Europie II (nr projektu WND- POKL.09.02.00-12-076/09) realizowany jest przez Gminę Miejską Kraków reprezentowaną przez Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie w partnerstwie z Powiatem Bocheńskim reprezentowanym przez Zespół Szkół w Dąbrowicy na podstawie umowy zawartej z Wojewódzkim Urzędem Pracy w Krakowie. 2. Biuro Projektu znajduje się w siedzibie Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie, ul. Zamoyskiego 6. Punkty rekrutacyjne zlokalizowane są w kaŝdej ze szkół: Zespół Szkół Gastronomicznych Nr 2 Kraków, ul. Zamoyskiego 6 (biblioteka szkolna) oraz Zespół Szkół w Dąbrowicy (biblioteka szkolna). 3. Projekt współfinansowany jest ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2 Postanowienia ogólne 1. Niniejszy regulamin określa zasady rekrutacji uczestników zwanych dalej Beneficjentami Ostatecznymi oraz zasady uczestnictwa w projekcie Praktyczna gastronomia we współczesnej Europie II. 2. Niniejszy regulamin określa prawa i obowiązki Beneficjentów Ostatecznych. 3. W projekcie weźmie udział 90 Beneficjentów Ostatecznych. 4. Projekt zakłada realizację: - kursu praktycznej nauki zawodu, - kursu zawodowego języka angielskiego, - praktyk zawodowych. 5. Udział Beneficjentów Ostatecznych w Projekcie jest bezpłatny.
6. Beneficjent Ostateczny musi skorzystać ze wszystkich form wsparcia, z zastrzeŝeniem 4 pkt 5 lit. b. 3 Warunki uczestnictwa 1. Beneficjentem Ostatecznym moŝe zostać osoba, która w dniu podpisania niniejszego regulaminu spełnia następujące kryteria: a. jest uczniem Technikum Gastronomicznego nr 11 w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 Krakowie lub Technikum w Zespole Szkół w Dąbrowicy b. kształci się w zawodzie kucharza, kucharza małej gastronomii, technika organizacji usług gastronomicznych, technika Ŝywienia i gospodarstwa domowego na poziomie 2 i 3 klasy w roku szkolnym 2010/2011. 2. Warunkiem uczestnictwa w projekcie jest złoŝenie następujących dokumentów rekrutacyjnych: a. Formularza zgłoszeniowego zawierającego informacje o uzyskanych ocenach ze wszystkich przedmiotów zawodowych z ostatnich dwóch lat nauki kandydata, b. Deklaracja przystąpienia do projektu wraz z podpisanym regulaminem udziału w projekcie, c. Oświadczenia o zgodzie na przetwarzanie danych osobowych d. zgoda rodziców na udział w projekcie (fakultatywnie w przypadku ucznia niepełnoletniego). 3. Dokumenty rekrutacyjne dostępne są na stronie internetowej projektu http://www.gastronomia.zsgnr2-krakow.pl/ oraz w biurze projektu i punktach rekrutacyjnych w kaŝdej ze szkół. 4 Zasady rekrutacji 1. Proces rekrutacji prowadzony będzie w roku szkolnym 2010/2011 w terminach: a) Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie - od 1 do 13 września 2010, b) Zespół Szkół w Dąbrowicy - od 1 do 17 września 2010. 2. Proces rekrutacji prowadzony będzie odrębnie w kaŝdej ze szkół przez komisje rekrutacyjne w składzie: dyrektor szkoły, koordynator projektu, nauczyciel praktycznej nauki zawodu.
3. Dokumenty rekrutacyjne naleŝy złoŝyć w terminie do 10 września 2010 r. do godziny 16:00 dla kandydatów z Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie i do 15 września 2010 r. do godziny 16:00 dla kandydatów z Zespołu Szkół w Dąbrowicy. 4. ZłoŜone dokumenty rekrutacyjne będą weryfikowane i na ich podstawie opracowane zostaną listy rankingowe (podstawowa i rezerwowa) porządkujące kandydatów od najniŝszej do najwyŝszej średniej arytmetycznej z ocen. 5. Kryteria kwalifikacji: a) Kurs praktycznej nauki zawodu i kurs języka angielskiego zawodowego. Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie: do projektu zakwalifikowanych zostanie 50 Beneficjentów Ostatecznych w tym 15 uczennic oraz 35 uczniów, którzy osiągnęli najniŝszą arytmetyczną średnią z ocen podanych w formularzu zgłoszeniowym. Zespół Szkół w Dąbrowicy do projektu zakwalifikowanych zostanie 40 Beneficjentów Ostatecznych w tym 28 uczennic oraz 12 uczniów, którzy osiągnęli najniŝszą arytmetyczną średnią z ocen podanych w formularzu zgłoszeniowym. b) Praktyki zawodowe. Po kaŝdych zajęciach praktycznej nauki zawodu kaŝdy z BO będzie oceniany przez opiekuna grupy szkoleniowej w skali od 1 do 10. Ocenie podlegać będą efekty zajęć praktycznych oraz postęp w nauce. Na koniec realizacji kursu tworzona będzie lista rankingowa szeregująca BO od najwyŝszej do najniŝszej liczby uzyskanych punktów. Rankingi tworzone będą osobno dla obu szkół. Pierwszych 5 miejsc na kaŝdej z list kwalifikować będzie do uzyskania wsparcia w formie praktyk zawodowych. 6. O zakwalifikowaniu do projektu komisja rekrutacyjna powiadomi kandydata telefonicznie w terminie do 2 dni od zakończenia procesu rekrutacji. Osoby, które zostały poinformowane o zakwalifikowaniu zobowiązane są do uczestnictwa w spotkaniu informacyjnym wraz z rodzicami lub prawnymi opiekunami oraz udziału w teście z języka angielskiego w dniu 15 września 2010 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie o godzinie 18:00 oraz 21 września 2010 r. w Zespole Szkół w Dąbrowicy o godzinie 17:00. 7. W przypadku rezygnacji lub wykreślenia Beneficjenta Ostatecznego znajdującego się na liście podstawowej osoby znajdujące się kolejno na liście rezerwowej otrzymają propozycję przystąpienia do udziału w projekcie.
5 Prawa Beneficjenta Ostatecznego 1. KaŜdy Beneficjent Ostateczny ma prawo do: a. udziału w kursie praktycznej nauki zawodu, który obejmuje 40 godzin zajęć, b. udziału w kursie zawodowego języka angielskiego, który obejmuje 40 godzin zajęć, c. korzystania z bezpłatnych materiałów szkoleniowych, d. otrzymania certyfikatu/zaświadczenia uczestnictwa w projekcie, e. zgłaszania uwag i oceny zajęć/kursów w których uczestniczy, f. nieobecności na zajęciach/kursach w wyjątkowych sytuacjach Ŝyciowych lub losowych, g. prawo do opuszczenia 20% zajęć bez usprawiedliwienia. W przypadku opuszczenia powyŝej 20% zajęć konieczne jest usprawiedliwienie (dotyczy losowych sytuacji Ŝyciowych). 6 Obowiązki Beneficjenta Ostatecznego 1. Beneficjent Ostateczny zobowiązuje się do: a. złoŝenia kompletu wymaganych dokumentów rekrutacyjnych, b. podpisania niniejszego regulaminu, c. uczestniczenia w zajęciach, d. wypełniania w trakcie trwania szkolenia ankiet ewaluacyjnych i testów sprawdzających, e. bieŝącego informowania o wszystkich zdarzeniach mogących zakłócić jego dalszy udział w szkoleniu, f. punktualnego przychodzenia na zajęcia, g. uczestnictwa w róŝnych formach kontroli poziomu zdobytej wiedzy, zaplanowanych przez prowadzących zajęcia/kursy, h. okazywania właściwej postawy zawodowej wymaganej od kucharza, i. przestrzegania zasad współŝycia społecznego. 2. Za niewypełnienie obowiązków lub raŝące naruszenie zasad współŝycia społecznego, opiekun grupy szkoleniowej w porozumieniu z kierownikiem metodycznym szkoleń i koordynatorem projektu ma prawo dokonać skreślenia BO z listy uczestników projektu.
7 Rezygnacja 1. Beneficjent Ostateczny ma prawo do rezygnacji z udziału w projekcie bez ponoszenia odpowiedzialności finansowej wyłącznie w przypadku gdy: a. rezygnacja zgłoszona została u opiekuna grupy szkoleniowej co najmniej na 3 dni przed rozpoczęciem kursu bez podania przyczyny, b. rezygnacja jest usprawiedliwiona waŝnymi powodami osobistymi lub zawodowymi (choroba, zmiana szkoły, zmiana miejsca zamieszkania wiąŝąca się z koniecznością zmiany szkoły itd.). 2. W przypadku rezygnacji Beneficjenta Ostatecznego z udziału w projekcie z nieuzasadnionych przyczyn lub skreślenia z listy uczestników spowodowanego niewypełnieniem postanowień zawartych w regulaminie Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie oraz Zespół Szkół w Dąbrowicy moŝe Ŝądać od Beneficjenta Ostatecznego zwrotu wszystkich materiałów szkoleniowych oraz równowartości kosztów przypadających na jednego BO jakie zostały poniesione na realizację szkoleń. 8 Postanowienia końcowe 1. W przypadkach spraw nie objętych niniejszym regulaminem decyzję podejmuje Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie. 2. Wszelkie zmiany wprowadzane będą w formie pisemnej. 3. Regulamin obowiązuje od dnia podpisania umowy o dofinansowanie projektu z Wojewódzkim Urzędem Pracy w Krakowie do odwołania. dnia.. Akceptuję warunki niniejszego regulaminu. /czytelny podpis Beneficjenta Ostatecznego/