INSTRUKCJA MONTAśU I UśYTKOWANIA CHŁODZIARKI MODEL FAB 10 Generalny przedstawiciel DOM BIANCO sp. z o.o. al. Krakowska 5, 05-090 Raszyn tel. 0-22 7201198, 7201199 fax 0-22 7200688 www.dombianco.com.pl
Dziękujemy za zaufanie i zakup naszego wyrobu. Gratulujemy dokonania dobrego wyboru. Mamy nadzieję, Ŝe urządzenie będzie Państwu słuŝyć przez wiele lat. Chłodziarko-zamraŜarki są przeznaczone do stosowania w indywidualnych gospodarstwach domowych i słuŝą do pieczenia róŝnorodnych potraw. Urządzenia Smeg wykonane są z róŝnorodnych materiałów najwyŝszej jakości. Odcień i faktura powierzchni moŝe nieznacznie róŝnić się w danym egzemplarzu, jak równieŝ w danej grupie kolorystycznej. Nie jest to podstawa do reklamacji produktu.
- 20 - Przy uszczelce zamraŝarki lub na ściance przyległej do drzwiczek powstaje kondensat pary wodnej - nieszczelna uszczelka zamraŝarki - w razie potrzeby wyregulować zawiasy luzując dwie śruby i delikatnie unosząc lub opuszczając drzwiczki, następnie dokręcić śruby; jeŝeli kondensat jest na górze, to opuścić drzwiczki, jeŝeli jest na dole unieść je, - rzadziej otwierać drzwiczki i na krótszy czas. JeŜeli problem z funkcjonowaniem lodówki nie jest wymieniony w powyŝszej tabeli, to naleŝy zwrócić się do najbliŝszego autoryzowanego serwisu działającego w sieci APRA Serwis. Wykaz serwisów i moŝliwości kontaktu z nimi podany jest w załączniku do karty gwarancyjnej. Aby przyspieszyć i ułatwić pracę serwisantów podczas zgłaszania usterki prosimy o podawanie numeru seryjnego urządzenia i modelu. Dane te znajdują się na tabliczce znamionowej umieszczonej wewnątrz lodówki. Spis treści 1. Zalecenia w zakresie bezpieczeństwa 3 2. Przeznaczenie chłodziarki 4 3. Instalacja i podłączenia 5 3.1. Wybór miejsca ustawienia 5 3.2. Ustawienie i spoziomowanie urządzenia 6 3.3. Podłączenia elektryczne 6 4. Opis urządzenia 7 4.1. Półki 7 4.2. Odprowadzenie wody z rozmraŝania w chłodziarce 8 4.3. Pojemnik na owoce i warzywa 8 4.4. Półki i pojemniki w drzwiczkach 8 4.5. Pojemnik na sery 9 4.6. Oświetlenie wnętrza 9 5. Układanie artykułów spoŝywczych w chłodziarce 9 6. Nastawianie i dobór temperatury 10 7. MroŜonki 11 7.1. Przechowywanie mroŝonek 11 7.2. RozmraŜanie mroŝonek 12 7.3. Wytwarzanie kostek lodu 13 8. Obsługa bieŝąca i czyszczenie 13 8.1. RozmraŜanie chłodziarki 13 8.2. RozmraŜanie zamraŝarki 13 8.3. Czyszczenie chłodziarki 14 8.4. Wyłączanie chłodziarki 15 8.5. Praktyczne porady w zakresie oszczędzania energii 15 8.6. Odgłosy pracy 15 8.7. Rozpoznawanie i radzenie sobie z wadliwym funkcjonowaniem 16 8.8. Wymiana Ŝarówki oświetlenia wewnętrznego 16 9. Jak sobie radzić z awariami 17-1 -
- 2 - USUWANIE ODPADÓW NASZA POLITYKA OCHRONY ŚRODOWISKA Lodówki naszej produkcji są pakowane wyłącznie z uŝyciem materiałów niezanieczyszczających środowiska i przyjaznych środowisku oraz nadającymi się do recyklingu. Usilnie prosimy o współpracę z punktami utylizacji odpowiednio pakując pozostałości opakowań. Adresy zakładów recyklingu i utylizacji moŝna uzyskać w lokalnych organach administracji państwowej i/lub samorządowej. RównieŜ zuŝyte urządzenie podlega odpowiednim przepisom o utylizacji. WaŜne: zuŝyte urządzenie naleŝy dostarczyć do autoryzowanego zakładu recyklingu i utylizacji. Odpowiednie zagospodarowanie takiego sprzętu pozwoli na odzyskanie materiałów nadających się do dalszego uŝycia. Urządzenia chłodnicze zawierają gazy, które mogą być szkodliwe dla środowiska. WaŜne jest, aby podczas składowania i transportu zuŝytego sprzętu do punktu utylizacji nie uszkodzić elementów układu chłodzenia. Przed złomowaniem zuŝytego urządzenia naleŝy usunąć z niego drzwiczki, a półki pozostawić w połoŝeniu takim, jak podczas uŝytkowania. Zapewnia to, Ŝe dzieci nie będą mogły przypadkowo zamknąć się we wnętrzu. NaleŜy teŝ odciąć przewód zasilający po uprzednim wyjęciu go z gniazdka. Uwaga dla uŝytkownika Zgodnie z postanowieniami dyrektyw 2002/95/WG, 2002/96/WG i 2003/108/WG (ustawa z 19 lipca 2005 r. o zuŝytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym) dotyczącymi stosowania materiałów i substancji niebezpiecznych w urządzeniach elektrycznym i elektronicznych oraz postępowania z takim sprzętem symbol przekreślonego kosza na śmieci oznacza, Ŝe wyrób nie moŝe być traktowany jako odpad komunalny. UŜytkownik jest zobowiązany do przekazania takiego sprzętu do autoryzowanego zakładu recyklingu i utylizacji lub zwrócić go sprzedawcy przy zakupie nowego urządzenia ( sztuka za sztukę ) podobnego rodzaju. Przekazując zuŝyty sprzęt do autoryzowanego zakładu recyklingu i utylizacji zapewniamy zagospodarowanie go zgodnie z zasadami ochrony środowiska i zapobiegamy powstaniu szkód w środowisku naturalnym oraz zagroŝeń dla zdrowia ludzi. Niezgodne z prawem postępowanie ze zuŝytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym podlega odpowiedzialności karnej. Na tylnej ścianie osadza się zbyt wiele szronu (grubość warstwy ponad 1 cm) Zbyt duŝo szronu tworzy się w zamraŝarce Front drzwiczek jest zbyt ciepły - niewłaściwe nastawy regulatora temperatury, - często lub na długo otwierane drzwiczki - niewłaściwe nastawy termostatu - 19 - - ustawić pokrętło na mniejsze wartości (1-2) w celu lekkiego zwiększenia temperatury wewnątrz, - sprawdzić szczelność uszczelki, - zmniejszyć częstość otwierania drzwiczek i otwierać je na krótko, - wzrost temperatury i wilgotności powietrza w otoczeniu, - nie umieszczać w lodówce gorących napojów i potraw - ustawić pokrętło na mniejsze wartości (1-2) w celu lekkiego zwiększenia temperatury wewnątrz, - sprawdzić szczelność uszczelki; jeŝeli jest popękana, to naleŝy postarać się zmiękczyć ją trzymając jedną ręką, a pięścią drugiej przeciągać po uszczelce, - zmniejszyć częstość otwierania drzwiczek i otwierać je na krótko, - wzrost temperatury i wilgotności powietrza w otoczeniu, - nie umieszczać w lodówce gorących napojów i potraw - normalny objaw pracy; wewnątrz obudowy jest system ogrzewania powierzchniowego zapobiegający kondensacji pary wodnej przy uszczelce
- 18 - Woda na dnie chłodziarki Drzwiczki z trudem otwierają się po zamknięciu Temperatura w zamraŝarce zbyt wysoka, aby zamrozić świeŝe artykuły Zbyt niska temperatura w chłodziarce dochodzi do zamraŝania artykułów - otwór do odprowadzania wody z rozmraŝania zatkany - niewłaściwa nastawa termostatu, - zbyt częste otwieranie drzwiczek lub otwieranie ich na zbyt długi czas, - niedomknięte drzwiczki, - zbyt duŝo świeŝych artykułów spoŝywczych (owoce i warzywa) na półkach, - Ŝywność nieprawidłowo opakowana - nieprawidłowa nastawa regulatora temperatury - oczyścić otwór - jeŝeli otwieramy tuz po ich zamknięciu (szczególnie dotyczy to zamraŝarki), to trzeba uŝyć wtedy znacznej siły; spowodowane jest to powstawaniem podciśnienia w wyniku schładzania ciepłego powietrza, które przedostało się do wnętrza urządzenia - ustawić pokrętło na mniejsze wartości (1-2), - opakować odpowiednio artykuły w torebki lub trzymać je w pojemnikach, - nie wkładać do środka zbyt wilgotnych owoców i warzyw, - odsunać opakowania z artykułami od tylnej ściany tak, aby do niej nie dotykały 1. ZALECENIA W ZAKRESIE BEZPIECZEŃSTWA - 3 - Instrukcję naleŝy przechowywać w bezpiecznym miejscu, gdyŝ zawiera ona waŝne informacje, które naleŝy wykorzystywać podczas instalowania, uŝytkowania i serwisowania lodówki. Instrukcję naleŝy przekazywać razem z urządzeniem w przypadku odsprzedaŝy lodówki. Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody spowodowane niestosowaniem się do niniejszej instrukcji. Nie wolno uŝytkować uszkodzonego urządzenia. W przypadku wątpliwości naleŝy skontaktować się z autoryzowanym serwisem. Urządzenie musi być zainstalowane i podłączone do domowej instalacji elektrycznej zgodnie z zaleceniami podanymi w instrukcji. Parametry prądu w instalacji muszą odpowiadać wartościom podanym na tabliczce znamionowej, która jest umieszczona na dolnej części lewej ścianki bocznej wewnątrz lodówki. Bezpieczeństwo elektryczne urządzenia jest zapewnione tylko wtedy, gdy jest ono podłączone do uziemionej instalacji elektrycznej, a uziemienie funkcjonuje i jest zgodne z obowiązującymi przepisami i normami. Wszelkie naprawy i obsługa serwisowa powinny być wykonywane wyłącznie przez pracowników autoryzowanych serwisów. W przypadku dokonywania czynności obsługowych, wymiany Ŝarówki, czyszczenia oraz uszkodzeń lodówkę naleŝy odłączyć od zasilania elektrycznego. Nie wolno uŝywać do rozmraŝania urządzeń elektrycznych lub wytwornic pary. Nie wolno usuwać szronu za pomocą ostrych przedmiotów, gdyŝ mogą one doprowadzić do nienaprawialnych uszkodzeń ścianek lodówki. Nie wolno przesuwać lodówki ciągnąc za drzwiczki lub ich uchwyt. Napoje o duŝej zawartości alkoholu muszą być przechowywane w szczelnych pojemnikach ustawionych pionowo. W zamraŝarce nie wolno przechowywać napojów w puszkach lub szklanych pojemnikach, szczególnie nasyconych dwutlenkiem węgla. Nie wolno przechowywać produktów zawierających gazy, substancje palne lub wybuchowe w zamraŝarce niebezpieczeństwo wybuchu! We wnętrzu lodówki nie wolno uŝywać urządzeń elektrycznych, takich jak mieszacze do lodów lub blendery. W celu zapewnienia prawidłowej pracy lodówki nie wolno pod Ŝadnym pozorem zasłaniać duktów powietrznych. Nie wolno brać do ust produktów dopiero co wyjętych z zamraŝarki ani dotykać do nich. Istnieje ryzyko powstania odmroŝeń. Nie wolno spoŝywać potraw ani napojów, które mają dziwny wygląd lub zapach.
- 4 - Nie wolno pozwalać dzieciom na zabawy lodówką i korzystać z jej szuflad, półek albo innych elementów urządzenia w sposób inny, niŝ opisany w niniejszej instrukcji. Wspomnianych elementów nie wolno uŝywać do celów innych, niŝ te, dla których są przeznaczone. W przypadku braku zasilania naleŝy lekko otworzyć drzwiczki. JeŜeli mroŝonki uległy częściowemu lub całkowitemu rozmroŝeniu, to nie wolno zamraŝać ich ponownie. OstrzeŜenie! Czynnikiem chłodzącym jest izobutan (R600a). Jest to gaz niezawierający CFC, ale łatwopalny. Podczas przemieszczania, instalowania, czyszczenia i napraw lodówki naleŝy uwaŝać, aby nie uszkodzić Ŝadnego elementu obwodu chłodzenia, co umoŝliw zapobieŝenie wypływom gazu. W przypadku uszkodzenia nie wolno w pobliŝu lodówki uŝywać otwartego ognia i naleŝy przewietrzyć pomieszczenie. 2. PRZEZNACZENIE CHŁODZIARKI Urządzenie zostało skonstruowane z myślą o uŝytkowaniu go wyłącznie w gospodarstwach domowych do schładzania artykułów spoŝywczych, przechowywania ich i przechowywania mroŝonek, a takŝe do wytwarzania kostek lodu. Lodówka nie jest przeznaczona do zastosowań profesjonalnych. SMEG i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody wynikłe z niewłaściwego wykorzystania urządzenia. Urządzenie przeszło wszystkie badania wymagane do sprawdzenia szczelności układu chłodzenia i jest zgodne z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa urządzeń elektrycznych. OstrzeŜenie: Producent i Generalny Przedstawiciel nie ponoszą Ŝadnej odpowiedzialności prawnej i/lub materialnej za szkody wynikłe z niestosowania się do powyŝszych uregulowań prawnych lub powstałych z prób napraw przez osoby nieuprawnione i/lub korzystania z nieoryginalnych części zamiennych. 9. JAK SOBIE RADZIĆ Z KŁOPOTAMI - 17 - Problem Prawdopodobna przyczyna Rozwiązanie problemu Głośna praca Patrz rozdział Odgłosy pracy SpręŜarka uruchamia - niedostateczne - sprawdzić, czy się zbyt często lub chłodzenie spręŝarki i lodówka ma od tyłu pracuje ciągle kondensora dostateczne przewietrzanie (rozdz. 3.1)i czy kondenser nie jest zabrudzony - zwiększenie się temperatury w pomieszczeniu, - częste otwieranie drzwiczek lub otwieranie na zbyt długi czas, - zbyt duŝo świeŝych - zamraŝać jednorazowo artykułów spoŝywczych mniej artykułów umieszczonych SpręŜarka uruchamia się nie Niedostateczne chłodzie w chłodziarce we wnętrzu. - regulator temperatury ustawiony na 0, - lodówka niepodłączona do domowej instalacji elektrycznej, - brak zasilania w gniazdku sieciowym - zbyt wysoka nastawa temperatury (1-2), - drzwiczki są otwierane często lub na zbyt długi czas, - drzwiczki niedomknięte, - zwiększenie temperatury w pomieszczeniu - włoŝyć wtyczkę do gniazdka sieciowego - skontaktować się z zakładem energetycznym - pokrętło ustawić na wartości pośrednie (3-4), - rzadziej otwierać drzwiczki i na moŝliwie krótki czas - sprawdzić, czy półki są umieszczone prawidłowo i nieumoŝliwiają dom-knięcia drzwiczek oraz czy lodówka jest prawidłowo spoziomowana
- 16 - którego natęŝenie będzie maleć po kilku minutach. Innym normalnym odgłosem pracy lodówki jest gulgotanie spowodowane przepływem chłodziwa w rurkach układu chłodzenia. Jest to zupełnie normalny odgłos i nie oznacza on uszkodzenia urządzenia. JeŜeli jest ona bardzo głośny, to moŝe to być spowodowane inną przyczyną. W takim przypadku naleŝy sprawdzić, czy: - lodówka jest prawidłowo spoziomowana i nie wibruje podczas pracy spręŝarki, w razie konieczności wyregulować spoziomowanie za pomocą wykręcanych nóŝek, - szuflady, półki i pojemniki w drzwiczkach są prawidłowo umieszczone i zamocowane, poprawić rozmieszczenie i mocowanie, - butelki i pojemniki na poszczególnych półkach są pewnie ustawione i nie dotykają do siebie- wibracja powstająca podczas pracy spręŝarki moŝe powodować powstawanie dodatkowych dźwięków, - naczynia i pojemniki nie dotykają do wewnętrznych ścianek lodówki. 8.7. Rozpoznawanie i radzenie sobie z wadliwym funkcjonowaniem Lodówka została zaprojektowana i wyprodukowana zgodnie z wymaganiami odpowiednich norm jakościowych. Rozdział 9 jest poświęcony rozpoznawaniu przyczyn i radzeniu sobie z usuwaniem uszkodzeń przed skontaktowaniem się z autoryzowanym serwisem. 8.8. Wymiana Ŝarówki oświetlenia wewnętrznego Przed przystąpieniem do wymiany przepalonej Ŝarówki naleŝy sprawdzić, czy brak oświetlenia nie jest spowodowany obluzowaniem się Ŝarówki w uchwycie. W kaŝdym przypadku sprawdzania osadzenia Ŝarówki lub wymiany jej w przypadku przepalenia, naleŝy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Wyjęcie niektórych półek teŝ moŝe ułatwić wymianę Ŝarówki. śarówkę z oprawki wykręcamy. Nowa Ŝarówka musi mieć te same charakterystyki, co zuŝyta (gwint E14, maks. 15W). Wkręcamy ją w oprawkę. 3. INSTALACJA I PODŁĄCZENIA 3.1. Wybór miejsca ustawienia - 5 - Lodówka powinna zawsze być ustawiana w suchym pomieszczeniu odpowiednio przewietrzanym. Nie wolno naraŝać jej na bezpośrednie działanie słońca lub instalować na otwartym powietrzu. W zaleŝności od klasy klimatycznej urządzenia (podanej na tabliczce znamionowej wewnątrz lodówki) moŝe ono być uŝytkowane w róŝnych warunkach termicznych: Klasa SN (polarna) N (umiarkowana) ST (podzwrotnikowa) T (tropikalna) Temperatura otoczenia +10 do +32 o C +16 do +32 o C +18 do +38 o C +18 do +43 o C Nigdy nie naleŝy ustawiać lodówki w pobliŝu źródeł ciepła. JeŜeli nie moŝna uniknąć takiego usytuowania, to naleŝy między lodówkę a źródło ciepła włoŝyć odpowiednią płytę izolacyjną, co umoŝliwi prawidłowe funkcjonowanie urządzenia. Tak czy inaczej, lodówka powinna być ustawiana 3 cm od kuchenek elektrycznych lub gazowych oraz 30 cm od piecyków lub grzejników. W celu zapewnienia prawidłowego chłodzenia kondensatora lodówka nie moŝe być ustawiana zbyt blisko ściany. Aby zapobiec takiemu ustawieniu urządzenie jest dostarczane wraz z dwoma klockami dystansowymi, które naleŝy umieścić w górnej części kondensatora. JeŜeli lodówka jest ustawiana pod półką lub szafkami wiszącymi, to między jej górną powierzchnią a takim elementem naleŝy zachować odległość co najmniej 5cm. Podczas ustawiania lodówki naleŝy uwaŝać, aby nie zadrapać podłogi, szczególnie wyłoŝonej parkietem lub linoleum. JeŜeli jest to moŝliwe, to podczas ustawiania lodówkę naleŝy przesuwać na kawałkach drewna lub grubej tkaniny aŝ do miejsca podłączenia do instalacji elektrycznej.
- 6-3.2. Ustawienie i spoziomowanie urządzenia 8.4. Wyłączanie chłodziarki - 15 - Lodówka powinna być ustawiona na sztywnym, równym podłoŝu. Aby skompensować jakiekolwiek nierówności podłoŝa, urządzenie ma cztery wykręcane nóŝki. Pozwalają one na uzyskanie odpowiedniej stabilności i ułatwia ustawianie. Podczas przesuwania urządzenia naleŝy uwaŝać, aby nie uszkodzić podłogi (np. podczas ustawiania na parkiecie). JeŜeli zamierzamy nie korzystać z lodówki przez pewien czas, to naleŝy pokrętło termostatu przestawić w połoŝenie 0. Następnie opróŝnić lodówkę, odłączyć ja od domowej instalacji elektrycznej i, po rozmroŝeniu, dokładnie wysuszyć. Drzwiczki pozostawić lekko uchylone aby zapobiec powstawaniu nieprzyjemnego zapachu we wnętrzu. 8.5. Praktyczne porady w zakresie oszczędzania energii Lodówkę naleŝy ustawiać w chłodnym, dobrze przewietrzanym miejscu i chronić ją przed bezpośrednim działaniem słońca oraz instalować moŝliwie najdalej od wszelkich źródeł ciepła. 3.3. Podłączenia elektryczne Przed pierwszym włączeniem lodówki naleŝy ja pozostawić w miejscu ustawienia przez dwie godziny. Następnie włoŝyć wtyczkę przewodu zasilającego do gniazdka sieciowego domowej instalacji elektrycznej, która jest uziemiona, a uziemienie działa prawidłowo i jest wykonane zgodnie z Obowiązującymi przepisami i normami. Napięcie prądu oraz jego częstotliwość są podane na tabliczce znamionowej umieszczonej wewnątrz komory chłodziarki. Urządzenie jest dostosowane do wahań napięcia w zakresie -15% do +10% w stosunku do wartości podanej na tabliczce znamionowej. JeŜeli zachodzi konieczność wymiany przewodu zasilającego, to czynność ta powinna być wykonana przez pracownika autoryzowanego serwisu. Gniazdko z wtyczką muszą być łatwo dostępne po ustawieniu urządzenia w przewidzianym miejscu. Nie umieszczać w chłodziarce ani w zamraŝarce gorących potraw. NaleŜy je najpierw schłodzić do temperatury pokojowej. MoŜliwie rzadki otwierać drzwiczki i robić to na moŝliwie krótki czas, co zapobiega nadmiernemu nagrzaniu się wnętrza. Kondensor umieszczony z tyłu lodówki naleŝy okresowo czyścić, co pozwala na zachowanie pełnej sprawności lodówki. W modelach wyposaŝonych w funkcje intensywnego chłodzenia i szybkiego zamraŝania funkcje te powinny być uruchamiane tylko na niezbędny czas. JeŜeli nie zamierzamy korzystać z lodówki przez dłuŝszy czas, to naleŝy ją opróŝnić i odłączyć od domowej instalacji elektrycznej. MroŜonki naleŝy rozmraŝać w chłodziarce, co umoŝliwia wykorzystanie ich niskiej temperatury do chłodzenia komory. 8.6. Odgłosy pracy Niska temperatura w lodówce jest wynikiem działania układu spręŝającego chłodziwo. W celu utrzymania we wnętrzu nastawionej temperatury spręŝarka jest okresowo włączana aŝ do momentu osiągnięcia wymaganej temperatury, w związku z czym moŝe pracować nawet w sposób ciągły. W momencie uruchamiania spręŝarki moŝe być słyszalny głuchy dźwięk,
- 14-8.3. Czyszczenie chłodziarki Przed przystąpieniem do czyszczenia naleŝy wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego. Powierzchnie zewnętrzne czyścimy wodą z dodatkiem płynnego detergentu lub innego przeznaczonego do mycia powierzchni lakierowanych (np. przeznaczonego do mycia szyb w oknach). Nie wolno stosować środków zawierających substancje ścierne lub takich, które mogą uszkodzić powierzchnie lakierowane, kwasów albo rozpuszczalników chemicznych. Do mycia uŝywamy gąbki lub miękkiej szmatki. Do czyszczenia wnętrza nie wolno uŝywać wytwornic pary. Zaleca się natomiast stosowanie specjalnych środków odkaŝających. Firma SMEG dostarcza takŝe swoje markowe wyroby do czyszczenia powierzchni stalowych. Do czyszczenia z wnętrza lodówki wyjmujemy wszystkie półki oraz inne akcesoria uwaŝając, aby ich nie uszkodzić podczas wyjmowania. Postępujemy zgodnie z zaleceniami podanymi w rozdz. 5.1. Wyjętych elementów wykonanych z tworzyw nie wolno myć w mechanicznych zmywarkach do naczyń. Myjemy je w bieŝącej ciepłej wodzie z dodatkiem środka do mycia naczyń lub octu. NaleŜy uwaŝać, aby nie zamoczyć elementów oświetlenia wewnątrz lodówki. Uszczelkę drzwiczek myjemy ciepła wodą, a następnie dokładnie suszymy. 4. OPIS URZĄDZENIA 1 Komora mroŝenia i pojemnik na kostki lodu 2 Oświetlenie wewnętrzne i pokrętło termostatu 3 Półki 4 Kanalik odprowadzający wodę z odszraniania 5 Szklana nakrywa pojemnika na warzywa i owoce 6 Pojemnik na warzywa i owoce 7 Wykręcane nóŝki z przodu i z tyłu 8 Pojemnik na nabiał 9 Pojemniki w drzwiczkach 10 Pojemnik na jajka 11 Pojemnik na butelki 12 Nakładka blokująca butelki - 7 - Aby lodówka zachowała pełną sprawność okresowo naleŝy czyścić kondensor za pomocą szczotki lub odkurzacza. RównieŜ co pewien czas naleŝy kontrolować stan pojemnika na spręŝarce i w razie konieczności oczyścić go. 4.1. Półki Lodówka jest dostarczana wraz z kilkoma półkami, które moŝna umieścić na róŝnych poziomach korzystając z prowadnic na bokach obudowy. KaŜda półka jest wyposaŝona w uchwyt zapobiegający całkowitemu przypadkowemu wysunięciu. Aby wyjąć półkę z lodówki, naleŝy unieść jej tylną krawędź i wyciągnąć. Następnie przełoŝyć ją na inny poziom. Podczas takiej czynności drzwiczki powinny być całkowicie otwarte.
- 8-4.2. Odprowadzenie wody z rozmraŝania w chłodziarce 7.3. Wytwarzanie kostek lodu - 13 - W tylnej ściance chłodziarki pod płytą mroŝącą umieszczony jest kanalik z otworkiem słuŝący do gromadzenia i odprowadzania wody pochodzącej z automatycznego oszraniania chłodziarki. Aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie systemu nie wolno układać opakowań z artykułami spoŝywczymi tak, aby blokowały odpływ wody. Zaleca się regularne kontrolowanie i czyszczenie za pomocą zatyczki otworu. Pojemnik, stanowiący wyposaŝenie lodówki, napełnić do 2/3 pojemności wodą lub innym płynem, który chcemy zamrozić. Umieścić w zamraŝarce upewniając się, Ŝe dno pojemnika jest suche, aby nie przymarzło do półki. Aby wyjąć gotowe kostki lodu naleŝy lekko wygiąć pojemnik pod strumieniem bieŝącej wody. 8. OBSŁUGA BIEśĄCA I CZYSZCZENIE 8.1. RozmraŜanie chłodziarki 4.3. Pojemnik na warzywa i owoce Pojemnik znajduje się na dnie chłodziarki i jest nakryty szklaną pokrywą, co zapewnia zachowanie stałej wilgotności i optymalne warunki przechowywania. Chłodziarka jest wyposaŝona w system automatycznego oszraniania. Podczas pracy na tylnej płycie tworzy się warstwa szronu, a po wyłączeniu się spręŝarki ulega ona roztopieniu. Woda z rozmraŝania spływa do otworu umieszczonego w dnie chłodziarki, a stąd spływa do specjalnej miseczki na spręŝarce, gdzie ulega odparowaniu. OstrzeŜenie! Ilość szronu tworzącego się na tylnej ściance moŝe ulegać zmianom w zaleŝności od warunków pogodowych (temperatura i wilgotność), częstotliwości otwierania drzwiczek, temperatury nastawionej wewnątrz urządzenia oraz ilości świeŝych artykułów spoŝywczych umieszczonych w lodówce (szczególnie warzyw i owoców). 4.4. Półki i pojemniki w drzwiczkach Wewnętrzna ścianka obudowy drzwiczek jest wyposaŝona w specjalne półki i pojemniki słuŝące do przechowywania masła, jajek, nabiału, artykułów spoŝywczych w tubach i innych opakowaniach ochronnych. W dnie obudowy znajduje się półka do przechowywania butelek ustawionych pionowo. 8.2. RozmraŜanie zamraŝarki ZamraŜarkę rozmraŝa się ręcznie. Gdy grubość warstwy szronu na półkach przekroczy 2 cm naleŝy zamraŝarkę rozmrozić. Na kilka godzin przed rozmraŝaniem termostat ustawiamy na 5 w celu obniŝenia temperatury przechowywanych zamroŝonych artykułów spoŝywczych.. Następnie przestawiamy pokrętło termostatu w połoŝenie 0 i wyjmujemy wtyczkę z gniazdka sieciowego. Wyjmujemy mroŝonki i chronimy je przed rozmroŝeniem podczas czyszczenia zamraŝarki. Pod rurkę spustową wstawiamy naczynie w celu zebrania wory z topnienia szronu. Wszystkie pojemniki i półki umieszczone w drzwiczkach moŝna wyjmować do mycia. W tym celu naleŝy je unieść do góry z jednej strony kciukiem, a
- 12 - Rodzaj Ŝywności Okres przechowywania (miesiące) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Warzywa + + + Owoce + + + Pieczywo i ciasta + Mleko + Gotowe potrawy + Mięso: wołowina + + + cielęcina + + + wieprzowina + + + drób + + + dziczyzna + + + mielone + Kiełbasa wędzona + Ryby: tłuste + chude + Flaki + Aby uniknąć zepsucia się przechowywanych mroŝonek nie naleŝy przekraczać dopuszczalnego okresu ich przechowywania, który zaleŝy od rodzaju Ŝywności. - 9 - następnie z drugiej. W dolnej półce nie naleŝy umieszczać bardzo cięŝkich butelek. Butelki ustawiamy ostroŝnie. 4.5. Pojemnik na sery W drzwiczkach zainstalowano specjalny pojemnik z pokrywką na sery. MoŜna go umieścić na dowolnym poziomie. 4.6. Oświetlenie wewnętrzne Po otworzeniu drzwiczek lodówki zapala się oświetlenie wewnętrzne i pozostaje włączone do całkowitego zamknięcia drzwiczek. Oświetlenie działa nawet wtedy, gdy regulator temperatury jest ustawiony na 0, co oznacza wyłączenie lodówki. 7.2. RozmraŜanie mroŝonek Częściowo rozmroŝone artykuły Ŝywnościowe naleŝy spoŝyć natychmiast. Niska temperatura pozwala na długotrwałe przechowywanie Ŝywności, ale nie niszczy mikroorganizmów, które uaktywniają się po rozmroŝeniu, co powoduje zepsucie się rozmroŝonej Ŝywności. JeŜeli rozmroŝona Ŝywność ma normalny zapach i wygląd, to moŝna ja ugotować i przygotowaną potrawę ponownie zamrozić. W zaleŝności od rodzaju i przeznaczenia mroŝonki moŝna rozmraŝać w temperaturze pokojowej, w chłodziarce, w piekarniku elektrycznym (konwencjonalnym lub z termoobiegiem), kuchence mikrofalowej stosując w tych urządzeniach odpowiednie funkcje. 5. UKŁADANIE ARTYKUŁÓW SPOśYWCZYCH W CHŁODZIARCE Artykuły spoŝywcze układamy na poszczególnych półkach pamiętając, Ŝe artykuły powinny być w szczelnym opakowaniu lub pojemniku. Stosowanie się do tej zasady pozwoli na: - zachowanie walorów smakowych potraw, ich wilgotności i świeŝości, - zapobieŝenie wzajemnemu przenikaniu się smaków i zapachów róŝnych potraw i artykułów spoŝywczych, - zapobieŝenie nadmiernemu wzrostowi wilgotności wewnątrz lodówki w wyniku wysychania przechowywanych artykułów (szczególnie świeŝych owoców i warzyw); w pewnych warunkach (wzrost zewnętrznej temperatury i wilgotności powietrza, częste otwieranie drzwiczek) moŝe dojść do kondensacji pary wodnej na niektórych półkach. NaleŜy uŝywać wyłącznie pojemników, które mają odpowiednie atesty do kontaktu z artykułami spoŝywczymi. Gorące potrawy i napoje powinny być
- 10 - najpierw schłodzone do temperatury pokojowej, a dopiero potem umieszczane w lodówce. W lodówce nie wolno przechowywać substancji wybuchowych, a napoje o duŝej zawartości alkoholu naleŝy trzymać w szczelnych opakowaniach ustawionych pionowo. 6. NASTAWIANIE I DOBÓR TEMPERATURY Umieszczone w prawym górnym rogu komory chłodziarki pokrętło słuŝy do nastawiania temperatury pracy zarówno w chłodziarce, jak i w komorze zamraŝarki. Gdy pokrętło jest ustawione w połoŝeniu 0 urządzenie jest wyłączone. Nastawy od 1 do 5 odpowiadają słuŝą do regulowania temperatury. Nie ma bezpośredniego związku między wartością temperatury a nastawą ogólnie zwiększanie nastawy powoduje obniŝenie się temperatury wewnątrz urządzenia. NajwyŜszych nastaw (4 i 5) naleŝy uŝywać tylko w sytuacji absolutnej konieczności przy tych nastawach temperatura w chłodziarce moŝe obniŝyć się do 0 o C, a zuŝycie energii elektrycznej znacznie wzrośnie.. W normalnych warunkach funkcjonowania zaleca się stosowanie niskich nastaw (1 2). Zapewniają one efektywne przechowywanie artykułów spoŝywczych w obu komorach. Temperatura w komorze zamraŝarki jest kontrolowana przez główny termostat. WaŜne! Zmiany warunków pogodowych (wilgotność powietrza i temperatura) oraz częstotliwość otwierania drzwiczek mogą mieć wpływ na temperaturę wewnątrz urządzenia 7. MROśONKI - 11 - W celu zapewnienia lepszych warunków zamraŝania i przechowywania owoce i warzywa powinny być pakowane w ilości nie większej, niŝ 1 kg w opakowaniu, a mięso i ryby maksymalnie do 2 kg. Artykuły spoŝywcze w małych opakowaniach szybciej zamarzają i zapewniają lepsze zachowanie wartości odŝywczych i aromatu po późniejszym roztopieniu i przygotowaniu do spoŝycia. Do zamraŝania naleŝy stosować specjalne torebki z tworzywa, folię aluminiową, folię do pakowania Ŝywności oraz pojemniki do zamraŝania artykułów spoŝywczych. Nie wolno stosować torebek papierowych, celofanowych niemających atestu na kontakt z Ŝywnością, reklamówek oraz uŝywanych torebek do zamraŝania. Opakowania powinny być szczelne. Gorące potrawy naleŝy schłodzić do temperatury pokojowej przed umieszczeniem ich w zamraŝarce. Nie wolno pozwolić na to, aby mroŝonki stykały się ze świeŝymi artykułami spoŝywczymi przeznaczonymi do zamroŝenia. Opakowania zawsze naleŝy opisać notując datę zamroŝenia, ilość oraz rodzaj zamroŝonej Ŝywności. Artykuły przeznaczone do zamraŝania muszą być świeŝe i w dobrym stanie. Maksymalna ilość Ŝywności, jaką moŝna zamrozić w ciągu 24 godzin, jest podana na tabliczce znamionowej urządzenia. Ilości tej nie naleŝy przekraczać, gdyŝ inaczej zmniejszy się sprawność lodówki i jej zdolność do chronienia juŝ zamroŝonych artykułów. 7.1. Przechowywanie mroŝonek Podczas kupowania mroŝonek zawsze naleŝy zwracać uwagę na to, czy opakowanie nie jest uszkodzone, nie została przekroczona data końca okresu zalecanego spoŝycia i czy termometr w komorze chłodniczej w sklepie nie wskazuje temperatury ponad -18 o C. NaleŜy teŝ zwrócić uwagę na zalecenia producenta co do temperatury przechowywania wyrobu oraz sposobu przygotowania go do spoŝycia. Podczas przenoszenia mroŝonek do domu naleŝy uŝywać specjalnych termotoreb lub pojemników z izolacją, co wyeliminuje ryzyko rozmroŝenia wyrobów. Zwiększenie temperatury moŝe spowodować skrócenie dopuszczalnego okresu przechowywania mroŝonek i wpływać na ich jakość. Nie naleŝy kupować mroŝonek pokrytych szronem. MoŜe to wskazywać na fakt ich uprzedniego rozmroŝenia i ponownego zamroŝenia.