Warszawa, r. (zmiany: dot. zał. 3 C dot. nowego pkt. 6 w zał. 3 A) REGULAMIN

Podobne dokumenty
REGULAMIN. znaku wspólnego towarowego Młoda polska gęś owsiana

SYSTEM GWARANTOWANEJ JAKOŚCI ŻYWNOŚCI QAFP

Zakład Rozbioru Drobiu Polanka Wielka k. Oświęcimia. ECOTAL Sp. z o.o Polanka Wielka, ul. Łąkowa 5 1

Warszawa marzec 2007 rok

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

Zasady bioasekuracji przy wysoce zjadliwej grypie ptaków

DRÓB PRZYDOMOWY WSKAZÓWKI DLA HODOWCÓW

Chów kur - E. Świerczewska, M. Stępińska, J. Niemiec. Spis treści

Zasady bioasekuracji ferm drobiu w kontekście prewencji wysoce zjadliwej grypy ptaków

SYSTEM GWARANTOWANEJ JAKOŚCI ŻYWNOŚCI QAFP

SYSTEM GWARANTOWANEJ QAFP

ZAKRES I METODYKA prowadzenia oceny wartości uŝytkowej drobiu, wartości hodowlanej drobiu oraz znakowania i identyfikacji ptaków

Działalność naukowa od 2012 roku

ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1)

Jak zacząć hodować gęsi na małą i większą skalę

OPIS PROCESU PRODUKCJI MIĘSA KURCZĘCEGO

Mięsne użytkowanie drobiu

Przedmiotem zamówienia są środki spożywcze w ilościach zawartych w tabelach, zgodne z przedstawionym opisem przedmiotu zamówienia.

Zadanie nr 1 dostawa do Magazyn Żywnościowy 25 Wojskowego Oddziału Gospodarczego BIAŁYSTOK, ul. Kawaleryjska 70

Opis przedmiotu zamówienia

Dz.U Nr 39 poz. 394 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ

Zadanie nr 1- DRÓB GWARANTOWANA. Lp. Przedmiot zamówienia J.m. Ilość. 1 Noga z kurczaka kg Filet z piersi kurczaka kg 70

Panie/Panowie Burmistrzowie i Wójtowie Miast i Gmin w powiecie garwolińskim

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA OWOCE GR. III

Anna Królczyk Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Obornikach

WYMAGANIA WETERYNARYJNE DLA GOSPODARSTW UTRZYMUJĄCYCH KACZKI I GĘSI. St. insp. wet. ds. zdrowia i ochrony zwierząt Tomasz Bartczak

Wskaźniki oceny nieśności na fermach towarowych

URZĄD GMINY RASZYN. dnia r. OSGK JB(l) W g rozdzielnika

Grypa ptaków nowe przepisy prawne!

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

Janusz Związek Główny Lekarz Weterynarii

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

Hodowla gęsi: jak to wygląda w praktyce?

z dnia 19 kwietnia 2006 r. (Dz. U. z dnia 26 kwietnia 2006 r.)

Głównym źródłem zagrożenia. są dzikie ptaki, będące bezobjawowymi nosicielami wirusa grypy ptaków.

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

UCHWAŁA NR 44/2009 Prezydium Naczelnej Rady Adwokackiej z dnia 23 lipca 2009 r. REGULAMIN. korzystania ze znaku Adwokatura Polska

Gęsi Białe Kołudzkie utrzymywane na zielonych wybiegach bez ograniczenia powierzchni (autor Jakub Badowski)

Zestawienie produktów

Drób: dobre żywienie piskląt

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA OWOCE GR. II

Uchwała wchodzi w życie z dniem 20 stycznia 2011 r.

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

Dz.U Nr 3 poz. 26 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I GOSPODARKI ŻYWNOŚCIOWEJ

Ochrona zwierząt - kurczęta brojlery Nowelizacja ustawy i nowe rozporządzenia wykonawcze

Kontrolą powyższych zagadnień objęto 10 placówek w tym: - 5 sklepów należących do sieci handlowych, - 5 sklepów mięsnych -specjalistycznych.

Załącznik nr 19. Postępowanie z odpadami medycznymi i weterynaryjnymi

PRZYZAGRODOWY CHÓW GĘSI. Materiały szkoleniowe. Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów WIejskich

W-36 COMMERCIAL LAYERS SONIA WARIANT KREMOWY KURY NIOSKI JAJ KONSUMPCYJNYCH SONIA

2) sposób prowadzenia dokumentacji wytwarzania i obrotu, a także sposób transportu pasz leczniczych;

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

Jak moŝna chronić swój znak towarowy?

Dane dotyczące przeprowadzonych kontroli w drugim kwartale 2006 r.

(Tekst mający znaczenie dla EOG)

CHÓW BROJLERÓW KURZYCH

SPRAWOZDANIE MERYTORYCZNE. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy!

APEL. do hodowców drobiu. oraz. Głównego Lekarza Weterynarii

INFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ III - PRODUKTY GARMAŻERYJNE CHŁODZONE

Produkcja Zwierzęca klasa 4TR Nr. Programu 321(05)/T-4,TU, SP/MENiS

Żywienie gęsi rzeźnych: wykorzystaj kiszonki z kukurydzy!

przez zakład skonsolidowana lista ferm jaj konsumpcyjnych, uwzględniająca zmiany wprowadzone w roku poprzednim.

HatchBrood Kontrola wzrostu

INFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

Temat: wybór odpowiedniego typu wysuwnicy należy uwzględnić na etapie planowania robót

TRUSKAWKI. Broszura interpretacyjna do normy handlowej dla truskawek zawartej w rozporządzeniu Komisji (WE) Nr 843/2002 z dnia 21 maja 2002 r.

AKADEMIA MARYNARKI WOJENNEJ

I okres rozniesienia i szczytu nieśności trwający około 4 miesiące, nioski żywimy mieszanką o zawartości 18% białka, II okres to kolejne 4 miesiące

INFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

Trzoda chlewna - Locha z odchowem tuczników do 110 kg (zboża własne + dopłaty obszarowe)

Trzoda chlewna - Locha z odchowem tuczników do 110 kg (zboża własne + dopłaty obszarowe)

Ptasia grypa na Podkarpaciu: to się mogło zdarzyć wszędzie!

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia:

Alternatywne systemy chowu kurcząt rzeźnych w Polsce

Giminy w KcośfTicftcii! Milicz, dnia 28 grudzień 2016 r. 1 SEKRETARiAT i

FORMULARZ CENOWY CZĘŚĆ 1 MIĘSO, WĘDLINY

Brojlery i indyki; jakie koszty chowu?

LISTA KONTROLNA SPIWET-43/zrd/kraj (zakład rozbioru drobiu)

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

pismo z dnia: informować Powiatowego Lekarza Weterynarii w Zgorzelcu lu b lekarza weterynarii wolnej praktyki.

Wymagania jakościowe dla artykułów spożywczych

Żywienie bydła mlecznego

Olsztyn, r. OŚ-PŚ DECYZJA

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY KWALIFIKACJE W ZAWODZIE Rok 2016 CZĘŚĆ PRAKTYCZNA. Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia egzaminu

KALKULACJA CENOWA (specyfikacja asortymentowo ilościowa)

FARM. Brojlery. Najlepsze z natury dla Twoich zwierząt. Najwyższa jakość dla kurczaków w każdej fazie życia.

Na podstawie art. 23a ust. 10 pkt 2 ustawy z dnia 18 kwietnia 1985 r. o rybactwie

Przetarg nieograniczony na sukcesywną dostawę artykułów żywnościowych dla Szkoły Podstawowej nr 312 im. Ewy Szelburg - Zarembiny

Znak sprawy: ZSP1.ŻYW załącznik nr 2d do SIWZ Składany przez wykonawcę/ców wraz z ofertą

Lublin: Samochody osobowe; UM-ZP /09 Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy

USTAWA z dnia 30 października 2003 r. o zmianie ustawy o kosmetykach

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ 2 - DRÓB, WĘDLINY DROBIOWE NOGA Z KURCZAKA

Wymagania weterynaryjne dla mleka i produktów mlecznych

INFORMACJA. z wykonanego zadania na rzecz postępu biologicznego w produkcji zwierzęcej

długości grzebienia mostka wynoszącej odpowiednio15,98 cm i 15,12 cm. Nie zaleca się tych ptaków do prowadzenia tuczu owsianego.

Afrykański pomór świń aktualna sytuacja oraz zapobieganie chorobie - styczeń 2018r. Inspekcja Weterynaryjna

Formularz kalkulacyjny

Transkrypt:

Warszawa, 27.04.2006 r. (zmiany: 28.02.2006 dot. zał. 3 C 29.06.2010 dot. nowego pkt. 6 w zał. 3 A) REGULAMIN znaku wspólnego towarowego Młoda polska gęś owsiana W związku z art. 32 i 33 ustawy z dnia 31 stycznia 1985 r. o znakach towarowych (Dz.U. Nr 5 poz. 17 z kolejnymi zmianami) oraz 15 zarządzenia Prezesa Urzędu Patentowego RP z 9 września 1992r. w sprawie ochrony znaków towarowych (M.P.z 1992r. Nr 13 poz. 217) ustala się następujące zasady uŝywania znaku towarowego wspólnego Młoda polska gęś owsiana. 1 Wspólny znak towarowy przedstawia kompozycję graficzną w postaci dwóch gęsi na tle okrągłej tarczy i napisu MŁODA POLSKA GĘŚ OWSIANA, stanowiącą załącznik 1 niniejszego regulaminu, część słowna w języku polskim i języku niemieckim. 2 Towary oznaczone znakiem wspólnym mogą pochodzić wyłącznie z Krajowej Rady Drobiarstwa - Izby Gospodarczej lub przedsiębiorstw w niej zrzeszonych oraz odpowiadać wymogom zawartym w załączniku Nr 3 A i 3 B. 3 Właścicielem wspólnego znaku towarowego Młoda polska gęś owsiana jest Krajowa Rada Drobiarstwa - Izba Gospodarcza w Warszawie, nazywaną dalej Krajową Radą Drobiarstwa, ul. Czackiego 3/5, 00-043 Warszawa, a współwłaścicielami przedsiębiorstwa i firmy wymienione w załączniku Nr 2. 4 1. Prawo uŝywania znaku wspólnego przysługuje Krajowej Radzie Drobiarstwa, przedsiębiorstwom i firmom w niej zrzeszonym i wymienionym w załączniku 2, stanowiącym integralną część tego regulaminu. 2. Inne przedsiębiorstwa, które nie zostały wymienione w załączniku do regulaminu, po uzyskaniu członkostwa do Krajowej Rady Drobiarstwa mogą uzyskać prawo do uŝywania niniejszego znaku wspólnego przez złoŝenie wniosku do Krajowej Rady Drobiarstwa, o ile towary, które będą oznaczane znakiem wspólnym spełniają wymogi jakościowe przyjęte i określone zwyczajowo oraz w przepisach dla tuczu określonego jako gęś owsiana. 3. Krajowa Rada Drobiarstwa wydaje uchwałę upowaŝniającą do stosowania znaku wspólnego. 4. Na wniosek Sekcji Eksporterów Gęsi Krajowej Rady Drobiarstwa, nowe przedsiębiorstwa mogą rozpocząć uŝywanie znaku wspólnego z dniem złoŝenia przez Krajową Radę Drobiarstwa w Urzędzie Patentowym RP, uzupełniającej listy przedsiębiorstw uprawnionych do uŝywania znaku wspólnego. 5 Niniejszy znak wspólny przeznaczony jest do uŝywania przez uprawnione przedsiębiorstwa i firmy wymienione w załączniku Nr 2 w następujący sposób : 1. zamieszczaniu znaku na towarach otrzymywanych z gęsi owsianej, 1

2. zamieszczaniu znaku na drukach firmowych i rachunkach uŝywanych przez przedsiębiorstwa, obok ich prawidłowego oznaczenia przedsiębiorstwa, zgodnie z obowiązującymi przepisami, 3. uŝywaniu znaku w reklamie, 4. uŝywaniu znaku wspólnego we wszystkich dozwolonych formach na wniosek Sekcji Eksporterów Gęsi Krajowej Rady Drobiarstwa zaakceptowanych przez Krajową Radę Drobiarstwa. Ustala się następujące zasady kontroli jakości usług oznaczonych niniejszym znakiem: 6 1. kontrolę jakości odchowu i tuczu oraz kontrolę jakości towaru wprowadzonego do obrotu sprawują jednostki wyznaczone przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 2. kaŝde przedsiębiorstwo i kaŝda firma upowaŝnione do uŝywania wspólnego znaku, uprawnione są do zawiadamiania Krajowej Rady Drobiarstwa o naruszeniu zasad regulaminu oraz zasad odchowu i tuczu młodych gęsi owsianych i jakości towaru wprowadzanego do obrotu, wymienionych a załączniku Nr 3. Zawiadomienie powinno zostać złoŝone w terminie 14 dni od stwierdzenia faktu naruszenia. 3. Krajowa Rada Drobiarstwa obowiązana jest podjąć czynności wyjaśniające w sprawie naruszenia regulaminu korzystania ze znaku wspólnego, gdy otrzyma wiadomość o naruszeniu regulaminu, przez osobę upowaŝnioną do jego uŝywania. Krajowa Rada Drobiarstwa lub upowaŝniona przez nią Komisja, powinna wyjaśnić wszelkie okoliczności dotyczące naruszenia, bez zbędnej zwłoki. Przed ostatecznym ustaleniem tych okoliczności upowaŝniona Komisja powinna wysłuchać osobę reprezentującą przedsiębiorstwo lub firmę naruszające regulamin. 7 W razie stwierdzenia naruszenia uŝywania znaku wspólnego Krajowa Rada Drobiarstwa podejmie następujące środki : 1. wezwanie naruszającego do zaprzestania naruszeń wyznaczając w tym celu odpowiedni termin, z zagroŝeniem pozbawienia prawa do uŝywania znaku, 2. podejmie uchwałę o pozbawieniu prawa uŝywania znaku wspólnego w przypadku niezastosowania się przez to przedsiębiorstwo lub firmę do wezwania wydanego zgodnie z punktem 1 i wystąpi do Urzędu Patentowego o wykreślenie z listy przedsiębiorstw i firm uprawnionych do uŝywania znaku wspólnego. Prawo do uŝywania znaku wspólnego wygasa w następujących przypadkach : 1. w razie wystąpienia przedsiębiorstwa z Krajowej Rady Drobiarstwa, 2. w razie zaprzestania działalności gospodarczej, 3. w razie utraty prawa do uŝywania znaku. 8 9 W razie likwidacji Krajowej Rady Drobiarstwa prawo z rejestracji znaku wspólnego zostaje przeniesione na inną organizację powołaną przez współwłaścicieli do reprezentowania dotychczasowych przedsiębiorstw, uprawnionych do uŝywania znaku wspólnego lub stać się wspólnym prawem ochronnym. 10 W sprawach nieuregulowanych w regulaminie mają zastosowanie ogólne przepisy statutu Krajowej Rady Drobiarstwa. 2

11 Niniejszy regulamin został uchwalony przez Zarząd Krajowej Rady Drobiarstwa - Izby Gospodarczej w dniu 17.09.2001r. uchwałą Nr 1. Odbitka znaku Załącznik 1 Załącznik 2 Prawo do uŝywania wspólnego znaku towarowego przysługuje następującym przedsiębiorstwom: 1. Olsztyńskim Zakładom Drobiarskim Indykpol S.A. ul. Jesienna 3, 10-370 Olsztyn 2. Tomaszowskim Zakładom Drobiarskim Roldrob S.A. ul. Warszawska 168/172, 97-200 Tomaszów Maz. 3. Sedar S.A. ul. Radzyńska 3, 21-560 Międzyrzec Podlaski 4. Kutnowskim Zakładom Drobiarskim Exdrob S.A. ul. Mickiewicza 108, 99-300 Kutno 5. Ciechanowskim Zakładom Drobiarskim Cedrob S.A. ul. Płocka 5 ; 06-400 Ciechanów Zakład Drobiarski w Niepołomicach ul. Mokra 7, 32-005 Niepołomice ; 6. Drop S.A. ul. Dembińskiego 13 ; 63-400 Ostrów Wlkp. 7. Ingor Sp. z o.o. ul. Kostrzyńska 1 ; 66-400 Gorzów Wlkp. 8. Iławskim Zakładom Drobiarskim Ekodrob S.A. ul. Składowa 8 ; 14-200 Iława ; 9. Suwalskim Zakładom Drobiarskim Sp. z o.o. ul. Wojska Polskiego 112 A; 16-400 Suwałki 10. Animex Południe Sp. z o.o. ul. Słoneczna 5 ; 39-200 Dębica 11. Wielkopolskiej Spółce Drobiarskiej Drob S.A. ul. Chwaliszewo 68 ; 61-105 Poznań 12. Zakładowi Drobiarskiemu Bolemin Eksport - Import - Hurt Sp. z o.o. w Boleminie, 66-446 Deszczno, woj. lubuskie 13. Zakładom Drobiarskim Koziegłowy Sp. z o.o. 62-028 Koziegłowy k/poznania 14. Animex S.A. Al. Krakowska 110/114, 02-256 Warszawa ; 15. Rolmex S.A. ul. Belgijska 11 ; 02-511 Warszawa ; 16. Drosed Siedleckim Zakładom Drobiarskim S.A. ul. Sokołowska 154, 08-110 Siedlce 17. Gospodarstwu Hodowlano - Produkcyjnemu DUBLET PLUS Eryk Rychlik Smolina 9, 62-720 BRUDZEW, woj. wielkopolskie Załącznik 3 Podstawowe zasady odchowu i tuczu Młodych polskich gęsi owsianych 1. Pochodzenie gęsi - Pisklęta przeznaczone na tucz powinny pochodzić z ferm gęsi białych kołudzkich, lęŝonych w ZWD, uznanych przez weterynarię. Gąsięta muszą być zdrowe, Ŝywotne, z zagojoną pępowiną, pokryte lśniącym gęstym puchem. Do transportu uŝywa się czystych zdezynfekowanych pojemników lub kartonów wyścielonych wyściółką. Ściółka w opakowaniach piskląt winna być dezynfekowana. Samochód transportujący powinien być dostosowany do przewozu piskląt i zapewnić temperaturę 18-25 0 C. 2. Pomieszczenia - wychowalnie, wybiegi, wiaty: Wychowalnia: przeznaczona dla gąsiąt od 1 do 5-6 tygodnia Ŝycia. Pomieszczenie musi być suche, niezagrzybione, jasne, ze sprawnie działającą 3

wentylacją, elektrycznością, systemem oświetlenia, ogrzewania, dostępem do wody. Wybiegi - zielone lub utwardzone, częściowo zadaszone. Na 1 ptaka naleŝy przeznaczyć około 4 m 2 powierzchni. Wiaty - częściowo osłonięte i zadaszone z przeznaczeniem dla ptaków powyŝej 6 tyg. Ŝycia. Obsada podczas odchowu i tuczu: 1-2 tygodnia Ŝycia: 10-12 szt/m 2 3-6 tygodnia: 4-5 szt/m 2 7-16 tygodnia: 3-4 szt/m 2 (wiaty) 17-24 tygodnia: 2-3 szt/m 2 (wiaty) Temperatura powietrza : Okres wychowu Temperatura o C Wychowalnia sztuczna kwoka pierwsze 3 dni 25 26 30-32 od 4 do 7 dnia 23 25 27-29 w 2 tygodniu 21 22 25-26 w 3 tygodniu 20 21 23-24 w 4 tygodniu 18 20 - * od 5 do 7 tygodnia 17 - od 8 tygodnia do zakończenia tuczu jak na wybiegu ** jak na wybiegu ** * bez uŝycia sztucznych kwok ** przy niekorzystnych warunkach atmosferycznych ptaki naleŝy umieścić w budynku Wilgotność : 65-75 % Ruch powietrza: 0,2 1,0 m/s Dopuszczalna zawartość gazów w wychowalni: amoniak do 0,026 % siarkowodór do 0,01 % dwutlenek węgla do 0,3 % Oświetlenie: pierwsze 2-3 dni - całodobowe od 4 dnia do 3 tygodnia - 14-16 godz./dobę od 4 tygodnia do zakończenia tuczu - naturalny dzień świetlny Zaleca się oświetlenie światłem białym o natęŝeniu 4-5 W/m 2 powierzchni podłogi 3. WyposaŜenie wychowalni - karmidła i poidła ich ilość ustala się na podstawie niezbędnej długości brzegu na 1 ptaka wg załączonej tabeli. Wiek Długość brzegu (cm) (tygodnie) karmidła poidła od 1 dnia do 4 tygodnia 4 2 4 od 5 tygodnia i powyŝej 8 6 Poidła samonapełniające się nie podlegają określaniu długości brzegu zabezpieczają optymalną ilość wody. 4. Ściółka - winna być sucha, wolna od pleśni i innych grzybów. Najlepszą ściółką jest słoma Ŝytnia, pszenna lub jęczmienna. 4

5. śywienie - W okresie odchowu gęsi owsianych, naleŝy zapewnić ptakom pasze treściwe o zróŝnicowanej w zaleŝności od wieku wartości pokarmowej. Podstawowymi komponentami mieszanek treściwych, stosowanych dla gąsiąt są śruty zboŝowe wzbogacone śrutami z nasion roślin wysokobiałkowych, np. strączkowych i uzupełniane dodatkami mineralno - witaminowymi. Mieszankę paszy treściwej skarmia się do woli lub zgodnie z instrukcją o ograniczonym Ŝywieniu. Gąsięta juŝ od pierwszego tygodnia powinny otrzymywać młodą świeŝą pociętą zielonkę. Począwszy od pierwszego tygodnia odchowu, aŝ do zakończenia tuczu, gęsiom naleŝy podawać w oddzielnych karmidłach mieszankę mineralną. W okresie tuczu, który trwa od 21-24 dni, gęsi otrzymują ziarno owsa (bez dodatku innych zbóŝ i zielonek) do woli. 6. Podskuby- dojrzałość piór u gęsi owsianych występuje między 8 a 10 tygodniem odchowu. Dla zachowania i zabezpieczenia norm dobrostanu nie zezwala się w tym czasie na wykonanie przyŝyciowego podskubu młodych gęsi owsianych. Następuje naturalne przepierzanie się, czyli swobodne wypadanie dojrzałych piór i puchu z poszczególnych partii ciała gęsi. Po 6-7 tygodniach odrostu upierzenia, gęsi kierowane są do uboju. Załącznik Nr 3 A Kryteria jakości towaru wprowadzanego do obrotu L.p. CECHY WYMAGANIA 1. Wygląd zewnętrzny mroŝonych schłodzonych Tuszki i elementy starannie uformowane o cechach pełnego zamroŝenia. Brak oparzelin mroŝonych i wycieków. Tuszki i elementy prawidłowo cięte bez wycieków, starannie uformowane. 2. Umięśnienie Pełne, pierś dobrze rozwinięta, grzebień mostka nie wystający, obłoŝony równomiernie warstwą mięśniową, uda dobrze umięśnione, tkanka tłuszczowa rozłoŝona równomiernie dopuszczalna grubsza warstwa tłuszczu podskórnego na całej pow. tuszki 3. Oskubanie Oskubanie bardzo dobre. Nie dopuszcza się wystających pałek oraz piór włosowatych na piersiach i udach, na pozostałych częściach tuszek dopuszcza się pojedyńcze pałki i pióra włosowate w ilości nie więcej niŝ 15. 4. Stłuczenia mięśni Na piersi i udach niedopuszczalne. Na pozostałych częściach tuszki dopuszcza się lekkie przebarwienie (sińce) o średnicy do 15 mm. Suma stłuczeń nie powinna przekraczać 40 mm. 5. Barwa skóry Jednolita od jasnej do jasno-ŝółtej na całej pow. piersi i ud. Na piersiach i udach lekkie zaczerwienienia skóry do 15 mm, a na pozostałych częściach tuszki do 20 mm średnicy. Dopuszcza się lekkie zaczerwienienia skóry, szyji i końców skrzydeł. 6. Uszkodzenia i zadrapania skóry Niedopuszczalne na piersiach i udach. Na pozostałych częściach tuszki dopuszczalne uszkodzenia nie dłuŝsze niŝ 15 mm. Łącznie nie więcej niŝ 40 mm. 7. Wykrwawienie Tuszki bardzo dobrze wykrwawione, bez widocznych zaczerwienień, bez pozostałości osocza wewnątrz tuszki. 8. Kościec Prawidłowy bez odkształceń, bez złamań, dopuszczalne złamania w ostatnim członie skrzydeł. 9. Opakowanie Zgodne z obowiązującymi przepisami, przy gęsiach i elementach mroŝonych osłonki i tacki całe nie uszkodzone dokładnie przylegające do mięsa, 5

zapakowane w folię termokurczliwą zamknięte taśmą lub zaciskiem metalowym, oznakowane wyraźnie i estetycznie z nr identyfikacji producenta zapakowane w karton zbiorczy eksportowy i oznaczony zgodnie z obowiązującymi przepisami i wymogami odbiorcy. Przy tuszkach schłodzonych zapakowane w tacki lub pojedyncze woreczki foliowe zapakowane w pojemnik lub karton Załącznik Nr 3 B (dodany dnia 28.02.2006) Okoliczność zagroŝenia wirusem grypy ptaków 1. Fermy tuczu gęsi traktować jako strefy specjalnego nadzoru weterynaryjnego (stały kontakt z urzędowym lekarzem weterynarii). 2. Wybiegi zmniejszyć do 2 3 m 2 / szt., karmienie i pojenie winno odbywać się w miejscach zadaszonych. 3. Pasza winna być składowana w zamkniętych i zabezpieczonych przed dzikim ptactwem pomieszczeniach. 4. Ściółka składowana w bezpiecznych miejscach i dezynfekowana przed uŝyciem. 5. Stosować zalecenia Głównego Lekarza Weterynarii, dotyczące profilaktyki i ochrony epizootycznej (dezynfekcja wejść, wjazdów, sprzętu oraz higiena personelu). 6. Gęsi nie powinny mieć dostępu do zbiorników wodnych (jeziora, rzeki, stawy, oczka wodne). 7. Okres przebywania ptaków w odosobnieniu zgodnie z WE 81/2006 z dnia 18.01.2006 r. 6