Sadownictwo - A. S. PieniąŜek

Podobne dokumenty
SPIS TREŚCI. Od Autora...11

Ogólna uprawa warzyw - pod red. M. Knaflewskiego

Uprawy sadownicze pod osłonami - B. Radajewska

Efekty mechanicznego cięcia drzew jabłoni i śliwy a termin wykonania zabiegu

Podobnie postępować z sadzonką truskawki, maliny, jeżyny, porzeczek kolorowej i czarnej oraz agrestu.

1. Harmonogram. Data realizacji. Godziny realizacji zajęć od-do. Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali)

Nasiennictwo. Tom I. Spis treści

Cięcie drzew czereśniowych

Zmiany w Działaniu Rolnictwo ekologiczne PROW od kampanii naboru wniosków 2017 r.

1. Wiadomo ci wst pne 2. Klimatyczne czynniki siedliska 3. Glebowe czynniki siedliska

Terminy stosowania w okresie BBCH 07/59. wskazywane w etykietach poszczególnych preparatów. zielony pąk (BBCH 55 56) różowy pąk (BBCH 57 59)

Terminy stosowania w okresie BBCH 07/59. wskazywane w etykietach poszczególnych preparatów. zielony pąk (BBCH 55 56) różowy pąk (BBCH 57 59)

POTAS W TOWAROWEJ UPRAWIE ROŚLIN SADOWNICZYCH

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego

Wiadomości wprowadzające.

Działanie ROLNICTWO EKOLOGICZNE PROW Zmiany do rozporządzenia wprowadzone od kwietnia 2017

Biologia kwitnienia i typ wzrostu różnych odmian uprawnych śliwy w kontekście możliwości stosowania mechanicznego cięcia drzew

Bioregulatory i inne środki chemiczne stosowane w owocujących sadach

Działanie Rolnictwo ekologiczne - zmiany wspierające rozwój rolnictwa ekologicznego

Bioregulatory i inne środki chemiczne stosowane w uprawie roślin sadowniczych

Test dwustopniowy do hasła programowego Szczegółowa uprawa roślin sadowniczych

Regalis GRATIS! Kształt sukcesu! W 2014 r. przy zakupie Regalisu kwas cytrynowy

Siarkol Extra 80 WP 1kg kod produktu: kategoria: Kategoria > Rolnik > Fungicydy - grzybobójcze

PYTANIA OGÓLNE NA EGZAMIN INŻYNIERSKI KIERUNEK: OGRODNICTWO

Elitarny materiał szkółkarski roślin sadowniczych: wytwarzanie i utrzymywanie zdrowego materiału przedbazowego w 2017 roku

JESIEŃ: ROZWÓJ LIŚCI FORMOWANIE ROZETY Stymulatory i aktywatory zalecane w fazie BBCH Terminy stosowania w okresie BBCH 10 19

HARMONOGRAM ZAJĘĆ I SZKOLEŃ W DOMU POMOCY SPOŁECZNEJ W MOCZARACH SIERPIEŃ-LISTOPAD 2013

Urządzanie i pielęgnacja terenów zieleni

ROLA BIOSTYMULATORÓW W ŁAGODZENIU SKUTKÓW USZKODZEŃ POWODOWANYCH PRZEZ PRZYMROZKI U ROŚLIN SADOWNICZYCH

Technologie produkcji roślinnej praca zbiorowa. Rok wydania 1999 Liczba stron 437. Okładka ISBN Spis treści

Zakładanie plantacji winorośli

Cięcie drzew i krzewów owocowych. dr Rafał Rozwarski

Wszystko co powinieneś wiedzieć o uprawie jabłoni

Publikacja przygotowana w ramach zadania 3.3: Regulowanie wzrostu i owocowania roślin ogrodniczych

Nowość w ochronie truskawek! ...i życie nabiera smaku!

Nawadnianie roślin - red. S. Karczmarczyk, L. Nowak

Towarowa uprawa MiniKiwi (KiwiBerry). Podstawowe informacje.

PASTOR 80 WG. Środek przeznaczony jest do stosowania przez użytkowników profesjonalnych. Zezwolenie MRiRW nr R - 179/2016 z dnia r.

Rok w ogrodzie - H. M. Schmidt

WSTĘPNY SZACUNEK GŁÓWNYCH ZIEMIOPŁODÓW ROLNYCH I OGRODNICZYCH W WOJEWÓDZTWIE ŁÓDZKIM

BISZOP 80 WG. Środek przeznaczony jest do stosowania przez użytkowników profesjonalnych. Zezwolenie MRiRW nr R - 183/2016 z dnia r.

azeco.pl O R T U S 05 SC - 1 l

Adam Maciak Marta Kuśmierczyk MOŻLIWOŚCI WYKORZYSTANIA NA CELE ERGETYCZNE BIOMASY ODPADOWEJ Z PRODUKCJI I PRZETWÓRSTWA OWOCÓW

ROZDZIAŁ I KSZTAŁTOWANIE KOMPOZYCJI PRZESTRZENNYCH W ARCHITEKTURZE KRAJOBRAZU ZA POMOCĄ ROŚLINNOŚCI...

442 (91,1%) 379 (98,4%) Tabela 1. Wyniki egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe dla zawodu ogrodnik

Studium Praktycznego Winiarstwa program zajęć pierwsze półrocze 2016

Brevis 150 SG. regulator wzrostu. Mniej znaczy więcej!

z dnia r.

150 SG. Brevis NOWOŚĆ! Mniej znaczy więcej! regulator wzrostu. Simply. Grow. Together.

SZKODY W SADACH I NA PLANTACJACH

Przykładowy szkolny plan nauczania* /przedmiotowe kształcenie zawodowe/

KARTA INFORMACYJNA INFORMACJE OGÓLNE. Nazwa handlowa: siarkomax agro. nawóz WE siarkowo-wapniowy dwuwodny siarczan wapnia CaSO 4 2 H 2O.

Kierunkowe efekty kształcenia

BIOCERT MAŁOPOLSKA Sp. z o.o. ul. Lubicz 25A, Kraków Numer w rejestrze producentów roślin PL-IP-...

I: WARUNKI PRODUKCJI RO

Uprawa drzew owocowych

ROLA PRZERZEDZANIA ZAWIĄZKÓW W BUDOWANIU WYSOKIEJ JAKOŚCI OWOCÓW

2. Układy eksperymentalne stosowane w doświadczeniach ogrodniczych. 6. Metody regulowania zachwaszczenia w ogrodnictwie zrównoważonym.

Środki ochrony roślin do amatorskich upraw sadowniczych

Na dobry początek plonu

Rośliny Ogrodowe - śliwa w przydomowym sadzie

Nowoczesne zwalczanie szkodników w sadach!

OCHRONA TRUSKAWEK Z UWZGLĘDNIENIEM ZASAD INTEGROWANEJ OCHRONY. Agata Broniarek-Niemiec

COMPO EXPERT. Innowacyjna technologia może być jeszcze lepsza. Oryginał może być tylko jeden EXPERTS FOR GROWTH

Konkurs został zorganizowany przez: Konkurs:

Krzemian WZMACNIAJĄCE ROŚLINY I POPRAWIAJĄCE ICH PLONOWANIE INNOWACYJNE ROZWIĄZANIE. Zmniejsza podatność upraw na choroby grzybowe i bakteryjne

Nr Informacja. Przewidywana produkcja głównych upraw rolniczych i ogrodniczych w 2004 r. KANCELARIA SEJMU BIURO STUDIÓW I EKSPERTYZ

Optymalne nawożenie jagody kamczackiej. Dr Andrzej Grenda, Yara Poland

Nawożenie sadów i plantacji jagodowych. Jacek Filipczak Instytut Ogrodnictwa

Zagadnienia na egzamin dyplomowy inŝynierski I o kierunku ROLNICTWO

KAPŁAN 80 WG. Środek przeznaczony jest do stosowania przez użytkowników profesjonalnych

Załącznik nr 1 do decyzji MRiRW nr R - 181/2016d z dnia r. zmieniającej zezwolenie MRiRW nr R - 156/2014 z dnia r.

ok. 900 ha tuneli drewnianych po ok. 200 m2 (> 35 tys. tuneli) 1 szklarnia 5 tys.m2

Dr Krzysztof Rutkowski, Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

Przykładowy szkolny plan nauczania *

TOPSIN M 500 SC. Środek przeznaczony do stosowania przez użytkowników nieprofesjonalnych

Numer katalogowy Kod EAN TOPSIN M 500 SC 15ML. Środek grzybobójczy

UPRAWY SADOWNICZE POZNAJ ICH DZIAŁANIE PO OWOCACH

Sposoby zabezpieczania drzew i krzewów przed przemrożeniem

Warszawa, r.

PYTANIA OGÓLNE NA EGZAMIN INŻYNIERSKI KIERUNEK: OGRODNICTWO - studia stacjonarne

PROGRAM. INTEGROWANA PRODUKCJA ROŚLIN Rośliny rolnicze

PSZENICA. Stymulatory i aktywatory zalecane w fazie BBCH Terminy stosowania w okresie BBCH 10 21

Zadanie 8.6 Ocena i doskonalenie genotypów gorczycy białej i rzodkwi oleistej o działaniu antymątwikowym i wysokiej wartości nawozowej

Spis tre I. CZ OGÓLNA 1. Produkcja warzyw w pomieszczeniach i perspektywy jej rozwoju 2. Jako i warto biologiczna

Jubileuszowo w Sandomierzu

Nawożenie sadu w okresie pozbiorczym

Hormony roślinne ( i f t i o t h o or o m r on o y n )

Ogród moje hobby - M. Stangl

COMPO Frost Protect Nowy biostymulant do ochrony upraw ogrodniczych przed mrozem Warszawa,

Numer w rejestrze producentów roślin... NOTATNIK INTEGROWANEJ PRODUKCJI UPRAWY SADOWNICZE. ... (gatunek rośliny) ... (rok) Imię... Nazwisko...

Dział PP klasa Doświadczenie Dział PP klasa obserwacja

Warszawa, dnia 9 lipca 2013 r. Poz. 788 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI 1) z dnia 24 czerwca 2013 r.

Numer w rejestrze producentów roślin... NOTATNIK INTEGROWANEJ PRODUKCJI UPRAWY SADOWNICZE. ... (gatunek rośliny) ... (rok) Imię... Nazwisko...

LUNA EXPERIENCE 400 SC

Topsin zielony PAK (Topsin 10L + Mantrac 500 5L) kod produktu: kategoria: Kategoria > Rolnik > Fungicydy - grzybobójcze

SILVIT. Składniki pokarmowe [g/l lub g/kg] K2O SO3 B Zn SiO2 Aminokwasy ,25 0,

BIOSTYMULATOR. Owoce jak malowane. Więcej informacji na stronie science driven by nature

28% B 0,85% Mo 0,08% EDTA: Zn 1% Mn 0,6% Cu 0,08% Fe 1,65%

Transkrypt:

Sadownictwo - A. S. PieniąŜek Spis treści Od Wydawcy Wstęp (SA. PieniąŜek, A. Mika) 1. Światowa produkcja owoców i najwaŝniejsze gatunki roślin sadowniczych (SA. PieniąŜek) 1.1. Światowa produkcja owoców 1.2. Gatunki roślin sadowniczych klimatu podzwrotnikowego i zwrotnikowego 1.2.1. Owoce cytrusowe 1.2.2. Banan 1.2.3. Palma kokosowa 1.2.4. Mango 1.2.5. Oliwka 1.2.6. Ananas 1.2.7. Palma daktylowa 1.2.8. Persymona 1.2.9. Awokado 1.2.10. Figowiec 1.2.11. Papaja 1.3. Gatunki roślin sadowniczych klimatu umiarkowanego 1.3.1. Migdał 1.3.2. Kasztan 1.3.3. Aktinidia 1.3.4. Jabłoń 1.3.5. Grusza 1.3.6. Pigwa 1.3.7. Nieszpułka 1.3.8. Śliwa 1.3.9. Czereśnia i wiśnia 1.3.10. Brzoskwinia 1.3.11. Morela 1.3.12. Malina i jeŝyna 1.3.13. Poziomka i truskawka 1.3.14. Porzeczka i agrest 1.3.15. Aronia 1.3.16. Leszczyna 1.3.17. Orzech 1.3.18. Winorośl 1.3.19. Borówka wysoka 1.3.20. śurawina 1.4. Literatura

2. Odmiany roślin sadowniczych uprawianych w Polsce (S. Zagaja) 2.1. Wstęp 2.2. Odmiany jabłoni 2.2.1. Odmiany towarowe 2.2.2. Inne odmiany 2.3. Odmiany grusz 2.3.1. Odmiany towarowe 2.3.2. Inne odmiany 2.4. Odmiany śliw 2.4.1. Odmiany towarowe 2.4.2. Inne odmiany 2.5. Odmiany wiśni 2.5.1. Odmiany towarowe 2.5.2. Inne odmiany 2.6. Odmiany czereśni 2.6.1. Odmiany towarowe 2.6.2. Inne odmiany 2.7. Odmiany brzoskwini 2.8. Odmiany moreli 2.9. Odmiany leszczyny 2.9.1. Odmiany towarowe 2.9.2. Odmiany amatorskie 2.10. Odmiany agrestu 2.10.1. Odmiany towarowe 2.10.2. Odmiany amatorskie 2.11. Odmiany borówki wysokiej 2.11.1. Odmiany towarowe 2.11.2. Odmiany amatorskie 2.12. Odmiany jeŝyny 2.13. Odmiany maliny czerwonej 2.13.1. Odmiany towarowe 2.13.2. Odmiany amatorskie 2.14. Odmiany maliny czarnej 2.15. Odmiany porzeczki białej 2.16. Odmiany porzeczki czerwonej 2.16.1. Odmiany towarowe 2.16.2. Odmiany amatorskie 2.17. Odmiany porzeczki czarnej 2.17.1. Odmiany towarowe 2.17.2. Odmiany amatorskie 2.18. Odmiany winorośli 2.18.1. Odmiany towarowe

2.18.2. Odmiany amatorskie 2.19. Odmiany truskawek 2.19.1. Odmiany towarowe 2.19.2. Odmiany amatorskie 2.20. Odmiany poziomek 3. Przyrodnicze i ekonomiczne warunki rozwoju sadownictwa (S.A. PieniąŜek) 3.1. Wstęp 3.2. Czynniki klimatyczne 3.3. Czynniki glebowe 3.3.1. Woda gruntowa 3.3.2. Pojemność wodna gleby 3.3.3. Przydatność poszczególnych typów gleby do uprawy roślin sadowniczych 3.4. Czynniki topograficzne 3.5. Warunki ekonomiczne 3.6. Literatura 4. Planowanie i zakładanie sadu (S.A. PieniąŜek) 4.1. Ogród przydomowy i działka 4.2. Sad towarowy 4.2.1. Wielkość sadu 4.2.2. Ogrodzenie i osłony przeciwwietrzne 4.2.3. Rozplanowanie kwater 4.2.4. Rozmieszczenie zapylaczy 4.2.5. Rozstawa drzew w sadzie 4.2.5.1. Ogólne zasady 4.2.5.2. Rozstawa drzew owocowych róŝnych gatunków i kierunek rzędów 4.2.6. Fillery 4.2.7. Pasowe rozmieszczenie drzew 4.2.8. Zagęszczanie sadów juŝ istniejących 4.2.9. Sadzenie w kwadrat i w prostokąt 4.2.10. Drzewa wysokopienne i niskopienne 4.2.11. Drzewa słabo rosnące (5. Zagaja) 4.2.12. Dokumentacja projektowo-kosztorysowa sadu 4.2.13. Pora sadzenia drzew 4.2.14. Wiek sadzonych drzew 4.2.15. Transport zakupionych drzew 4.2.16. Przygotowanie gleby i sadzenie drzew 4.2.17. Wiosenne cięcie nowo posadzonych drzew 4.2.18. Przesadzanie drzew starszych 4.3. Literatura 5. Utrzymywanie gleby w sadzie (A. Sadowski) 5.1. System korzeniowy drzew owocowych 5.1.1. Czynniki wpływające na wzrost korzeni

5.1.2. Rodzaje korzeni i ich rozmieszczenie 5.1.3. Cykle wzrostowe korzeni 5.2. Klasyfikacja i kryteria oceny sposobów utrzymywania gleby w sadzie 5.3. Czarny ugór i jego modyfikacje 5.4. Ugór herbicydowy 5.5. Ściółki 5.6. Murawa trwała 5.7. Wpływ róŝnych sposobów utrzymywania gleby na wzrost i plonowanie drzew owocowych 5.8. Systemy utrzymywania gleby w sadzie i ich dobór do konkretnych warunków 5.9. Międzyplony w sadzie 5.10. Potrzeba i zasady nawadniania sadów (W. Treder) 5.10.1. Potrzeba nawadniania 5.10.2. Nawadnianie deszczowniane 5.10.3. Nawadnianie kroplowe 5.11. Literatura 6. OdŜywianie mineralne roślin sadowniczych (A. Sadowski) 6.1. Ogólne uwagi 6.2. Wymagania pokarmowe 6.3. Określanie potrzeb nawozowych 6.3.1. Metoda wizualna 6.3.2. Analiza gleby 6.3.3. Analiza liści 6.4. Doświadczenia polowe 6.5. Doświadczenia wazonowe 6.6. Organizacja określania potrzeb nawoŝenia w sadownictwie 6.7. NawoŜenie roślin sadowniczych 6.7.1. Orientacyjne dawki nawozów 6.7.2. Przydatność róŝnych rodzajów nawozów 6.7.3. Terminy nawoŝenia i sposób rozmieszczenia nawozów 6.7.4. NawoŜenie pozakorzeniowe 6.8. Literatura 7. Ciecie i formowanie drzew (A. Mika) 7.1. Wpływ cięcia na podstawowe procesy Ŝyciowe rośliny 7.1.1. Wpływ cięcia na wzrost pędów w porównaniu z innymi częściami rośliny 7.1.2. Wpływ cięcia na dominację wierzchołkową i korelacje wzrostowe 7.1.3. Zmiany hormonalne wywołane cięciem 7.1.4. Wpływ cięcia na powierzchnię liści, fotosyntezę i zasoby asymilatów 7.1.5. Wpływ cięcia na tworzenie się pąków kwiatowych i owocowanie 7.1.6. Wpływ cięcia na plonowanie drzew i regularność owocowania 7.1.7. Wpływ cięcia na jakość owoców 7.1.8. Wpływ cięcia na zdrowie drzew i wytrzymałość na mróz 7.2. Wpływ przyginania pędów na wzrost, formowanie się pąków kwiatowych i owocowanie drzew

7.3. Formy koron drzew owocowych 7.3.1. Korony koliste, owalne i szpalerowe 7.3.2. Korony przewodnikowe i bezprzewodnikowe 7.3.3. Korony okółkowe, piętrowe, luźnopiętrowe, bezpiętrowe i kombinowane 7.3.4. Korony prawie naturalne, swobodne, regulowane i sztuczne 7.4. Cięcie drzew owocowych 7.4.1. Systemy cięcia drzew owocowych 7.4.2. Terminy cięcia drzew i krzewów owocowych 7.4.3. Technika cięcia 7.4.3.1. Cięcie ręczne 7.4.3.2. Cięcie mechaniczne 7.4.4. Cięcie korzeni drzew 7.5. Formy koron w nowoczesnych sadach 7.5.1. Prowadzenie jabłoni i grusz w formie wrzecionowej 7.5.1.1. Pierwszy rok formowania korony wrzecionowej 7.5.1.2. Drugi rok formowania korony wrzecionowej 7.5.1.3. Trzeci i czwarty rok formowania korony wrzecionowej 7.5.1.4. Ciecie koron po zakończeniu formowania 7.5.1.5. Formowanie i ciecie jabłoni w zaleŝności od charakteru ich wzrostu 7.5.2. Prowadzenie jabłoni w formie superwrzecionowej 7.5.3. Prowadzenie drzew w formie osiowej 7.5.4. Korony rozpinane 7.5.5. Prowadzenie moreli i śliw w formie prawie naturalnej 7.5.6. Prowadzenie czereśni w formie prawie naturalnej 7.5.7. Prowadzenie wiśni w formie prawie naturalnej 7.5.8. Prowadzenie drzew w formie szpaleru swobodnego 7.5.8.1. Formowanie szpaleru swobodnego 7.5.8.2. Ciecie koron szpalerowych 7.5.9. Formowanie i ciecie brzoskwiń 7.6. Literatura 8. Kwitnienie i owocowanie (A. Mika) 8.1. Rodzaje pędów i pąków 8.2. Formowanie się pąków kwiatowych 8.2.1. Wpływ światła 8.2.2. Związek między intensywnością wzrostu a formowaniem się pąków kwiatowych 8.2.3. Rola hormonów 8.2.4. Rola asymilatów 8.2.5. Rozmiary drzewa 8.3. Regulowanie intensywności wzrostu roślin sadowniczych 8.3.1. Mutanty krótkopędowe 8.3.2. Podkładki 8.3.3. Uprawa i nawoŝenie

8.3.4. Cięcie 8.3.5. Przyginanie pędów 8.3.6. Stosowanie regulatorów wzrostu 8.4. Budowa kwiatu, kwitnienie, zapylanie i zapłodnienie 8.4.1. Budowa kwiatów 8.4.2. Rozwój i Ŝywotność komórek rozrodczych 8.4.3. Okres skutecznego zapylenia 8.4.4. Zapylanie kwiatów 8.4.5. Partenokarpia 8.5. Rozwój owoców po zapyleniu i zapłodnieniu kwiatów 8.6. Wpływ hormonów wytwarzanych przez zawiązki na tworzenie się pąków kwiatowych 8.7. Opadanie i utrzymywanie się zawiązków owocowych na drzewie 8.8. Regulowanie owocowania 8.8.1. Owocowanie coroczne i przemienne 8.8.2. Przerzedzanie zawiązków owocowych 8.9. Literatura 9. Ochrona sadu (Z. Borecki, Z. Suski, E. Niemczyk) 9.1. Straty powodowane przez choroby i szkodniki w sadzie 9.2. Choroby drzew owocowych 9.2.1. Choroby bakteryjne i grzybowe występujące na drzewach owocowych róŝnych gatunków 9.2.2. Choroby bakteryjne i grzybowe występujące na wszystkich drzewach ziarnkowych 9.2.3. Choroby grzybowe jabłoni 9.2.4. Choroby grzybowe gruszy 9.2.5. Choroby grzybowe występujące na wszystkich drzewach pestkowych 9.2.6. Choroby grzybowe śliwy 9.2.7. Choroby grzybowe brzoskwini 9.2.8. Choroby grzybowe i bakteryjne orzecha włoskiego 9.2.9. Choroby grzybowe leszczyny 9.2.10. Choroby roślin sadowniczych powodowane przez wirusy i organizmy mikoplazmopodobne 9.2.10.1. Ogólna charakterystyka wiroz roślin sadowniczych 9.2.10.2. Charakterystyka organizmów mikoplazmopodobnych jako patogenów roślin 9.2.10.3. Zasady ochrony roślin sadowniczych przed wirusami oraz pasoŝytami z grupy mikoplazm i riketsji 9.2.10.4. WaŜniejsze choroby drzew owocowych powodowane przez wirusy 9.2.10.4.3. Wirozy jabłoni 9.2.10.4.b. Wirozy gruszy 9.2.10.4.C. Wirozy śliwy 9.2.10.4.d. Wirozy wiśni i czereśni 9.2.10.5. Choroby drzew owocowych powodowane przez organizmy mikoplazmopodobne 9.3. Szkodniki drzew owocowych 9.3.1. Szkodniki atakujące róŝne gatunki drzew owocowych 9.3.2. Szkodniki jabłoni

9.3.3. Szkodniki gruszy 9.3.4. Szkodniki czereśni i wiśni 9.3.5. Szkodniki śliwy 9.3.6. Szkodniki brzoskwini 9.3.7. Szkodniki moreli 9.3.8. Szkodniki orzecha włoskiego 9.3.9. Szkodniki leszczyny 9.4. Metody ochrony roślin sadowniczych przed chorobami i szkodnikami 9.4.1. Rejestracja i prognozy pojawu chorób i szkodników 9.4.2. Przegląd metod ochrony roślin sadowniczych 9.4.2.1. Kwarantanna 9.4.2.2. Metody mechaniczne i agrotechniczne 9.4.2.3. Metody biologiczne 9.4.2.4. Hodowla odpornościowa roślin sadowniczych 9.4.2.5. Metody chemiczne 9.4.2.5.a. Fungicydy i bakteriocydy 9.4.2.5.b. Insektycydy i akarycydy 9.4.2.5.C. Rodentycydy 9.4.2.5.d. Środki odstraszające zwierzynę łowną (repelenty) 9.4.2.5.e. Zasady bezpiecznego stosowania pestycydów 9.4.2.5.f. Mieszanie pestycydów 9.4.2.6. Integrowana metoda ochrony sadów 9.4.3. Ramowe programy ochrony drzew owocowych 9.4.3.1. Program ochrony jabłoni 9.4.3.2. Program ochrony gruszy 9.4.3.3. Program ochrony śliwy 9.4.3.4. Program ochrony brzoskwini 9.4.3.5. Program ochrony moreli 9.4.3.6. Program ochrony wiśni i czereśni 9.4.3.7. Program ochrony orzecha włoskiego 9.4.3.8. Program ochrony leszczyny 9.5. Literatura 10. Mechanizacja prac sadowniczych (Z. Cianciara) 10.1. Mechanizacja uprawy gleby, nawoŝenia i wysiewu traw 10.2. Budowa ogrodzeń i rusztowań podporowych 10.3. Maszyny i urządzenia do sadzenia drzew i krzewów 10.4. Ciecie drzew i krzewów oraz pielęgnowanie murawy 10.4.1. Ciecie drzew i krzewów 10.4.2. Usuwanie wyciętych gałęzi 10.4.3. Koszenie murawy 10.4.4. Zwalczanie chwastów w rzędach drzew 10.5. Mechanizacja zabiegów ochrony roślin sadowniczych

10.5.1. Opryskiwacze ciśnieniowe 10.5.2. Opryskiwacze ciśnieniowe z pomocniczym strumieniem powietrza 10.5.3. Opryskiwacze pneumatyczne z pomocniczym strumieniem powietrza 10.5.4. Opryskiwacze z wirującymi rozpylaczami i pomocniczym strumieniem powietrza 10.5.5. Opryskiwacze tunelowe 10.5.6. Zasady przygotowania opryskiwaczy do pracy 10.6. Mechanizacja zbioru owoców 10.6.1. Pomocnicze środki techniczne do ręcznego zbioru owoców 10.6.2. Maszyny i urządzenia do mechanicznego zbioru owoców 10.6.2.1. Maszyny do zbioru owoców ziarnkowych 10.6.2.2. Maszyny do zbioru owoców pestkowych 10.6.2.3. Urządzenia i maszyny do zbioru owoców jagodowych 10.7. Opakowania i transport owoców 10.7.1. Opakowania 10.7.2. Transport 10.8. Mechanizacja sortowania, kalibrowania i pakowania owoców 10.9. Likwidacja starych sadów i plantacji krzewów jagodowych 10.10. Literatura 11. Uszkodzenia mrozowe roślin sadowniczych (T. Hotubowicz) 11.1. Powstawanie uszkodzeń wywołanych ujemną temperaturą 11.1.1. Proces i miejsce powstawania lodu 11.1.2. Skutki powstawania lodu w tkance 11.1.3. Warunki występowania spadku temperatury a wielkość uszkodzeń 11.2. Charakterystyka mechanizmów odporności na ujemną temperaturę 11.2.1. Przeciwstawianie się działaniu ujemnej temperatury 11.2.2. Tolerowanie zamarzania pozakomórkowego 11.2.3. Nabywanie odporności na działanie ujemnej temperatury w procesie hartowania 11.3. Mrozoodporność a spoczynek roślin 11.4. Czynniki modyfikujące odporność roślin sadowniczych na ujemną temperaturę 11.4.1. ZróŜnicowanie odporności na mróz zaleŝnie od gatunku, tkanki i pory roku 11.4.2. Działania prewencyjne prowadzące do zmniejszenia ryzyka uszkodzeń mrozowych w sadzie 11.4.3. Modyfikacja mrozoodporności przez stosowanie regulatorów wzrostu i innych substancji chemicznych 11.5. Klasyfikacja uszkodzeń wywołanych ujemną temperaturą 11.6. Metody oceny uszkodzeń wywołanych ujemną temperaturą 11.6.1. Ocena drzew i krzewów owocowych 11.6.2. Ocena podkładek uŝywanych lub przygotowywanych do produkcji szkółkarskiej 11.7. Postępowanie z drzewami i krzewami owocowymi uszkodzonymi przez mróz 11.8. Ochrona kwitnących drzew przed uszkodzeniami przez wiosenne przymrozki 11.8.1. Przyczyny wywołujące powstawanie przymrozków 11.8.2. Metody ochrony przed skutkami przymrozków 11.8.3. Leczenie uszkodzonych przez przymrozek kwiatów i zawiązków

11.9. Literatura 12. Morfologia i fizjologia dojrzewającego owocu (E. Lange) 12.1. Morfologia owoców 12.1.1. Owoce pestkowe 12.1.2. Owoce ziarnkowe 12.1.3. Owoce jagodowe 12.1.4. Orzechy 12.2. Przemiany fizjologiczne zachodzące w dojrzewających owocach 12.2.1. Etylen i jego rola 12.2.2. Oddychanie owoców 12.2.3. Transpiracja 12.2.4. Dojrzałość zbiorcza owoców 12.2.5. Wpływ przemian fizjologicznych na zmiany fizyczne w dojrzewających owocach 12.3. Skład chemiczny i zmiany biochemiczne w dojrzewających owocach 12.3.1. Składniki mineralne 12.3.2. Cukrowce 12.3.3. Kwasy organiczne 12.3.4. Substancje pektynowe 12.3.5. Tłuszczowce (lipidy) 12.3.6. Substancje lotne 12.3.7. Chlorofil i inne barwniki roślinne 12.3.8. Witaminy 12.4. Choroby fizjologiczne 12.4.1. Choroby związane z warunkami wzrostu w sadzie 12.4.2. Choroby związane ze starzeniem się owoców 12.4.3. Choroby powodowane przez niską temperaturę 12.4.4. Choroby powodowane przez nieznane czynniki 12.4.5. Choroby wywołane niekorzystnym składem gazowym atmosfery 12.5. Choroby grzybowe w okresie przechowywania owoców 12.6. Literatura 13. Zbiór, transport i przechowywanie owoców (E. Lange) 13.1. Zbiór owoców 13.1.1. Wyznaczanie terminu zbioru 13.1.2. Wpływ techniki i organizacji zbioru na jakość owoców 13.1.3. Wstępne schładzanie owoców 13.2. Transport owoców 13.2.1. Transport owoców z sadów i plantacji do miejsca przechowywania 13.2.2. Transport wewnętrzny owoców w miejscach przechowywania 13.2.3. Transport owoców na rynek zbytu 13.3. Przygotowanie owoców do przechowywania i na rynek 13.3.1. Przygotowanie jabłek i gruszek do długotrwałego przechowywania 13.3.2. Przygotowanie owoców na rynek

13.3.3. Normy jakościowe owoców 13.3.4. Opakowania 13.4. Czynniki wpływające na jakość owoców w czasie przechowywania 13.4.1. Temperatura 13.4.2. Wilgotność względna powietrza 13.4.3. Tlen i dwutlenek węgla 13.4.4. Etylen 13.4.5. Cyrkulacja powietrza w komorach 13.5. Technologie przechowywania owoców 13.5.1. Przechowywanie owoców w normalnej atmosferze 13.5.1.1. Przechowywanie owoców w przechowalniach 13.5.1.2. Przechowywanie owoców w chłodniach 13.5.2. Przechowywanie owoców w kontrolowanej atmosferze 13.5.3. Hipobaryczne przechowywanie jabłek 13.6. Obiekty przechowalnicze 13.6.1. Charakterystyka pomieszczeń przechowalni napowierzchniowych i chłodni 13.6.2. Konstrukcje, materiały i sposób budowy 13.6.3. WyposaŜenie technologiczne i instalacje 13.7. Eksploatacja obiektów przechowalniczych 13.7.1. Przygotowanie komór do przechowywania owoców 13.7.2. Wypełnianie komór owocami 13.7.3. Technika przechowywania jabłek i gruszek 13.7.3.1. Przechowywanie w przechowalni 13.7.3.2. Przechowywanie w chłodni w normalnej atmosferze 13.7.3.3. Przechowywanie w chłodni w kontrolowanej atmosferze 13.7.4. Warunki bezpieczeństwa w czasie przechowywania owoców 13.8. Literatura 14. Hodowla roślin sadowniczych (S. Zagaja) 14.1. Wiadomości wstępne 14.1.1. Ośrodki pochodzenia roślin sadowniczych 14.1.2. Charakterystyka cytologiczna roślin sadowniczych 14.1.3. Rola poliploidyzacji w hodowli roślin sadowniczych 14.1.4. Mutacje 14.2. Zadania hodowli roślin sadowniczych 14.3. Metody hodowli roślin sadowniczych 14.3.1. KrzyŜowanie roślin 14.3.2. Dziedziczenie siły wzrostu roślin 14.3.3. Dziedziczenie odporności na mróz 14.3.4. Dziedziczenie wielkości i kształtu owoców 14.3.5. Dziedziczenie pory dojrzewania owoców 14.3.6. Dziedziczenie barwy skórki i barwy miąŝszu 14.3.7. Dziedziczenie cech decydujących o wartości uŝytkowej owoców

14.3.8. Dziedziczenie odporności na choroby i szkodniki 14.3.9. Dobór par rodzicielskich do krzyŝowania i liczebność populacji potomstwa 14.3.10. Technika kontrolowanego zapylania 14.3.11. Produkcja siewek hodowlanych 14.3.12. Selekcja mieszańców 14.3.13. Hodowla mutacyjna 14.3.14. Wykorzystanie biotechnologii w hodowli roślin sadowniczych 14.3.15. Stabilność odmiany 14.4. Ocena nowych odmian 14.5. Uprawnienia hodowców i autorów odmian 14.6. Literatura 15. Uprawa roślin jagodowych (K. Smolarz) 15.1. Gatunki roślin jagodowych i produkcja owoców 15.2. Charakterystyka wzrostu i owocowania roślin jagodowych 15.3. Wymagania klimatyczne i glebowe 15.3.1. Klimat 15.3.2. Gleba 15.4. Powierzchnia plantacji 15.5. Rejonizacja uprawy roślin jagodowych 15.6. Zakładanie plantacji roślin jagodowych 15.6.1. Przygotowanie pola 15.6.2. Materiał szkółkarski 15.6.3. Terminy zakładania plantacji 15.6.4. Rozstawa i systemy sadzenia 15.6.5. Dołowanie roślin 15.6.6. Sadzenie roślin 15.6.7. Nawadnianie 15.7. NawoŜenie 15.8. Pielęgnowanie plantacji 15.9. Ciecie roślin 15.10. Zbiór owoców 15.11. Ochrona roślin jagodowych (Z. Borecki, Z. Suski, E. Niemczyk) 15.11.1. Choroby roślin jagodowych 15.11.1.1. Choroby truskawki i poziomki 15.11.1.2. Choroby maliny 15.11.1.3. Choroby porzeczek i agrestu 15.11.1.4. Choroby winorośli 15.11.1.5. Choroby borówki wysokiej 15.11.2. Szkodniki roślin jagodowych 15.11.2.1. Szkodniki truskawki i poziomki 15.11.2.2. Szkodniki maliny i jeŝyny 15.11.2.3. Szkodniki porzeczek i agrestu

15.11.3. Ramowe programy ochrony roślin jagodowych 15.11.3.1. Program ochrony truskawki 15.11.3.2. Program ochrony maliny i jeŝyny 15.11.3.3. Program ochrony porzeczki czarnej 15.11.3.4. Program ochrony porzeczki białej i czerwonej 15.11.3.5. Program ochrony agrestu 15.11.3.6. Program ochrony winorośli 15.11.3.7. Program ochrony borówki wysokiej 15.12. Literatura Skorowidz rzeczowy