PROPOZYCJE MENU SPOTKAŃ FIRMOWYCH 2015 Przystawki na zimno do wyboru Tatar wołowy - 25,00zł Tatar z łososia z kaparami i czerwoną cebulką - 20,00zł Jajka faszerowane pieczarkami, łososiem, szpinakiem - 3,00zł/szt Pasztet z królika na karmelizowanej pomarańczy wyporcjowany - 15,00zł/os Pasztet z królika na karmelizowanej pomarańczy - 80,00zł mały półmisek - 100,00zł średni półmisek - 120,00zżł duży półmisek Pasztet magnacki z żurawiną i orzechami serwowany z konfiturą z borówki leśnej - 80,00zł mały półmisek - 100,00zł średni półmisek - 120,00zżł duży półmisek Półmisek mięs pieczonych i marynat /karkówka, rolada boczkowa, schab ze śliwką.../ - 100,00zł mały półmisek - 130,00zł duży półmisek Deska serów z owocami i orzechami - 40,00zł mała - 60,00zł duża Śledzik po królewsku /z kaparami, rodzynkami/ - 18,00zł Śledzie tradycyjne - 12,00zł Cesarska korona (seler naciowy, krewetki koktajlowe, łosoś wędzony, grejpfrut czerwony - 18,00zł Carpaccio di manzo /płatki polędwicy wołowej z esencją bazyliową, rukolą i parmezanem - 20,00zł Łosoś na pierzynce chrzanowej - 15,00zł Capresse - 15,00zł Przystawki na ciepło do wyboru Barszczyk z krokietem - 11,50zł Panierowany camembert podany z konfiturą z borówki leśnej i gruszką - 17,50zł Sakiewki z naleśników z kurkami pod sosem beszamelowym - 18,00zł Pierogi z mięsem okraszone boczkiem i kurkami /3szt/ - 10,00zł Zupy do wyboru Zupa dnia - 6,50zł Zupa kurkowa - 12,00zł Krem dyniowy z prażonymi pestkami dyni - 10,50zł Krem borowikowy z kopertą ciasta francuskiego - 10,50zł
Krem pomidorowo-paprykowy z paluchem ciasta francuskiego z musztardą - 10,50zł Krem porowo-serowy z wędzonym boczkiem - 12,00zł Krem serowy z groszkiem ptysiowym - 9,50zł Krem brokułowy z groszkiem ptysiowym, pędzelkiem śmietany - 9,50zł Gulaszowa /wieprzowo-wołowa/ - 14,00zł Flaki wołowe - 16,00zł Rosół - 6,50zł Żurek z jajkiem i kiełbasą - 12,00zł Zestaw I / min 5 porcji / Drugie dania do wyboru Wytrybowana kaczka w porach z mango i imbirem / kaczka, min 5 porcji/ Krokiety ziemniaczane Sałatka z gruszką w sosie jogurtowym Cena zestawu 45,00zł/os Zestaw II / min 5 porcji / Kaczka faszerowana wątróbką i cielęciną marynowana w sokach cytrusowych serwowana z pieczonym jabłkiem i żurawiną Sałatka z modrej kapusty na ciepło z rodzynkami i czerwonym winem Cena zestawu 45,00zł/os Zestaw III Filety z kaczej piersi z jabłkami i żurawiną Modra kapusta na ciepło z rodzynkami Cena zestawu 45,00zł/os Zestaw IV / sezonowo od listopada do stycznia / Gęś polska luzowana marynowana w sokach cytrusowych nadziewana cielęciną i wątróbką, podana z pieczonymi jabłkami nadziewanymi żurawiną Kapusta modra na ciepło z rodzynkami Cena zestawu 60,00zł/os Zestaw V Filet z indyka marynowany w soku z cytryny i rozmarynie serwowany z sosem morelowym i jabłkiem faszerowanym serem pleśniowym i orzechami włoskimu Ziemniaki z pieca Sałaty zielone z sosem vinegret
Cena zestawu 35,00zł/os Zestaw VI Filet drobiowy w sosie śmietanowym, Ziemniaki z wody, Surówka sezonowa Cena zestawu 26,00zł/os Zestaw VII Filet drobiowy grillowany na grillowanej cukinii Ziemniaki opiekane, Sałaty zielone z mozzarellą i suszonymi pomidorami Cena zestawu 30,00zł/os Zestaw VIII Roladki z kurczaka z pieczarkami z sosem pieczarkowym Bukiet surówek Cena zestawu 30,00zł/os Zestaw IX Roladki z soli i łososia w sosie śmietanowo-pieprzowym Ziemniaki z wody z koperkiem Sałaty włoskie z winogronami i orzechami Cena zestawu 39,00zł/os Zestaw X Filet z łososia z pieca (marynowany w sosie z limonek) Ziemniaki puree, Sałatka z liści młodego szpinaku z sosem z malin z serem pleśniowym, Cena zestawu 45,00zł/os Zestaw XI Stek z polędwicy wołowej z borowikami, Ziemniaki opiekane z ziołami, Bukiet warzyw al.dente Cena zestawu 60,00zł/os Zestaw XII Stek z polędwicy wołowej z talarkami ziemniaków w sosie borowikowym,
Restauracja Lew, 68-200 Żary, ul. Osadników Wojskowych 52-53, tel., 0-68 4513814 Sałaty zielone z sosem balsamicznym, Cena zestawu 60,00zł/os Zestaw XIII Roladki z polędwiczek wieprzowych w szynce parmeńskiej z tostem francuskim, Sałaty zielone z fetą i olejem truflowym Cena zestawu 45,00zł/os Zestaw XIV Kotlet schabowy panierowany, Ziemniaki z koperkiem Bigos Cena zestawu 29,00zł/os Zestaw XV Pieczeń z karkówki z sosem pieczeniowym, Kasza gryczana, Buraczki tradycyjne Cena zestawu 30,00zł/os Zestaw XVI Schab z pieca z warzywami Ziemniaki opiekane Bukiet surówek Cena zestawu 35,00zł/os Zestaw XVII Polędwiczki wieprzowe w sosie truflowym Ziemniaki opiekane Sałaty zielone z sosem vinegret i pomidorkami koktajlowymi Cena zestawu 40,00zł/os Zestaw XVIII Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym Ziemniaki z pieca z ziołami Mix sałat zielonych z gruszką Cena zestawu 45,00zł/os Zestaw XIX Zrazy wołowe, kasztelańskie
Restauracja Lew, 68-200 Żary, ul. Osadników Wojskowych 52-53, tel., 0-68 4513814 Kluski kopytka Carpaccio z buraków na liściach rukoli z sosem balsamico Cena zestawu -45,00zł/os Zestaw XX Skrzydełka drobiowe w sosie miodowo-karmelowym Ryż Sałatka capresse Cena zestawu 26,00zł/os Przekąski zimne Sałatka z liści młodego szpinaku z serem pleśniowym i sosem z malin - 24,00zł Sałatka z kurczakiem w sezamie i sosem jogurtowo-miodowym - 28,00zł Sałatka z winogronami, orzechami włoskimi i serem blue, - 26,00zł Sałatka z kurczakiem grillowanym i sosem koktajlowym - 24,00zł Sałatka z różyczek brokułów z jajkiem, prażonymi migdałami i sosem czosnkowym, - 20,00zł Polędwiczki wieprzowe bejcowane w brendy, półmisek mały - 80,00zł Śledzik po japońsku /z jajkiem i sosem tatarskim/ - 17,00zł Łosoś faszerowany rybą solą i brokułami 1 szt. /15 porcji/ - 300,00zł Pieczywo mieszane - 1,50zł Desery Lody waniliowe w otulinie sezamowej z balsamico i czekoladą - 17,00zł Tort okolicznościowy - 12,00zł Tatar z owoców - 8,00zł Carpaccio z owoców z sosem balsamico - 8,00zł Lody na musie z owoców leśnych - 10,00zł Pianka cytrynowa /ze śmietany kremówki/ - 12,00zł Pianka czekoladowa - 12,00zł Ciasto czekoladowe - 11,00zł Krem brulee - 15,00zł Panna Cotta - 15,00zł Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną - 12,50zł Gruszka marynowana w winie z puszystym serkiem waniliowym i orzechem włoskim - 18,00zł Ćwiartki jabłek prażone z morelami i rodzynkami z sosem waniliowym z laski wanilii - 18,00zł Ciasto orzechowe - 12,50zł Sernik z brzoskwiniami - 12,00zł
Napoje Kawa, herbata, soki, woda mineralna n/gaz - do uzgodnienia Napoje alkoholowe z karty alkoholi - rabat do uzgodnienia