Załącznik nr 2 Opis przedmiotu zamówienia Przedmiotem zamówienia są elementy wyposażenia ciągu wydawczego stołówki wojskowej dla kadry, jednostki wojskowej nr 5338, kod CPV: 39100000-3, przedstawione w poniższej tabeli. LP. Tab. 1. Elementy ciągu wydawczego. NAZWA WYMIAR [mm] szerokość głębokość wysokość MODEL ILOŚĆ 1. Stanowisko neutralne szafkowe z drzwiami suwanymi i wyjmowaną półką, 1500 blat granitowy, korpus ze stali 700 850 DM-94521-G* 2 nierdzewnej 2. Bemar 4x1/1GN wielokomorowy na podstawie szafkowej otwartej, blat granitowy, korpus ze stali nierdzewnej; 1543 700 850 DM-94944/4-Z-G* 2 zasilanie 230V, moc: 3200 W, 3. Nadstawka z półką nierdzewną i szybą giętą, z grzaniem halogenowokwarcowym, zasilanie 230V, moc: 1543 480 480 DM-94580 G 2 900W 4. Stanowisko neutralne szafkowe z drzwiami suwanymi i wyjmowaną półką, 1300 blat granitowy, korpus ze stali 700 850 DM-94521-G* 3 nierdzewnej 5. Lada sałatkowa, pojemność 2x1/1+2/4GN, agregat na dole, dwoje drzwi pełnych, blat granitowy, korpus ze stali nierdzewnej, zakres temperatur 0-1030 700 850 DM-94060-C-G* 1 10 C zasilanie 230V, moc: 400 W z pojemnikami ze stali nierdzewnej i pokrywkami. 6. Nadstawka z półką nierdzewną i szybą giętą, z oświetleniem, zasilanie 230V, 1030 480 480 DM-94580 0 1 moc: 13W str. 1/5
7. Witryna chłodnicza z wanną chłodniczą ( drzwi przeszklone suwane z obu stron, oświetlenie LED ), blat gr4anitowy, 1875 korpus ze stali nierdzewnej, zakres 700 1740 DM-94940.5-Z-D2-G* 1 temperatur: 8-14 C, zasilanie 230V, moc; 1000W 8. Zabudowa nierdzewna z cokołem 12891 810 0,8 DM-94720-S 1 9. Półka na tace 12191 350 DM-94710 1 10. Cokół nierdzewny od strony obsługi i z boków 13591 1 11. Pomocnik kelnerski, mobilny, nierdzewny, pojemność 6xl/4GN(150) i 130 tac z tworzywa 970 500 1295 DM-3430 1 1. Wymagania podstawowe: A/ Podstawowe wymogi techniczne: 1) Wszystkie wyroby spełniają wymagania bezpieczeństwa dla urządzeń elektrycznych - oznakowanie CE. 2) Wszystkie elementy ciągu wykonane z atestowanych stali nierdzewnych gatunków: AISI 304 korpusy, wanny, płyty, nogi, obudowy, cokoły, półki. AISI 430 pomniejsze elementy konstrukcyjne. 3) Wysokość robocza (całkowita) elementów ciągu wydawczego powinna odpowiadać wymogom ergonomii pracy i wynosić min. 850 mm. 4) Wysokość robocza (całkowita) nadstawek zamontowanych w ciągu wydawczym odpowiednia dla cech konstrukcyjnych urządzenia i wymogów użytkownika. 5) Szerokość odpowiednia dla cech konstrukcyjnych poszczególnych elementów ciągów, szerokość korpusów poszczególnych elementów ciągów określa specyfikacja wyrobu. Szerokość i długość półek do przesuwania tac określa specyfikacja wyrobu. B/ Podstawowe wymogi konstrukcyjne: 1) Blaty ciągu: a) wykonane z granitu naturalnego - kolor Madura Gold; b) grubość blatu 30 mm, szerokość 700 mm; c) od strony klienta blat zakończony promieniem R6 mm; d) przestawanie boczne blatów 40 mm umożliwiające trwałe skręcanie płyt granitowych; str. 2/5
2) Bemary: a) niezależne sterowanie komór; b) spust wody przez zawory 1/2"; c) korpusy bemarów wykonane z blachy gatunku AISI 304 o grubości 0,8 do1,5 mm; d) ilość komór i wymiary urządzeń określona projektem; e) moc urządzeń określona w specyfikacji; 3) Witryna chłodnicza a) drzwi suwane z obu stron; b) zakres regulacji temperatury : 8-14 C (T otoczenia do 25 C i wilgotność do 45%); c) sterowanie parametrami pracy i ich odczyt za pomocą sterownika cyfrowego z wyświetlaczem; d) izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej o gęstości 40 kg/m3 e) wymiary urządzenia określone projektem; f) moc urządzeń określona w specyfikacji; 4) Lada sałatkowa a) pojemność 2x1/1 GN + 2/4GN; b) zakres temperatury : 0-10 C (T otoczenia do 32 C i wilgotność do 60%); c) agregat dolny; d) wymuszony obieg powietrza; e) sterowanie parametrami pracy i ich odczyt za pomocą sterownika cyfrowego z wyświetlaczem; f) izolacja z ekologicznej pianki poliuretanowej o gęstości 40 kg/m3; g) zintegrowany automatyczny system odprowadzania i odparowywania skroplin; h) wymiary określone projektem; i) moc urządzeń określona w specyfikacji; 5) Nadstawki a) nad bemarami zastosowano nadstawki z półką nierdzewną o szerokości 341 mm i grubości 50 mm, z szybą giętą oraz grzaniem (lampy halogenowo-kwarcowe); b) nad ladą sałatkową zastosowano nadstawkę z półką nierdzewną o szerokość 341 mm i grubości 50 mm, z szybą giętą oraz oświetleniem fluorescencyjnym; c) wymiary nadstawek dopasowane do urządzeń; d) moce nadstawek określone w specyfikacji; 6) Zabudowa frontowa Wykonana ze stali AISI 304 z cokołem dolnym grubość blachy 0,8 mm; str. 3/5
C/ Wymogi ogólne: 1) ciąg wydawczy o wymiarach i kształcie zgodnym z projektem; 2) wszystkie elementy ciągu wyposażone w regulowane nóżki; 3) kierunek ciągu zaznaczony na projekcie; 2. Wymagania dodatkowe: 1) Pełna dokumentacja w języku polskim: a) Dokumentacja Techniczno-Rozruchowa(DTR); b) Instrukcja obsługi i bezpieczeństwa pracy; c) Karta gwarancyjna; d) Wykaz adresów punktów serwisowych. 2) Okres gwarancji minimum 24 miesiące od daty odbioru i uruchomienia przez wykonawcę. 3) Wykonawca zapewni firmowy serwis w ciągu 24 godz. od zgłoszenia usterki przez użytkownika. 4) Dowóz, montaż, rozruch techniczny i technologiczny oraz szkolenie personelu z obsługi zamontowanych urządzeń odbywa się na koszt wykonawcy w terminie uzgodnionym z zamawiającym (po 30.06.2015 r.) w stołówce wojskowej dla kadry, ul. Kawaleryjska 70, 15-601 Białystok. 3. INFORMACJE DODATKOWE 1. Stanowiska ciągu zabudowanego wykonane ze stali nierdzewnej, austenitycznej o zawartości chromu co najmniej -18/10%. 2. Stanowiska wykonane są ze stali nierdzewnej jako monolityczna konstrukcja. 3. Obustronna wewnętrzna zabudowa boczna. 4. Grubość blatu granitowego 30 mm. 5. Głębokość blatu min. 700 mm. 6. Wysokość stanowisk ciągu min. 850 mm. 7. Cokoły przypodłogowe mocowane od strony konsumenta i obsługi. 8. Blaty granitowe skręcane ze sobą między elementami. 9. Nogi stanowisk (oprócz stanowisk chłodniczych) wykonane są z profili kwadratowych o wym. 40x40 mm przy grubości minimalnej 1,2 mm. 10. Korpusy stanowisk wykonane są z blachy AISI 304 w zakresie 0,8 1,5 mm. 11. Wewnętrzne półki stanowisk wykonane z blachy AISI 304 grubości min. 0,8 wysokości półki 30 mm, zagięte do środka na min. 15 mm i zatłoczone, wzmocnione profilami metalowymi (typ omega). str. 4/5
Rys. 1. Projekt ciągu wydawczego: 1. Oferty częściowe tak/nie* 2. Ilość części zamówienia* - jedna str. 5/5