MENU BAL MAgistErski, gimnazjalny, LicENcjAcki CARDAMONE sala bankietowa, ul. Tarasa Szewczenki 1,51-350 (Psie-Pole) lok 1B, 50-129 KODI sp. z o.o. ul. Rzeźniczej 2-3
Zakończenie każdego etapu w życiu człowieka jest zawsze dobrą okazją do uroczystego świętowania. Tym bardziej, że zakończenie jest zazwyczaj początkiem czegoś nowego. Bal gimnazjalny wieńczy zakończenie gimnazjum, z kolei balem licencjackim czy magisterskim studenci w towarzystwie swoich przyjaciół, profesorów, zaproszonych gości, świętują zdobycie kolejnego etapu wykształcenia. Cardamone zaprasza w swe podwoje, oddając do dyspozycji Państwa eleganckie wnętrza prawdziwej sali balowej na 180 osób. Restauracja Cardamone oferuje wykwintne menu na każdą kieszeń oraz profesjonalną obsługę, dbającą o każdy szczegół wydarzenia. Do każdego etapu w życiu należy się odpowiednio przygotować. Warto zadbać o to, by był to dzień wyjątkowy, pełen wspaniałych wrażeń. Mamy nadzieję, że nasza propozycja spełni Państwa oczekiwania. Zapraszamy do kontaktu * Oferta jest skalkulowana dla co najmniej 100 osób z pełnopłatnym menu.
Zestaw I Cena: 80 zł/osoba* Cena obejmuje: Zupę, danie główne, dodatki, surówki Bufet kawowy oraz soki bez ograniczeń Napoje gazowane 0,5l/os. Obsługę kelnerską Dekoracje Dyrekcja (2 osoby) GRATIS! Zupa (jedna pozycja do wyboru) Rosół domowy z makaronem Żurek z wkładką Danie główne (jedna pozycja do wyboru) Zraz Bawarski Kotlet schabowy panierowany Belweder Pieczeń z karkówki w sosie ze świeżego jałowca Stroganow drobiowy Medalion z kurczaka zapiekany serem z ananasem i brzoskwinią De volley Schab faszerowany śliwką Dodatki (jedna pozycja do wyboru) Ziemniaki pieczone Ziemniaki smażone na smalcu oleju Ziemniaki z wody z koprem Kluski śląskie Surówki (trzy pozycje do wyboru) Surówka z kapusty białej Surówka z kapusty czerwonej Surówka z buraczków na ostro Surówka z marchewki z brzoskwinia Napoje Kawa, herbata Napoje zimne - 0,5litra na osobę DODATKOWO można wzbogacić menu dla całej grupy wzrost kosztów o: barszcz czerwony z krokietem 175 zł. / 25 por. (7 zł / por.) schab karkowy w sosie, kluski śląskie, surówka 450 zł. / 25 por. (18 zł / por.) lody z bitą śmietaną i owocami 105 zł. / 15 por. (7 zł / por.) ciasto (sernik, jabłecznik, kostka owocowa z galaretką) 75 zł. / 15 por. (5 zł. / por.) babeczki z bitą śmietaną i owocami 60 zł. / 15 szt. (4 zł. / szt.) fontanna czekoladowa 8 zł/osobę i inne według Państwa oczekiwań
Zestaw II Cena: 145 zł/osoba* Cena obejmuje: Aperitif (od 18 lat), zupę, danie główne, deser, 2 kolacje, zimną płytę Bufet kawowy oraz soki bez ograniczeń Napoje gazowane 0,5l/os. Obsługę kelnerską Dekoracje Dyrekcja (2 osoby) GRATIS! Aperitif Wino musujące szampan (od 18 lat) Zupa (jedna pozycja do wyboru) Tradycyjny rosół wołowo-drobiowy z makaronem oraz warzywną mozaiką Krem z zielonego groszku z grzankami Danie główne (jedna pozycja do wyboru) De volaille z koperkowym masełkiem wraz z purée ziemniaczanym oraz duetem surówek Kotlet schabowy w złocistej panierce z ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz duetem surówek Deser (jedna pozycja do wyboru) Puchar lodowy z musem malinowym oraz bitą śmietaną Ciastko czekoladowe z wiśniami Porcjowane owoce (eksponowane na paterach) Kruche ciasteczka deserowe (eksponowane na paterach) Zimna płyta Zakąski słone: chipsy, paluszki, krakersy Plater wędlin oraz mięs pieczystych Sałatka jarzynowa Sałatka brokułowa z makaronem Jajka w sosie tatarskim Wybór pieczywa Masło Gorąca kolacja I (jedna pozycja do wyboru) Pierożki tortellini w sosie serowo-śmietanowym Gulasz po cygańsku z kluseczką śląską Gorąca kolacja II (jedna pozycja do wyboru) Żurek staropolski z jajkiem
Kwaśnica na żeberku Napoje Kawa, herbata (bez ograniczeń) Soki owocowe (bez ograniczeń) Napoje gazowane 0,5l/os. Woda niegazowana z cytryną (bez ograniczeń)
Zestaw III Cena: 155 zł/osoba* Cena obejmuje: Aperitif (od 18 lat), zupę, danie główne, deser, 2 kolacje, zimną płytę Bufet kawowy oraz soki bez ograniczeń Napoje gazowane bez ograniczeń Obsługę kelnerską Dekoracje Dyrekcja (2 osoby) GRATIS! Aperitif Wino musujące szampan (od 18 lat) Zupa (jedna pozycja do wyboru) Tradycyjny rosół wołowo-drobiowy z makaronem oraz warzywną mozaiką Krem brokułowy z prażonymi płatkami migdałów Krem kalafiorowy z groszkiem ptysiowym Danie główne (jedna pozycja do wyboru) De volaille z koperkowym masełkiem wraz z purée ziemniaczanym oraz duetem surówek Grillowany filet z kurczaka z pomidorami marynowanymi w occie balsamicznym, zapiekany z mozzarellą wraz z opiekanymi ziemniakami w ziołach oraz bukietem sałat z vinaigrette Kotlet schabowy w złocistej panierce z ziemniakami oprószonymi koperkiem oraz duetem surówek Wieżyczki wieprzowe faszerowane szpinakiem z serem feta oraz suszonymi pomidorami na sosie tymiankowym z purée ziemniaczanym oraz bukietem warzyw z pary Medalion wieprzowy z pieczarkami zapiekany z serem podany z talarkami ziemniaczanymi oraz surówką colesław Deser (jedna pozycja do wyboru) Puchar lodowy z musem malinowym oraz bitą śmietaną Ciastko czekoladowe z wiśniami Panna Cotta w duecie sosów Porcjowane owoce (eksponowane na paterach) Kruche ciasteczka deserowe (eksponowane na paterach) Zimna płyta Zakąski słone: chipsy, paluszki, krakersy Plater wędlin oraz mięs pieczystych Sałatka jarzynowa
Sałatka pikantna z kurczaka Jajka w sosie tatarskim Wybór pieczywa Masło Gorąca kolacja I (jedna pozycja do wyboru) Pierożki tortellini w sosie serowo-śmietanowym Drobiowe klopsiki z tagliatelle w sosie pieczarkowym Gulasz po cygańsku z kluseczką śląską Szaszłyk drobiowo-wieprzowy z warzywami oraz kolorowym ryżem Meksykańskie chili con carne (mielona wołowina z czerwoną fasolą oraz kukurydzą) Gorąca kolacja II (jedna pozycja do wyboru) Żurek staropolski z jajkiem Barszcz z francuskim pasztecikiem Kwaśnica na żeberku Napoje (bez ograniczeń) Kawa, herbata Soki owocowe Napoje gazowane Woda niegazowana z cytryną *** Dodatkowy pakiet Przystawka Staropolski pasztet na grzance z konfiturą cebulową Galantyna z kurczęcia na sosie chrzanowym Cena: 8 zł/osoba Fontanna czekoladowa cena: 8 zł/osoba Dodatkowo płatne:: Pokrowce na krzesła 3 zł/szt Jednorazowa opłata korkowa za wniesienie własnego alkoholu (od 18 lat) 500 zł