WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2015/2016

Transkrypt

1 WYKAZ PODRĘCZNIKÓW NA ROK SZKOLNY 2015/2016 KOMISJA PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH ZSZ kierunek KUCHARZ: Podręczniki dla kl. I - III (kwalifikacja T.6) 1. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów część 1,2 A. Kmiołek, wyd. WSiP, 2. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów część 3 M. Zienkiewicz, wyd. WSiP 3. Sporządzanie napojów i potraw A. Kmiołek, wyd. WSiP TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH: Podręczniki dla kl. I - III (kwalifikacja T.6) 1. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów część 1,2 A. Kmiołek, wyd. WSiP, 2. Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów część 3 M. Zienkiewicz, wyd. WSiP 3. Sporządzanie napojów i potraw A. Kmiołek, wyd. WSiP Podręczniki dla kl. III IV (kwalifikacja T.15) 1. Usługi gastronomiczne A. Kmiołek, wyd. WSiP 2. Organizacja produkcji gastronomicznej A. Kmiołek, wyd. WSiP TECHNIK EKONOMISTA: Klasa I 1. Funkcjonowanie przedsiębiorstw cz.i i II, Joanna Ablewicz i Damian Dębski, wyd. WSiP Klasa II i III 1. Kadry i płace Damian Dębski i Paweł Dębski, wyd.wsip

2 2. Planowanie, analiza ekonomiczna i sprawozdawczość, Damian Dębski i Paweł Dębski wyd. WSiP 3. Księgowość i kalkulacja cz.i i II, Grażyna Borkowska i Irena Frymark, wyd. WSiP Klasa III i IV 1. Rachunkowość przedsiębiorstw B. Padurek, wyd. Bożena Padurek 2. Inwentaryzacja Grażyna Borkowska i Irena Frymark, wyd. WSiP 3. Sprawozdawczość i analiza finansowa Grażyna Borkowska, wyd. WSiP TECHNIK INFORMATYK: 1. Montaż i eksploatacja komputerów osobistych oraz urządzeń peryferyjnych podręcznik do nauki zawodu technik informatyk - autor: Tomasz Kowalski (klasa 1, 2 i 3 - Kwalifikacja E.12.) 2. Projektowanie lokalnych sieci komputerowych i administrowanie sieciami podręcznik do nauki zawodu technik informatyk - autorzy: Barbara Halska, Paweł Bensel (klasa 1, 2, 3 i 4 - Kwalifikacja E.13.) 3. "Tworzenie stron internetowych" Jolanta Pokorska wyd. Helion nr. ew. 13/2013 (Kwalifikacja E.14.) 4. "Tworzenie baz danych i administrowanie bazami" Jolanta Pokorska wyd. Helion nr. ew. 50/2013 (Kwalifikacja E.14.) 5. "Tworzenie aplikacji internetowych" Jolanta Pokorska wyd. Helion nr. ew. 13/2014 (Kwalifikacja E.14.) TECHNIK ORGANIZACJI REKLAMY: 1. Sprzedaż produktów reklamowych podręcznik do kwalifikacji A.26 Autorka: Małgorzata Pańczyk, Wyd. 2, 2015, Numer ewidencyjny w wykazie MEN: 14/2015.Rok dopuszczenia: 2015 Wydawnictwo Empi2

3 ZSZ kierunek SPRZEDAWCA: 1. Towar jako przedmiot handlu I. Wielgosik, tom 1, wyd. empi2 2. Organizacja techniki sprzedaży E. Strzyżewska, I Wielgosik tom 2, wyd. empi2 3. Obsługa klientów I. Wielgosik, wyd. empi2 4. Pracownia sprzedaży M. Pańczyk, wyd. empi2 TECHNIK GÓRNICTWA PODZIEMNEGO Klasa I TG 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz. 1 Jerzy Honysz Śląsk Klasa II TG 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz. 1 Jerzy Honysz Śląsk 2 Przepisy prawa i BHP Przepisy prawne i zagrożenia w górnictwie Damian Macek Śląsk Klasa III TG 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz.2 Jerzy Honysz Śląsk 3 Przepisy prawa i BHP Przepisy prawne i zagrożenia w górnictwie Damian Macek Śląsk

4 3 Miernictwo górnicze Miernictwo górnicze Czesław Zając Śląsk ZSZ kierunek GÓRNIK EKSPLOATACJI PODZIEMNEJ: Klasa I 1 Maszyny i Klasa II 1 Eksploatacja złóż Górnictwo cz. 1 Jerzy Honysz Śląsk TECHNIK ELEKTRYK Klasa I Przedmiot Elektrotechnika i elektronika Maszyny i urządzenia elektryczne Podręczniki Elektrotechnika, Stanisław Bolkowski, WSiP, (nr dop. 24/05) Elektronika, Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, WSiP, (nr dop. 24/05) Zbiór zadań z elektrotechniki, Aleksy Markiewicz, WSiP Podstawy technologii i konstrukcji mechanicznych, Andrzej Potyński, WSiP Aparaty i urządzenia elektryczne, Witold Kotlarski, Jerzy Grad, WSiP, (nr dop. 0

5 Pomiary w elektrotechnice i elektronice Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych Pracownia elektryczna, Marek Pilawski, Tomasz Winek, WSiP (nr dop. 232/03) Miernictwo elektryczne i elektroniczne, Józef Parchański, WSiP, (nr dop. 12/95) Klasa 2: Przedmiot Elektrotechnika i elektronika Maszyny i urządzenia elektryczne Pomiary w elektrotechnice i elektronice Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych Instalacje elektryczne Podręczniki Elektrotechnika, Stanisław Bolkowski, WSiP, (nr dop. 24/05) Elektronika, Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, WSiP, (nr dop. 24/05) Zbiór zadań z elektrotechniki, Aleksy Markiewicz, WSiP Podstawy technologii i konstrukcji mechanicznych, Andrzej Potyński, WSiP Aparaty i urządzenia elektryczne, Witold Kotlarski, Jerzy Grad, WSiP, (nr dop. 0 Pracownia elektryczna, Marek Pilawski, Tomasz Winek, WSiP (nr dop. 232/03) Miernictwo elektryczne i elektroniczne, Józef Parchański, WSiP, (nr dop. 12/95) ELEKTRYK Klasa 1: Przedmiot Elektrotechnika i elektronika Maszyny i urządzenia elektryczne Podręczniki Elektrotechnika, Stanisław Bolkowski, WSiP, (nr dop. 24/05) Elektronika, Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, WSiP, (nr dop. 24/05) Zbiór zadań z elektrotechniki, Aleksy Markiewicz, WSiP Podstawy technologii i konstrukcji mechanicznych, Andrzej Potyński, WSiP Aparaty i urządzenia elektryczne, Witold Kotlarski, Jerzy Grad, WSiP, (nr dop. 0

6 Pomiary w elektrotechnice i elektronice Montaż maszyn i urządzeń elektrycznych Pracownia elektryczna, Marek Pilawski, Tomasz Winek, WSiP (nr dop. 232/03) Miernictwo elektryczne i elektroniczne, Józef Parchański, WSiP, (nr dop. 12/95) TECHNIK HOTELARSTWA podręczniki nie są wymagane, lista nieobowiązkowych książek zostanie podana we wrześniu TECHNIK LOGISTYK lista podręczników zostanie podana we wrześniu