Oferta tematyczna seminariów dyplomowych na rok akademicki 2016/2017 dla studentów studiów niestacjonarnych obecnego I roku studiów II stopnia magisterskich Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego (termin zapisu przez Internet: 23-31 maja 2016) 1 Dr inż Ewa Biazik, (Katedra Analizy Jakości) 2 Dr Andrzej Bodak, (Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych) 3 Dr hab Andrzej Bytniewski, prof UE, (Katedra Informatyki Ekonomicznej) 4 Dr Anna Chojnacka-Komorowska, (Katedra Informatyki Ekonomicznej) 5 Prof zw dr hab Stanisław Czaja, (Katedra Ekonomii Ekologicznej) 6 Dr inż Robert Golej, (Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa) 7 Dr inż Marcin Hernes, (Katedra Informatyki Ekonomicznej) 8 Prof zw dr hab Romuald Jończy, (Katedra Metod Ilościowych w Ekonomii) 9 Dr inż Kamal Matouk, (Katedra Informatyki Ekonomicznej) 10 Dr Krzysztof Nowosielski, (Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw) 11 Dr hab inż Anna Olszańska, prof UE, (Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej) 12 Dr Katarzyna Piwowar-Sulej, (Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych) 13 Dr Katarzyna Prędkiewicz, (Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa) 14 Dr Hanna Sikacz, (Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa) 15 Dr hab inż Katarzyna Szołtysek, prof UE, (Katedra Inżynierii Bioprocesowej) 16 Dr Wioletta Turowska, (Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw)
Oferta prowadzenia seminarium dyplomowego na studiach niestacjonarnych II stopnia magisterskie (1,5 roku) Imię i nazwisko prowadzącego Temat dr inż Ewa Biazik Katedra Analizy Jakości Uwarunkowania akceptacji nowych produktów żywnościowych Rynek żywności funkcjonalnej w Polsce Kształtowanie jakości i bezpieczeństwa żywności na 1 do 9 Zakres tematyczny 1 Charakterystyka grup konsumenckich na rynku żywności 2 Uwarunkowania akceptacji nowych produktów żywnościowych, w tym żywności funkcjonalnej 3 Doskonalenie procesów technologicznych 4 Innowacje w przemyśle spożywczym (np piekarniczo-cukierniczym) 5 Żywność funkcjonalna a suplementy diety Nowe trendy w produkcji żywności w Polsce 6 Możliwość wprowadzania nowych wyrobów i technologii w przemyśle spożywczym (np piekarniczo-cukierniczym) 7 Środki spożywcze wzbogacone w substancje aktywne i naturalne produkty o działaniu prozdrowotnym jako przykłady produktów funkcjonalnych 8 Zagrożenia wynikające ze stosowania substancji dodatkowych w produkcji żywności 9 Możliwość wykorzystania substancji pochodzenia naturalnego w kształtowaniu jakości i stabilności przechowalniczej produktów żywnościowych 10 Modyfikacje w żywieniu zwierząt narzędziem w projektowaniu funkcjonalnych produktów żywnościowych 11 Opakowania tradycyjne i innowacyjne w przemyśle spożywczym 12 Systemy zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności (ISO 9000, ISO 22000, HACCP) w przemyśle spożywczym np piekarniczo cukierniczym Forma zapisu Internet 2
Studia niestacjonarne rok I od semestru drugiego zimowego (od 01102016 ) dr Andrzej Bodak Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Temat Praca i zarządzanie kapitałem ludzkim w przedsiębiorstwie na seminarium (max 13 Od 7 do 13 Zakres tematyczny 1 Kształtowanie materialnego i niematerialnego środowiska pracy w przedsiębiorstwie 2 Praca zespołowa oraz przesłanki jej stosowania w systemach wykonawczych 3 Motywacyjne aspekty organizacji pracy 4 Systemy zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy 5 Zastosowanie norm pracy w przedsiębiorstwie Metody mierzenia i normowania czasu pracy 6 Metody wartościowania pracy na stanowisku Wartościowanie kompetencji 7 Zarządzanie projektami Zarządzanie personelem w projektach Organizacyjny Kontekst pracy menedżera Efektywne zarządzanie czasem 8 Zarządzanie pracą w warunkach wirtualizacji działalności, zarządzania procesowego, zarządzania zintegrowanego Czynnik ludzki a wdrażanie lean management/ manufacturing i innych przekrojowych koncepcji zarządzania 9 Uwarunkowania i dobór instrumentów w procesach pozyskiwania i rozwoju pracowników 10 Motywowanie pracobiorców Innowacyjność, zaangażowanie, satysfakcja Pracowników poprzez kształtowanie systemu motywacyjnego Wynagrodzenia jako instrument motywowania 11 Zarządzanie karierą, talentami w różnych formach organizacji 12 Sformalizowany system ocen pracowniczych 13 Kształtowanie miejsc pracy Elastyczność zatrudnienia Outplacement 14 Marketing personalny w kreowaniu wizerunku pracodawcy 15 Kształtowanie kultury organizacyjnej w przedsiębiorstwie Zarządzanie w wielokulturowym otoczeniu 16 Kapitał ludzki w procesie zarządzania wiedzą 17 Koszty pracy i ich struktura w przedsiębiorstwie Forma zapisu Internet 3
Temat Warunki wstępne przyjęcia na na seminarium (max 13 Dr hab Andrzej Bytniewski, prof UE Katedra Informatyki Ekonomicznej Zastosowanie informatyki w biznesie Bez warunków wstępnych Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na seminarium Od 1 do 13 osób Zakres tematyczny Tworzenie systemów informacyjnych zarządzania 2 Wykorzystanie narzędzi informatycznych w zarządzaniu 3 Organizacja systemów informacyjnych zarządzania różnych poziomów (przedsiębiorstw, korporacji itp) 4 Zastosowanie nowoczesnych technologii informacyjnych we wspomaganiu zarządzania instytucji (np towarzystw ubezpieczeniowych, banków, urzędów) 5 Komputeryzacja małych i średnich firm Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania (ERP) 6 Chmury obliczeniowe i sieci komputerowe w biznesie 7 Zastosowanie internetu w przedsiębiorstwach, instytucjach 8 Organizacja systemów rachunkowości z wykorzystaniem nowoczesnych technik i metod informatyki 9 Systemy informatyczne rachunkowości 10 Analiza efektywności ekonomicznej zastosowanych systemów informatycznych zarządzania 11 Ekonomizacja procesów informacyjnych z wykorzystaniem narzędzi informatycznych 12 Reengineering procesów biznesowych z zastosowaniem narzędzi informatycznych Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy 4
Dr Anna Chojnacka-Komorowska Katedra Informatyki Ekonomicznej Temat Systemy informatyczne w zarządzaniu przedsiębiorstwem brak na seminarium (max 13 Do 10 Zakres tematyczny 1 Narzędzia informatyczne wspomagające zarzadzanie przedsiębiorstwem 2 Wykorzystanie systemów informatycznych w zakresie gospodarki kadrowo-płacowej 3 Wpływ systemu logistyki na sprawność funkcjonowania przedsiębiorstwa 4 Wykorzystanie zintegrowanych systemów zarządzania do zarządzania przedsiębiorstwem produkcyjnym 5 Organizacja systemów informatycznych rachunkowości w jednostkach gospodarczych 6 Zarządzanie materiałami z wykorzystaniem nowoczesnych technologii informatycznych 7 Funkcjonowanie controllingu wspomaganego technologiami informatycznymi 5
Temat Prof zw dr hab Stanisław Czaja Katedra Ekonomii Ekologicznej Techniczne, ekologiczne i ekonomiczne problemy gospodarowania Brak dodatkowych warunków na seminarium (max 13 Zakres tematyczny 1 Energetyka alternatywna Możliwości wykorzystania 2 Wykorzystanie analizy kosztów-korzyści w gospodarowaniu i technologii 3 Koszty realizacji innowacji techniczno-technologicznych 4 Ekoinwestycje Znaczenie gospodarcze i środowiskowe 5 Gospodarowanie zasobami środowiska przyrodniczego 6 Negatywny wpływ na środowisko przyrodnicze (antropopresja) 7 Społeczeństwo informacyjne i gospodarka oparta na wiedzy a technologie 8 Ekonomiczne i ekologiczne skutki modyfikacji genetycznych 9 Gospodarcze i ekologiczne skutki postępu techniczno-technologicznego 10 Ochrona środowiska na poziomie lokalnym, krajowym i międzynarodowym Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na seminarium Od 1 do 13 6
Temat na seminarium (max 13 Od 5 do 13 Robert Golej Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie Innowacjami Zakres tematyczny 1 Problematyka z zakresu wyceny wartości: przedsiębiorstwa, marki, znaku towarowego, 2 Problematyka zarządzania wartością przedsiębiorstwa 3 Problematyka z zakresu oceny efektywności inwestycji 4 Problematyka z zakresu analizy ekonomicznej, w tym analiza zarządzania zasobami ludzkimi, majątkiem, kosztami 5 Problematyka z zakresu zarządzania finansami przedsiębiorstwa (w zakresie oceny sytuacji finansowej oraz decyzji długo i krótko terminowych) 6 Problematyka z zakresu zarządzania innowacjami 7 Logistyka 7
dr inż Marcin Hernes Katedra Informatyki Ekonomicznej Temat Systemy informatyczne w zarządzaniu organizacjami na seminarium (max 13 Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na seminarium Od 1 do 13 Zakres tematyczny 1 Systemy zarządzania produkcją 2 Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania 3 Systemy sterowania, wizualizacji i archiwizacji produkcji 4 Systemy informatyczne w administracji publicznej 5 Standardy i technologie informatyczne integracji systemów informatycznych 6 Wykorzystanie urządzeń mobilnych we wspomaganiu zarządzania 7 Wykorzystanie metod sztucznej inteligencji w systemach informatycznych zarządzania 8 Systemy zarządzania treścią (CMS) 9 Projektowanie i tworzenie sklepów internetowych oraz portali korporacyjnych 10 Systemy informatyczne wspomagające zarządzanie wiedzą organizacji Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy 8
Studia stacjonarne rok I od semestru drugiego zimowego (od 1X2016r) Prof zw dr hab Romuald Jończy Katedra Ekonomii i Badań nad Rozwojem Temat 1Analizy rynku pracy, procesów kształcenia zmian demograficznych, procesów migracji, problemów wyludnienia, starzenia się, gospodarowania przestrzenią i nieruchomościami wymiary ekonomiczno-fiskalny, i demograficzno-społeczny 2Zagadnienie rozwoju (min przedsiębiorstw, regionów, gmin, miast, wsi, obszarów przygranicznych, peryferyjnych, turystycznych i chronionych) i zrównoważenia rozwoju 3 Analizy rynku, badania społeczne, badania marketingowe, badania konsumenckie, badania w sferach przedsiębiorstw, konsumpcji, rolnictwa, turystyki gospodarki żywnościowej, gastronomii i leśnictwa 4 Zagadnienia ekologizacji rozwoju, produkcji i konsumpcji (ekologiczne produkty, rolnictwo, żywność ), gospodarka zasobami odnawialnymi i nieodnawialnymi, gospodarka odpadami, recykling Bez warunków wstępnych na seminarium od6 do 13 osób Zakres tematyczny seminarium przykładowe obszary tematyczne: Ad1Analizy zatrudnienia i rynku pracy dotyczące sfery lokalnej lub regionalnej a Analizy zatrudnienia za granicą, jego przyczyn, form, skali i skutków b Analizy rynku pracy zatrudnienia i bezrobocia w sferze lokalnej i regionalnej c Dopasowanie pomiędzy rynkiem edukacyjnym a rynkiem pracy d Zarządzanie kadrami w przedsiębiorstwach i organizacjach e Młodzież i absolwenci na rynku pracy, bezrobocie wśród młodzieży f Warunki zatrudnienia satysfakcjonujące absolwentów szkół g Imigracja i uchodźctwo h Zatrudnienie obcokrajowców na polskim rynku pracy i Procesy wyludnienia i starzenia j Gospodarka przestrzenna k Rynek nieruchomości Ad2 Rozwój gmin, powiatów, regionów i obszarów (ze szczególnym uwzględnieniem wykorzystania środków wsparcia) a Rozwój przedsiębiorstw, gospodarstw rolnych i turystyki (ze szczególnym uwzględnieniem wykorzystania środków wsparcia) b Zasoby przyrodnicze i ochrona środowiska w rozwoju społeczno-gospodarczym c Zagadnienie rozwoju zrównoważonego d Rozwój obszarów wiejskich, peryferyjnych i turystycznych e Procesy rozwoju obszaru Sudetów i województw śląskich Ad 3 Badania rynku, badania konsumenckie i badania marketingowe a Badanie konkurencji b Badania społeczne, badania opinii c Badania gospodarstw domowych Ad 4 Ekologiczna produkcja, rolnictwo, żywność a Gospodarowanie zasobami przyrodniczymi odnawialnymi i nieodnawialnymi b Gospodarowanie odpadami, recykling c Zanieczyszczenia środowiska d Badania świadomości ekologicznej 9
dr inż Kamal Matouk kamalmatuk@uewrocpl Katedra Informatyki Ekonomicznej Temat Technologie informatyczne w biznesie brak na seminarium (max 13 Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na seminarium Od 1 do 13 Zakres tematyczny 1 Zintegrowane systemy informatyczne zarządzania (zastosowanie, projektowanie, wdrażanie, organizacja) 2 Zastosowanie informatyki w zarządzaniu produkcją 3 Nowoczesne formy zarządzania organizacjami (np organizacja wirtualna) 4 Portale internetowe i korporacyjne (zastosowanie, projektowanie, tworzenie) 5 Technologie i standardy integracji danych w Internecie 6 Wpływ współczesnych technologii informatycznych na zmiany w funkcjonowaniu organizacji 7 Bankowość internetowa i wirtualna 8 Lokalna i globalna sieć komputerowa 9 Systemy Business Intelligence (zastosowanie, projektowanie, wdrażanie) 10 Hurtownie danych (zastosowanie, projektowanie, wdrażanie) 11 Bezpieczeństwo systemów komputerowych 12 Komputerowe systemy zarządzania magazynami 13 Technologie i rozwiązania mobilne dla biznesu 14 Technologie identyfikacji radiowej RFID i ich wykorzystanie Wszystkie przedstawione propozycje nie są tematami prac To raczej grupa problemów, jaka może stać się podstawą do sformułowania tematu pracy Studenci mogą proponować swoje tematy w oparciu o powyższe problemy 10
Studia niestacjonarne rok I od semestru drugiego zimowego (od 1102016 r) Imię i nazwisko prowadzącego Temat na dr Krzysztof Nowosielski Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw Rachunkowość controlling - do 13 Zakres tematyczny 1 Analiza finansowa, monitoring sytuacji ekonomiczno-finansowej przedsiębiorstwa 2 Pomiar, analiza i ocena wyniku finansowego 3 Zarządzanie rentownością i płynnością 4 Wpływ zarządzania relacjami z klientami na płynność finansową 5 Zarządzanie kapitałem obrotowym 6 Rachunkowość, rachunek kosztów w praktyce gospodarczej, analiza kosztów 7 Koszty jakości i ich rachunek, zarządzanie jakością, ocena efektywności procedur 8 Rachunek kosztów działań podstawa controllingu w przedsiębiorstwach 9 Rachunek kosztów zmiennych budżetowanie kosztów 10 Kontrola budżetowa 11 Controlling nowoczesna koncepcja zarządzania 12 Controllingowe aspekty zarządzania kosztami Budżetowanie w przedsiębiorstwie 13 Monitoring systemy informacyjne zarządzania 14 Informatyczne wspomaganie controllingu 15 Wybrane problemy rachunku kosztów i rachunkowości zarządczej 16 Zarządzanie wartością przedsiębiorstwa 17 Ocena efektywności przedsięwzięć inwestycyjnych 18 Ocena efektywności projektów z zakresu ochrony środowiska naturalnego 19 Programy restrukturyzacji Kontakt i zapisy: Internet 11
Studia niestacjonarne rok I od semestru drugiego zimowego (od X2016r) dr hab inż Anna Olszańska, prof UE Katedra Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej Temat Problematyka działalności marketingowej przedsiębiorstw handlowych, usługowych i produkcyjnych Działalność produkcyjna i handlowa w zakładach przemysłu spożywczego i gastronomii Problemy związane z organizacją i funkcjonowaniem handlu hurtowego i detalicznego Zainteresowanie w/w problemami na seminarium (max 13 Do 13 osób Zakres tematyczny Organizacja bazy surowcowej zakładów przemysłu spożywczego i gastronomicznego Analiza działalności produkcyjnej i handlowej w różnych branżach przemysłu Marketing- mix - jego zakres i narzędzia stosowane przez przedsiębiorstwa Promocja i reklama w firmach spożywczych, handlowych i usługowych Działalność firm handlowych- organizacja sprzedaży, nowe rozwiązania stosowane w handlu, działalność wielkich sieci handlowych, rynków hurtowych, giełd towarowych 12
Katarzyna Piwowar-Sulej Katedra Pracy i Stosunków Przemysłowych Temat Zarządzanie ludźmi współczesne trendy na seminarium (max 13 od 3 do 10 Zakres tematyczny 1 Kształtowanie tzw sfery personalnej w jednostkach gospodarczych oraz organizacjach publicznych aspekt instrumentalny i podmiotowy kształtowanie miejsc pracy (formy zatrudnienia) realizacja funkcji personalnej (dobór personelu, wprowadzanie do pracy, szkolenie i doskonalenie, ocenianie, wynagradzanie, przemieszczanie) formowanie warunków pracy (materialnych i niematerialnych) kształtowanie kultury organizacyjnej (w tym kultury BHP) znaczenie i zakres stosowania narzędzi IT w zarządzaniu ludźmi rola działów personalnych we współczesnych organizacjach tworzenie proinnowacyjnego środowiska pracy (stymulowanie innowacyjności pracowników) zarządzanie różnorodnością zarządzanie talentami 2 Zarządzanie projektami i zarządzanie przez projekty: rola i kompetencje kierownika projektu oraz pozostałych podmiotów zarządzania projektami zarządzanie ludźmi w organizacjach opartych na projektach kierowanie zespołami projektowymi 3 Zarządzanie wiedzą zarządzanie ludźmi w organizacjach opartych na wiedzy znaczenie i zakres stosowania narzędzi IT w zarządzaniu wiedzą 4 Wizerunek pracodawcy i instrumenty jego kształtowania na wewnętrznym i zewnętrznym rynku pracy 13
Temat Dr Katarzyna Prędkiewicz Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstw Zarządzanie przedsiębiorstwem aspekty finansowe, rozwój poprzez innowacje - na seminarium (max 13 Od 1 do 10 Zakres tematyczny 1 Innowacje źródła, metodologia oceny, zarządzanie, finansowanie 2 Źródła finansowania działalności bieżącej i inwestycyjnej przedsiębiorstw (m in tradycyjne i alternatywne formy finansowania, dotacje i inne formy finansowania z funduszy UE) 3 Zarządzanie projektami, w tym innowacyjnymi 4 Ocena efektywności inwestycji rzeczowych, analiza ryzyka 5 Ekonomia i finanse małych przedsiębiorstw 6 Wycena przedsiębiorstwa wybranymi metodami majątkowymi i dochodowymi 7 Zarzadzanie wartością przedsiębiorstwa 8 Zarządzanie kryzysowe i restrukturyzacja przedsiębiorstw 9 Podatki w przedsiębiorstwie 10 Ocena kondycji finansowej przedsiębiorstwa z uwzględnieniem specyfiki branżowej 14
Temat na seminarium (max 13 od 1 do 10 Zakres tematyczny 1 Analiza finansowa przedsiębiorstwa Hanna Sikacz Katedra Zarządzania Finansami Przedsiębiorstwa Zarządzanie finansami przedsiębiorstwa Zarządzanie w grupach kapitałowych 2 Analiza czynników kształtujących wynik finansowy przedsiębiorstwa 3 Zarządzanie kapitałem obrotowym w przedsiębiorstwie 4 Koszt i struktura kapitału 5 Źródła finansowania działalności przedsiębiorstwa 6 Ocena efektywności inwestycji 7 Wycena przedsiębiorstwa 8 Zarządzanie wartością przedsiębiorstwa 9 Ryzyko w działalności przedsiębiorstw 10 Restrukturyzacja przedsiębiorstw 11 Zarządzania finansami w grupie kapitałowej 12 Tworzenie i funkcjonowanie grup kapitałowych - 15
Katarzyna Szołtysek Katedra Inżynierii Bioprocesowej Temat Żywność specjalnego przeznaczenia Rozmowa kwalifikacyjna na seminarium (max 13 Należy wpisać proponowaną liczbę studentów na seminarium od5do10 osób Zakres tematyczny 1Nowości w żywności-głównie w przemyśle piekarniczym i cukierniczym 2Nowe produkty i nowe technologie jako wyraz dokonującego się postępu 3Przegląd nowych produktów w branży piekarniczej w kraju 4Przegląd nowych produktów w branży piekarniczej na świecie 16
Studia niestacjonarne rok I od semestru drugiego zimowego (od 1102016 r) dr Wioletta Turowska Katedra Rachunkowości i Controllingu Przedsiębiorstw Temat Rachunkowość i controlling Warunki wstępne przyjęcia - na na seminarium do 13 osób Zakres tematyczny 1 Systemy rachunku kosztów w przedsiębiorstwie 2 Organizacja controllingu w przedsiębiorstwie 3 Kategorie kształtujące wynik finansowy 4 Wykorzystanie informacji kosztowo-wynikowych w rachunkach decyzyjnych 5 Analiza sytuacji ekonomiczno-finansowej przedsiębiorstwa 6 Analiza efektywności źródeł finansowania majątku przedsiębiorstwa 7 Rachunkowości małych i średnich przedsiębiorstw 8 Informatyczne wsparcie rachunkowości 9 Organizacja rachunkowości w przedsiębiorstwach sektora rolno-spożywczego 10 Rachunek kosztów w przedsiębiorstwach sektora rolno-spożywczego 11 Systemy rachunkowości rolniczej 17