ROGRAM NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK, 311916 O STRUKTURZE MODUŁOWEJ wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn. 30.06.2012 Warszawa 2012 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
SIS TREŚI 1. TY ROGRAMU: MODUŁOWY... 2 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY... 2 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA:... 2 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO... 2 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO... 2 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM... 3 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO... 3 8. INFORMAJA O ZAWODZIE TEHNIK OBUWNIK... 4 9. UZASADNIENIE OTRZEBY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK OBUWNIK... 4 10. OWIĄZANIA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK Z INNYMI ZAWODAMI... 5 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK OBUWNIK... 5 12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK... 7 13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH MODUŁÓW... 10 1. 311916.M1 Wytwarzanie części składowych obuwia (753602)... 11 2. 311916.M2 Montowanie i wykańczanie obuwia (753602)... 18 3. 311916.M3 rzygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej (753602)... 25 4. 311916.M4 Sterowanie procesami produkcji obuwia... 32 5. raktyki zawodowe... 39 ZAŁĄZNIKI... 43 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1
TY SZKOŁY: technikum Szkoła zawodowa szkołą pozytywnego wyboru 1. TY ROGRAMU: MODUŁOWY 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: dr inż. Magdalena aździor, dr inż. Małgorzata rzybyłek Recenzenci: Konsultanci: mgr inż. Grażyna Krogulec 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu technik obuwnik opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: 1) Ustawa z dnia 7 września 1991 o systemie oświaty (Dz. U. z 2004 r. Nr 256, poz. 2572 z późn. zm.) 2) Rozporządzenie MEN z dnia 23 grudnia 2011r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego (Dz. U. z 2012r. poz. 7) 3) Rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach (Dz. U. poz. 184) 4) Rozporządzenie MEN z dnia 7 lutego 2012r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych (Dz. U. poz. 204) 5) Rozporządzenie MEN z dnia 30 kwietnia 2007r. w sprawie warunków i sposobów oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych (Dz. U. Nr 83, poz. 562 z późn. zm.) 6) Rozporządzenie MEN z dnia 17 listopada 2010 r. w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach (Dz.U. Nr 228, poz. 1487) 7) Rozporządzenie MENiS z dnia 31 grudnia 2002 r. w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach (Dz. U. z 2003r. Nr 6, poz. 69 z późn. zm.) 8) Rozporządzenie MEN z dnia 15 grudnia 2010r. w sprawie praktycznej nauki zawodu (Dz.U. Nr 244, poz. 1626) 9) Rozporządzenie MEN z dnia 8 czerwca 2009 w sprawie dopuszczenia do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników (Dz.U. Nr 89, poz. 730 z późn. zm.) 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2
elem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. RZEDMIOTY ROZSZERZONE W TEHNIKUM W programie nauczania dla zawodu technik obuwnik uwzględniono przedmioty ogólnokształcące: geografia i język obcy nowożytny, których nauka odbywać się będzie na poziomie rozszerzonym oraz uwzględniono przedmiot historia i społeczeństwo, jako przedmiot uzupełniający. 7. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu technik obuwnik uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie stosowane w zawodzie oraz współczesne koncepcje nauczania i uczenia się. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność rozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3
5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjno-komunikacyjnymi; 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu technik obuwnik uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: matematyka, fizyka, geografia, informatyka, a także podstawy przedsiębiorczości i edukacja dla bezpieczeństwa. 8. INFORMAJA O ZAWODZIE TEHNIK OBUWNIK Technik obuwnik wykonuje prace, związane z projektowaniem, konstruowaniem i wykonywaniem modeli obuwia, jak również opracowywaniem dokumentacji konstrukcyjnej i techniczno-technologicznej. otrafi prowadzić operacje obróbki wykorzystując takie surowce, jak skóra, tworzywa syntetyczne, materiały tekstylne. W toku kształcenia uczeń nabywa umiejętności związane z produkcją obuwia, posługiwania się specjalistycznymi maszynami i urządzeniami, zgodnie z wymaganiami bezpieczeństwa, higieny pracy i ergonomii z jednoczesnym opanowaniem zasad dbałości o higienę na stanowisku pracy oraz umiejętności jego organizacji. Opanowuje też pełen zakres kompetencji społecznych oraz wiedzę związaną z aspektami prowadzenia działalności gospodarczej niezbędną w przyszłej pracy zawodowej i funkcjonowaniu na współczesnym rynku pracy. Do typowych zadań zawodowych, które po skończeniu nauki może wykonywać technik obuwnik należy organizowanie, nadzorowanie i kontrolowanie przebiegu procesu produkcyjnego, normowanie zużycia materiałów i czasu pracy, ocena stanu technicznego maszyn i urządzeń oraz wykonywanie bieżących regulacji urządzeń produkcyjnych. Technik obuwnik ma opanowane umiejętności opracowania dokumentacji produkcyjnej, ewidencyjnej i rozliczeniowej oraz oceny jakości materiałów, półproduktów i wyrobów. Wykonywanie zawodu wymaga planowania i nadzorowania prac związanych z przygotowaniem i produkcją obuwia. Do podjęcia pracy w zawodzie obuwnika wymagane jest wykształcenie zawodowe, zdobyte w trakcie 4 letniego cyklu kształcenia w technikum na podbudowie gimnazjum. Wskazana jest sprawność manualna i dobra koordynacja wzrokowo - ruchowa. Technik obuwnik może podnieść swoją wiedzę ucząc się w szkołach wyższych na kierunkach: wzornictwo, zarządzanie i inżynieria produkcji, towaroznawstwo lub zbliżonych. 9. UZASADNIENIE OTRZEBY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK OBUWNIK Technik obuwnik może być zatrudniony na stanowiskach nadzoru i kontroli przebiegu procesu produkcyjnego w różnej wielkości przemysłowych zakładach obuwniczych o zmechanizowanym cyklu produkcyjnym, jak również w zakładach produkujących materiały i akcesoria obuwnicze, świadczących usługi kooperacyjne oraz warsztatach naprawczych realizujących indywidualne zamówienia klientów, w tym na obuwie ortopedyczne i wkładki do obuwia specjalnego, naprawy i odświeżanie obuwia noszonego. Może pracować w zespole przy produkcji dużych serii wyrobów, a w toku realizacji procesów produkcyjnych organizować czynności dokładnie według instrukcji współpracując w grupie lub prowadzić własną działalność gospodarczą np. w formie usług szewskich. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4
W obecnych warunkach w branży obuwniczej funkcjonuje wiele małych i średnich firm. Rynek pracy poszukuje ludzi z kwalifikacjami nabytymi w toku kształcenia zawodowego. otrzebni są pracownicy, który z zaangażowaniem i fachowością wykonywaliby swoją pracę. Analiza internetowych ofert pracy, prowadzona w oparciu o portal olskiej Izby rzemysłu Skórzanego http://www.pips.pl/pl/ogloszenia/ wskazuje, że fachowcy w tej branży należą do grupy poszukiwanych pracowników. Rynek pracy potrzebuje wykwalifikowanych techników obuwników ze znajomością tradycyjnych i nowoczesnych metod produkcji wyrobów obuwniczych. 10. OWIĄZANIA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK Z INNYMI ZAWODAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Technik obuwnik ma kwalifikację A.52. właściwą dla zawodu, która jest nadbudową do kwalifikacji bazowej A.8. dla obuwnika. Inną grupą wspólnych efektów dotyczących obszaru zawodowego są efekty stanowiące podbudowę kształcenia w zawodach: kaletnik, kuśnierz, obuwnik, technik technologii wyrobów skórzanych, technik obuwnik określone kodem KZ(A.e) i w zawodach: technik technologii wyrobów skórzanych, technik obuwnik KZ(A.u); A.8. A.7. A.11. A.52. A.46. Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne Wytwarzanie obuwia 753602 Obuwnik 311916 Technik obuwnik Wykonywanie, naprawa i renowacja 753702 Kaletnik wyrobów kaletniczych 311926 Technik technologii wyrobów skórzanych KZ(A.e) Wykonywanie, naprawa i renowacja 753106 Kuśnierz wyrobów kuśnierskich 311926 Technik technologii wyrobów skórzanych Organizacja i prowadzenie procesów 311916 Technik obuwnik wytwarzania obuwia OMZ Organizacja i prowadzenie procesów 311926 Technik technologii wyrobów skórzanych KZ(A.u) wytwarzania wyrobów skórzanych 11. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE TEHNIK OBUWNIK Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik obuwnik powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: 1) przygotowywania materiałów oraz opracowywania elementów obuwia; 2) wykonywania operacji montowania cholewek; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5
3) wykonywania operacji związanych z montażem i wykańczaniem obuwia; 4) organizowania prac związanych z technicznym przygotowaniem produkcji; 5) oceniania jakości i identyfikowania nieprawidłowości procesów technologicznych wytwarzania obuwia. Do wykonywania wyżej wymienionych zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia, na które składają się: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BH, DG, JOZ, KS, OMZ); efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(A.e) i KZ(A.u); efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie technik obuwnik A.8. Wytwarzanie obuwia A.52. Organizacja i prowadzenie procesów wytwarzania obuwia; Kształcenie zgodnie z opracowanym programem nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej wyżej wymienionych celów kształcenia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6
12. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU TEHNIK OBUWNIK Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w technikum minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1470 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 735 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 735 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie technik obuwnik minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: na kształcenie w ramach kwalifikacji A.8. przeznaczono minimum 800 godzin. na kształcenie w ramach kwalifikacji A.52. przeznaczono minimum 250 godzin. na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 300 godzin. Tabela 3. lan nauczania dla programu o strukturze modułowej Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne Klasa I II III IV I II I II I II I II Liczba godzin tygodniowo w czteroletnim okresie nauczania Liczba godzin w czteroletnim okresie nauczania Modułowe kształcenie zawodowe 1. M1 Wytwarzanie części składowych obuwia 10 10 12 16 480 2. M2 Montowanie i wykańczanie obuwia 5 17 6 14 420 3. M3 rzygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej 4 2 60 4. M4 Sterowanie procesami produkcji obuwia 7 15 14 18 540 Łączna liczba godzin kształcenia zawodowego 10 10 17 17 17 15 14 0 50 1500 RAKTYKI ZAWODOWE 4 tyg. 160 Egzamin potwierdzający pierwszą kwalifikację (A.8.) odbywa się pod koniec pierwszego semestru klasy trzeciej. Egzamin potwierdzający drugą kwalifikację (A.52.) odbywa się pod koniec pierwszego semestru klasy czwartej. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7
Wykaz modułów i jednostek modułowych dla zawodu technik obuwnik Szkoła zawodowa szkołą pozytywnego wyboru Nazwa modułu Nazwa działu Liczba godzin przewidziana na dział 1. 311916.M1 Wytwarzanie części składowych obuwia (753602) 1.1. 311916.M1.J1 Rozkrawanie i opracowanie elementów obuwia (753602) 215 1.2. 311916.M1.J2 Montowanie cholewek (753602) 256 2. 311916.M2 Montowanie i wykańczanie obuwia (753602) 2.1. 311916.M2.J1 Montowanie obuwia (753602) 240 3. 311916.M3 rzygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej (753602) 2.2. 311916.M2.J2 Wykańczanie obuwia (753602) 180 3.1. 311916.M3.J1 odejmowanie działalności gospodarczej (753602) 30 3.2. 311916.M3.J2 osługiwanie się językiem obcym zawodowym (753602) 30 4. 311916.M4 Sterowanie procesami produkcji obuwia 4.1. 311916.M4.J1 Organizowanie i obsługa procesów produkcyjnych 319 4.2. 311916.M4.J2 Kontrolowanie jakości materiałów i wyrobów 221 5. raktyki zawodowe 160 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8
Mapa dydaktyczna 311916 technik obuwnik 311916.M3 (753602) 311916.M1 (753602) 311916.M3.J1 (753602) 311916.M1.J1 (753602) 311916.M3.J2 (753602) 311916.M1.J2 (753602) 311916.M2 (753602) 311916.M2.J1 (753602) 311916.M2.J2 (753602) 311916.M4 311916.M4.J1 311916.M4.J2 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9
13. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH MODUŁÓW Lista modułów z liczbą godzin W programie nauczania dla zawodu technik obuwnik zastosowano taksonomię celów AB B. Niemierko 1. 311916.M1 Wytwarzanie części składowych obuwia (753602) 480 godzin 2. 311916.M2 Montowanie i wykańczanie obuwia (753602) 420 godzin 3. 311916.M3 rzygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej (753602) 60 godzin 4. 311916.M4 Sterowanie procesami produkcji obuwia 540 godzin 5. raktyki zawodowe 160 godzin rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10
1. 311916.M1 Wytwarzanie części składowych obuwia (753602) 1.1. 311916.M1.J1 Rozkrawanie i opracowanie elementów obuwia (753602) 1.2. 311916.M1.J2 Montowanie cholewek (753602) 1.1. 311916.M1.J1 Rozkrawanie i opracowanie elementów obuwia (753602) Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.e)(1)1. dokonać interpretacji pojęć rysunku: artystyczny, ilustracyjny, techniczny KZ(A.e)(1)2. określić kierunki mody na podstawie analizy żurnali, czasopism B KZ(A.e)(1)3. określić rodzaje rysunków technicznych i zasad ich wykonania B KZ(A.e)(1)4. wykonać odręczne szkice i rysunki wyrobów skórzanych KZ(A.e)(1)5. wykonać szkice i rysunki odręczne obuwia oraz ich części składowych KZ(A.e)(1)6. wykonać kopię rysunku żurnalowego KZ (A.e.)(2)1. określić budowę histologiczną skóry. B KZ(A.e.)(2)2. rozróżnić skóry w zależności od sposobu garbowania i sposobu wykończenia A KZ(A.e.)(2)3. określić tworzywa sztuczne i skóropodobne do produkcji obuwia A KZ(Ae.)(2)4. rozróżnić tkaniny stosowane do produkcji obuwia B KZ(Ae.)(2)5. określić dzianiny, włókniny i filce stosowane do wytwarzania obuwia B KZ(Ae.)(2)6. zdefiniować materiały na bazie α-celulozy stosowane do produkcji wewnętrznych elementów obuwia A KZ(A.e.)(3)1. ustalić poszczególne części układu topograficznego skór KZ(A.e.)(3)2. scharakteryzować poszczególne części skór KZ(A.e.)(3)3. określić właściwości skóry w opisie topograficznym KZ(A.e.)(4)1. scharakteryzować wady i uszkodzenia skór surowych i Rysunek odręczny i techniczny obuwia i jego elementów Techniki wykonywania rysunków Rysunek techniczny maszynowy Uproszczenia rysunkowe Tolerancje i pasowania Skóry naturalne, budowa chemiczna Budowa histologiczna skór Kryteria podziału skór naturalnych stosowanych do wytwarzania obuwia Układ topograficzny skór Wady i uszkodzenia skór Właściwości skór w poszczególnych miejscach topograficznych Budowa tworzyw skóropodobnych Klasyfikacja włókien Budowa płaskich wyroby włókienniczych Materiały spodowe Dobór materiałów do wytwarzania cholewek obuwia Anatomia kończyny dolnej rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11
wyprawionych KZ(A.e.)(4)2. wykryć wady i uszkodzenia skór surowych i wyprawionych D KZ(A.e.)(4)3. określić przydatność skór z wadami i uszkodzeniami do wytwarzania obuwia KZ(A.e.)(5)1. określić właściwości chemiczne materiałów stosowanych do wytwarzania obuwia KZ(A.e.)(5)2. scharakteryzować właściwości fizyczne materiałów stosowanych do wytwarzania obuwia. KZ(A.e.)(5)3. określić właściwości powłok wykańczalniczych materiałów stosowanych w produkcji wyrobów skórzanych KZ(A.e.)(5)4. zastosować normy do określania właściwości materiałów KZ(A.e.)(5)5. określić urządzenia i aparaturę stosowaną do oznaczania właściwości materiałów KZ (A.e.)(6)1. dokonać klasyfikacji odpadów powstających podczas rozkroju skór KZ(A.e.)(6)2. określić przeznaczenie odpadu powstającego podczas rozkroju skór KZ(A.e.)(6)3. wykorzystać odpad powstający podczas rozkroju skór KZ(A.e.)(8)1. zastosować symbole graficzne zapisu elementów przestrzennych na płaszczyźnie KZ(A.e.)(8)2. wykonać elementy rysunku technicznego maszynowego KZ(A.e.)(11)1. obsługuje urządzenia sterowane komputerowo KZ(A.e.)(11)2. obsługuje maszyny sterowane komputerowo A.8.(1)(2)1. obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane do rozkroju elementów obuwia A.8.(1)(2)2. obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane opracowania elementów obuwia A.8.(1)(2)3. ocenić stan techniczny maszyn i urządzeń A.8.(1)(2)4. posłużyć się dokumentacją Techniczno- Ruchową B A.8.(1)(3)1. scharakteryzować anatomię i fizjologię kończyny dolnej człowieka A.8.(1)(3)2. scharakteryzować schorzenia stopy oraz zmiany anatomiczne A.8.(1)(3)3. wykonać pomiary antropometryczne kończyny dolnej A.8.(1)(3)4. dokonać podziału i charakterystyki obuwia A.8.(1)(3)5.określić typy i systemy obuwia B A.8.(1)(3)6. określić grupy wielkościowe B Wady i zniekształcenia stopy odział obuwia na typy, systemy Grupy wielkościowe zęści składowe cholewki Właściwości chemiczne materiałów obuwniczych Właściwości fizyczne materiałów obuwniczych Odporność powłok kryjących materiałów obuwniczych Właściwości użytkowe i technologiczne materiałów Metody badań materiałów i normy EN-ISO Kierunki dopuszczalnej ciągliwości elementów Metody i techniki rozkroju Zasady i systemy rozkroju elementów Maszyny i narzędzia stosowane do rozkroju materiałów Urządzenia stosowane do rozkroju materiałów Normowanie zużycia materiałów Klasyfikacja odpadów powstających podczas rozkroju materiałów rzeznaczenie odpadów arametry techniczne procesu obróbki elementów spodu Metody i techniki obróbki elementów Zasady wykonania poszczególnych elementów spodu obuwia Maszyny i narzędzia stosowane do obróbki elementów Narzędzia stosowane do obróbki elementów Dokumentacja techniczno - technologiczna rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12
A.8.(1)(3)7. scharakteryzować części składowe wierzchu i spodu obuwia A.8.(1)(4)1. określić przydatność materiałów na wierzchy obuwia A.8.(1)(4)2. zaproponować materiały na spody obuwia D A.8.(1)(4)3. zastosować materiały pomocnicze do wytwarzania obuwia A.8.(1)(4)4. określić kryteria doboru materiałów do wytwarzania obuwia A.8.(1)(5)1. sklasyfikować, ocenić materiał do rozkroju A.8.(1)(5)2. przygotować materiał do rozkroju jedno-i wielowarstwowego na elementy obuwia A.8.(1)(6)1.stosować przyrządy kontrolno - pomiarowe A.8.(1)(6)2. wycinać ręcznie elementy cholewki A.8.(1)(6)3. wycinać maszynowo elementy cholewki A.8.(1)(6)4. wycinać maszynowo elementy spodu obuwia A.8.(1)(7)1. sklasyfikować odpad technologiczny A.8.(1)(7)2. obliczyć normę netto, brutto oraz procent odpadu A.8.(1)(7)3. rozpoznać zasady wykorzystania odpadów A A.8.(1)(8)1. rozpoznać zasady, systemy i metody rozkroju elementów spodu obuwia A A.8.(1)(8)2. rozpoznać metody i techniki obróbki elementów spodowych A A.8.(1)(8)3. rozpoznać zasady opracowania podpodeszew z różnych materiałów A A.8.(1)(8)4. rozpoznać zasady opracowania zakładek z różnych materiałów A A.8.(1)(8)5. rozpoznać zasady opracowania podnosków, podsuwek, pasów i otoków A A.8.(1)(8)6. rozpoznać zasady opracowania podeszew do różnych systemów montażu B A.8.(1)(8)7. wykonać obróbkę elementów spodowych różnymi metody i techniki A.8.(1)(8)8. wykonać podpodeszewy z różnych materiałów A.8.(1)(8)9. wykonać zakładki z różnych materiałów A.8.(1)(8)10. wykonać podnoski, podsuwki, pasy i otoki A.8.(1)(8)11. wykonać podeszwy do różnych systemów montażu A.8.(1)(9)1. rozróżnić sposoby formowania elementów spodu obuwia metodą wulkanizacji B A.8.(1)(9)2. rozróżnić sposoby formowania elementów spodu obuwia metodą wtrysku B A.8.(1)(9)3. rozróżnić sposoby formowania elementów spodu obuwia metodą B rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13
nalewania A.8.(1)(9)4. wykonać elementy spodu obuwia formowane metodą wulkanizacji A.8.(1)(9)5. wykonać elementy spodu obuwia formowane metodą wtrysku A.8.(1)(9)6. wykonać elementy spodu obuwia formowane metodą odlewania A.8.(2)(2)1. przygotować materiały do rozkroju wielowarstwowego A.8.(2)(2)2. rozpoznać zasady, systemy i metody rozkroju elementów obuwia A A.8.(2)(2)3. rozpoznać zasady oznaczania i kompletowania wyciętych elementów A lanowane zadania Wykreślanie elementów cholewki. Na podstawie wzorcowych plansz rozkroju, rozrysuj układ elementów cholewki na skórze. Dokonaj obrysu skóry na planszy papierowej, zidentyfikuj i nanieś na planszę wady skóry, wykreśl obrysy elementów cholewki. Oblicz ilość wykreślonych par i oznacz kierunki dopuszczalnej ciągliwości w elementach. rzy wykreślaniu elementów zwróć uwagę na przestrzeganie metod, systemów i zasad rozkroju. Wykonane prace porównaj z przygotowaną wzorcową planszą i dokonaj samooceny poprawności wykonania zadania. Zadanie wykonaj indywidualnie korzystając z dostępnych pomocy dydaktycznych. o wykonaniu zadania wyniki pracy przedstaw do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni technologicznej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu oraz urządzenia multimedialne, w modele różnych typów obuwia, cholewki różnych typów i ich części składowe, próbki skór i innych materiałów na wierzchy i spody obuwia. Materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych rozkroju i opracowania elementów obuwia, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, rysunki i schematy ilustrujące: kierunki najmniejszej ciągliwości, układ kostny, poprzeczne i podłużne sklepienie stopy, wzorce napędów i układów kinematycznych, elementy, półprodukty oraz obuwie z typowymi i niedopuszczalnymi wadami materiałowymi i produkcyjnymi, części maszyn, połączenia maszyn i mechanizmy robocze maszyn i urządzeń. Środki dydaktyczne róbki skór i innych materiałów na wierzchy i spody obuwia, narzędzia i przyrządy stosowane w procesie rozkroju obuwia, modele różnych typów obuwia, cholewki różnych typów i ich części składowe, elementy spodów obuwia, materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych rozkroju, rysunki i schematy ilustrujące: kierunki najmniejszej ciągliwości. Zalecane metody dydaktyczne Zalecanymi metodami są aktywizujące metody kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być, np. metoda tekstu przewodniego, ćwiczeń praktycznych. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach maksymalnie 15 osobowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testów pisemnych, oraz testów typu próba pracy, obserwację pracy ucznia i notowanie wyników obserwacji w karcie obserwacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14
1.2. 311916.M1.J2 Montowanie cholewek (753602) Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.e.)(9)1. sklasyfikować narzędzia maszyny i urządzenia stosowane w produkcji obuwia A.8.(1)(1)4. posługiwać się narzędziami stosowanymi podczas wykonywania cholewek A.8.(2)(1)1. obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane do opracowania elementów cholewek A.8.(2)(1)2 obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane do montażu cholewek A.8.(2)(2)4. rozpoznać metody i techniki obróbki elementów cholewki A A.8.(2)(2)5. określić parametry techniczne procesu obróbki A.8.(2)(2)6. stosować różne techniki obróbki elementów cholewki A.8.(2)(2)7. wykonać obróbkę elementów cholewki A.8.(2)(3)1. ocenić nici stosowane do szycia cholewek A.8.(2)(3)2. określić kryteria doboru nici do szycia cholewek A.8.(2)(3)3. zaproponować kleje do łączenia cholewek D A.8.(2)(3)4. ocenić właściwości klejów stosowanych do łączenia cholewek D A.8.(2)(3)5. ocenić przydatność materiałów pomocniczych do łączenia cholewek D A.8.(2)(4)1. rozróżnić ściegi, szwy oraz dobrać nici i igły B A.8.(2)(4)2. określić techniki szycia elementów cholewek A.8.(2)(4)3. wyjaśnić zasady klejenia A.8.(2)(4)4. wyjaśnić zasady zgrzewania A.8.(2)(4)5. wyjaśnić zasady łączenia połączeń sztywnych A.8.(2)(5)1. wyjaśnić zasady łączenia elementów podszewek A.8.(2)(5)2. wyjaśnić zasady łączenia elementów wierzchów A.8.(2)(5)3. wyjaśnić zasady łączenia wierzchów z podszewką Typy cholewek Operacje technologiczne podczas łączenia cholewek Maszyny, urządzenia i narzędzia do montażu cholewek Rodzaje szwów stosowanych do szycia cholewek Ściegi maszynowe Techniki montażu cholewek Zasady sklejania elementów cholewek Zasady zgrzewania Zasady łączenia połączeń sztywnych Zasady łączenia poszczególnych elementów cholewki harakterystyka nici Kleje stosowane w obuwnictwie Materiały pomocnicze do wytwarzania cholewek Zagrożenia przy obsłudze maszyn i urządzeń obuwniczych Zagrożenia środowiska w produkcji obuwia Elementy pojęcia ergonomii Zasady udzielania pierwszej pomocy rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15
A.8.(2)(5)4. wyjaśnić zasady łączenia elementów podszewek A.8.(2)(5)5. określić operacje technologiczne w procesie wytwarzania różnych typów cholewek A.8.(2)(5)6. określić podstawowe metody łączenia elementów cholewki A.8.(2)(5)7. dobrać połączenia w zależności od typu i konstrukcji cholewki oraz materiału A.8.(2)(5)8. stosować różne techniki połączeń A.8.(2)(5)9. wykonać cholewki różnymi technikami A.8.(2)(5)10. dobrać optymalne rozwiązania technologiczne procesu wytwarzania cholewek A.8.(2)(6)1. użytkować maszyny i urządzenia stosowane do montażu cholewek BH(1)1. wyjaśnić pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy BH(1)2. wyjaśnić pojęcia związane z ochroną przeciwpożarową oraz ochroną środowiska BH(1)3. wyjaśnić pojęcia związane z ergonomią BH(4)1. określić zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka związane z wykonywaniem zadań zawodowych BH(4)2. określić zagrożenia dla mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych BH(4)3. zapobiegać zagrożeniom dla zdrowia i życia człowieka związanym z wykonywaniem zadań zawodowych BH(4)4. zapobiegać zagrożeniom dla mienia i środowiska związanym z wykonywaniem zadań zawodowych BH(7)1. organizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii BH(7)2. organizować stanowisko pracy zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy BH(7)3. organizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ochrony przeciwpożarowej BH(7)4. organizować stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ochrony środowiska BH(10)1. udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy BH(10)2. zabezpieczyć miejsce wypadku BH(10)3. prawidłowo zareagować w stanach zagrożenia zdrowia i życia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16
lanowane zadania Rodzaje szwów przy łączeniu części składowych cholewek. Wykonaj na próbkach materiałów wierzchnich trzy rodzaje szwów: naszywany, zszywany, zygzakowy. Zaproponuj zastosowanie poszczególnych szwów do operacji technologicznych łączenia elementów w cholewkę. Ocenie będzie podlegać umiejętność rozróżnienia i wykonania szwów maszynowych stosowanych przy łączeniu elementów cholewki. Zadanie wykonaj indywidualnie korzystając z dostępnych pomocy dydaktycznych. Wyniki zadania zaprezentuj w na forum klasy (7-10 min.) oraz przekaż do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni technologicznej i warsztatach szkolnych wyposażonych w stanowiska montażu cholewek (jedno stanowisko dla czterech uczniów), ścieniarkę brzegów elementów, nakładarkę podnosków, nakładarkę międzypodszewek, żelazko elektryczne, opalarkę brzegów, palnik gazowy, maszynę płaską jednoigłową, maszynę płaską zyg-zak, maszynę słupkową i płaską dwuigłową, maszynę słupkową jednoigłową z mechanizmem obcinającym, rozprasowywacz szwów, lamowarkę, krążkowarkę ręczną i mechaniczną, stół metalowy z wyciągiem wentylacyjnym, młoteczek z nakłuwakiem do zawijania, zawijarkę, młotek szewski, nóż szewski, dziurkacz do wycinania otworów, igły maszynowe, regały i pojemniki na części obuwia; wykresy ścieniania elementów (plansze poglądowe),modele różnych typów obuwia, cholewki różnych typów i ich części składowe. Materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych szycia cholewek, wzorce szwów i ściegów, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń. Elementy, półprodukty oraz obuwie z typowymi i niedopuszczalnymi wadami materiałowymi i produkcyjnymi. Środki dydaktyczne Wykresy ścieniania elementów (plansze poglądowe), materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych szycia cholewek, wzorce szwów i ściegów, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń. Zalecane metody dydaktyczne Zalecanymi metodami są aktywizujące metody kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być, np. metoda tekstu przewodniego, ćwiczeń praktycznych. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach maksymalnie 15 osobowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testów pisemnych, oraz testów typu próba pracy, obserwację pracy ucznia i notowanie wyników obserwacji w karcie obserwacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17
2. 311916.M2 Montowanie i wykańczanie obuwia (753602) 2.1. 311916.M2.J1 Montowanie obuwia (753602) 2.2. 311916.M2.J2 Wykańczanie obuwia (753602) 2.1. 311916.M2.J1 Montowanie obuwia (753602) Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania KZ(A.e)(7)1. rozróżnić rodzaje dokumentacji B odstawowe zjawiska fizyczne zachodzące KZ(A.e)(7)2. dokonać charakterystyki dokumentacji technicznej i technologicznej podczas zaciągania cholewek Operacje i zabiegi technologiczne KZ(A.e.)(7)3. odczytać dokumentację techniczno - technologiczną Zasady montażu obuwia KZ(A.e.)(7)4. posłużyć się dokumentacją techniczno technologiczną we Systemy montażu B wszystkich fazach produkcji Organizacja stanowisk pracy KZ(A.e.)(9)2. określić zastosowanie narzędzi i urządzeń produkcyjnych Narzędzia i urządzenia stosowane w procesie produkcji obuwia KZ(A.e.)(9)3. analizować dobór maszyn produkcyjnych do konkretnych operacji D Maszyny, budowa i zastosowanie w procesie technologicznych produkcji obuwia KZ(A.e.)(10)1. scharakteryzować parametry pracy maszyn i urządzeń Klasyfikacja części i mechanizmów roboczych KZ(A.e.)(10)2. scharakteryzować mechanizmy robocze i części maszyn maszyn i urządzeń stosowanych do produkcji obuwniczych obuwia KZ(A.e.)(10)3. zaproponować sposób regulacji maszyn i urządzeń produkcyjnych odstawy eksploatacji maszyn obuwniczych D w konkretnej sytuacji problemowej A.8.(1)(1)1. scharakteryzować parametry wskazujące na poziom stanu technicznego narzędzi, maszyn i urządzeń A.8.(1)(1)2. przewidzieć czynniki wpływające na zużywalność części maszyn D A.8.(1)(1)3. scharakteryzować działania bieżącej konserwacji maszyn i urządzeń produkcyjnych rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18
A.8.(1)(1)5. obsługiwać maszyny i urządzenia stosowane podczas produkcji obuwia A.8.(1)(1)6. eksploatować maszyny i urządzenia zgodnie z przeznaczeniem A.8.(2)(2)8. wykonać poszczególne operacje technologiczne związane z przygotowaniem cholewek do montażu A.8.(2)(6)2. użytkować maszyny i urządzenia stosowane do montażu obuwia A.8.(2)(7)1. rozróżnić numeracje kopyt B A.8.(2)(7)2. wyjaśnić zasady przygotowania kopyt A.8.(2)(7)3. dobrać kopyta do produkcji obuwia A.8.(2)(8)1. wyjaśnić zasady przygotowania podpodeszew oraz mocowania ich do podstawy kopyta A.8.(2)(8)2. wyjaśnić zasady i metody nawilżania cholewek A.8.(2)(8)3. wyjaśnić zasady wklejania i obciągania zakładek A.8.(2)(8)4. interpretować zjawiska fizyczne procesu zaciągania cholewek A.8.(2)(8)5. scharakteryzować systemy zaciągania cholewek A.8.(2)(8)6. dobierać optymalne rozwiązania technologiczne procesu zaciągania cholewek A.8.(2)(8)7. wykonać operacje zaciągania cholewek różnymi technikami A.8.(2)(9)1. zinterpretować zjawiska fizyczne i mechaniczne procesu zaciągania cholewek A.8.(2)(9)2. rozróżnić i określić systemy zaciągania cholewek B A.8.(2)(9)3. dobrać optymalne rozwiązania technologiczne procesu zaciągania cholewek A.8.(2)(9)4. dobrać metody stabilizacji cholewek A.8.(2)(9)5 interpretować zjawiska fizyczne procesu utrwalania kształtu cholewki A.8.(2)(9)6. utrwalać kształt zaćwiekowanych cholewek A.8.(2)(10)1. rozpoznać czynności związane z mechanicznym przygotowaniem elementów obuwia do montażu A rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19
A.8.(2)(10)2. rozpoznać czynności związane z chemicznym przygotowaniem elementów obuwia do montażu A A.8.(2)(10)3. wykonać czynności związane z mechanicznym przygotowaniem elementów obuwia do montażu A.8.(2)(10)4. wykonać czynności związane z chemicznym przygotowaniem elementów obuwia do montażu A.8.(2)(11)1. sklasyfikować i scharakteryzować operacje technologiczne montażu A.8.(2)(11)4. wykonać operacje technologiczne montażu obuwia różnymi technikami lanowane zadania Montaż obuwia systemem klejonym Zaplanuj kolejność czynności technologicznych dla montażu obuwia systemem klejonym oraz wykonaj montaż obuwia. Do dyspozycji masz potrzebne materiały podstawowe i pomocnicze (cholewkę czółenka damskiego, podeszwę, podpodeszwę, wypełnienie, klej pomocniczy oraz niezbędne maszyny i urządzenia). Ocenie będzie podlegać zaproponowana kolejność operacji technologicznych, dobór materiałów podstawowych i pomocniczych, maszyn i urządzeń, wybór techniki zaciągania cholewki na kopyto, symetryczność ułożenia cholewki na kopycie, dokładność operacji mechanicznego i chemicznego przygotowania powierzchni do wykonania połączenia spód wierzch obuwia. Zadanie wykonaj indywidualnie. Zadanie zaprezentuj w na forum klasy (7-10 min.) oraz przekaż do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni technologicznej i warsztatach szkolnych wyposażonych w narzędzia i przyrządy stosowane w procesie montażu obuwia, modele różnych typów obuwia, cholewki różnych typów i ich części składowe, elementy spodów obuwia, materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych montażu obuwia, wzorce napędów i układów kinematycznych, części maszyn, połączenia maszyn i mechanizmy robocze maszyn i urządzeń, filmy dydaktyczne ilustrujące operacje technologiczne instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, instrukcje stosowania klejów. Stanowiska: montażu obuwia (jedno stanowisko dla czterech uczniów) wyposażone w: klamerkowarkę, obciągarkę zakładek, przyczepiarkę pięt, ćwiekarkę, stabilizator kształtu cholewki, draparkę, aktywizator błony klejowej, prasę do przyklejania spodów, przybijarkę obcasów, szczotkarkę, wygładzarkę cholewek, wyzuwarkę kopyt, urządzenia i narzędzia: stół metalowy z wyciągiem wentylacyjnym, komplet kopyt, nóż szewski, wyciągacz klamerek, kleszcze, młotek, obcęgi, oprzyrządowanie do ćwiekarek, wymienne frezy, pojemniki na kopyta, regał na cholewki i obuwie, plansze poglądowe ze wzorcami wykonania operacji technologicznych. Środki dydaktyczne Elementy spodów obuwia, materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych montażu obuwia, instrukcje stosowania klejów, plansze poglądowe ze wzorcami wykonania. Katalogi, prospekty i dokumentacje techniczne maszyn i urządzeń, instrukcje stanowiskowe, plansze poglądowe: układ topograficzny skóry, kierunki najmniejszej ciągliwości skóry, metody i systemy rozkroju skór, wzorcowy układ elementów obuwia na materiale, części składowe obuwia, wykresy ścieniania elementów (plansze poglądowe ze wzorcami wykonania operacji technologicznych, tablice z wykazem błędów materiałowych i produkcyjnych, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, półprodukty oraz obuwie z typowymi i niedopuszczalnymi wadami materiałowymi i produkcyjnymi, części maszyn, połączenia maszyn i mechanizmy robocze maszyn i urządzeń, filmy dydaktyczne ilustrujące operacje technologiczne instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, wzory opakowań. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20
Zalecane metody dydaktyczne Zalecanymi metodami są aktywizujące metody kształcenia: dyskusji związanej z wykładem, ćwiczeń i projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania i są poprzedzone pokazem z objaśnieniem, a uczniowie pracują samodzielnie i zespołowo. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach maksymalnie 15 osobowych. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów nauczania proponuje się prowadzić na podstawie prezentacji wyników przydzielonych zadań lub ćwiczeń, testów wielokrotnego wyboru i testów praktycznych wraz z kryteriami oceny i schematem punktowania. ytania powinny dotyczyć swym zakresem umiejętności ćwiczonych podczas wykonywania zadań. Ilość poprawnie udzielonych odpowiedzi pozwala określić stopień opanowania efektów nauczania. W ocenie będą uwzględniane: zawartość merytoryczna oraz poprawność wykonania zadań, poprawność wypełnienia kart pracy, wyniki testów pisemnych, obserwacja pracy ucznia i notowanie jej wyników w karcie obserwacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21
2.2. 311916.M2.J2 Wykańczanie obuwia (753602) Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał nauczania A.8.(1)(10)1. ocenić jakość materiałów stosowanych do produkcji obuwia rzepisy bezpieczeństwa i higieny pracy oraz A.8.(1)(10)2. ocenić jakość wykonywanych operacji technologicznych ochrony przeciwpożarowej obowiązujące podczas produkcji obuwia A.8.(2)(12)1. sklasyfikować operacje i zabiegi technologiczne zynniki szkodliwe dla organizmu człowieka związane z użyciem materiałów obuwniczych A.8.(2)(12)2. rozpoznać zasady doboru środków do wykończenia wierzchów i A spodów obuwia Maszyny i urządzenia do montażu i wykończenia obuwia A.8.(2)(12)3. rozpoznać metody i techniki wykończenia wierzchów i spodów A obuwia Sposoby tuszowania wad i uszkodzeń skór naturalnych A.8.(2)(12)4. określić technologie wykończenia obuwia z różnych materiałów Maszyny i urządzenia do montażu i wykończenia A.8.(2)(12)5. wyjaśnić sposoby konserwacji obuwia obuwia A.8.(2)(12)6. określić metody i techniki wykończenia obuwia; Zasady samokontroli Kontrola i pakowanie A.8.(2)(12)7. wykonać operacje i zabiegi technologiczne związane z Magazynowanie i transport wykończeniem obuwia A.8.(2)(12)8. ocenić jakość wyrobów w toku produkcji A.8.(2)(13)1. ocenić jakość montażu na poszczególnych etapach produkcji obuwia A.8.(2)(13)2. ocenić jakość gotowego wyrobu BH(5)1. rozpoznać źródła i czynniki szkodliwe występujące w środowisku pracy A BH(5)2. scharakteryzować zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy BH(5)3. zapobiegać zagrożeniom wynikającym z wykonywania zadań zawodowych BH(6)1. wskazać skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22
BH(6)2. scharakteryzować skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka Szkoła zawodowa szkołą pozytywnego wyboru BH(8)1. dobrać środki ochrony indywidualnej do rodzaju wykonywanej pracy BH(8)2. zastosować środki ochrony indywidualnej BH(8)3. zastosować środki ochrony zbiorowej lanowane zadanie Techniki wykańczania obuwia Zaplanuj kolejność czynności technologicznych oraz wykonaj operacje wykończenia czółenka damskiego, w którym podeszwa jest z tuniskóru, cholewka ze skóry. Do dyspozycji masz potrzebne materiały podstawowe i pomocnicze (obuwie po etapie montażu, środki wykończalnicze, wyściółki). Ocenie będzie podlegać zaproponowana kolejność operacji technologicznych, dobór materiałów podstawowych i pomocniczych, maszyn i urządzeń, wybór techniki wykończenia obuwia ze względu na materiały wierzchu i spodu, dokładność operacji mechanicznego i chemicznego wykończenia obuwia, Zadanie wykonaj indywidualnie i dokonaj samooceny. Zadanie zaprezentuj w na forum klasy (7-10 min.) oraz przekaż do oceny. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni technologicznej i warsztatach szkolnych wyposażonych w stanowiska montażu i wykańczania obuwia (jedno stanowisko dla czterech uczniów), próbki skór i innych materiałów na wierzchy i spody obuwia, narzędzia i przyrządy stosowane w procesie wytwarzania obuwia, cholewki różnych typów i ich części składowe, elementy spodów obuwia, materiały dydaktyczne ilustrujące sposób wykonania operacji technologicznych wykańczania obuwia, oznaczanie i cechowanie obuwia i elementów obuwia obuwie z typowymi i niedopuszczalnymi wadami materiałowymi i produkcyjnymi, filmy dydaktyczne ilustrujące operacje technologiczne instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, instrukcje stosowania klejów i środków wykańczalniczych, wzory opakowań; pojemniki na kopyta, regał na cholewki i obuwie, plansze poglądowe ze wzorcami wykonania operacji technologicznych, tablice z wykazem błędów materiałowych i produkcyjnych. Środki dydaktyczne lansze poglądowe ze wzorcami wykonania operacji technologicznych, wzory opakowań; pojemniki na kopyta. Katalogi, prospekty i dokumentacje techniczne maszyn i urządzeń, instrukcje stanowiskowe, plansze poglądowe: układ topograficzny skóry, kierunki najmniejszej ciągliwości skóry, metody i systemy rozkroju skór, wzorcowy układ elementów obuwia na materiale, części składowe obuwia, wykresy ścieniania elementów (plansze poglądowe ze wzorcami wykonania operacji technologicznych, tablice z wykazem błędów materiałowych i produkcyjnych, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, półprodukty oraz obuwie z typowymi i niedopuszczalnymi wadami materiałowymi i produkcyjnymi, części maszyn, połączenia maszyn i mechanizmy robocze maszyn i urządzeń, filmy dydaktyczne ilustrujące operacje technologiczne instrukcje obsługi maszyn i urządzeń, instrukcje stosowania klejów i środków wykańczalniczych, wzory opakowań. Zalecane metody dydaktyczne Zalecanymi metodami są aktywizujące metody kształcenia: dyskusji związanej z wykładem, ćwiczeń i projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania i są poprzedzone pokazem z objaśnieniem, a uczniowie pracują samodzielnie i zespołowo. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach maksymalnie 15 osobowych. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23
ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Sprawdzanie efektów nauczania proponuje się prowadzić na podstawie prezentacji wyników przydzielonych zadań lub ćwiczeń, testów wielokrotnego wyboru i testów praktycznych wraz z kryteriami oceny i schematem punktowania. ytania powinny dotyczyć swym zakresem umiejętności ćwiczonych podczas wykonywania zadań. Ilość poprawnie udzielonych odpowiedzi pozwala określić stopień opanowania efektów nauczania. W ocenie będą uwzględniane: zawartość merytoryczna oraz poprawność wykonania zadań, poprawność wypełnienia kart pracy, wyniki testów pisemnych, obserwacja pracy ucznia i notowanie jej wyników w karcie obserwacji. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24
3. 311916.M3 rzygotowanie do prowadzenia działalności gospodarczej (753602) 3.1. 311916.M3.J1 odejmowanie działalności gospodarczej (753602) 3.2. 311916.M3.J2 osługiwanie się językiem obcym zawodowym (753602) 3.1. 311916. M3.J1 odejmowanie działalności gospodarczej (753602) Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi: DG(1)1. określić działania mechanizmów rynkowych właściwych dla branży obuwniczej oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna DG(1)2. rozróżnić podmioty gospodarcze funkcjonujące w branży obuwniczej B DG(2)1. analizować przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych, przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego DG(2)2. określić skutki nieprzestrzegania przepisów prawa pracy, przepisów prawa o ochronie danych osobowych oraz przepisów prawa podatkowego i prawa autorskiego DG(3)1. stosować przepisy prawa dotyczące podejmowania działalności gospodarczej w branży obuwniczej DG(3)2. określić przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej w branży obuwniczej DG(4)1. dokonać klasyfikacji przedsiębiorstw i instytucji występujących w branży obuwniczej DG(4)2. wyjaśnić powiązania między przedsiębiorstwami, instytucjami funkcjonującymi w branży obuwniczej DG(5)1. wskazywać czynniki wpływające na działania związane z funkcjonowaniem przedsiębiorstw w branży obuwniczej DG(5)2. analizować działania prowadzone przez przedsiębiorstwa konkurencyjne D D Materiał nauczania rawa i obowiązki pracownika Obowiązki pracodawcy dotyczące ubezpieczeń. Obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ppoż. odstawy działalności gospodarczej Zasady planowania działalności Formy pozyskiwania kapitału. Dokumentacja dotycząca podejmowania działalności gospodarczej Organizuje prace na stanowisku pracy. Nowoczesne formy organizacji i zarządzania odstawowe wiadomości z zakresu psychologii i socjologii. Badania potrzeb klienta. Źródła przychodów i kosztów w zakładzie obuwniczym. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25