Materiały dydaktyczne dla kursu kwalifikacji Specjalista Tradycyjnych Sadów MODUŁ PIELĘGNACJA I ZARZĄDZANIE Niiejszy projekt zrealizoway został dzięki dofiasowaiu Koisji Europejskiej w raah Prograu Uzeie się przez ałe żyie. Wyłązą odpowiedzialość za treść pulikaji poosi wydawa; KE ie odpowiada za wykorzystaie tyh iforaji w jakikolwiek sposó.
1 JL 1. Rozmnażanie drzew owocowych do sadów tradycyjnych Cel lekcji Margit and Villy Mougaard, Blomstergaarden Metoda Zawartość Koordynator/ka Organizacja 2
1 Lekcja 3
1 Rozmnażanie Definicja Metody 4
1 5
1 Materiał roślinny 6
1 Gatunki i odmiany 7
1 8
1 9
JL 2. Nasienne kule Cel lekcji Metoda UBZ/Auer Zawartość Koordynator/ka Organizacja 10
Lekcja 11
Karta pracy: Przygotowanie kul z nasionami UBZ/Auer UBZ/Auer 12
Rozmnażanie Definicja Metody 13
14
Materiał roślinny 15
Gatunki i odmiany 16
17
18
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 JL 3. Metody rozmnażania Cele lekcji o o o o Margit and Villy Mougaard, Blomstergaarden Metoda Zawartość Koordynator/ka Organizacja 19
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Lekcja 20
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Nasiona w polu Nasiona w polu Grzegorz Hodu OIKOS/Alois Wilflig 21
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Nasiona w szkółce Nasiona w szkółce 6. Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu 22
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Szczepienie Szczepienie zimowe 6. Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu 23
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Okulizacja Okulizacja 1. 2. 3. 4. 5. Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu Grzegorz Hodu 24
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Przeszczepianie Przeszczepianie 6. OIKOS/Markus Mösliger OIKOS/Alois Wilflig OIKOS/Markus Mösliger 25
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Sadzonki Sadzonki 26
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Arkusz informacyjny: Odkłady i odrosty korzeniowe Odrosty poziome 27
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Rozmnażanie Metody Definicja 28
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 29
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Materiał roślinny 30
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 Gatunki i odmiany 31
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 32
Pielęgaja i )arządzaie Metody rozażaia. Jedostka Lekyja 3 33
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 JL 4. Wybór podkładek Cele lekcji Metoda Solagro Zawartość Koordynator/ka Organizacja 34
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 Lekcja 35
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 Karta pracy: Wybór podkładki Dopasuj odpowiedią podkładkę do szlachetej odiay. Wybieraj lokalny ateriał rośliy! Podkładki silie rosąe i dająe dorą jakość owoów: 1 2 Podkładki średio silie rosąe, rozoodpore: 1 2 Podkładki o ardzo słay wzroście: 1 2 Podkładki z dużą tolerają a horoy, o ałyh wyagaiah: 1 2 36
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 Arkusz informacyjny: Podkładki 37
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 Rozmnażanie Definicja Metody 38
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 39
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 Materiał roślinny 40
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 Gatunki i odmiany 41
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 42
Pielęgaja i )arządzaie Wyór podkładek. Jednostka Lekcyjna 4 43
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 JL 5. Szczepienie szlachetną odmianą Cele lekcji GLT Metoda Zawartość Organizacja Lekcja 44
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 45
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 Arkusz informacyjny: Dokumentacja Podkładka Szczepienie Drzewka Nazwa Liczba Pochodzenie Dzień Metoda Liczba Odmiana Pogoda Cena Nakład pracy Zraz Podkładka Godziny Osoby 46
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 Zdjęcia do kart ilustrujących pobieranie zrazów Margit and Villy Mougaard, Blomstergaarden Margit and Villy Mougaard, Blomstergaarden 47
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 Rozmnażanie Definicja Metody 48
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 49
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 Materiał roślinny 50
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 Gatunki i odmiany 51
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 52
Pielęgaja i )arządzaie Szczepienie. Jednostka Lekcyjna 5 53
ESTO Europejski Spejalista Tradyyjyh Sadów PIELĘGNACJA I )AR)ĄD)ANIE Jednostka odułowa 4 Rozażaie drzew owocowych do tradycyjego sadu P 4 WIEDZA On/ona zna 1. Defiiję i etody rozażaia. 2. Tehiki rozażaia poprzez: a) asioa rozażaie geeratywe, pozyskiwaie asio, spoczynek nasion, technika siewu), b) szczepienia (szczepienie przez stosowanie, okulizacja, podkładki, zrazy, c) sadzonki, d) odkłady i odrosty korzeniowe. 3. Cehy ateriału rośliego do rozażaia. 4. Narzędzia do rozażaia. 5. )asady pielęgaji łodyh drzew w szkółe. 6. Zasady dokumentowania i etykietowania. 7. Koszty praowików, ateriałów, aszy i usług zewętrzyh. UMIEJĘTNOŚCI On/ona potrafi 1. Wyrać i zastosować właśiwe etody rozażaia. 2. Wyrać i użyć odpowiedih arzędzi i ateriałów do rozażaia. 3. Pielęgować łode drzewa w szkółe. 4. Roić dokuetaję i etykietowaie oraz wykoać kalkulaję kosztów. KOMPETENCJE 1. O/oa saodzielie rozaża drzewa owoowe tradyyjyi etodai. 2. O/oa saodzielie wykouje kalkulaję kosztów i dokuetuje rozażaie tradyyjyh drzew owocowych.