BIBLIOTEKA WSTIH TYTUŁY DOSTĘPNE W IBUK LIBRA w roku ak. 2013-2014 1. Alergie pokarmowe, Porady lekarzy i dietetyków, Mirosław Jarosz, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. 2. Badania marketingowe. teoria i praktyka / red. nauk. Krystyna Mazurek-Łopacińska; Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. 3. Biura podróży na rynku turystycznym / Anna Konieczna-Domańska. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. 4. Celiakia. Porady lekarzy i dietetyków, Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. 5. Choroba stłuszczeniowa wątroby. Porady lekarzy i dietetyków/ Red. Mirosław Jarosz Wydawnictwo: PZWL. 6. Choroby trzustki. Porady lekarzy i dietetyków / Jarosz M., Dzieniszewski J., PZWL, Warszawa 2004. 7. Choroby żołądka i dwunastnicy. Porady lekarzy i dietetyków/ Red.: Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski Wydawnictwo PZWL. 8. Cukrzyca, Porady lekarzy i dietetyków, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007. 9. Cukrzyca u dzieci, Elżbieta Piontek, Daniel Witkowski, Wydawnictwo Lekarskie PZWL. 2009 10. Dialog międzykulturowy w turystyce : przypadek polsko-rosyjski / Magdalena Banaszkiewicz. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2012. 11. Dieta oczyszczająca i regeneracyjna, Z. Wieczorek-Chełmińska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008. 12. Dietetyczna kuchnia wegetariańska, Z. Wieczorek-Chełmińska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2009. 13. Diety niskoenergetyczne, Zofia Wieczorek-Chełmińska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2010. 14. Dna moczanowa. Porady lekarzy i dietetyków, Lucyna Pachocka, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007. 15. Efektywność transportu w teorii i w praktyce, Maria Michałowska (Red.), Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach, Katowice 2010. 1
16. Ekonomika turystyki / red. nauk. Aleksander Panasiuk; Warszawa : PWN, 2006. 17. Ekonomika turystyki i rekreacji / red. nauk. Aleksander Panasiuk, [aut. Anna Gardzińska [et al.]. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011. 18. Ekoturystyka/ Dominika Zaręba, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. 19. E-turystyka/ Adam Pawlicz, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. 20. Gazy jelitowe, Porady lekarzy i dietetyków, M. Jarosz, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. 21. Geografia turystyczna świata. Nowe trendy. Regiony turystyczne/ Maciej Jendrusik, Jerzy Makowski, Florian Plit, Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego, 2010. 22. Gospodarka turystyczna / red nauk. Aleksander Panasiuk. Warszawa : PWN, 2008. 23. Gospodarka turystyczna w regionie. Przedsiębiorstwo. Samorząd. Współpraca / Andrzej Rapacz (red.), Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, Wrocław 2011. 24. Hotelarstwo: usługi-eksploatacja-zarządzanie / red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak; aut. Anna Dołowy [i in.]. Warszawa : PWN, 2008. 25. Jak kształtować regionalne produkty turystyczne? /Małgorzata Zdon-Korzeniowska, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2009. 26. Jak żyć z zespołem jelita nadwrażliwego / Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek, Jan Dzieniszewski, Iwona Traczyk, 2008, Wydawnictwo Lekarskie PZWL 27. Jak żywić niemowlęta i małe dzieci / Hanna Szajewska, Piotr Albrecht, 2009, Wydawnictwo Lekarskie PZWL 28. Jakość i efektywność usług hotelarskich / Stanisław Borkowski, Ewa Wszendybył. Warszawa : PWN, 2007. 29. Kamica żółciowa, Porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. 30. Kompendium wiedzy o turystyce / praca zb. pod red. Grzegorza Gołembskiego. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. 31. Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu / Jan Gawęcki, Teresa Mossor- Pietraszewska (red.), Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007 32. Konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw na polskim rynku turystycznym / Red. Małgorzata Bednarczyk, Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Kraków 2006. 2
33. Kształtowanie produktu turystycznego uzdrowisk w Polsce / Diana Dryglas. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2006. 34. Marketing usług turystycznych / red. nauk. Aleksander Panasiuk. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2005. 35. Marketing w turystyce i rekreacji/ Aleksander Panasiuk, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2013. 36. Nadciśnienie tętnicze. Porady lekarzy i dietetyków / Jarosz M., Respondek W., PZWL, Warszawa 2006 37. Nadwaga i otyłość / Aleksandra Łuszczyńska, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2007. 38. Niedozwolone klauzule w umowach o imprezę turystyczną we wspólnotowym i polskim prawie ochrony konsumenta / Agnieszka Grzesiek. Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego : na zlec. Ministerstwa Sportu i Turystyki, 2008. 39. Niedożywienie związane z chorobą, Występowanie, rozpoznanie / Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2011. 40. Nowotwory złośliwe. Jak zmniejszyć ryzyko zachorowania? Porady lekarzy i dietetyków / M. Jarosz, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008. 41. Obsługa ruchu turystycznego / red. nauk. Beata Meyer, aut. Anna Dołowy [i in.]. Warszawa : PWN, 2006. 42. Organizacja i prowadzenie imprez sportowych, rekreacyjnych i turystycznych / Jan Strugarek ; Poznań : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, 2011. 43. Otyłość u dzieci i młodzieży / Mieczysław Litwin, Ewa Małecka-Tendera, Paweł Matusik, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2011. 44. Otyłość. Zapobieganie i leczenie, Porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz, Longina Kłosiewicz-Latoszek, Wioleta Respondek, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2006. 45. Podstawy ekonomii / red. nauk. Roman Milewski, Eugeniusz Kwiatkowski. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2006. 46. Podstawy zarządzania organizacjami / Ricky W. Griffin, przekł. Michał Rusiński. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2001. 47. Postępowanie dietetyczne w niedożywieniu / Anna Rogulska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2010. 3
48. Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna / Katarzyna Borzucka-Sitkiewicz, Kraków: Oficyna Wydawnicza IMPULS, 2006. 49. Psychologia turystyki / Ryszard Winiarski, Janusz Zdebski, Warszawa: Wydawnictwa Akademickie i Profesjonalne, 2008 50. Ryby i bezkręgowce morskie. Pozyskiwanie, właściwości i przetwarzanie / Zdzisław E. Sikorski, Wydawnictwo WNT, 2004. 51. Suplementy diety a zdrowie. Porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz, Wioleta Respondek, Janusz Ciok, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008. 52. Turystyka / red. nauk. Włodzimierz Kurek; aut. Włodzimierz Kurek [i in.]. Warszawa : PWN, 2008. 53. Turystyka i polityka turystyczna a rozwój: między starym a nowym paradygmatem / Marek W. Kozak, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe Scholar, 2009. 54. Turystyka w naukach humanistycznych / red. nauk. Ryszard Winiarski. Warszawa : PWN, 2008. 55. Turystyka zrównoważona / Andrzej Kowalczyk (Red. Nauk.), Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2010. 56. Usługi turystyczne. Komentarz/ Piotr Cybula, Warszwa: Wolters Kluwer Polska, 2012. 57. Uwarunkowania i plany rozwoju turystyki : praca zbiorowa. T. 3, Walory i atrakcje turystyczne, potencjał turystyczny, plany rozwoju turystyki / pod red. Zygmunta Młynarczyka i Aliny Zajadacz. Poznań : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza, 2009. 58. Uważaj, co jesz,gdy zażywasz leki. Interakcje między żywnością, suplementami diety a lekamiporady lekarzy i dietetyków / Red.: Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski Wydawnictwo: PZWL. 59. Wegetarianizm / M. H. Borawska, M. Malinowska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2009. 60. Wyzwania współczesnej polityki turystycznej. Problemy funkcjonowania rynku turystycznego/ red. Andrzej Rapacz, Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2012. 61. Wyzwania współczesnej polityki turystycznej. Problemy polityki turystycznej/ red. Andrzej Rapacz, Wrocław: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2012. 62. Zaburzenia lipidowe, Porady lekarzy i dietetyków / Aleksandra Cichocka, Longina Kłosiewicz-Latoszek, Barbara Cybulska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL,.2006. 63. Zagospodarowanie turystyczne / Andrzej Kowalczyk, Marta Derek. Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010. 4
64. Zarządzanie finansami w przedsiębiorstwie turystycznym / Władysław Biczysko, Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2011. 65. Zespół jelita nadwrażliwego / Mirosław Jarosz, Jan Dzieniszewski, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2009. 66. Żywienie chorych ze stomią, Porady lekarzy i dietetyków / Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007. 67. Żywienie człowieka a zdrowie publiczne, t. 3 / Wydawnictwo Naukowe PWN, 2009. 68. Żywienie człowieka zdrowego i chorego. T. 2 / pod red. nauk. Mariana Grzymisławskiego i Jana Gawęckiego. Warszawa : PWN, 2012. 69. Żywienie człowieka T. 1, Podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego. Warszawa : PWN, 2010. 70. Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny / Henryk Gertig, Jan Gawęcki, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2008. 71. Żywienie dzieci / Anna Staszewska-Kwak, Halina Woś, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008. 72. Żywienie kobiet w ciąży, Porady lekarzy i dietetyków / Dorota Szostak-Węgierek, Aleksandra Cichocka, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2005. 73. Żywienie osób w wieku starszym. Porady lekarzy i dietetyków / M. Jarosz, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2008. 74. Żywienie w chorobach nerek / Zofia Wieczorek-Chełmińska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2003. 75. Żywienie w chorobach nowotworowych, Porady lekarzy i dietetyków / Zofia Wieczorek- Chełmińska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2011. 76. Żywienie w osteoporozie / Zofia Wieczorek-Chełmińska, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2006. 77. Żywność wygodna i żywność funkcjonalna / Wydawnictwo WNT, 2003. 5