OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Załącznik nr 1 do SIWZ Znak sprawy: BPŚ.271.16.2014 OPS.POKL.ZP.3.2014 Przedmiotem zamówienia jest Organizacja i przeprowadzenie szkoleń kursów z zakresu przygotowania zawodowego dla Beneficjentów Ostatecznych biorących udział w realizowanym projekcie systemowym PO KL pt.: Czas na aktywność w Gminie Uście Gorlickie. ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE KURSU OPERATORA KOPARKO ŁADOWARKI DLA 6 UCZESTNIKÓW PROJEKTU Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie Kursu Operatora Koparko ładowarki na rzecz 6 Uczestników Projektu. Wskazana liczba osób może ulec zmniejszeniu. Szkolenie prowadzone będzie w formie kursu i winno zostać zorganizowane zgodnie z rozporządzeniem Ministra Gospodarki z dnia 20 września 2001 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy podczas eksploatacji maszyn i innych urządzeń technicznych do robót ziemnych, budowlanych i drogowych (Dz. U. z 2001 r., Nr 118 poz. 1263). 1. Na realizację przedmiotu zamówienia Zamawiający przewiduje łącznie 202 godziny dydaktyczne (1 godzina = 45 minut). 2. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wszystkim uczestnikom kursu transport obejmujący dojazd do miejsca realizacji kursu jak i egzaminu z Uścia Gorlickiego oraz powrót do Uścia Gorlickiego. Usługa świadczona będzie w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku w godzinach wcześniej ustalonych między Zamawiającym a Wykonawcą (między 8.00 a 16.00). Dzienny wymiar godzinowy zajęć nie może przekroczyć 8 godzin dydaktycznych (1 godzina = 45 minut), z zastrzeżeniem, że w trakcie realizacji zajęć dłuższych niż 2 godziny dydaktyczne Wykonawca zapewni po każdych 2 godzinach przerwę 15 minutową, którą nie wlicza się łącznego czasu trwania zajęć. 3. Wykonawca zobowiązany jest do skierowania uczestników szkolenia na swój koszt na obowiązkowe badania medyczne stwierdzające brak przeciwwskazań do wykonywania zawodu, co najmniej 3 dni robocze przed rozpoczęciem szkolenia i zobowiązany jest do przekazania Zamawiającemu informacji o wynikach badań niezwłocznie po ich otrzymaniu.
4. W okresie przewidzianym do realizacji zamówienia Wykonawca zobligowany jest ustalić i opłacić pierwszy egzamin przeprowadzony przez Komisję powołaną przez Instytut Mechanizacji Budownictwa i Górnictwa Skalnego. 5. Na potwierdzenie dokonania ustalenia pierwszego terminu egzaminu i wniesienia opłaty za jego przeprowadzenie Wykonawca przedłoży oryginał bądź kopie potwierdzone za zgodność z oryginałem, dokumentów potwierdzających powyższy stan faktyczny. 6. Wykonawca zobowiązany jest wystawić każdemu uczestnikowi szkolenia po pozytywnym jego zakończeniu co najmniej: a. zaświadczenie wydane na podstawie 18 ust. 2 rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 11 stycznia 2012 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. poz. 186) i certyfikat ologowany zgodnie z Wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki; b. książeczkę uprawniającą do wykonywania zawodu operatora koparko ładowarki; c. świadectwo wyniku egzaminu w języku polskim. 7. Zakres merytoryczny kursu musi obejmować w szczególności: Zorganizowanie kursu: operator koparko-ładowarki dla 6 uczestników projektu pn. Czas na aktywność w gminie Uście Gorlickie, w łącznym wymiarze 202 godzin szkoleniowych (1 godzina szkoleniowa = 45 minut). W tym: a/ Zajęcia teoretyczne, obejmujące zagadnienia z zakresu: - dokumentacji technicznej maszyn roboczych, - bezpieczeństwa i higieny pracy przy eksploatacji maszyn roboczych, - technologii wykonywania robót ziemnych, - użytkowania i obsługi maszyn roboczych; b/ Zajęcia praktyczne, obejmujące naukę eksploatacji maszyn roboczych w różnych warunkach terenowych i technologicznych. Kurs ma umożliwić uczestnikom nabycie wiedzy i umiejętności umożliwiających podjęcie pracy w zawodzie operatora koparko-ładowarki. Zgodnie z 23. Rozporządzenia Ministra Gospodarki z dnia 20 września 2001r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny pracy podczas eksploatacji maszyn i innych urządzeń technicznych - maszyny robocze, o których mowa w załączniku nr 1 do rozporządzenia, mogą być obsługiwane wyłącznie przez osoby, które ukończyły szkolenie i uzyskały pozytywny wynik sprawdzianu przeprowadzonego przez komisję powołaną przez Instytut Mechanizacji Budownictwa i Górnictwa Skalnego w Warszawie. 8. Zamawiający do oferty załączy wykaz miejsc, w których będzie przeprowadzone szkolenie praktyczne oraz wykaz opiekunów (instruktorów) w/w zajęć wraz z potwierdzeniem prawa do dysponowania wykorzystywanymi do szkolenia lokalami (obiektami). Łączny wymiar godzin szkolenia 202 godziny.
ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE KURSU KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII NA RZECZ 5 UCZESTNIKÓW PROJEKTU 1. Na realizację przedmiotu zamówienia Zamawiający przewiduje łącznie 90 godzin dydaktycznych (1 godzina = 45 minut). 2. Zajęcia teoretyczne realizowane będą w budynku gimnazjum w sali świetlicy wiejskiej, Uście Gorlickie 267 wyposażonej w tablicę flipchart i projektor multimedialny. Usługa świadczona będzie w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku w godzinach wcześniej ustalonych między Zamawiającym a Wykonawcą (między 8.00 a 16.00). Dzienny wymiar godzinowy zajęć nie może przekroczyć 8 godzin dydaktycznych (1 godzina = 45 minut), z zastrzeżeniem, że w trakcie realizacji zajęć dłuższych niż 2 godziny dydaktyczne Wykonawca zapewni po każdych 2 godzinach przerwę 15 minutową, którą nie wlicza się łącznego czasu trwania zajęć. Na zajęcia realizowane poza gminą Uście Gorlickie, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wszystkim uczestnikom kursu transport obejmujący dojazd do miejsca realizacji kursu jak i egzaminu z Uścia Gorlickiego oraz powrót do Uścia Gorlickiego. 3. Zakres merytoryczny przedmiotu zamówienia: Zajęcia teoretyczno praktyczne (20 h zajęć teoretycznych, 70 h zajęć praktycznych): - stosowanie zasad prawidłowego żywienia, - organizacja stanowiska i miejsca pracy zgodnie z zasadami BHP, - obliczanie wartości odżywczej i energetycznej potraw, - dokonywanie oceny jakościowej surowców, półproduktów i gotowych potraw, - obróbka wstępna produktów- mięs, warzyw, nabiału, - obróbka termiczna produktów, - zastosowanie nowoczesnych form przygotowania potraw dla obniżenia ich kosztów tworzenia, - sporządzanie zup, potraw z warzyw, jaj i przetworów mleczarskich, potraw mącznych, z mięs, ryb, przekąsek zimnych i gorących oraz ciast, deserów i napojów, - dekorowanie i serwowanie potraw, - dobieranie dodatków do różnych potraw, - obsługa maszyn, urządzeń, - rzeźbienie w owocach i warzywach, 4. Na ocenę końcową szkolenia składają się wyniki egzaminu oraz ocena z zajęć praktycznych. 5. Wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu Kucharz małej gastronomii z Rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31, poz. 216). 6. Wykonawca do celów realizacji szkolenia musi dysponować: - profesjonalnym, ciśnieniowym ekspresem gastronomicznym do kawy,
- odpowiednią ilością produktów żywnościowych, sprzętów, przyborów gastronomicznych o stanie technicznym zapewniającym odpowiedni poziom szkolenia, 7. Wykonawca do celów realizacji szkolenia zobowiązany jest zapewnić: - pracownię gastronomiczną (pracownie gastronomiczne) wyposażoną, odpowiednio do zakresu szkolenia, w sprzęt i urządzenia gastronomiczne i spełniająca wymagania sanitarnoepidemiologiczne- dla części teoretyczno praktycznej szkolenia. - odzież ochronną dla każdego uczestnika szkolenia na zajęcia praktyczne, w szczególności fartuchy ochronne, nakrycia głowy zgodnie z wymogami sanitarnymi. 8. Zamawiający wymaga, aby zajęcia przewidziane do realizacji były przeprowadzone w zakładach gastronomicznych, stołówkach, restauracjach, firmach cateringowych itp. pod nadzorem opiekunów (instruktorów) zajęć praktycznych, w grupie liczącej 5 osób, 9. Wykonawca skieruje na badania sanitarne i epidemiologiczne uczestników szkolenia, a także poniesie koszty związane z tymi badaniami i wydaniem książeczki sanepidowskiej. 10. Zamawiający do oferty załączy wykaz miejsc, w których będzie przeprowadzone szkolenie praktyczne oraz wykaz opiekunów (instruktorów) w/w zajęć wraz z potwierdzeniem prawa do dysponowania wykorzystywanymi do szkolenia lokalami (obiektami). 11. Wykonawca zobowiąże opiekunów zajęć praktycznych do prowadzenia Indywidualnej Karty Zajęć Praktycznych każdego uczestnika szkolenia. ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE KURSU KOSMETYCZNEGO Z PODSTAWĄ FRYZJERSTWA NA RZECZ 9 UCZESTNIKÓW PROJEKTU 1. Na realizację przedmiotu zamówienia Zamawiający przewiduje łącznie 120 godzin dydaktycznych (1 godzina = 45 minut). 2. Zajęcia teoretyczne realizowane będą w budynku gimnazjum w sali świetlicy wiejskiej, Uście Gorlickie 267 wyposażonej w tablicę flipchart i projektor multimedialny. Usługa świadczona będzie w dni robocze tj. od poniedziałku do piątku w godzinach wcześniej ustalonych między Zamawiającym a Wykonawcą (między 8.00 a 16.00). Dzienny wymiar godzinowy zajęć nie może przekroczyć 8 godzin dydaktycznych (1 godzina = 45 minut), z zastrzeżeniem, że w trakcie realizacji zajęć dłuższych niż 2 godziny dydaktyczne Wykonawca zapewni po każdych 2 godzinach przerwę 15 minutową, którą nie wlicza się łącznego czasu trwania zajęć. Na zajęcia realizowane poza gminą Uście Gorlickie, Wykonawca zobowiązany jest zapewnić wszystkim uczestnikom kursu transport obejmujący dojazd do miejsca realizacji kursu jak i egzaminu z Uścia Gorlickiego oraz powrót do Uścia Gorlickiego.
3. Zakres merytoryczny przedmiotu zamówienia: Moduł teoretyczno praktyczny kursu kosmetycznego (20 h teoretycznych, 40 h praktycznych): - przepisy BHP w salonie kosmetycznym, - wyposażenie stanowiska pracy, - urządzenie gabinetu kosmetycznego, - pielęgnowanie dłoni, - manicure, - pielęgnowanie stóp, - pedicure, - farbowanie rzęs i brwi, - pielęgnacja twarzy, - diagnozowanie stanu skóry twarzy, - korygowanie kształtów twarzy, - klasyczny makijaż dzienny i wieczorowy, Podstawy fryzjerstwa: a) teoretyczne (technologie fryzjerskie, stylizacja, higiena) - 20h. b) praktyczne - 40 h: - mycie, masaż głowy, - modelowanie włosów za pomocą szczotki, suszarki, - farbowanie całej głowy, - farbowanie odrostów, - balayage, pasemka, Techniki strzyżenia: - cieniowanie, - strzyżenie damskie podstawy, - strzyżenie męskie podstawy, - modelowanie fryzur podstawy, 4. Na ocenę końcową szkolenia składają się wyniki egzaminu oraz ocena z zajęć praktycznych. 5. Zajęcia praktyczne winny odbywać się w profesjonalnym zakładzie kosmetyczno fryzjerskim (zamkniętym na czas trwania kursu) w godzinach od 7.00 15.00. 6. Zamawiający wymaga, aby zajęcia przewidziane do realizacji były przeprowadzone w zakładzie kosmetyczno-fryzjerskim pod nadzorem opiekunów (instruktorów) zajęć praktycznych, w grupach liczących po 2-3 osoby, Zamawiający wymaga, aby każda grupa miała 1 opiekuna. 7. Wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu Kosmetycznego z podstawą fryzjerstwa z Rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych (Dz. U. Nr 31, poz. 216). 8. Zamawiający do oferty załączy wykaz miejsc, w których będzie przeprowadzone szkolenie praktyczne oraz wykaz opiekunów (instruktorów) w/w zajęć wraz z potwierdzeniem prawa do dysponowania wykorzystywanymi do szkolenia lokalami (obiektami). 9. Wykonawca zobowiąże opiekunów zajęć praktycznych do prowadzenia Indywidualnej Karty Zajęć Praktycznych każdego uczestnika szkolenia.
DODATKOWE OBOWIĄZKI WYKONAWCY 1. Przekazać uczestnikom zajęć informację na temat współfinansowania przedmiotowych zajęć przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego i dostarczyć Zamawiającemu jedno pisemne oświadczenie w tej sprawie, z uwzględnieniem, że powyższą informację przekazano wszystkim uczestnikom. 2. Termin realizacji zamówienia: od dnia podpisania umowy do 31.10.2014 roku. 3. Prowadzić dziennik zajęć, listy obecności Uczestników Projektu zarówno na zajęciach warsztatowych jak i indywidualnych potwierdzone podpisem osoby prowadzącej, które Wykonawca zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu niezwłocznie po zakończeniu każdego zadania. 4. Zamawiający nie dopuszcza możliwości prowadzenia kursu metodą e-learning. 5. Opracować, wydrukować i przeprowadzić ankiety ewaluacyjne przed i po zakończeniu realizacji kursu. Zakres merytoryczny ankiet musi być adekwatny do tematyki kursu i będzie podlegał akceptacji Zamawiającego. 6. Zamawiający nie pokrywa kosztów dojazdów Wykonawcy do i z miejsca wykonywania usługi oraz ewentualnych kosztów pobytu i wyżywienia 7. Opracować raport podsumowujący przebieg realizacji wszystkich zajęć na podstawie przeprowadzonych ankiet ewaluacyjnych i własnych obserwacji Opracowany raport wraz z ankietami Wykonawca przekaże Zamawiającemu po zakończeniu realizacji wszystkich zajęć w terminie 7 dni od dnia ich zakończenia. 8. Zapewnić materiały dydaktyczne, ćwiczeniowe, piśmienniczy i pomocnicze np. blok do flipcharta, pisaki do tablicy magnetycznej, o ile jest to niezbędne do realizacji zamówienia. 9. Zapewnić Uczestnikom Projektu materiały biurowe tj. notatnik A4, długopis, teczka skrzynkowa (w twardej oprawie). Wykonawca przekaże uczestnikom w/w materiały na pierwszych realizowanych zajęciach. Wykonawca zobowiązany jest sporządzić listę odbioru materiałów biurowych. Podpisaną przez Uczestników listę odbioru materiałów Wykonawca przekaże Zamawiającemu po zakończeniu realizacji wszystkich zajęć w terminie 7 dni od dnia ich zakończenia. 10. Oznaczyć materiały biurowe oraz oznakować pomieszczenie, poprzez umieszczenie logo Unii Europejskiej i Europejskiego Funduszu Społecznego oraz informacji o współfinansowaniu Projektu przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego zgodnie z wytycznymi zamieszczonymi na stronie www.efs.gov.pl 11. Zapewnić poczęstunek dla wszystkich Uczestników zajęć warsztatowych w postaci np. świeże ciastka lub/i drożdżówki lub/i ciasto pieczone, paluszki, w nieograniczonej ilości kawa, herbata, cukier, płynna śmietanka do kawy, napoje typu 100 %sok, woda mineralna. W sytuacji realizacji zajęć dłuższych niż 4 godziny dydaktyczne Wykonawca zapewni każdemu Uczestnikowi dodatkowo ciepły posiłek.. 12. Umożliwić pracownikom Zamawiającego przeprowadzenie kontroli prawidłowości realizacji przedmiotu zamówienia oraz poddać się ewentualnej kontroli, w tym w zakresie dokumentacji finansowej, Instytucji Wdrażającej (Wojewódzki Urząd Pracy w Krakowie lub inne
upoważnionych podmiotów) oraz udzielać stosownych wyjaśnień w obszarze związanym z przedmiotem zamówienia, na każde jej żądanie. 13. Zapewnić ochronę i właściwe zabezpieczenie danych osobowych Uczestników Projektu, które uregulowane zostanie postanowieniami odrębnej umowy. 14. Zamawiający zastrzega sobie również prawo żądania od Wykonawcy sporządzenia innych dokumentów bezpośrednio związanych z przedmiotem zamówienia, których przekazanie nastąpi w terminie wskazanym przez Zamawiającego. 15. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić ubezpieczenie NNW dla każdego uczestnika w trakcie trwania zajęć a także w drodze na nie i z powrotem na kwotę minimalną 5.000 zł. Kserokopię dokumentu potwierdzającego ubezpieczenie Wykonawca przedłoży Zamawiającemu w terminie z nim uzgodnionym. 16. Wykonawca musi dysponować odpowiednią kadrą dydaktyczną, co ma na celu prawidłową i terminową realizacje szkolenia oraz zapewnienie jego wysokiej jakości. 17. Zamawiający zobowiązuje się do przekazania przed rozpoczęciem szkolenia wszelkich materiałów promocyjno informacyjnych w postaci ulotek i plakatów spełniających wymogi UE w zakresie promocji i informacji. 18. Wykonawca zobowiązuje się do przechowywania dokumentacji związanej z realizacją szkolenia do dnia 31 grudnia 2020 r. 19. Wykonawca przed rozpoczęciem zajęć zobowiązany jest przedstawić Zamawiającemu konspekt zajęć warsztatowych uwzględniający w/w zagadnienia. 20. Wykonawca w trakcie realizacji usługi zobowiązany jest współpracować z wyznaczonymi pracownikami Zamawiającego, a także na bieżąco informować go o każdej nieobecności Uczestników Projektu na zajęciach. 21. Wykonawca, w przypadku ukończenia przez uczestnika szkolenia, musi wydać uczestnikom danego kursu: a) Certyfikat, którego wzór i ologowanie zostanie ustalone z Zamawiającym po podpisaniu umowy, b) Zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodnie z Rozporządzeniem MEN z dnia 11.01.2012 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. z 17.02.2012 r., poz. 186).