MENU WESELNE DE LUX ZESTAW 225 ZŁ/OS OBIAD Z upy (do wyboru 1 pozycja) Królewski rosół z makaronem Krem z pieczarek z grzankami Krem z brokuł Bulion angielski Barszcz czerwony D anie drugie (do wyboru 5 pozycji, po dwie porcje na osobę) Kaczka pieczona z jabłkami De Volaile z nadzieniem z masła i pietruszki Zrazy z nadzieniem staropolskim Staropolski kotlet schabowy w panierce Roladki z indyka w sosie morelowo śliwkowym Roladki drobiowe faszerowane orzechami Pierś z kurczaka panierowana Udko z kurczaka pieczone w ziołach i czosnku Kurczak w białym sosie z ryżem Francuskie koperty z łososia z pomidorami Filet z soli zapiekany pod szpinakiem
D odatki (do wyboru 2 pozycje) Ziemniaki z wody posypane koperkiem Cząstki ziemniaków pieczone z majeranków Kluski śląskie Kasza gryczana okraszona cebulką Ryż w białym sosie Przysmażane talarki z ziemniaków Frytki S urówki (do wyboru 3 pozycje) Warzywa blanszowane Sałatka pekińska z fetą, oliwą, pomidorami w sosie winegret Mix sałat francuskich w sosie winegret Sałata lodowa z roszponką w sosie winegret Baraczki na zimno Kapusta biała Mizeria Letnia surówka z pomidorów, ogórków z cebulką w smietanie Seler z rodzynkami Marchewka z ananasem Obiad serwowany na talerzu
D eser (do wyboru 1 pozycja) Lody z owocami i bitą śmietaną Koktajl owocowy Panna Cotta Babeczki z budyniem i owocami Z akąski (do wyboru 6 pozycji) Schab z ananasem w galarecie Schab ze śliwką Pieczeń z karkówki z dipem orzechowym Rolada z boczku z przyprawami i ziołami Pasztet staropolski Rolada z kurczaka z serem i szpinakiem Rolada z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami i fetą Pieczeń rzymska z jajkiem Hiszpańskie pulpeciki z brokułą Jajka faszerowane łososiem Jajka w majonezie lub sosie tatarskim Galaretki drobiowe lub wieprzowe Półmisek wędlin Plater staropolskich pieczeni Zakąski serwowane na półmiskach, masło i pieczywo na stole.
R yby (do wyboru 2 pozycje) Pstrąg w galarecie Dorsz w warzywach po grecku Tatar z łososia Śledź w oleju Śledź w śmietanie Śledź pod pierzynką S ałatki (do wyboru 3 pozycje) Delikatna sałatka krabowa Sałatka z tuńczyka Tradycyjna sałatka jarzynowa Sałatka gyros Sałatka koktajlowo-brokułowa Sałatka grecka Sałatka chińska Sałatka Waldorff Sałatka ryżowa z kurczakiem Sałatka hawajska Mozzarella przekładana pomidorem Melon zawijany szynka parmeńską Marynaty
K olacja na ciepło Roladki drobiowe nadziewane suszonymi pomidorami Chrupiące cząstki z kurczaka z frytkami Pierś z kurczaka z tymiankiem zawijana w prosciutto z ryżem w białym sosie Szaszłyki drobiowe z warzywami i ryżem Strogonow Bigos Kuleczki mielone w ziołach przysmażane z pieczarkami i ryżem Pierś z kurczaka z pieczarkami w sosie cebulowym P o północy (do wyboru 1 pozycja) Barszcz biały z białą kiełbasą Barszcz z pasztecikiem Krem z pomidorów z grzankami Kawa i herbata w formie bufetu szwedzkiego P orządek uroczystości Obiad Deser Zakąski na zimno Danie na ciepło o 22.00 Tort o 23.15 Oczepiny o północy Danie na ciepło o 2.00
P oprawiny Serwowane potrawy i zakąski weselne W godzinach 12.00-21.00 w cenie 1200zł bez limitu gości Inne godziny możliwe do uzgodnienia. Serdecznie zapraszamy