WYKAZ PODRĘCZNKÓW do przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Nr 1 im. Jana Kilińskiego w Kłobucku w roku szkolnym 2016/2017 1
WYKAZ PODRĘCZNKÓW do przedmiotów zawodowych w roku szkolnym 2016/2017 Kierunek klasa Tytuł podręcznika Autor Wydawnictwo dopuszczenie Techniki fryzjerskie. Część 1 i 2 Podstawy fryzjerstwa do użytku fryzjerskie pojazdów samochodowych /V Projektowanie fryzur Techniki fryzjerskie. Część 2 i 3 Stylizacja fryzur B. Wach Mańkowska W-wa E. Mierzwa Silniki pojazdów samochodowych; Część 1 i 2 Piotr Zając Wydawnictwo i Łączności Podwozia i nadwozia pojazdów samochodowych; Marek Gabryelewicz Wydawnictwo Część 1 i 2 i Łączności 04/2009 06/2010. 2
Bezpieczeństwo pracy w przedsiębiorstwie samochodowym Dariusz Stępniewski Wydawnictwo i Łączności 24/ pojazdów samochodowych Pracownia diagnostyki pojazdów samochodowych Przemysław Kubiak Marek Zalewski Wydawnictwo i Łączności Części maszyn Andrzej Rutkowski 07/2007 Mechanika Techniczna Bogusław Kozak 17/2004 Rysunek techniczny dla mechaników Tadeusz Lewandowski 04/2007 ekonomiczne Kadry i płace D. i P. Dębscy Pozostałe podręczniki zostaną podane we wrześniu logistyczne Podstawy funkcjonowania przedsiębiorstw dla logistyków P. Andrzejczyk, K. Pawłowski Organizacja i monitorowanie procesów transportowych M. Stajniak, M. Hajdul, M. Foltyński, A. Koliński, P. Andrzejczyk Organizacja i monitorowanie procesów dystrybucji. Organizacja i monitorowanie procesów produkcyjnych. Wydanie 2 Organizacja i monitorowanie procesów magazynowych. Wydanie 2 Joanna Śliżewska Dorota Zadrożna B.Śliwczyński, A.Koliński, P.Andrzejczyk Krzyżaniak, A. Niemczyk, J. Majewski, P. Andrzejczyk 4/ 85/ 3
/ Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 1 Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Cz. 3- Wyposażenie zakładów gastronomicznych. Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i przechowywanie żywności. Anna Kmiołek 11/ Marzanna Zienkiewicz 11/ Anna Kmiołek żywienia i usług gastronomicznych //V /V /V /V Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 2 Anna Kmiołek Zasady żywienia. Planowanie i ocena. H. Kuchanowicz,. 1/ Nadolna, B. Przygoda, B. Sińska, H. Turlejska Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek 23/ Usługi gastronomiczne A. Kmiołek 56/ Pracownia organizacji żywienia J. Duda, S. Krzywda KW/ Kucharz /V Pracownia obsługi klientów Piotr Dominik KW/ Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo i Anna Kmiołek przechowywanie żywności. BHP w branży gastronomicznej Piotr Dominik 2016 Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 1 Technologia gastronomiczna. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Cz. 2 Technologia gastronomiczna. Marzanna Zienkiewicz 11/ Anna Kmiołek Anna Kmiołek 4
budowlane Monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie Przygotowanie stali zbrojeniowej do montażu Mirosław Kozłowski Montaż zbrojenia w deskowaniach Mirosław Kozłowski /V Sporządzanie kosztorysów /V Przygotowanie dokumentacji przetargowej Montaż ścian działowych, sufitów podwieszanych Montaż okładzin ściennych i płyt podłogowych Anna Kusina Marek Machnik Anna Kusina Marek Machnik informatyczne Podręczniki zostaną podane we wrześniu. mechaniczne Podręczniki zostaną podane we wrześniu. 5