Załącznik nr 12 Projekt - Umowy Sporządzanie, dostarczanie i dystrybucja posiłków dla pacjentów hospitalizowanych w placówkach Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Krotoszynie -II Zawarta w dniu. r. w Krotoszynie pomiędzy Samodzielnym Publicznym Zakładem Opieki Zdrowotnej w Krotoszynie; KRS 000 000 2750; NIP 621-15-36-551, zwanym w dalszej treści umowy Zamawiającym, w imieniu którego działają: 1. Dyrektor - lek Paweł Jakubek 2. Główny Księgowy - mgr Michał Krzyżański a... REGON: NIP: zwanym w dalszej treści umowy Wykonawca, w imieniu którego działają : 1.... 2.... Umowa niniejsza zostaje zawarta na podstawie przyjętej przez zamawiającego oferty z dnia. r. wraz z załącznikami, sporządzonej na podstawie SIWZ w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego na Sporządzanie, dostarczanie i dystrybucję posiłków dla pacjentów hospitalizowanych w placówkach SPZOZ w Krotoszynie - II, przeprowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego powyżej 193 tys. EURO. 1 Przedmiot umowy 1. Przedmiotem niniejszej umowy jest świadczenie przez Wykonawcę na rzecz Zamawiającego kompleksowych usług polegających na : a). wykonaniu posiłków w kuchni Wykonawcy, tj. - posiłków całodobowych, - posiłków dla pacjentów Stacji Dializ, 1
- posiłków dla kobiet ciężarnych i karmiących. b). dowóz przez Wykonawcę posiłków w termosach środkami transportu do tego przeznaczonymi, c). dostarczenie i dystrybucję posiłków z rozdziałem na poszczególne oddziały, do kuchenek oddziałowych, d). mycie i dezynfekcja termosów i innych urządzeń będących w użyciu do świadczenia usług odbywać się będzie w kuchni Wykonawcy. e). odbiór resztek pokarmowych i ich utylizację. 2. Wykonawca oświadcza, iż : posiłki będą przygotowywane w kuchni zlokalizowanej w... i spełniającej wymogi przewidziane w obowiązujących przepisach oraz dopuszczonej do świadczenia usług żywieniowych przez służby sanitarno-epidemiologiczne, posiada środki transportu zgodne z obowiązującymi przepisami przeznaczone do realizacji niniejszej umowy, (dostarczanie posiłków do Krotoszyna i Koźmina Wlkp. odbywać się będzie przy użyciu dwóch samochodów jednocześnie, tj. jeden samochód do obsługi obiektów szpitalnych na terenie Krotoszyna, drugi samochód do obsługi obiektów szpitalnych na terenie Koźmina Wlkp. Środki transportu spełniają wymagania sanitarno-higieniczne przewidziane przepisami rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29.04.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych. posiada niezbędne dokumenty uprawniające do przygotowywania, przewozu żywności oraz utylizacji odpadów konsumpcyjnych, posiada urządzenia niezbędne do realizacji przedmiotu umowy, Wykonawca zapewni na własny koszt i we własnym zakresie ciągłość żywienia w przypadku awarii w kuchni głównej Wykonawcy oraz na wypadek braku możliwości dostarczenia/ dowozu posiłków związany np. z warunkami atmosferycznymi, wypadkiem na drodze itp. Zastępujący spełni wszystkie wymagania określone niniejszą umową jakie są wymagane od Wykonawcy. Rozliczenie z Wykonawcą nastąpi zgodnie z ustaloną w umowie ceną jednostkową niezależnie od faktycznie poniesionych przez Wykonawcę kosztów. Wykonawca w przypadku wystąpienia powyższych sytuacji, zobowiązany jest bezwzględnie do natychmiastowego powiadomienia o tym Zamawiającego oraz do bieżącego informowania Zamawiającego o poczynionych działaniach w ramach zapewnienia ciągłości żywienia. Jednocześnie w takiej sytuacji w mocy pozostają wszelkie postanowienia umowy, zwłaszcza w zakresie stosowanego reżimu sanitarnego, diet i harmonogramów dostarczania posiłków. Nie zapewnienie ciągłości żywienia pacjentów, w tym nie zapewnienie wykonania zastępczego w przypadkach określonych powyżej, stanowi podstawę do złożenia przez Zamawiającego oświadczenia o rozwiązaniu umowy w trybie natychmiastowym, z przyczyn obciążających Wykonawcę i zgodnie z wszelkimi konsekwencjami określonymi w 4 niniejszej umowy. 2
3. W okresie trwania umowy realizacja zamówienia będzie uzależniona wyłącznie od bieżącego zapotrzebowania Zamawiającego. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo zamówienia mniejszej ilości usług w granicach do 20% w stosunku do wartości określonej w umowie. Obniżenie wartości zamówienia powyżej 20% może nastąpić tylko z przyczyn niezależnych od Zamawiającego, przez które rozumie się zmianę rodzaju, zakresu i ilości zakontraktowanych przez NFZ świadczeń zdrowotnych, obniżenie popytu na świadczenia zdrowotne, zmianę metodologii leczenia lub reorganizację zakładu. 5. Wykonawca będzie świadczyć usługę dostarczania posiłków w sposób ciągły zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( Dz. U. Nr 171 poz. 1225 z późn. zm. ) i rozporządzeń wydanych na jej podstawie oraz Rozporządzenia ( WE ) NR 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych, Rozporządzenia ( WE ) NR 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 roku ustanawiającego szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego, w szczególności z zachowaniem zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli ( HACCP ) oraz wg aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia. 6. Wykonawca obowiązany jest do przestrzegania zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) i Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP). 7. Wykonawca zobowiązuje się do sporządzania posiłków z własnych artykułów spożywczych. 8. Wykonawca przy sporządzaniu posiłków zobowiązany jest do stosowania produktów dopuszczonych do obrotu. 9. Wykonawca zobowiązany jest do posiadania sprzętu do dystrybucji posiłków oraz urządzeń niezbędnych do utrzymania właściwej jakości i temperatury posiłków. 10. Przy sporządzaniu posiłków dla pacjentów szpitala Wykonawcę obowiązują następujące normatywy: a) wykaz diet w Samodzielnym Publicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej w Krotoszynie stanowiący załącznik nr do umowy, b)wykaz norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów służby zdrowia opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia, stanowiący załącznik nr do umowy, c) wykaz diet wg zaleceń lekarskich i dietetyczki Zamawiającego, d) wykonawca zobowiązuje się do utrzymania stałego poziomu jakości i kaloryczności przygotowywanych posiłków zgodnie z warunkami zawartymi w załączniku nr. 11. Wykonawca trzy razy w miesiącu opracowuje dekadowy jadłospis, który przedkłada do akceptacji upoważnionemu przedstawicielowi Zamawiającego, w terminie 3 dni przed wprowadzeniem go do realizacji. Jadłospis dekadowy powinien zapewnić różnorodność posiłków w ciągu 10 dni, posiłki w tym okresie nie mogą się powtarzać. 3
12. Upoważniony przedstawiciel Zamawiającego ocenia jadłospis dekadowy wg kryteriów prawidłowego żywienia chorych. Wykonawca uwzględnia zmiany w jadłospisie wynikające z oceny przedstawiciela Zamawiającego. 13. Zamawiający udostępnia Wykonawcy opinie pacjentów, w formie analizy Ankiet satysfakcji pacjentów w celu monitorowania ilości, temperatury i jakości żywienia, co najmniej raz do roku. 14. W uzasadnionych przypadkach Wykonawca może dokonać zmian w jadłospisie przy zachowaniu obowiązujących normatywów po akceptacji Zamawiającego. 15. Zamawiający przekazuje Wykonawcy codziennie zestawienie diet z poszczególnych oddziałów szpitala do godziny 14 30 poprzedniego dnia faksem, z możliwością wprowadzenia korekt. Korekty do poszczególnych posiłków na dzień bieżący będą podane w następujących godzinach: - śniadanie - pomiędzy 7.00 a 7.30; - obiad - pomiędzy 10.00 a 10.45; - kolacja - do godz.14.30. 16. Diety indywidualne na zlecenie lekarzy mogą być zgłoszone niezależnie od godzin dostarczania posiłków. 17. Wykonawca zabezpieczy każdy oddział szpitalny w suchy prowiant dla pacjentów nowo przyjętych, składający się z : - suchej herbaty - 1 op. - margaryna typu RAMA - 1 op. - dżem - 1 słoik - pasztet w puszce lub słoiku - 1 puszka lub 1 słoik - ser topiony - 1 szt. - kaszka manna, kleik ryżowy - 1 op. - suchary - 1 op. - budyń w proszku - 1 op. - cukier - 1 kg który dostarczony będzie według potrzeb (zużycia) Zamawiającego i rozliczony jako koszt porcji śniadania lub kolacji, w zależności od wykorzystania. Wykonawca jest zobowiązany do wymiany artykułów spożywczych przed upływem ich ważności. 18. Zamawiający zastrzega sobie prawo kontroli przestrzegania przez Wykonawcę obowiązujących normatywów, zasad przygotowywania posiłków w miejscu ich wykonywania oraz wartości wsadu do kotła surowców. Wykonawca na każde żądanie Zamawiającego przedstawi źródłowe dokumenty księgowe (np. faktury) potwierdzające wysokość wkładu do kotła, w szczególności w układzie miesięcznym, kwartalnym, półrocznym i rocznym. 19. Wykonawca zobowiązuje się do przedłożenia Zamawiającemu kopii protokołu pokontrolnego po każdej kontroli służb sanitarno-epidemiologicznych. 20. Wykonawca zobowiązuje się do udostępnienia Zamawiającemu wyników badań mikrobiologicznych na każde żądanie Zamawiającego, 4
21. Wykonawca przed wydaniem posiłków do spożycia pobiera próbki żywnościowe zgodnie z Ustawą o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw z dnia 08.01.2010 r. (Dz.U. 2010 r.,nr 21 poz.105. ). Wykonawca dostarcza dodatkowo jedną porcję z diety podstawowej, nieodpłatnie z każdej dostawy, w celu pobrania przez Zamawiającego próbek. 22. Zamawiający zobowiązuje się do pobrania próbek i przechowywania ich zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami. 23. Wykonawca dokonuje dystrybucji posiłków do kuchenek oddziałowych /zakładowych/ przy pomocy odpowiednich wózków i urządzeń zapewniających utrzymanie właściwej jakości i temperatury posiłków. 24. Upoważniony przedstawiciel Zamawiającego, przy odbiorze od Wykonawcy posiłków, ma prawo do kontrolowania zgodności dostarczonych posiłków z jadłospisem oraz ich ilości, gramatury, temperatury i wyglądu posiłków. 25. Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonania zwrotu żywności na podstawie odpowiedniego protokołu (załącznik nr do umowy) w przypadku stwierdzenia nieprawidłowości ilościowych i jakościowych. W miejsce zakwestionowanych posiłków muszą być w trybie pilnym tj. maksymalnie w ciągu 1 godziny, dostarczone posiłki zastępcze. 26. Wykonawca jest obowiązany do dostarczania posiłków w systemie ciągłym obejmującym wszystkie dni tygodnia do kuchenek oddziałów szpitalnych /zakładowych/ wymienionych niżej obiektów szpitalnych o ściśle określonych porach dnia, w związku z ustalonymi godzinami ich podawania: A) POSIŁKI CAŁODOBOWE: Szpital w Krotoszynie, ul. Mickiewicza 21: - Oddział Wewnętrzny - liczba łóżek - 43 - Oddział Chirurgiczny - liczba łóżek - 48 - Oddział Anestezjologii i Intensywnej Terapii - liczba łóżek - 6 Szpital w Krotoszynie, ul. Bolewskiego 4 8: - Oddział Położniczo-Ginekologiczny - liczba łóżek - 49 - Oddział Dziecięcy - liczba łóżek - 20 Zakład Opiekuńczo- Leczniczy w Krotoszynie, ul. Bolewskiego 14 - liczba łóżek- 30 Do ww. obiektów posiłki muszą być dostarczone w następujących godzinach: - śniadanie pomiędzy godz. 7.50 a godz. 8.30 - obiad pomiędzy godz. 12.00 a godz. 13.00 - kolację pomiędzy godz. 16.30 a godz. 17.00 5
Szpital w Koźminie przy ul. Stęszewskiego 9-10: - Pododdział Opieki Średnioterminowej Oddziału Wewnętrznego - liczba łóżek - 18 - Oddział Rehabilitacyjny - liczba łóżek - 45 Do ww. obiektów posiłki muszą być dostarczone w następujących godzinach: - śniadanie pomiędzy godz. 7.50 a godz. 8.30 - obiad pomiędzy godz. 12.30 a godz. 13.00 - kolację pomiędzy godz. 16.30 a godz. 17.00 UWAGA! Zamawiający przyjmuje, że czas od dostarczenia termosów do kuchenek oddziałowych Zamawiającego do momentu podania posiłków pacjentom wynosi 20 min. B) POSIŁEK DLA PACJENTÓW STACJI DIALIZ, UL. BOLEWSKIEGO 4-8: - Stacja Dializ 12 stanowisk a) I zmiana - pomiędzy godz. 7.50 a godz. 8.30 musi być dostarczony razem ze śniadaniem przywożonym dla obiektów szpitalnych przy ul. Bolewskiego 4-8. b) II zmiana - pomiędzy godz. 12.00 a godz.13.00 musi być dostarczony razem z obiadem przywożonym dla obiektów szpitalnych przy ul. Bolewskiego 4-8. UWAGA! Zamawiający przyjmuje, że czas od dostarczenia termosów do kuchenek oddziałowych Zamawiającego do momentu podania posiłków pacjentom wynosi 20 min. C) POSIŁEK DLA KOBIET CIĘŻARNYCH I KARMIĄCYCH: a) podwieczorek musi byś dostarczony razem z obiadem przywożonym dla obiektów szpitalnych przy ul. Bolewskiego 4-8. UWAGA! Zamawiający przyjmuje, że czas od dostarczenia termosów do kuchenek oddziałowych Zamawiającego do momentu podania posiłków pacjentom wynosi 20 min. Dystrybucja odbywać się będzie do kuchenek oddziałowych za pokwitowaniem przez wyznaczoną osobę ze strony zamawiającego ilości i temperatury dostarczonych posiłków, zgodnie z załącznikiem nr do umowy. Wykonawca termosy ze wszystkich punktów zabiera : - ze śniadania i z obiadu, po obiedzie tego samego dnia, - z kolacji przy śniadaniu dnia następnego. 27. Przewidywana ilość : a/ całodobowych, miesięcznych posiłków wynosi ok. 6.100 sztuk, w skład których wchodzą rodzaje diet i uśrednione potrzeby ilościowe. Zestawienie ilościowo rodzajowe posiłków przedstawia tabela miesięcznego zestawienia posiłków stanowiąca załącznik nr do umowy. 6
Na całodobowe wyżywienie składają się : a) 3 posiłki dla dorosłych: - śniadanie; - obiad, - kolacja, 5 posiłków dla dzieci: - śniadanie, - II śniadanie, - obiad, - podwieczorek, - kolacja, 5 posiłków dla pacjentów objętych dietą cukrzycową i specjalną: - śniadanie, - II śniadanie, - obiad, - podwieczorek, - kolacja, (II kolacja na zlecenie lekarza), b) posiłki dla pacjentów Stacji Dializ od poniedziałku do soboty ok. 450 szt./miesięcznie c) podwieczorek lekki posiłek dla kobiet ciężarnych i karmiących ok. 570 szt./mieś. Wykonawca zapewni, aby każdy posiłek był możliwie różnorodny pod względem zawartości produktów i składników odżywczych. Minimalna wymagana gramatura potraw podawanych pacjentom w jednym posiłku nie może być mniejsza niż podana w załączniku nr do umowy. Posiłki będą uzupełnione dodatkami takimi jak: musztarda, chrzan, ketchup, papryka konserwowa, pomidor, ogórek (świeży, konserwowy lub kiszony) i cukier, który będzie dostarczony w zależności od zużycia (zależy od ruchu chorych na każdym oddziale). 28. Osoba wyznaczona przez Zamawiającego w poszczególnych oddziałach szpitalnych /zakładach/ jest obowiązana do pisemnego potwierdzenia faktu przyjęcia od Wykonawcy dostarczonych posiłków, z uwzględnieniem ich liczby i temperatury. 29. Wykonawca zobowiązany jest do wyposażenia swoich pracowników zajmujących się dystrybucją posiłków w jednolite ubrania robocze z widocznymi emblematami identyfikacyjnymi. 30. Pracownicy Wykonawcy zajmujący się dystrybucją posiłków zobowiązani są do posiadania aktualnych badań lekarskich odpowiednich do wykonywanych czynności oraz zachowania czystego i schludnego wyglądu osobistego. 31. Wykonawca zobowiązuje się do wyposażenia na własny koszt oddziałów szpitalnych Zamawiającego w sprzęt niezbędny do dystrybucji i wydawania posiłków: - wózki do dystrybucji posiłków podgrzewane - 1 szt. - czajnik elektryczny - 10 szt. 7
- mikser - 1 szt. - kuchenka mikrofalowa - 3 szt. 32. Ww. sprzęt staje się własnością Zamawiającego po zakończeniu realizacji umowy oraz w przypadku odstąpienia od umowy z przyczyn niezawinionych przez Zamawiającego. 2 Wynagrodzenie 1. Wartość przedmiotu umowy wynosi:.. zł netto + obowiązująca stawka VAT ( zł brutto w dniu podpisania umowy). 2. Strony ustalają cenę jednostkową usługi: Zadanie nr 1 - posiłek całodobowy -... zł netto+ VAT (. zł brutto) Całkowita wartość zadania nr 1 -.....zł netto + VAT słownie :... zł netto + VAT... zł brutto słownie: zł brutto Zadanie nr 2 - posiłek dla pacjentów Stacji Dializ - zł netto + VAT (. zł brutto) Całkowita wartość zadania nr 2 - zł netto + VAT słownie:...zł netto + VAT. zł brutto słownie:.. zł brutto Zadanie nr 3 - podwieczorek dla kobiet ciężarnych i karmiących -..zł netto + VAT ( zł brutto) Całkowita wartość zadania nr 3 -.. zł netto + VAT słownie:.. zł netto + VAT zł brutto słownie:.zł brutto 3. Zamawiający zastrzega sobie wartość produktów w posiłkach (wsad do kotła) nie mniejszą niż: a) osobodzień 7,95 zł netto b) posiłek dla pacjentów stacji dializ 1,15 zł netto c) posiłek dla kobiet ciężarnych i karmiących 1,25 zł netto 4. Wykonawca zobowiązany jest utrzymać niezmienność cen jednostkowych przez okres 365 dni od dnia podpisania umowy. Zmiana cen może nastąpić raz w roku o wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogółem ogłoszony przez Prezesa GUS w pierwszym kwartale danego roku, jednak nie wcześniej niż po upływie 365 dni od dnia podpisania umowy, na podstawie wniosku Wykonawcy. Powyższe zasady odnoszą się również do możliwości zwiększenia określonej przez Zamawiającego minimalnej wartości wsadu do kotła. 8
5. W przypadku ustawowej zmiany stawki podatku VAT na usługi będące przedmiotem niniejszego zamówienia, jej zmiana następuje z mocy prawa. 6. Strony ustalają miesięczny okres rozliczeniowy. 7. Zamawiający zobowiązuje się do zapłaty za wykonanie usługi w terminie 30 dni od daty przedłożenia mu przez Wykonawcę faktury za dany miesiąc kalendarzowy przelewem na konto Wykonawcy wskazane w fakturze. 8. Wystawiona przez Wykonawcę faktura powinna zawierać specyfikację wydanych posiłków w rozbiciu na poszczególne oddziały szpitalne lub zakłady oraz numer umowy, której faktura dotyczy. 9. W przypadku opóźnienia w zapłacie faktury Zamawiający zapłaci Wykonawcy ustawowe odsetki za każdy dzień opóźnienia. Opóźnienia w zapłacie faktury przez Zamawiającego nie mogą stanowić podstawy do wstrzymania się od spełnienia świadczenia przez Wykonawcę (o ile opóźnienie w zapłacie faktury nie przekroczy 45 dni ponad ustalony w 2 ust. 7 termin płatności), ani do żądania zabezpieczenia zapłaty ceny, ani do odstąpienia od umowy przez Wykonawcę. 10. Zamawiający posiadający NIP 621-15-36-551 upoważnia Wykonawcę do wystawienia faktury bez jego podpisu. 11. Za dzień zapłaty uważa się dzień obciążenia rachunku bankowego Zamawiającego. 12. Na potrzeby zamówień posiłków nieobejmujących całodobowego wyżywienia pacjenta /np. posiłki dla pacjentów przyjętych w godzinach popołudniowych/ przyjmuje się następujące wartości procentowe udziału poszczególnych posiłków w cenach jednostkowej usługi: a) śniadanie stanowi 30 % wartości ceny jednostkowej usługi, b) obiad stanowi 50 % wartości ceny jednostkowej usługi, c) kolacja stanowi 20 % wartości ceny jednostkowej usługi. 13. Wyliczenie odpłatności za poszczególne posiłki opiera się na wartościach procentowych określonych w pkt. powyżej. 14. Koszt sporządzania posiłków wynikających z tradycji świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy jest wkalkulowany w cenę jednostkową usługi. 3 Czas trwania umowy 1. Strony ustalają następujący termin realizacji usługi: a) początek realizacji usługi -. b) koniec realizacji usługi -. 2. Umowa może być rozwiązana w każdym czasie za porozumieniem stron. 3. Każda ze stron zastrzega sobie prawo rozwiązania umowy bez wypowiedzenia w przypadku naruszenia postanowień niniejszej umowy. 9
4. Umowa może zostać rozwiązana z upływem sześciomiesięcznego okresu wypowiedzenia przez każdą ze stron. 4 Odstąpienie od umowy, kary umowne i odpowiedzialność 1. W razie wystąpienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, Zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach. 2. W takim wypadku Wykonawca może żądać jedynie wynagrodzenia należnego mu z tytułu wykonania części umowy. 3. Odstąpienie od umowy powinno nastąpić w formie pisemnej pod rygorem nieważności takiego oświadczenia i powinno zawierać uzasadnienie. 4. Poza przypadkiem, o którym mowa w 4 ust. 1, stronom przysługuje prawo odstąpienia od umowy w następujących sytuacjach: 1) Zamawiającemu przysługuje prawo odstąpienia od umowy, gdy: a) zostanie ogłoszona upadłość lub rozwiązanie firmy Wykonawcy, b) zostanie wydany nakaz zajęcia majątku Wykonawcy, c) Wykonawca nie rozpoczął realizacji przedmiotu umowy bez uzasadnionych przyczyn oraz nie kontynuuje jej pomimo wezwania Zamawiającego złożonego na piśmie. d) Zamawiający nie uzyska kontraktu z NFZ na świadczenie usług zdrowotnych związanych z przedmiotem umowy. 2) Wykonawcy przysługuje prawo odstąpienia od umowy, jeżeli: a) Zamawiający nie przystąpi do odbioru, odmawia odbioru usługi, b) Zamawiający zawiadomi Wykonawcę, iż wobec zaistnienia uprzednio nieprzewidzianych okoliczności nie będzie mógł spełnić swoich zobowiązań umownych wobec Wykonawcy. Postanowienie 4 ust. 3 stosuje się odpowiednio. 5. W razie odstąpienia od umowy z przyczyn, za które Wykonawca nie odpowiada, Zamawiający zobowiązany jest do odbioru usługi wykonanej do dnia odstąpienia od umowy, zapłaty wynagrodzenia za wykonaną usługę oraz pokrycia udokumentowanych kosztów poniesionych przez Wykonawcę. 6. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za szkody wyrządzone osobom trzecim przez Wykonawcę w związku z realizacją usług, o których mowa w 1. 7. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za skutki realizacji lub zaniechania wykonywania usług, o których mowa w 1 leżących po stronie Wykonawcy. 8. Ewentualne kary wymierzone przez właściwe organy i instytucje z tytułu nieprzestrzegania przepisów sanitarno - higienicznych oraz przepisów bhp, w związku z usługami będącymi przedmiotem umowy, obciążają Wykonawcę tych usług. 9. W razie niewykonania lub nienależytego wykonania umowy strony zobowiązują się zapłacić kary umowne w wypadkach i wysokościach określonych poniżej: 10
a) Wykonawca zapłaci Zamawiającemu kary umowne: - za odstąpienie od umowy z przyczyn zawinionych przez Wykonawcę w wysokości 5 % wynagrodzenia umownego, - za wadliwe wykonanie usługi / niezgodność z normami cieplnymi, ilościowymi, jakościowymi lub dietetycznymi posiłku /, w wysokości wartości posiłku (śniadanie, obiad lub kolacja) w miejscu jego dystrybucji, - za opóźnienie w dostarczeniu posiłków do miejsc dystrybucji przekraczające 30 min. w wysokości 5 % wartości tych posiłków za każde 10 minut zwłoki. b) Zamawiający zapłaci Wykonawcy kary umowne: - za odstąpienie od umowy z przyczyn zawinionych przez Zamawiającego w wysokości 5 % wynagrodzenia umownego. 10. Jeżeli wysokość zastrzeżonych kar umownych nie pokrywa poniesionej szkody, Strony mogą dochodzić odszkodowania uzupełniającego. 5 Cesja wierzytelności Wykonawca nie może bez pisemnej zgody Zamawiającego przenosić praw i obowiązków wynikających z niniejszej umowy na osoby trzecie, w szczególności dokonywać cesji wierzytelności. 6 Zabezpieczenie należytego wykonania umowy Najpóźniej w dniu podpisania niniejszej umowy Wykonawca wniesie w formie zabezpieczenie należytego wykonania tej umowy w wysokości zł (słownie : zł ). 7 Osoby do kontaktu Osobą nadzorującą realizację przedmiotu zamówienia ze strony Zamawiającego jest osoba zajmująca stanowisko Dietetyka Zamawiającego, tel..., Osobą odpowiedzialną za realizację przedmiotu zamówienia ze strony Wykonawcy jest., tel., 8 Ubezpieczenie odpowiedzialności cywilnej 1. Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności zgodnej z przedmiotem zamówienia z tytułu szkód osobowych i rzeczowych (w tym OC za produkt zatrucia pokarmowe), które mogą zaistnieć w czasie i w związku z wykonywaniem umowy. 2. Suma gwarancyjna umowy ubezpieczenia powinna uwzględniać ryzyko prowadzonej działalności i rodzaj wykonywanych usług. Minimalna suma gwarancyjna umowy ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej z tytułu prowadzenia działalności zgodnej z przedmiotem zamówienia wynosi co najmniej 1.000.000,00 zł za wszystkie zdarzenia. 11
3. Wykonawca zobowiązany jest do przekazania Zamawiającemu poświadczonego za zgodność z oryginałem dowodu opłacenia składki za dany okres ubezpieczenia. 4. Wykonawca zobowiązany jest do posiadania ważnego ubezpieczenia i nie zmniejszania jego zakresu oraz wysokości kwoty ubezpieczenia przez cały okres obowiązywania umowy. W razie wypłaty odszkodowania, Wykonawca zobowiązany jest do przywrócenia sumy gwarancyjnej do pierwotnej jej wysokości. 5. W przypadku nie dopełnienia przez Wykonawcę obowiązku ubezpieczenia, Zamawiający dokona ubezpieczenia przedmiotu umowy na koszt Wykonawcy. 9 Zmiany umowy 1. Zmiana postanowień zawartej umowy może nastąpić wyłącznie w sytuacji przewidzianej w 2 ust. 4 i 5 umowy oraz w przypadkach wymienionych poniżej za zgodą obu stron wyrażoną na piśmie, pod rygorem nieważności. Powyższe zmiany nie mogą skutkować zmianą ceny jednostkowej, wartości umowy i nie mogą być niekorzystne dla Zamawiającego. 10 Rozstrzyganie sporów 1. W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową mają zastosowanie odpowiednie przepisy Kodeksu Cywilnego oraz ustawy o zamówieniach publicznych. 2. Ewentualne spory powstałe w związku z wykonywaniem postanowień niniejszej umowy strony rozstrzygać będą polubownie, a w przypadku nie dojścia do porozumienia, przez sąd właściwy dla siedziby Zamawiającego. 11 Postanowienia końcowe Umowa sporządzona została w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym egzemplarzu dla każdej ze stron. Załączniki: 1... 2... 3.... 4... WYKONAWCA ZAMAWIAJĄCY 12