katalog 06 Profesjonalna wiedza i produkty w konkurencyjnej cenie - na każdym etapie Twojej inwestycji. Skorzystaj z naszego 5-letniego doświadczenia i innowacyjności Krzysztof Krzysztof Kotecki, Prezes Kotecki
5 Stanowiska neutralne, podstawy.. 446, 448-449, 456 URZĄDZENIA WOLNOSTOJĄCE I CIĄGI KUCHENNE Urządzenia elektryczne i gazowe do smażenia, gotowania i duszenia potraw. W urządzeniach zastosowano innowacyjne rozwiązania techniczne zapewniające ergonomię użytkowania. Patelnie uchylne...433 Kuchnie, taborety...43-43, 434-443, 45, 454 Frytownice, płyty grillowe, pokrywy...444-445, 455 Bemary, makaroniarki...446-448, 455
TABORETY TOP LINE - innowacyjne rozwiązania techniczne zaowocowały wyjątkową ergonomią i ekonomiką użytkowania. - palniki o wysokiej sprawności cieplnej, solidny ruszt żeliwny to tylko kilka nowatorskich rozwiązań wyróżniających nas na rynku TABORET TOP LINE - ruszt żeliwny - wyposażony w palnik 9kW (dwukoronowy) - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - przystosowany do dużych garnków od 50 do 00l Palnik dwukoronowy 9 kw NOWOŚĆ Nakładka na ruszt taboretu gazowego TOP LINE - pasuje do taboretów 77300, 7730003, 7730, 77303 - pozwala na ustawianie garnków o mniejszych średnicach - stabilizuje garnek na ruszcie Produkt W D H P mm mm mm kw U * Cena (zł) netto (brutto) 77300 Taboret pojedynczy 580 580 380 9 G0 370,- (685,0) 773003 Taboret pojedynczy 580 580 380 9 G30 370,- (685,0) 7730 Taboret podwójny 60 580 380 x9 G0 540,- (34,0) 77303 Taboret podwójny 60 580 380 x9 G30 540,- (34,0) 773000 nakładka na ruszt taboretu gazowego TOP LINE 300 300 0 - - 35,- (43,05) * dostępne także wersje na gaz G7 i G3 43
TABORETY STANDARD LINE - wyjątkowa ergonomia i ekonomika pracy - palniki o wysokiej sprawności cieplnej - solidny ruszt stalowy - stabilna konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej NOWOŚĆ Taboret Standard Line POWER - zdejmowany ruszt ze stali nierdzewnej - w y p o s a żony w palnik 4 kw - płomień pilotowy palnika - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - przystosowany do dużych garnków od 50 do 00 Palnik 4 kw Produkt W D H P mm mm mm kw U * Cena (zł) netto (brutto) 773045 taboret pojedynczy 567 567 43 4 G0 390,- (709,70) TABORET POMOCNICZY STANDARD LINE - ruszt stalowy - płomień pilotowy palnika - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palnika do /3 (płomień oszczędnościowy) - przystosowany do garnków do 40l - w zestawie dysze na gaz G0 Lp. Produkt W D H P Cena (zł) U* mm mm mm kw netto (brutto). 77305 Taboret pomocniczy 340 398 340 5 G30 630,- (774,90). 773050 Nakładka redukcyjna na ruszt 0 0 0 - - 50,- (6,50) TABORET STANDARD LINE - ruszt stalowy - w y p o s a żony w palnik 9kW (dwukoronowy) - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - przystosowany do dużych garnków od 50 do 00l Produkt W D H P mm mm mm kw U * Cena (zł) netto (brutto) 773005 Taboret pojedynczy 580 580 380 9 G0 040,- (79,0) 773006 Taboret pojedynczy 580 580 380 9 G30 040,- (79,0) 77305 Taboret podwójny 60 580 380 x9 G0 090,- (570,70) 77306 Taboret podwójny 60 580 380 x9 G30 090,- (570,70) Palnik dwukoronowy 9 kw 43 * dostępne także wersje na gaz G7 i G3
TABORET - w y p o s a żony w płytę grzejną o średnicy 400mm o mocy 5kW - przystosowany do dużych garnków od 50 do 00l Produkt W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 77300 Taboret pojedynczy 580 580 380 5 400 430,- (988,90) 7730 Taboret podwójny 60 580 380 x5 400 450,- (57,50) PATELNIA UCHYLNA - patelnia przeznaczona do smażenia lub duszenia wielu rodzajów potraw - r ęczny przechył misy służy do szybkiego i efektywnego zlewania jej zawartości - bardzo duża powierzchnia robocza misy 0,7 m daje możliwość jednoczesnego przygotowywania wielu produktów jednocześnie. Uzyskana przy tym duża powierzchnia grzejna misy skraca czas potrzebny do jednoczesnego przygotowania dużej ilości potrawy w stosunku do innych tradycyjnych metod i urządzeń - sztywny stelaż daje stabilną podporę dla misy wypełnionej nawet maksymalną ilością produktu - regulowane nóżki pozwalają idealnie wypoziomować urządzenie i zapewnić najlepsze z możliwych przygotowanie na dnie misy nawet najmniejszej ilości produktu Płynna regulacja temperatury Misa wykonana ze stali nierdzewnej Wzmocniona konstrukcja podstawy W D H T S P U Cena (zł) mm mm mm C kotlety/h kw V netto (brutto) 77800 700 786 9 do 300 00 6,3 400 380,- (4686,30) 380,- 433
KUCHNIA WOLNOSTOJĄCA - d o s t ępne w wersjach 4 i 6 palnikowych - różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW- dwukoronowy; 9kW -dwukoronowy - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - żeliwne ruszty linia 900 Lp. Opis W D H P mm mm mm kw U ** Cena (zł) netto (brutto). 9995 4-palniki (3,5+x5+7) 900 900 850 0,5 G0 3499,- (4303,77) 99953 4-palniki (3,5+x5+7) 900 900 850 0,5 G30 3499,- (4303,77) 9995 4-palniki (3,5+5+x7) 900 900 850,5 G0 3499,- (4303,77) 99953 4-palniki (3,5+5+x7) 900 900 850,5 G30 3499,- (4303,77) 99953 4-palniki (x5+x7) 900 900 850 4,0 G0 3499,- (4303,77) 999533 4-palniki (x5+x7) 900 900 850 4,0 G30 3499,- (4303,77) 99954 4-palniki (3,5+5+7+9) 900 900 850 4,5 G0 3499,- (4303,77) 999543 4-palniki (3,5+5+7+9) 900 900 850 4,5 G30 3499,- (4303,77) 99955 4 palniki ( (9+9+9+9) 900 900 850 36 G0 3499,- (4303,77) 999553 4 palniki ( (9+9+9+9) 900 900 850 36 G30 3499,- (4303,77) 9996 6-palników (3,5+3x5+x7) 300 900 850 3,5 G0 490,- (605,60) 99963 6-palników (3,5+3x5+x7) 300 900 850 3,5 G30 490,- (605,60) 9996 6-palników (3,5+x5+x7+9) 300 900 850 36,5 G0 490,- (605,60) 99963 6-palników (3,5+x5+x7+9) 300 900 850 36,5 G30 490,- (605,60). 970000 Nakładka redukcyjna na ruszt 00 00 - - - 9,- (35,67) 434 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej ** d o s tępne także wersje na gaz G7 i G3
Oferta obejmuje urządzenia najbardziej popularnej linii 700 i zawiera kuchnie gazowe i elektryczne z piekarnikiem elektrycznym lub gazowym oraz całą gamę wyrobów nastawianych na podstawy: kuchnie gazowe i elektryczne, płyty grillowe, frytownice, bemary elektryczne, patelnia uchylna i stanowiska neutralne. Nowością w ofercie jest innowacyjny grill wodny. Ciąg grzewczy Linia 700 Wyroby mogą funkcjonować, jako wyroby samodzielne, wolnostojące. Można z nich projektować linie czy też wyspy do obróbki termicznej potraw. 435
Nastawne Z piekarnikiem gazowym Z piekarnikiem elektrycznym Wolnostojące Kuchnie 700 Gaz ziemny G0 Gazowe Propan-butan G30/3 9705 97053 9705 97053 9706 97063 9706 97063 97063 970633 9707 97073 9707 97073 970 9703 970 9703 9703 97033 97 973 97 973 975 9753 975 9753 9753 97533 976 9763 976 9763 9763 97633 977 9773 977 9773 978 9783 978 9783 9795 97953 9795 97953 97953 979533 9796 97963 9796 97963 Elektryczne,6 970500 970600 970700 97500 97600 97700 97800 979500 979600 436
Ilość palników Piekarnik elektryczny Moc (kw) 3,5 5,0 7,0 9,0 3 3 Suma palników 4 6 4 6 Statyczny Konwekcyjny 4 3 6 3 3 4 6 437
KUCHNIE WOLNOSTOJĄCE - żeliwne płyty grzewcze o średnicy 0 mm dające stabilną podstawę dla naczyń o dużych pojemnościach i średnicach - wysoka moc elektryczna płyt grzewczych (,6kW) gwarantuje szybki przygotowywanie potraw - sześciostopniowy zakres regulacji mocy pozwala na optymalne wykorzystanie mocy płyt grzewczych w zależności od potrzeb - tłoczona płyta górna pozwalająca zachować szczelność a dzięki odpowiedniemu wyprofilowaniu łatwa w utrzymaniu w czystości linia 700 KUCHNIA WOLNOSTOJĄCA - d o s t ępne w wersjach 4 i 6 palnikowych - p łyta grzewcza żeliwna o średnicy 0 mm i mocy,6 kw - kontrolka pracy - sześciostopniowy zakres pracy - tłoczona płyta górna Opis W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 979500 4-płyty grzewcze (4x,6) 800 700 850 0,4 400 530,- (3,90) 979600 6-płyt grzewczych (6x,6) 00 700 850 5,6 400 3850,- (4735,50) 438 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej
KUCHNIA WOLNOSTOJĄCA - d o s t ępne w wersjach 4 i 6 palnikowych - różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW- dwukoronowy; 9kW -dwukoronowy - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - żeliwne ruszty linia 700 Lp. Opis W D H P mm mm mm kw U ** Cena (zł) netto (brutto). 9795 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 G0 399,- (4057,77) 97953 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 G30 399,- (4057,77) 9795 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 G0 399,- (4057,77) 97953 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 G30 399,- (4057,77) 97953 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 G0 399,- (4057,77) 979533 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 G30 399,- (4057,77) 9796 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 G0 460,- (568,60) 97963 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 G30 460,- (568,60) 9796 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 G0 460,- (568,60) 97963 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 G30 460,- (568,60). 970000 Nakładka redukcyjna na ruszt 00 00 - - - 9,- (35,67) * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej ** d o s tępne także wersje na gaz G7 i G3 439
KUCHNIA Z PIEKARNIKIEM - wyjmowane misy podpalnikowe zwiększające komfort czyszczenia w przypadku zabrudzenia - trzy poziomy prowadnic pozwalające na optymalne wykorzystanie piekarnika - wymiary piekarnika 600x400-660x445x85 (WxDxH) - wymiary piekarnika gazowego oraz GN / - 660x545x85 (WxDxH) - model: 970, 9703, 970, 9703, 9703, 97033 - piekarnik gazowy GN / - model: 975, 9753, 975, 9753, 9753, 97533 - piekarnik - elektryczny 600x400 mm/ GN / z termoobiegiem - piekarnik elektryczny z termoobiegiem posiada trzy tryby pracy piekarnika: grzałka górna, grzałka górna i dolna oraz grzałki górna, dolna i wentylator pozwalające na szeroki zakres zastosowania zarówno do pieczenia mięs, ciast lekkich a także zapiekania potraw - model: 976, 9763, 976, 9763, 9763, - 97633 piekarnik elektryczny statyczny GN / - piekarnik elektryczny statyczny posiada trzy tryby pracy piekarnika: grzałka górna, grzałka dolna oraz grzałka górna i dolna głownie do pieczenia mięs oraz ciast lekkich oraz zapiekania linia 700 kuchnia z piekarnikiem gazowym Lp. Opis W D H P kw U ** Cena (zł) mm mm mm (kuchnia/piekarnik) (kuchnia/piekarnik) netto (brutto). 970 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 / 6 G0 680,- (774,40) 9703 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 / 6 G30 680,- (774,40) 970 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 / 6 G0 680,- (774,40) 9703 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 / 6 G30 680,- (774,40) 9703 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 / 6 G0 680,- (774,40) 97033 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 / 6 G30 680,- (774,40) 975 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 / 7 G0 / 400 6590,- (805,70) 9753 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 / 7 G30 / 400 6590,- (805,70) 975 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 / 7 G0 / 400 6590,- (805,70) 9753 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 / 7 G30 / 400 6590,- (805,70) 9753 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 / 7 G0 / 400 6590,- (805,70) 97533 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 / 7 G30 / 400 6590,- (805,70) 976 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 / 7 G0 / 400 6380,- (7847,40) 9763 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 850 0,5 / 7 G30 / 400 6380,- (7847,40) 976 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 / 7 G0 / 400 6380,- (7847,40) 9763 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 850,5 / 7 G30 / 400 6380,- (7847,40) 9763 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 / 7 G0 / 400 6380,- (7847,40) 97633 4-palniki (x5+x7) 800 700 850 4,0 / 7 G30 / 400 6380,- (7847,40). 990998 Ruszt do piekarnika 600x400 600 400 - - -,- (37,76) 3. 990999 Ruszt do piekarnika GN / 650 530 - - - 3,- (6,36) 4. 970000 Nakładka redukcyjna na ruszt 00 00 - - - 9,- (35,67) 4 440 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej ** d o s tępne także wersje na gaz G7 i G3
KUCHNIA Z PIEKARNIKIEM - różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW (dwukoronowy), 9kW (dwukoronowy) - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - żeliwne ruszty - ruszt piekarnika w komplecie - wyjmowane misy podpalnikowe - trzy poziomy prowadnic - kontrolki zasilania i pracy - wymiary piekarnika 600x400-660x445x85 (WxDxH) - wymiary piekarnika gazowego oraz GN /- 660x545x85 (WxDxH) - szafka neutralna z drzwiami - model: 97, 973, 97, 973 - piekarnik gazowy GN / - model: 977, 9773, 977, 9773 - piekarnik elektryczny 600 x 400 mm/ GN / z termoobiegiem - piekarnik elektryczny z termoobiegiem posiada trzy tryby pracy piekarnika: grzałka górna, grzałka górna i dolna oraz grzałki górna, dolna i wentylator - model: 978, 9783, 978, 9783 piekarnik elektryczny statyczny GN / - piekarnik elektryczny statyczny posiada trzy tryby pracy piekarnika: grzałka górna, grzałka dolna oraz grzałka górna i dolna - n a k ładka redukcyjna na ruszt 970000 zalecana do palników 3,5 kw i 5 kw linia 700 kuchnia z piekarnikiem gazowym Lp. Opis W D H P kw U ** Cena (zł) mm mm mm (kuchnia/piekarnik) (kuchnia/piekarnik) netto (brutto). 97 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 / 6 G0 7499,- (93,77) 973 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 / 6 G30 7499,- (93,77) 97 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 / 6 G0 7499,- (93,77) 973 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 / 6 G30 7499,- (93,77) 977 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 / 7 G0 / 400 790,- (979,30) 9773 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 / 7 G30 / 400 790,- (979,30) 977 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 / 7 G0 / 400 790,- (979,30) 9773 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 / 7 G30 / 400 790,- (979,30) 978 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 / 7 G0 / 400 7699,- (9469,77) 9783 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 850 3,5 / 7 G30 / 400 7699,- (9469,77) 978 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 / 7 G0 / 400 7699,- (9469,77) 9783 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 850 36,5 / 7 G30 / 400 7699,- (9469,77). 990998 Ruszt do piekarnika 600x400 600 400 - - -,- (37,76) 3. 990999 Ruszt do piekarnika GN / 650 530 - - - 3,- (6,36) 4. 970000 Nakładka redukcyjna na ruszt 00 00 - - - 9,- (35,67) 4 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej ** d o s tępne także wersje na gaz G7 i G3 44
linia 700 KUCHNIA Z PIEKARNIKIEM 600X400 / GN / - p łyta grzejna żeliwna o średnicy 0 mm i mocy,6 kw - d o s t ępne w wersjach 4 i 6 płyt grzejnych - kontrolka pracy - sześciostopniowy zakres pracy - tłoczona płyta górna - trzy poziomy prowadnic - piekarnik wyposażony w jeden ruszt 600x400 - kontrolki zasilania i pracy - wymiary piekarnika 660x445x85 (WxDxH) - trzy tryby pracy piekarnika z termoobiegiem: - grzałka górna - grzałka górna i dolna - grzałki górna, dolna i wentylator Opis W D H P kw U Cena (zł) mm mm mm (kuchnia/piekarnik) V netto (brutto) 97500 4 płyty grzejne (4x,6) 800 700 850 0,4 / 7 400 5780,- (709,40) 97700 6 płyt grzejnych (6x,6) 00 700 850 5,6 / 7 400 760,- (8806,80) 990998 Ruszt do piekarnika 600x400 600 400 - - -,- (37,76) KUCHNIA Z PIEKARNIKIEM GN / - p łyta grzejna żeliwna o średnicy 0 mm i mocy,6 kw - d o s t ępne w wersjach 4 i 6 płyt grzejnych - kontrolka pracy - sześciostopniowy zakres pracy - tłoczona płyta górna - trzy poziomy prowadnic - piekarnik wyposażony w jeden ruszt 650x530 - kontrolki zasilania i pracy - wymiary piekarnika 660x545x85 (WxDxH) - trzy tryby pracy piekarnika statycznego: - grzałka górna - grzałka dolna - grzałka górna i dolna Opis W D H P kw U Cena (zł) mm mm mm (kuchnia/piekarnik) V netto (brutto) 97600 4 płyty grzejne (4x,6) 800 700 850 0,4 / 7 400 5630,- (694,90) 97800 6 płyt grzejnych (6x,6) 00 700 850 5,6 / 7 400 6890,- (8474,70) 990999 Ruszt do piekarnika GN / 650 530 - - - 3,- (6,36) 44 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej
KUCHNIA NASTAWNA - d o s t ępne w wersjach, 4 i 6 palnikowych - p łyta grzewcza żeliwna o średnicy 0 mm i mocy,6 kw - kontrolka pracy - sześciostopniowy zakres pracy - tłoczona płyta górna Lp. Opis W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto). 970500 -płyty grzewcze (x,6) 400 700 50 5, 400 60,- (99,60). 970600 4-płyty grzewcze (4x,6) 800 700 50 0,4 400 50,- (3099,60) 3. 970700 6-płyt grzewczych (6x,6) 00 700 50 5,6 400 3850,- (4735,50) KUCHNIA NASTAWNA - d o s t ępne w wersjach, 4 i 6 palnikowych - różna konfiguracja palników: 3,5kW; 5kW; 7kW- dwukoronowy; 9kW -dwukoronowy - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - redukcja mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - żeliwne ruszty - n a k ładka redukcyjna na ruszt 970000 zalecana do palników 3,5 kw i 5 kw linia 700 Lp. Opis W D H P mm mm mm kw U ** Cena (zł) netto (brutto). 9705 -palniki (3,5+5) 400 700 50 8,5 G0 080,- (558,40) 97053 -palniki (3,5+5) 400 700 50 8,5 G30 080,- (558,40) 9705 -palniki (3,5+7) 400 700 50 0,5 G0 080,- (558,40) 97053 -palniki (3,5+7) 400 700 50 0,5 G30 080,- (558,40). 9706 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 50 0,5 G0 399,- (4057,77) 97063 4-palniki (3,5+x5+7) 800 700 50 0,5 G30 399,- (4057,77) 9706 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 50,5 G0 399,- (4057,77) 97063 4-palniki (3,5+5+x7) 800 700 50,5 G30 399,- (4057,77) 97063 4-palniki (x5+x7) 800 700 50 4,0 G0 399,- (4057,77) 970633 4-palniki (x5+x7) 800 700 50 4,0 G30 399,- (4057,77) 3. 9707 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 50 3,5 G0 460,- (568,60) 97073 6-palników (3,5+3x5+x7) 00 700 50 3,5 G30 460,- (568,60) 9707 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 50 36,5 G0 460,- (568,60) 97073 6-palników (3,5+x5+x7+9) 00 700 50 36,5 G30 460,- (568,60) 4. 970000 Nakładka redukcyjna na ruszt 00 00 - - - 9,- (35,67) 4 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej ** d o s tępne także wersje na gaz G7 i G3 443
FRYTOWNICA NASTAWNA - kontrolka pracy oraz zasilania - zakres pracy do 90 C - zabezpieczenie odcinające zasilanie po podniesieniu grzałki - termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) - ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie - spust cieczy roboczej - możliwość montażu na podstawie - w komplecie kosz 0x350x0 mm - opcjonalnie kosze 05x350x0 mm (97999) linia 700 Zimna strefa komora frytownicy grzałka zimna strefa Lp. Produkt W D H V P U Cena (zł) mm mm mm litry kw V netto (brutto). 97500 Frytownica pojedyncza 400 700 50 0 9,0 400 3750,- (46,50). 97600 Frytownica podwójna 800 700 50 x0 8,0 400 5670,- (6974,0) 3. 97999 Zestaw dwóch koszy 05 350 0 - - 48,- (54,4) NOWOŚĆ Pokrywa płyty grillowej - przeznaczona do montażu w urządzeniach 9730, 9730,97330 - poprawia efekt kulinarny grillowanych produktów - o b n i ża zużycie energii o ok. 30% - posiada szybę, termometr i szybry - wysokość grilla z otwartą pokrywą ok. 90 mm - zawiera kompletny zestaw montażowy Zawias pokrywy Uchwyt Termometr Szyba W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto) 97300 786 63 85 990,- (7,70) PŁYTA GRILLOWA NASTAWNA - powierzchnia robocza płyty 4400 cm - dwie oddzielne strefy pracy - otwór na odpadki w płycie - pojemnik na odpadki i tłuszcz - wysokie ranty boczne oraz tylny - kontrolka pracy oraz zasilania - zakres pracy do 300 C - termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) - wysokie ranty - trzy rodzaje płyt: gładka (9730), ryflowana (9730), ½ gładka i ½ ryflowana (97330) W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 9730 800 700 50 8, 400 450,- (57,50) 9730 800 700 50 8, 400 4670,- (5744,0) 97330 800 700 50 8, 400 4460,- (5485,80) 444 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej
NOWOŚĆ Płyta grillowa nastawna gładka z pokrywą - zestaw poprawia efekt kulinarny grillowanych produktów - o b n i ża zużycie energii o ok. 30% - konstrukcja pokrywy wykonana ze stali nierdzewnej - posiada szybę, termometr i szybry - w y s o k o ść grilla z otwartą pokrywą ok. 90 mm - konstrukcja grilla wykonana ze stali nierdzewnej - powierzchnia robocza płyty 4400 cm - dwie oddzielne strefy pracy - otwór na odpadki w płycie - pojemnik na odpadki i tłuszcz - wysokie ranty boczne oraz tylny - kontrolka pracy oraz zasilania - zakres pracy do 300 C - termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) - trzy rodzaje płyt: gładka 9739, ryflowana 9739, / gładka i / ryflowana 973399 - m o żliwość montażu na podstawie szkieletowej, otwartej lub z drzwiami Lp. Rodzaj W D H V P Cena (zł) mm mm mm litry kw netto (brutto). 9739 gładka 800 700 430 400 8, 4900,- (607,00). 9739 ryflowana 800 700 430 400 8, 5300,- (659,00) 3. 97339 gładko-ryflowana 05 350 430 400 8, 500,- (673,00) linia 700 PŁYTA GRILLOWA NASTAWNA - powierzchnia robocza płyty 00 cm - otwór na odpadki w płycie - pojemnik na odpadki i tłuszcz - wysokie ranty boczne oraz tylny - kontrolka pracy oraz zasilania - zakres pracy do 300 C - termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) - wysokie ranty - dwa rodzaje płyt: gładka (97300), ryflowana (97300) Lp. W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto). 97300 400 700 50 4,5 400 990,- (3677,70). 97300 400 700 50 4,5 400 300,- (383,00) * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej 445
STANOWISKO NEUTRALNE NASTAWNE - m o żliwość montażu na podstawie otwartej lub z drzwiami (opcja) - model 9700 i 97004 posiada szufladę - model 97006 posiada szuflady linia 700 5 Lp. W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto). 97000 400 700 50 630,- (774,90). 970040 800 700 50 830,- (00,90) 3. 970060 00 700 50 00,- (4,30) Lp. W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto) 4. 9700 400 700 50 900,- (07,00) 5. 97004 800 700 50 90,- (463,70) 6. 97006 00 700 50 60,- (99,60) BEMAR NASTAWNY - max GN / 50 - p o j e m n o ść : GN / - opcje: podstawa szkieletowa, otwarta lub z drzwiami - kontrolka pracy - regulacja temperatury w zakresie 30 do 95 C - wymiary komory 30x50x55 mm Przykładowe 3 konfiguracje pojemników GN GN / GN / GN / GN /3 GN /3 GN /3 W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 97000 400 700 50 0,8 30 30,- (69,90) 446 * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej
BEMAR - max GN / 50 - p o j e m n o ść : xgn / - opcje: podstawa szkieletowa, otwarta lub z drzwiami - wymiary komory 630x50x55 mm - kontrolka pracy - regulacja temperatury w zakresie 30 do 95 C linia 700 W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 9700 800 700 50,6 30 300,- (3936,00) PATELNIA UCHYLNA - przeznaczona do smażenia i duszenia potraw - r ęczny przechył misy w celu zlewania oleju - powierzchnia robocza misy 0,35 m - regulacja temperatury w zakresie od 00-300 C - regulowane nóżki 8350,- W D H S P U Cena (zł) mm mm mm kotlety/h kw V netto (brutto) 974000 800 700 850 ok. 00 0,8 400 8350,- (070,50) * na warunkach określonych w karcie gwarancyjnej 447
URZĄDZENIE DO GOTOWANIA MAKARONU - zbiornik 5 l ze stali nierdzewnej - zawór do napełniania wodą - termostat bezpieczeństwa - elementy grzewcze z żaroodpornej stali nierdzewnej umieszczone wewnątrz zbiornika - cena nie zawiera koszy Kosze do gotowania makaronu 3950,- Produkt W D H V S P U Cena (zł) mm mm mm litry kg/h kw V netto (brutto) 974500 Urządzenie do gotowania makaronu 400 700 850 5 5 6 400 3950,- (4858,50) 97999 Kosz do makaronu (standard GN /3) - - - - - - - 65,- (35,95) 979993 Kosz do makaronu (standard GN /6) - - - - - - - 377,- (463,7) linia 700 PODSTAWA DO URZĄDZEŃ NASTAWNYCH Lp. W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto). 9700 400 565 600 430,- (58,90). 97040 800 565 600 60,- (76,60) 3. 97060 00 565 600 80,- (996,30) 448
PODSTAWA DO URZĄDZEŃ NASTAWNYCH - otwarta Lp. W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto). 9700 400 565 600 590,- (75,70). 97040 800 565 600 780,- (959,40) 3. 97060 00 565 600 970,- (93,0) PODSTAWA DO URZĄDZEŃ NASTAWNYCH - z drzwiami Lp. W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto). 97030 400 60 600 760,- (934,80). 970340 800 60 600 30,- (389,90) 3. 970360 00 60 600 340,- (648,0) GRILL WODNY - p łynna regulacja temperatury - termostat - specjalny ruszt zintegrowany razem z grzałką szybko osiągający temperaturę pracy - system grillowania z parą, jedzenie jest bardziej soczyste i kruche - t łuszcz i skropliny spływają do specjalnego zbiornika z wodą - zbiornik łatwy w czyszczeniu - posiada funkcję samoczyszczenia - skrobak do czyszczenia w komplecie linia 700 Lp. W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto). 97300 400 700 50 4, 400 990,- (3677,70). 973300 800 700 50 8, 400 450,- (57,50) 449
LINIA MODULAR Linia Modular to profesjonalna seria wszechstronnych urządzeń gastronomicznych skonstruowana w oparciu o niezawodne komponenty i nowatorskie rozwiązania konstrukcyjne daje możliwość użytkowania jako urządzenia nastawne lub na podstawach szkieletowych. Linia dedykowana jest do obiektów o małej powierzchni zaplecza gastronomicznego takich jak punkty sezonowe oraz obiekty mobilne typu: food truck. STR: 45-456
Innowacyjny system modułowego zestawiania urządzeń gastronomicznych Linia Modular to przede wszystkim łatwość konfiguracji i aranżacji ergonomicznej przestrzeni roboczej zaplecza kulinarnego a jednocześnie rozwiązania oparte o w pełni profesjonalny i wydajny sprzęt gastronomiczny w rozsądnej cenie. Jest alternatywnym rozwiązaniem dla nieergonomicznych i zdecydowanie mniej wydajnych urządzeń AGD. Ponieważ system modułowego zestawiania urządzeń gastronomicznych oparty jest na możliwości konfiguracji niezależnych elementów nastawnych pozwala to na proste i niczym nieograniczone gospodarowanie zawsze zbyt małą przestrzenią produkcji kulinarnej w sprawny sposób. Jednocześnie daje możliwość łatwej zmiany funkcjonalności obecnej kuchni dzięki niezależności każdego z elementów. Nigdy nie ogranicza możliwości rozwoju i rozbudowy powierzchni lokalu. Pozwala na ciągłą rozbudowę przestrzeni zaplecza kulinarnego wraz ze wzrostem wielkości produkcji gastronomicznej czy ilości obsługiwanych gości. Seria modułowo zestawianych urządzeń nastawnych Modular to: trzony kuchenne gazowe i elektryczne w tym również poprzeczne, płyta grillowa ryflowana lub gładka, frytownica elektryczna o dużej wydajności, piekarnik wolnostojący konwekcyjny z funkcją opiekacza oraz bemar elektryczny - całość możliwa do zestawiania z elementami zabudowy stanowisk neutralnych. Elementy Linii Modular mogą funkcjonować jako urządzenia samodzielne, wolnostojące a także można z nich projektować i zestawiać ciągi kuchenne do kulinarnej obróbki termicznej potraw. 45
KUCHNIA NASTAWNA ELEKTRYCZNA MODULAR - front i tłoczona płyta górna wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonana ze stali ocynkowanej - płyta grzewcza żeliwna o średnicy 0 mm - kontrolka pracy - sześciostopniowy zakres regulacji - możliwość montażu na podstawie szkieletowej lub piekarniku linii Modular (oprócz kuchni poprzecznej) 90,- Żeliwne płyty grzewcze,6 kw 3 Lp. Opis W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto). 960400 płyty grzewcze - kuchnia poprzeczna 700 450 50 5, 400 50,- (537,50). 960500 płyty grzewcze - kuchnia podłużna 400 700 50 5, 400 90,- (463,70) 3. 960600 4 płyty grzewcze 800 700 50 0,5 400 890,- (34,70) 45
PIEKARNIK ELEKTRYCZNY WOLNOSTOJĄCY Z TERMOOBIEGIEM I GRILLEM - front urządzenia i drzwi wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonana ze stali ocynkowanej - timer 0 min z funkcją pracy ciągłej - ruszt piekarnika w komplecie - trzy poziomy prowadnic - kontrolki zasilania i pracy - wymiary piekarnika elektrycznego 600x400 / GN / - 660x445x85 (WxDxH) z termoobiegiem - osobno załączana grzałka górna do zapiekania - możliwość montażu elementów nastawnych linii Modular - możliwość zestawiania piekarników (max. 3) 790,- Prowadnice pod ruszty 600x400 mm i GN / Timer z funkcją pracy ciągłej Opis W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 965000 Piekarnik 800 60 /68 600 6 400 790,- (343,70) 960000 Zestaw połączeniowy - - - - - 305,- (375,5) 453
KUCHNIA NASTAWNA GAZOWA MODULAR - top i front urządzenia wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonana ze stali ocynkowanej - tłoczone misy podpalnikowe - różne konfiguracje palników: 3,5kW; 5kW; 7kW-dwukoronowy i 9 kw - dwukoronowy - płomień pilotowy palników - zabezpieczenie przeciwwypływowe - m o żliwość redukcji mocy palników do /3 (płomień oszczędnościowy) - żeliwne ruszty - możliwość montażu na podstawie szkieletowej lub piekarniku linii Modular (oprócz kuchni poprzecznej) Profesjonalne palniki z płomieniem pilotowym 3 Lp. Opis W D H P mm mm mm kw U Cena (zł) netto (brutto). 9604 palniki - kuchnia poprzeczna 700 450 50 8,5 G0 690,- (078,70) 96043 palniki - kuchnia poprzeczna 700 450 50 8,5 G30 690,- (078,70) 9604 palniki - kuchnia poprzeczna 700 450 50 0,5 G0 690,- (078,70) 96043 palniki - kuchnia poprzeczna 700 450 50 0,5 G30 690,- (078,70). 9605 palniki - kuchnia podłużna 400 700 50 8,5 G0 650,- (09,50) 96053 palniki - kuchnia podłużna 400 700 50 8,5 G30 650,- (09,50) 9605 palniki - kuchnia podłużna 400 700 50 0,4 G0 650,- (09,50) 96053 palniki - kuchnia podłużna 400 700 50 0,4 G30 650,- (09,50) 3. 9606 4 palniki 800 700 50 0,5 G0 490,- (306,70) 96063 4 palniki 800 700 50 0,5 G30 490,- (306,70) 9606 4 palniki 800 700 50,5 G0 490,- (306,70) 96063 4 palniki 800 700 50,5 G30 490,- (306,70) 96063 4 palniki 800 700 50 4,0 G0 490,- (306,70) 960633 4 palniki 800 700 50 4,0 G30 490,- (306,70) 4. 970000 Nakładka redukcyjna na ruszt 00 00 - - - 9,- (35,67) 4 454
BEMAR ELEKTRYCZNY MODULAR - front i top wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa ze stali ocynkowanej - max GN / 50 - wymiary komory 30x50x55 mm - kontrolka pracy - regulacja temperatury w zakresie 30 do 95 C - m o żliwość montażu na podstawie szkieletowej lub piekarniku linii Modular W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 9600 400 700 50 0,8 30 90,- (586,70) FRYTOWNICA ELEKTRYCZNA MODULAR - top i front wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonana ze stali ocynkowanej - maksymalny wsad,5 kg frytek - kontrolka pracy oraz zasilania - zakres pracy do 95 C - zabezpieczenie odcinające zasilanie po podniesieniu grzałki - termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) - ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie - spust cieczy roboczej - możliwość montażu na podstawie szkieletowej lub piekarniku linii Modular - w komplecie kosz 0x350x0 mm W D H S P U Cena (zł) mm mm mm kg/h kw V netto (brutto) 96500 400 700 50 8 6 400 890,- (34,70) GRILL ELEKTRYCZNY MODULAR - front i top wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonanan ze stali ocynkowanej - powierzchnia robocza płyty 00 cm - otwór na odpadki w płycie - pojemnik na odpadki i tłuszcz - kontrolka pracy oraz zasilania - zakres pracy do 300 C - termostat bezpieczeństwa z ręcznym sterowaniem (resetem) - m o żliwość montażu na podstawie szkieletowej lub piekarniku linii Modular Cena od: 90,- 890,- 450,- Rodzaj płyty W D H P U Cena (zł) mm mm mm kw V netto (brutto) 96300 Gładka 400 700 50 4,05 400 450,- (783,50) 96300 Ryflowana 400 700 50 4,05 400 650,- (09,50) 455
STANOWISKO NEUTRALNE NASTAWNE MODULAR - blat i front wykonane ze stali nierdzewnej - obudowa wykonana ze stali ocynkowanej - możliwość montażu na podstawie szkieletowej lub piekarniku linii Modular (oprócz modułu poprzecznego) Lp. Opis W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto). 96000 Stanowisko podłużne 400 700 50 490,- (60,70). 960035 Stanowisko poprzeczne 700 450 50 550,- (676,50) 3. 960040 Stanowisko podłużne 800 700 50 890,- (094,70) PODSTAWA SZKIELETOWA Z PÓŁKĄ MODULAR - wykonane ze stali nierdzewnej i stali ocynkowanej - konstrukcja szkieletowa skręcana 3 Lp. W D H Cena (zł) mm mm mm netto (brutto). 9600 400 60 600 39,- (404,67). 96035 700 370 600 359,- (44,57) 3. 96040 800 60 600 499,- (63,77) 456