LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY W LUBLINIE Lublin, dnia 01.08.2016r. 20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6 tel. (0-81) 743-42-72/73, fax. (0-81) 743-46-86 wsse.lublin@pis.gov.pl, http://wsselublin.pis.gov.pl Meldunek Nr 4 Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieży zorganizowanego na terenie województwa lubelskiego w okresie od 22 do 28 lipca 2016r. I. Z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieży 1. kontroli sanitarnych: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 15 wypoczynku zorganizowanego w obiektach używanych okazjonalnie na wypoczynek 12 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 0 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 0 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania 14 2. uczestników: wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich 514 wypoczynku zorganizowanego w obiektach używanych okazjonalnie na wypoczynek 345 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej 0 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną 0 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania 468 3. wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higienicznosanitarnym 0 4. wypoczynku, w którym stwierdzono nieprawidłowości 1 Półkolonie zorganizowane w Hop-Sali, Galeria Olimp, Al. Spółdzielczości Pracy 36, 20-147 Lublin, Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym Nr 1 w Lublinie, Al. Spółdzielczości Pracy 65,20-147 Lublin, organizator osoba fizyczna, ul. Cyprysowa 16/26, 20-224 Lublin 5. nałożonych mandatów karnych/na sumę 0 6. wydanych decyzji 0 7. wniosków o unieruchomienie 0 8. wypoczynku unieruchomionego 0 9. wypoczynku nie zgłoszonego tzw. dzikiego 0 Zatrucia pokarmowe 0
Wykaz wypoczynku skontrolowanego przez Państwową Inspekcję Sanitarną w okresie od 22 do 28 lipca 2016r. I. Formy wyjazdowe 1. Organizator Uczniowski Klub Sportowy,,Dziewiątka Siedlce, ul. Graniczna 1, 08-110 Siedlce; obóz sportowy zorganizowano w Zajeździe Nadrzecze, Nadrzecze 36, 23-400 Biłgoraj oceniono 2. Organizator Stowarzyszenie,,SMOK, ul. Opalińska 5/7 lok. 21, 01-739 Warszawa; obóz sportowy zorganizowano w Zajeździe Nadrzecze, Nadrzecze 36, 23-400 Biłgoraj oceniono 3. Organizator Katolickie Stowarzyszenie Ruchu Światło-Życie Diecezji Zamojsko Lubaczowskiej Cedron w Zamościu, ul. Kolegiacka 1, 22-400 Zamość; obóz rekreacyjny zorganizowano w Zespole Szkół w Hulczu, Hulcze 37, 22-540 Dołhobyczów oceniono 4. Organizator Akademia Sportu CHIKARA, ul. Miodowa 10A, 35-303 Rzeszów; obóz rekreacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ZOOM PRZYGODY, ul. Turystyczna 10a. 23-300 Janów Lubelski oceniono 5. Organizator Makadan, ul. Ulanowska 94, 23-300 Janów Lubelski; obóz rekreacyjnosportowy zorganizowano w Gospodarstwie Agroturystycznym AGRO-REKREO, Momoty Dolne 69, 23-300 Janów Lubelski oceniono 6. Organizator Szkoły Sióstr Felicjanek, ul. Azaliowa 10, 04-539 Warszawa; obóz rekreacyjnosportowy zorganizowano w Internacie i Schronisku, przy Zespole Szkół Technicznych ul. Ogrodowa 20, 23-300 Janów Lubelski oceniono 7. Organizator Klub Sportowy Mała Akademia Sportu i Rekreacji, Podzwierzyniec 24A, 37-300 Leżajsk; obóz rekreacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym EMES, ul. Turystyczna 10m, 23-300 Janów Lubelski oceniono 8. Organizator Garbowskie Towarzystwo Sportowe Zawisza", ul. Zawiszy Czarnego 2, 21-080 Garbów; obóz sportowy zorganizowano w Zespole Szkół w Ostrowie Lubelskim, ul. Unicka 5, 21-110 Ostrów Lubelski oceniono 9. Organizator Szkolny Klub Pływacki MEDUZA, ul. Kraczewicka 31, 24-320 Poniatowa; obóz żeglarski zorganizowano w Ośrodku sportowo-wypoczynkowy nad. jeziorem.piaseczno, Rozpłucie Grabów, 21-075 Ludwin oceniono 10. Organizator Młodzieżowy Ośrodek wychowawczy, Podgłębokie 1A, 21-070 Cyców; obóz zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym,,KROPELKA, w Białce, ul. Źródlana 3, 21-211 Dębowa Kłoda oceniono 11. Organizator Biuro Podróży i Turstyki Almatur Polska S.A., 00-585 Warszawa, ul. Bagatela 10/10; obóz zorganizowano w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym Pod Wianuszkami, ul. Puławska 80, 24-120 Kazimierz Dolny oceniono 12. Organizator Biuro Podróży i Turstyki Almatur Polska S.A., 00-585 Warszawa, ul. Bagatela 10/10 obóz zorganizowano w Domu Dziennikarza, ul. Małachowskiego 17, 24-120 Kazimierz Dolny oceniono 13. Organizator Fundacja Bądź między nami, 20-381 Lublin, ul. Zorza 17; kolonię adaptacyjną zorganizowano w Internacie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, Kębło 7, 24-160 Wąwolnica oceniono 14. Organizator Fundacja Bądź między nami, 20-381 Lublin, ul. Zorza 17; kolonię jeździecką zorganizowano w Internacie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego, Kębło 7, 24-160 Wąwolnica oceniono
15. Organizator Stowarzyszenie Międzynarodowe Warsztaty Muzyki Kameralnej, ul. Lessla 2/44, 24-100 Puławy; obóz językowy, zorganizowano w Bursie Szkolnej RCKU, ul. Wojska Polskiego 7, 24-100 Puławy oceniono 16. Organizator Katolickie Stowarzyszenie Młodzieży Archidiecezji Lubelskiej, ul. Filaretów 7, 20-609 Lublin; obóz/rekolekcje zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowo-Szkoleniowym,,Wymarzony Dom Młodych KSM AL w Częstoborowicach, Częstoborowice 131, 21-065 Rybczewice oceniono 17. Organizator Gmina Miejska Lubaczów, ul. Rynek 26, 37-600 Lubaczów; wymianę międzynarodową zorganizowano w Pensjonacie Szkoleniowo-Wypoczynkowym,,Sosnowe Zacisze ul. Turystyczna 27, 22-672 Susiec oceniono 18. Organizator LKS CISY Nałęczów, ul. 1-go Maja 5, 24-150 Nałęczów; obóz sportowy zorganizowano w Zespole Szkół w Lubyczy Królewskiej, ul. Jana III Sobieskiego 5, 22-680 Lubycza Królewska oceniono 19. Organizator Towarzystwo Przyjaciół Dzieci, Lubelski Oddział Regionalny, ul. Gabriela Narutowicza 54, 20-016 Lublin; kolonię zorganizowano w Ośrodku Wczasowym Świtezianka, Okuninka X-11, 22-232 Okuninka oceniono 20. Organizator Towarzystwo Krzewienia Kultury Fizycznej Chomiczówka, ul. Pabla Nerudy 1, 01-926 Lublin; kolonię zorganizowano w Ośrodku Wczasowym Świtezianka, Okuninka X-11, 22-232 Okuninka oceniono 21. Organizator Klub Sportowo-Rekreacyjny BASKET, ul. Wolności 22/29, 22-100 Chełm; obóz zorganizowano w Bazie Noclegowej GOSIR, ul. Gimnazjalna 34, 22-230 Wola Uhruska oceniono 22. Organizator Małopolskie Centrum Profilaktyki ul. Zakopiańska 58, 30-418 Kraków; kolonię zorganizowano w Centrum Szkolenia i Rekreacji Elbest Sp. z o. o. Krasnobród, ul. Kościuszki 73, 22-440 Krasnobród oceniono 23. Organizator Studio Tańca Twist G. Podsiadły, ul. Słodowa 12, 27-400 Szewnia; kolonię zorganizowano w Centrum Szkolenia i Rekreacji Elbest Sp. z o. o. Krasnobród, ul. Kościuszki 73, 22-440 Krasnobród oceniono 24. Organizator Stowarzyszenie Siemacha ul. Długa 42, 31-146 Kraków; kolonię zorganizowano w Szkolnym Schronisku Młodzieżowym RYŚ ul. Browarna 1, 22-470 Zwierzyniec oceniono 25. Organizator Uczniowski Klub Sportowy Dubler, ul. Fabryczna 28, 24-300 Opole Lubelskie; obóz zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Pszczeliniec, ul. Wczasowa 23, 22-440 Krasnobród oceniono 26. Organizator Przemyski Klub Shorin-Ryu Karate, ul. Rodzinna 27, 37-700 Przemyśl; obóz zorganizowano w Ośrodku Rekreacyjno-Wypoczynkowym, U Buzunów, ul. Lelewela 60, 22-440 Krasnobród oceniono 27. Organizator Stowarzyszenie Edukacyjne Nieskończoność, Sarbice4, 62-731 Przykona; obóz zorganizowano w Centrum Konferencyjno-Hotelowym Alex, ul. Okrzei 32, 22-400 II. Wypoczynek w miejscu zamieszkania 1. Organizator M3, Wólka Łózecka 1, 21-570 Drelów; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 3, ul. Leśna 2, 21-560 Międzyrzec Podlaski oceniono 2. Organizator Stowarzyszenie Zielony Domek, Wieprzów Tarnawacki 36, 22-600 Wieprzów Tarnawacki; wypoczynek zorganizowano w Domu Wiejskim, Wilkołaz Drugi 56, 23-212 Wilkołaz oceniono
3. Organizator Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Leśce, Leśce 63, 21-080 Garbów; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej im. Zofii Trzcińskiej-Kamińskiej, Leśce 63, 21-080 Garbów oceniono 4. Organizator Szkółka Jeździecka Bonanza, ul. Dożynkowa 21c/38, 20-223 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkółce Jeździeckiej Bonanza, Kalinówka 1A, 21-040 Świdnik oceniono 5. Organizator Fundacja Działań Edukacyjnych KReAdukacja, ul. Krakowskie Przedmieście 13/7, 20-002 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 20, Al. Józefa Piłsudskiego 26, 20-407 Lublin oceniono 6. Organizator osoba fizyczna, ul. Cyprysowa 16/26, 20-224 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Hop-Sali, Galeria Olimp, Al. Spółdzielczości Pracy 36, 20-147 Lublin, Specjalnym Ośrodku Szkolno-Wychowawczym Nr 1 w Lublinie, Al. Spółdzielczości Pracy 65,20-147 Lublin oceniono negatywnie, skierowano pismo do Lubelskiego Kuratora Oświaty w Lublinie informujące o złym stanie technicznym pomieszczenia przeznaczonego na półkolonie. 7. Organizator Szkoła Podstawowa im. Janusza Korczaka w Łysołajach, Łysołaje 120, 21-020 Milejów; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej im. Janusza Korczaka, w Łysołajach, Łysołaje 120, 21-020 Milejów oceniono 8. Organizator Puławski Ośrodek Kultury Dom Chemika, 24-100 Puławy, Wojska Polskiego 4; wypoczynek zorganizowano w Puławskim Ośrodku Kultury Dom Chemika, ul. Wojska Polskiego 4, 24-100 Puławy oceniono 9. Organizator Polski Instytut Rozwoju, ul. Agatowa 12/20, 20-571 Lublin; wypoczynek zorganizowano w Zespole Szkół w Goździe; Gózd 109 a, 08-550 Kłoczew oceniono 10. Organizator Stowarzyszenie Zielony Domek, Wieprzów Tarnawacki 36, 22-600 Tomaszów Lubelski; wypoczynek zorganizowano Zespole Szkół Ogólnokształcących im. Gen. J. Sobiesiaka w Rybczewicach, Rybczewice Drugie 119 A, 21-065 Rybczewice oceniono 11. Organizator GLOTTA, ul. Wokulskiego 5/17, 05-804 Pruszków; wypoczynek zorganizowano w Szkole Podstawowej Nr 3, ul. Matejki 3, 22-600 Tomaszów Lubelski oceniono 12. Organizator Stowarzyszenie,,Zielony Domek, Wieprzów Tarnawacki 36, 22-600 Wieprzów Tarnawacki; wypoczynek zorganizowano w Świetlicy Środowiskowej w Rogóźnie, ul. Wyzwolenia 100, 22-600 Tomaszów Lubelski oceniono 13. Organizator Towarzystwo Przyjaciół Dzieci, ul. Staszica 37, 22-400 Zamość; wypoczynek zorganizowano w Środowiskowym Ognisku Wychowawczym, ul. Zamoyskiego 32B, 22-400 14. Organizator Szkoła Języków Obcych Bacalarus, ul. Jutrzenki 3, 22-400 Zamość; wypoczynek zorganizowano w Szkole Języków Obcych Bacalarus, ul. Jutrzenki 3, 22-400
II. Zakres tematyczny tygodniowych meldunków dotyczących obiektów żywnościowo-żywieniowych wypoczynku dzieci i młodzieży od 22.07.2016 r. do 28.07.2016 r. obiektów prowadzących wypoczynek obiektów skontrolowanych kontroli wydanych decyzji (w tym unieruchom.) 95 23 23 1 Najczęściej stwierdzone nieprawidłowości w trakcie kontroli brak warunków do mycia i dezynfekcji termosów; brak zabezpieczenia zakładu przed dostępem szkodników; nie zapewniono odpowiednich warunków do przechowywania środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie; brak dopływu ciepłej wody do punktów wodnych w pomieszczeniu obróbki mięsa i części barowo-ekspozycyjnej; brak wyszczególnionych substancji alergennych i powodujących nietolerancję w serwowanych posiłkach. Ocena dostosowania posiłków do potrzeb żywieniowych dzieci i młodzieży uczestniczących w wypoczynku W 23 obiektach do przygotowania posiłków wykorzystywane są produkty ze wszystkich grup, posiłki są urozmaicone, nie powtarzają się, są dostosowane do wieku i potrzeb żywieniowych dzieci i młodzieży zgodnie z obowiązującymi przepisami. Działania represyjne i kwota mandatów karnych Inne Uwagi 1/50 zł - - Podczas przeprowadzonych kontroli w obiektach prowadzących żywienie w placówkach letniego wypoczynku dzieci i młodzieży w większości przypadków nie stwierdzono nieprawidłowości, we wszystkich obiektach żywienie wypoczywających dzieci i młodzieży odbywało się prawidłowo. W jednym przypadku w Barze i sklepie Jagienka ul. Juranda 7 w Lublinie świadczącym usługi cateringowe dla dzieci uczestniczących w koloniach na terenie Bawialni Trolejbus Akademia Niezwykłych Umiejętności ul. Zana 19, Lublin (posiłki spożywane w Barze Jagienka), stwierdzono szereg nieprawidłowości: brak warunków do mycia i dezynfekcji termosów; brak zabezpieczenia zakładu przed dostępem szkodników; nie zapewniono odpowiednich warunków do przechowywania środków spożywczych nietrwałych mikrobiologicznie; brak dopływu ciepłej wody do punktów wodnych w pomieszczeniu obróbki mięsa i części barowo-ekspozycyjnej; brak wyszczególnionych substancji alergennych i powodujących nietolerancję w serwowanych posiłkach. W związku z powyższym wydano decyzję administracyjną z rygorem natychmiastowej wykonalności oraz nałożono jeden mandat karny na kwotę 50 zł. LUBELSKI PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI INSPEKTOR SANITARNY w Lublinie lek. med. Mirosław Starzyński