REGULAMIN KONKURSU BARMAŃSKIEGO LUBUSKI CUP 2017 1/ WSTĘP 1. Organizatorem konkursu jest firma Henkell & Co. Polska Sp. z o.o. 2. Konkurs ma charakter otwarty i jest skierowany do profesjonalnych barmanów i barmanek, którzy mają ukończone 18 lat, zwanych dalej Uczestnikami. 3. Celem konkursu jest wyłonienie najlepszego barmana tych rozgrywek, promowanie kultury picia koktajli, motywowanie barmanów do dalszego rozwoju i zainteresowanie marką LUBUSKI. 4. Udział w konkursie jest bezpłatny. 5. Ilość miejsc dla osób biorących udział w konkursie jest ograniczona i wynosi 40. 6. Termin przyjmowania zgłoszeń do konkursu od 28 września do 10 października, o przyjęciu do konkursu decyduje kolejność zgłoszeń. 7. Formularze zgłoszeniowe będą dostępne wyłącznie na stronie internetowej www.lubuskibrand.pl, a całość rozpowszechniana i promowana poprzez Facebook. 8. TERMIN KONKURSU: 23 października 2017 9. ADRES KONKURSU: Miłość, Kredytowa 9, Warszawa 2/ REGULAMIN LUBUSKI CUP 2017 W SKRÓCIE TERMIN: 23 PAŹDZIERNIKA 2017 ADRES: MIŁOŚĆ, KREDYTOWA 9, WARSZAWA ELIMINACJE: 4 minuty - free pouring + 1 koktajl FINAŁ: 7 minut - 2 koktajle wraz z prezentacją słowną PULA NAGRÓD: 10 000 PLN ZGŁOSZENIA: 28.09.-10.10 www.lubuskibrand.pl LIMIT MIEJSC: 40 UCZESTNIKÓW PLAN KONKURSU: 11:00-12:00 przyjazd i REJESTRACJA Uczestników 12:00-12:45 odprawa dla Uczestników 13:00 start konkursu ELIMINACJE 15:00 przerwa na lunch 18:00 przewidywane zakończenie eliminacji 18:30 wyniki i odprawa dla finalistów 19:00-20:30 przerwa 20:30 welcome drink dla przybyłych Gości 21:00 FINAŁ KONKURSU LUBUSKI CUP 2017 23:00 zakończenie konkursu 23:30 ogłoszenie wyników 23:30-2:00 after party
3/ REGULAMIN OGÓLNY 1. Konkurs LUBUSKI CUP 2017 składać się będzie z dwóch etapów: ELIMINACJE 4 MINUTY (szczegóły poniżej punkt 4) oraz FINAŁ 7 MINUT (szczegóły poniżej punkt 5) 2. W eliminacjach startuje maksymalnie 40 Uczestników, a do finału przejdzie 8 Uczestników z najwyższą liczbą punktów. 3. Technika przygotowywania koktajlu jest dowolna. 4. Na początku konkursu będzie przeprowadzona rejestracja Uczestników, podczas której odbędzie losowanie numerów startowych (kolejność startu nie ma wpływu na punktacje), Uczestnicy będą zobowiązani do podawania swoich danych osobowych i receptur koktajli konkursowych. (załącznik nr 1 Formularz zgłoszeniowy). 5. W miejscu konkursu oraz w czasie jego trwania Uczestnicy nie mogą nosić ubrań z logotypami innych firm alkoholowych. 6. Podczas występu zabronione jest używanie sprzętu barmańskiego z logotypami innych firm alkoholowych. 7. Uczestnik jest zobowiązany do używania alkoholi z portfolio firmy Henkell (załącznik nr 2 Oferta Henkell) chyba, że dany rodzaj alkoholi nie występuje we wskazanym spisie, wówczas jest on dozwolony. 8. Podczas konkursu dla Uczestników będzie dostępna część produktów z portfolio Henkell. (załącznik nr 3 Lista produktów gwarantowanych) 9. Uczestnicy zobowiązani są do zapewnienia we własnym zakresie: szkło/naczynie konsumpcyjne, sprzęt barmański oraz innych rzeczy potrzebnych do przygotowania ich autorskich receptur (w tym także składniki dekoracyjne), produkty, z zastrzeżeniem, że rzeczy te nie mogą zawierać logo ani innych oznaczeń indywidualizujących napojów alkoholowych innych niż LUBUSKI VODKA, LUBUSKI GIN, MIONETTO PROSECCO. 10. Organizator zapewnia lód, serwetki, szkło do Mionetto Prosecco (zdjęcie na końcu regulaminu), kieliszki degustacyjne oraz środki czystości. 11. Uczestnik musi być obecny na BACKSTAGU na 1 osobę przed swoim występem. 12. W trakcie konkursu Uczestnik będzie miał 4 minuty na przygotowanie stanowiska do swojego występu podczas każdego etapu. 13. Uczestnik bierze na siebie odpowiedzialność za wyposażenie stanowiska i zaopatrzenie go w odpowiednie produkty do przygotowania koktajlu wskazanego w recepturze. Każdy Uczestnik ma dowolność na zagospodarowanie stanowiska. 14. Całkowite przygotowanie koktajlu musi się odbyć na scenie, nie jest dozwolone wcześniejsze przygotowanie odmierzonych składników koktajlu oraz mieszanie ich. 15. Dekoracja musi się składać wyłącznie z jadalnych owoców i warzyw. Sztuczne dekoracje i barwniki nie są dozwolone. 16. Każdy koktajl musi mieć oryginalną recepturę i nazwę, która do czasu rozstrzygnięcia konkursu nie zostanie nigdzie rozpowszechniona. 17. Nazwa koktajlu nie może zawierać wulgarnych słów, jak również nie może zawierać nazw kojarzących się z innymi markami i firmami produkującymi wódkę lub gin. 18. Wszyscy Uczestnicy muszą stawić się punktualnie na odprawę oraz swój start w konkursie. Niepunktualność grozi dyskwalifikacją. 19. Złamanie regulaminu wiążę się z punktami ujemnymi lub dyskwalifikacją Uczestnika. 20. Organizator zapewnia Uczestnikom lunch oraz ciepłe napoje (kawa, herbata) podczas trwania konkursu.
4/ ELIMINACJE 1. Na występ w eliminacjach Uczestnik ma ograniczony czas - 4 minuty. Przekroczenie czasu występu o każdą 1 s. to punkt karny 1 2. W czasie 4 minut Uczestnik jest zobowiązany do wykonania poniższych zadań konkursowych: a) FREE POURING - nalać określone miary alkoholu 20 ml i 40 ml bez użycia miarek z lewej i z prawej ręki: o Technika dowolna, można robić równocześnie na obie ręce lub po kolei na prawą i lewą rękę o Każde rozlanie alkoholu to jeden punkt karny 1 o Za każdy niedolany lub przelany 1 ml to jeden punkt karny 1 b) KOKTAJL Z POLSKIM AKCENTEM przygotować na bazie LUBUSKI VODKA lub LUBUSKI GIN autorski koktajl, zgodnie z przekazaną recepturą podczas rejestracji w dniu konkursu, wykonany w 2 porcjach o 1 porcja koktajlu musi być przygotowana w szkle uczestnika (nieologowane) z dekoracją do oceny komisji jako właściwy koktajl konkursowy o 2 porcja koktajlu musi być rozlana do 3 kieliszków degustacyjnych (kieliszki zapewni Organizator) o Koktajl musi być powtarzalny i możliwy do wykonania w większości koktajlbarów w Polsce o Koktajl musi zawierać minimum 20 ml produktu bazowego marki LUBUSKI o Maksymalna ilość wszystkich składników wynosi 7, w tym dekoracja jeśli dotyka koktajlu 3. Za notę degustacyjną odpowiada specjalna komisja, która ocenia: wygląd, zapach, smak oraz oryginalność, kompozycji. 4. Ocena końcowa zawodnika w tej rundzie będzie oceną degustacyjną i będzie można zdobyć maksymalnie 100 punktów za koktajl (20 wygląd, 20 zapach, 50 smak kompozycji, 10 oryginalność: receptura, nazwa koktajlu), które mogą być pomniejszone o punkty karne z Free Pouring'u. 5. Do Finału konkursu barmańskiego Lubuski Cup 2017 przechodzi 8 Uczestników, którzy zdobyli największą ilość punktów w eliminacjach 5/ FNAŁ 1. Na występ w finale Uczestnik ma - 7 minut. Przekroczenie czasu występu o każdą 1 s. to jeden punkt karny 1. 2. Podczas finału Uczestnik otrzyma mikrofon nagłowny, by podczas swojego występu nie tylko wykonać zadanie konkursowe ale również przeprowadzić słowną prezentację. 3. W czasie 7 minut Uczestnik jest zobowiązany do wykonania dwóch koktajli: a) KOKTAJL Z MIONETTO przygotować na bazie produktu Mionetto Prosecco fancy drink, zgodnie z przekazaną recepturą podczas rejestracji w dniu konkursu, o Każdy uczestnik zobowiązany jest przygotować 1 porcje koktajlu, o Koktajl musi być przygotowany w dedykowanym szkle Mionetto (o pojemności 150 ml, podziałka na wysokości 100ml), które zostanie dostarczone przez Organizatora, o Koktajl musi zawierać minimum 30 ml produktu bazowego produktu Mionetto Prosecco, o Maksymalna ilość wszystkich składników wynosi 4, w tym dekoracja jeśli dotyka koktajlu, o Koktajl musi być powtarzalny i możliwy do wykonania w większości koktajlbarów w Polsce,
b) KOKTAJL Z POLSKIM AKCENTEM przygotować na bazie LUBUSKI VODKA lub LUBUSKI GIN autorski koktajl, zgodnie z przekazaną recepturą podczas rejestracji w dniu konkursu, wykonany w 2 porcjach o 1 porcja koktajlu musi być przygotowana w szkle uczestnika (nieologowane) z dekoracją do oceny komisji jako właściwy koktajl konkursowy o 2 porcja koktajlu musi być rozlana do 3 kieliszków degustacyjnych (kieliszki zapewni Organizator) o Koktajl musi być powtarzalny i możliwy do wykonania w większości koktajlbarów w Polsce o Koktajl musi zawierać minimum 20 ml produktu bazowego marki LUBUSKI o Maksymalna ilość wszystkich składników wynosi 7, w tym dekoracja jeśli dotyka koktajlu 4. Za notę degustacyjną odpowiada specjalna komisja, która ocenia jawnie: wygląd, zapach, smak kompozycji, oraz oryginalność. 5. Ocena za koktajl Mionetto będzie oceną degustacyjną i będzie można zdobyć maksymalnie 100 punktów (20 wygląd, 20 zapach, 50 smak kompozycji, 10 oryginalność: receptura, nazwa), które mogą być pomniejszone o punkty karne zdobyte podczas rundy finałowej. 6. Ocena za koktajl wg własnej receptury będzie oceną degustacyjną i będzie można zdobyć maksymalnie 100 punktów (20 wygląd, 20 zapach, 50 smak kompozycji, 10 oryginalność: receptura, nazwa), które mogą być pomniejszone o punkty karne zdobyte podczas rundy finałowej. 7. Za prezentację słowną można zdobyć 50 punktów dodatkowo. (punkty przyznane za oryginalność prezentacji, ciekawy sposób prezentacji, przekazana wiedza podczas prezentacji, precyzja, technika pracy). Uczestnik ma zupełną dowolność w przygotowaniu swojej prezentacji. 8. Ocena końcowa rundy finałowej to maksymalnie 250 punktów, która może być pomniejszona o punkty karne zdobyte podczas finału. 9. W przypadku uzyskania jednakowej ilości punktów (dot. 5 pierwszych miejsc), wynik zostanie rozstrzygnięty na podstawie punktów przyznanych za koktajl. 10. Zwycięzcą konkursu barmańskiego LUBUSKI CUP będzie Uczestnik, który zdobędzie najwyższą liczbę punktów. 6/ NAGRODY PIENIĘŻNE 1. Pula nagród wynosi 10 000 zł 1. Miejsce = 5 000 zł 2. Miejsce = 2 500 zł 3. Miejsce = 1 500 zł 4. Miejsce = 700 zł 5. Miejsce = 300 zł 2. Każda nagroda pieniężna zostanie pomniejszona o wartość zryczałtowanego podatku dochodowego w wysokości 10% wartości wygranej (art. 30 ust. 1 pkt. 2 ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych). Podatnikiem tego podatku jest Uczestnik konkursu, płatnikiem jest Organizator konkursu. Wydanie nagród nastąpi w terminie do dnia 15.11.2017r, na numer konta podany przez Zwycięzców konkursu barmańskiego LUBUSKI CUP.
7/ POSTANOWIENIA KOŃCOWE 1. Sędziowie będą używać do oceny zawodników kart sędziowskich zgłoszonych i zatwierdzonych przez Organizatora. 2. Uczestnicy maja pełny wgląd do kart sędziowskich po zakończeniu zawodów. 3. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do dyskwalifikacji podczas konkursu zawodnika, który zagraża bezpieczeństwu publiczności, wykonuje obsceniczne gesty, zachowania i nie stosuje się do Regulaminu. 4. Organizator zastrzega sobie prawa do bezpłatnego użycia zdjęć oraz receptur cocktaili przygotowanych przez barmanów w trakcie i na potrzeby konkursu dla działań promocyjno-marketingowych Organizatora, na co Zawodnicy wyrażają zgodę biorąc udział w konkursie. 5. Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do zmiany Regulaminu, z zastrzeżeniem, że zmiany Regulaminu nie będą dokonywane później niż na 2 dni przed rozpoczęciem konkursu. Regulamin dostępny jest na stronie internetowej Organizatora facebook.com/lubuskibrand, www.lubuskibrand.pl. 6. Zawodnicy poprzez udział w konkursie wyrażają zgodę na przetwarzanie danych osobowych przez Organizatora w celach związanych z konkursem, na zasadach określonych w ustawie o ochronie danych osobowych. Podanie danych osobowych jest dobrowolne. Zawodnik konkursu ma prawo dostępu i poprawiania danych osobowych oraz ma prawo do kontroli ich przetwarzania. Dane osobowe przekazane przez Zawodników będą kwalifikowane przez Organizatora do tzw. zbiorów danych doraźnych, zgodnie z art.2 ust.3 ustawy o ochronie danych osobowych. Zbiór doraźny będzie wykorzystany w celu poinformowania zawodników o wygranych i wysłania nagród, następnie zostanie całkowicie usunięty w ciągu 14 dniu po zakończeniu konkursu i rozdaniu nagród. 7. Zawodnicy poprzez udział w konkursie wyrażają zgodę na nieodpłatne wykorzystywanie przez Organizatora ich wizerunku uwidocznionego na zdjęciach z Konkursu, a zawodnicy laureaci, którzy otrzymają nagrody również na nieodpłatne wykorzystanie ich imienia i nazwiska, względnie również pseudonimu jakim się posługują, w celach reklamowych i marketingowych Organizatora, przy czym wykorzystanie to będzie ograniczone do zdjęć oraz opisów i sprawozdań z Konkursu, które zostaną umieszczone na stronach www Organizatora oraz w drukowanych materiałach promocyjnych, z zastrzeżeniem jednak, że żaden z Zawodników nie będzie przedstawiany przez Organizatora w tych materiałach w kontekście sugerującym, iż Zawodnik jest w sposób wyłączny związany z marką LUBUSKI VODKA. KIELISZEK DO MIONETTO PROSECCO